小資上班族的下班提案 等級3 |  關注
 留言給此食家
|
|
排序方法：
日期 笑臉
 哭臉 
編輯推薦 餐廳總分  文章形式 |  地圖形式
2018-09-28
小資上班族的下班提案 美食提案 X 金福氣南洋食堂 小資今天要來分享間南洋料理的特色餐廳-金福氣南洋食堂， 餐點主要以新加坡和馬來西亞料理居多。 小資友人曾旅居在新加坡三年，雖說新加坡的美食不像台灣多樣， 但他們的美食卻各各是經典啊！ 
餐廳外觀相當復古，跟他的餐廳名稱一樣很懷舊的風格！ 
小資可是看完菜單就花了好一段時間, 因為每一種都看起來好好吃喔!XD 極度有選擇障礙啊!!! 
種類有招牌咖椰吐司、甜鹹熱壓吐司、南洋麵食、米食、點心、南洋飲料等種類繁多! 餐點陸續上桌了! 一下就擺滿了整個桌子XD 好豐盛阿! 
金福氣咖椰烤吐司 60元 小資只能我跟你相見恨晚啊!!!怎麼會這麼好吃!! 
咖椰吐司在新加坡是最常見的早餐，有多常見呢? 幾乎在上學上班時段只要有推車幾乎都是在賣咖椰吐司，但在台灣卻不多見！ 吐司有加入美祿所以呈現淺淺的咖啡色，烤過後的吐司塗抹咖椰醬最後再搭配上冰涼的奶油片， 一口咬下時會先嚐到表層吐司的焦香微脆口感，接著甜甜的咖椰醬 最後是那冰涼潤滑的奶油,只能說是超級完美的搭配! 小資激推! 怎麼可以這麼好吃啊!! 
薯條是屬於比較粗的，炸得很酥脆且不會太油， 建議搭配上店家特製的莎莎醬酸甜口感味道更好! 
命名為恐龍美祿原來就是因為上頭撒的美祿可可粉尖尖的像是恐龍的背脊 XD 吃完薯條搭配上這杯超滿足! 
一端上時有驚訝到，好大一碗喔！！ 小資和小友人合吃這一碗在搭配上其他的餐點真的就很飽了! 道地的新加坡美食叻沙意麵，這裡的意麵跟台灣傳統小吃的意麵比較不一樣， 有點像拉麵的寬度但又不是拉麵，口感也較一般意麵來得有嚼勁! 
有椰奶的香味並帶點微辣所以也特別提味，喝起來濃郁順口 
就是小資最愛的甜點了 看似很簡單的甜點其實學問很深~ 饅頭一定要先炸過才好吃，也不能炸的過度油膩， 再來就是好的煉乳帶你上天堂， 店家選用的其實算是小銀絲捲，外皮呈現酥脆裡面還保有銀絲卷的柔軟度， 搭配煉乳超好吃的~ 
而且超大塊的! 驚人! 
好彩頭拼盤其實就是蘿蔔糕拼盤裏頭有三種口味: 港式、原味(素食)、原味芋頭糕 
外表炸得很脆，吃到裏頭卻又有黏密感很有層次 而且吃這道時一定要搭配店家的醬汁 
小資可是第一次吃蘿蔔糕搭配莎莎醬呢~ 一口接一口一大盤馬上就被掃光了, 下次來這還是必點這份! 吃不完的話, 店家外帶的紙袋也非常環保有特色喔~! | 總結 | 在台灣其實很少能吃到這麼道地的南洋料理，就算有,價錢也絕對不像金福氣這麼平價! 從新加坡人的國民早餐到國民飲品種類繁多, 也有融合了印尼、馬來西亞、泰國料理! 對於室內的裝潢設計也有獨特的復古風，讓人進入後心情都愉悅了腳步也慢了下來, 金福氣採半自助的方式不收取服務費也非常貼心 不管是在食材口感上或是室內設計感都非常有特色, 是間非常值得來品嘗的南洋食堂, 推薦給大家囉! 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2018-09-28
小資上班族的下班提案 美食提案 X 杏芳食品 杏芳食品，是一家在桃園大溪超過70年的在地糕餅老店， 原本只是製作餅類，也是許多觀光客到訪必買的伴手禮。 傳承了三代，現在由創辦人第3代接手， 商品方面除了保留傳統糕餅，還推出了新商品乳酪球、布朗尼和季節性限定西式小點， 額外吸引了年輕客群也開發了網路訂購，現在即使不用特地跑到大溪也買得到囉！ 
以往每次去大溪除了豆干外還不知道有這麼美味的西式小點， 現在甚至可以直接上網購買宅配到府超方便，超適合小資這種懶蟲XD
小資熱愛網購生鮮冷凍食品，這可是第一次看到有店家會花這成本幫商品使用保冷袋，大大加分！ 真是小細節都有用心的優質店家！
一盒中有32個，每一顆大小比50圓硬幣還要大， 32顆團購價只要270元，平均一顆不到10元!!
為了怕乳酪球沾黏到蓋子特地蓋上去的~是個重視細節的店家，想得非常周到！
搭配上杏仁粉、芝士粉、海藻糖、小麥粉、和本地新鮮生雞蛋所組成， 沒想到小小的一顆裡面的材料卻有這麼多。重點是食材都是純天然的， 所以冷凍保存期限是7天，而最佳賞味方式則是在退冰後3-5分鐘品嘗為最佳口感, 在側邊上也有有效期限的提醒!
另外還有那酥脆的餅乾底，一顆裡面吃的到多種層次，甜度也不會太甜， 吃過後，覺得光靠這一顆稱霸網路的乳酪球市場一點也不意外！
原料上除了與原味乳酪球一樣皆是使用天然進口的奶油外， 另外還加了台灣最有名的大湖草莓乾和比利時草莓餡，以及草莓果露， 難怪小資吃的時候覺得這草莓味如此有層次 店家用心的放了3種不同的草莓的原料，難怪這麼好吃！
複雜的製作過程，讓一個簡單的乳酪球有著豐富的層次感， 這可是店家在2017年才開發出的季節食品， 入口可以感受香濃的乳酪球中多了草莓的酸甜，還可以吃到草莓果肉， 真的有幸福的味道，真材實料小資很喜歡！
光看包裝就覺得這商品非常有質感，咖啡色質感的包裝， 搭配金色的字體，感覺就像是要來吃貴妃下午茶一樣，拿來送禮也非常適合！
據說是師傅嚴選比利時、馬來西亞等國家巧克力，經過多次調配，才能擁有這麼濃郁口感的布朗尼~ 製作方法同樣也是手工製作，加入了進口紐西蘭天然奶油、可可粉、本地新鮮雞蛋，小麥粉、麻糬和海藻糖， 甜度上店家也控制得宜！
再細細品嚐～那濃郁巧克力味兒慢慢地在口中蔓延開來， 巧克力香濃口感不愧是用了許多不同種類調製而成，味道相當有層次，苦甜相參，讓人不會膩口，非常好吃！
一間能撐過70年的老店絕對有它厲害的地方， 店家選用的原物料毫不偷工減料，就是要給消費者吃到最貨真價實的東西！ 從官網訂購，下訂後的簡訊，到使用保冷袋的包裝，不難看出第三代的創新跟用心， 讓美好的食品跟手藝被傳承了下來！ 尤其是乳酪球貨真價實的紮實口感，真的很讓人難忘！ QQ布朗尼的巧克力味道不但多層次，且搭配麻糬的Q軟冰涼讓人忍不住一口接一口， 季節限定的草莓乳酪球更是小資的心頭好，喜歡那酸酸甜甜的滋味！ 下次去大溪若有機會真想去實體店面看看，還有好多種口味小資都好想吃啊！ 推薦給喜歡小點心的朋友們！
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2018-09-28 
小資上班族的下班提案 美食提案 X 阿忠牛肉麵 小資因為地緣關係常常在新莊附近尋覓美食, 之前就有聽說民安路上有間牛肉麵老店總是高朋滿座, GOOGLE上更是有著4顆星的高評價! 熱愛美食的小資怎能放過! 柯南魂再度被點起, 今天小資就來吃吃看這間在新莊飄香超過25年的老店-阿忠牛肉麵
不愧是2017年的人氣王餐廳!
創立於1991年至今已經飄香超過25個年頭, 店家堅持牛肉湯頭的原味, 採用道地台灣牛骨,不惜成本細火慢熬2~3天熬出精髓, 毫不添加香精、化學香料、防腐劑以及對人體有害的物質， 完全真材實料，用心做出最實在的牛肉麵給消費者！
一上菜就知道份量都很飽滿實在，有種物超所值的感覺。
都是這麼大塊的半筋半肉牛肉塊, 跟外面的牛肉麵份量完全不能比, 真的是重量級, 而且肉質滷得很軟嫩, 完全不柴！不需要咀嚼多次就能輕鬆分開牛肉, 味道非常入味, 搭配牛肉湯一口肉一口湯, 真的好美味!
我想就是因為店家長時間的用牛骨配上牛肉去熬煮, 才能有這麼原始的香醇味!
搭配湯汁跟肉塊真的很飽足好吃!
小資最喜歡的就是毫不添加任何人工香料的湯頭, 因為這樣的湯頭才吃得出食材的鮮甜跟原始! 湯頭香醇不油膩, 很順口, 一下子就被小資喝個精光XD
筋被滷的透亮, 一咬下就被分開, 不難發現店家熬煮了多久才能這麼軟嫩! 雖然相當軟嫩但還是保留著肉質的彈性跟Q度, 很好吃!
不過小資還是喜歡吃原味, 因為小資認為最純粹的東西才吃得出店家的功夫XD
採用擠壓的方式來包, 每顆都圓鼓鼓的很可愛!
吃完會很飽足! 不過比起來小資還是比較喜歡牛肉麵多一點!
滷牛肚 NT120 一看這色澤就知道滷得有多入味, 微微的咖啡色澤搭配上特調醬料跟蔥花, 令人食指大動!
真的是很好的下酒菜!
因為小黃瓜清爽的口感配上味道較重口味的牛肉麵會有去油解膩的效果! 重點是, 小黃瓜要清脆! 不能過度濕潤而軟爛那就大大NG! 這裡的小黃瓜完全就是小資的菜, 清脆爽口, 小黃瓜也很新鮮, 加上微微的酸甜味, 小資大愛
無疑是完美下酒菜啊!
小資這個偽新莊地頭蛇要把這間店納入未來晚餐覓食清單XD 推薦給喜歡牛肉麵的朋友們! 阿忠牛肉麵的香醇跟真材實料一定會讓妳也愛上!
愛吃就要趕快行動! 美食不等人!
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2018-09-28
小資上班族的下班提案 美食提案 X 赤坂亭日式燒肉 小資學生時代超愛跟朋友去吃到飽, 追求種類多樣且平價高CP的餐廳! 今天要分享的就是一家在中山國小附近的吃到飽餐廳－赤坂亭日式燒肉 不但種類超多樣且燒烤、火鍋、手捲﹐生魚片、甜點樣樣讓你吃到飽
紅色招牌很醒目不會很難找， 搭捷運的話在中山國小捷運站3號出口往前走1分鐘就會到囉~非常方便!
不只鹹甜剛好，還能讓吃的燒肉不會有油膩感。
真的很不錯，選項超多也是店家的強項之一 用餐時間為2小時，但點餐時間為90分鐘，需要自己注意時間哦， 最後加點時段店員會問甜點的麻糬要來幾個，但小資覺得1個半小時真的也夠吃了~ 因選項太多第一次來不知道點什麼的話 店家也提供了10大必吃美食！
先來介紹也是店內排名難波萬的招牌牛五花 1.招牌牛五花
若對雞豬羊比較沒興趣的，牛五花吃個10盤絕對都不會膩的。 另外店家有說明， 好的油花就是可以不抹油也不會黏網。 記得看到正面油花慢慢跑出閃閃發亮就可以準備翻面囉!
沒想到在平價的燒烤店竟然能遇到豬肉界的藍寶堅尼 松阪豬本人! 真的超高CP!肉質Q彈好吃!一口牛肉一口豬肉超滿足XD
雖然每片肉的厚度沒有很厚，但安格斯的瘦肉比例偏多且烤起來卻一點也不澀， 搭配店家的柴魚醬汁，真的超美味!
這道很特別，小資在外面很少看到有燒烤店賣雞軟骨的，吃起來脆脆的， 一口接著一口忍不住又點了第二盤來吃，太涮嘴了！
赤坂亭有一大特色就是，有些肉品都是店家用獨門醬汁來醃漬的， 尤其是咖哩雞非常夠味，帶點微辣的口感! 除了夠香還帶點泰式香料的辛香味!
這兩個都超嫩的，店家還特調醬料醃漬吃起來有點微甜的口感，小資很愛！ 來赤坂亭吃的朋友別錯過店家所特別準備的醃漬肉品，這是一大特色!
點餐時店家會詢問是否需要火鍋，這時一定要回答要阿!! 雖然火鍋料選擇不多，不過店家所熬煮的湯頭可是比外面很多火鍋店還來的好喝， 如果一直只吃肉當然也會膩口，一定要嚐嚐店家的火鍋!
雖然沒有超越小資心目中手捲界的第一名， 不過燒烤店願意用心的準備手捲給客人無限享用，實在超佛心！ 吃到這不得不說赤坂亭真的選擇好多樣化，火鍋、生魚片、燒烤、手捲樣樣有， 真的一次滿足口腹之慾 ！ 9.鮮蔬菇類
大部分的人一定都是把南瓜哪來煮湯，但小資這次在老闆的介紹下把南瓜拿去烤了， 南瓜比較難烤，要比較久的時間，要讓表面看起來有點焦掉黑黑一點一點時拿起來吃最適合了， 真的若吃膩肉的話，南瓜是你最好的選擇，去油解膩。 另外，杏苞菇也非常的不錯，烤的時候看到有點出水了那就是最好的時機了 吃起來濕潤軟軟的，口感非常好！ 小資最推薦的肉品還是牛五花和雞軟骨 牛五花很多店家有，但要真的夠新鮮好吃的絕對吃得出來，另外就是還有超特別的雞軟骨 赤坂亭也是非常適合聚餐喝點小酒的好地方，喝酒不開車開車不喝酒， 旁邊就有捷運站很方便，"超多樣式"的餐點對有選擇障礙的人是一種甜蜜的負擔! 店家也很用心的很多醃漬醬料都是自己調配而不是只是直接用工廠的 是間值得推薦的好餐廳，推薦給喜歡燒烤吃到飽的朋友們！（招手） 試吃
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2018-09-28
講道台灣的國民美食，魯肉飯一定榜上有名！ 舉凡巷弄小吃店，到高級飯店都有魯肉飯的蹤跡出現， 人人都在賣魯肉飯，要如何在這片紅海中打出響亮名聲？ 除了好吃外絕對還要有特色！ 小資今天要來介紹這間可以一次吃到台灣新三寶的魯肉飯店 – 大稻埕魯肉飯 讓你『豬腳、控肉、魯肉飯』，三個願望一次滿足！
大稻埕魯肉飯位置其實不算顯眼，甚至可以說是整個隱匿在市場之中， 但還是被小資的愛吃魂發掘了！
如果從捷運台北車站到京站再過來的話，大約需要十分鐘的時間， 附近有著名華陰街商圈，吃飽的話可以來這挖寶， 這裡是批發的大本營， 而大稻埕魯肉飯就藏在這長安西路巷弄內的菜市場裡。
從長安西路來， 看到皇后旅店跟水果攤走進這條巷弄大約50公尺的距離就可以找到了！
店內空間大約可以容納10~20人不算太多， 但翻桌率還高的，小資這次等個10分鐘就有位子了！
店門口這兩大鍋特別醒目！ 控肉豬腳跟魯肉分開兩鍋來滷，看起來滷得超透超入味，且香味四溢。 小資當天可是沒吃早餐Q_Q看到這兩鍋肚子已經飢腸轆轆! 這時店家還撈出了豬腳整個已經迫不及待大快朵頤一番了! A_A
雖然店面不大，但店家的裝潢是有設計過的，帶了點古早懷舊的味道！ 感覺好像回到60年代似的。
牆上這幅照片，讓小資明白了這也是一個傳承了60年的故事!
如果只有兩人來吃又想吃到國民三寶， 小資建議大家可以點份魯肉飯再加上一份控肉飯， 最後再單點一份豬腳就都可以三種都吃一輪！ 大稻埕魯肉飯價格平實，採半自助式點餐， 填完單後再交給老闆就可以了哦， 老闆還很貼心的在菜單上寫上吃完再結帳， 小小舉動充分展現對客人的信任。
很快的店家就上菜囉! 魯肉飯 $30/小
有大小碗之分，我們點了小碗，滷肉部分屬於肥瘦個半。 而且要特別強調的是，店家給的這魯肉份量頗多！ 不是單單只有魯肉汁而已，滷肉幾乎蓋滿了整碗飯阿， 一端上桌的香氣~這味道讓人一聞就胃口大開啊， 滷汁鹹度適中，不會死鹹或過油，非常順口吃久了還可以吃出甘甜味完全不膩口！
中段豬腳 $80
豬腳的選擇各有特色，在台灣豬腳大致上分為三段 腳蹄-純皮帶點筋 中段-連皮帶肉帶筋帶骨 腿扣-瘦肉多帶皮 吃豬腳最重要的就是一定要吃到他的皮， 滿滿的膠質非常營養，但若都只吃皮又會顯得膩口，所以一定也要有些瘦肉， 中段的好處就是除了皮跟肉之外還可以吃到筋呢，一舉多得。
店家魯的不管色澤Q度都非常剛好，也不會死鹹，是屬於比較清爽的口感！ 女生真的會喜歡，尤其豬腳可是美容聖品呢！ 控肉飯 $65元
其實小資一看到這碗時有驚訝到， 一是驚訝到這肉怎麼可以這麼大片， 二是這肥肉比例對小資來說有些高，不過控肉就是要有肥肉才夠味！ 看看這肉幾乎要覆蓋住整個碗了，真的分量跟誠意都十足。
雖然一開始小資有點害怕肥肉的部分，但吃下去卻完全沒有過油的膩口感， 反而相當順口，醬汁也是屬於清爽不死鹹的類型！ 顛覆以往小資覺得控肉就是死鹹的既定印象。
搭配上酸菜、小黃瓜及豆干有去油解膩效果， 喜歡清爽健康口味的朋友，你絕對會喜歡這道！ 滷筍絲 $30
吃魯肉飯怎麼可以沒配筍絲呢! 小菜的份量算蠻多的，搭配上魯肉飯吃起來超順口， 發現店家的特色在於不油膩不重鹹以清爽健康為路線！ 滷油豆腐及滷鴨蛋 各$15
鴨蛋要比雞蛋來的大也稍微帶點較硬的口感， 油豆腐則是非常軟嫩，是小資喜歡的類型。 燙青菜$30
當天大陸妹燙過後淋上特調的醬汁，簡單而美味！忍不住一口飯一口菜停不下來。 金針排骨湯 $50
湯品除了有傳統的蘿蔔排骨湯外還有金針排骨湯， 店家採用大骨去熬煮可看到濃郁的乳白色高湯， 喝起來非常爽口清甜絲毫不油膩，其中排骨令小資有些意外， 原本小資以為會像以前外面吃到的那樣只有骨頭沒甚麼肉，頂多有些軟骨這樣， 但店家給的排骨卻是幾乎每塊都有肉，吃起來非常過癮，難怪湯也充滿了肉的甘甜!
最後小資跟友人還點了杯蘋果西打喝94滿足94開心囉
整體來說大稻埕魯肉飯是屬於較於清爽口感的魯肉飯店， 不像過去常吃到的那種重油或重鹹的味道，顛覆以往印象！ 小資認為吃下來對身體無負擔非常健康， 很推薦給喜歡清爽口感又愛吃豬腳或魯肉飯的朋友們！
評分: 味道 4 環境 3 服務 4 衛生 3 CP值 4
|
16次成為首位寫食記會員
食評數目
編輯推薦數目
13
會員推薦次數
1
人氣指數
55
留言數目
上傳照片
上傳影片
我推薦的食記
我的餐廳
關注
0
粉絲
6
