艾瑟兒 等級4 | 關注 留言給此食家 |
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2017-06-04
不久後我又要出國了,而且這次時間比去大陸還長.. (茶) 該怎麼辦呢突然覺得內心的抹茶魂在蠢蠢欲動了xDD` 前一天我馬上邀了人和我一起殺~~~ 插棋子去囉~~ MACCHA HOUSE 抹茶館!!! 來訪這天是禮拜二,而在禮拜一的時候我要預約 店員直接問我說:「請問是要預約下禮拜的?」 因為都.沒.有.位.子.了~~~ 不過店家表示他們會保留一半的位子給現場候位~ 咦? 竟然沒有想像中的那樣大排長龍 Lucky 外面造景小有日式風~~~ 還有餐點的模型在此展示 這叫抹茶控怎受得了~~~ 看起來好好吃ㄚ~~~ 那個冰、那個甜點! (口水 另外抹茶館也有賣鹹食呢! 登陸台灣 什麼ㄚ哈哈哈,感覺是什麼生物來襲一樣 ─3─ 營業時間為:11:00~22:00 白白綠綠色系的抹茶館~ 廢話不多說! 趕緊進門去! 店內座位不少 其中左右兩側是兩人一般桌椅座 而中間是四人沙發座這樣子~ 我們差不多中午12:30到,裡面已經小客滿的狀態,剩下幾桌四人座位 一進來店員問我們幾位,我說兩位,她說要等一下,就把我們晾在一邊... 沒有設置等待的地方,只能傻傻的待站在一角,然後也不曉得要站在哪... 之後有一位店員突然又問我們幾位,我說兩位.. 結果看她拿了兩本Menu逕自走掉 我們兩個充滿疑惑,到底是要跟過去還是怎樣?????? 所以我先試探性的慢慢走在她後頭,看她快到空座位前喊了日文的歡迎光臨,我才真正確定囧" 因為兩人座位都沒有了所以我們先被安排坐在四人位 ^_____^ 不過店員有事先告知,晚一點客人多的話可能會需要配合換位子 這點我OK! 且至少妳們有提前告知 打開Menu 每一頁都皺皺的怎麼回事.. ※本店使用國產豬、雞肉與美國進口牛肉 食材供應問題,菜單中圖片可能有所不同 酌收10%服務費 因為菜單沒有拍得很完整,所以我就沒放了.. 不過說真的,菜單本這麼皺不是沒有原因的 來這邊的客人大概都和我們一樣吧,猶豫不決的來回翻來翻去 話說我們光要點個餐,起碼討論20分鐘有了吧 xDD 幸好抹茶館沒有限用餐時間ㄎㄎ 這杯看起來又美又豐富,分了好幾層 上層的配料先不提,下方先是一層鮮奶油→再來玉米脆片→鮮奶油→抹茶凍 這邊店員建議快吃到最下面抹茶凍時,可以攪和著一起吃 再來是我點的~~~ 其實我早已先研究過到底要點什麼 只不過真正到了現場,又變卦了(咦?) 哈哈哈 本來認真想點抹茶起司慕斯!但突然又不太想吃蛋糕類 所以就... 不過由於我在入座後就一直喝冰水,導致當下不想再喝東西,所以先放著順便讓它涼 印象中抹茶館提供的是檸檬水~ 還有她們加水也加的蠻勤勞囉 是說這裡面本應當是裝味噌湯之類的齁~ 有點像ㄏ 好可愛呦 充滿驚喜感 菜單圖上看起來很少,不過實際上份量很多呢! 明顯的看到有分層,深綠的地方吃起來相當純苦!還保有抹茶粉沙沙的口感 就是很抹的抹茶凍xD 天哪~ 超愛! 原因就在這! 介於水與醬之間的狀態~ 先沾了點嚐看看,微甜~ 還不錯啦~ 尤其是太熱天的又不想吃太負擔東西的話 抹茶凍先擺著,換你了! 但還是令我感到卻步.. 有點不想吃,算了..吃! 果然不出我所料.... 這顆櫻桃根本像是傳統麵包店賣的蛋糕上頭那種櫻桃 覺得好想吐ㄛ.. 這味道.. 又甜又膩又充滿詭異的香 吃起來就沒有酸只有甜這樣~ 口感帶點沙沙的很棒~~ 抹茶味也算濃郁 正好! 可以配附贈的那杯無糖煎茶! 煎茶很香覺得好喝 而且上面還有一根黑色棉絮被我抓到齁~ 哦對了看版上有提到說煎茶可以免費續 我是沒有續啦~ 因為喝不下了 哦對!後來我們有被換到兩人座,桌距超小.. 不想聽隔壁打情罵俏也得聽 然後你知道的 (什麼? 就是人一多嘛~ 整間店鬧哄哄的超可怕! 我們講話講得好辛苦ㄚ~~~ 算了所以我們吃完還是快點閃人吧! 評分: 味道 4 環境 5 服務 5 衛生 3 CP值 5
2017-06-04
看到以前桌電的液晶螢幕了ㄏ 現在換筆電覺得方便多了,可惜鍵盤不適合打線上 (咦? 好啦以上都不是重點~~~ 還是快來介紹好吃的東西吧 去年我們同事歡送會的時候,特地跑去買來給大家吃 覺得揪甘心 當時有多買,剩下的就給我帶回家了ㄎㄎ 在捷運站裡的美食街都會有這個爺爺泡芙的影子xD` 不過經過看到價錢.. 蛤!??一個泡芙要$50!? 走吧走吧哈哈哈~ 嗚呼~ 藉由這次同事請的! 就來享受看看一個要價$50的泡芙,它的滋味如何 泡芙嘛~ 冷藏是必要的~ 手提盒子是黃色der 各面都印著爺爺的臉.. (怎麼怪怪的..) 可以在FB上搜尋發漏新資訊 裡面還有一條保冷劑 對於長途旅客來說很大心呢~ 每顆泡芙都有自己的家 不會互相碰撞又可以直接拿著吃,很方便 一顆差不多也有拳頭大 原味泡芙$50 不時會有季節限定口味呦~ 單看外表有點像餅乾耶,而且底部感覺是脆硬的 馬上爆漿~~~ 好好吃阿~~~ 內餡是香草口味,看到沒?看到沒? 那黑黑一點一點的就是香草籽!! 內餡吃起來非常滑順,又非常清爽,雖然爆漿!但一點也不會感到膩口 泡芙外皮是酥的呦! 比起一般軟軟的餅皮,個人偏愛他們家酥酥的像餅乾一樣! 瞬間覺得一個$50不是沒道理的哈哈哈 評分: 味道 4 環境 4 服務 5 衛生 4 CP值 5
2017-06-04
完全遺忘了這篇還沒發的文章ㄏ 心血來潮的幫同事和家人買 艾媽咪鄉村派 原由我想不起想來欸..(喂) 好像是本來要訂但又沒辦法訂大量所以.. 嗯所以我就自己跑去等艾媽咪的行動車~ 統計加一加剛好八塊湊成一盒 其實艾媽咪的店離我學校也才沒幾站xD 不過我實在不想再從內湖過去,寧願往回家的方向 O3O 正好那天行動車會到善導寺站 買完就可以直接板南線 是說行動車有點晚來.. 我繞了好幾圈又去晃一下華山市場 本來想打電話問看看的說,不過人家說不定在開車欸 ─#─ 差不多等快半小時,終於~ 發現目標!!! 禮拜五的下午五點好像都會固定在善導寺站這邊 其他行動車的時間可以在 →艾媽咪行動車← 網站上查詢 看來艾媽咪的人氣真是不容小覷,行動車才剛開來停好,馬上就有客人 之前學校老師有請過我們全班吃一次,不過味道上我是沒什麼特別印象 基本上每一片都是$50,有些限定口味是$55 不過艾媽咪的派都是很有份量,用料也沒在小氣的,所以整體來說是不算貴 對於我之前吃過一次沒印象的抹茶,可能就.. 選錯口味了吧哈哈xD` 老闆拿派的手法很俐落(? 完全沒有任何沾黏或是崩壞 而且是有戴手套的呦~ 衛生有把關 是說賣到下午,這站又是最後定點,所以口味也剩不多了~ 我選了半天,老闆很親切的直接告訴我剩哪些口味,然後直接幫我拼一盒算$390 下班下課時間,捷運尖峰時段,我超級擔心我的派能否安全回到家 幸好拼成盒裝倒是挺堅固的囉~ 挖賽色彩繽紛的覺得美 巧克力黑 $55 水蜜桃 $50 櫻桃 $55 以上三種口味都是同事的,我只單純借來拍個照 說是都不錯,尤其巧克力黑很喜歡 另外櫻桃比較不愛,果肉雖然很多但吃起來有點怪,下層的應該是起司的部份很美味 桂圓麻糬 $50 檸檬蘆薈 $50 咖啡 $50 草莓起士 $50 以上四款都是幫大表姊買的 我有吃了一口檸檬蘆薈,覺得超酸der.. 不過是屬於很清爽的口味 草莓起士下層的起司看起來就和櫻桃是一樣的,同樣倍受推崇~ 蔓越莓$55 我們家自己買了一塊,我媽媽要吃而已哈哈 上面那些都是夏威夷果仁!!! 每顆都很大又完整,夏威夷豆不是很貴嘛!??? 下層搭配的一樣是起司乳酪 酸酸甜甜的蔓越莓果醬,內含不少蔓越莓果肉~ 層次豐富 下層那起司的部份吃起來很清爽~ 夏威夷豆就是夏威夷豆 (咦) 還有,艾媽咪的派皮,和一般市面上的不同,口感是薄酥脆~ 評分: 味道 4 環境 5 服務 4 衛生 4 CP值 5
2017-06-04
原訂今天5/1勞動節要來個家聚 ☀ 很可惜的是爸爸最近接的裝潢case可以做 所以爸爸今天又去幫人家裝潢上班了唉 三缺一的小家聚囉 堤諾比薩☺ 關注很久了說 今天就釋出來,插旗子ya` 餐廳裡裡外外都是人,剛剛還聽到有客人說還要等半小時! 幸好我早就訂位了哇哈哈~~~ (驕傲) 覺得很喜歡堤諾的裝潢,整個就是醒目阿 是說服務生的目光會一直掃到門外,我們才剛到門口停頓一下,他馬上就出來遞菜單給我@@ 我說我有訂位~ 他竟然跟我說要我再等一下 他去趕一下客人 好像有點瞎.. 我自己在餐飲業打工,什麼時間要接訂位都會注意好嗎! 都還沒用餐就被我小扣分了.. 所以我們就這樣一直站在外面等等等,等他們趕客人、整理桌面 禁煙、禁寵物、禁玩牌 有提供免費網路 (密碼我不曉得) 一進門就可以感受到,整間店鬧哄哄 這邊是進門的右手邊的座位區 主要就是比薩,這邊有分兩種餅皮 拿波里是九吋厚餅皮,切成6片、羅馬是十二吋薄餅皮,切成8片 是說我突然看到菜單上表示,要收服務費!可是我看本來是不用收的阿! 是怎樣.. 都自己來了還要收什麼服務費鬧ㄟ 而且服務也不是很好!接著看下去囉~~~ 哥哥喝了一口,面有難色,他說竟然是無糖!又難喝! 我本來就覺得喝飲料很浪費錢,重點是還點這種毫無價值的紅茶~ 之後我聽到其他服務生幫別桌客人點餐時,有特別叮嚀說紅茶是無糖的 OOXX!幫我們點餐的服務生,應該要跟我們說一聲吧! 一看就知道是新來的.. 讓人頭痛的事情還在後頭.. 紅醬/起司絲/小圓番茄/海鹽/帕達諾/馬自拉/羅勒 上餐的速度倒挺快的,總算是有拉回一點分數 下一秒又被扣分,這位新人端上後完全不講話的立馬飄走.. 說實在的我現在倒有點想笑,回想起當時我們三人傻眼的表情 面對這種突然的節奏.. (茶) 不是阿!妳至少也要講一下妳端了什麼東西來吧!?天哪~~ 這位新人服務生非常之不熟悉,我們沒有講她連問也不問!? 最後都是我自己慢慢跟她講... 瑪格是素食的對吧?很抱歉她完全不清楚.. 好吧沒關係至少她有說要去問.. 不過最後還是另一個服務生跑來和我們做確認的.. 再來是也沒過問我們是要什麼尺寸的哪種餅皮!到時候做錯了是誰要吃誰負責? 香噴噴的瑪格麗特披薩敖嗚~~~ 這是為了媽媽而點的素食比薩,料還真少不是我在說(望 看似簡簡單單的瑪格,吃起來果然稱得上經典 可惜的是,料給的太不大方了吧 OAO" 嚼久還散發出麵粉的甜味,至於有焦焦的地方會帶點苦味 蒜油/起司絲/洋蔥絲/羊肉片/孜然/迷迭香/馬自拉/海鹽/黑胡椒/巴西里/乾辣椒籽 同樣的,這新人一樣不會問要哪種餅皮的.. 是我在點完餐點後說,我們的比薩 都要用 拿波里 她才開口說瑪格用拿波里、那羊肉呢? ... 拿波里,謝謝 (OS我剛剛不是說都用了嘛!!!) 不曉得是不是因為用餐時間只有短短的90分鐘 終於來了個牽絲照!瑪格根本無法,沒絲可牽吶 哥哥說每片羊肉都咬不斷一堆筋,他覺得他的嘴就是一直在不停的嚼 羊肉也嚼、餅皮也嚼,有點累導致覺得乏味,前面1、2片好吃但後面就.. 而且餅皮烤的有點焦,他說吃到最後很苦.. 珍奶甜心$160 蘋果/水蜜桃/蔓越莓/奇異果/珍珠/煉乳/奶茶慕斯/薄荷葉/糖粉 我等您等了25分鐘~ 等到天荒地老了! 雖然我沒有很愛吃珍珠,是比較想點抹茶啦~ 不過抹茶貌似不堆 大致上應該就只是這樣而已吧? 為什麼我說的出來?就是因為 我和我哥哥一直盯著廚房阿! 我只能說新人~妳加油好嗎?漏單!把我們的單漏去哪了阿? 我們就是跟妳講之後,妳才去重新確認,然後廚房 才開始 製作 重點是餐做好了妳也不趕快送.. 竟然跑去送水杯.. 沈澱一下心情,重新出發! 拿起來,所有料就這麼咚咚咚的全掉光.. 看來用湯匙剷來吃好了~ 甜甜的奶茶慕斯在一口咬下時佔滿整個口腔,香甜又不膩口 水果粒之中有一顆鮮紅色莓果之類的超級酸,瞬間平衡了奶茶幕斯的甜滋味 晶瑩剔透的珍珠非常Q彈,還有蘋果切片香脆口感~ 確實是挺新奇的 經過如此多的風風雨雨,珍奶甜心的興致終究被埋沒 本來想說要外帶個什麼回去給爸爸吃,算了吧~ 打包珍奶主打星回去就夠了吧xDD 實在不想吃也不想再多點什麼了~ 評分: 味道 5 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 5
2017-06-04
終於終於~~~ 總算推出下午茶甜點券了 是說這張券根本不需要用搶的嘛~ 我換的時候還有不少名額勒.. 爆冷門是哪招 時間點的問題嘛? 其實它試吃的時間也讓我很猶豫要不要去吃囧" 不過最後還是兌換了ㄎ xD` "讓蔬果散發自然的甜度,讓味蕾充滿驚奇!" 位於公館商圈內的【The-V-F-舞蔬弄果-公館店】 以季節食蔬加上創意,研發一道道健康、對身體又沒有負擔的自然饗宴,為飲食不正常的現代人找回最純真的清爽! <擷取自愛評網> 可能就是想帶媽媽來初體驗試吃的一種節奏,加上這家又是蔬食餐廳,家母茹素 這週我期中考,好像很閒齁哈哈 ─3─ 上午只考一科,接著就在學校等等等到時間近了再過來.. 媽媽有點小遲到..所以我先過來了 門面看起來整個很活潑,綠色系為主 真假!? 我4月ㄋㄟ.. 好可惜不曉得有這活動,身上沒有任何證件q___q 冷藏櫃裡面有好多蔬果,是要賣還是? 不懂ㄎ 半開放式的吧台兼櫃台 食材器皿擺放的整整齊齊又乾淨很不錯 右邊進去座位區,要自行尋找位子就坐的樣子(? 突然看到這邊有販賣些產品,德國農莊的茶葉呢! 我在我公司就喝得到了哈哈 店真的很小座位很少~~~ 不到25個位子印象中 格局倒還蠻奇怪的~ 用餐區完全是另一個隔間這樣 本店不收取服務費,喝水自己來,下方有提供兒童座椅 另有免費Wi-Fi&提供插座 這裡的水很特別有沒有~ 裡面都是蔬果 不過這兩瓶我倒是喝不出有什麼不同,味道沒有很明顯囉~ 調味料,好像都沒有名稱耶.. 出身日本植竹流派的主廚,最擅長以炙燒、水煮和涼拌手法讓食材呈現出天然原味 以橄欖油取代奶油,就連最近推出的下午茶系列、也堅持嚴選特殊天然的海藻糖取代砂糖,並且不添加人工香料或糖漿調味 就是為了讓蔬果也能吃出幸福感,真正達成"健康、美味、低熱量"的烹飪理念。 <擷取自愛評網> 我自己先到,有點不清楚是要..? 自己找位子坐? 店員也沒帶位及任何表示.. 翻了翻桌上的菜單(以上這些),根本沒看到本次試吃的品項阿.. 是之後店員才又從櫃子拿來下午茶的菜單給我看.. 他們家的甜點講求「半糖主義」 健康、低熱量、美味,這三樣組合起來,該如何抓住現代人重口味的胃? 我是很OK啦~ 本來飲食就吃不重 本日體驗都在上面這一張了,我先到櫃台點我要的甜點,後來媽媽就來了,再過去點 所有甜點都是 現點現做,這讓我和媽媽等超超超超超久的.. 甜點製作過程比較久這我可以接受,但是飲品呢? 至少也先做嘛囧" 我們 等了差不多1hr. 東西才 慢慢的開始 上桌... 莓果優格凍飲 根本是用水杯的玻璃杯裝,有種 很突然 的感覺 我媽媽還問我是要直接喝?沒有吸管之類的OAO" 喝起來酸酸甜甜,很濃稠,還不錯 小熊朱古力咖啡 簡單來說,就是摩卡來著 表面用巧克力醬畫了小熊的臉 奶泡蠻細的,比例也剛剛好,直接喝等於在喝拿鐵其實 整個把底部攪開後才有巧克力的味道,第一次喝摩卡覺得好像不太喜歡.. 喜歡摩卡的人,一定會覺得這杯喝起來挺順口的囉 季節水果千層酥(蛋奶素) 媽媽竟然還給我亂選,看了菜單隨便比一個,真是的 我叫她認真選一個,沒想到就選到這款許多人推崇的呢! 視覺大大加分,超美麗的我們都捨不得破壞它吶.. 端上來後,店員有介紹一下 紅色小杯裝得是莓果醬,另外那高角杯說是柑橘醬+優格+核果,攪拌均勻後食用 柑橘核果優格,這樣媽媽就等於吃到兩種優格的東西了 一樣酸酸甜甜,搭配著許多核果增添不少香脆口感,很豐富 主角近照來囉,千層酥,看起來真的十分酥 上頭有切片草莓,還有!鑲金箔的藍莓果粒! 金箔超閃耀根本亮點ㄏ 店員建議淋上莓果醬食用 我用刀子幫不懂如何食用的媽媽切切 ─3─ 切下去,聲音無敵迷人!酥酥酥酥酥酥! 夾層有鮮奶油及卡式達醬 香香酥酥的口感,吃起來不會過於甜膩,媽媽喜歡搭配莓果醬,帶點微酸氣息,層次很豐富呦 不知不覺中,媽媽就自行解決掉千層酥了ㄎㄎ厲害! 舒芙蕾伯爵鬆餅(蛋奶素) 一上桌又是一陣驚呼! 萬惡的一陀鮮奶油,吃起來有點油我覺得 小杯裝的是舒芙蕾的淋醬,白巧克力杏仁 挖了一個杏仁果來吃,鮮奶油依舊油油的不想吃它 總算是吃到你了~~~~~ 其實我一直很想要去吃吃看舒芙蕾的口感 尤其是某家專賣舒芙蕾的名店ㄎㄎ 不管!經過這一次的試吃,我認為我非得去求證 店員一樣先教導如何吃,其實我已經曉得了O3O 中間要先挖個小洞 直接這樣單吃,伯爵茶的香氣好濃厚! 不過就純粹只有伯爵茶香,舒芙蕾本身沒有任何味道 然後倒入剛剛的白巧克力杏仁醬 挖越深裡面還會冒煙出來呢! 熱蛋糕的港覺好酷! 是說真的得搭配個什麼醬,才會覺得比較好入口~~ 不過很可惜的是,我認為它跟我想像的完完全全不一樣.. 覺得好乾,不加醬進去,就是一碗伯爵茶香乾蛋糕(? 醬乾脆一次全下,不適甜的我,認為這甜度是可以接受的範圍 這麼乾.. 真的會是舒芙蕾嘛..??? 我看我勢必要去求證了QQ
評分: 味道 4 環境 5 服務 5 衛生 5 CP值 5
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