OpenRice 主頁
  
一百棻美食
我是一百棻美食。
食記會員 41次成為首位寫食記會員
食記數目 食評數目 149
編輯推薦數目 編輯推薦數目 6
食記被推次數 會員推薦次數 3
人氣指數 人氣指數 63
討論區留言 留言數目 0
上傳照片 上傳照片 2952
上傳影片 上傳影片 0
我的推薦食記 我推薦的食記 0
我的餐廳 我的餐廳 145
關注 關注 0
粉絲 粉絲 5
一百棻美食  等級4
關注 關注  留言 留言給此食家 
排序方法:  日期 笑臉 笑臉 哭臉 哭臉  編輯推薦  餐廳總分 
 
 
 
 
 
  文章形式 文章形式   |   地圖形式 地圖形式
共 149 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 1 至 5 篇的食記
2019-03-01
Share on TwitterShare on Facebook
類別 : 美國菜牛排館

 
**注意事項**

酌收 10% 清潔費

自助吧無限供應

 
這次聖誕節由男友負責挑餐廳,果不其然是一間充滿肉食的牛排店 XD

位在南京三民附近的「很牛」是從台中開上來的牛排館,生意好得不得了,如果沒有訂位可能要現場等很久

但是實際來吃完的感想,大概從標題就能感受到怨氣 XD 所以這次我還是要寫個反推文!趕快看下去吧!

照片為東興店的一樓用餐空間,裝潢簡潔、空間也挺寬敞。餐廳內有無限供應的湯品、飲料、冰淇淋

 
但很可惜的是我們被安排在B1,所有的自助吧都僅設在一樓,導致我們必須一直上下樓梯,這點我比較不喜歡

而且樓下的收訊超差的!雖然他們有wifi,但也不是很方便。我想如果訂位時特別指定一樓的座位應該可以避免~

 
很牛的菜單造型真的超吸睛,是一把巨大的菜刀形狀。牛排價格約落在$300~$700都有,另也有鴨、豬、雞肉、甚至是龍蝦可以選擇

點餐的流程是先選塊肉選醬料選附餐

 
桌上有小方塊可以呼叫服務生,但根據我的實驗結果,樓下只有兩位服務生,所以要等他們有空時才會發現你的需求,而基本上都要過一段時間

所以還是先打個招呼比較快...

 

 

 

 
一樓的自助吧,除了要讓我跑上跑下外,人多時這邊擠成一團也是一項很不流暢的動線設計

飲料有熱咖啡機、茶飲、還有現榨柳橙汁,我自己最喜歡現榨柳橙汁,機器新奇又方便!

另也有濃湯、小菜、冰淇淋等等無限供應。水箱裡平常應該是有活龍蝦吧?當天去裡面是空的,但我們也沒點龍蝦就是了

 
濃湯有兩種:奶油玉米濃湯/羅宋牛肉湯

玉米濃湯非常濃,雖然感覺得出加很多勾芡,但是美食當前也就先不管這麼多,連續喝了兩碗 XD

 
羅宋牛肉湯裡面意外的有滿滿牛肉,喝來清爽又香氣十足!

雖然牛肉都是牛肋條,是比較帶肥肉的肉塊,但喜歡牛肉的朋友還是可以多喝幾碗~

 
泡菜和醃蘿蔔

泡菜部分相當通通,但是醃蘿蔔倒是蠻開胃,雖然醃得很酸,但是吃起來很過癮而且涮嘴,我連續續了好幾次

 

 

 
極厚頂級菲力 7oz $688

菲力是我去牛排店必點,比較不會踩雷~肉質柔軟繳起來又充滿肉香,切開那粉嫩的顏色也很誘人,一定要推薦一下菲力!

雖然我覺得單吃沾鹽巴就很不錯,不過淋上夠味的洋蔥黑胡椒醬也是另一種吃法

 
這裡的牛排刀真的超可愛的!跟菜單一樣都是菜刀造型,小小一把真的好討喜,但沒有特別好切就是了 XD

 
牛排旁都會附上350高溫的熱石,如果覺得牛肉不夠熟可以再自行加熱

如果熱石最後冷掉,也可以請服務生換一塊熱騰騰的,是很貼心的小設計

 
安格斯沙朗心 16oz $588

大份量食肉者想必無法拒絕這比臉還大的沙朗牛排吧?本來還想點 21oz 的,吃完只能說 好險當初沒點(店家沒供應)...

 
這塊牛排我們選的是蕃茄蘑菇醬,可惜味道比較沒特色

更令人傻眼的是肉質的問題,連男友很耐嚼的體質都沒辦法忍受!

此塊沙朗心帶有大量的肉筋,光是切塊就很困難了,吃起來更是每口都很痛苦,16oz的份量吃到後面簡直是地獄

後來有向餐廳反應這樣的情況,希望現在他們有改進~

但我們是不敢再回來嘗試了啦,畢竟近六百塊的價格,雖不是多貴多高級,但我寧可吃小塊一點、品質好一點的牛排

 

 
副餐部分,麵的口感乾硬、醬又不是很有味道

另外沙拉我覺得都不特別,就不提了

整體短評

本來很期待的聖誕大餐,結果就在嚼到嘴巴酸痛下結束 說來也不平價,我會把他歸類在高級夜市鐵板牛排吧?

菲力雖然吃來還不錯,但是沙朗的地雷掩蓋了這裡所有的優點,畢竟主角還是牛排,真的很難忽略筋多肉硬這件事情

我想我不會再來,看到他每天排隊排成這樣是有點不解,或許大家都知道不要點沙朗吧(?

評分: 味道 3   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 2

推薦此食記

0
 
 
你覺得這篇食記:
鼓勵
期待
有趣
感動
羨慕
好圖


查看結果

2018-08-03
Share on TwitterShare on Facebook
類別 : 台灣菜火鍋慶祝紀念日

 

 
肉多多這一兩年相當火紅,分店開的又急又多

打卡送肉的策略也讓它知名度大開

聽名字就知道是主打大份量肉盤的火鍋,因此吸引人前去嘗試

雖然家附近的景美也有開,但我們臨時只訂的到信義安和店

其他像古亭也客滿,看來這間分店人相對少囉

 
店內燈光呈現一個較為昏黃的氣氛,我們兩人坐四人座倒還挺寬敞的

肉盤都還放得下,獨立的座位設計也不用跟隔壁桌擠

 
湯底石頭火鍋(蔬活&濃香)

點餐第一步是先選擇湯底,我們選的石頭火鍋是不用加錢的,分成清淡的舒活以及較重口味的濃香

其他也有麻辣、番茄、味噌等等,分別需加價70~100元不等

當湯鍋一上桌,我就被這鍋子大小嚇到,根本是湯桶吧這個,很少看到這麼大的鍋子

想要找個料都要大海撈針一番才找得到

 

 
附餐古早味豬油拌飯、烏龍麵

這豬油拌飯意外的香,吃起來微鹹好涮嘴,推薦附餐可以點這個

烏龍麵就中規中矩,拿來填飽肚子用

 
菜盤(高麗菜可免費續一次)

如同其他大份量肉盤火鍋,肉多多的菜盤也可以換成豬/牛/海鮮

但基於健康著想我們還是選一份菜盤,看起來小小的

其實菜量很充足,再加上可以續一次高麗菜,其實兩個人吃很夠

火鍋料普通就不多說,倒是有水蓮蠻深得我心

(但要抱怨一下我們請店員續高麗菜,等了半小時以上,三催四請都一直沒來

不知道是太忙還是忘記,總之最後那盤高麗菜我們是外帶了)

 
單品海鮮 - 船釣小卷

這盤小卷是菜盤換的,體型適中,一共有4隻,煮起來很Q彈喔!

 

 
美國安格斯厚切牛小排 $729

340g的 XXL 份量牛小排,整個桌子都快放不下了 XD

果然非常符合肉多多餐廳的名字!厚度切的很到位,下去涮3-5分熟即可

 

 
牛小排還蠻好吃的,油花不少因此相對柔軟;當然價位也比較高

想要兼顧肉量與肉質的人可以選擇牛小排

 
美國嚴選超越黑牛 $449

 

 
XL 的超越黑牛份量也不少,肉的面積相當大,厚度則較薄

吃起來沒有牛小排軟,口感會偏乾一點,且意外的牛肉香氣並不足

 
豬肉

這盤豬是打卡送的,也是份量很大,我只吃一兩片其他都交給男友了

以豬肉來說算是普通,口感上稍有嚼勁,沒有想像中那麼柔嫩

就當做打卡送的,不吃白不吃 (大嬸貌

 

 

 

 
另有無限享用的飲料冰淇淋等等

飲料奶茶還可,古早味加奶精的那種,有些人很愛,但喝起來味道淡了一點

其他飲料就很普通,冰淇淋不好吃,是色素+香精的那種便宜冰淇淋

評分

美味分數 : ★★☆☆☆

環境分數 : ★★★☆☆

服務分數 : ★★★☆☆

整體短評

吃完肉多多真的會覺得他們名副其實,就是肉盤份量很多很大

但撇除份量,我覺得環境裝潢、服務、湯頭到自助吧的精緻度都有待加強

尤其湯頭,喝起來味道很單一,不會讓人想喝,會覺得只是拿來煮肉的水而已

肉質不差,份量也夠,但吃下來一個人快$700,我會覺得好食多更值得一些

無論肉質或菜盤都更好,甚至是去吃涮乃葉這種吃到飽都更精緻

服務部分常常都找不到店員,要續高麗菜也等了好久,等到我們都吃完了只好打包

結論就是很普,不會再回訪

評分: 味道 2   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 2

推薦此食記

0
 
 
你覺得這篇食記:
鼓勵
期待
有趣
感動
羨慕
好圖


查看結果

2018-07-01
Share on TwitterShare on Facebook
類別 : 台灣菜小吃店/熱炒店麵食台式小吃

 

 

 
大家是否常跟我一樣,在辛苦的一週後,週末跑到宜蘭來個舒壓小旅行呢?

這次我們來到頭城,在上網覓食時發現這間很熱門的在地小吃——麻醬麵蛤蜊湯

飢腸轆轆的來到店門口,它還真的就叫做「麻醬麵蛤蜊湯」,招牌菜完全一目了然 XD

在週末的非用餐時段(下午三點左右)店裡依然座無虛席,看來是真的遠近馳名

這次小旅行沒帶相機,就姑且用 iphone 6s 和 7+ 撐場一下,做個不專業的小分享就好

 
這裡的菜單分成兩張,一張是主食麵類,一張是小菜類,自行填寫後拿到櫃檯點餐、結帳

(忘記拍了我跟大家跪)

我們兩人點了一桌的菜,總共也才255元

 
麻醬麵(小) $40

我們兩人點的都是小碗,老實說並不小,再搭配小菜和湯整個吃得很飽

扁扁寬寬的麵條,是我最愛的那種!

光用看的就可以感覺到麻醬的濃郁,熱騰騰的冒著香氣與水氣

 

 
開動前先用力拌給他均勻~這裡的麻醬並不會過於黏稠,所以很輕易就可以讓麵條吸附醬汁

麵條口感上偏軟,唏哩呼嚕地一口麵就嚼完了,而且我特別喜歡這種扁麵條

主角麻醬香氣十足又夠味,雖有一點點油,但仍不影響他的好吃度

因為即使吃到最後也絲毫不覺得膩口,很厲害!

我想除了芝麻之外,這裡的麻醬應該還加了很多獨門秘方,有一點點酸的味道在裡面

所以很解膩,甚至讓人一口接一口停不下來

 

 
蛤蜊湯 $25

老闆在店裡貼了大大的告示,稱因應蛤蠣成本上漲,所以會混合加入蜆仔

總共三顆蛤蠣、三顆蜆仔,雖然很不過癮,但一碗才25元...只能接受了

倒是湯頭還挺鮮美,薑的味道剛剛好去除了腥味,喝起來甚是舒服!

 
大腸 $50

我很愛吃大腸,但是這裡的大腸味道很清淡,不太合我的胃口

還有一旁的薑很老,直接略過不吃

 
小卷(小) $50

小卷很新鮮,肉質相當Q彈,好好吃

尤其再搭配旁邊紅紅的醬真的很涮嘴,酸甜帶辣

(有點像是五味醬的味道,而且辣度不低)

 
溫泉蛋/顆 $20

這個對我來說應該是溏心蛋(?

蛋黃的熟度還可以,不會太熟,可以再液態一點更好

半顆蛋搭配麻醬麵吃是最佳組合!

 
海帶 $30

海帶居然不是寬寬扁扁的那種,很難夾、我不太喜歡這種的口感

再來吃起來超清淡,好像還是跟醬油膏比較對味~

失策~應該點個燙青菜的!

評分

美味分數 : ★★★☆☆

環境分數 : ★★★☆☆

服務分數 : ★★★☆☆

整體短評

如果剛好來頭城玩,想要吃點在地小吃,可以來這裡吃他們的麻醬麵!

再加點一些小菜、喝個湯,既平價又飽足

雖然有些小菜比較普通,但是招牌麻醬麵真的讓我回到台北後仍念念不忘

有機會一定要再去吃上一碗~~

評分: 味道 3   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 3

推薦此食記

0
 
 
你覺得這篇食記:
鼓勵
期待
有趣
感動
羨慕
好圖


查看結果

2017-12-01
Share on TwitterShare on Facebook
類別 : 星馬菜

 
注意事項:可外帶、免服務費、可刷卡

 
來自新加坡的「了凡油雞飯麵」,如何以小攤販之姿獲得米其林一星的榮譽?

住在台灣的我們非常幸運,不用大老遠跑到新加坡就可以品嘗到這樣的美食

今天和一個懶人朋友相約,恰好又適逢月底、不能吃太貴的餐廳,於是就想到一直躺在口袋裡的了凡~

下著大雨的週日下午一點多,店裡大約坐滿一半的客人,完全不用排隊

 
飯、撈麵和陽春麵,搭配油雞、叉燒、燒肉、排骨,共十二種組合

另外還有燒臘單品,和一些小菜、湯品、飲料,價格在北車餐廳中算是很平價的

在櫃檯點完餐後等待叫號即可取餐,出菜速度很快

 

 

 
油雞撈麵 $120

透著深紅色澤的油雞,那富含油脂的雞皮看起來十分誘人

滷汁味道與眾不同的呈現偏甜的口味,似乎是符合星馬的口味,鹹味反倒是蠻淡的

油雞的肉質鬆軟,幾乎沒有吃到骨頭,處理得很乾淨;我很喜歡那入味的雞皮,帶有油香及彈牙的口感

 

 
撈麵旁紅通通的辣醬其實不太辣,倒是比較鮮甜,搭著撈麵吃還不錯

撈麵則是非常有硬度的,吃起來頗為彈牙,但是放著一下子就冷掉、變得更硬了,吃不太習慣

不知道是店裡冷氣太冷,還是我話太多,覺得後來吃到的菜都是冷冰冰的

 
燒肉飯 $120

因為我很喜歡吃脆皮燒肉,所以慫恿朋友點了燒肉飯。內容物很簡單:燒肉、黃豆、淋了滷汁的白飯

 
先說說這個白飯吧!

口感偏乾硬甚至有一點結塊,咀嚼起來沒有飯香,加上滷汁偏甜不太下飯,我不太喜歡

朋友也是吃不到一半就不吃了

 

 
主角燒肉我覺得肉質太肥了,不過我因為本身不排斥肥肉、所以也就默默的吃了它

但是吃起來沒有那種肉的嚼勁和纖維,脆皮的部分略微清淡、相較於肥肉竟顯得存在感低落,沒有想像中好吃

結論是油雞比燒肉飯好吃多了!

評分

美味分數 : ★★★☆☆

環境分數 : ★★★☆☆

服務分數 : ★★★☆☆

整體短評

了凡招牌的油雞,我可以給他四顆星,但是燒肉飯真的太令我失望了~

這裡的調味都比較偏甜,帶有異國的風味,不過也會覺得有些清淡就是了

價格方面還算平價,如果在北車會想再來,也許可以試試叉燒

BUT!我吃完之後大概只有六分飽,如果是男生會不會吃不飽XD

雖然出餐速度很快,但是飯菜冷掉的速度也非常快,除了一出菜就是溫溫的之外,店裡冷氣也是幫兇之一吧

評分: 味道 3   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 3

推薦此食記

0
 
 
你覺得這篇食記:
鼓勵
期待
有趣
感動
羨慕
好圖


查看結果

2017-12-01
Share on TwitterShare on Facebook
類別 : 廣東菜/港式麵包/西點甜點/蛋糕

 






注意事項:需10%服務費



 


位在信義新光三越A11的「檀島咖啡」,新開幕時即引起一陣旋風,每天都大排長龍、提早售鑿

今天終於有機會來插旗啦(累格很久XD)

和朋友約了一個平日中午,沒想到才十一點就險些沒有位子,可見生意之好、不早點來是不行滴

 


(菜單取自粉絲專頁)

不得不說這裡的品項真的很多,從點心到燒臘、飯麵都有

至於鼎鼎大名的蛋塔則是一桌限點兩組(6顆)~

 


檀島極品蛋撻組(2組) $200

廢話少說,第一道菜來了,居然是蛋塔本人

實在是不習慣正餐先吃甜的,所以它就被我們晾在一旁最後才吃

 


 


一口咬下可以感受到蛋塔內餡的香濃奶味及蛋香,口感是比較偏軟、有一點水水的

反倒是外皮讓我不太喜歡,號稱192層的酥皮,我吃起來卻很厚重,沒有想像中的酥脆

而且偏乾了些,雖然確實有多層次、但是每層都太厚實了吧

不過搭著溼潤的內餡倒是還好,就給他個及格分數吧!

 


凍絲襪奶茶 $90

朋友點的絲襪奶茶,因為我感冒所以不能偷喝她一口,不過她說還不錯蠻順口的,好喝~

 


 


招牌鮮蝦魚吞麵 $120

這道也是朋友點的,她說她不太喜歡湯頭,喝起來稀稀水水的

雲吞則是莫名的有股不好聞的蝦味,卻沒有蝦的鮮甜或肉的味道

撈麵是港式撈麵,吃起來普通...總而言之不太推這道

 


臘味煲仔飯 $220

熱騰騰的煲仔飯冒著蒸蒸白煙,鹹香鹹香的很誘人,份量也還蠻足夠的!

 


 

店員提醒一旁的醬油可以看個人口味酌量添加,我索性就全倒了,沒想到並不如想像中那般鹹

拌著飯的醬油是鹹甜的味道,可以說是醬油的回甘,不會死鹹

無論單吃或是配著鹹香的臘肉吃也都很OK,這碗煲仔飯我可以!

 


 


黃金流沙包 $80

圓嘟嘟的流沙包,剝開之後其實沒有辦法真的「流沙」XD

不過濃郁的內餡混合了鹹蛋黃和奶香,完全不會膩口

好吃歸好吃,還是希望餡可以再多一點,吃得更滿足

 


評分

美味分數 : ★★★☆☆

環境分數 : ★★★☆☆

服務分數 : ★★★☆☆

整體短評

本來心中對招牌的蛋撻抱著很高的期待,但是當下一吃立馬和朋友對看了一眼...

我們那時候去香港還吃過更好吃的(不是檀島)~檀島蛋塔我頂多給他60分的及格分數吧!

其他像流沙包、燒臘煲仔飯反而出乎意料,雖然簡簡單單的但還不錯吃

在服務部分則是希望上菜時不要先上蛋塔,或許比較好

評分: 味道 3   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 3

推薦此食記

0
 
 
你覺得這篇食記:
鼓勵
期待
有趣
感動
羨慕
好圖


查看結果