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2016-10-05
一直都聽過這家,但最近才透過美食app知道小港有, 立馬跑去吃~(哎呀實在太類個了。) 號稱「時尚滷味」真不是蓋的,裝潢看起來就像咖啡廳或餐酒館, 櫃檯則很像茶飲專賣店。 結帳完會拿到一張熱感應紙的號碼牌,點餐內容也都打在上面了。 我覺得這樣還不錯,畢竟一般用口說請老闆幫夾的,買得多或客人多就容易有誤漏。 大大小小的螢幕都強力放送著餐點DM和接受電視專訪的報導,廣告得有夠徹底。 吧台區還可以邊看街景邊用餐,我覺得還滿不錯的; 往裡面坐的話一樣可以看到牆面的大廣告,有增進食慾的效果 XD 餐具和飲料都是自助的,內用的話飲料可無限暢飲唷~ 滷底撈的炒泡麵真的就是裝在他們家的專屬泡麵碗~ 用餐前還要把封蓋撕開的,感覺新奇又有趣。 (好像自己在家泡泡麵都不有趣似的QQ) 這第一號選手果真是天香國色, 色澤誘人的豬排鋪滿,上頭還躺著顆發光太陽蛋,再來點蔥花, 讓人不假思索馬上開吃啊! 豬排一咬真的有嫩到,亦甜亦鹹,非常入味, 太陽蛋就不用說了,雖無調味但半熟就是完美! 炒泡麵,香氣真的不一般,有拌炒過就是有差,大口吸入! 黃橙橙的起司與豬肉片融為一體的畫面,雖然不華麗但是太饞人了! 送入口的瞬間,不知道它倆竟然這麼搭! 不過起司的量也只足夠配肉片,底下的炒泡麵如果也來點就好了。 其實都是很簡單的組合,但就是美味。 炒泡麵的份量其實一般就很夠了,因為麵會愈吃愈乾,真的要快些吃完才好, 除此之外,後面味蕾都麻痺了會吃到很膩喔,建議不要加麵 XD 很奇怪地是它明明主打麻辣滷味,但滷湯真的不是我的菜…… 鴨血好吃,青菜搭配炒泡麵可以幫忙解膩,推薦點, 豆腐吃起來不太紮實,個人沒有很愛,喜歡鬆鬆口感的可以嘗試一下; 其他火鍋料部分,大同小異,就不特別說了。 滷底撈打破滷味、炒泡麵給人的路邊攤小吃印象, 創新作法和時尚又舒適的環境予人耳目一新的感受, 這一餐真的是讓人相當滿足呀! 價格方面,將之視為正餐是可以接受,但真的比較不親民…… 希望可以持續進步~CP值應可以更高的! PS. 有個小小副作用,我個人難得吃油膩結果跑廁所喔,哈哈! 吃喝玩樂享受生活 歡迎加入阿幼的粉絲團 幼幼班愛分享 RUDAY 滷底撈重本麻辣滷味 小港店 地址:高雄市小港區金府路94號 電話:07-8016585 營業時間:11:00 - 23:00 推薦美食: 起士豬肉炒泡麵
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 3
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