台南。蝦米龍 等級4 | 關注 留言給此食家 |
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2024-03-14
終於有空來品嚐 尋羹 soon again 一口氣點了招牌香菇肉羹、 綜合湯跟瓜仔肉飯 更扯的是還不到中午用餐時段就已經大排長龍 吃到一半老闆就說肉羹和瓜仔肉飯已完售!! 真的是很誇張(默默慶幸好險我還有點到) 本文作者:荔寶文創 總裁兼任董事長兼任CEO 果然是很嚴重的大拇指,夭壽好吃! 南部口味的鹹甜湯底加上口感十足的肉羹 真的只能說,不點你會後悔! 對於有選擇障礙的人,綜合湯的發明真的是一大福音 可以一次吃到大腸、小腸、肝連、豬血等好料 湯頭更是鮮甜不膩!搭上酸菜及韭菜真的絕配! 不得不說,瓜仔肉飯對於不愛肥肉的我 真的是個完美餐點 少了肉燥飯給人的油膩感 老闆使用了脆甜的瓜仔及瘦肉為主的肉燥 最後再灑上些酸菜點綴 讓整碗肉燥飯瞬間升級為高級米食料理! 根本不到中午招牌肉羹就完售啦! 真的是噢買尬~希望老闆之後能夠再備多一點 才不會讓想吃的客人一直撲空啊🤔 最後附上店內餐點給大家聞香一下 記得要來吃一定要提早來卡位嘿! 不然就只能明日請早了^_^ ●照片、文字數量與推薦程度沒有正相關,僅供參考 ●網站內的照片、文字等等均受著作權法保護,若未經授權而直接使用都算是侵權行為喔~如果有需要使用可以到粉絲團私訊小蝦米。轉貼時禁止修改內容及標題,須保持所有連結,禁止商業使用,並且必須註明作者訊息。本網站圖文創作,均為創作者之著作權,並委由周于舜律師協助保護之。 ●文章之留言管理者保留刪除之權利,謝謝 ●#台灣 #臺灣 #台南 #台南市 #台南美食 #台南午餐 #台南晚餐 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2024-03-14
來自貴州的老闆,使用燉煮數小時的羊肉湯搭配粗粉、紅薯粉等等將這道貴州道地小吃完整呈現,這裡的味道是老闆對家鄉的思念,也是讓人出乎意料之外的好味道 這涼拌豬頭三寶有原味跟辣味可以選擇,今天帶了小屁孩一起來,所以選了原味。吃得到Q彈脆口的豬耳朵、較為軟嫩的豬舌、以及偏向紮實的豬頰肉,三種口感一次滿足,份量也不算少、這一份感覺不貴 香菜、青蔥是這碗羊肉粉很關鍵的香料,大把大把的加看起來很豪邁,整體的湯頭相當清爽,不濁不膩蠻好喝的。有細粉跟粗粉可以選擇,細粉口感比較細緻相當的估溜 這一碗酸豆角羊肉粉是可以調整辣度的,如果覺得還不夠,在店家的醬料區也可以自行再加辣,來這裡保證可以辣的過癮、辣的夠味❗️ ●照片、文字數量與推薦程度沒有正相關,僅供參考 ●網站內的照片、文字等等均受著作權法保護,若未經授權而直接使用都算是侵權行為喔~如果有需要使用可以到粉絲團私訊小蝦米。轉貼時禁止修改內容及標題,須保持所有連結,禁止商業使用,並且必須註明作者訊息。本網站圖文創作,均為創作者之著作權,並委由周于舜律師協助保護之。 ●文章之留言管理者保留刪除之權利,謝謝 ●#台灣 #臺灣 #台南 #台南市 #台南美食 #台南午餐 #台南晚餐 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2024-03-14
挑到對的時間 (我們這天是接近打烊的時間到訪)才能悠閒的拍照、吃麵啊😬 二樓的用餐空間 田麵匠的菜單底加啦,最新最完整資訊請依店家現場為主 肉麻麵 「肉麻麵」跟「肉燥乾拌麵」光是看外表,還真的是分不太出來XD,這兩碗的差別在麻醬!肉麻麵多了點麻醬,香氣自然是更加豐富的。 如果是不喜歡麻醬的朋友,那麼就來碗純粹的肉燥乾拌麵吧!整體的味道是很融洽、算是好吃的,加上夠Q彈的意麵,這個我可以一次吃兩碗👍 這一碗椒麻麵的麵體,我們選擇了粄條,超級估溜的板粄條搭配口味不會過重、些許的麻、辣的醬汁吃起來蠻不錯的。 這裡的炒手跟常見的比較不一樣,上面還有青菜、香菜、洋蔥、白芝麻等等,看起來就相當豐富,吃起來微辣微辣得很過癮 在這個蛋不一定買得到的年代,看到湯裡面有這麼多但真是開心XDDD,入口有著淡淡的清香還有滿滿的蛋香,整體蠻不錯的 ●照片、文字數量與推薦程度沒有正相關,僅供參考 ●網站內的照片、文字等等均受著作權法保護,若未經授權而直接使用都算是侵權行為喔~如果有需要使用可以到粉絲團私訊小蝦米。轉貼時禁止修改內容及標題,須保持所有連結,禁止商業使用,並且必須註明作者訊息。本網站圖文創作,均為創作者之著作權,並委由周于舜律師協助保護之。 ●文章之留言管理者保留刪除之權利,謝謝 ●#台灣 #臺灣 #台南 #台南市 #台南美食 #台南午餐 #台南晚餐 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2024-03-14
這一間安南區北安路上的早午餐不算難找,從市區往安南區過北安橋看左邊就會看到了👌。這裡有著米白色系簡約風格的裝潢、販售著現點現做、口味多樣的吐司餐點,搭配著動人的音樂,在這裡吃早午餐挺享受的 B套餐季節生菜沙拉 + $40元飲料 漢堡的醬略帶辣味、裡面也包覆了墨西哥辣椒,吃完肚子微辣微辣的暖呼呼😂。手打漢堡排看起來不大,實際吃起來不算小耶,厚實的豬排入口鹹香鹹香的口味不錯 這是一道不能美美吃的餐點,酥脆的可頌掉滿整個盤子,都沒形象了😂。每一口都可以吃到口感紮實蝦味滿滿的蝦🦐、軟嫩的歐姆蛋、以及香氣豐富酥酥脆脆的可頌,整體蠻不錯吃的👌 手切現做的美味、搭配番茄醬很對味 這兩杯都是需要攪拌,豆漿與紅茶的比例抓的不錯,抹茶的比例我們則是覺得再濃郁一些感覺會合我們的味 ●食記為主觀意見,口味、感受因人而異,不保證好吃與否,蝦米也不是檢驗儀器,分辨不出店家使用的原料是否都有檢驗合格,若是店家有食安問題皆與蝦米龍無關,消費前請另外參閱其他網路資訊 ●照片、文字數量與推薦程度沒有正相關,僅供參考 ●網站內的照片、文字等等均受著作權法保護,若未經授權而直接使用都算是侵權行為喔~如果有需要使用可以到粉絲團私訊小蝦米。轉貼時禁止修改內容及標題,須保持所有連結,禁止商業使用,並且必須註明作者訊息。本網站圖文創作,均為創作者之著作權,並委由周于舜律師協助保護之。 ●文章之留言管理者保留刪除之權利,謝謝 ●#台灣 #臺灣 #台南 #台南市 #台南美食 #台南午餐 #台南晚餐 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2024-03-14
利用虹吸式咖啡壺煮出來的咖啡口感相對比較厚實,也能讓單品咖啡的純淨度更高一些。喝著喝著還有一點有清甜的果香蠻特別的 認真的說,這裡的餐點調味相對於咖啡來說是薄弱了一些,也有可能是我們自己習慣了較重的口味,下次我們再來這裡的話會比較傾向喝喝咖啡👌 兒童餐是我們這天的餐點裡面,自己相對喜歡的,裡面有雞塊、薯條、小肉豆、芋丸球、玉米布丁酥,搭配番茄醬頗對味 這次我們吃到添加手工餅乾的奶酪,是店家在試口感,吃完之後我們覺得奶酪還是單純一些奶酪就好,所以下次大家如果有到這裡吃奶酪的話,應該都會是原味的👌 這裡就位在果菜市場,對於水果類的食材,新鮮度是無庸置疑的,店家運用最新鮮的水果,不加糖來製作出一杯杯健康的果汁 ●照片、文字數量與推薦程度沒有正相關,僅供參考 ●網站內的照片、文字等等均受著作權法保護,若未經授權而直接使用都算是侵權行為喔~如果有需要使用可以到粉絲團私訊小蝦米。轉貼時禁止修改內容及標題,須保持所有連結,禁止商業使用,並且必須註明作者訊息。本網站圖文創作,均為創作者之著作權,並委由周于舜律師協助保護之。 ●文章之留言管理者保留刪除之權利,謝謝 ●#台灣 #臺灣 #台南 #台南市 #台南美食 #台南午餐 #台南晚餐 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
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