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2019-10-31
小資上班族的下班提案 美食提案 X 乾杯列車 (板橋站) 想必大家對乾杯燒肉都不陌生, 每次小資一經過就會被裡面歡樂的氣氛吸引 根本就是超適合大夥兒一邊大塊吃肉一邊飲酒作樂, 當然還有大吐苦水或慶祝加薪升遷的地方啊! 似乎所有的不愉快, 走進店裡都會瞬間消滅, 乾杯燒肉就是有這種魔力! 
乾杯午餐有8種主餐可以選擇, 套餐均附有白飯與自製的泡菜。 套餐升級區可以把白飯升級大碗也可以升級為鮭魚或明太子茶漬飯，泡菜也可以變大份 許多小點只要加價88元就可以獲得 
菜單背面則是單點區，牛豬為主，還有些野菜與飲品！ 單點價位大多在100~300之間不算高的價格 
接下來就是重頭戲, 燒肉店最重要的就是肉! 乾杯人氣盛合 200g NT499 
店家在組合上選用是牛五花搭配霜降豬! 小資不得不稱讚店家的牛五花, 稍微有點厚度但吃起來口感卻超嫩的 
另外豬肉也就是我們豬肉界的霸主: 伊比利霜降豬 
超人氣盛合大份量200g 也只要499元, 真的是超級划算! 伊比利豬只要烤7~9分熟就可以吃了，不用像一般的豬肉烤到全熟 
全熟的話會把豬肉內的一些油酯都浪費掉， 均勻的油花才是伊比利豬的精華所在 
而牛五花的話因為稍微有點厚度 建議可以烤到7分熟會比較有口感。 牛五花與小資在日本吃的橫膈膜部位口感非常接近 沒想到回來台灣,不用花大錢就可以吃到了， 真的是太感人了 
牛五花的好吃度在小資心中只有牛舌可以超越! 有來乾杯的話一定要來嘗嘗看 
泡菜的口感與黃金泡菜比較不一樣， 少了點甜味，增添了辣味。 搭配牛肉或是白飯吃起都非常適合! 
本日上等和牛五種盛合 NT699 
顧名思義是由五種和牛的部位所組成,分別有上等鹽蔥燒、牛五花、角切、牛肋條和牛舌排。 
鹽蔥燒通常都是把鹽蔥捲在肉片裡面一起拿下去烤! 最好是只要烤單面就好，大約6.7分熟配著蔥花一起吃更棒 
牛五花大約只要烤3-5分熟就可以了，因為薄度真的很薄~ 在烤的時候要小心不要黏盤了 
角切吃起來就像骰子肉，但是又更嫩了許多! 建議烤5分熟就可以 
牛肋條因本身部位的關係，咬起來會比較有嚼勁 所以建議烤5-7分熟會比較好咬得斷。 
牛舌排會有店家來幫忙切斷和烤， 雖然牛舌排的口感沒有像牛舌薄片一樣入口即化的口感, 但相當有飽足感, 肉質也很新鮮! 
一口肉一口飯真的超有飽足感! 上班的憂鬱感全都被釋放掉了 
乾杯列車燒肉是一間很有魔力的地方! 讓人可以暫時忘記上班的不愉快, 享受片刻的小確幸 其實小資認為人生不可能一帆風順, 上班工作當然更是! 要知道如何適時的讓自己逃離負面情緒，享受生活中美好的瞬間善待自己。 雖然只是一頓午餐，但來到乾杯列車吃飽喝足後， 小資似乎又補充了滿滿正能量可以面對後面工作的挑戰！ 推薦給每一個正在為自己奮鬥的上班族們 人生沒有過不去的難關, 讓我一起吃肉喝酒享受人生吧! 平日午餐供應限定店鋪 台北 乾杯信義ATT店 /新北 乾杯列車 板橋站 / 桃園乾杯 大江店 / 新竹乾杯 巨城店 / 台中乾杯 中港店 / 台南乾杯 安平店 / 高雄乾杯 五福店 最後點餐時間為14：30 | 店家資訊 | 乾杯燒肉 (板橋站) 營業地點：新北市板橋區縣民大道二段7號2樓 營業時間：11:00~23:00 聯繫電話：02 8969 3333 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2019-03-01
『YOLO- You Only Live Once!』 人生只有那麼一次，你想要追求的是什麼？ 這是YOLO's Cafe咖啡店名的由來，是由一群七八年級生所創辦的咖啡店, 原本只是在通安街上的一間小店，現在卻已經擴張成全省好幾間分店的連鎖咖啡廳。 想著想著, 人生只有那麼一次， 小資怎麼就燃起了離職的念頭 看回存摺又馬上打消念頭XD 但不管生於何時何地, 再艱困的環境都要讓自己有YOLO的精神, 即使生於亂世中也要懂得享受人生 ! Let's YOLO! 
《YOLO’s Cafe》雖然是連鎖經營， 但每家分店都有著自己特色，是一種結合在地化是社區型咖啡廳。
小資今天要來介紹的是新莊後港路上新開的分店， 離捷運丹鳳站走路只要8分鐘的距離，附近有公園，郵局非常熱鬧 店家裝潢走簡約文青風格，低調而有質感。
店內空間明亮且裝潢佈置置簡約而溫馨， 且擺放了多組的沙發相當舒適， 桌子採用大理石紋路風格設計頗有網美的清新風格， 走道也很寬敞，讓人吃得相當愜意放鬆 重點是Yolo’s Café餐點價格很平實不貴
這裡的餐點都是現點現做 飲料類選擇非常多，像是義式咖啡、手沖咖啡、水果系列、茶飲等 餐點類則有可頌、熱狗堡、布里歐、脆皮起司吐司、白玉脆皮三明治、鮮奶吐司、貝果。
咖啡價格坐落在45-95之間， 其它飲料價格也大約在30-70間就有！ 重點是不額外收服務費哦！ 超佛心
小資這就來介紹這裡的餐點 起司牛肉可頌 NT65
比起一般傳統的可頌，這邊可頌大約是2倍大 外皮烤的非常的香酥但內層卻相當柔軟！ 吃起來外酥內軟且綿密, 搭配上黑胡椒煙燻生牛肉薄片跟起司， 一口咬下可以吃到起司交織牛肉的香氣。 非常美味, 小資可以一個人吃個兩個都不是問題
鮪魚玉米貝果 NT55
貝果烤的外表微酥，但一口咬下, 裡面卻很Q彈， 底部淋上了蜂蜜芥末醬，搭配起司、蕃茄、小黃瓜跟生菜， 最後加入了玉米跟鮪魚，都是相當天然健康的食材，吃起清爽無負擔！
脆皮雞肉起司 NT40
熱壓後的土司，外皮呈現金黃香酥微脆的狀態， 內餡是滿滿的燻雞肉與起司做搭配。 店家燻雞肉用量超實在。
YOLO's提供的咖啡選擇也不少， 除了有茶類、常見的咖啡之外，還有特調單品咖啡類， 茶飲的部分還可以選擇甜度跟冰塊
像小資這次點了杯 哥倫比亞手沖咖啡 與 綜合水果茶。
哥倫比亞手沖咖啡 NT70
哥倫比亞手沖咖啡的特色是香醇帶點甘甜微酸的口感，而後續會相當滑口厚實。 這杯確實帶有了甘醇口感, 有種類似核桃的香氣。 入口的微酸伴隨而來的是清甜口感，最後是厚實的典雅韻味。 一杯好的手沖咖啡就是可以品味到多種不同的層次從其中慢慢散發而出。
如果喜歡這裡的咖啡, 也可以買咖啡豆回去自己手沖喔
綜合鮮果茶 (中杯) NT45
用柳丁、金桔、百香果搭上錫蘭紅茶調製而成。 這裡的果汁皆完全是純汁 光看鮮果茶上這麼多的百香果肉就知道有多新鮮純粹了 如同外表給人的第一印象，實際品味後的感想也是始終如一， 微酸甘甜的口感相當純粹。
飽餐一頓後, 依舊很喜歡這句話『YOLO- You Only Live Once!』 其實我們的夢想或人生不須多偉大, 只要每一刻都對得起自己, 活得快樂且愜意那也就足夠。 如同吃了一頓美好饗宴的當下，即是一種富足與擁有 推薦給正在人生路途上迷惘的朋友們，Let's YOLO!
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2019-01-14
小資這次來到這家名為「糖朝皇上吉饗」的餐廳主打御品級皇家燒肉， 位在東區精華地段統領百貨2樓，交通跟環境都相當優越。 2018年底店家還新增了火烤兩吃的超值組合， 不但可以涮肉烤肉吃到飽，還可以啤酒喝到飽, 實在CP太高! 另外皇上吉饗有別於傳統的燒肉店， 店家走中國風的裝潢另外搭配上像夜店般的聲光效果，還有DJ在台前帶氣氛, 超級適合三五好友來這裡慶功或著慶生辦活動, 另小資印象深刻!
從2號出口出來看到星巴克往巷內走就可以看到糖朝港式茶餐廳跟皇上吉饗燒肉鍋物吃到飽
$688、$788、$888火鍋吃到飽及$688、$788、$888燒肉吃到飽 $988的價位則是可以火烤兩吃
這個方案火鍋與燒烤，所有的品項都有， 與$688相比還多出了許多，像是和牛、安格列斯牛小排、龍蝦等等 重點還有啤酒喝到飽!小資看到和牛吃到飽眼睛都亮了
飼養過程中也不使用抗生素與荷爾蒙生長激素，肉質特別的鮮甜! 外面和牛一片就要好幾百 這邊是給你吃到飽! 小資仔細換算下來，價位非常划算
一進來的地方還有設計專門讓人拍照的地方 而牆角擺放著投影幕，上頭則播放著MV。 店家還安排了DJ現場帶氣氛, 當天還有壽星活動, 氣氛超High!
另外烤盤底下鋪了一層烤紙，是店家避免烤焦的情形發生， 畢竟那麼好的肉烤焦又黏盤的話實在太浪費了 鐵盤也相當具有巧思 左側的這一格的溫度較低，使用在烤好的螃蟹、蝦子等熟食上具有保溫的作用。
這天小資吃的是南瓜黃金鍋及朕殿麻辣鍋。
黃金南瓜鍋味道香醇濃郁，無需任何沾醬，就能提升食物自然美味的口感。
豆腐吸滿了湯汁，吃起來帶著滿滿麻辣的香氣。 不用加任何調味就非常入味好吃！ 鴨血也是店家一大特色，非常大塊厚實， 喜歡吃鴨血豆腐的朋友可別錯過了!
(牛舌、霜降牛、板腱牛、牛五花、雪花牛、松阪豬、豬五花、梅花豬、椒鹽雞) 對於一進來飢腸轆轆的小資非常適合 來這邊就是要大口吃肉阿
隨時都會有一位服務人員在旁邊， 需要幫忙時，它們光是看你的眼神就馬上跑過來詢問有沒有什麼服務可以幫忙的 超級貼心
小資這就來介紹小資認為必點食品 NO.1 和牛沙朗
不管是燒烤或是火鍋都非常適合，濃郁四溢的香味! 細膩的油花紋路如同藝術品般漂亮 如果要放到火鍋裡煮, 簡單涮煮一下後就要立刻夾起來! 牛肉最忌諱的就是肉質老了, 且這和牛沙朗的肉質好嫩 NO.2 和牛雪花 肉質鮮嫩而不油膩，口感鮮甜且香氣十足! 脂肪含量高，油花呈現雪花般紋路，細膩緊緻。 No.3 安格斯無骨牛小排(prime等級)
店家選用Prime等級 入口更加美味， 肉質與脂肪比例均勻，不會太肥膩, 其中的大理石紋脂肪分布比其他部位均勻的很多
伊比利豬有「 勞斯萊斯級豬肉 」美稱，可說是西班牙國寶級食材。 與松露、鵝肝與魚子醬並列為歐洲「夢幻傳奇食材」， 地中海獨特氣候與特殊飼養方式，使其生長為最尊貴的豬種。 牠們擁有如和牛般的漂亮油花，絲毫不輸給上等牛排。
大約500-600公克，有油脂卻不會過軟，吃起來有些脆感，肉色較白! 小資對這邊的松阪豬特別厲害有點厚度，口感卻很軟嫩紮實!
海鮮都是季節性 及按照魚貨走的, 所以這邊提供的海鮮會隨季節及魚貨而改變。 像是這次小資的海鮮拼盤中就有鮭魚、鯛魚﹑冰魚﹑鮪魚。
氣氛就有別於一般燒烤店的感受非常歡樂 除了環境氣氛的營造非常成功外, 吃到飽的店最重要的就是夠爽快, 分量要給的實在且不拖泥帶水! 從點菜到上菜的速度整體而言相當快速，食材甚至還有高檔和牛松阪豬,海鮮也有龍蝦冰魚非常有誠意, 且店家的火鍋南瓜湯頭非常濃郁, 即使燒肉吃太多也可以轉換胃口到火鍋去油解膩, 這樣只要NT988且還可以啤酒喝到飽, 小資認為非常划算! 推薦給喜歡吃到飽的朋友們, 皇上吉饗是你不錯的選擇 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2018-12-09 
小資上班族的下班提案 美食提案 X 翁林.林Cafe 板橋新埔這個地區對小資而言是個相當有回憶的地方, 因為小資大學時代讀這附近的學校, 每天都會跟同學到處吃吃喝喝, 發掘新美食! 小資今天就要來介紹間在新埔商圈的咖啡廳- 翁林.林cafe 不但可以吃早午餐也有義大利麵跟燉飯等簡餐, 難怪從早到晚都總是人滿滿! 就讓小資來發掘它有何魅力之處!
取自老闆的複姓「翁林」與老闆娘的「林」，兩者結合在一起。 小資父母親也是剛結婚就一起經營事業, 明白這一切著實不易，但也深刻地認為能彼此扶持跟打拼是件浪漫而偉大的事 店家位在新埔商圈三猿廣場後的巷子內, 由捷運新埔站3號出口走路約5分鐘, 交通相當方便!
看著看著小資都要掏錢了XD 另外這裡的裝飾品處處都有小動物的蹤跡, 可以看得出老闆一定是一位很愛小動物的人
吧檯座位有插座供客人充電或使用3C產品， 平日用餐不限時,假日用餐限２小時另提供免費ＷＩＦＩ 餐具／茶杯／飲水等等需自取但不收取服務費(超佛心!)
連吸管都採用環保的不鏽鋼吸管，是間重視細節的店家。
也有義大利麵、燉飯等主食，飲品則有咖啡、花茶等選擇。 小資看著看著就想大快朵頤一番，就讓小資來介紹這裡的餐點吧！ 天篷元帥尬蔬NT230
套餐會附贈一杯飲品，加40元還有每日濃湯非常划算。
大部分食物都是店家自製，用料一上桌就看得見誠意 讓人可以吃的美味又安心！
當作早餐吃也非常適合，還可以增加飽足感。 大量的蔬菜和水果讓一天的營養一次補足
酥軟的麵包皮搭配熱熱的南瓜餡料超對味。 南瓜起來超綿密搭配上外層被烤的微酥的土司超有層次感！
湯內滿滿的料有培根也有香菇跟花椰菜，不但好喝又有創意 用麵包來當碗很費工但卻只要９０元有著高CP, 因為是冬季限定, 大家冬天來用餐一定要點來嘗個鮮!
還放入不少的花耶菜/玉米筍／綠花椰菜／香菇, 食材相當豐富, 吃的每一口幾乎都吃得到青菜, 連蝦子都已經去殼了，非常貼心
米飯吃起來粒粒分明且帶著南瓜的香氣與甜味， 份量也非常的多，隨餐還皆會附上一塊香蒜麵包, 吃完相當有飽足感。
加入蘋果、鳳梨、金桔等水果。 喝起來完全不澀，甜度也剛好並帶點微酸， 是小資喜愛的類型！
茶香奶香會更濃厚風味口感也更為鮮明， 若怕有渣渣的話，還可以搭配店家提供的濾網濾過, 相當貼心!
很適合大學生聚會或上班族下班來個聚餐或周末享用早午餐 店家不管在環保、食材、裝潢都非常講究, 老闆的服務態度也相當有熱熱忱, 讓人像是回到家裡一樣的自在! 整餐吃下來小資相當滿意。 離開前發現在門口有間貓屋與貓食但卻不見貓的蹤影， 後來才得知為了讓流浪貓能有食物吃也有屋子可以休息, 所以翁林。林Cafe才特地準備了這個小屋跟食物給流浪貓, 這麼有愛心的店家值得推薦，推薦給板橋的朋友們 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2018-12-09
小資上班族的下班提案 美食提案 X 新丼 (長安本店) 今天要來介紹這間丼飯，美味程度在小資心目中全台丼飯排名前5名不說 創意指數更是可以排第一, 就讓小資來一一告訴你喜歡它-新丼 (長安本店) 的原因
因為本人可是丼飯狂粉 新丼深植小資心的原因是當我還在讀書階段， 不管是價位或是美味程度這間都是小資丼飯排行中的前幾名!
附近人潮眾多，雖然附近停車格不算少，但騎機車前往還是要稍微找一下車位。 開車來的朋友可以停在對面建成國中地下停車場，交通算是非常方便 尤其附近商圈林立，吃完還可以散步回捷運站旁的誠品南西店逛逛。
其中三間都在百貨公司，而今天造訪的本店是台北長安店
座位從四人座到雙人座都有， 還有靠牆壁的位子，就算一個人來吃也可以很自在。 另外店家還有提供熱麥茶可無限享用
新丼主打大份量另外也有創意的新型態搭配， 結合韓、日、美、台式等料理手法融合後創造出不同的火花。 總共有21種丼飯可以選擇，現在甚至還增加了一個冬季限定的麻油親子丼飯！（好潮！） 新丼果然是個保留傳統也追隨潮流的新式丼飯
人氣ＮＯ1.蔥丼 人氣ＮＯ２韓美新丼
這是小資每次來的必點項目，這間的親子丼可以說是小資吃過數一數二的美味(拍胸)
另外加80元可以升等為心動套餐: 有飲料、馬鈴薯沙拉、溫泉蛋
韓美新丼NT$200
比例分配得剛剛好， 一半舖上滿滿豐厚起士的美國牛， 另一半則是放上酸甜的韓國泡菜。 中間有打上一顆半熟蛋，這顆半熟蛋絕對是丼飯融合的精華所在！
看著起司牽絲的模樣包裹著牛肉真的很銷魂
兩者的搭配恰到好處，有著黏稠濃郁的口感又帶有酸甜的層次！ 只要點這一碗就可以吃到兩種不同的口味，且份量超實在真的非常超值
使用的是雞蛋中的蛋中之王『視好蛋』 ，讓人吃的相當安心
雞肉超嫩，每一塊雞肉都非常大塊，重點是還鋪滿了整碗! 滑蛋也很順口，搭配飯一口接一口就把整碗吃個精光, 真的神之美味阿 店家的醬汁也是一大特色, 不會死鹹卻又帶著微微的香氣! 配上滑蛋跟米飯一整個絕配 小資私心提醒，如果覺得醬汁不夠多可以跟店家說特製醬汁要多一點哦
甜蜜月見溫泉蛋 一整顆溫泉蛋搭配日式醬汁，整顆一口吃掉或是加入丼飯中都非常美味！
馬鈴薯超綿密, 搭配上一旁的生菜沙拉吃起來超爽口
整個是怕你很渴! 無糖綠茶&可樂
無敵炸豬排NT120
不光是份量非常的多，切成4大塊且相當厚實!
整體新丼每一次來都讓小資相當滿意， 雖然裝潢上不是走非常精緻高成本路線， 但食材跟份量都是相當實在，毫不偷工減料。 以價位200元內可以吃到這麼誠意十足的丼飯小資覺得非常滿意! 連小菜也毫不馬虎, 炸豬排炸得相當酥脆肉質軟嫩且肉汁也有被保留了下來。 另外店家也都會定期推出創意的新菜單， 喜歡創意的朋友小資推薦可以點韓美心丼，吃得到韓美日的創意結合！ 而喜歡傳統的朋友，小資狂推滑嫩親子丼，絕對讓你一吃就會愛上 心丼絕對是小資台灣丼飯推薦的前幾名分享給大家 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
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