艾蘭哥爾藝文咖啡館 (台東市)

 

艾蘭哥爾藝文咖啡館，位於臺東市中心縣立美術館內，波浪地景裝置藝術與樹屋旁，獨棟波浪藝術外牆半遮掩，文青扛棒 艾蘭哥爾咖啡立在門外 簡約的落地玻璃入口處就在這裡，這間咖啡館是友人的口袋名單，梅子簡單描述我們與咖啡館的相遇，某天好天氣的午後，友人開著車來到臺東美術館散步，就在逛著逛著時，發現台東美術館園區內的艾蘭哥爾咖啡，發現咖啡很香醇很順口，咖啡的香醇讓他深深著迷，於是乎，我們跟著友人的腳步，來到艾蘭哥爾藝文咖啡館下午茶囉…

我們一群人迫不及待加速腳步，想一探究竟艾蘭哥爾藝文咖啡館，來品嘗一杯文青在地的台東精品黑咖啡了  

當我們推開艾蘭哥爾咖啡的門時，有著一陣陣香氣四溢咖啡香撲鼻而來，店內簡約雅緻濃郁的文青風格，座位區有圓桌、長桌到多人座位區，也有二人座位區，一個人來喝咖啡也是可以的，店員親切的招呼並拿了菜單，梅子這回又要準備思考一下要點什麼了，菜單上文字很吸引人，什麼都想點，最後，交給老爺點餐，這樣的感覺就不會出現選擇障礙，溫馨提醒：咖啡、飲品都是現點現做，需要耐心等候囉…  

艾蘭哥爾藝文咖啡館Menu：有台東精品咖啡、紅烏龍刺蔥茶、咖啡Q凍到多款馬卡龍，主打咖啡與飲品，目前店內收取現金、信用卡、Apple pay、Taiwan pay、Line pay  

老闆正認真沖著咖啡，站在吧檯前的我們，一直聞到陣陣迷人咖啡香  店內簡約雅緻濃郁的文青風格，座位區有圓桌、長桌到多人座位區，也有二人座位區，一個人來喝咖啡也是可以的友人很喜歡這個位置，喝著咖啡欣賞窗外景色，一整個就是自在放鬆的氛圍 

我們就在歡樂氣氛中，餐點也有陸續上桌有：紅烏龍刺蔥茶、咖啡Q凍、台東精品咖啡、重乳酪蛋糕(Cheese cake是私廚做的)以及多款口味馬卡龍(馬卡龍來自於臺東名店的雨田家)，看見多款馬卡龍時，讓熟女的梅子內心發出少女心，等待大家餵飽相機後，我們就要慢慢品嚐，享受一下愜意午茶時光  

台東精品咖啡：老爺品嚐手裡的精品咖啡時，一副好滿足的表情，開始滔滔不絕描述～圓潤溫和清爽果酸與前韻的瞬間甜味，尾韻回甘香氣氣息風味，真的是杯不錯的咖啡，連冷卻了都好喝唷…    

紅烏龍刺蔥茶：梅子點了這杯口感讓我很驚豔，冷的入口再透過呼吸嗅覺呈現紅烏龍與刺蔥香氣。熱的一入口就在口中散發開來，讓我一口接一口，搭配馬卡龍甜點很速配  

咖啡Q凍：友人點了這杯飲品，一杯裡面好多料，友人形容口感很滑順、清爽好滋味，我有喝了幾口真的很不賴，回家前還忍不住外帶一杯，連老爺都喜歡，糖度剛剛好  

夏艷芒香：梅子點了這顆的原因，喜歡馬卡龍美麗的藍色，一開始讓人捨不得一口咬下，一小口一小口淺嚐，有著芒果濃郁香氣，清脆的外殼搭配著濃郁的芒果內餡，吃起來有點微酸微甜，搭配著紅烏龍刺蔥茶，超棒的  

馬卡龍來自於～臺東名店 雨田家  

焦糖鹽之花：友人一口咬下，馬卡龍的焦糖香氣十足，在味蕾散發出來，重點：這馬卡龍不甜膩，連男生都喜歡  

柚滋：老爺一口一口慢慢淺嚐時，喜歡內餡裡淡淡的柚子香味，吃起來微酸微甜，連不愛甜食的老爺都一個人獨享整顆馬卡龍  

薰衣草黑醋栗：友人形容薰衣草裡面搭配了黑醋栗後，酸甜酸甜的口感，不會太膩口，搭配手沖咖啡挺不錯的  

草莓之華：這顆是友人吃掉了，梅子問友人口感時，友人露出很滿足的笑容回我吃光光了，當然，很好吃啊…梅子只能默默的這麼寫著這顆馬卡龍口感囉…  

我們一邊品嚐乳酪蛋糕一邊享受著音樂，大家喜歡多層次濃郁的口感，入口即化口感讓我們大家為之驚豔，就這樣在這裡渡過愉快的午茶時光      

關於艾蘭哥爾藝文咖啡館～2022年台東慢食節2星評鑑店家，臺東十大特色咖啡館

老爺的心得～艾蘭哥爾藝文咖啡館裡的手沖咖啡真的很好喝，無論是溫熱喝，又或者是冷卻喝，別有一番風味，很喜歡這次的下午茶氛圍，感謝友人很懂我，帶我來這裡品嚐一杯風味獨特的台東精品咖啡，為台東旅行畫下美好的End  

秦湯｜御膳食補製湯所 (彰化市)

 

秦湯御膳食補製湯所，店面位在太平街跟民生路的交叉口，這可是老爺滑IG照片發現的熱門店家，是宮本武丼的新品牌。當老爺拉開嗓門高八度音喊著：「梅子，我們週日來去彰化的秦湯，IG照讓我看了垂涎三尺！」梅子就趕緊安排彰化半日遊，就只為了來朝聖秦湯美味好味道啊！  

店家位於轉角處的秦湯御膳食補製湯所，店招牌相當亮眼，有著紅色字體寫著秦湯，週邊也有停車場，走路大約五分鐘左右，無論你是騎車或開車來都非常便利  

當我們走到餐廳時，發現餐廳店外觀充滿了濃厚的古色古香的中式格調，我們倆決定加速腳步。當我們走到餐廳時，發現餐廳店外觀充滿了濃厚的古色古香的中式格調，我們倆決定加速腳步，迫不及待想一探究竟「秦湯」美味餐點，跟著我們一起用愉快的腳步進屋嚐鮮趣室內空間採光明亮，溫馨舒適用餐空間，乾淨整潔用餐環境，座位以4人桌為主，總共7桌，店內採半自助式用餐模式，店內每一處每一角落，都看得出精心設計巧思，充滿著濃厚古色古香的氛圍，老爺很喜歡這樣的感覺，在這裡會不由自主的想拍照啊！  

餐具與醬料採DIY自行取用，菜單也是放在這邊，如果，點完餐點劃好單後，就可以到櫃台結帳付錢，溫馨提醒：餐點都是現點現做，需要耐心等待，建議也可以先打電話來預約餐點，避免久等唷！  

店家特調醬料，也都在這裡，話說，特調醬料適合沾點滷味，口感風味佳    

 

秦湯的菜單品項：菜名的取法是以中國古代的意向去取，很符合秦湯這中式餐飲的意向，比如：朕的菜、名將滷、君用飯、奉秦湯非常有意境，有提供八款不同風味雞湯，再搭上一款素食藥膳湯，餐點主打湯品，也有提供多款中式餐點滷肉飯或魚酥飯等選擇，還有小菜、滷味、甜點及飲品，目前是收現金，有提供店內用餐、外送平台與外帶服務    

點完餐後，走走逛逛店內週邊環境，不知不覺餐點就陸續上桌，桌上餐點有：剝皮辣椒雞湯、五行素藥膳湯、麻油乾麵線、王上排骨飯、麻油炸蛋、香腸、罪雞、滷味拼盤（滷海帶、滷黑輪、滷大黑干）、滷豬耳朵、滷米血、凍檸茶、烏梅烤茶、洋菜凍，我們倆好好慢慢品嚐，晚點再用淺顯易懂文字敘述跟大家分享我們喜歡的口感心得  

王上排骨飯：王上排骨店家選用帶骨里肌，是先炸後滷，老爺很愛這排骨，看起來很大塊，口感紮實鹹香度很適宜，非常香又入味，整碗吃光見底，梅子也很愛這碗王上排骨飯很好吃    

麻油乾麵線：梅子吃起來有著香濃的麻油香氣，拌著Q彈的麵線，很好吃  

麻油炸蛋：我們倆很喜歡這麻油炸蛋，有淡淡的麻油香氣，外皮香酥脆，內餡軟嫩，老爺將麻油炸蛋搭配著粒粒分明可口白飯，一整個覺得很下飯，梅子則喜歡單吃蛋，又或者搭配麻油乾麵線，口感很速配    

罪雞：當梅子一口接一口時，梅子喜愛肉質軟嫩，整個調味香氣有入味到雞肉裡，裡面內餡枸杞，多了一層甜味跟香氣，尾韻也淺嚐到紹興酒濃厚味道，這道餐點深深擄獲我與老爺的味蕾，好滿足！    

滷米血：梅子咬一口米血，很軟嫩很入味，不會過硬，也不會太過死鹹，再搭配著撒上濃濃很有香氣的花生粉跟新鮮香菜，哇！連咱們家老爺也很喜歡，讚不絕口    

香腸：當梅子夾起香腸吃起來時，喜歡香腸搭著蒜片一起吃，Q彈外皮很脆口，讓人一片接一片好唰嘴啊！   

  滷味拼盤（滷海帶、滷黑輪、滷大黑干）：這一盤滷味吃起來，梅子喜歡滷黑輪Q軟彈牙，老爺則喜歡海帶，滷後的軟嫩度剛剛好，會讓人一口接一口的欲罷不能～滷大黑干的口感，表現比較中規中矩，沾點店內沾醬，口感佳  

滷豬耳朵：老爺形容豬耳朵份量超十足，吃起來脆脆的，還不賴  

剝皮辣椒雞湯：這一碗香氣十足剝皮辣椒雞湯一上桌，就讓我忍不住想食指大動，老爺淺嚐幾口湯喜歡甜香帶微辣，有剝皮辣椒獨特的甘甜的味道，辣度也剛剛好，還有湯內的雞腿肉給的量共約有四~六塊左右份量，老爺咬一口慢慢咀嚼時，喜歡雞肉鮮甜軟嫩口感，這碗湯讓我倆搶食，邊喝湯邊吃排骨飯蠻搭配的唷！  

五行素藥膳湯：湯頭是十全藥膳，湯頭裡有茯苓、白朮、芍藥、當歸、川芎、肉桂、黃耆、炙甘草、紅棗、枸杞等食材熬煮，湯裡還有青菜與素料，料很多，湯頭喝起甘醇、甘甜，藥膳味道不會過重，喝起來順口，很香，讓人意猶未盡啊！  

洋菜凍：我們倆很愛洋菜凍，有點爽脆，帶點微微甜，十分好吃，一份二個很剛好，一個人獨享一個超棒的我們倆心得～根據以往喝雞湯印象，就是很大一鍋大家一起共享雞湯，有時想還怕喝不完，現在我們來到秦湯御膳食補製湯所，強調就是滿足一個人想喝湯的慾望，就不必自己還要大費周章一會兒跑菜市場買食材，一會兒還要顧火候，重點很怕喝不完一大鍋等等困擾，來到秦湯御膳食補製湯所，都幫你的問題解決了，可以優雅喝個溫暖的雞湯，還提供近9款風味獨特湯品，也可以點些店內特色美食好好品嚐，這真的是一舉兩得，心動不妨找個放假時光，來這裡品嚐美味可口雞湯吧…別忘了，也有全素食湯品，好喝  

淳真好食光 (太麻里鄉)

   

淳真好食光，位於台東太麻里街上，鄰近太麻里火車站，多良火車站約15分鐘，距離曙光渡假酒店大約車程二分鐘，太麻里往知本大概10分鐘，我們來聊聊與淳真好食光相遇，是台東友人推薦，他描述這間飲品淳真全店飲品減糖養生概念，僅用原味紅冰糖添加，因此，在糖度上建議可以挑選無糖或微糖，每款飲品都有獨特風味超好喝，於是乎，台東旅行第二天吃飽飯後的下午，我們就來到淳真好食光，嚐鮮一下友人推薦的美味養生飲品囉…

一走進店內，就能感受到舒服自在的用餐氛圍，店內裝潢帶著濃濃文青氣息，很適合放慢腳步，用心去享受輕鬆愜意美好午茶時光  

店員親切地介紹店內各項招牌飲品與甜點  

淳真好食光菜單品項大致上分為：淳真甜品、招牌杏仁茶、全豆豆漿系列、鮮乳飲品、 上等好茶、養生手工茶，茶點有吐司類、手作司康 、手作杏仁渣小酥餅、小披薩等，是一間主打養生飲品、招牌杏仁茶、甜點的文青甜點店，店內有提供宅配、外帶，也歡迎店內用用餐，大家不妨以放鬆休息心情來品茶  

茶點有吐司類、手作司康 、手作杏仁渣小酥餅、小披薩，不定期還會做一些淳真鮮檸檬塔、生巧克力塔、布朗尼、烤布蕾…等等梅子很喜歡這面牆，太麻里遇見淳真的心～濃濃文青氣息  

關於～淳真好食光的介紹        

這面牆很有意境美，梅子發現淳真好食光裡，每一處每一角落，都有闆娘們創意巧思，搭上綠意盎然的植物，將店內打造溫馨舒適像家般的感覺  

我們桌上的餐點與飲品有：偶芋太麻里、藜梨雪耳露、薏仁雪耳汁、黑木耳露、蜂蜜檸檬雪耳汁、桂圓紅棗雪耳汁、古早味杏仁茶、紫米杏仁茶，以及鹿野紅烏龍，一行三個人一邊敘敘舊，一邊開始期待甜品與飲料，終於，就在此時，全部呈現在桌上，我們早已迫不及待準備想嚐鮮，晚點再聽我慢慢訴說心得分享  

偶芋太麻里：當這碗甜品一呈現在桌上時，讓我們倆很驚豔，看看一碗滿滿食材好豐盛，舀一匙起來梅子細數食材裡有芋泥、芋圓、紅豆、紫米、杏仁奶酪（花），以雪耳做基底，玫瑰花杏仁奶酪是用我們的手工杏仁茶加上鮮奶做成的，吃起來杏仁味不會太濃郁，微甜不膩口、料非常多，讓我們倆一口接一口，很唰嘴      

鹿野紅烏龍：淳真好食光嚴選在地鹿野高台小農栽種的紅烏龍，茶葉式的沖泡，店員推薦無糖，當老爺一口接一口喝時，喜歡烏龍的清甜香及紅茶的茶香，味道甘醇，尾韻帶點回甘，連不喜歡無糖飲品的我，喝了幾口後，很喜歡這杯獨特迷人風味，回飯店前，不忘再買杯喝，哈  

淳真好食光特色飲品，來到這裡，梅子真心推薦，一定要買這飲品喝起來，待會聽我慢慢敘述唷！  

藜梨雪耳露：精選大朵雪耳，植物膠質含量更多，再搭配鹿野最優質的鳳梨，(鳳梨)和我們太麻里當地紅藜熬煮，添加紅冰糖提味，梅子品嚐這杯飲品時，發現整瓶裡面滿滿食材，喝起來香氣層次分明有著多層次口感，也吃的到細嫩多汁的鳳梨，冰涼飲用別有一番風味  

一瓶滿滿食材，充滿獨特風味與口感，鳳梨微甜又多汁  

桂圓紅棗雪耳汁：淳真選用頂級雪耳，耳片柔軟膠質豐富，並嚴選台南東山柴燒燻製龍眼乾其果，再加入紅棗，友人描述每一口喝的到滿滿膠質，口感相當濃郁細緻，好好喝，重點：甜度剛剛好蜂蜜檸檬雪耳汁：嚴選太麻里廣興養蜂場的天然純蜂蜜和無毒檸檬，再搭配柔軟潔白滋補雪耳，老爺一邊喝一邊露出滿足的笑容，描述著這杯很喜歡，喝起來很順口咕溜果凍般口感，滿滿雪耳膠質豐富極了，酸甜帶點清爽口感，老爺對這飲品讚不絕口啊！（住在太麻里的晚上時，不誇張，我們專程出門買了幾瓶，這瓶口感與風味，深受老爺喜愛啊…）  

薏仁雪耳汁：雪耳是平民燕窩富含膠質，加上薏仁鬆軟的口感，簡直是絕妙搭配，梅子大口大口喝了幾口，很喜歡這瓶超絕妙的組合，一入口有著清甜多層次香氣，風味相當獨特，還可以吃得到薏仁顆粒，喝起來會有飽足感，微微甜口感超順口，我一個人喝掉一整瓶唷！    

杏仁茶：嚴選南杏純手工熬煮白芝麻更添淡雅清香，無負擔的有機花東糙米漿添加滑順的口感，少許紅冰糖提味，絕不添加任何香精天然濃純，喝起來濃郁滑順好滋味  

紫米杏仁茶：夢幻的淡紫色，來自好山好水的花東產紫米，經低溫爆香後散發獨特的甜韻層次感，老爺邊喝邊手舞足蹈描述他的分享，喝起來猶如爆米花般的香氣，完美融入杏仁茶中，溫醇細膩，友人形容喝起來有著紫米本身微甘的味道搭配杏仁濃醇香口感，很不賴呀！

 

  梅子心得分享～很開心下午茶跟著友人腳步來到淳真好食光，享受不一樣的下午茶，整體而言，下午茶讓我們充滿驚喜感，店內還有販售些養生飲品，每一樣飲品到甜品都是店家親自研發都非常有淳真的特色，當我寫到這裡時，還會忍不住吞了吞口水，淳真好食光也有宅配服務，如果，想念不用大老遠開車到台東，宅配就可以收到美味飲品，感謝在地友人推薦，讓老爺沿路讚不絕口的好味道  

正珍香包子 (台東市)

 

正珍香包子，位於台東市中正路上，台東醫院急診室對面，猶記得前年來到台東吃喝遊玩時，就吃過正珍香包子，我們倆很喜歡蛋黃肉包多層次口感，還有其他多款包子都很有特色，今年再度來到台東旅行，讓梅子我念念不忘包子好味道（聽在地友人說早餐多樣化選擇，這讓我絕對不能錯過的好滋味），於是乎，一透早從如意行館起床，第一件事情就是來正珍香包子報到吃早餐，這天台東微微飄著細雨，話不多說咱們進屋內嚐鮮這間許多在地友人推薦，Go

當我們從如意行館開車過來時，車程非常的近約3～5分鐘，附近有路邊停車格，正珍香包子招牌很亮眼，當我們車子停在附近時，不遠處就會發現紫色大招牌，今天來個輕鬆愉快的腳步，哼著輕快旋律歌曲，跟著我們一起覓食趣  

老闆正在認真的做現場客人的早餐，店內乾淨整潔用餐環境，舒適自在用餐空間，有提供店內用餐與外帶服務唷！  

正珍香包子早餐菜單品項非常多樣化選擇：大致分為烤吐司類、正宗抓餅類、蛋餅類、麵類、熱門區、包子類（素食）、饅頭類（素食）、包子類、饅頭類以及冷熱飲品區，價格均落在15～80元，溫馨提醒：餐點現點現做需耐心等待，店內收取現金  

這回梅子我點餐速度蠻迅速的，不一會兒就點好了（稍微做了一下功課，哈），我們桌上餐點名稱：荷包蛋（半熟）、蔥花蛋、蘑菇鐵板麵（半熟荷包蛋）、燒賣、玉米蛋餅，哇！就在我跟老爺聊天時，餐點就悄悄上桌，梅子我早已準備好碗筷了，老爺終於喊開動，我們就先慢慢享用美味早餐，晚點再跟大家分享我們喜愛的口感啦！  

玉米蛋餅：老爺點的玉米蛋餅，老爺邊吃邊描述，蛋餅吃起來外皮酥脆，內餡軟嫩，沾點醬也很不錯  

蔥花蛋：老爺很喜愛這蔥花蛋，看似簡單料理，但吃起來不簡單，咬一口，喜愛蔥花蛋外皮，內餡裡有著滿滿蔥花， 老爺很喜歡這道餐點， 直呼好好吃  

蘑菇鐵板麵（半熟荷包蛋）：鐵板麵吃起來軟Q口感很不賴，整體口味上而言，蘑菇醬的味道很香微甜帶點不膩口很唰嘴，讓人一口接一口，搭配著半熟蛋，讓我一個人吃光了，哇！滿足

紅茶：香醇紅茶，冰涼好喝；豆漿無糖：每一口豆漿都喝得到濃濃豆漿好滋味，無糖很可以  

燒賣：這道餐點是老爺臨時加點，燒賣一大口咬下，外皮軟嫩內餡飽滿紮實，吃起來鮮香美味，單純吃就很好吃（不需再沾醬），味道就很足夠了，吃完小小後悔，很想跟老闆說可以再來二份嗎？哈哈  

正珍香包子早餐心得分享～整體而言，喜歡每款早餐獨有特色，從蔥花蛋內餡裡滿滿蔥花、燒賣內餡飽滿好紮實到美味可口蘑菇鐵板麵，早餐一整個超級滿意又很飽足，最後，下回明年再來台東遊玩時，我一定要來這裡吃下午茶，據在地友人形容這裡下午茶很受台東人喜歡，期待下回再來這裡用餐，我們當天還外帶了蛋黃肉包與叉燒，一次滿足二種慾望，真的太棒了  

全時段都有提供多樣化選擇包子，包子現場售完為止(溫馨提醒:也有提供素食包子)    

農食憶 (彰化市)

 

農食憶料理坊，位於彰化市大埔路上，距離賣場對面紅綠燈下，南瑤宮特約收費停車場在附近，梅子來小聊一下與農食憶的相遇，初次相遇是在臉書上看見好友分享她在農食憶吃飯的餐點照片，每道料理看起來豐盛且精緻，讓我光看照片都想垂涎欲滴了，於是乎，做完筆記後默默的收口袋，我們趁著老爺放假的時後，有提早先訂位，我們特地來到彰化就是想要親臨現場品嚐這農食憶的好滋味唷！

等待老爺停好車後，我們從南瑤宮特約收費停車場走過來（步行大約2～3分鐘），遠處就會發現農食憶的招牌，招牌非常顯眼醒目，招牌logo非常的有風格，以風鼓機為主（是因為我是農家出身然後我家有一座風鼓機是算傳家），再搭配農食憶各樣特色餐點圖，讓我們立刻發現餐廳的位置，走走走，我們趕緊進屋嚐鮮趣    

農食憶的店內簡約雅緻風格，寬敞舒適用餐空間，乾淨整潔用餐環境，有二人座位到四人座位區（如果人數多想合併可先告知店員），店內的每一處每一角落都看得見主廚用心佈置的巧思  

碗、筷、湯匙與茶水自取，櫃子上面還有主廚調配的特調辣椒醬與醬油唷…    

特調辣椒醬獨門好味道  

老闆手作料理包～販售品項都在小黑板上  

農食憶的菜單有：老闆手作特色單品、自己動手乾拌麵、湯麵好味道、經典台味老饕湯品、家傳好味道飯以及還有主廚推薦多款小菜，店內餐點菜色主打傳統台菜料理創新做，再結合一些廣東菜和川菜，每款餐點料理都堅持用原形食材搭配餐點，話不多說，點餐囉…由於，餐點現點現做，需耐心等候唷！
溫馨提醒：目前店內現金或line pay  

主廚特色手路菜～美味可口的精緻小菜    

農食憶也有精緻有質感的菜單，菜單上有菜單名稱外，也有附上餐點照片，提供給大家點餐時參考        

我們的餐點一一出爐了，當餐點呈現在桌上時，都讓我忍不住想大快朵頤一番，桌上的餐點有：紅藜麥米捲（素）、麻辣臭豆腐（素）、炙燒鮮透抽、嫩雞沙拉盤(梅醋醬)、湯品：清甜鄉村味／土雞肉、涼拌豬肝，哇！梅子終於等到老爺喊～開動，偷偷說我早已準備好碗筷了（哈），各位～我們先好好享受美食囉…晚點再跟大家描述我們喜歡的口感  

嫩雞沙拉盤(梅醋醬)：這盤沙拉是友人強力推薦，來到農食憶的菜單必點之一（不能錯過的好味道），這盤沙拉裡有嫩雞+當季蔬菜（台灣本土蔬菜）梅子看老爺品嚐嫩雞吃得津津有味，我當然也要吃起來，當雞肉在我嘴裡慢慢咀嚼時，哇！這雞肉的肉質超級嫩，淋上梅醋醬的沙拉無論是玉米、秋葵等都有微酸清甜口感，讓蔬菜增添風味，就這樣這盤可以用秒殺形容，真的好好吃啊…  

淋上梅醋醬的沙拉無論是玉米、秋葵等都有微酸清甜口感，讓蔬菜增添風味  

當雞肉在我嘴裡慢慢咀嚼時，哇！這雞肉的肉質超級嫩  

炙燒鮮透抽：當這道料理一上桌時，老爺立刻先夾了透抽品嚐，然後，描述著～哇！這透抽在味蕾裡咀嚼時，有海鮮的味道（鮮甜味道帶點軟嫩的口感，讓人會唰嘴），搭上旁邊主廚搭配的食蔬，喔！喔！喔！讓我們倆讚不絕口，一問才知道原來這透抽是從台中漁港直送的，這道餐點料理推薦給喜歡海鮮的朋友們，美味又可口    

紅藜麥米捲（素）：老爺一口咬下慢慢咀嚼時，眼睛為之一亮，開始手舞足蹈描述他喜歡的感覺，外皮酥脆內餡紮實飽滿，內餡裡頭還帶點甜甜清爽口感，喔～原來那就是（南瓜絲與菜脯）的味道，梅子也很喜歡這道料理  

外皮酥脆內餡紮實飽滿，內餡裡頭還帶點甜甜清爽口感  

麻辣臭豆腐（素）：梅子一開始很擔心會又麻又辣，經過慢慢品嚐後，發現到麻辣臭豆腐的軟嫩、綿密多汁，也完整鎖住臭豆腐香氣，每一口都感受到鮮香麻辣清爽口感，就是那多層次風味，一人一塊超滿足（需要調整小辣也可以在點餐時先說明，這辣度連怕辣的老爺都吃得津津有味啊！）  

涼拌豬肝：喜歡這道小菜的老爺，臉露出淺淺笑容，開心描述著這豬肝吃起來爽脆帶點滑嫩口感，清爽微微辣不油膩，好吃到老爺一片接一片超唰嘴，不誇張一整盤一個人獨享吃光光    

清甜鄉村味／土雞肉：舀一湯匙清甜鄉村味裡頭有許多食材，比如：玉米、番茄、高麗菜再搭配當令時蔬（當令時蔬和土雞肉一起熬煮的），土雞肉肉質吃起來鮮嫩有彈性，味道鮮甜，湯頭的基底使用是純蔬菜高湯，難怪湯頭喝起來就有那種甘醇鮮美口感好好喝，老爺邊吃飯邊直呼下回還要再來嚐鮮友人口中的美味的悶土雞，我會記得提早1～3天預訂唷…  

土雞肉肉質吃起來鮮嫩有彈性，味道鮮甜  

湯頭的基底使用是純蔬菜高湯，難怪湯頭喝起來就有那種甘醇鮮美口感好好喝  

農食憶料理坊也有提供外帶餐盒的服務，訂餐盒都有附一碗湯品  

我們回家前跟老闆訂了二盒有紅糟肉排飯與嫩雞沙拉盤(梅醋醬），因為啊…久久才來彰化一次，竟然，店家也有提供外帶餐盒服務，梅子當然二話不說，立刻帶了二盒準備晚餐時，好好享受這精緻美味餐點  

紅糟肉排飯～老爺一口咬下紅糟肉排時，喜歡外皮酥脆內餡軟嫩，鹹香裡頭帶著甘甜氣息，餐盒裡的配菜以新鮮現燙多樣化蔬菜再淋上店家自製特調醬汁，讓老爺一個人可以吃光見底啊！