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2024-01-31
久聞已開業4年多,位在基隆潮境公園對面,擁有肥美鮮甜的海鮮與無敵海景,且高人氣、高CP值的自助式「望海巷石頭火鍋」,一直在我們的待訪口袋名單中。但沒想到,在去年11月底卻結束營業,原因竟是二房東看他們生意太好,店面要收回自己經營,也有不少新聞媒體報導了這件事。 或許店家早有預感,加上生意很好,在潮境店結束營業前,已先在八斗子漁港對面,開了分店〝二館北寧店〞。 今年元旦的早上天涼,心想中午吃火鍋還頗合適,又想到很多人因跨年,大概正在睡覺,中午前往「望海巷石頭火鍋」的饕客,猜測會少許多,我們應可免去長時間的排隊等候。於是就臨時起意,帶老婆和兒子前來這〝二館北寧店〞,一探這家到底是有多厲害,也把我們在2024年的第一鍋,給了它! 「望海巷石頭火鍋」 二館北寧店, 位在八斗子漁港前, 店外觀看起來頗具規模。 一踏入店內, 映入眼簾的是自助式食材區, 感受得到選擇頗為豐富, 食材區的環境, 看起來也乾乾淨淨、整整齊齊。 我們於11點, 店家一開門營業就到, 大概是因為元旦的關係, 如我原本所預料, 現場還沒什麼客人, 但後來就人潮漸現。 樣樣看起來都很鮮美 各式牛、豬、雞。 其肉質與擺盤, 看起來比一般平價自助石頭火鍋, 來得好很多~ 這裡是採取自助式的石頭火鍋店, 要吃什麼自己拿, 最後以盤計價。 食材是依據, 不同顏色形狀的盤子, 來區分不同的價位, 若不清楚食材盤的價格, 可對照食材區牆上的標註。 吃石頭火鍋, 我是覺得一定要有這, 在鍋中先炒過, 然後再倒入高湯煮鍋料, 才能品嘗到石頭火鍋, 其獨特誘人的香氣與美味~ 已先在廚房大火拌炒過的乾魷魚、蒜苗、肉片, 送到座位後, 店員先把肉片分開後, 其餘再倒入餐桌上的石鍋中爆炒。 瞬間, 石頭火鍋那, 迷人邪惡的獨特香氣撲鼻而來! 然後店員再放入高麗菜、香菇..., 倒入高湯, 視覺和嗅覺雙重誘惑的石頭火鍋開鍋秀, 完成。 接下來就是讓客人們, 自己開煮囉~ 來海港旁, 主要當然是拿海鮮類為主囉~ 來海邊吃火鍋, 這應該是要必點囉~ 新鮮肥美誘人, 充滿大海的滋味~ 先用乾魷魚、蒜苗、肉片, 炒出香氣, 再加入店家熬煮6小時的特製高湯, 最後融入煮食各項新鮮食材的原始美味, 真的非常清甜甘醇好喝~ 和市區裡的一般自助石頭火鍋店相較, 只光看食材盤的價格, 這或許沒顯得更加便宜, 不過還算是平價且很超值, 湯頭頗不賴, 食材的鮮美度也比較出色, 特別是海鮮類。 另這的醋與辣椒醬, 還是使用當地的特色名產。 最後加上用餐環境, 寬敞舒適不少, 以及無論用餐前或用餐後, 還可到附近的漁港或海邊, 散步看風景。 這是一間, 到基隆必訪的平價自助石頭火鍋店~ 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2024-01-31
「成真咖啡」前些年因獲得冠軍咖啡,和有著貴婦級美味別稱的人氣舒芙蕾而走紅。當然,我也曾帶喜歡吃甜點的老婆和女兒,造訪過它的幾家分店。其咖啡好喝,舒芙蕾則是如同雲朵般地鬆軟且溫潤,吃了還有幸福療癒感,深受到我們家母女倆的喜愛。約一個月前,我看到自家附近在丹鳳國小的對面,有間新的店面在裝潢,本來不以為意,直到1~2周前看到掛上的店招牌,而讓我有點驚訝。後來就對老婆和在南部工作的女兒說,沒想到新莊要開一家「成真咖啡」耶,而且就離我們家不遠! 母女倆聽到後,開心的不得了,直問我,店家何時開幕? 我回:「我看到寫選舉日當天開始試營運,怎?想吃嗎?我們選舉日當天,早上投完票後就走去吃?」 母女倆可是很開心地,並大聲回我:「當然好啊!」 所以我們就來了~ 「成真咖啡」新莊迴龍店, 位在丹鳳國小對面的天橋下旁, 新北大道上近中正路口, 離捷運迴龍站約2百來公尺。 店家上午10點營業, 我們也是投完票後10點就到, 本以為是試營運第一天, 因此店內沒幾位客人, 沒想到卻是, 幾乎每桌都放上〝訂位席〞... 現場可看到, 手工現做舒芙蕾厚鬆餅的製作過程, 將打勻打發的蛋白, 倒入煎台上的圓柱中空模具裡, 蓋上大蓋子煎製。 待本體漸呈現蓬鬆感, 與底部如鬆餅般的金黃色澤與香氣後, 再翻面煎製, 最後取出擺盤。 黑糖那堤&薰衣草鮮奶茶, 香濃好喝順口; 5星評價送的水果茶, 色澤有著好看的層次感, 口感也不錯~ 舒芙蕾外層裏著黃澄澄色澤的法式布蕾醬, 有如熔岩般向周邊緩緩滑落。 上層表面則是用火焰炙燒過, 染上焦糖般的色澤, 再放上一小片有畫龍點睛之妙的翠綠色薄荷葉, 雙層另附有手工杏仁餅乾及一小球冰淇淋, 整體看起來十分誘人療癒~ 這舒芙蕾吃起來軟呼呼也暖呼呼的, 有如雲朵化開般的鬆軟綿緻, 味蕾並滿溢著蛋奶香與滑順感。 這和一般蛋糕甜點冰冷的感覺, 完全不同~ 外觀非常吸睛, 且散發少女心般的一道甜點。 佈滿了許多新鮮的草莓切片, 這也是草莓甜點控不可錯過的選擇。 貝禮詩奶酒特調的草莓卡士達醬, 再搭配新鮮草莓及藍莓, 撒上酸甜莓果碎, 口感酸甜而不膩。 外觀看起來, 好像是蓋上了玻璃盅的雅致西餐要上桌, 但第一次看到這的朋友們, 十之八九絕對猜不出它到底是? 猜不到吧? 飄渺的雲煙溢出, 很夢幻吧? 這竟是一杯有玫瑰花的飲品, 而且還是創意咖啡喔~ 飲品最上面, 放的是整朵可食用玫瑰。 可取下花瓣, 沾取一旁碟子內的覆盆子荔枝醬, 香甜浪漫氣味在口中蔓延開來。 下方散發出飄渺雲煙的圓杯, 是裝飾用不可喝。 上面的錐形杯, 才是「花漾瑰蜜」的本體。 可看到錐形杯內, 飲品有好幾層, 玫瑰花瓣下是一層白色鹹奶泡, 然後分別是濃縮咖啡、花茶、玫瑰荔枝果露, 最後還加上一克的威士忌。 我才抿上一小口, 眉頭馬上皺了一下, 老婆和女兒看到後笑說, 這很好喝啊! 我回:這滋味很妙,很特別,但我不行!哈~ 只能說這杯很女生... ▲留影 成真咖啡在坊間的有不低的評價, 深受不少女性所喜愛。 沒想到竟也能插旗在, 我家住的下新莊, 且離捷運迴龍站不遠, 讓住在新莊的朋友們, 尤其甜點控的女性朋友們, 不用再跑去其他地區吃。 如同雲朵般地鬆軟且溫潤, 吃了還有幸福療癒感的舒芙蕾厚鬆餅, 我們家的母女倆很喜歡吃。 除了舒芙蕾很好吃, 擺盤也漂亮, 還不限時、不收服務費、設有充電插座...等。 唯, 其價位在台北市算是合理, 但在這下新莊迴龍地區, 可能會讓不少當地居民, 覺得偏高了些。 目前試營運中, 店家的流程與製餐熟練度, 有些許待進步的空間, 但還可接受, 服務也很親切熱忱。 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2024-01-31
女兒說我,若要寫這篇食記,可能會是浪費時間,我的粉絲族群,應該不會有太大的興趣,且活動期間只有一個月多。會對這有興趣的,只有這款的遊戲迷,而且是很迷的,才會有興趣。又說,我對這遊戲又很不了解,這遊戲的族群比我還了解...。我則回女兒,我的部落格食遊記,其實通常只是我和你們的生活記錄,這才是我覺得最重要的。(當然這篇最後,也又變成了我很長的碎碎唸~) 女兒和一位很要好的南部大學同學,她們都有玩著名的網路與手機跨平台遊戲《陰陽師Onmyoji》,連兒子也有玩,因為姊姊可以帶領他(罩他)。不過女兒的同學,比女兒更迷,可是買了不少限定周邊,有些拿來收藏、有些拿來轉售(原來這在遊戲迷中也是很值錢)。女同學一得知,在台北市東區要舉辦主題線下Café的活動,想說她若自己北上,除了花費往返的時間與高鐵費,餐點也無法都點到(餐點附有主題餐墊紙,及不同樣式的杯墊、插牌與盲卡包)。於是拜託女兒,看能不能幫她前往,順便買限量周邊,如果我們能一家四口都到更好,女同學願意支付餐費,她覺得比她自己北上,還省更多卻會得到與買到更多! 所以女兒,就邀我們一起來了~ 美好年代Belle Époque, 是一家主要販售早午餐、義大利麵、舒芙蕾與咖啡的餐廳, 位在SOGO台北忠孝館後方巷弄內。 店外觀散發出古典味, 也是當地小有名氣的店家。 據聞, 美好年代餐廳的舒芙蕾, 原本就是其人氣招牌之一~ 我們是活動第二天前往, 店家中午12點營業, 店內已有不少遊戲迷~ 也是店家原本的特色。 活動期間則擺放了, 有古典感的遊戲角色宴會造型立牌, 感覺很融合~ 四位遊戲中的式神角色:伊邪那美、須佐之男、天照、荒, 以全新宴會造型現身。 很有帶領客人通往 真實與虛擬、華麗與古典的Fu~ 感受得到, 當天絕大部分的年輕客人, 都是為了周邊而來。 才驚覺我和老婆, 應該是當日午餐時段, 年齡最大的客人! 當天也沒有看到, 有年輕人帶父母來的, 女兒可說是個奇杷, 我和老婆也是, 哈~ 販售的商品有:壓克力立牌(4款)、壓力克吊飾(5款)、式神胸章(4款)、鐳射票(4款)、2024年三角桌曆、Q版式神貼紙組(2款)、福袋(3款)。(主題周邊資訊節錄官方網站,實際活動內容依據官方與現場公告) 我們是活動第二天前往, 福袋第一天就已完全售完, 另也有2~3款周邊沒有了, 可見真的很受其遊戲迷的喜愛。 提醒, 若想前往購買喜愛的周邊款式, 建議先去活動官網, 了解售完了沒喔~ 於店內拍攝佈置、餐點等與本次活動相關的照片,並公開打卡發文 #平安京的美好年代 #終章亦序章 ,即可獲得式神盲卡包一份,每人每天限參與活動一次。 寮聚活動限定 完成即可獲得精美式神透卡一份。 活動期間,訂位人數達4人以上,並備註「陰陽師玩家寮聚」,且玩家等級達30等,完成寮聚任務,每人皆可獲得限定式神透卡一份。 說通關密語接「暗號密語」任務 完成可得精美小禮 活動期間內,每周會推出不同的秘密任務,完成任務即可獲得對應獎勵! (活動資訊節錄官方網站,實際活動內容依據官方與現場公告) 任選一份陰陽師主食或甜食,即可獲得式神插牌。 任選一份陰陽師套餐,即可獲得主題餐墊紙。 任選一份陰陽師飲料,即可獲得式神杯墊。 女兒說這店家很有經驗, 知道遊戲迷們, 是連主題餐墊紙、式神杯墊、式神插牌, 都要拿來收藏, 所以是在客人點完餐結帳後, 外觀完整無瑕的直接拿給客人。 又說之前曾有家店, 竟然還直接就鋪在桌上, 餐點差點放上去就弄髒了... 太陽蛋打拋豬、番茄肉醬義大利麵、海鮮烤餅、美好早餐組 半熟的太陽蛋外觀, 看起來邪惡又美味。 打拋豬麵, 帶點鹹香味, 是當天四道中, 比較合我口味的一道~ 母女子都想喝這杯, 當天也是最愛這杯! 但我對甜飲, 尤其是可可, 一向是跳過。 曾有幾位女兒的同學對她說,很羨慕她有很開明的父母,尤其是媽媽,除了會陪她逛街,還會一起逛動漫展、參加應援韓星的主題餐廳...等,感情像姊妹。女兒則通常回:「我爸媽有時也會不太理解,或不認同,但還是會尊重我的想法。」 老婆則對女兒說:「我老的時候,妳還是一樣要常帶我,體驗一些我沒接觸過的新事物,我才能保有和妳一樣年輕的心。」 我則說:「追動漫、追星,我是覺得還好,就像我年輕時,很愛組裝大型船艦模型和鋼彈,也買了數百本漫畫,花了不少錢。後來因為要結婚,沒有那麼多空間和時間,就都處理掉了,加上收入有限還要養家,也就沒再買再玩。只要不是做壞事,不會有什麼無法挽救嚴重後果,妳想幹嘛,妳有能力或可以承受結果,我們即便不認同,也不會硬擋。」 話題有點扯遠了... 我不太了解這個遊戲與族群, 只能說用餐前, 女兒拍了, 用餐附贈的主題餐墊紙、式神杯墊、式神插牌, 拍照打卡禮的盲卡包數包, 以及幫買到的周邊, 給女同學, 感受到她非常開心, 也說請我們一家用餐太值得, 我和老婆也謝謝她支付餐費請我們。 若站在店家的餐點、環境, 以及價位來評論, 我覺得餐點口感屬中上, 算是好吃但沒特別驚豔, 餐點價位就很東區的價格。 但老婆卻說, 這是她陪女兒參加過幾場類似活動中, 算是很不錯吃的; 店的環境裝潢設計, 倒是讓我留下比較深刻的記憶點, 散發一股古典與歲月的簡約華麗感, 也擺了不少古物裝飾, 或也呼應了其店名「美好年代」~ 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2024-01-31
位在晴光公園旁的「 MY幾圈」, 是我們以前沒見過的店家, 別看它小小一間店, 沒想到網路評論有1千多則, 平均評價高達4.9顆星。 乾淨簡約的小店, 和傳統甜甜圈攤完全不同。 甜甜圈每個40元, 共有6種口味, 口味選擇分別是:紅豆杉甜圈、好運花生圈、甜心可可圈、原木杉甜圈、九品芝麻圈、青苔椒鹽圈, 且〝全館商品買四送一〞。 除了甜甜圈, 還販售:曲奇餅乾繽紛組合。 甜甜圈表面一層層如木紋般, 並散發金黃光澤, 且很酥脆的模樣, 看起來頗不賴~ 有部分口味的甜甜圈, 是表面擠上醬料, 甜甜圈放入紙盒時, 店家會用烘焙吸油紙隔開。 外觀圓胖可愛, 加上木紋般的模樣, 顯得特別且誘人~ 甜甜圈外皮十分香酥, 咬起來, 有如極酥脆的丹麥可頌皮; 內餡則軟香, 加上麵包體捲入著名的萬丹紅豆, 真是不錯吃且不貴的下午茶甜點。 外酥脆內軟香的甜甜圈, 表面再淋上, 使用台灣西港黑芝麻所製成的芝麻醬, 一口咬下, 口腔中充滿很濃郁的黑芝麻香氣與口感! 風味特別, 喜歡黑芝麻的朋友, 應該會很愛~ 充滿花生香氣的鹹甜風味 烤好的木紋甜甜圈上, 刷上一層, 使用嘉義東石港在地食材, 由主廚所秘製的黑醬料(素), 最後再撒上些青苔。 酥香脆又可口的甜甜圈, 淋上黑醬料與撒上青苔, 口感甜鹹甜鹹的, 整體風味相當獨特, 感覺很跳tone, 又很搭~ 和傳統油炸甜甜圈相較, 這烤盤現烤的木紋甜甜圈, 其口感與質感是完全不同領域。 外觀吸睛, 還有六種不同口味, 口感如可頌般多層次, 但表皮更酥脆, 也不會過於油甜膩, 價位很平價, 很適合當下午茶的甜點, 或像我老婆明明才吃飽。 但甜點胃卻饞時, 咀嚼上一個就得到滿足, 重點是還不傷荷包~ 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2024-01-31
年輕的時候,坊間有不少約2~3百元價位的火烤兩吃吃到飽,和前女友(現任老婆)還頗常吃的。後來我們吃比較精緻,也不像年輕時拼命吃回本般,且吃到飽價位越來越高,通常加上服務費大概一位也超過六百元。若還帶年幼的子女去吃,一邊吃還要一邊幫他們處理,吃下來也要幾張小朋友,感覺沒比較划算,也因此,就越來越少去光顧吃到飽的店家了。 近些年去吃燒烤店,身障的兒子已會自己烤來吃,且他還很愛,加上他的食量大,於是開始又會造訪些平價的吃到飽。最近某平日晚餐,我不想煮且想吃烤肉,但天氣又有點冷,老婆想吃火鍋,但又不想花費太多,於是想到這家,在下新莊小有名氣,平日用餐一個人只要 349元的「99泰式燒烤火鍋吃到飽」~ 這家「99泰式燒烤火鍋(吃到飽)」, 位在民安西路的後半段, 當地小有名氣, 網路評論近1千5百則, 平均4.2星, 營業已約十年。 吃到飽, 週二~週五 349元, 六日例假日 369元。 用餐時間90分鐘, 每一桌另收起爐費80元。 白飯、蔥花、香菜、醬料、餐具 當然菜單上的都先來一份 醃製豬&雞、培根牛、梅花豬、五花豬 看起來是冷凍剛刨下的肉片, 頗具厚度! 我也頗愛培根牛, 這厚度足, 我前後吃了幾盤, 很過癮, 感覺很回本。 綠色為中辣, 紅色微小辣。 我和輕度腦麻的兒子都很喜歡吃燒烤, 但以往都是我和老婆, 一邊烤一邊顧他, 而他只是負責吃, 所以我和老婆常不能吃的很盡興。 近年來, 兒子已能負責掌爐, 我們也輕鬆了不少。 看他這專注的表情, 忽然覺得有點逗趣~ 這火爐比想像中好烤多, 即便是輕度腦麻的兒子來掌爐烤肉, 也能輕鬆上手, 且烤肉沒有很黏烤爐, 油煙也不多~ 不會感到擁擠不舒服, 算是相當輕鬆自在。 肉照烤, 但沒火鍋來得快, 我直攻肉肉吃到飽~ 泡麵是給老婆和兒子。 充滿脂香與口感的燒烤培根牛, 再沾些, 頗具辣度的綠色泰式中辣醬, 吃起來感覺很讚~ 綠色的泰式中辣醬, 和紅色酸甜微辣的泰式小辣醬, 是完全不同風味, 我好奇問了店家, 綠色辣醬是用了哪種辣椒與食材, 店家說不方便透露... 這家在當地開了約十年的「99泰式燒烤火鍋(吃到飽)」, 雖然食材的選擇不多, 不過價位相當平價( 平日349元,一桌另收起爐費80元), 且相較一般平價的火鍋店, 這的肉片顯得很厚實, 不是薄到透光的肉片, 每次給的份量也不少。 用餐時間只有90分鐘, 但烤肉爐烤起來還蠻快的, 也很好烤相較不太黏爐, 且油煙很少。 另, 火鍋煮起來也很快。 我們前後共吃了三輪, 平均一個人也吃了3~4盤肉, 一大菜盤, 感覺相當划算。 對於當用餐預算相對有限時, 卻又想肉肉火烤吃到飽, 或是帶青少年子女一同, 是還不錯的選擇。 *店名有泰式兩字,主要是沾醬為泰式辣醬 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
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