艾瑟兒 等級4 |  關注
 留言給此食家
|
|
排序方法：
日期 笑臉
 哭臉 
編輯推薦 餐廳總分  文章形式 |  地圖形式
2017-06-04 
耶ｅ耶ｅ！ 成功搶到這次口碑試吃了！ 而且我是第一次用手機搶到～～～～～ 搶券時間剛好在上班.. 上班不認真 (噓) 全國首創、想吃的丼飯自己配！位於台北的【飯樂丼Fun Rice】主打能讓顧客自由搭配的平價丼飯 不論是主餐、配料或是醬汁，只要眼睛看得到的皆可隨選隨配，打造最具個人化的喜好餐點！ <擷取自愛評> 記得去年在樂飯丼開幕沒多久時，我有和哥哥提過，它也被我收在口袋內 嗚呼～ 沒想到這回出了口碑券！ 所以說什麼一定要搶到然後帶哥哥來吃 禮拜五下午的課我不想上了(喂) 等我中午放學，直接約在松江南京站 
從捷運松江南京站走過來８～１０分鐘差不多，沿路還經過百八漁場 門口有好多種餐點圖，冷丼、熟丼、甚至茶泡飯！ 天哪想逼死誰 (口水) 自動門的玻璃擦的實在是太亮了ㄏ 要小心注意嘿ｘＤ 
菜單上每碗看起來都好澎湃呦 除了有搭配好的丼飯可以點，還有自由配可以自己創作 樂飯丼的點餐方式照著１～６的流程做，本店不收服務費 不過在跑流程前，得先填好單子，之後再把單子交給師父們製作丼飯 除此之外，飯還可以選擇要 溫醋飯ｏｒ 熱白飯 甚至飯量，普通ｏｒ大碗 (不加價) 對於食量較大的人，荷包飽飽照樣可以吃飽飽～ 準備好了就可以取黑色的托盤點餐去～ 店內其實位子並不多，不過翻桌率算快 基本上用餐時間一定客滿，大部分都外帶 
這邊是所有的主菜～ 生魚片的部份都是切好的阿.. 師父們製作時再慢慢的一片一片放上去 透明化的做餐過程，看得出衛生也挺有趣的 炙燒炙燒！ 還能聽到滋滋滋的聲音 接著這區是配菜 去年我看有蜜汁地瓜的說，結果改菜單後就沒了 ＱＡＱ 最後每碗皆可以選擇一種醬料，會事先過問是否另外附還是直接淋 對了對了，還有洋蔥、蔥花有沒有需要加也會問 師父們將丼飯製作完成會連同一開始填的單子一起遞給我們 再來有一些揚物可以加點，當然不能吃炸物的我就直接跳過了～ 還有飲料、小菜 小菜名牌的右上角都註記是素食，看起來蠻好吃的說，但我確定我的胃塞不下 
單子交給櫃台結帳～ 之後端著丼飯找位子去～ 
另外這邊有高湯、開水自助區，都是免費的！ 
用餐完 記得自行回收餐具，畢竟都不收取服務費了 鰹魚高湯一旁有蔥花、乾海帶芽、天婦羅酥可以加 
一人座、兩人座、四人座～ 桌與桌間稍嫌有點擠啦.. 
鏘鏘！ 本次體驗餐點！ 
先來看看哥哥的「飯樂丼」 
內容物有： 鮪魚、旗魚、花枝、醋漬鯖魚、自家製味噌黃瓜、自家製味付香菇 哥哥選擇溫醋飯、大碗，醬料是鰹魚醬油＋芥末 
喜歡吃生魚片的哥哥，終於能講些食評了ｘＤ` 其他類美食就有待加強ㄎㄎ 他說齁，生魚片都太薄太小了囧" 這點我也這麼覺得啦 ─３─ 口感單純軟嫩，不過都很新鮮囉 右邊那個醋漬鯖魚，哥哥吃到第二塊時覺得醋味太重了，酸～ 小黃瓜爽脆，不過沒讓哥哥留下什麼印象就是了ㄏ 
接著是我的自由配！ 嗚呼～ 
先來喝喝鰹魚高湯ｘＤ 我加了乾海帶芽、蔥花，這邊要講一下，乾的海帶芽泡開後就變超多，有點鬧-/- 湯頭喝起來很純還不錯，像哥哥就連喝有三碗了吧 ─３─ 
自由配菜色：主菜ｘ４＋配菜ｘ２＋醬料ｘ１，主菜若選高於＄４０需補差額 
主菜：玉子燒＋花枝＋鮭魚＋比目魚鰭邊，鮭魚＄４５、比目魚＄８０，補了＄４５ 配菜：蟹肉棒＋飛魚卵；醬料：鰹魚醬油 那個鰹魚醬油好險我是另外附的，像是油膏超鹹.. 超愛吃玉子燒當然要點ㄋㄡ~~ 口感非常棉~~ 可惜 太．甜．了 一整個奇怪... 蟹肉棒有４條，吃起來有點像冰過頭的硬... 旗魚是我主菜選了哥哥愛吃的鮭魚，用兩片鮭魚換一片旗魚ㄏ，覺得好吃很新鮮，缺點太薄 香菇則是哥哥的配菜，鹹鹹甜甜的也好吃 比目魚鰭邊！！！ 說真的早知道就別加＄４０補差額！沒幾片又太小根本吃不出口感來... 花枝，哥哥和我都有～ 我們都覺得超好吃ｄｅｒ！ 超超級新鮮的，口感黏滑又鮮甜 齁又為何依舊如此單薄.. 
喜歡吃壽司醋飯 酸酸甜甜的，米飯吃起來很Ｑ 
飛魚卵看上去很繽紛漂亮耶～ 跟醋飯一起吃就是很搭～ 是說最後料都吃完了，至於飯還剩很多我根本吃不下了 
用完餐要自行整理桌面呦 最最不值得的就是補差額的比目魚鰭邊... 鮭魚還好啦，反正點給哥哥吃，他開心就好 
最後一樣謝謝店家的招待
評分: 味道 4 環境 4 服務 5 衛生 4 CP值 5
2017-06-04
口袋名單早午餐之一 位在華山市場２Ｆ的 丘比手作土司早午餐 這天和幾個好姊妹要一起去看阿朗基展 我想到丘比 正好就在附近而已 就先一起約吃早午餐，吃完再去看展囉 
我們約了早上１０點在捷運善導寺站逼逼口等 但就是只有我先到.. 搞啥阿ｂａｌａｂａｌａ 後來還有兩個人沒到... 算了那直接約丘比吧 華山市場上２Ｆ後右轉直直走就可以看到
很喜歡這樣，才較能瞭解餐點內容 除了看上面的幾張圖片，另外在四周用餐的客人也都吃丘比 順便參考一下要點什麼好呢ｘＤ
觀看其他網友的食記，以前是有菜單本可以翻 不過目前就只有點餐紙，自己劃記然後先結帳 什麼？？？候餐時間還要３０分鐘！！！！？
黑板上只有寫幾樣餐點，一旁的燈號是取餐號碼～ 結完帳後會發號碼給我們，要看號碼自行來取餐囉
吃不完可以兜著走～ 這句話真可愛ｘＤ 店家還有提供打包的塑膠袋、餐盒，貼心服務 不過除了塑膠袋免費，其餘依上頭的價格付費 這邊提供營業時間 一到五分兩個時段要注意一下，１４:００-１６:３０不供應 六、日及例假日，只有早上到下午兩點而已呦，別跑來撲空
來來，菜單 價格好親民阿！ 還有套餐飲品折＄２０的部份 馬鈴薯燉牛肉早午餐＋某飲品.. ＄１３０＋＄？？
朋友點的，我忘了她點什麼飲料.. 反正有折＄２０就是了
一早就吃這個，也太營養了吧ｘＤ 我覺得我無法，胃會痛ＯＡＯ" 據說是很不錯吃 德式香腸早午餐＋熱紅茶.. ＄１２０＋＄１５
超超級澎湃！ 其中兩位朋友都點這個！
德式香腸還大方的給兩根 上頭有些酸菜和黃芥末醬
跟叉子比對一下，都快接近叉子的長度了 我看我朋友切的時候，能感受到，極脆！ 而且看起來像是水煮的，不油不膩呢 鮪魚沙拉早午餐 ＄１００
換我了換我了～～～ 天哪我好餓囧".. 雖然是有比候餐時間還來的早一點拿到 不過差不多也有２０分鐘～～餓阿～～ 是說光用看的，就突然覺得好飽．３． 先來環視一下吧～～～～
丘比厲害的手作土司 份量有夠多，是兩塊厚片的量！！！ 表面烤的焦酥焦酥！最愛吃焦酥的土司！
壓在厚片土司下方的還有生菜
主角鮪魚沙拉堆高高，份量也不少
炒蛋的部份看起來嫩嫩的挺誘人，再看到那片洋蔥 原來它是洋蔥炒蛋來著，大推！
一片培根大方的躺在那ｘＤ 看起來油滋滋，我就沒吃了
兩個小雞塊，看網友分享都是薯餅 不過這倒無所謂，因為我無法吃炸的
還有這個沙拉醬，貌似洋蔥醬(？真的不清楚.. 吃起來甜甜的，不過又有點嗆味在，是好吃的
平常早餐都只吃一份烤抹茶土司，不切邊ㄏ 喜歡啃土司加上最愛的抹茶醬 看到這四塊厚實的土司，興奮！有抹茶醬嘛..ｘＤ`
吃起來柔軟扎實 嚼嚼嚼，可以嚼出香氣來 好好吃阿～～～
沾點沙拉醬增添點溼潤度，不然一直單啃稍嫌乾
洋蔥炒蛋 沒有什麼多餘的調味，自然的蛋香，灑上黑胡椒粒提味 表面上的是很嫩沒錯，底層部份就過熟了，一塊一塊的
鮪魚沙拉～～～ 可別小看它嘿！ 不只有鮪魚，裡頭還拌入馬鈴薯、小黃瓜 味道和餐點附的沙拉醬有點雷同，只不過洋蔥味有多一點
鮪魚的鮮鹹、馬鈴薯的綿密感 沒想到兩者可以這麼的搭呢！
抹到土司上吃也不錯！
生菜很清脆，解了沙拉醬的膩
超豐盛的早午餐，覺得超滿足 價格親民，怪不得這麼多人吃
最後理所當然，吃．不．完～～～ 我是有向店家要了塑膠袋 不過只包了厚片土司回去給家人嚐嚐 這份量真的太多 評分: 味道 4 環境 5 服務 5 衛生 5 CP值 5
2017-06-04
前些日子看到愛評版友分享了這間！ 超可愛的三麗鷗手搖飲料店 ～～～ 覺得是要收進口袋嘛.. 不如立馬衝！ 因為口袋根本塞爆了啦 >_____< "
禮拜三下午留在學校做企劃書，結束後先到Ｓｏｇｏ看手機ㄎㄎ 之後從復興館出來，估狗一下，用走的過來 Hello Kitty Bubble ♥ 聯合醫院後方直走，它的隔壁是晴光紅豆餅耶！！！
三麗鷗裡面我最喜歡布丁狗了 =３= 阿對了還有大寶！也敲可愛ｄｅｒ 可惜大寶不算代表所以不會出現
覺得酷企鵝的表情也太多了吧哈哈搶戲 可惡ㄟ我的布丁狗都是一樣的一號表情 美樂蒂旁邊那隻惡魔版(？我不認識ｘＤ 另外還有本日插旗的目標角色 ｋｉｋｉ ｌａｌａ
就是一間小小的飲料店，純外帶這樣
進門的右手邊，酷企鵝真的很有戲，跪在那邊哭
珍珠奶茶翻倒了齁～～～～～
來看到Ｍｅｎｕ 品項不多，可能是才開幕沒多少，或許會再陸續新增吧
店員好像就只有他們一男一女兩位這樣，忙不太過來導致有點小排隊～ 沒關係ㄚ店裡這麼可愛，許多女性客人都在店裡東拍西拍自拍，各種拍 三麗鷗每隻角色也在排排站，喝飲料 ─３─
就是為了他們兩隻，我才這麼積極的專程過來 完全大表姊的菜 ｘＤＤ 拍給她看ㄏㄏㄏ
繽紛活潑的裝潢，心情也跟著大好 布丁狗 ♥♥♥♥♥♥♥♥
牆上的架子
布丁狗在耍什麼寶，好想把你帶回家 =３=
離開前正好一個大空檔！ 趕緊快門喀嚓下去 ｙａ
最後派上無嘴喵來致謝
塑膠袋都是三麗鷗！
封膜也是專屬的！
店員還幫我做吸管可以直接吸，不用擔心燙嘴的熱度 超貼心耶 棒棒～～～～～～ 殊不知其實我是要帶回家啦～
除了要取得三麗鷗授權 光這個杯子的成本，我看也要花不少吧.. 大致上喝起來一般般～ 感覺是沒有香精味～ 而且也平價～ 不過這杯外帶拿在手上，就是會吸引很多女性目光ｘＤ 哈哈哈哈羨慕吧～～ 哪買的不告訴妳 (我在驕傲什麼ㄏ)
大表姊用蘋果拍出來的好像有比較厲害點哼哼～ 我買回來後拿去放她房間，她下班後看到超開薰 本以為她喝完就丟了，沒想到整杯洗乾淨連封膜也完整留著... 呃呃呃比我還誇張囧" 評分: 味道 4 環境 5 服務 5 衛生 5 CP值 4
2017-06-04
位於台北南港展覽館，同屬於【高樂餐飲】的《小高玉迴轉壽司》及《複合鐵板燒》 隸屬於東元集團餐飲事業，以平民化價格提供高級美味食材 首次運用投標方式獲取口碑券，能夠成功中獎覺得開薰 看到大門來，第一要件：門口要平坦 小高玉的大門不僅是平坦寬敞，更貼心的設置了無障礙的斜板 這麼一來不管是輪椅族還是推嬰兒車，便利度ｕｐ、ｕｐ 高樂餐飲結合了鐵板料理＆迴轉壽司 ．產地質送 ．現場製作 ．新鮮精緻 看到美食照片幾乎能解釋上述的三點 照過來照過來～～～ 週一限定！！ 四人同行，一人免費！ 港覺不賴呦！ 營業時間，禁外食、禁煙、禁寵物 中午只到１４：００！１４：００！１４：００ 因為他們需要休息～～ 我真對他們感到不好意思囧 原因後續會提到ｘＤ` 一進門左側看到這堆疊的菜籃好像來到超市 (喂) 不對啦～～這是提供給客人們放隨身物品的竹籃 水族箱後方那邊就是鐵板燒的區域，也是餐廳整體的左半邊 討厭我竟然沒拍到水族箱真是的ｑ____ｑ 再來回到一進門迎接的就是小高玉迴轉壽司 師父料理台的周圍 "ㄈ字型" 屬於板前用餐區 另外右手邊也提供了沙發座位，當時服務生是讓我們自選位子 整體裝潢色調明亮很有活力，而且是我最愛的黃色 空間也不小，兼顧了友善餐廳：走道平順、桌椅平穩 一直很想入鏡的Ｓ同事.. 也就是今天與我一起試吃的仁兄 前方小黑板上也記載了些餐點 呃現在說著說著忘了當下要借本菜單來翻翻ㄟ.. 桌上原本就擺放好的茶杯及筷子 一旁有提供小壺醬油和碟子 抽屜裡則有筷架、茶包、濕紙巾 還有這碗薑片自己夾，但是我不敢吃 ─ｘ─ 抹茶抹茶抹茶 (尖叫) 其實主要是玄米茶，可能只摻了點些微的抹茶 跟爭鮮一樣自行加水真好玩哈哈
那可以開始這次的日式料理試吃了！ 來來來，先回顧一下本日菜單囉～ 全是由店家搭配好的一整個套餐，無自選項目 前菜─ 醋物
是說，這個盤子好像在王品舒果看過齁 服務生上菜時有稍微替我們做個介紹
那就先從這個山藥絲搭配上頭是什麼卵忘了.. 山藥絲非常滑溜帶黏性，吃起來有著絲絲分明的清脆 另外搭配不太清楚的醬.. Ｓ同事說覺得熟悉但又講不出來 (鬧ｘＤ` 微微酸像醋味(？ 整體很爽口，但實在太滑連筷子也滑夾不太起來 生鮪魚條(哈哈) 佐訥豆蔥花 Ｓ同事說他吃過訥豆，要我快吃吃看，好吧我直覺肯定有鬼！ 嗯嗯嗯！我個人也蠻好奇訥豆的滋味是如何 ─３─ 先單吃一點，天哪！！！ 這到底..... 無法接受... 料理台裡的師傅不時會來關照一下我們 他是要我們淋點醬油下去拌著一起再吃 恩... 鮪魚好好吃ㄛ Ｓ幫我解決吧(望
我本來是想一層一層支解的吃，別鬧了ㄏ 一口，魚卵的鹹、小黃瓜的脆，最後是軟絲帶黏的鮮甜滋味 這個好吃好吃好吃，超有層次ｄｅｒ！ Ｓ同事也認同 前菜─ 海藻章魚醋 小黃瓜、蟳味棒、章魚片、海藻 這刀工！好刀法！ 口感超清脆！ 只不過，是忘了淋醬還是？ 這碟完全處於原汁原味的狀態耶 我都先品嚐完原味才再加醬油來吃 章魚先生，厚又大片很有嚼勁 海藻也是不錯吃，這碟整體吃起來很清爽，挺不錯！ 刺身─ 鮭魚肚、牡丹蝦、鮪魚 左至右：鮭魚肚、鮭魚肚(炙燒)、秋刀魚、鮪魚肚、牡丹蝦 呃呃呃.. 看到這美麗的樣子讓我非常卻步 (大汗 覺得不敢吃阿...... 我叫Ｓ先吃看看再跟我說如何！ 就在此時，師傅突然看向這，和我們說明了一番～ 他們的秋刀魚都是用空運直送而來，最新鮮的狀態 不像一般 都是經過冷凍後才製作出來的這樣
嗚嗚嗚我本來想丟給Ｓ的計畫失敗 只好親自上陣！！ 太出乎我意外之外！生秋刀魚初體驗，太美味了吧～～ 秋刀魚本身就帶有鹹的滋味，咀嚼中又流出油脂，好吃！
咬了一小段，它的油真是無魚匹敵，講好聽點就是肥美
一樣也是淺嚐而已，好肥美哦哦哦哦，Ｓ拜託你了ｘＤＤ` 這塊鮪魚肚，超厚不錯大塊 好吃好吃這個軟塌塌我好像比較能接受也喜歡耶 -/////-
握壽司５貫
他認為沒什麼腥味是好吃的，他表現得很自然我也無法搭腔
這... 這！ ５貫握壽司裡，它是其中我全吃下肚的！！！ 阿那個章魚較小，要分兩口蠻難的所以只能直接一口就不說
之後我本來是只想先咬一口，但它咬不太斷乾脆也一口下肚 天殺的一吃驚人！ 在嘴裡不斷咀嚼中，油脂、鮮甜、鮮甜！ 好想再吃一次這個～～～
本身經醃漬＋炙燒，口感挺軟，不過等級上是有比我吃過的好啦～
一樣炙燒過，看起來畫面非常誘人是沒錯啦
手卷─ 日本中腹蔥花鮭魚卵手卷 師傅說淋入醬油吃～ 而且還笑笑的跟我們說這道必須快快吃掉～
內容物很有誠意，不空虛的好吃 烤物─ 青甘下巴
前一道為什麼師傅會笑笑的提醒我們手卷不能放太久 因為我們兩個長舌狂聊天，烤魚都冷了啦～～～～ 服務超貼心，揪甘心
湯─ 紫菜蛤蜊湯
甜品─ 當日甜點
所以就給我們都上一樣的本日甜點～
整體酸酸甜甜的好吃，為本日試吃套餐劃下非常棒的句點 這邊感謝店家的招待，然後因為我們吃太慢又長舌所以打擾到你們休息的時間真抱歉囧" 當我們還沈浸在自我的世界時，師傅突然跟我們說他們兩點休息，不過一樣慢慢吃就好不趕 真是超級不好意思～ 但是他們真的都沒有擺出不耐煩的臉色，這點不是人人都做得到的！ 很值得推薦的一家日式料理店呦！
評分: 味道 4 環境 5 服務 5 衛生 4 CP值 5
2017-06-04
【Ｃｏｏｌ Ｎ２ 分子虎分子雪糕專賣店】的老闆曾在澳洲看過有趣的分子雪糕 因此有了創業的想法，回台後創立了台灣第一家分子雪糕專賣店！ 位在士林夜市附近捷運１號出口步行３分鐘可到，現已成為逛街必到的創意小店。
近幾天實在有夠悶熱... 今天特地排了休約朋友來吃冰 一來到店門口就看到貨車正運送他們的秘密武器ｘＤ
超特別的分子料理─ 現做冰淇淋 Ｔａｉｗａｎ Ｏｎｌｙ Ｏｎｅ
裝潢上就是科學實驗室的ＦＵ 經過的人都會往店內一探，幾乎抓住了所有路人的目光
黑板上有手繪 Ｍｅｎｕ 活潑可愛一共７種口味
左手邊是內用的小吧台座，只能說矮子不太適用.. 我才１５０哭哭.. 上去下來頗困難.. (牆角畫圈..
ＷＯＷ！ 分子「虎」！ 本店吉祥物ｘＤＤ
掃ＱＲ Ｃｏｄｅ可以看到粉絲團的影片分享
店家為了順應台灣人的喜好 調高了牛奶濃度，降低糖分，讓雪糕牛奶味更濃郁與健康！ 因為不添加 "安定劑" 以及 "黏著劑" 所以融化速度會較快
『初戀情人』：牛奶＋情人果 哦對了實際上有７種口味，新口味也可以選
除了黑板上的手繪Ｍｅｎｕ之外，這種有附上內容物的讓客人更能清楚明瞭 不然只單看名字我真的會不曉得要選什麼耶 ０３０
接著就來看看店家怎麼個「現做」法 首先將牛奶基底倒入攪拌機，然後加入配料攪拌
這兩大筒就是一開始貨車運送來的「液態氮」 也就是店家的秘密武器啦～～～
取用液態氮的過程會產生大量煙霧，也讓現場顧客產生視覺驚喜！ 應景穿著科學家實驗服的超超親切女店員開始表演 Ｍａｇｉｃ 開始了開始了！！！ 大開眼界耶！！！ 然後重點是超涼ｄｅｒ！
接著從高壓瓶中取出高成本的液態氮倒入攪拌機 視冰淇淋形成硬度決定陸續加入的量～～
好好玩ㄛ好像布袋戲(？ 佈滿了白色煙霧哈哈哈
過了２、３分鐘應該差不多要好了
真的變成雪糕了耶！ 感覺好扎實！
最後灑上跳跳糖
朋友點的『白色派對』：牛奶＋棉花糖＋跳跳糖
然後換我的了
『黑色轟炸機』：牛奶＋ＯＲＥＯ
兩碗擺在一起感覺好可口 ─ ω ─
我先挖了一口朋友的吃看看，跳跳糖逼逼波波的頗大聲 吃起來蠻好玩的！以後吃冰也可以來撒的說ｘＤ！ 繽紛小巧的棉花糖還保留原形，軟棉軟棉 整體相當吃起來相當有層次！
再來是我的～ 冰淇淋先裝進杯裡最後會再灑上一匙的ＯＲＥＯ餅乾屑 一開始以為是只有在表面撒上ＯＲＥＯ而已 端來的時候發現它是一開始就有先加進攪拌機一起拌過
店員會提醒說要先從邊緣開始吃起，不然溶太快會溢出來 光看杯子可能覺得少，不過份量是滿滿滿，完全塞滿杯子 牛奶基底冰淇淋搭上簡單的ＯＲＥＯ餅乾屑 滑順的牛奶冰蘊藏許多不規則的ＯＲＥＯ 很喜歡這種組合，除了吃冰還能咬到東西
說真的他們的冰吃起來格外清爽，完全沒有油膩感！ 一般來說像酷聖石，我吃個幾口就想丟了，超甜膩.. 分子虎的都沒有那種膩感，還能一口接著一口的成功Ｋ.Ｏ. 最後店員還走來問我們要不要喝水，倒給我們喝，服務滿分好棒！
評分: 味道 5 環境 4 服務 4 衛生 5 CP值 5
|
81次成為首位寫食記會員
食評數目
編輯推薦數目
0
會員推薦次數
2
人氣指數
1401
留言數目
上傳照片
上傳影片
我推薦的食記
我的餐廳
關注
0
粉絲
5
