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共 32 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 11 至 15 篇的食記
2017-08-25
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類別 : 台灣菜江浙菜上海菜中餐廳酒吧/Lounge Bar餐酒館酒類飲品海鮮小炒喝飲聊天

 


其實我早就是酒食坊的老客人啦~
來用餐兩次了一直都超喜歡他們家!除了食物好吃、環境也超舒適的~
如果聚餐人數少、不喜歡熱炒的吵雜,酒食坊絕對是想吃辦桌台菜的首選啦!

 


酒食坊的裝潢像是英式小酒館
黑皮椅、木桌再搭配紅磚牆有著英倫老紳士的氣質
但又帶了傳統的台灣味道,真是很衝突啊~

不過我就是喜歡這樣創新尷尬衝突的感覺哈哈哈!

店內座位數約30位,小桌基本上都是四人

之前公司部門聚餐也是辦在這裡,
那次我們快20人,老闆就幫我們安排一張長桌讓我們坐一起
不論你是小家庭還是一批朋友要聚餐、吃合菜真的很適合來這裡啊!

 


首先送上了清涼的開胃菜啦~

黃金泡菜 $80

酸酸甜甜又清爽的黃金泡菜是我弟的最愛
光泡菜配飯他大概就可以吃掉一碗白飯了吧...

辛冰捲 $260

一開始看到辛冰捲三個字完全不知道這是什麼東西
送上桌才發現原來是透抽啊!

也是冷盤,直接將透抽川燙後拌上重口味的辣醬
覺得吃起來很像重鹹的發茄醬,有點酸有點甜又有點辣

我個人覺得太鹹啦~不過真的是很開胃(我媽跟我弟狂吃)

 


椒麻雞球 $220

 


以為會是像鳳梨蝦球一樣一顆一顆,沒想到是一片一片的
炸的香酥的雞肉片不乾不柴直接吃就很好吃!像是鹹酥雞一樣~

再淋上椒麻醬很容易就入味!而且真的非常椒麻!
我媽還問說:「這不是台式餐廳嗎?」
怎麼會有台式餐廳把泰國菜做得這麼道地啦哈哈哈!

左宗棠雞 $200

 


超 ‧ 下 ‧ 飯 ‧ 的!
炸過的雞柳很Q又有嚼勁
微微的辣吃起來很過癮,超下飯~

 


但我老爸被辣到一個受不了,趕快點了一杯雪碧哈哈哈

 


宮保皮蛋 $200

 


皮蛋的味道很多人不能接受
但我個人是蠻喜歡的,覺得吃起來涼涼的還不錯~
做成宮保口味之後,皮蛋的味道其實就不會那麼可怕了!

這倒也是口味偏重,有點麻辣的一道菜~

 


干扁四季豆 $240

 


之前來吃過他們家的四季肥腸就一直念念不忘啊!
這次炸得有點太軟,我還是比較喜歡脆脆口感的四季豆

但是最經典的是上方的炸的香酥的蒜酥和豬絞肉啊!
吃起來又香又下飯!一口一口,直接吃或配飯都超適合~必點!

 


三杯鱸鰻 $420

 


一般在日式料理店吃到的鰻魚飯是白鰻而不是鱸鰻
口感偏軟嫩,且都是用大量醬料去醃製、醬燒烤比較少吃到原味

而另一種較稀有的鰻魚叫做鱸鰻,鱸鰻可說是「鰻中之王」
自古以來都被當作高貴養生補品,要價不凡

 


採用鐵鍋做成三杯的口味,看似也是一道重口味的菜,但吃下去後整個嚇一跳!

首先口感非常的Q彈,甚至有點脆!我從來沒吃過這種口感的鰻魚...
吃起來完全不像魚肉,因為一般魚肉不會這麼紮實、這麼有嚼勁!

三杯口味大略壓過了魚的土味,吃起來還是非常的原汁原味
並沒有因為做成三杯重口味就讓鰻魚本身的味道消逝,非常厲害!

這道菜我們全家人都超愛超推的,連我爸從小住海邊都說好吃!

 


金沙豆腐 $200

 


這道是點給我愛吃炸豆腐的弟弟吃的
也是之前來酒食坊吃過後愛上的一道菜~

簡單的雞蛋豆腐裹上鹹蛋黃半煎半炸,非常好吃!
雞蛋豆腐又柔又嫩又香,配上鹹鴨蛋黃口味100分~

 


蒜蓉龍蝦尾 $880

 


這是我今天最愛的一道菜!
比起外面一般搞噱頭的波士頓龍蝦,我更愛這種最基本的台灣龍蝦
光是一個尾巴的肉都比整隻波士頓肉要多了!

肉質真的是無話可說,既鮮甜又Q彈滑嫩,吃起來根本像干貝!
就算只吃到一塊都覺得好滿足喔~~~

 


蒜蓉口味是我的最愛,最基本的調味帶出最天然的海鮮鮮甜~
現在想著想著口水就滴出來了,必點!必點!必點!

 


蒜頭燉雞鍋 $780

 


這鍋一上桌我爸媽就傻眼看著我:「這麼大一鍋?」
是的,就我來吃酒食坊的經驗,每次的湯鍋就是這麼大一鍋哈哈哈

一整隻完整的雞,使用最簡單純粹的蒜頭去熬煮
絕無添加其他有的沒的,最單純的原料燉煮而成的精華雞湯鍋
湯頭非常鮮甜,隨便一撈都是燉到爛、輕輕一壓就化掉的蒜頭

 


 


老闆貼心的幫我們解剖了雞

雖然是燉雞,但雞肉卻一點都不乾柴
看著刀子劃過雞皮,就輕輕撕裂的樣子太吸引人啦!

 


雞腿也非常大一隻啊!
也因為分量實在太多了,後來打包回家後又多喝了兩天~
是不是非常有辦桌的味道,辦桌就是要把菜打包回家再熱著吃啊!

 


酒食坊除了台菜之外,最有特色的就是他們的調酒啦~

他們家酒單全部都是特別款,只有酒食坊喝的到,只要你問了,老闆就特調給你!

之前冬天來也喝過熱調酒,真的以往沒有喝過~非常特別!

蜜桃繽紛 $190
這款酒精度不高,非常適合女生或是像我弟一樣,不太能喝酒的人..
裡面加了水蜜桃、蔓越莓、檸檬,喝起來酸酸甜甜
其實就像果汁只是多了一些些的酒精成分,幾乎不會醉啦~

 


六月小蟲 $240
這款調酒非常的夏日風情啊,使用了哈密瓜、鳳梨、椰子、香蕉
但其實主要都還是哈密瓜的哈味,喝起來非常順口~哈密瓜意外的很清爽!

酒精度比蜜桃繽紛稍微高一點,但我覺得剛剛好,微醺的美好~

 


土耳其藍 $240
這款酒精度就很高啊!只有我爸可接受~
蘭姆酒作為基底,加入白柑橘、藍柑橘跟鳳梨

顏色非常的美,就像他的名字一樣是神祕的土耳其藍
但因為酒精太高了,喝一口就會酒味衝上來,我怕我醉歪~

 


楊枝甘露 $160
聽說這是一道傳統的港式甜點
簡單來說就是「芒果西米露」啦~
但是裡面的葡萄柚,吃起來有些酸苦

不過老闆說道地的楊枝甘露就是要加入葡萄柚!

 


查了維基百科後發現,甚至葡萄柚才是主角呢!
楊枝甘露在香港是非常消暑的夏日甜品,口感滑順清甜爽口~

還有台灣驕傲的芒果正當季,香甜又多汁
吃著楊枝甘露像喝著芒果西米露真是太幸福啦~

 


每次來酒食坊都想著下次要帶爸媽一起來吃!
這次感謝愛評體驗團的機會幫我實現了這個心願啊~
也算是帶爸媽看我平常的業餘部落客興趣都在做什麼哈哈哈

很久沒有全家人一起在外面吃飯了~
剛好弟弟這陣子退伍終於回來台北了(大家時間都超難喬)
我爸也願意犧牲他的抓寶時間(白眼)開車帶我們一起來吃飯

酒食坊真的是帶家人聚餐的好地方啊~
不會像傳統合菜餐廳一樣鬧哄哄、油膩膩
往後還是會繼續來酒食坊蹭吃蹭喝的 哈哈哈!

酒食坊 Pān-toh Bistro
(02)2528-8182
台北市松山區光復北路7號1樓
週一 《 公 休 》
週二11:30-14:30、17:30-23:30
週三11:30-14:30、17:30-23:30
週四11:30-14:30、17:30-23:30
週五11:30-14:30、17:30-01:00
週六11:30-14:30、17:30-02:00
週日11:30-14:30、17:30-01:00

跟我一起ㄘㄘㄘ吧!
推薦美食: 蒜蓉龍蝦尾
用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2017-08-16
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類別 : 咖啡廳(店)下午茶甜點/蛋糕

 


自從3個月前跟艾許麗找到這間巷弄裡的甜點店後
朋友每次問我「中永和甜點」我第一個想到的都是大人的甜點
地點隱密但方便、價格便宜、環境舒適、重點是蛋糕會讓人懷念啊~❤

初訪《吃喝 χ 捷運永安市場站》大人的甜點▕ 未成年請勿進入,來醺吧~

今日食伴是我的大學好友也是住中和的宅君

 


時隔3個月來到了夏天,他們也推出專屬夏日的限定特調
熱暈人的天氣,看到夏日特調都是氣泡水,就決定是他了!

 


檸檬甜蜜蜜(左) $140
藍莓曖昧中(右) $160

 


宅君點了檸檬甜蜜蜜,喝了一口後說:「喔超爽的!」
我馬上也喝一口:「喔X超酸的!」

新鮮萊姆的酸加上氣泡水的刺激讓我喝一口後狂分泌口水
真的非常解渴,夏天喝一大杯就是爽,酸之餘還感受的到龍眼蜂蜜的香氣

宅君非常愛,愛酸的人應該也會超愛!


我的藍莓曖昧中就充滿了曖昧的粉紅泡泡
店家自製的藍莓果醬加上可爾必思和氣泡水喝起來酸甜甜
他的酸是乳酸我超級喜歡的~搭上啵啵啵氣泡水讓人愛不釋口啊~

 




黑芝麻生乳酪

 


雖然我有顆少女心,但口味倒是從3-80歲都喜歡嘗試
這款被戲稱是「長輩口味」的黑芝麻乳酪光他的外表就吸引我了
黑芝麻與乳酪的不均勻攪拌成了美麗的大理石花紋
看起來既堅硬又有質感,絕對是「大大人的甜點」首選

 


每一口都是芝麻香氣噴發的濃香
生乳酪的口感絲滑柔順,帶著芝麻細的顆粒
每一口都想讓他停留在嘴巴裡久一點時間,讓芝麻乳酪香自己融化

 



真的是大大人的口味,他的餅乾底還加了堅果
說真的帶長輩來一定會超愛的啦,哈哈哈!

 


芒果生乳酪

 


夏天就是要吃芒果啊!
看到這款芒果生乳酪白黃配色看起來就好清爽

上桌前還另外再淋上芒果醬,看起來更誘人啦!

 


但是宅君覺得芒果吃起來好像有點熟爛的味道
甜歸甜但就是有種放了太久,過熟的味道吃起來有點突兀

配上生乳酪還不錯,不過這款並沒有達到我心中大人的甜點的標準啊!

 


黃檸檬塔

 


嗜酸成癮的宅君超愛這款檸檬塔
入口後融化的很快,酸度也很夠,宅君再度說:「喔太爽了!」

黃檸檬塔口感滑順,檸檬酸味足夠但又帶點奶油的綿密香味我也喜歡~

 


紅櫻桃咖啡酒蛋糕(爸爸節8月限定)▼

 


今天一到蛋糕櫃前我就問店員說:「沒有威士忌巧克力嗎?」
店員說:「對阿今天沒有,可是有8月限定的紅櫻桃咖啡酒蛋糕喔」

好吧!那就來試試看吧!
他們家的蛋糕系列一貫的非常大塊又豪華啊(重點是還很便宜!)
三層的蛋糕體搭上中間鮮奶油,最上方還放了飽滿一剔透的大 ‧ 櫻 ‧ 桃

 


難怪店員會推薦這款給我,因為他也是酒味十足啊~~~
不過是威士忌換成了咖啡酒而已,實在是太大人的味道了啦!

整體感覺就像是提拉米蘇巧克力蛋糕體沾潤了咖啡酒
中間則是馬斯可朋起司,重點是還加了奶酒進去!!!!!
任何東西真的只要加了奶酒進去就無敵口味了,我投降,我太愛了~❤

 


還有許多小細節,像是馬斯可朋中間還放了一些黑櫻桃
另外蛋糕上方的兩顆巧克力也是超好吃啊(因為有酒味哈哈哈)
真的超愛這款蛋糕,可以考慮不要只有8月限定嗎~~~

 


西瓜草莓蛋糕

 


今天也是沒有我喜歡的草莓鮮奶油蛋糕
改成了夏日版的「西瓜草莓蛋糕」實在是太妙了!

我一直到吃了他才知道原來中間是夾了一 ‧ 整 ‧ 片 ‧ 西 ‧ 瓜
超傻眼,我一直以為是會做成西瓜凍或是草莓夾心,沒想到是一大塊!
也因為西瓜比較難切下去,草莓鮮奶油都擠出來啦~~~

 


口感真是太奇妙啦~~~
很意外的西瓜在裡面並不是非常跳痛,反而給蛋糕清爽來源
草莓的部分就是打成泥做成鮮奶油了,香氣會稍淡但還是有的~

總而言之是一款玩心十足的蛋糕,愛嘗鮮的一定要來試試!

 


二訪大人的甜點,很懷念有些不敗經典款啊!
希望之後經典款都能常駐,像是威士忌巧克力、草莓鮮奶油...
但也嘗新挖掘到很多超喜歡的新口味啦,沒錯就是芝麻生乳酪

希望下次再來大人的甜點又有不同的新口味啦~❤

大人的甜點
(02)2944-1228
新北市永和區安樂區62號
(日)(一)(三)(四)13:00-21:00
(五)(六)13:00-22:00



跟我一起ㄘㄘㄘ吧!



創作者介紹
Wu's

Wu's Daily,吳小姐的日常
推薦美食: 黑芝麻乳酪

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2017-07-30
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類別 : 台灣菜手搖杯店

 


「籤詩佐茶,飲盡生活裡的迷惘」
無論是在升學、求職、未來的指點迷津或是趨吉避凶的占卜
籤詩與寺廟除了是心靈上的慰藉,也代表著台灣的傳統文學和文化

這家位在新竹竹東的手搖飲料店「語菓」結合了籤詩文化走出自己的文青風格
因此在FBIG上面都夯到爆炸!沒錯,就是亡美新竹必來行程啊!

 


新竹火車站下車後照著GOOGLE MAP走路約15分鐘
就在文昌街非常好找,遠遠就能看到有很多排隊或打卡的人潮🚶🚶🚶

店面是玻璃櫥窗設計,製作過程一覽無遺
因此吧台的整潔就非常重要啦,想必老闆絕對是有信心!

 


說到老闆,聽說老闆可是交大電機的高材生!
今年才28歲非常年輕,秉著對飲料店的熱愛決定開一家不一樣的飲料店

剛好老闆一群好朋友是在「文化銀行」工作
你以為除了台新、玉山之外何時又冒出個文化銀行嗎?

 



我這才知道文化銀行存的不是錢,是文化。
也才知道台灣有一群年輕人在做著這麼有意義的工作

「在文化銀行裡,台灣傳統技藝及生活樣態得以被保留
你可以存入文化,使記憶清單能銘刻土地上的古老記憶,你也能提取文化」

提取文化聽起來很抽象,但事實上語菓就是最好的一個例子
利用傳統籤詩文化結合台灣人最愛的手搖杯,使文化不只是名詞而是日常生活。

 


 




走進店面看到的就是一面籤詩櫃
大家都一直擠在這邊拍照,好不容易讓我抓到一個清場的角度
「哎呀,但是很斜😅😅😅」

 



 


 


菜單 MENU

 


點完飲料後店員向仙姑一樣問:「請問今天想問什麼呢?」
手指著旁邊牆上寫著「感情」、「學業」、「工作」、「人生」


心裡默念著問工作,搖一搖籤筒後抽了一支出來。

 


 


轉身就到後方的籤詩櫃找「第二十二首」

 




一拉開,除了看到籤詩外還有吸管欸(好聰明)

 


第二十二籤 丁末
太公家業八十成 月出光輝四海明
命內自然逢大吉 茅屋中間百事亨

廟公曰:「活著很簡單,記得呼吸就行。堅持也不難,重點是不要輕言放棄。」

好啊簡直就是有講跟沒講一樣,但看起來命很好我就放心了(喂

 



命很好的我一進去就有位置了哈哈哈!
我沒有想到的是手搖飲料店居然還有座位區,座位數約20位
每個角落的小細節都讓我忍不住不停地讚嘆「這也太美了吧😍😍😍」

 





燈罩的造型是模擬寺廟裡的盤香
盤香用意是讓信眾的心願能藉著一圈圈的香煙直達天界

店內各個牆壁角落都寫著籤詩

 


 


整間店以灰色調為主,給人很樸實乾脆的感覺
馬賽克磁磚、簡約的乾燥花還有花草系音樂完全就是超放鬆

 





汀洲採白蘋 $75
蘋香鮮奶泡+蘋果果粒+包種綠茶

 



這款聽說就是店內很夯的水果鮮奶泡👑
我人生還是第一次喝到水果口味的鮮奶泡,超特別~
鮮奶+蘋果果露打成的奶泡非常綿密,奶香中帶點蘋果味道

而且我才多拍幾張照不過5分鐘的時間,奶泡就漸漸消掉了..
吸管攪一攪奶泡甚至整個融進茶裡...

表示絕對沒有添加一些奇怪的添加物呀!

 



蘋果果醬也是手工熬煮的唷,真材實料底下都是蘋果果肉
包種綠茶清雅的茶香緩緩從口腔漫到鼻腔與蘋果的甜一拍即合啊!
水果與茶葉真是完美配對!

 



野童摘鳳 $75
鳳梨果粒+檸檬汁+包種綠茶

 



這款野童摘鳳是清爽系列的果醬茶
我們大熱天從新竹火車站走了15分鐘,喝到這一杯真的太滿足了~
吸的每一口都是滿滿的鳳梨果肉啊~加上清香解渴的包種綠茶清香解渴,狂吸中...

 


see!果肉都超大塊的!!!
酸酸甜甜的鳳梨跟綠茶好搭,覺得再加個椰果就完美!

 



雪松烏龍 $55
鮮奶泡+碳焙烏龍

 


烏龍最讓人喜愛的原因就是他獨有的炭焙香
來自三義的炭焙烏龍帶有木頭柴燒味、果香味,喝起來醇厚有層次
綿密的鮮奶泡均勻融進茶裡後喝起來就是香醇的烏龍鮮奶茶

加珍珠+5元,所以我一定要加要加要加!
珍珠Q彈有嚼勁,帶點淡淡蜂蜜的味道很香~

 


還有很多文青小語 哈哈哈
文青:「語菓杯,敬記丟」
路人:「喝完記得丟垃圾」

 


文青:「此地無銀三百両」
路人:「非員工請勿進入」

 



連廁所的檯子也要文青
文青:「留給包包,休息」
路人:「包包可以放這裡」

 



這篇文章花了我好多時間在寫,因為真的想好好介紹他們
除了對於青年創業特別佩服外,也真心喜歡這樣有想法的店家
使用台灣農林的茶、台灣水果製成的果醬,在語菓能著實感受到一顆愛台灣的心

利用傳統籤詩文化結合台灣人最愛的手搖杯,使文化不只是名詞而是日常生活。
而文化當中蘊含了大量美學概念,「語菓」很好的呈現了兩者之間的連結與平衡

來吧,來飲盡生活裡的迷惘和迷信。

語菓 Fortune Teller
(03)5277277
新竹市東區文昌街99號
(一)-(日) 11:00-21:00



跟我一起ㄘㄘㄘ吧!

創作者介紹
Wu's

Wu's Daily,吳小姐的日常
推薦美食: 雪松烏龍, 野童摘鳳
用餐日期: 2017-07-22        
此次消費: 每人約$75 (下午茶)

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2017-05-02
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類別 : 美國菜麵包/西點漢堡/三明治輕食

 
聽說最近在IG上有一家燒到不行的店
只要是少女就一定要來去打卡的必吃早餐店!
身為末代少女的我一定要跟風一下呀~

拉著翹班的少女A一起前往這家夯夯夯到不行的 餵我早餐The Whale
雖然是平日但還是擔心要排很久,於是我們就約了個早上8:30
摁...平常上班都沒這麼早了,為了吃個早餐我們兩個也算是很認真!

鄰近的捷運站有捷運大安站、捷運大安森林公園站
雖然在巷弄裡面,但是附近公車也很多,地理位置算是很方便!

大片的落地窗,大膽藍白的配色給人一種很清爽的感覺!
在灰壓壓的巷弄裡面特別顯眼,尤其又在轉角處,一眼就認出來啦!

 
餵我除了字面上的餵我吃早餐外
鯨魚的英文whale也成了店裡代表LOGO
簡單好記又有創意

 


雖然我們在開店時就抵達,店裡還是座無虛席!
幸運的是我們被安排到了落地窗的位置,曬的到陽光才是完美早餐!

看著菜單,菜名都很有創意,有些能看出來裡面有什麼料
但是有些就需要憑藉著你的想像力,然後就勇敢的就點下去吧!
像是「貓王餵我」就寫著「先不告訴你有什麼」這根本想氣死客人

 
但是所有客人好像都喜歡被氣,大家都一大早來被氣~

店內座位數約30位,桌與桌之間距離蠻接近
可是座位蠻大的,還是可以好好地享用早餐啦~

 

 


櫃台與廚房都是開放式,所有食物的製作過程我們都可以看的到
雖然店家很忙碌,可是廚房依然保持的很乾淨!這點超棒超加分的!

 
「GOOD DAY BEGINS」
來餵我吃早餐讓你開啟美好的一天

 

 

 
半自助式,餐具、紙巾、水都是自取~

 

 

店裡的擺設布置也是藏了很多小細節!
各個角落都以乾燥花作裝飾,真的有抓準少女的心!

 

 

 
(左)美式咖啡 Americano $70
(右)鮮奶茶(含糖) Milk Tea $70

 
他們的美式應該是偏向淺烘,喝起來微酸,挺不錯的!
不過我還是比較愛他們的鮮奶茶,喝起來奶香十足,裡頭的茶香不澀口!

 
有牛肉的壽喜燒-飯明治 Beef Sukiyaki $110

 


我因為好奇點了這道范明志(哪位?)→飯明治
光看菜單是真的想像不到,原來就是飯糰
跟外面御飯糰比起來當然大很多,料也滿滿,看起來挺好吃的!


「嚼嚼嚼...」

飯太硬了...每一口都要咀嚼好多下才能吞下去
這樣吃早餐會不會吃到睡著阿,嚼一嚼太無聊又睡了...
加上外面的海苔可能吸到米飯的溼氣,變的軟軟的

 

不過裡面的壽喜燒餡料倒是很不錯!
甜鹹度剛剛好,肉口感也OK,居然還看的到洋蔥!
所以後來我就把中心掏空只剩外面的飯啦~

 
貓王餵我 Elvis Presley-三明治 $120

 
外表看起來其實挺普通的,沒有什麼特別~
咬了一口後,意外地有一種越吃越上癮的感覺,超!好!吃!!!

 
菜單上介紹寫著「鹹甜三明治,先不告訴你有什麼」
一般鹹甜三明治,想到真的頂多就是花生醬配上豬肉或牛肉
但是餵我除了花生醬之外,還加了香蕉,沒錯,Banana!!!

 
烤得酥脆吐司抹上一層花生醬,夾上培根、番茄、香蕉
以及厚到不行、非常豪邁的生菜,每一口都意外的好唰嘴!
早餐需要的清爽、飽足、活力滿滿的都夾在貓王餵我裡了!

✨必點必點必點✨

 


每一份主食都會附贈的蛋和沙拉

 

 
鮮果優格 Fresh Fruit Yogurt #藍莓 $120

 

目前有兩種口味,一種是覆盆莓另外一種是藍莓
用透明玻璃杯裝視覺效果蠻加分的!

優格吃起來酸度蠻高,每吃一口我都忍不住閉眼睛!
藍莓醬很有誠意的鋪著滿滿一層,早晨需要提神歡迎點一杯!

 


這次只小小點了兩份主食,還有好多名字聽起來也好有趣的好想點!
像是「美國人吃的」「甜莓手撕雞」「碎培根小辣薯叔」都超想試的~

還沒挑戰完,那就,下次再來吧!✌✌✌

 

 
餵我早餐 The Whale
地址:大安區建國南路二段11巷28號
電話:(02)2700-3658
營業時間:(一)~(日) 8:00-16:00
推薦美食: 貓王餵我 Elvis Presley-三明治
用餐日期: 2017-04-09        
此次消費: 每人約$250

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2017-04-19
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類別 : 台灣菜其他火鍋

 
每次老媽要找大家去吃飯的時候

十次有九次都帶大家去吃鍋神,其中一次終於有些新意

卻會因為太遙遠太麻煩種種原因,又跑去吃鍋神

鍋神好吃划算阿,只是吃久了真的會想換換新口味嘛!

 
每天搭E線接駁車上班的時候都會經過這家好有質感的火鍋店

一直在期待著他開幕!今天終於有機會把全家都帶來嚐嚐啦~

聖誕節期間還裝飾的超級有氣氛

 

 
店內座位很寬敞,不會有一般涮涮鍋店很擁擠的感覺!

椅子下都有置物籃可以放外套包包,就不容易帶一身火鍋味回家啦~

 
半開放式的廚房,可以看到廚房的型男們工作(店員真的有挑選過)

 
MENU

連菜單都設計的超有質感呀!黑底再燙金真的看不膩~

 
聖誕節推出的限定套餐看起來真的太澎湃了!!!

 
每份套餐都有附豪華菜盤沙拉XO醬蔬菜醬雞蛋還有主食三選一

 

 
點完餐後旁邊有醬料、飲料可以自行取用

店內使用的是汽水機而不是一般的飲料機耶!

店內風格真的超一致,全部都要黑白系列!!!

 
醬料區整理的很乾淨呀,不會滴的髒兮兮油膩膩的感覺~

 
餐前沙拉(私房特調沙拉醬)

簡單的生菜沙拉搭配老闆親自製作的和風醬,最開胃啦

 
私房XO醬(左) 私房蔬菜醬(右)

XO shabu shabu顧名思義厲害的就是他們的XO醬

由 「黎先生的私房料理」親授的XO醬,炒的香辣,建議先單獨品嘗他!

肉片涮好後,包著XO醬吃,最能吃出XO醬與肉的風味!

也可以把XO將拿來拌飯或是拌麵喔~

 
蔬菜醬有別於XO醬的香辣,屬於比較清爽的沾醬

老闆希望大家可以撇除吃火鍋一定要沾沙茶的觀念

而且老闆對自家肉的品質超有自信,認為高等肉其實單吃就很好吃!

沙茶醬油膩重鹹,容易蓋掉肉的鮮甜~

所以特別提供了兩款特製的沾醬讓肉有更好的搭配選擇!

 
精選豪華菜盤

老闆說連菜盤都不能馬虎

 
甚至火鍋料還是純手工的餃類

連蝦子都是草蝦而不是一般的蝦

 
特選生鮮雞蛋

 
精選台灣培根豬 $290

 
哇~一上桌真的覺得好豪邁呀!份量真的很夠!

取自豬的腹脅部位,油脂較多,肉質軟嫩,口感入口即化

 
均勻的油花,吃起來不油不膩!

 
精選三鮮綜合 $390

精選草蝦、新鮮蛤蠣、雕魚片、蚵仔

 
還附贈了一小杯酒可以去腥味~

雕魚的顏色看起來就是好新鮮啊!

 
美國Prime牛小排 $650

採用濕式冷藏熟成,均勻的油花分布,絕對是行家首選!!

 
鮮嫩的紅色還有大理石的紋路真的太美了!

Prime牛小排真的是我今天最回味的一道,實在是太鮮嫩了!

 
還沒入鍋,就被熱氣蒸的不要不要的~

 

 
鮮嫩去骨雞腿肉 $280

另外弟弟點的雞腿,也真的好Q嫩~

滿滿一大桌實在是太滿足啦

 
最後當然就是要厲害的冰淇淋來做結尾啦

老闆有強迫症,他希望整間店的風格就是要一致

所以他把明治的冰櫃也改成黑白色系了

 
個人覺得店家服務態度超級好

除了店員都長的賞心悅目之外

還會一直過來關心吃不吃的習慣、需不需要加湯等等

有機會一定再來二訪、三訪的!

XO shabu shabu

新北市永和區永利路196號

(02)2231-3341
推薦美食: 美國Prime牛小排
用餐日期: 2016-12-17        
此次消費: 每人約$350

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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