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2017-08-27
正夏之際來到《台南北門》，只能說陽光是火力全開照射地球表面，沒在跟人類客氣的 高高掛著的太陽，走在沒遮蔽物的路上真的快燒起來了，好熱啊～要融化了 從晶英飯店出發後的第一站北門，抵達後我們又餓又熱，只好上網求谷歌大神來解答，來北門要吃什麼？ 
《綜合豆花(紅豆＋珍珠) $30》（左） ＆ 《珍珠豆花 $30》（右） 來自鹽的故鄉－台南創始30年老店： 很幸運的剛好開往對的方向，比谷歌還迅雷不及掩耳的速度，眼光就搜尋到了位在永隆宮前廣場的北門豆花 「快...快給我們冰的東西吃...快給我們豆花....」一邊在內心跪著伸手不斷哀號，一邊淡定的點餐付賬 不到兩分鐘，就取得兩碗令人垂涎欲滴的冰冰涼涼大份量的豆花，哇～好多珍珠哦！我的最愛！ 豆花吃起來脆脆的，不太像一般豆花，該用「黏」來形容嗎？應該說像愛玉的口感，但不是Q，因為它一咬即化 珍珠很Q，但吃得出來是天然熬煮的，紅豆則是大顆又非常綿密，炎炎夏日拌著冰糖水入口好幸福！ 吃完好滿足呀！覺得由內而外沁透出涼感，在安平如果沒吃到，來北門一定要吃的《北門豆花》。 在吃豆花之前，我們隨意找了一間有冷氣的海產小炒店用餐，可以說是誤打誤撞 沒想到是出乎意料的好味道，而且谷歌大神也能搜尋到相關食記哦！ 以下是我們在北門的中餐－「在地ㄟ海產」（用台語念～） 不過很不專業的我竟然餓昏頭到忘記為大家拍菜單了，一心只想趕快點餐 但美食當前，我還是要流著口水忍住挨餓.. 直到拍出滿意照片為止！！ 
《炒花枝麵 ＄70 》 這是我點的，口味我好喜歡哦！醬汁有點像鱔魚意麵的酸甜味，很開胃 花枝很軟Q又新鮮，如果我家附近有賣這樣的麵，一個禮拜絕對可以吃三次以上，好喜歡！ 
《什錦麵 ＄50》 這是男友點的，沒想到裡面有蚵仔也有花枝，還說他的比較好吃 但我個人偏好酸甜口感的「花枝炒麵」 
《炒蛤蠣 $100》 非常新鮮，每隻蛤蠣都乖乖的黏在自己的殼上捨不得下來 蛤蠣肉質飽滿水潤，咬下去的鮮鹹味在嘴裡化開，不愧是在地ㄟ海產 
《炒青菜 $70》 一頓餐不可或缺的炒青菜，口味適中，蠻大盤的最後沒吃完，價格也合理 
《虱目魚肉湯 ＄50》 一喝就上癮的湯，有驚喜的感覺，即使天氣很熱還是把它喝光了 魚肉沒有刺，可以大口大口安心食用，而且肉質黏牙，好久沒吃到這麼新鮮的魚肉了！ 滿足的一餐，CP值高，尤其是花枝炒麵跟虱目魚湯（個人偏愛） 雖然外表沒有華麗裝潢，就跟一般的小吃店一樣，不過菜色與口味都很棒！ 豆花跟在地ㄟ海產就在隔壁而已哦 店家資訊： 地址：台南市北門區永隆里44號（永隆宮前廣場） 電話：06-7860186 歡迎來我的粉絲團按讚－禾乃氏＼退役空姐的生活秘密基地 －禾乃氏從口袋掏出食堂分享日誌 － 創作者介紹 禾乃氏 禾乃氏(lavieshyuk721) 評分: 味道 5 環境 5 服務 4 衛生 4 CP值 4
2017-08-25
最近的氣溫悄悄帶有冷冷的氣息，除了使人在每個早晨多了賴床的姿態外，肚子也不自覺想念起冬季的暖呼呼鍋物了！ 這間位在桃園中壢米塔國際集團的【洋城自助石頭火鍋】我們每次去中壢市區陸上經過少說也超過20次以上，卻始終沒有踏入用餐過 因為它正好座落在大十字路口的交界處，每次都是已經過的姿態望向它，某日才從口相傳中得知評價不錯 記得第一次吃石頭火鍋是在台北的松江自助火鍋，當時就對石頭火鍋留下深刻的獨特印象，於是對洋城也抱著期待 找個悠閒的晚餐時光來造訪吧！洋城的石頭火鍋的特色在於，會加入獨門特調醬汁、洋蔥絲、辣椒、蒜、肉大火爆香翻炒 最後再加入其他火鍋料與高湯滾煮，待所有食材吸附湯頭，美味的一餐就此展開 進入店內飄來的不是火鍋蒸煮味，而是媽媽在廚房炒菜味道，迷人又耐聞，就算吃飽了還是覺得好香哦！
外頭裝潢蠻氣派的，看起來就很大間 透過玻璃窗可若隱若現看見用餐的人潮 優點是店門外就有專屬停車位，免去停車困擾 ➜ 禁寵物 ➜ 禁菸 ➜ 禁外食 ➜ 有Wifi ➜ 可刷卡
室內空間廣大，進門的廊道就是挑高的天花，燈光昏黃，氣氛佳 座席連接在一起但有足夠的隔閡性，座位與走道皆寬敞舒適 能讓每桌客人用餐時保有隱蔽的感覺，也有提供圓桌
桌面上擺了四顆雞蛋，有取用才會計價
➜ 一人起鍋價為$38元（含湯底、醬料） ➜ 120CM以下孩童不計價 ➜ 各類食材採自取，以盤計價（海鮮 $100，肉片 $80，其餘約 $20-$80不等） ➜ 冷藏櫃上方有盤子顏色價格區分表 ➜ 需要白飯須跟服務人員點 種類繁多也新鮮（豬、牛、羊、蝦子、蛤蠣、透抽、鯛魚片、魚下巴、甜不辣、乾魷魚、油條、板豆腐、嫩豆腐、凍豆腐、百頁豆腐、起司燒、香菇貢丸、鑫鑫腸、虱目魚丸、蟹黃球、花枝丸、鴨血、芋頭、鳥蛋、米血糕、青江菜、高麗菜、大白菜、金針菇、杏鮑菇、玉米筍、白蘿蔔、空心菜、大陸妹、黑木耳…等等），另一側還有飲料類（烏梅湯、蘋果西打、蘆筍汁、雪碧、可樂、果汁、海尼根、台啤…等等）
他們所提供的配醬料非常多（超過10種），可自行搭配取用 個人通常是些微沙茶醬＋醋為主軸＋半匙蒜粒＋大量蔥＋些微辣椒＋些微砂糖＋幾滴香油 如果懶惰也可以直接舀取特調醬汁，或是參考牆上推薦的黃金比例調法
自取的食材一拿回來，服務人員就非常迅速的幫我拆開保鮮膜下鍋爆炒來不及拍照，是說我們也蠻餓的XD 每個空桌上的鍋子原先也有用保鮮膜包好，以防落塵，服務人員指引入座後就可以先去取料 接著他們就按照途中順序依依將可翻炒的食材入鍋，一陣香氣與激昂的逼波聲響起，有股來到快炒餐廳的錯覺 好大一壺高湯緩緩覆蓋住肉汁噴發的肉片，以及微焦恰到好處的蔥蒜，開始烹煮讓我們食指大動的火鍋料們
鍋子的直徑頗大，所以即使加了很多料也看起來不多，有著爆炒油香的湯頭喝起來別於一般火鍋
湯頭好喝，這次來訪對食材的印象也算新鮮，醬料更不用說，種類多到令人滿意 以盤計價方式可自行控制份量與價格，洗手間也寬敞乾淨，整體環境都維持得不錯 服務人員親切也主動，用餐過程來過2-3次詢問是否加湯，會推薦給朋友也會回訪！ 不過吃完身上會有火鍋味似乎是吃火鍋無可避免的命運！
空盤子放到桌邊底板上事先擺放好的紅色購物籃，待結帳時服務人員會以此結算 今天我們只有兩人用餐，拿得盤數不多，下次回訪再補上食材細拍分享（絕對搶在被下鍋爆炒前先拍好XD）！ 評分: 味道 5 環境 5 服務 3 衛生 4 CP值 5
2017-08-25
爭鮮一直是我下班後獨自一人時解決晚餐的好地方，這次來品嚐2015年底於台茂購物中心開幕的【点爭鮮Magic Touch】 其實我們是經過才發現的，一開始還在討論是爭鮮的另一個品牌嗎？直到看見完全相同的哇沙比醬包才確定！ 如果大家有吃過臟壽司應該會覺得有異曲同工之妙，都是平板點餐，但兩者間還是有蠻大的差異 個人覺得臟壽司的點餐畫面更華麗（一桌一台），還有互動遊戲（抽扭蛋），盤子也可直接投入回收，一盤40/2貫 而点爭鮮的畫面走簡潔明瞭風格，一人一台，以新幹線列車傳送餐點，上方貼心擺了打包紙袋，民眾可自行取用 整個用餐流程除了進場與結帳，幾乎很少跟服務人員對到話，對於喜歡靜靜吃飯的人來說可以很自在 但点爭鮮的價格並非均一價，大部分餐點都有自己的訂價，也有銷售排行榜可以參考，重點是他們有梅酒哦！（梅酒控）
因為有限制用餐時間為1小時（點餐畫面會倒數） 翻桌率挺高的，好處就是可以不必擔心會等太久
迷你版但飯量就比2貫握壽司還多，不會太飽還留有空間能品嚐其他風味餐食
CP值不錯的一道菜，胡麻醬配上黏稠新鮮的秋葵實在太好吃了！
蛋的部分實在太像美乃滋了，吃之前有點怕怕的，但滑嫩的蛋白跟鮪魚生魚融合在一起很搭配
個人認為可以不需要加醬，只要擠上金桔汁就好，不然口味會太鹹，雞肉稍偏硬
新鮮的白蝦，鋪上香濃的焗烤起司！
一整隻的軟殼蟹讓人蠻驚豔的，但如果不敢吃蟹身的人可能會有點害怕
麻糬軟Q好吃，可以點！！ 比起傳統的爭鮮迴轉壽司，多了更多不同選項，但身為吃爭鮮頻率還算高者（我） 有感受到爭鮮不斷的在推出新口味，但有個我非常愛的「黃金花枝」好像已經停售了，殘念！！ 這次使用I Pad點餐十分方便迅速，但可能假日人手緊繃，就當天來說環境還有待加強（地面有不少掉落的餐點殘骸） 想體驗不一樣的點餐方式，可以來吃吃看，瀏覽過官網後發現，南部第一間点爭鮮近期開幕於大魯閣草衙道了唷！ 評分: 味道 5 環境 5 服務 4 衛生 4 CP值 4
2017-08-24
我實在太愛這一大盆酥炸嫩雞鮮果沙拉了！因為離家不遠，上班路程經過時才發現這間兼具咖啡廳的旅館【雀客咖啡CHECK Cafe】 位在「行天宮捷運站3號出口」左轉步行約３分鐘距離的地方，餐點好吃、氣氛新潮、是個非常適合與朋友大聊一場的好空間 這次因為媽媽難得來北部找我，想要帶她去在我心中認為能好好放鬆，且能深切感受到整體兼具視覺味覺的優質早午餐氛圍 也剛好離家不遠，早起開心的曬完衣服後，就抱著期待心情，帶著媽媽來到我的口袋名單兼三度回訪的雀客咖啡囉！
其實若沒仔細看，可能不會發現這裡有間餐廳，第一眼看可能會以為是純粹提供住宿的雀客旅館 要不是外頭的立牌上有寫著餐點介紹，我可能不覺得它有對外開放，後來我也仔細的瀏覽了粉專 發現雀客不僅是提供住宿、餐飲外，也經常舉辦藝術展覽、講座等，而且有不少是免費入場哦！（要來好好發落了！）
明亮的黑白的六角形大型馬賽克牆磚與俐落線條，帶領著視覺的重心蔓延，充滿著新潮 進入大門後就能見到鮮黃的大C，上頭還有黑色的可愛小螞蟻爬行著 當天雖然沒有訂位，但服務人員也很快替我們安排二樓的座位，須從右側搭電梯上樓
吧台區很乾淨又亮眼，感覺就像網拍麻豆拍攝時會出現的場景
搭乘電梯的地方很貼心的可以坐著歇息等電梯，使用深色的木箱連接成矮矮的長椅 旁邊有個小櫃子展示著雀客旅館的房內備品，雖然沒有住過，但能夠想像房內給人創意與精心感
來到二樓往前走左手邊是用餐區，右手邊則是化妝室
二樓的用餐空間也讓人感到很舒爽，也運用了黑白六角形的馬賽克磁磚，簡單中帶有性格 大片的落地窗引入光線，主打城市裡的自在享受，也剛好遇到萬聖節而做了一些布置小巧思 地板的黑白配色磁磚與形狀感覺像蜂窩，配上鮮明的鐵件素材營造出了十足的熱鬧氣息
坐在窗邊用餐感覺也挺不錯的！
本來以為牆上的時鐘是世界各國的時間，仔細看才發現原來是台北市各區的名稱
自助式的小餐檯，可自行取用餐具、餐巾紙、小餐盤、水、Tabasco、胡椒＆鹽、糖奶 也有提供塑膠的兒童餐具，左邊的小鐵籃可以拿來置放包包，店內也有提供Wifi哦！
店內每人低消一杯飲品哦！
菜單一共有四頁，每一頁都讓人賞心悅目，色彩豐富字體又可愛，第一次來猶豫了超久才決定要點什麼 想要吃飽的話沙拉也可以，我第一次來訪就點了「酥炸嫩雞鮮果沙拉」，由於份量蠻大的，一個人吃好飽呀XD 咖啡飲品很貼心的有標示咖啡因含量，讓喝咖啡會影響睡眠的小女子我，能夠安心的選擇適合之飲品 當天服務人員在替我們點完餐點後，也很貼心主動的建議我們搭配成較划算的套餐，服務親切！
搭配套餐可選擇特製沙拉/今日濃湯（2選1），由於我們已點了嫩雞沙拉，所以就選擇濃湯 他們的濃湯除了很濃郁外，每一口都可以吃到細碎類似泥狀的料，我跟媽媽都蠻喜歡的！
飲品我選擇了【天堂鳥冰茶Paradise Ice Tea $100（左圖，茶產地：美國）】 其實當天我有點感冒喉嚨蠻不舒服的，但又不想喝咖啡，所以點了茶飲，一上桌看到裡面放了片柳橙，心想完了一定會酸 怕怕的喝了一口發現完全沒有想像中的酸感，我甚至可以幾乎喝完，口感蠻圓潤的，不喜歡水果酸的朋友可以不用擔心 媽媽點的【雀客奶茶Irish Milk Tea $100（右圖，茶產地：台灣）】 因為我在感冒沒試喝了，媽媽說喝起來像英式茶，還不錯，裡面有類似堅果的小顆粒 ＊搭配套餐可選$100元飲品（可補差價選擇其他飲品）
我最愛的超大盆【酥炸嫩雞鮮果沙拉Fries Chicken Fruit Salad $218】
裡頭的酥炸嫩雞多又大塊，除了有水果外，還有麵包丁與很大量的新鮮生菜 淋上的醬是店家自製蜂蜜芥末醬，微酸微甜，一個人可以吃很飽，還是建議分食吧XD
【香蕉巧克力鬆餅Banana Chocolate Waffle $168】 我們點了一甜一鹹，甜食就是鬆餅，冰淇淋很大一顆，不愁沒有足夠的沾料 鬆餅是連在一起的要稍微使勁自己切開它，是屬於鬆軟口感的鬆餅
搭配套餐的【巧克力豆手做餅乾Homemade Cookie Chocolate Chip】 另一個選擇是「蜂蜜燕麥Honey Oatmeal」，餅乾用木質食器裝盛感覺很精緻！
跟姊妹來雀客咖啡，或是這次帶媽媽來品嚐新穎的早午餐氣息，都是不錯的選擇 當天是平日中午，但用餐人數挺多的，大家都聊得很起勁～ 位在捷運站旁實在太方便了，若有遠道來的朋友，或許可以選擇在此住宿順便享用美食！ 評分: 味道 5 環境 5 服務 4 衛生 4 CP值 4
2017-08-27
除了裝盛的器皿充滿日式風味外，餐點口味也很清爽無負擔，於是抵達高雄的第一餐就決定是他了！ 我們選擇了位在明誠三路上的二店，由於午餐時段不提供預訂，但依舊不畏懼行程可能延誤而前來排隊
還專派一位服務人員在門口安排接待，沒想到平日中午人也這麼多，果然是擁有網路高人氣的店家 服務人員說需等待約30分鐘（嗯～還可接受的範圍）不過比我們晚到的都被告知要等40分鐘以上，我們算蠻幸運的 即使面對不斷來訪的人潮，接待人員的服務依舊不改親切，偷偷聽了她接電話的口氣，也對於重複的問題很有耐心 約等待20分鐘就入場囉！
外頭淺色系的木塊拼接讓我聯想到太宰府的星巴克，雖然木頭的呈現方式不同，卻都有一股清新淡雅感 此外，店面也以落地窗隱約透出裡頭高朋滿座，同時又反射外戶的樹木與人潮
呼應門口處的木塊拼接延伸至室內，櫃檯區上方則是屋頂意象的木頭連結，豐富視覺層次感外，也更凸顯櫃檯的駐點感（屋簷下有住人）
鏡子反射後方牆面的綠葉盆栽，給予顧客清新舒適感，與用餐空間沒有反差感
我們兩人用餐，但很大方的給了我們四張椅子，剛好可以尋得一處行囊的歇腳處
另有提供日式手作甘味冰品與菓物，茶品、啤酒與沙拉類 貼心的是冰飲皆用少冰量製作，飲品與甘味可選擇餐前或餐後
後來才發現是點咖啡類飲品可折 $50！！我很喜歡紫蘇的風味，醋酸除了健康，也能讓沒睡飽的我更清醒 攪拌匙可以用來舀取沉澱於杯底的QQ寒天，好捨不得喝完呀～
刻印了店名的木質砧板擺上東洋風情的器具，整體視覺豐富多樣，還附了兩塊西式薯餅與日式漬物 撒上白芝麻的和風醬料搭配生菜沙拉食用，主餐放上些許紅椒絲畫龍點睛，攪拌後食用。
最令人矚目的就是飯糰底下，有日文字的附網方形炭烤爐，有別於一般餐點的擺盤器具 用高度來增加層次感，強力的凸顯了主食烤鮭魚飯糰！附上了相同的沙拉，另有擺放在竹葉上附沾醬的唐揚雞 還有搭配蘆筍的好吃蒸蛋，朋友吃了一口說「嗯～有媽媽的味道～」
飯糰的口感扎實，口味足夠，搭配海苔一起食用！ 這一餐吃得非常滿足，為這趟旅程揭開了完美序幕！ 整體展現了健康、無負擔、清爽的日式家庭式和食～ 彷彿來到日本人家用餐，但添加了些許台灣人的口味與精緻的視覺覆蓋 不過朋友因為不偏好日式風味的小菜，所以漬物與兩份沙拉都被我食用完畢了！ 這餐結束後，我會想念紫蘇醋飲的～非常想念！！ 評分: 味道 4 環境 5 服務 5 衛生 5 CP值 5
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