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2018-02-14
西堤牛排 新竹中正店 (北區)
記得以前很喜歡王品系列餐廳 每次生日紀念日都會優先想到它們 服務好.燈光美.氣氛佳又有口碑 特別是價中等又豐盛的「西堤牛排」 好一陣子沒吃了再來複習一下他的味道吧 
上回吃「西堤」是在四維路轉角的林森店 後來Tasty搬來中正路福華飯店2F 離布丁家超級近走路就會到 每天經過不來光顧一下實在說不過去XD 
紅黑色系是西堤的主色調 中正店的裝潢有做了些小隔間 
每回到王品旗下餐廳用餐 都覺得對小朋友好友善 還沒點餐就先得到安撫小孩的爆米花 
南瓜濃湯也是替小朋友準備的 
套餐價位稍微漲了一些 一般經典套餐分為518元/568元 再高級有860元的戰斧與890元的肋眼可點 新一季菜單可參考官網menu 
開胃品 以前經典的開胃菜蘆筍鮮蝦竟然被換掉了 這個有點像泡芙的鮭魚餅 賣相不差但就是口味弱了點 
沙拉-時令水果 
沙拉-紐奧良雞肉沙拉 杯子上層是調味雞肉切片 下層有各式生菜附上酸溜溜醬 
飲料-冰拿鐵 邊吃邊喝飲料一起先上桌吧 
飲料-熱水果茶 水果茶只有提供熱飲 店員很貼心另外拿了冰塊給布丁 可以自己調整想要喝的溫度 
前菜-夏威夷丹麥餅 雖然名為丹麥餅但餅皮是脆硬的 上頭的餡料含牛肉是用茄汁調味 
前菜-焗烤蘑菇+方塊麵包 小鐵盤上焗烤熱騰騰的蘑菇白醬 
不知是不是看到有小孩 麵包給的份量好多啊 如果吃不夠還可以再續盤 
麵包配蘑菇醬熱熱吃最美味 
沙瓦-百香果冰沙 小小一杯的酸甜沙瓦 是餐與餐間去油解膩的大功臣 
湯品-義式海鮮清湯 雖然沒有特愛番茄底的湯頭 不過每次看到滿滿海鮮料都加了超多分 
湯品-杏鮑菇南瓜濃湯 與招待兒童的濃湯應該是同一款 正規版上多灑了義式香料粉提味 
主餐-義式丁骨豬排 NT.518 帶骨的豬排乍看下不是很大塊 小容器裡裝有鮮甜蔬食當小配菜 擔心肉質乾柴的問題完全不存在 整個套餐吃完會覺得主菜份量其實很OK 
服務到家的店員會詢問需不需要幫忙去骨 就算是情侶來用餐都能很優雅 真的是約會聚餐紀念日的好選擇 
主餐-香煎鴨胸佐櫻桃紅酒醬 NT.568 鴨胸被歸類在價格稍高些的套餐中 即便如此經典菜色還是讓人想回味一番 
充滿油脂香氣的外皮好香酥 鴨胸肉質同樣粉嫩溼潤不柴口 只是有些許部分口感較粉一點 
甜點-布朗尼佐香草冰淇淋 一次吃到兩種口味的甜點最Happy 
甜點-卡士達泡芙 這個波蘿皮泡芙就不太優了 大概需事先製作好所以不酥也不脆 
雖然店員事先說明內餡有加入棉花糖 但棉花糖與卡士達和泡芙三人沒有交集 難怪這季的新版菜單裡已不見它的身影XD 
只要告知店家此行是否有壽星 就送上甜甜蛋糕一起來祝福 
最喜歡的服務就是幫忙合拍紀念照 用完餐前貼心列印出來給顧客 
對於照片都存在電腦N年沒洗照片的布丁來說 真是個很棒與回憶的小禮物啊 西堤牛排 Tasty 地址：新竹市北區中正路178號2F 電話：03-524-5522 時間：11:30~14:30 17:30~22:00 創作者介紹 棉花糖布丁 Pudding's Life 評分: 味道 4 環境 4 服務 5 衛生 4 CP值 4
2018-02-09 
很喜歡吃鐵板燒這類料理 看著食材在眼前一步步成為道道佳餚 就有一種幸福感 "上品苑"就在上班地點附近 不過因為C/P值太高總是高朋滿座 反而沒什麼機會可以吃到它
原本開在興隆路三段的上品苑 因為常被樓上大廈的住戶反應油煙味 後搬遷到五段...距離原址約300公尺遠
法式套餐包含： 1.沙沙麵包 2.鮮品開味菜 3.精緻湯品 4.霸王蝦佐深海鮮魚 5.沙拉 6.主食 7.季節時蔬 8.現做甜點 9.飲料 總共九樣餐點只要400~570元(+10%) 是不是無敵超值啊
兒童套餐190元 7歲以上孩童有低消100元限制
店內有兒童椅及兒童餐具
雖然沒有被安排到中間坐位 但側邊的位子剛好是備料區 看看這肥美的干貝真想一人獨吞
帶點中藥味的鮮魚肉湯
一般般濃湯 湯品的部分有兩種二選一 似乎常常會更換不同的湯
師傅將切片法國麵包在鐵板上燒至軟熱 再加上調味好的沙沙醬
剛剛的肥厚干貝上桌嘍 炙燒完體積還維持得不錯 鮮甜的汁也有鎖在裡面 一個不夠啦...可以給我十顆嗎
蝦身已去殼且開背 貼心的小地方再加個十分
肉類們也在排排站
這可不是一道料理喔 是師傅使用洋蔥及蜂蜜芥茉做的盤飾
香煎魚排蓋上去
還有剛剛的去殼蝦
說這道是鐵板料理的主菜都不為過吧
店家會詢問客人需不需要白飯 上頭可是有魩仔魚炒蛋 單配飯吃就很可口 只不過今天顏色似乎炒到有點過頭
田園沙拉有加水果優酪醬 粉紅色的醬好像是莓果類
綠色的優格醬印像中是奇異果 但因為兩個口味我都沒很愛 所以下次還是點凱撒沙拉好了
主餐－－香煎松板豬
松板豬已有調味過 一旁僅有簡單的胡椒粉提香
主餐－－脆皮雞腿
每次來都點雞腿排 因為主廚實在太厲害了 雞排的皮真的很香酥脆口
像是夕陽西下般的橘紅外皮 咬下去可是會咔嗞咔嗞的呢
今日蔬菜是豆芽菜 但我想吃空心菜啦
猜猜這是什麼東東
介於銅鑼燒及可麗餅間的餅皮 包上一長條的紅豆鮮奶油餡
像蛋捲一樣捲起再分切
現做紅豆薄捲餅要上桌啦
酒足飯飽後一定要來個甜點加飲料 大滿足啊~~~ ◊ 上品苑鐵板燒 地址：新竹縣竹北市興隆路五段43號（總店） 電話：03-667-3524 地址：新竹縣竹北市莊敬二街2號（旗鑑店） 電話：03-667-3764 時間：11:30~14:30、17:30~21:30 創作者介紹 棉花糖布丁 Pudding's Life 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 5
2018-02-07
「田川日本料理」的總店在新竹市 放在口袋名單中很久卻一直沒有時間去 這天到竹北原本預計要吃韓式烤肉 預約已滿的狀態下只好隨機另覓它處 誤打誤撞找到「田川」在竹北的分店 假日用餐時間候位常要等上半小時 沒想到這天卻出奇好運現場就有位子
位在竹北莊敬南路上的「田川」 店面超大一間 最棒的是門口就有停車格
此外隔壁空地附有專屬停車場 用餐時刻碰巧兩處全都滿位 別擔心再往前一百公尺還有更大的第二停車場 人多聚餐很方便不用為停車而煩惱
開放式料理區可見師傅們手不停歇 快速出餐以應付川流不息的客人
除了可併桌的四人座位外 四週還設有好幾間包廂 很適合家庭聚會一起享用日式合菜
運氣好的話坐在窗邊沙發區應該很舒適
先吃吃桌上的小菜及茶飲 文末附上菜單分享
茶碗蒸 NT.40 小小一杯裡頭放了很多海鮮料 像是蝦仁.蛤蜊.花枝...
洋蔥鱈魚肝 NT.160 布丁弟的愛食之一 通常在外頭吃到的都是小小一碟 但這盤鱈魚肝可是給得大塊滿意
綜合握壽司 NT.200 前些天才吃了《酒肴居酒屋》的美味握壽司 相較下覺得這道顯得平凡了些 雖然兩者價位不同不能相提並論啦
酥炸雞軟骨 NT.130 雞軟骨外層裹上的麵漿已事先調味 這種炸物料理一不注意很容易就被掃盤
鰻魚飯 NT.220 甜甜鹹鹹的蒲燒鰻總是讓人口水直流 想要不好吃也很難吧
隨鰻魚飯一起附上的味噌湯 蔥花.豆腐.海帶很日式風味
炸蝦卷壽司 NT.150 原以為會是像花壽司般花俏的炸蝦壽司 竟然長得像海苔壽司（哭哭）
口感最豐富的地方應該就屬邊邊這兩卷
山藥明太子燒 NT.90 菜單上寫著是招牌料理就點了 乍吃之下會以為是馬鈴薯 山藥本身黏滑度不明顯 不知是品種關係還是因為燒烤原故
揚汁豆腐 NT.80 店家為了翻桌率 出餐速度無敵快速 全部菜色十五分鐘內全速上桌 佩服廚師們的神之手
最後送上免費水果與QQ點心 整體份量很有誠意 不過看到有些客人幾乎沒吃 覺得有些浪費食物 ⇩ 菜單參考 ⇩
生魚片/沙拉/手卷
壽司/日式小菜/熱炒/醋物
炸物/燒烤/主廚推薦
飯/烏龍麵/湯/火鍋
啤酒/清酒/飲料
竹北「田川」提供了大型停車場與包廂空間 不論是情侶約會或多人聚餐都很合適 隔壁棟是宴會廳 當天不少人在此辦桌與喜宴 真是將所有客群一網打盡啊 ✬ 田川日式料理 地址：新竹縣竹北市莊敬南路117號 電話：03-667-3388 03-667-3399 時間：11:00~14:00 17:00~22:00 創作者介紹 棉花糖布丁 Pudding's Life 評分: 味道 4 環境 5 服務 4 衛生 4 CP值 4
2018-02-07
打著韓國藝人姜虎東招牌的韓式烤肉來新竹了 除了台中1號.高雄2號店之外 目前竹北是全台第三家直營店 不用坐飛機就能品嚐韓國道地美味 這麼誘人的事怎麼能錯過呢
「姜虎東白丁烤肉」選在美食戰區的竹北卡位 店面位於縣政二路與文義街口 轉角店面大器又顯眼門口還設有停車位
原以為剛開幕假日會很難訂位 但不知是布丁運氣太好 還是因為店內座位數多所以訂位超順利
每個座位上方都有排煙管 即使一次容納這麼多組客人 用餐過程也不會覺得烏煙障氣
入座時都還沒有點餐 桌上就已經擺滿了招待的小菜 小菜1~拌生菜
小菜2~拌豆芽
小菜3~蜜地瓜 出現蜜地瓜還挺特別的 甜滋滋的拿來哄小朋友還不錯
小菜4~韓式泡菜 整捲切放整齊的泡菜 強調正統韓國味酸度明顯
小菜5~韭菜餅
小菜6~水泡菜 酸溜溜的適合去油解膩用
小菜7~嫩豆腐 紅紅的韓式醬帶點微辛感
三種調味沾醬依喜好使用
菜單第一頁是牛肉類
第二頁是豬肉類 與牛肉相比豬肉的價格划算很多
除了烤肉外還有多款韓式料理 像是韓式拌飯.嫩豆腐湯.部隊火鍋.水冷麵等 菜色旁有辣椒圖案標示辣度參考
加入紅通通的炭火後還不急著烤肉 因為免費小菜又要出場啦 店員先在鍋邊加入蛋汁 烤肉的同時還能吃到韓式蒸烤蛋 小菜8~烤雞蛋
小菜9~起司玉米 玉米起士和蛋汁一樣都是放在鍋邊烤 起司遇熱後和甜玉米融為一體還會牽絲呢
光吃小菜已經半飽才終於要進入正題 五花肉有三種選擇 這天點的是切成薄片的回憶豬五花
如果喜歡韓式烤肉厚切又飽嘴的 那就直接點一般五花肉
黃綠紅的海鮮蔥餅色彩好繽紛
與一般吃到的麵糊韓式煎餅有點不一樣 餅皮裡蛋的比例頗高 像是加了很多蔥和海鮮的蛋煎餅口感
脖子肉
在店裡用餐不時會有服務人員來幫忙烤肉 看到烤得差不多時 店員會用料理剪把肉剪成好入口的大小
牛舌片數大約可以烤個三次的量
不同的肉類店員會更換不同的烤肉網
小菜10~生菜 吃韓國烤肉必備的生菜葉也是無限續
小菜11~蔬菜盤 蔬菜盤不用另外點同樣是用餐就附 只是這幾種蔬菜烤起來都容易乾乾的
這天來「姜虎東烤肉」遇到好幾位韓國店員 桌邊服務時有直接用韓語教你烤肉的 也有會說中文的韓國外派員 很有身歷其境在韓國用餐的錯覺~挺有趣的 姜虎東678白丁烤肉 地址：新竹縣竹北市縣政二路153號 電話：03-558-3350 時間：12:00~14:00 17:30~22:30 創作者介紹 棉花糖布丁 Pudding's Life 評分: 味道 4 環境 5 服務 4 衛生 4 CP值 4
2018-02-02
沒有一次不見滿到馬路上的人潮 記得很多年前去吃並沒有留下太深刻的印象 最近段純貞牛肉麵在全台大展店 那就再給它一次機會翻盤一下好了
即便是下著貓狗般的大雨天 店內的人氣也是強強滾
被安排在挑高的二樓用餐 店內環境舒適...裝潢給人大器感
再交由服務人員切盤送上桌
只能說回不去了(哭哭)
像是成都煎蛋麵.燉雞麵.抄手.餃子等 會麻.會辣或是含牛都有標在菜單上
四川辛香料風味的湯頭 不只色澤深濃湯頭也走厚重路線
大口吃肉很有存在感 像是在吃整塊牛排般滿足
可惜這天吃到的筋稍軟一些 只是要燉到每批一致應該也不容易
相較細麵來說較有特色與口感 但寬度不是普通的寬 吃成小段的部分有麵疙瘩的感覺
沒有主角出場顯得有些孤單 熬至乳白色的湯頭還挺香濃 店內料理大多又麻又辣這道適合小孩
豆包切成細絲狀口感很不一樣
近年分店一間接一間開 外縣市的朋友們之後也有機會可以吃到嘍 段純貞 牛肉麵 地址：新竹縣竹北市嘉豐六路一段95號 電話：03-667-0557 時間：11:30~14:00 17:30~20:30(週四休) 評分: 味道 4 環境 5 服務 4 衛生 4 CP值 4
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