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共 32 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 21 至 25 篇的食記
2017-05-02
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類別 : 台灣菜複合式餐飲漢堡/三明治

 
大家都知道永安市場捷運站附近實在是太多美食了!
尤其是四號公園對面一排的早餐店,每天都有好多種選擇喔~
今天要來介紹一家在小巷子裡的秘密早午餐✨

離永安市場走路約3分鐘


整間店以橘色系為主
老闆娘說:「早餐店嘛~希望帶給大家溫暖又有朝氣的感覺

店面雖然不大,但絕對是滿滿的溫馨感~
也不會讓人感覺很急躁、很油膩,可以舒服地吃早餐!

 


菜單 MENU

 

 
開幕沒多久就吃過他們家早餐
還記得當時菜單上只有5、6樣選擇
沒想到新版的菜單內容變得這麼豐富
由於每一道都是老闆們自己討論、研發
也因此更顯得用心十足!

尤其是因應部分素食客人的需求,而增加的「蛋奶素專區
讓不吃素的我也喜歡上他們家清爽又無負擔的蔬食餐!
(他們家菜單很有趣是非常淺顯易懂,菜名就是裡面的料哈哈哈)



鮮奶茶 (中) $35

 
絕對不是一般早餐店讓你喝了會烙賽的奶茶喔!!!
真的加了鮮奶的鮮奶茶~甜度也是微糖(聽說是因為附近住戶太養生)

夠味筍片木耳五花(吐司) $65 微辣

 
看我的吐司白白的好像沒烤(?)
角&腳很貼心的地方就是你要烤焦/不烤焦? 加生菜不加小黃瓜?
你所有挑食的壞習慣都可以跟老闆說,真是完全客製化~
(我還是要建議老闆不可以讓客人這麼放縱!會長不大!)

早餐店應該是吃不到這麼台式的口味
我一吃就說:「好像媽媽的口味喔~」
沒錯,就是你可以想像的豆豉竹筍,但卻加了生菜和水煮蛋!

 
最底層還鋪了起司,是會牽絲的唷~
有人擔心一大早就吃豆豉好像太重口味
可是加了生菜讓整體口味吃起來一點都不死鹹!
莫名其妙的就這樣一口接著一口,是會讓人上癮的味道!

 
自製魚皮果醬優格 $55

 
無論是果醬還是優格都是老闆親手製作耶~
果醬部分也是使用當季的水果,像今天口味是「鳳梨蘋果

 
吃一口有嚇了一跳
「阿~不愧是提倡養生的店」
無糖優格配上少糖鳳梨蘋果果醬

超不甜!

但是鳳梨幫助消化,優格助腸胃蠕動
吃起來每一口都是很乾淨的味道,對身體好啊(奮力吃完)

 
中途吃到一個QQ的東西,拿出來一看~
老闆娘:「你猜猜這是什麼?目前只有一位客人猜對喔!」
我:「是蒟蒻嗎? 還是椰果啊? 寒天?」
老闆娘準備公布答案:「都不是~你一定想不到啦!」
為了拚一口氣我說:「不要跟我說!!!讓我想!!!」

 
想不到的東西...QQ的吃起來一定是膠質,難不成是豬皮?
老闆娘竊笑說:「不是啦!」
我靈光一閃:「是魚皮!曼波魚皮!!!!」

實在是太妙了~居然在優格裡面加魚皮!!!!
我實在是太想把他取名為「魚皮優格」
同樣也是為了養生的理念,而且完全不用擔心很腥
魚皮增加口感又有膠原蛋白,絕對吃不到魚味,嚼起來比蒟蒻還有嚼勁~

我好喜歡~❤❤❤

九層塔菇菇蛋(乳酪燒餅) $60 蛋奶素

 
每次都是點乳酪燒餅口味(還有全麥可以選擇)

 
一般吃燒餅都超怕掉屑屑
但是因為燒餅是乳酪的並不會有這個困擾!
而且九層塔菇菇蛋還加入玉米一起煎,也不怕東掉西掉!

 
我真的很害怕切成絲或切大塊的小黃瓜,都會有很重、很生澀的瓜味
但是角&腳他們家的小黃瓜切得非常薄,薄博一層鋪在底層,完全不害怕!

九層塔菇菇蛋是我來角&腳吃過最多次的口味!真的超喜歡~❤

 
花生厚片 $35

 
厚片就是厚片阿哪有什麼好值得介紹的?

這你就錯了~他們家厚片是我唯一吃過上面還有撒花生粉的!!!
除了底層花生顆粒多多的花生醬,上面又撒了淺淺一層花生粉~

絕對讓花生控吃的就戒不掉!!!

 
真的太愛了這種烤到快裂掉的醬(巧克力、花生都超愛)
有另外一個甜點味的女孩們都應該要再加點一個厚片啦!!!

 
每次來角&腳吃早午餐都跟老闆娘聊到天荒地老
她真的很親切,你對食材、口味有任何想法都可以跟她說
或許下次你的idea就會出現在角&腳的MENU上囉!

雖然價格跟一般美而美早餐店比起來偏貴
可是食材的選擇、烹調的方式、口味都會讓你覺得物超所值!

角&腳 三明治
電話 (02)2231-8822
地址 新北市中和區中和路458巷1號
營業時間 (一)~(五) 6:30-14:30 ; (六)(日) 7:00-14:30 每周(三)公休
推薦美食: 九層塔菇菇蛋(乳酪燒餅)
用餐日期: 2017-05-02        
此次消費: 每人約$70
用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 4   環境 3   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2017-05-02
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類別 : 歐陸菜咖啡店

 

 
高中好友Yeh最近神神秘秘的跟我說:「我要介紹一個人給你!」
認識他快10年這是第一次聽到他跟我說這種話,讓我也好興奮好期待是誰啊~

這天懷裡揹著妹妹,腳踏板載著歐藤我們三個人一路騎到民生社區的「勺子

 
真的好喜歡民生社區
感受不到喧囂的車水馬龍
每條綠蔭大道都讓人想迷路

 
店外有兩組雙人位,算是吸菸區!

 
店內高朋滿座,雖然是平日中午但是生意超級好
因為我們沒有訂位,所以被安排到窗邊高腳椅的位置

雖然帶狗狗坐高腳椅不是很方便(他們會一直討抱抱)
可是不得不說真的很喜歡窗邊的view呀,尤其天氣這樣好,社區這樣靜~

 

 


桌上有一個很特別的裝飾Perrocaliente Tempo Drop 天氣球
起源於17世紀歐洲的天氣預報儀器,隨著氣候變化出現結晶、混濁、清澈等不同樣貌
液體混濁-陰天多雲
液體清澈-天氣晴朗
羽毛狀結晶增加-降溫或下雨
羽毛狀結晶減少-升溫或天氣緩和
星狀結晶烙下-下雪

今天天氣晴朗,液體清澈

 
麥兜是一個才5個月大的小女生
非常的活潑好動又好奇,Yeh都快抓不住她了哈哈哈!

 
她有一雙清澈無暇又無辜的眼睛,又呆又可愛~❤

 
非常的會放電,真的超級萌!!!


菜單品項非常多,從輕食到正餐應有盡有!
貝果、沙拉、燉飯、義大利麵、下酒菜、甜點
甚至連茶和咖啡都有非常多種類,而且還很有特色!

 
勺子也販售很多歐美日設計雜貨
店裡很多喜歡的擺設也都可以買回家的唷!

 
茶籽堂一系列產品,Made in Taiwan!
「來自台灣在地的茶籽堂,改善舊時技術限制將壓制提煉後的茶油與茶苷以不同比例調配融合」

 

 

 

在等待餐點的同時還可以逛逛雜貨真棒!

店員超級貼心
一有客人離開就馬上幫我們把座位安排到更舒適的位置!
讓這幾隻小朋友可以黏著我們比較有安全感~



認識妹妹的人就知道,肯定是有食物才會出現這個臉!

 


麥兜則是超級嗨咖,不愧是小朋友,好奇心滿滿滿~
Yeh一臉滿滿愛意,聽說為了領養麥兜還跟家裡鬧了家庭革命!

 
Yeh說她在網路上一看到麥兜就好喜歡她!
其實我也是哈哈哈,看到Yeh分享麥兜的照片我也被迷倒了

怎麼有這麼呆萌的傻瓜臉,真的太可愛了吧哈哈哈!!!



終於可以吃飯啦~

 
貝果佐楓糖核桃乳酪朝午餐 $240
含貝果、美式炒蛋、法蘭克福香腸、培根、鮮蔬沙拉、新鮮水果、手工水果優格、美式咖啡

 
貝果和抹醬都可以自己選擇口味唷~
貝果口味:德式原味、柚香伯爵、裸麥穀物
抹醬口味:楓糖核桃乳酪、新鮮果醬、奶油

 
以240的價錢來說覺得蠻划算的,真材實料份量也很足夠!
吃得出來蔬菜很新鮮,葉片不會黃黃的,洋蔥也是鮮的很嗆呀!

 
手工製作的楓糖核桃乳酪抹醬,光聽名字就超想吃啦!
楓糖香讓空氣中都瀰漫甜甜的味道,配上半鹹甜濃郁的乳酪真的很搭!
尤其還有核桃增加口感,超想把他研發成一款蛋糕啦!!!

 
拿鐵咖啡 $120 (點朝午餐可折抵90元)

 
蜂蜜法式土司朝午餐 $220
含法式土司、美式炒蛋、法蘭克福香腸、鮮蔬沙拉、新鮮水果、手工水果優格、美式咖啡

 
主要跟貝果套餐一樣,就是主餐換成法式土司,而且少了培根而已

 
法式土司外香內軟,有媽媽的味道~

 


手工水果優格 (朝午餐附)
他們家的優格是純手工製作,在適溫的環境中使用克菲爾菌經過12小時發酵再加工製成
無添加任何的精緻糖,所以店家也貼心的附贈一小杯蜂蜜讓你可以自行調整甜度
建議一開始可以先試吃原味,真的是非常純粹的優格香,微甜不酸!

 

上面也撒了一些水果麥片、果乾
脆脆甜甜的麥片和QQ越嚼越香的果乾吃起來又有口感又會飽!
看起來很美味,吃起來也是超幸福的啦~整杯吃光光!



鮮奶紅茶 $120(冰) (點朝午餐可折抵90元)

 
妹妹在這邊也是非常自在~❤

 


我非常喜歡勺子!!!
環境裝潢是我喜歡的樣子、食物好吃也不貴
對寵物友善,而且除了店家友善之外,連店裡客人對寵物都很友善!
果然是什麼樣的環境就會吸引到什麼樣的客人~

而且店裡有免費wifi、插座、不限時、不加收服務費!!!
真是感謝勺子提供這麼好的環境呀,請大家用行動支持好店!

 


勺子 spoon goods & Cafe
電話:(02)2547-5996
地址:台北市松山區民生東路四段97巷4弄2-1號
營業時間:(一)~(日) 10:00-21:00
推薦美食: 手工水果優格
用餐日期: 2017-04-18        
此次消費: 每人約$250

評分: 味道 4   環境 5   服務 5   衛生 4   CP值 4

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2017-05-02
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類別 : 甜點/蛋糕喝飲聊天浪漫情調

 
紐約超人氣甜點霸主Lady M終於進駐台灣啦!!!

位於捷運國父紀念館站的Lady M旗艦店在2017年2月27日盛大開幕
自開幕以來約1個多月,排隊盛況不減,營業時間還不到,店外就排滿了引頸期盼來朝聖的甜點控們!
所以對於我這個超討厭排隊的人來說真的是從來沒想要(不敢)嘗試看看!

直到今天少女A特地請特休找我衝一發!
我才想說好吧趁著平日來去排排看囉~

我們10:15抵達店門口,前面排了約10幾位
大概10:30的時候店員就會出來登記人數,安排場次(看電影?)
很多人是一大早就來登記下午兩三點的場次讓我嚇呆了
難怪只要錯過第一場的人通常都要排很久!
而我們等於只排了15分鐘就吃到Lady M耶!

所以誠心建議↓
不想排太久的,在10:00來排隊登記第一場11:05!
因為登記完你只要在時間內回到現場就可以囉!

 
11點順利進到Lady M啦!!!真~是~太~期~待~了~~~!!!
店內以米白色系為主,視覺效果高雅氣質,非常有質感~

 

 
連廁所都是一致的色系,看起來好舒服呀~

 

 


一進到店裡忍不住就跑去蛋糕櫃,雙眼發亮的瞅著
「完蛋,每一個都想點」選擇困難症嚴重發作了呀!!!

 


巧克力千層蛋糕 Chocolate Mille Crêpes

 

栗子核桃蛋糕 Gateau Aux Marrons

 

抹茶千層蛋糕 Green Tea Mille Crêpes

 

生巧克力蛋糕 Gateau au Chocolat

 


桌面也是符合一致的高雅風格,是美麗的白色大理石~

 

 
每次看了菜單就要選擇困難症發作!

 

 


抹茶慕斯蛋糕 $260

 
我不是抹茶控,可是這款完完全全擄獲我的心!!!❤❤❤
一直到現在我還思思念念著鬆軟抹茶海綿配著厚實的幕斯!

 
整款蛋糕就是由抹茶海綿蛋糕搭著抹茶慕斯層層堆疊
最上面一層薄薄的打發鮮奶油,再撒上抹茶蛋糕屑,一種漸層的綠!

雖說是海綿蛋糕,但是口感更像戚風,非常的輕盈蓬鬆!

也因此幕斯顯得稍微紮實,一起進入口中幕斯反而比蛋糕還晚融化~
但是我太愛這樣的紮實了,讓幕斯變得像抹茶巧克力一般!

 
每一口都讓人著迷到不行!(癱軟在地)
而且因為他是抹茶怎麼吃都吃不膩呀~~~我的叉子停不下來!!!

 
草莓海綿蛋糕 $270

 
史上最經典甜點就是草莓海綿蛋糕呀,不管去哪裡都要點~
最基本的海綿蛋糕跟鮮奶油都能做得很完美的話,那這家甜點店就贏了!!!

 
他們家的草莓海綿蛋糕大概25歲吧!
外表看起來是精緻優雅的輕熟女,但切開會發現內在更像是一個繽紛豪邁的少女
粉紅色的草莓塊豪邁的塞滿在每一層的鮮奶油中~

 

吃了一口就忍不住捧著臉頰大喊「我戀愛了~
香草海綿蛋糕帶著微微香氣、淡淡甜度中間參雜著草莓塊微酸的點綴!
輕盈不油膩的打發鮮奶油讓整體口感吃起來更濕潤~

雖然他上層的鮮奶油看起來很厚
可是相信我,他吃起來真的好輕盈!

 
每一層都如此完美的搭配著,太幸福了~~~❤❤❤

 


法式經典千蛋糕 $270

 
說到Lady M想到的絕對是他的經典千層蛋糕
據傳的「神級甜點」到底厲害在哪裡,實在太迫不及待了!

就在切下去的同時,就驚呆了!
居然有這麼柔軟、切起來這麼滑順的千層!!!???

 
他可是一層一層薄餅和鮮奶油費工堆疊起來的千層蛋糕呀!
切起來手感卻像是用烤箱烤出來的蜂蜜千層一樣沒什麼阻力~

吃了一口後,更是驚呆了!
享用過Lady M的千層後才知道以前吃的千層都是蛋餅皮啊!
千層蛋糕居然是這麼的滑順、柔軟,但在這之中舌頭又是被薄餅牽扯著

雖然就只是簡單的crepes+cream但因還加了萊姆酒的緣故
讓這樣簡單的甜點變的好迷人、好醉,讓人上癮的一口接一口~

 

絕對超過20層,且每張餅皮都薄如紙張,薄的幾乎都被奶油潤透了!
純手工製作,據說完成一個經典千層要耗費30個小時呀...難怪他經典~

英式早餐茶 $160

 
完全就是拿來解膩用,很貼心的是他還可以回沖耶!

店家很貼心的在我們用餐時間快結束前會來詢問是否要外帶
他們外帶紙盒和紙袋都超有質感,尤其是他們的餐具,完全仿真不鏽鋼餐具!

 
雖然好不容易排隊進來了很想大點特點
但很掃興的礙於經濟壓力還是只能點幾個經典~

畢竟我們只點了3個蛋糕1壺茶就差不多快1000元
資金不夠雄厚是無法豪邁的把菜單掃一輪的
但是沒關係,就是要這樣下次才有再來的機會嘛~

 
終於,幸福的結束這回合的貴婦午茶~
除了價格有點高之外(但又覺得值得)一切都很滿足
不過之後要再來把沒吃過的吃一次!!!

感謝老天幫助讓我們只站著排15分鐘就能吃到Lady M
記得,趕第一場會比排下午場的要更容易進去唷!!!

Lady M 台灣旗艦店 (內用外帶)
電話:(02)7730-8660
地址:台北市大安區光復南路240巷26號(近國父紀念館站)
營業時間:(一)~(日) 11:00-21:00

Lady M 晶華酒店 (外帶限定)
電話:(02)7730-8660
地址:台北市中山北路二段39巷3號1樓
營業時間:(一)~(日) 10:00-21:00
推薦美食: 抹茶慕斯蛋糕, 草莓海綿蛋糕, 法式經典千蛋糕
內用候位時間: 45 分鐘
用餐日期: 2017-04-13        
此次消費: 每人約$500

評分: 味道 5   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 3

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2017-05-02
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類別 : 美國菜麵包/西點漢堡/三明治輕食

 
聽說最近在IG上有一家燒到不行的店
只要是少女就一定要來去打卡的必吃早餐店!
身為末代少女的我一定要跟風一下呀~

拉著翹班的少女A一起前往這家夯夯夯到不行的 餵我早餐The Whale
雖然是平日但還是擔心要排很久,於是我們就約了個早上8:30
摁...平常上班都沒這麼早了,為了吃個早餐我們兩個也算是很認真!

鄰近的捷運站有捷運大安站、捷運大安森林公園站
雖然在巷弄裡面,但是附近公車也很多,地理位置算是很方便!

大片的落地窗,大膽藍白的配色給人一種很清爽的感覺!
在灰壓壓的巷弄裡面特別顯眼,尤其又在轉角處,一眼就認出來啦!

 
餵我除了字面上的餵我吃早餐外
鯨魚的英文whale也成了店裡代表LOGO
簡單好記又有創意

 


雖然我們在開店時就抵達,店裡還是座無虛席!
幸運的是我們被安排到了落地窗的位置,曬的到陽光才是完美早餐!

看著菜單,菜名都很有創意,有些能看出來裡面有什麼料
但是有些就需要憑藉著你的想像力,然後就勇敢的就點下去吧!
像是「貓王餵我」就寫著「先不告訴你有什麼」這根本想氣死客人

 
但是所有客人好像都喜歡被氣,大家都一大早來被氣~

店內座位數約30位,桌與桌之間距離蠻接近
可是座位蠻大的,還是可以好好地享用早餐啦~

 

 


櫃台與廚房都是開放式,所有食物的製作過程我們都可以看的到
雖然店家很忙碌,可是廚房依然保持的很乾淨!這點超棒超加分的!

 
「GOOD DAY BEGINS」
來餵我吃早餐讓你開啟美好的一天

 

 

 
半自助式,餐具、紙巾、水都是自取~

 

 

店裡的擺設布置也是藏了很多小細節!
各個角落都以乾燥花作裝飾,真的有抓準少女的心!

 

 

 
(左)美式咖啡 Americano $70
(右)鮮奶茶(含糖) Milk Tea $70

 
他們的美式應該是偏向淺烘,喝起來微酸,挺不錯的!
不過我還是比較愛他們的鮮奶茶,喝起來奶香十足,裡頭的茶香不澀口!

 
有牛肉的壽喜燒-飯明治 Beef Sukiyaki $110

 


我因為好奇點了這道范明志(哪位?)→飯明治
光看菜單是真的想像不到,原來就是飯糰
跟外面御飯糰比起來當然大很多,料也滿滿,看起來挺好吃的!


「嚼嚼嚼...」

飯太硬了...每一口都要咀嚼好多下才能吞下去
這樣吃早餐會不會吃到睡著阿,嚼一嚼太無聊又睡了...
加上外面的海苔可能吸到米飯的溼氣,變的軟軟的

 

不過裡面的壽喜燒餡料倒是很不錯!
甜鹹度剛剛好,肉口感也OK,居然還看的到洋蔥!
所以後來我就把中心掏空只剩外面的飯啦~

 
貓王餵我 Elvis Presley-三明治 $120

 
外表看起來其實挺普通的,沒有什麼特別~
咬了一口後,意外地有一種越吃越上癮的感覺,超!好!吃!!!

 
菜單上介紹寫著「鹹甜三明治,先不告訴你有什麼」
一般鹹甜三明治,想到真的頂多就是花生醬配上豬肉或牛肉
但是餵我除了花生醬之外,還加了香蕉,沒錯,Banana!!!

 
烤得酥脆吐司抹上一層花生醬,夾上培根、番茄、香蕉
以及厚到不行、非常豪邁的生菜,每一口都意外的好唰嘴!
早餐需要的清爽、飽足、活力滿滿的都夾在貓王餵我裡了!

✨必點必點必點✨

 


每一份主食都會附贈的蛋和沙拉

 

 
鮮果優格 Fresh Fruit Yogurt #藍莓 $120

 

目前有兩種口味,一種是覆盆莓另外一種是藍莓
用透明玻璃杯裝視覺效果蠻加分的!

優格吃起來酸度蠻高,每吃一口我都忍不住閉眼睛!
藍莓醬很有誠意的鋪著滿滿一層,早晨需要提神歡迎點一杯!

 


這次只小小點了兩份主食,還有好多名字聽起來也好有趣的好想點!
像是「美國人吃的」「甜莓手撕雞」「碎培根小辣薯叔」都超想試的~

還沒挑戰完,那就,下次再來吧!✌✌✌

 

 
餵我早餐 The Whale
地址:大安區建國南路二段11巷28號
電話:(02)2700-3658
營業時間:(一)~(日) 8:00-16:00
推薦美食: 貓王餵我 Elvis Presley-三明治
用餐日期: 2017-04-09        
此次消費: 每人約$250

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2017-05-02
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類別 : 四川菜火鍋麻辣鍋慶祝紀念日

 
2015年海底撈來到台灣,一直到2017都還沒有退燒
算是很熱門的排隊名店,甚至聽過要前一兩個月預約這種誇張的說法。

對於要排隊的店,我向來都是覺得反正台灣人喜新厭舊,等他退燒我再去吃也不遲!
但今天(禮拜六)在ATT逛街時就突然心血來潮,想說來去看看海底撈現在要排到幾個月後呢~?
店員:「大約要等待30-40分鐘喔~」

「....」

居然只要40分鐘,到底是誰在外面亂放風聲要排很久的啦!

 
等待的同時順便抽了光療指甲的服務,我抽到140號,看了一下現在叫到26號
也就是我前面還有100多位,於是就當作沒有抽吧,這還蠻荒謬的誰等的到呀?

在門口接待處也會有大螢幕隨時叫號
其實從在等待的同時,海底撈的服務就已經開始了~
你可以享用店裡的Häagen-Dazs、水果,甚至還會有川劇變臉出來表演給你看

不多不少恰恰好40分鐘我們就順利進來了!
一開始服務生會詢問你是否要+50元選他們的飲料喝到飽
今天的品項是豆漿冬瓜茶二選一可以無限喝到飽!
沒想到他們的飲料不是隨便用含糖氣泡飲來搪塞,很有誠意耶!

都說海底撈的服務就是無微不至
店員給了我們夾鏈袋當手機套,還有一個綁頭髮的(可是我是短髮耶?)
看到旁邊有個3、4歲的小孩,店員還送他一個網球的玩具!真的是很貼心耶~❤

 
接著桌上放著一台pad,原來是點餐用呀!
對現代人來說真的蠻簡易好懂,不會使用的話也完全沒關係
因為服務生都非常積極的要幫你點菜,還會推薦他們招牌!

很貼心的地方是,單點菜都可以點「半份」
這對我們只有兩個人卻又想吃很多樣來說真的太棒了呀!

 
鍋底 番茄火鍋 菌湯火鍋 清油麻辣火鍋 三鮮火鍋 $450

 
我們算了一下,發現點四種鍋底最划算
因為只點一種鍋底他就是大鍋的,等同是你點四鍋小鍋的價錢
那還不如點四種,所有口味都可以吃到!

 


番茄火鍋
新鮮番茄為主原料,輔以日照充裕的新疆番茄濃縮漿
微酸、微甜,我超愛的❤❤❤不管丟什麼進去煮都味道十足!

 
菌湯火鍋
選用雲南產區多種天然野生乾菌為主要原料,慢火熬煮
清澈的黃褐色,濃濃的蕈菇味,蠻特別的在外面火鍋店吃不到!

 
清油麻辣火鍋
以乾辣椒、青花椒為主炒製而成的的鍋底
上面浮的辣油大概有2公分這麼厚吧,實在是有點驚人
而且真的非常非常的辣,絕對可以滿足嗜辣的人!

 


三鮮火鍋
乳白色的大骨湯喝起來非常濃郁、厚實的味道
再加上裡面放了一些蔬菜,原本濃郁的口感變得很清甜
是我最愛的白鍋底!TOP1~~~

 


聰明的湯勺架
有一些怕丟進去就找不到的食物都可以這樣放著煮~

 
乾牛肉末加湯
服務生送上一晚乾的牛肉末加少許的蔥

 
淋上了三鮮的湯頭後,熱湯將乾肉末沖開來
就像是在韓國喝到的雪白牛骨湯啦!不過是清淡版~

小菜 醋溜木耳

 
蝦滑 $180 (半份)
精選湛江、北海區域美白蝦蝦仁加上十餘種調味料調製而成
服務生幫你擠成條狀下鍋煮(約3-5公分)

 
很可惜不能自己玩,因為看服務生擠蝦滑感覺超療癒的~

蝦滑是一道以蝦仁為主的料理
將蝦仁打成泥後加入蛋清、澄粉經摔打攪拌後讓他變得Q滑~

服務生會送上特殊的蝦滑醬料,吃起來酸中帶一些甜鹹,我很愛!!!
尤其是配上口感爽脆彈牙的蝦滑,不一定要吃火鍋,就算當成小菜一定都很棒!

 
梅花豬肉片 $140 (半份)

 
肉片切得很薄,不會像一般火鍋店肉片一樣硬梆梆

 
涮個15秒起鍋的軟嫩度剛剛好~
放入番茄火鍋裡真是絕配!沒有想到番茄配豬肉這麼好吃~

五花肉片 $130 (半份)

 


油脂含量較多,但是吃起來不會油膩,反而挺脆口!

 


撈派滑牛肉 $180 (半份)

 
海底撈的招牌必點✨✨✨
精選牛後腿精瘦肉,經過去筋膜、切片、醃製


肉條頗厚,涮煮的時間較長,大約要5分鐘才能熟透、食用!

 

吃起來口感就像是裹了蛋液烹煮的牛肉
非常滑嫩口感十足,越嚼越有韌性,牙齒不夠好不能吃啊~

 
玉米筍 $120 (半份)

 
米血糕 $43 (半份)

 


高麗菜 $120

 


撈麵秀
只要有點撈麵,他都會到桌邊表演唷!
技術真的很好,甩來甩去卻從來沒有打到人~

 
剛好遇到認識的朋友在海底撈上班,就送了我們水果盤炸銀絲卷,太感人啦!!!

 
重點是炸銀絲卷真的很好吃餒!!!
小顆的銀絲卷詐得酥脆,裡面綿軟,絕對要沾煉乳的呀~

 
很幸運的我們就坐在窗邊,view很好,還能看到窗外的101呢!
這次海底撈體驗真的蠻好的,也才體會到這種無微不至的「寵客服務」呀!

不過海底撈比較適合多人聚餐!可以點比較多種菜,這麼貴的鍋底也才不會浪費呀~

 

 
海底撈台灣ATT一號店 Haidilao
電話:(02)7743-7255
地址:台北市信義區松壽路12號6樓 (ATT 4 FUN 6樓)
營業時間:11:00-04:00
推薦美食: 番茄火鍋, 三鮮火鍋
內用候位時間: 40 分鐘
用餐日期: 2017-04-07        
此次消費: 每人約$700

評分: 味道 4   環境 4   服務 5   衛生 4   CP值 4

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