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共 160 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 16 至 20 篇的食記
2017-06-04
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類別 : 台灣菜中式糕餅

 


花蓮,最最眾所皆知的大概就是「曾記麻糬」了吧

個人認為,曾記麻糬就像便利商店般,真的隔沒多遠就有一家!

我想說都來花蓮了,那我也買個伴手禮回去給公司同事吃吃吧~

 


原先爸爸也是要買這種現做的手工麻糬,給同事吃,可惜店員說只能放到隔天

好吧這期限有點咄咄逼人,我以為能放個3天

幸好媽媽有問,不然就..

不過還是買了三顆,而上圖中有兩顆(紅豆、芋頭)是店員給我們吃的!

試吃竟然直接送一整顆

 


紫米抹茶$20

 


白白胖胖、圓圓滾滾,真的會讓人忍不住想趕快咬一口

評分: 味道 4   環境 5   服務 5   衛生 5   CP值 4

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2017-06-04
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類別 : 台灣菜

 
三月初開始用痞客,一堆CSS真難懂...

再加上要搬文章,整整花了好幾週吶.. 暫時是告一個段落了

總算可以開始增文囉!!!

 
恩.. 我想想~ 這是送哥哥回去學校繼續碩士生活時,我們回台北前買的了~

其實花蓮對我來說,大概算是走廚房了吶~ 去到我都不想再去(聳肩+攤手)

還有還有,花蓮最多的麻糬! 也不想吃了

是說回程時爸爸說要買回去送同事,結果順便又多帶了幾盒

評分: 味道 4   環境 5   服務 5   衛生 4   CP值 5

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2017-06-04
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類別 : 義大利菜複合式餐飲披薩輕食義大利麵

我們全家又開車到花蓮,不過這次可不是來渡假遊玩的
這回主要是來幫哥哥搬家,因為哥哥的室友當宿委去了
原本他們兩人一起住,但是當宿委就可直接住學校宿舍
所以最後哥哥自己租了一間一個人住的小樓中樓耶
當然,搬家前首先得填飽肚子才有力氣 XD

 


本來要去吃一家叫「常春藤素食」的吃到飽餐廳,一個人似乎才$180
可惜當天被人家辦喜宴訂走...... 好吧只好再尋找其他有供應素食的餐廳~
其實最簡單就是去吃火鍋,只是熱死了我才不要... 後來我提議 "義大利麵"
具體的設定一個範圍總比四處漫無目的的遊走好多了!



哥哥帶我們來到了這家,重點是他也沒吃過
我想,看店門口停蠻多機車應該不至於踩雷吧?
外頭擺著上圖這優惠的立牌,呃還是先進去好了
我擔心會卡到供餐時間,再拖拖拉拉恐怕沒得吃



精心設計的可愛小水池,小熊拿著歡迎的牌子迎接客人



一進門馬上就有服務生來帶位,我依舊先來東拍西拍
那時已經1點多,早過了午餐時間所以人才會少少的



我喜歡牆壁的裝潢風格,可是看到那些塑膠的洞洞椅... 突然有點反感
算了沒關係我不是坐塑膠椅,所以這點也沒讓我扣到分就是了哈哈哈

 


紅色特別圈起來的是烤比薩的爐子,應該是電的,反正不是柴燒窯烤的那種~
回來整理照片後才發現沒有給它來張特寫照,勉強能看到上面有店家mark
『皇冠 Prince』

 


一些自取的調味料、紙巾以及牙籤

 


這區採光極佳,不過太陽整個照進來的話,誰願意坐落地窗旁給它曬?
好拉,是說相信客倌們都曉得我是坐哪了吧,紅色的沙發沙發沙發:D

 


上方的版面挺可愛的!還有那個黑色吊燈看起來不錯
不過吊燈好像就只有那一個我也不太確定,有點唐突

 


「美味需要一點堅持,幸福可以平易近人」 這句話很棒!
堅持好食材! 連王子都比

 


半開放式的廚房,而這條走廊有點小窄
服務生出餐都聚在這裡而右側又有座位

 


走廊直直進來左手邊是WC,分男女
整體來說很乾淨,印象中女廁有兩間

 


連洗手台都很整潔,旁邊還擺了花做裝飾

 


場景拉回桌上ㄎㄎ
每張桌上原先就已經擺好水杯(左圖)
那張紙不用說都知道是當杯墊(右圖)

 


餐具籃也都事先擺好,如果不嫌麻煩的用餐前可以擦一下再使用

 


左圖的是菜單本上沒有的特餐,而右圖就跟店外的優惠立牌內容一樣
早鳥我們根本不用看,至於下面的方案倒是還可行,哥哥也就選擇:
"加50元 升級小套餐(手感麵包+每日濃湯)"

 


先是菜單的正反面~
好險我們還在午餐時間內
不然只有下午茶蛋糕飲料

 


以下附上菜單照囉~
套餐的部份模糊掉了:加89元,濃湯+ 手工麵包一片+甜點

 

 

 

 


接下來就要上菜溜 ^_____^

 


首先是哥哥小套餐的手感麵包,抹醬乍看下會是鮪魚醬,沒想到還真被我賓果ㄎㄎ
對了!他們有打通兩間店,隔壁是Top王子手感烘焙,想必那正是麵包的出處囉

 


接著也是哥哥小套餐的濃湯,玉米濃湯,玉米還蠻多的

 


再來哥哥的主餐又上來了,熱內亞蘑菇烤雞6吋 $145
我很少在餐廳吃比薩,看上去和達X樂、必X客根本不一樣!
哥哥撕了點餅皮,真的就只有一小塊餅皮給我哈哈哈~
好Q好有嚼勁!而且咀嚼中還嘗的到麵皮香,很不賴我喜歡!

 


蘑菇雞肉燉飯$145
爸爸本來是要吃特餐的,阿不過就賣完了

 


鄉村蘑菇素火腿義大利麵$155
媽媽表示很鹹,我看她不停的在倒水來喝...

 


奶油蛤蜊麵(換筆管麵)$155
看到蛤蜊那一定是我的我的(舉手
我一開始是點白酒蛤蜊一樣換筆管麵,後來想想清炒配筆管麵?這樣可行嗎?
實在是想吃筆管而且換筆管不需要加價,看到隔壁桌的青醬我總算下定決心!
跑去問服務生有沒有青醬蛤蜊?結果竟然沒有.. 最後 呃... 那可不可以改奶油..

 


經過一番的猶豫不決後...
上餐囉,筆管麵~~~ 整盤看起來好漂亮~~~
正當我還在讚嘆時,服務生另外又拿了右上角的小綠碗給我裝蛤蜊殼!
不得不說服務我們這桌的男生他的態度非常好,臉上總是掛著笑容
一般吃這種比較麻煩的海鮮都會附上小碗裝殼,但是 這家 卻沒有

 


開動開動
先來說說筆管麵,我喜歡一根一根慢慢吃,口感上有嚼度算是偏硬的
不過說實在的像我這種胃不好的人,這管麵的硬度要是狼吞虎嚥的吃
那麼肯定會消化不良吞胃藥去

 


蛤蜊大概有十來顆左右,每一個都還保存著本身的鹹鮮味,不錯!

 


一盤的份量真的很大不是我在說... 加上我一根一根的龜速進食
所有的白醬都凝固的差不多了... 說到他們的白醬讓我頗失望的
吃不到什麼奶香味... 幾乎是蒜味... 太搶了拉~~~~
難道是為了解決我在白酒&奶油間徘徊而取中間值嗎嘖嘖...
問題蒜真的是太重了!
目前在我心目中最優的白醬還是 "創意義大利麵"

 


筆管麵的優點就是空心填滿許多醬汁~ 在嘴裡爆漿~
不過調味上我的跟媽媽一樣偏鹹... 也讓我灌了不少水..
結果吃到好想吐根本太撐 這樣搬家也才有力氣是吧
馬上又讓我聯想到 "古拉爵的白酒蛤蜊『湯』麵xD"

 


爸爸另外點了杯冰拿鐵$75



最後是帳單,右邊那張就是我在那邊考慮半天的證據XD
本店不收服務費ㄛ!!!! 服務態度這麼好的說很棒耶!
整體來說還OK,我會想再來嚐嚐看其他的餐點~

評分: 味道 4   環境 5   服務 5   衛生 4   CP值 5

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2017-06-04
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類別 : 廣東菜/港式其他小吃甜點/蛋糕台式小吃

 
在即將結束目前的工作 (咦?

下班後特地走來晴光市場一趟

想想之後大致上不會再有機會來這一帶了ㄏ

先來到一家養生甜品專賣試試囉!

 
這天下雨然後稍冷,想吃點暖胃的東西

胃痛了一整天不曉得是怎麼搞的哭哭欸

店小小的一間,三張桌子

不過靠店外的根本無法坐,會被雨滴到

 
本店主打 "燉奶" 不曉得是什麼東西

看圖片有搭配水果,是說我覺得不可能草莓給那麼多吧哈哈

底下那碗芝麻糊看起來很純,但我不愛芝麻

 
原來這家是港式的養生甜品,上面也有介紹什麼是燉奶

是由蛋白和牛奶長時間熬煮而成的東西,聽起來很特別

 
紫米燉奶+西米露+紅豆 $80+$10+$10

當時就只有我一個人坐在店內吃,後來一位也是和我點一樣的紫米燉奶

看起來很好吃的樣子,表面還擠了一圈圈的煉乳,雖然不是很喜歡煉乳

呃然後突然想吃西米露,紅豆是覺得紫米紅豆很搭,所以多加點兩樣料

 
加一樣料都是加$10

不過看起來好像不多,一湯匙而已吧 @@

西米露,不過口感有點硬,蠻獨立的

哦對! 本來以為是熱的,結果第一口驚覺這碗是冰的..

 
紅豆吃起來很軟透,不過也是有幾顆硬硬的這樣

不會太甜,覺得蠻好吃的

 
紫米紅豆這樣一口,簡直超滿足

且吃起來有椰奶的香氣在,甜度不算甜,總之非常剛好

大概基底是做成椰漿紫米糊吧?

整碗的感覺就都只是料,沒有湯的存在,就是屬於糊狀

 
主角燉奶

原先單看介紹,什麼用蛋白煮成.. 難以想像那味道會不會是腥的..

實際吃起來,蠻像奶酪的,不過口感卻有豆花的那種厚實

重點是沒有一絲腥味啦哈哈哈,自己亂猜想XD

整體來說不錯吃,不過價格上就真的

評分: 味道 5   環境 5   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2017-06-04
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類別 : 酒吧/Lounge Bar沙拉義大利麵包場派對

最近對於踩點插旗好像有點乏(?

雖說還有一堆口袋店還沒去阿阿阿..

所以手邊都沒有文可以發了QQ


我們開車來,附近蠻多停車場的哦~

另外隔壁就是華視,當天我們也有遇到藝人XD



為了迎接聖誕節的到來,店內也營造出耶誕的氣氛



開放式的廚房真的超酷的!!

覺得好像來到地獄廚房耶哈哈



再過來還有酒吧

店內飲品只提供各種酒,當然以調酒為宗

這一區的座位都是高腳桌椅,符合酒吧風



戶外也有座位,適合包場辦Party

老闆說接下來有兩天都被包場了呢~~



來這裡跨年吃飯同樣也能看到101



這次找爸爸媽媽一起來吃吃吃,兩位幾乎都晉升成饕客

靠窗的座位還有窗簾可以拉下遮陽,這禮拜天氣超好

右邊是高腳桌椅,蠻想體驗看看坐在高腳桌椅吃飯的感覺



餐具都幫我們準備好了,水是服務生等我們入座才添的,是檸檬水



本日體驗的餐點內容

 
傳教士起士堅果 $180

 
第一道冷盤開胃小品,視覺馬上加分加分

 
法國麵包切片,上頭滿滿的起士醬,我覺得吃起來有點像藍紋起司?

還有核桃、薄荷葉、無籽葡萄

起司味很強烈,有些人可能無法接受,媽媽就是其中之一XD

核桃的脆、葡萄的甜、起司的濃與麵包的咬勁,第一道就這麼的有層次

 
瑪格莉特披薩 $260 (8吋)

接著也是店內很厲害的披薩

全瑞士材料進口組裝的電烤爐,恆溫350度,熟度不會不均,烤的時間也不用很久

 
現點現做的披薩,連麵皮都是內場師傅親手揉製

最經典的瑪格莉特,素食者也可以享用哦!

 
請媽媽拿起來讓我拍一下牽絲的模樣,呃居然馬上斷掉

不過吃的時候卻!!! 牽絲牽的好長阿 XD

 
其實我對披薩倒沒什麼太大的熱衷

以前實習的時候,公司每個月都會叫必勝客.. 我加減打包一兩片意思意思,但都不是我吃的

本店的披薩,真的讓我和同樣不怎麼吃披薩的媽媽開了眼界

我喜歡這種薄片,嚐起來卻也是有嚼度的,還帶麵皮的香味

而上頭不浮誇的配料,卻依舊令人很滿足,簡單的蕃茄、起司及羅勒,酸甜好吃!

不像連鎖的,那料鋪的很凌亂,重點是拿一片起來,料都會掉,更可憐的是皮、料分離

 
加拿大干貝菊苣濃湯 $268

 
溫暖的濃湯上桌,味道很香呢!

表面撒了那一根根是 "蝦夷蔥" 這種蔥的味道比較淡些,屬於配角,點綴之用

另外一滴滴綠色的是綠油+羅勒汁混合,滴在湯的表面

 
服務生給了我們分湯的小碗,我盛了一些,剩下的給爸爸直接整碗喝掉

本來以為有干貝勒哈哈哈,換來的是很多很多我愛的蛤蜊肉

湯喝起來有蛤蜊的鹹味,配料有紅椒丁和脆口且過於獨立的菜豆,不太適合出在濃湯

菜豆在這裡有點可惜了,個人覺得濃湯裡的料應該是都要一起熬煮到軟化入味的程度

 
炭烤和牛凱薩沙拉 $460

這是一份熱沙拉,牛肉是熱的

 
葉菜的部份,除了美生菜其餘兩種有點苦 > <

後來我拿了上圖這些,好像變成是一道料理哈哈

 
蔬菜可以沾這個 "希臘醬"

希臘醬的主體是優酪乳,吃起來比較不油,不過味道沒有很突出

 
另外頂級的烤和牛就得沾這邊,玫瑰鹽與辛香料啦~~~

這牛肉的肉汁完全鎖在肉裡,咀嚼中不斷咬出肉汁,一定要沾玫瑰鹽!真的很好吃!

 
胡桃木煙燻櫻桃鴨胸香草青醬麵 $380

原本爸爸是要點另一道麻辣魔鬼豬,但是剛好禮拜五中標感冒..

 
鴨胸肉是哥哥的最愛,可惜他吃不到ㄏㄏㄏ

 
對了,老闆有介紹說,他們選用的食材幾乎以道地進口為主

這麵條被濃郁的青醬包覆著,麵條的硬度我喜歡,保有麵芯稍硬的口感

而醬汁非常非常的濃郁,我指的是羅勒香氣,很迷人

 
主角鴨胸肉

話說我不喜歡吃鴨肉、鵝肉,因為吃起來有股血腥味..

不過還是要來吃一下看看囉~而我只想咬一口,但扯了很久才扯斷

鴨胸肉的皮很脆,而肉吃起來倒是沒什麼腥味,貌似有一點點甜味

 
串烤海鮮拼盤 $420

小鐵鍋是燙的哦,服務生貼心的提醒我們

 
大大的扇貝,上頭有青醬,吃起來我本以為是有嚼勁的,結果口感卻意外的軟 @@

 
一串蝦子、一串小卷?透抽?

蝦子我從小就不敢吃,爸爸說吃起來新鮮度不夠

另外我切了一圈的小卷還透抽的,嚐起來中規中矩

上頭橘色的醬,是 "榛果+甜椒"打成的醬泥,味道吃起來不明,真的猜不透

 
下方有不少蔬菜,椒類、洋蔥,都只有各自的味道而已

另外還有兩塊魚,蠻嫩的,但整體海鮮的鮮味都沒有被帶出來

我覺得這道視覺 > 味覺

 
爸爸擠了些萊姆汁,可惜調味上依舊不足

 
松露奶油野菇燉飯 $320

媽媽都沒什麼吃到,幸好最後還有這素食的燉飯

 
端上桌後,蕈類的味道隨著熱煙一同湧上

上面那一片會是貨真價實的松、松、松... 松..露嗎 (激動)

 
分了幾口來吃吃,味道很香,鹹味比較多,菇類給的很大方

米飯同樣是保有硬度的口感,我.超.愛

媽媽覺得有點鹹,畢竟剩下的她全部吃光

 
黑森林蛋糕 $180

最後最後當然要以甜點來做個完美的END

甜點上桌前,服務生先幫我們整理桌面以及換上新的餐具

 
中間的夾層都已經爆出來了說

簡直太誘人了

用叉子切下去的感覺有點微妙

 
當然不可能是一口吃掉

 
中間的夾層應該就是一般黑森林的櫻桃餡

而多了一層滑滑的布丁~ 整體也不甜膩~

比較令人驚豔的是,蛋糕的口感是Q的!



有機會的話可以來這邊喝喝調酒哈哈哈

總結我覺得很棒的地方是

服務生都蠻主動的,加水、收桌什麼的

裝潢的氣氛,店內還有不少螢幕轉播著運動頻道

食材的選用也不馬虎
用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 4   環境 5   服務 4   衛生 5   CP值 5

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