啼早商號 (中和區)

因為太喜歡吃早午餐了，只要天氣不差，都會去吃個好吃的早午餐再回家繼續奮鬥，最近發現一間離家不遠新開幕的早午餐店啼早商號CROW morning，店裡播放著各種80年代的音樂、牆壁漆上亮眼的青綠色、銀色的圓桌和板凳讓我想到街邊小吃的隨興，復古的好可愛，地板則保留了最樸實的磨石子地板，彷彿把時空轉到電影我的少女時代裡。

點了一份科比傑克煎厚起司漢堡，濃郁的起司鹹香好滿足，再加了一份甜甜好過年套餐，多了紅茶跟炸湯圓，其中還有包餡的花生口味炸湯圓，真的太驚喜！紅茶則使用小時候最愛喝的泡沫紅茶杯盛裝，童年的回憶陣陣襲來，在這麼可愛的小店吃早午餐，瞬間開啟了一整天的好心情！
一月在中和新開幕的早午餐店「啼早商號CROW morning」，彷彿要每位客人提早來吃早餐，卻是早上10點開門營業到晚上6點的早午餐店，讓喜歡早午餐的人當晚餐吃也沒問題，啼早商號從捷運景安站步行約10分鐘的距離，巧妙的隱身在住宅區中，若不是附近住戶的話，想必不容易發現這間新開的早午餐店。

一踏入啼早商號彷彿別有洞天，時空也瞬間倒轉至80年代，牆壁漆上了亮眼的青綠色，以銀色的圓桌與板凳營造出街邊小吃的氛圍，並保留著阿嬤家會出現的磨石子地板，復古的很有味道，耳邊則傳來8.90年代的國語歌曲，既陌生又熟悉的旋律讓人想起童年的時光。

 

 

啼早商號CROW morning完整菜單
啼早商號提供漢堡、吐司、三明治、捲抓餅、點心和飲料，可以加購升級虎哩甲告告(甘草芭樂+紅茶)或甜甜好過年(炸湯圓/香腸+紅茶)這兩種不同套餐，炸湯圓通常都是婚宴上才會吃到，沒想到早午餐店也有，說什麼都要點一份來嘗嘗。

選好餐點後先不用付款，店員會請你從不同顏色的公雞中選一隻當作買單的識別，或許是讓客人方便拍照打卡用，多了這隻公雞彷彿讓餐點多了一份可愛。

 

科比傑克煎厚起司漢堡｜$90
名字聽起來有點饒口，卻吸引了我的注意力，科比傑克是一種乾酪名稱，散發著一股特殊的香氣，適合夾入漢堡或三明治中食用，濃郁的起司鹹香蔓延於口中，對於起司控來說很過癮，唯一可惜的是洋蔥不夠多，大多是生菜增添清爽的口感，整體的味道略顯單調，若再加入酸甜的番茄會更可口。

 


 

甜甜好過年套餐(湯圓+紅茶)｜$70
炸湯圓充滿小時候喝喜酒的回憶，最後都是由我和表弟一同清盤，長大後越來越少吃炸湯圓，沒想到在啼早商號也能來上一份，酥脆的湯圓均勻沾上了花生粉，甜甜的滋味頓時讓人心花怒放，大顆是包餡的炸花生湯圓，無疑是驚喜！

 

原以為熱飲會改成馬克杯，沒想到一樣送上讓人懷念的泡沫紅茶杯，復古的儀式感滿滿，紅茶喝起來順口不苦澀，而且一律是微糖的，甜度很剛好。

 

一天之中最喜歡的就是早午餐了，悠閒地吃一份早餐，整理一下今天的思緒，彷彿能開啟一整天的活力和好心情，在啼早商號吃早午餐有滿滿的儀式感，氣氛和環境都很到位，若開在家附近的話一定會更常光顧，我很喜歡啼早商號在粉絲團裡的一段話「提早」是種在時間長流裡漫步的方式，「啼早」是個在庸庸碌碌裡詮釋的故事，

琢手咖啡 (內湖區)

從港墘站步行約13分鐘的距離，來到金面山腳下的環山路，綠樹成蔭的道路旁有不少獨棟別墅，其中一間紅磚老宅敞開了大門，枝繁葉茂的樹木環繞在獨棟老宅旁，感覺好清幽，外觀不像咖啡廳，更像來到別人家作客。

走進琢手咖啡，四周宛如套上一層復古懷舊的棕色調，典雅的水晶燈、古樸的木櫃和書法字畫、宛如圓舞曲的旋轉樓梯，中西合璧得很優雅；早午餐有如交響樂般的彭湃，融入了英國主廚的傑作，每一口都品嘗的到異國風情，在琢手咖啡彷彿找回了都市中遺失的美好，以及時空駐足的痕跡。
平常很少有機會來內湖，這次到樂活公園賞櫻順道來放入口袋名單很久的琢手咖啡，琢手咖啡的位置屬於鬧中取靜，距離捷運站有段距離，同時也遠離了車水馬龍的喧囂，坐落在一整排的別墅區中，是一間獨棟的紅磚色老宅，在金面山的環抱下享有難得的清幽，老宅前還有綠樹成蔭的庭園，整個讓人好放鬆，若沒有看到招牌，會有進到別人家的錯覺。

 

 

進到咖啡廳裡，四周有如套上了一層棕色系的濾鏡，讓時光倒轉回熟悉又陌生的時空裡，復古懷舊的木櫃、古樸的吊燈和書法字畫，有如一首圓舞曲的旋轉樓梯，彷彿會看見古裝劇中一位穿著旗袍的千金走下樓(笑)。

這天是平日中午，客人比我想像中要還多，咖啡廳將近九成滿，沒有訂位的我們差點沒有位置，建議事先訂位會更保險。

 

 

琢手咖啡保留了房子的原始格局，一樓是大廳、二樓則是房間，其中一個空間是多人的包廂、另一邊則是一般座位區，兩個空間的入口特別打造成裸露的磚門，讓老宅的氛圍感更加強烈，我特別喜歡二樓的座位，陽光透過玻璃窗斜射下來，讓咖啡廳充滿著日光的溫煦，還能眺望外頭的綠意盎然，彷彿置身在大自然裡。

 

蒼翠茂盛的樹木在陽台邊伸長了枝幹，拖曳著光影的痕跡迴盪在桌椅間，是誰能坐在這麼棒的視野搖滾區呢？能在這裡發呆、做什麼都好，在台北冬日少有的晴天曬到一個午後的太陽就很滿足。

 

琢手咖啡每人低消為一杯飲品或餐點，早午餐是當日限量的，售完為止，提供了早午餐、沙拉船、手作貝果三明治、碗優格、手作甜點、義式咖啡、茶飲、果汁、特調飲品等等，價格屬於中高價位，餐點非常精緻又用心，很適合和朋友來這裡聚餐。

 

松露野菇烘蛋｜$468
琢手咖啡的早午餐是招牌，會附上湯品、溫沙拉、雜糧麵包，份量其實不少，以松露、綜合野菇、洋蔥、馬鈴薯與奶油拌炒，並加入蛋液中烘烤至表皮酥脆，烘蛋的軟嫩和松露的香氣是絕配，隨餐附上的南瓜濃湯香濃順口，用麵包沾上濃湯一同入口更合適，溫沙拉的部分很彭湃，彷彿剛從農場裡摘取下來的新鮮(笑)，花椰菜、甜椒、玉蜀黍等蔬菜以烘烤的方式帶出原型食物的香氣，沾上酸甜的百香果優格醬真的好好吃！
胡蘿蔔蛋糕(本日限定甜點)｜$200
琢手咖啡每天都有不一樣的本日甜點，當天是胡蘿蔔蛋糕，是歐洲很常見的甜點之一，吃起來偏扎實綿密，與想像中的鬆軟口感是不一樣的，肉桂味也十分濃郁，整體來說是很精緻優秀的蛋糕，但我個人吃不習慣。

 
 

我們都很喜歡琢手咖啡的環境，中西合璧的風格一點也不突兀，反而有種上海風情，據說餐點是英國主廚製作的，每一口都有濃濃的異國風情，不油不膩，吃的到每份食物最純粹的原味，琢手咖啡的手作三明治和貝果是下次想品嘗的品項，朋友則說想點沙拉船，我們各自有想品嘗的餐點，不知何時才有機會再來內湖呢？

咖朵咖啡 (士林區)

這天沒來由地想去景觀咖啡廳坐坐，意外發現了位於士林外雙溪旁的咖朵咖啡，從熱鬧繁華的東區搬到與自然為伍的士林重新開幕，和陽明山成為好鄰居，甚至連招牌都沒有，低調的有如一間咖啡秘境。

咖啡廳裡最美的裝飾品是玻璃窗，框進了山林間的幽靜與美好，在陽光的流淌下將風景染成一片金黃，窗外的自然綠意搭配溪水潺潺的情景好療癒，這裡的甜點和咖啡都一絕，由於甜點數量有限，咖啡廳需事先預約才能入場，我想，有一份好的甜點和咖啡就能帶你到戶外走走。
這天假日在IG上意外發現了預約制的咖朵咖啡，因為很喜歡咖朵咖啡的環境，只好抱持著試試看的心態私訊當天是否還有位置，不出意料的回答目前客滿，原本想轉戰其他咖啡廳時，店家又表示下午四點還有兩人的位置，也太幸運！當下立馬和朋友驅車前往士林外雙溪。

先前以為咖朵咖啡在陽明山半山腰上，沒想到距離故宮博物院並不遠，與陽明山也是好鄰居，門口一塊招牌都沒有，卻吸引了無數前來朝聖這片風景的人。

 

咖朵咖啡在東區經營了10年之久，關店之後讓許多熟客都難過不已，歷經疫情的休息後，咖朵咖啡從熱鬧繁華的東區搬到與自然為伍的士林重新開幕，與原先市區的咖朵咖啡呈現不同的風格與調性，讓腳步緩慢一點、心情更放鬆一點。

 

當時在咖啡廳門口就能一眼望穿滿是鮮綠的風景，清新綠意的氛圍布滿了咖啡廳，很是愜意放鬆，聽著潺潺溪水的聲音、望著壟罩在一片金黃色濾鏡的山林，是都市人最嚮往的迷人風景，喝個下午茶就能投奔到依山傍水的懷抱裡，誰會不愛上這裡呢？

 

 

上到二樓，彷彿來到了小型的藝術展覽空間，畫框擺設在四周，有的已有主人、有的被單一色彩填滿，呼應了空間裡的沉靜色調，飽滿的鮮綠依然滿溢窗邊，陽光調皮地鑽過了窗簾投射在咖啡廳的角落中，宛如為晴天喝采，我們的位置正巧在二樓，擺脫了一樓的喧鬧，可以好好感受咖朵咖啡的樣貌。
一、二樓分別都有陽台能讓大家到戶外拍拍照，一樓的陽台主要是拍照用，不開放戶外座位，二樓才有提供座位，若有喜歡的位置也可在預約時和店家說明；老闆說之前到咖啡廳都只能坐著，希望能讓客人在咖啡廳裡多走動、多欣賞戶外的自然風光，咖朵咖啡無疑坐擁了自然綠意的美好和幽靜。

 

 

咖朵咖啡完整菜單
咖朵咖啡的品項不算太多，菜單以手寫在紙上的方式提供給客人拍照，每人低消為350元，由於老闆還沒想好價錢，只好將甜點和飲品的價格區間寫在菜單上，離開時採自由心證的方式將錢投入小箱子中，第一次看到咖啡廳以誠實商店的方式運作，覺得大感新鮮。

 

經典海鹽奶油磅蛋糕
隨餐附上了巧克力脆皮雪糕，一時以為是兩人份的甜點裝在同個盤子裡(笑)，磅蛋糕外皮微酥，口感偏向扎實綿密，並散發出濃郁的奶油香氣，是甜點的安全牌。

 

巧克力熔岩蛋糕
同樣也附上了兩塊巧克力脆皮雪糕，只要天氣偏熱雪糕很快就融化了，建議先吃雪糕再吃蛋糕；印象中的巧克力熔岩蛋糕都很甜，沒想到顛覆了我的印象，甜度剛好不說，流出的熔岩巧克力是微苦的大人味，連不愛吃甜食的朋友都很喜歡。

 

伯爵奶茶
伯爵茶的香氣和綿密的奶泡融入在絲滑的口感中，濃郁的奶香佔了大多的味蕾，佛手柑的清香則點綴上有如檸檬的清新，適合我這個下午不能喝咖啡的人(笑)。
天色漸暗，客人逐漸一個個離去，少了喧囂聲後才能感受到咖朵咖啡的靜謐，咖朵咖啡附近大多是別墅，沒有便利商店、沒有餐廳，只有道路上的車水馬龍，所謂的鬧中取靜就是這樣吧！相鄰著一條外雙溪，串聯了自然的風光旖旎，與市區相隔著不遠的距離，喝杯咖啡就能帶領我們找回片刻的幽靜。

甘樂文創藝文展演空間 (三峽區)

朋友之前介紹三峽有間手作定食甘樂食堂很好吃，卻因緣際會一直錯過，碰壁兩次後終於有機會吃到，不禁讓我對甘樂食堂多了幾分期待感。

距離三峽老街不遠的甘樂食堂，自成一格的融入河畔旁的街道上，恣意生長的樹木儼然形成一片綠意，小院子裡不難看出時間流逝的樣貌，原來甘樂食堂前身是被閒置的百年古厝，經過改造後成為了工藝體驗結合料理食堂的藝文餐飲空間，以在地食材打造出樸實自然並富有溫度感的大地料理，在甘樂食堂就能感受到老屋新生的美好滋味。
漫步在三峽老街河畔旁的街道上，綠樹成蔭的甘樂食堂低調融入在整排民宅中，被枝繁葉茂的樹木遮蔽了視野，隱約能看見是一間老宅餐廳，更是重獲新生的百年古厝，甘樂食堂是一間結合工藝體驗及料理食堂的藝文餐飲空間，除了提供充滿溫度感的手作定食料理外，也有各式各樣的體驗活動。
古色古香的老宅被保留至餐廳裡，並挑高搭建出一間透明玻璃屋，讓窗外的一抹鮮綠映入眼簾、和煦的陽光充盈在餐廳裡，彷彿與外面的世界無隔閡，四周妝點上老物件和家具，同時瀰漫著濃濃的復古文藝氣息，我們在新舊並存的老宅用餐，一切都是如此輕鬆自在。

 

甘樂食堂是以手工豆腐與釀酵物為底蘊的樸實大地料理，使用自家「禾乃川國產豆製所」所生產的味噌、鹽麴、味醂、甘酒、清酒、酒粕等天然釀酵食物，靈活運用在大地料理之中，餐廳也有販售不少自家產品。

 

隨處可見復古的藍色木門、木櫃、充滿歲月痕跡的紅磚牆，甚至桌子是用毛玻璃窗製成的，讓我感到相當新奇。

 

酒粕味噌三文魚｜$398

手作定食皆是統一價格，隨餐附上三道小菜、一道湯品，還有手作甜點、養身甘酒、水果，飯湯品跟水果續碗都是免費。



酒粕味噌三文魚以味噌調味過，讓魚肉帶點甘甜的滋味，擠上新鮮的檸檬汁更能增加清爽的口感，藜麥飯搭配鮮甜細緻的魚肉非常的下飯；這天小菜提供了燙青菜和油豆腐，燙青菜並不是用一般常見的醬油調味，而是淋上了味噌，味道同樣甘甜爽口，每一樣菜色都不油不膩。

香煎鹽麴雞腿排｜$398
雞腿排先煎後烤，香氣非常的誘人，淋上了手作鹽麴與青蔥醃漬一晚上的醬汁，讓肉質更加鮮美多汁，想必甘樂食堂的人氣招牌應該是人人都會喜歡的香煎鹽麴雞腿排了。
隨餐附贈的湯品是一塊鋪上味噌的嫩豆腐，若沒有特別說明會以為是一道小菜(笑)，過一會店員上前注入熱水，經過攪拌後就成為了一碗味噌湯，感覺在家也能輕易沖泡，真的好方便阿。

 

 

三峽小鎮裡總能發現一些富有溫度感的美好事物，甘樂食堂並不是一間單純的料理食堂，而是以大地料理傳遞自身的理念與堅持，對三峽投入了溫柔的關懷，淨溪活動、社區孩童的陪伴計畫等等，這間百年古厝賦予了甘樂食堂生命力，每道料理都有屬於自己的故事。

肆拾肆號館 (永和區)

在永和生活那麼久了，卻不知道巷子裡隱藏了一間有如大稻埕的復古咖啡廳，身為永和人的我，沒事總愛往台北市跑，總是待不住永和，導致最熟悉的地方變成最陌生的地方，覺得自己捨近求遠了。

「這裡真的是永和的咖啡廳？」踏進肆拾肆號館，心裡忍不住發出疑惑，昏黃的燈光收留了想享受寧靜的人，角落中擺放著許多有趣的老物件，同時也能在牆上、書櫃的一角發現日本的擺飾或掛畫，融合了濃濃的古早味與日式風格，原以為這種復古年代的咖啡廳只會出現在大稻埕、萬華這些地點，沒想到永和也有，相比之下更為靜謐愜意，宛如永和人的咖啡秘境。

 

 

之前在IG上看見肆拾肆號館便立刻吸引了我的目光，意外發現離家很近，可惜一直遲遲沒有造訪，這天因碰壁了兩間咖啡廳才輾轉到了肆拾肆號館，肆拾肆號館離最近的永安捷運站要步行16分鐘，交通上不算方便，會造訪的大多屬熟客，或是附近住戶，咖啡廳藏身在寧靜的住宅巷弄中，中間隔了一個中式造景的庭院，門口無法窺探咖啡廳的面貌，彷彿多了幾分神秘感，也保留了靜謐的空間。

 


肆拾肆號館是一間裝進了復古年華的老宅咖啡廳，花磁磚、老木櫃、復古的檯燈、書法掛畫、老皮箱、日本御守等等，都保存著歲月的點滴，成為無法在肆拾肆號館帶走時空的膠囊，古早味交織著日式風格，彷彿看見阿嬤那年代的時光，若有仔細觀察，咖啡廳隨處一角還能發現公仔的蹤跡，不難發現老闆是個公仔收藏家，也讓昏暗沉靜的咖啡廳多了一絲趣味。

 

「歡迎參觀喔！」我帶著好奇的目光四處打轉，有點不知道坐哪好，於是決定在咖啡廳晃一圈再找個好位置，入口處進來是客廳的格局、時鐘兩旁則是房間的格局，若不喜歡被打擾、想多點隱私感可以坐在房間的位置，二樓的空間主要提供藝文交流分享、手作教學教室，可供租借場地使用，所以不開放參觀。

咖啡廳的擺飾看得出是老闆四處收集而來的寶物，天線的小電視、復古的收音機、古老的空酒瓶，一點一滴的拼湊出年代感的韻味，在燈光的搖曳下，彷彿踏入了時空的隧道中。

我想，復古風的老宅咖啡廳並不少見，身在永和更是少見，肆拾肆號館是一間4.50年的老屋，老闆說以前開在永和文化路上，是一棟日據時代的老房子，因房子老舊危險需要都更而遷移到福和路，相比之下我對日據時代的老房子更有興趣，只可惜再也見不到了。

 

若不知道要吃什麼甜點，對著菜單發楞的時候可以來蛋糕櫃看看今天有什麼誘人的甜點。
 

 

肆拾肆號館完整菜單
 

肆拾肆號館每人低消一杯飲品，有提供單品手沖咖啡、義式咖啡、拿鐵、茶飲、水果冰沙、絲襪奶茶、水餃、老闆泡麵、烤英式司康、焦糖肉桂捲等等，其中一項法式藍帶甜點洽櫃檯，才發現自己後知後覺錯過了法式藍帶甜點。

 

焦糖肉桂捲｜$95
當時錯過了法式藍帶甜點，只因目光都在肉桂捲身上，好奇心重的我，想品嘗看看每間咖啡廳的肉桂捲，為此尋找心目中最喜歡的肉桂捲。

肆拾肆號館的肉桂捲外層麵包體是微酥的，內部被焦糖醬浸濕到偏軟一些，焦糖和核桃的香氣蓋過肉桂味，肉桂一點也不搶戲，味道溫和又不嗆鼻，是一份好吃的肉桂捲，可惜當下拍照冷掉了，熱熱吃應該更好吃。

 

海鹽風味拿鐵咖啡｜$160
拿鐵香醇濃郁，帶點溫柔的咖啡味，連平常不太喝咖啡的我都非常喜歡，海鹽的鹹味融入了拿鐵的香甜，點綴出不同的口感，整體很順口好喝，不過當晚卻因此失眠了，看來得早上喝拿鐵才安全。

 

到了下午時刻，客人三三兩兩的進入了咖啡廳，不少人是多次回訪的熟客，有人還專程來外帶咖啡，老闆與客人親切的寒暄著，彷彿遇到家裡附近的鄰居，在好奇心的催使下我也和老闆閒聊了幾句，老闆是土生土長的永和人，因為喜歡悠閒的步調才選擇開咖啡廳，喝一杯咖啡，總能緩慢了時光，讓生活中的繁忙多一處喘息空間，或許這也是我喜歡跑咖啡廳的原因吧！