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2019-04-27
加收10％服務費 用餐時間限制兩小時 
本來想訂光復店，但優惠公佈後一下子就只剩平日中午，所以最後來到新店民權店用餐，餐廳位在大坪林捷運站出口二樓，交通算非常方便 
左邊的可爾必思特調加了雪碧，有點甜但蠻好喝；右邊的奶霜綠茶補差價10元，喝起來帶有澀味而且奶霜與綠茶有種格格不入的感覺，不推 
台中西屯 ‧ 屋馬燒肉│朝聖台中必吃燒肉！完全無雷雙人套餐$1780，大推中港店 
鹽巴、檸檬汁、日式醬油。好的燒肉其實不需要沾很多調味料 
礙於版面我只放最重要的套餐菜單，完整菜單點這裡 因為活動過後店家有修改菜單，所以我們點的組合已經不一樣了...但點完之後覺得有點後悔。 原本一直在經典／精選套餐間猶豫不決，但是想想也很久沒吃澳洲和牛，便選了精選特級套餐 $1999。沒想到等到開始上菜我們才發現這是沒有沙拉、開胃菜、甜點的，單純只有肉、海鮮、白飯、飲料。只能說自己沒仔細看菜單造成失誤... 
首先先上來的是要烤比較久的雞肉，服務生提醒要放在烤盤邊烤較不會燒焦。這個雞肉看起來幾乎沒有調味，顯得有些單調 
總之是一道非常普通的雞肉 
看起來非常彭湃的大肉盤，是本餐的主角。但我不太喜歡全部混在一起的設計，不太容易分辨肉，而且肉片常常會黏在一起 ( 現在菜單已改：和牛霜降改成和牛肩小排、新增牛舌、牛橫膈膜 ) 
號稱9+的澳洲和牛霜降，吃起來確實很棒，雖沒日本和牛的油花細緻，但是牛肉香氣很足，口感上也很軟嫩。肉片切的偏薄不好拿取和拍照，容易破裂 和牛最佳熟度是3-5分熟，不必烤太久 
油脂較為豐富的牛小排，雖然較油但是仍有一定水準，美國牛的肉香也是很濃郁 
肉質還不錯，肉片也切的很大器。豬肉還是要烤全熟比較安心 
松阪豬我倒覺得沒特別好吃，也可能是吃到最後味覺疲乏了 (? 雖說松阪豬本就比較油，但這裡的又特油，油到發爐，而且口感沒有爽脆的感覺，只覺得有點難咬 
在這個每間燒肉店都有干貝的年代，這裡的干貝真的不算大顆... 蝦子雖然也有代烤，但服務生剝蝦的技術沒有很純熟，少了一股幹練的感覺 (笑 不過最後看他折騰一番還是有剝好啦～ 
這次吃燒肉同話是衝著限時的套餐半價活動，原價 $1999的雙人精選特級套餐，最後吃完含服務費一人大約 $650。即使已經半價了，我還是覺得不划算，肉質來說是蠻不錯的，但以套餐內最貴的澳洲和牛來說，一人大概就吃到四片，林林總總加上其他肉，吃下來真的不算非常飽，而且沒有沙拉、甜點這些副食，我覺得不能說是很完整的套餐... 更不用說用原價去算，一人要價 $1000 以上，對恰好吃完屋馬的我們來說，真的完全比不上屋馬；服務上像是換烤網、接待、點餐介紹等等細節也沒有特別好，我是覺得點精選套餐時可以稍加提醒是否要單點沙拉甜點，更甚者可以提醒這是只有白飯和飲料的套餐，我覺得會比較貼心一些 總之，吃完這次我不會再來，而且菜單很常在換，活動後的精選特級套餐立刻多了牛舌跟橫膈膜... 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2019-04-08
**注意事項** 加收10％服務費 用餐時間限制兩小時 
今年228連假（感恩讚嘆）我這個台北俗終於有機會來台中，一訪必吃燒肉名店「屋馬」。原本一直糾結到底要吃別家和牛燒肉，還是選擇相對平價的安全牌 最後禁不住屋馬的高CP值與眾多台中親友的推薦，還是選了它（而且朋友還特別推薦一定要選中港店） 雖然我一個月前就打去訂位，但是仍然只訂到17:00的時段，不得不說實在很夯。電話倒不是特別難打，我在中午一開店就打進去了。 五點抵達時，一樓櫃台已是滿滿的報到人潮。建議還是要準時報到，因為這邊用餐時間限制挺嚴格的，時間一到就開始催人，不過服務態度真的很棒很有禮貌
這次被安排在二樓靠窗的位子，可以看到大片的窗景
▲ 桌面上的佐醬，包含昆布鹽、檸檬汁及燒肉沾醬
▲ 雞湯 屋馬最為人津津樂道的就是這一壺熱雞湯。雖然可以免費續用，但我們也只喝的下一壺而已。
撒入一些蔥花，再啜飲這香醇暖胃的雞湯，確實是很棒的開場。雖然不到相當濃郁，但是喝來清爽而不會令人感到油膩，夠滿足了
▲ 可爾必思 特調過後的可爾必思帶有氣泡，恰好的甜度讓人不禁一口一口喝著。濃度如果不合胃口也都可以請服務生做調整。
▲ 屋馬主廚沙拉（日式胡麻） 套餐沙拉可以選擇胡麻或凱薩醬，我們選了日式胡麻。帶有些許甜味的胡麻醬，以及淡淡芝麻香氣，搭配新鮮的生菜沙拉相當美味。 我覺得這邊給的醬汁雖然不多，但是很均勻的拌在每片生菜之上，所以每一口都是很有滋味的
▲ 松子南瓜泥 小菜可選韓式泡菜或松子南瓜泥，雖說泡菜可以搭配燒肉食用，但我還是想吃吃看特別的小菜，所以選了南瓜泥。 黃澄澄的綿密南瓜泥帶有自然的甜味，裡面加入松子、果乾增添口感，以小菜來講也有不錯的水準
▲ 生菜 搭配燒肉的生菜，可免費續用
▲ 雙人套餐 ＄1780 超澎湃的三層肉，不僅視覺上成為萬眾矚目的焦點，在功能上也達到節省空間的良好效果(笑) 不過這樣好難拍照阿！！
▲ 義大利香草雞（帶皮） 由於雞肉需要較長時間才能烤熟，因此先將雞肉放置在烤盤外圍，用較低的溫度慢慢烤，記得要勤勞的翻面以免雞皮容易燒焦
雞肉有先醃過，所以可以直接吃吃看原味，或是沾燒肉醬都好吃。雞肉肉質很棒，不柴且Q彈，雞皮如果烤得好會帶有很棒的香氣和酥脆的口感。 不吃雞皮的話也可以選擇去皮的，屋馬這方面做得比其他燒肉店貼心
▲ 美國安格斯牛小排 令人期待的安格斯牛小排，分為厚片和薄片兩種，份量很多卻掌握得很得宜、兩個人吃非常滿足，但卻不會吃得很膩。店家另外附上蔥花可以搭配，這也挺貼心的 看看那美麗的油花像白色藤蔓般細緻地蔓延在鮮紅的牛肉上，看了真是心花怒放 (這樣形容會不會太over) 放在烤網上過個十幾秒，呈現血色即可翻面，烤個5~7分熟為佳
我個人比較喜歡單吃厚的牛小排，吃起來更有肉的口感和爽度！肉片上原本就有些許醬料，單吃便已非常美味，沾些鹽自然是更加提味。 薄片拿來包生菜則是不錯的搭配吃法，或是放上店家另外準備的蔥花增添口感及鹹味。 雖然美國牛不比日本和牛那般細緻柔軟，但有時我倒比較喜歡吃美國牛的那股濃郁牛肉香，而且相對不容易膩。牛小排的表現可說是可圈可點，吃完好滿足！
▲ 美國韓風牛小排 老實說我一開始並不期待這道韓風牛小排，可能因為他沒有一個很厲害的名字吧，而且看起來又黑黑、普普通通的（那是人家的醬汁好嗎？ 結果殊不知烤完意外的好吃，尤其表層烤的微焦脆，裡面仍是相當柔嫩。切成塊狀讓口感更厚實，卻一點都不難嚼。韓風的醃製調味也恰到好處，不會搶了肉的風采 原本不期待卻反而出乎意料喜歡，讓我對屋馬又再加分了一些
▲ 人氣松阪豚（厚切） 松阪豬一樣可以選擇要厚切或薄切，如果喜歡吃比較帶口感的就要選厚切！單看外表覺得油花稍微多了一點，不過肉的顏色很漂亮
松阪豬烤的時候容易滴油，不過還好服務生都會主動觀察並且勤於換烤網 表面金黃、帶有脆口嚼勁的松阪豬也很好吃，夾在生菜中比較清爽，這時候好想來點泡菜阿（誰叫你小菜不選泡菜
▲ 安心豬梅花 梅花豬的份量也很大方，同樣色澤漂亮、油花豐富。建議可以一開始先烤，讓烤網沾上一些油之後會更好烤、不沾黏
豬肉需烤至全熟，肉質吃起來也很不錯，沾檸檬汁相當對味。
▲ 北海道干貝＆屋馬精選蝦品 干貝的size很大，幾乎塞滿整個小碗。蝦子只有一隻是因為另一隻我們加價換成焗烤草蝦，等等也會介紹。 擠上一些黃檸檬汁就可以放到烤網上了！
干貝烤到湯沸騰冒泡即可翻面，雖然干貝本身就很多汁，不過我覺得加雞湯進去煮也很不錯！ 蝦子則有服務生會代烤代剝，不用剝蝦簡直是茶來伸手、飯來張口一樣幸福 XD
▲ 焗烤大草蝦 (+$20 升級) 其實我吃完覺得不需要加焗烤，吃起來普通 XD 可以吃原味的草蝦就很好吃了，焗烤起司味反而蓋掉蝦子鮮甜
▲ 大和海鮮豚肉粥(+$60 升級) 原本的台梗九號白飯，可另外加價升級成粥品。這一鍋份量實在太大，我們吃完肉都快吃不下了 裡面有大量豬肉絲、蛤蠣、蛋花，其實吃起來有一些單調，我覺得可以不用加點
▲ 哈根達斯 或 銀耳蓮子湯 我相信很多人都會選哈根達斯，直接吃一盒當作結尾真的很滿足～不吃冰淇淋也可以選銀耳蓮子湯，也不錯喝！ 整體短評 這次終於吃到屋馬，果然是名副其實台中必吃燒肉，我們點的雙人套餐完全沒有地雷，連平常很少稱讚餐廳的男友都覺得想再回訪 從服務(100分沒話說)、裝潢、菜色到價位，我認為都是令人滿意的。雖然吃下來一人近一千元，但是品質與價格是符合的；吃完身上也完全沒有味道，這點也很厲害！ 雖然沒吃過其他分店，但是中港店好找、服務又佳，也難怪我朋友會推薦，而且聽說中港店比較難訂(? 總之雖然很希望能再來回訪，但我看完菜單之後覺得最值得一吃的就是＄1780套餐，除非你只吃牛肉或只吃豬肉，不然如果全都是牛的話會很膩 所以我目前傾向先去試試其他有名的台中燒肉！大家敬請期待 評分: 味道 4 環境 5 服務 5 衛生 4 CP值 4
2019-04-08
**注意事項** 自助式，免收服務費 可外帶及外送
這次則是來試試娘子旗下另一間韓式料理 - 「娘子炸雞」。之前有來吃過，不過最近發現菜色有更改，所以這次來是最新的菜單！ 娘子炸雞就位在161巷中的轉角，不會很難找，如果是常逛東區的人應該都會有印象。
可見娘子炸雞依舊是很熱門的呢！
小菜、飲料也應有盡有
小菜 份量其實不少，我們四個人吃不太完，都等著吃炸雞XD
雖然不太懂為何要叫「搏命」炸年糕，但是這道年糕好吃，外皮微微的酥脆，咬下則是Ｑ彈的嚼勁 外表吸附了濃郁的醬汁，甜鹹的味道令人吮指
（由左至右） 我們一人點了一杯飲料，意外的最喜歡甘蔗牛奶，甜而帶有甘蔗香的特別滋味連本來不喜歡甘蔗的朋友都覺得好喝XD
根據以前吃炸雞的經驗，如果整盤全是炸雞，吃到最後實在會膩到厭世。這次點的海陸半半，一半是海鮮，一半可以任選一種炸雞口味，我們則是選了乾酪起司口味
不得不說起司真的給得很大方，快分不清楚是在吃炸雞還是起司了XD 炸雞各個部位都有，也都蠻大塊的，味道上應該是原味，所以單純就靠起司的調味。我自己會更喜歡有醬調味的炸雞，下次再來試試囉！ 我會建議多人分食、搭配飲料，因為我們四人吃都還是覺得太多XD
沾上塔塔醬吃來有滋有味有口感～
最後一道小點是雞翅，淋上秘製醬汁的炸雞翅，外皮還撒上香料，吃來味道豐富。喜歡炸雞翅的人可以試試，一份還不少隻
東區熱門的娘子炸雞店，除了有超多種口味韓式炸雞外，也有海鮮的組合，吃來比較不會那麼容易膩！ 搭配水果茶、飲料，整體而言令人滿足。雖然因為大白天的我們就沒點啤酒，但其實還是啤酒跟炸雞最搭XD（還是要注意喝酒不開車喔！） 下次路過東區，也可以試試其他口味的韓式炸雞囉！ 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2019-04-08
**注意事項** 自助式，免收服務費 低消為每人一杯飲品
悠閒的假日，我們再度驅車來到北海岸。儘管台北下著暴雨，北海岸卻沒令我們失望，只有微微的細雨，甚至過沒多久就停了 可能是雨下完了吧，天空甚至都藍了起來。這是「白日夢咖啡」的大片窗景，可以遠眺依山傍海的景色，令人心曠神怡。這也是白日夢咖啡深深吸引我的原因～
從路邊的巷子轉入，沿著上坡開上去，可以看到路旁的停車場標示。這裡的停車場有兩區，這次因為人少所以很好停，據說如果是好天氣的假日有可能一位難求
第一區停車場，距離咖啡店還要再走一小段上坡上去
由國小改建而成的白日夢咖啡，仍保留原本國小的門口，走進去即可抵達
咖啡店門口則有第二區停車場，這邊也很開闊，人少時環境相當愜意，沒有嘈雜人聲，僅有四周的蟲鳴鳥叫，有種與世隔絕的寧靜感
是不是真的很有回到國小時光的懷舊感！忍不住很想在走廊上奔跑(欠罵 XD 經過翻新整修後的教室和走廊風格相當可愛，環境也打掃得乾淨整潔。對面則是整片的綠意山景，空氣清新宜人
走入店內更可以看到繽紛的空間設計。從桌椅、牆面、到天花板的氣球燈，各式色彩跳躍在教室之中，讓人回憶起童年所做的白日夢、彷彿也是如此天真無邪又活潑
在窗邊的位子則可欣賞風景，享受海天一線的寧靜
有風景自然也要有美食相伴，來看看這邊的菜單吧！這裡的低消是一人一杯飲品，價位在＄150上下，選擇很多 另外也提供下午茶：蛋糕、餅乾等等甜品和麵包小點心
因為採自助式，所以開水、餐具和點餐都要自己來喔！有趣的是，一開始我沒發現這邊有開水可以拿，看到隔壁桌上有酒瓶，想說來這邊還喝酒喔？結果轉頭一看，發現原來開水是用各種酒瓶裝著 XD
客家擂茶拿鐵(左) ＄150 烏龍拿鐵(右) ＄150 愛喝奶類的兩人不約而同點了拿鐵，當天因為已經接近傍晚，很怕喝咖啡會睡不著，不然還蠻想試試這裡的手沖莊園咖啡
這裡的茶拿鐵有厚厚一層綿密的奶泡，喝起來很過癮。 擂茶拿鐵好好喝，味道濃郁，富含芝麻花生等等的香氣，和牛奶結合後味道更加柔順 烏龍茶拿鐵比較不對我胃口，有一點甜又有一些澀，奶泡沒辦法很完全的和烏龍茶結合（可能我們攪拌的不好 望著窗外的天空與海洋，一邊啜飲著飲料，悠閒的假日下午理當如此度過。
蒜香千層麵包 ＄100 既然是下午茶，當然不能只有飲料，來點小點相伴吧！大蒜麵包的香氣從廚房四溢，上桌時熱呼呼的模樣令人垂涎 一口咬下是酥脆的層層口感，帶有一絲絲麵包的嚼勁，讓人一口接一口。但吃久會有點乾，搭配飲料會比較好
檸檬起司 ＄100 甜點則選了起司蛋糕，雖然是簡單的蛋糕但卻有用心擺盤，吃起來味道很濃郁，沒意外的話應該是自家製的，Cream Cheese的味道單純且扎實 底部的餅乾底也很加分，唯一小小遺憾是退冰不完全，有一些細小的冰粒，可惜可惜
白日夢咖啡真的是一個很棒的空間。看看窗外的美景，再品嚐桌上的午茶，時間不知不覺就這樣溜走了
整體短評 北海岸有很多景觀咖啡，這次來的「白日夢」是很有質感的一間。佔地遼闊的國小場地，附有便利的停車場，面海背山的絕佳美景，都是我喜歡這裡的原因 喜歡拍照的話也可以在這邊邊散步邊取景。這次來的時候雖然天氣不好，但還是有很宜人的景色，下次機會要再來看海看夕陽 推薦大家也可以挑個沒事的下午來到這裡享受時光，放鬆自己喔！ 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2019-03-15
台北的越南河粉說多不多，但大大小小加起來應該也很可觀，希望有機會我可以寫成一篇懶人包 因為男友太喜歡吃牛肉河粉，常常嚷嚷著說突然好想吃 Pho，所以我也不知不覺蒐集了好多家台北Pho店 XD 這次剛好看到寧夏夜市這邊有一間新開的「越春真」，便特地驅車前來 是說這個店名大家可能比較不熟悉，其實前身即是「阿忠越式傳統牛肉河粉」，位在寧夏夜市裡全家那條巷子右轉 這次是假日晚上前來，用餐時段人潮眾多，兩人用餐的話都要與人併桌，生意相當好
菜單上除了河粉、米線之外，也有越南麵包、飯類及春捲等等。價位比我想像中高了一點，河粉基本款＄130，綜合的則要$200
店內位子不多，且因爲併桌讓我覺得更加擁擠。自助醬料台提供佐料、檸檬水及餐具自取
傳統牛肉河粉（加肉+$50、加牛肉丸+$30） ＄210 因為男友嗜吃肉，我又想吃牛肉丸，所以另外再加了肉的份量和丸子。其實想吃肉丸應該點綜合的就會有 旁邊附上兩片檸檬可以酌量添加，但如果能有九層塔和辣椒我想會更好。而且我沒料到的是河粉裡居然有香菜，讓我有點小扣分 湯頭喝起來還蠻順口，倒是洋蔥加的多所以味道很重，河粉的Ｑ度我也覺得不錯，至此都令人感到滿意
再來說説主角牛肉，這裡的牛肉片不知為何切得比較碎，厚度又比較厚，整塊揪在一起，用湯來燙熟其實會需要一段時間，結果最後肉吃起來有點乾柴 再加上切得比較碎，加肉的份量幾乎只等於別家的正常份量而已啊！因為吃過很多家河粉所以這點一比較就很明顯 牛肉丸部分我也覺得不大驚艷，尤其想吃的那股牛味並沒有很出來，丸子也給的小小、少少的，吃起來不大滿足
海鮮河粉（加酸辣+$20） ＄180 這碗海鮮河粉老實說讓我失望，我吃不完就丟給男友了。因為湯頭喝起來既不夠酸也不夠辣，只有稀稀落落的泡菜泡在湯裡，我覺得不太有誠意 海鮮的料是蝦子和大量的花枝（煮的有點老、口感硬），還有幾片花枝丸。蝦子新鮮度不太OK，殼軟軟的、肉也沒啥彈性
湯喝起來真的不ＯＫ，酸辣的味覺完全只靠那幾片泡菜去帶，淡的如同隔靴搔癢般令人不耐 我真的有點後悔點了這碗...
炸春捲包生菜（大） ＄100 吃到這邊還是要幫這家平反一下，他們家的炸春捲算是這頓中最好吃的 不過春捲長得很迷你，一塊的大小大概就是一口而已，另附生菜可以夾著吃，這點倒是別家沒有的 （別家都是把生菜墊在底下吸油 XD）
酥脆的春捲包著冬粉、木耳、絞肉等等，再沾上夠味的魚露沾醬，酸甜微辣的滋味令人回味 用生菜包起一同入口，味道清爽清脆，是令我印象深刻的美味。本來以為兩人吃大份會太多，結果不知不覺就嗑完了～
越式水果酸奶 ＄60 在等候餐點時發現桌上的小卡寫著打卡送甜點，所以就得到一杯水果酸奶，其實就是香蕉、火龍果、優格的組合 吃起來普通不太驚豔，如果要60元我會覺得不必點就是了 整體短評 前身為阿忠越式傳統牛肉河粉的「越春真」，雖然我沒吃過以前的無法評斷是否有任何變化，但依照這次的用餐經驗，我覺得並不特別 牛肉河粉的湯和河粉吃起來是還不錯，但是佐料少了九層塔、多了香菜，我自己比較不習慣；且牛肉片切得太碎，口感稍嫌乾柴 酸辣口味我完全不推薦，連吃都吃不完。不過炸春捲好吃，我覺得是可以點的。這些經驗提供給大家參考～以上個人口味及感想，僅供參考 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
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