辣嘴鴨四川正宗麻辣冷滷 (東區)

就是愛吃辣的朋友照過來，這間麻辣冷滷香氣不錯，吃完會有觸電的感覺～


這裡的滷味都是闆娘選用超過20種的獨門香料、藥材精心手工每日現滷，香麻、微辣的口感是會讓人越吃越開胃，不論是當點心直接吃、當餐桌上最簡便的配菜來配飯吃，或是開上兩罐啤酒當來當下酒菜，這裡的香辣冷滷都會是很棒的選擇


#開車不喝酒 #喝酒不開車 #未成年請勿飲酒

店家上方的招牌不算明顯，我們到訪當天是認這一塊在騎樓上的移動招牌來找到這間四川正宗川味麻辣滷味。裡面的陳設簡單大方，牆面上有店家的保證，保證吃了還會想再吃，到底有沒有這麼厲害？讓我們繼續看下去～
這裡的滷味都是放在冷藏櫃裡面保鮮的，而且拿出來就可以享用，冷冷的享用超適合這熱爆的夏天！

闆娘精選新鮮食材每日現滷在冷藏保鮮，並且使用單盒裝的包裝攜帶方便也很衛生。也因為新鮮滷製，因此量大的話會建議先預訂。保存方式的話店家建議冷藏七天，冷凍一個月

辣嘴鴨四川正宗麻辣冷滷的菜單底加啦，最新最完整資訊請依店家現場為主
菜單拍攝日：2022/08
有一些滷味像是鴨頭、鴨翅..等等用餐具來享用可能有會有點難度，是比較適合豪邁地用手抓起來享用。但是吃了還要洗手好麻煩喔！貼心的闆娘準備了手扒雞手套讓大家在享用美食的時候不用煩惱手會油膩膩～
來看看我們今天的滷味大餐吧～

鴨頭、鴨翅、鴨脖、鴨腳鴨翅
辣嘴鴨冷滷整體的味道吃起來都會有一股淡雅的花椒香、還有一些更深層的香料香氣，那是一股會讓人欲罷不能、一口接著一口停不下手的迷人香氣，
喜歡啃骨頭的朋友可不要錯過了鴨翅，鴨翅的肉質蠻Q的，而且可以享受手撕的快感，搭配麻麻香香的味道真的是蠻不賴有些人可能會比較介意雞鴨的脖子部位，但是美食當前...其他的就再說了XD。鴨脖的肉質更加的Q，也是喜歡啃食的朋友不能錯過的
有人不敢吃鴨頭嗎？鴨頭的精華就在這白白的部位，吃過的應該都懂
鴨腳就真的是啃一個氣味的，邊看電視邊啃食，悠閒的午後、放空的夜晚就來一盒鴨腳配啤酒😂😂
#開車不喝酒 #喝酒不開車 #未成年請勿飲酒千張
千張是一種豆製品，薄薄的片狀，口感介於豆皮與豆乾之間，QQ的且蠻有韌性，醣分較低的千張是很多低碳飲食者熱愛的美食鴨腸我們吃火鍋的時候還蠻常享用的，很喜歡那超脆的口感、搭配店家的滷香，讚啦～
鴨脆腸
鴨腸跟鴨脆腸，有沒有很多人被搞混？鴨脆腸很多人會叫他滷味界的口香糖，其部位是屬於鴨子的鴨鍵帶，就是連接鴨胗的部位。如果想要挑戰口香腸的口感，那就來試試！

上欣快餐 (北區)

網友說這裡是台南超佛心便當，我們說這裡是月底的好朋友XD

每次到了月底，口袋總是偏薄，這時候吃飯變成了一件很重要的事情。今天要分享的這間，不能說是很好吃的便當店，但是就價位來看，絕對是很可以的❗平價的價位讓這間店在餐期時間總是排了長長的隊伍
我們已經是在餐期相對晚一點的時間抵達，在我們前面後面仍有不少排隊人潮。對了，這附近汽車停車相對不容易，騎機車會是比較便利的方式這裡有店家販售的便當種類可以參考
店家在2022/04有調整過價格，單主菜變成變成$55，雙主菜便當變成$80。在這個物價飆漲的年代，這個價位依樣式非常的有吸引力
我們這天帶了個睡著的孩子...一手抱著巨大的嬰兒在拍照上實在是一大挑戰😂，所以在店家的店內照就沒有拍。在這裡店家會提供蠻多的配菜可以選擇，不過因為距離的關係，所以有時候會因為前面客人選菜卡卡，然後在排隊的時間上會多了點等待這天帶了兩個便當回家，認真說我們也不知道主菜的名字，因為是比手襪腳的方式來點餐❗️看著店家主菜的區域說我要這個跟那個😂。
對照了一下其他網友的文章，應該是蔥油雞腿、京醬肉絲吧🤔️京醬肉絲
在上欣快餐買便當，整體是相當平價的，但是仍會有網友覺得飯量比較少，對大胃王來說可能會吃不飽，但是這部分我們覺得倒是還好。月初累積的脂肪量已足夠度過這口袋空空的月底😬😬。京醬肉絲的風味鹹中帶甜，是很下飯的👍
蔥油雞腿
油亮油亮的雞皮看起來就相當誘人❗️不過我們覺得最好吃的就是雞皮，雞腿肉質的口感口味相對於雞皮來說就平淡一些，不過再看看價位，應該沒什麼好挑惕的👌

阿澎海產粥成功店 (中西區)

這是一間不起眼的路邊攤海產粥，用新鮮的食材煮出一碗碗好吃的粥(麵)

闆闆用簡單又新鮮的食材，煮出不簡單的好味道！也因為用的都是超新鮮的食材，所以不需要使用味素或是其他調味料來調味，整體的味道就很迷人
阿澎海產粥位在海安路跟成功路路口，蠻不起眼的路邊，每到了晚上總是會有饕客熟門熟路的來用餐，我們一開始認識阿澎是在新興路的新興綠豆湯隔壁，但那邊因為租約問題所以結束了，想吃一碗好吃的海產粥對我們來說得多花不少時間
阿澎海產粥有提供外送服務囉！住在附近的朋友訂購滿300即可外送，訂購專線：0906-969559，距離的部分可以參考👇
另外蠻特別的是只要訂購金額滿1000直接送保溫袋❗️其他更詳細的消息可以參考店家粉專～
(下雨天、颱風天不外送呦)

阿澎海產粥的價目表底加啦，最新最完整資訊請依店家現場為主
來看看我們這天的海鮮大餐

這裡的海產粥是飯湯的形式，剛上桌的時候店家的湯給得很多，是滿滿的！我們為了拍照的關係，有先將湯喝一些掉XD，湯頭夠鮮、味道相當不錯，是會讓人印象深刻的湯頭
蛤蜊飽滿飽滿的，吃起來非常的鮮美
店家的粉專有介紹，這裡使用的魚肉是旗魚肚，看當天市場捕撈的魚貨，有時候會是Q彈的黑旗魚肚，有時候則會是軟嫩的白旗魚肚
四隻大蝦蝦每一隻都是頭好壯壯，肉質頗有彈性蝦味濃郁這個季節的蚵仔蠻不錯的，肥嫩嫩的味道鮮美！
花枝的熟度掌握得很剛好，吃起來有鮮、而且很Q彈，是會彈牙的那種！
綜合海鮮
這一盤綜合海鮮裡面的海鮮在海產粥、海炒意麵裡面都可以發現，沾點醬油、哇沙米，可以吃出多層次的風味

六月三十義式手工冰淇淋 (安平區)

吃過會讓人念念不忘的義式冰淇淋，好看、好拍、也好吃。

店家利用巧思將義式手工冰淇淋做出了各種可愛的造型，不只大朋友喜歡、小朋友也超愛的！由於沒有添加哩哩摳摳的添加物，所以融化的速度是相當快的，到手後拍照要迅速、吃的時候也要很迅速😂！在現場吃得不夠盡興的話，還可以利用宅配的方式，將義式冰淇淋宅配到家，這樣隨時隨地都可以享用到好吃的義式手工冰淇淋
六月三十，是我們很喜歡的冰淇淋店之一，在店家剛開幕不久的時候我們就有分享過！開業迄今店內陳設大方向變化不大，差異較多的是牆面上多了些大大小小精緻的各式擺設品。店內提供數量不多的座位區，讓買冰淇淋的朋友們都可以坐下來吹個冷氣、吃個優質冰淇淋好好的享受一番。這裡的冰淇淋都是天然食材製作無化學添加，所以冰淇淋融化速度可是很快的，喜歡拍照的朋友們手腳可得快一些

六月三十義式手工冰淇淋的菜單底加啦，最新最完整資訊請依店家現場為主

店家對於冰淇淋的說明，無化學添加的冰淇淋真的融化得很快！！

冰櫃裡的角落，就是店家近期因應疫情推出的杯裝冰淇淋，口味的話可以參考店家的粉專，每個星期都不太一樣

來這裡，造型冰淇淋可以說是必點啊❗️幾乎進來的每一個人出去都是手持一支造型冰淇淋，然後瘋狂的拍照😂😂，相當有魅力的一間店。我們這天帶了玫瑰花跟小兔兔來享用
玫瑰花可以說是店家的開山始祖，也是鎮店之寶，我們一開始認識六月三十義式手工冰淇淋就是從這玫瑰花開始❗️玫瑰花的製作工序相對繁瑣，是一瓣一瓣疊加上去的，所以購買玫瑰花的話是需要稍微等待的
玫瑰花的製作可以參考👇，口味可以選擇自己喜歡的，我們覺得三種口味的玫瑰花拍照起來會比較好看。看著老闆在甜筒餅乾上一瓣一瓣、一層一層疊加，這是一門技術活啊～
店家的建議會是用小湯匙，小口小口地慢慢吃，吃出每一種個別風味的獨特，不過我們這天稍微拍了久了些，後來就是豪邁的大口咬下啦～各風味的堆疊加在一起也是很讚的

這裡的冰都是使用天然食材搭配店家的冷凍技術來製作的，每天的口味也都不一定，再加上店家的巧手將冰淇淋變身可愛的動物造型，看起來真的是很欠吃。


我們這天的小兔兔是荔枝的風味，口感綿密的冰淇淋一入口就讓人感受到淡雅清香的荔枝味，酸甜酸甜的好味道讓我們一口一口的停不下來啊❗️
我們家最小成員吃冰初體驗XD

龍涎居好湯金華店 (南區)

這是一間雞湯料理店，是來自台北品牌的加盟店。

食補，可不只限定在冬天，夏天也是可以的👌。有別於上品養生藥膳美食、或是我們剛分享不久的燉霸養生雞湯那種藥材為主的燉湯形式，在這裡的雞湯更像是家常料理，是在家也可以自己煮的那一種，差別就在燉煮的火侯，還有方便性
若就以雞湯類別的餐廳、食堂來看，龍涎居的整體環境絕對會是名列前茅
龍涎居好湯金華店的菜單底加啦，最新最完整資訊請依店家現場為主。
菜單拍攝：2022/07，也許會與您現在看到的有所不同
來看看我們這天的養生午餐吧～
麻油雞湯 配上麻油乾麵線
這裡的麻油雞湯裡的麻油風味是蠻香醇的，喝得到店家的用心燉煮。看得見用料的實在，上桌時都看不到底層的雞腿肉啦XD，香噴噴的麻油雞湯喝完口齒留香，雞腿肉質非常的軟嫩，很適合大叔等級的我來享用
麻油乾麵線的香氣相對於雞湯就稍微遜色一些，大概是我們湯喝多了味覺疲乏？老闆，來碗魚翅漱漱口😂😂。上層撒了些紅蔥酥來提升香氣
帝王雞湯 配上口水雞拌麵
帝王雞湯是這裡的招牌！看起來烏漆媽黑的，喝起來藥材味不會很濃厚，我們喝完是覺得還蠻香的，尾運帶點甘甜，一整碗喝完也不會覺得口乾舌燥。比較可惜的是雞肉塊，偏薄，少了點大口吃肉的快感
口水雞拌麵
整體的調味主要來自於底層的微辣風味醬汁，攪拌攪拌均勻再享用會更好。拌麵上層放了雞胸肉部位的口水雞
米血糕
這是我們這天蠻喜歡的餐點，口感軟Q軟Q的帶點甜香，蠻好吃的
●食記為主觀意見，口味、感受因人而異，不保證好吃與否，蝦米也不是檢驗儀器，分辨不出店家使用的原料是否都有檢驗合格，若是店家有食安問題皆與小蝦米無關，消費前請另外參閱其他網路資訊
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