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共 916 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 11 至 15 篇的食記
2023-01-27
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類別 : 咖啡廳(店)麵包/西點甜點/蛋糕

 

「我要吃這間花ㄇㄟ在IG上人氣很高吶!」Message上我說
「這間是花咲ㄒㄧㄠˋ啦!」感覺到從手機端都能傳來朋友的笑聲 哈哈。

花咲招牌是隻可愛的松鼠,鼓鼓的嘴巴、手拿著麵包,模樣實在太可愛了,尤其是IG打卡都是拿著竹藍子拍照,又鄰近要去踩點爆紅的晴子冰室,二間距離步行就可抵達,自已排完很得意的說:嘖!真是太完美的下午茶行程。

 

 

最近因一次的聚餐而認識到不少好朋友,也恰好都鄰近板橋,真的是難能可貴,這是我們第二次一起出來踩點,有伴同行的感覺真好,

跟著已經來過花咲多次的ifunny,熟門熟路的她帶著我們穿越小巷子,抵達的瞬間竟然是我熟悉的地點,還記得剛開始在寫部落格的時候拿著新買的相機,在原址翻桌吧!拍下不少回憶,隨著新店進駐,不知道大家還記不記得,心情有點訝異但同時又期待Flourish BAKERY。

 

 

架上有吐司、麵包都已經用塑膠袋裝好,下午麵包已剩不多的選項,我們就挑了幾款自已喜歡的,等等再點杯咖啡,

店員很熱情看我們要拍照,就借給我們竹籃和夾子,麵包放在裡面的樣子,佐上耀眼的日光,好像真的有那樣要去野餐氛圍。

 

 

後方還有一處可座著休息喝咖啡、吹冷氣的空間,在這裡不用著急著走有限時用餐的限制,

看著窗外炙熱猛烈的太陽,心想著躲進來這裡吃下午茶真是太好了,

環繞四周仔細看傢俱都採深色木質,椅子都不一樣沒制式卻顯得獨具特色,像是老屋會有的氣質,喝了一口咖啡坐沒多久整個人都犯困起來了,我想這就是放鬆吧!

 

 

◆ 花咲菜單

 

 

 

美式咖啡 $60

吃麵包當然要來一杯熱呼呼的咖啡做搭配,其實也有冰咖啡的選擇,但今天就只想喝熱的,圓潤明亮不苦,挺順口的。

 

 

 

草莓麵包

去年想吃錯過了,今年來價錢有點小小嚇到,一顆要80元,不過誰叫你長那麼可愛,就把你買回家啦~

 

麵包切開來擠入奶油塞入4顆草莓撒上烤的酥酥脆脆的奶油酥粒,超級無敵像大亨堡啦,比例調的很好,每一口都可以吃到草莓的酸甜感與甜而不膩的奶油霜,最厲害就是奶油酥粒驚喜感連連,麵包體也好吃。

 

 

 

 

◆ 明太子法國麵包

朋友點的不知道味道,但光看顏質就覺得美味,口感應是札實有嚼勁、味道鹹香吧!

 

 

◆明太子軟法 $35

像是縮小版的法國麵包,口感札實有嚼勁。

 

 

◆巧克力比斯吉 $25

使用兩種巧克力混合製成,札實、巧克力香氣濃厚,滋味很不錯。

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2023-01-27
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類別 : 台灣菜小吃店台式小吃

 

全台魯肉飯派系戰況激烈,不管那間都有忠實擁護者,但在花蓮這間「黑點師魯肉飯」是一定要報給你們知!Google評論4.2高分500則評論,光看畫面幸福指數就爆表!滿滿鮮蚵配上魯肉飯,上面再加上一顆半熟炸鴨蛋,畫面邪惡到怒吃一碗是不夠滴唷!

 

 

在出發前往花蓮時,看到位在新港街的黑點師魯肉飯,超多超多IG網紅打卡,光看到那畫面直吸我眼球「今天一定要去吃!」空間很寬敞,裝潢很簡約,用餐起來很舒服。

▼黑點師魯肉飯菜單

 

最特別是他們家用的是鴨蛋、鴨蛋、鴨蛋!

 

▼醬料區

 

▼鮮蚵仔魯肉飯 $100

 

 

一定要加點他們家的+15元炸鴨蛋,老闆嚴選青殼紅仁鴨蛋,在炸的過程採半煎半炸的方式,就是要呈現「香、酥、脆」的驚豔口感,我覺得非常成功耶,浮誇的強!

 

筷子輕輕一戳,濃稠金黃蛋液流入白飯之中,又似火山爆發的岩漿,美味浮誇噴發的畫面,太過危險啊!

 

 

鮮蚵就足足佔據碗的三分之一,絲毫不留給魯肉飯一點點曝光的畫面,嚴選布袋東石鮮蚵每一顆入口爆漿的口感,真的很像整個人泡在海裡,有夠新鮮的啦。

 

 

魯肉飯上面灑上蒜酥、蔥花,增香增色不少,魯肉帶皮看似肥膩,但卻肥而不膩,入口就化開的脂肪在嘴中化開剩下滿滿膠質,這三著搭配再一起真的很絕配ㄟ,很推薦一定要加炸鴨蛋讓蛋液流出混入飯中更美味。

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2023-01-27
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類別 : 台灣菜小吃攤販外帶店雲吞/餃子

 

三重長元西街這一條路上到下午時段還是好多小店經營,超多攤都很好覓食,經過這間信義公園旁水煎包看到好幾個人在排隊吸引到我的目光,三重還滿多間6元水煎包,之前吃過一間是在集美街上,這間也是純賣水煎包與小籠包與飲料,生意超級好,店員一直在作業揉麵團包餡下鍋煮一氣呵成,畫面超級療癒阿。

 

信義公園旁水煎包位於三重文化北路上,台北橋捷運站附近,這兩排都是滿滿美食區。

 

菜單 ((菜包6元肉包10元))

 

 

從揉麵團到包餡到成形,一顆顆小巧。

 

 

 

煎好的香蔥肉包水煎包還有撒上些芝麻點綴印記。

 

醬料區

 

 

 

第一次來三種口味都點,高麗菜包、韭菜包、蔥肉煎包

 

 

包子小巧可口,很適合當早餐或下午茶點心,底部煎的焦脆,表皮看起來白胖胖還撒些芝麻提香,吃起來帶有麵香與淡淡的甜味,外皮很Q軟。

 

 

 

香蔥肉包

咬開來有肉塊與蔥,吃起來滿滿肉香,皮覺得厚薄度適中,肉汁浸到皮中所以吃起來皮甜甜的,不沾醬就好吃。

 

韭菜包



這款還滿驚豔的,內有包韭菜、冬粉、豆干,像是把韭菜盒材料包進這煎包中,很新鮮好吃。

 


高麗菜包

內有包高麗菜,高麗菜爽脆清甜,滿滿蔬菜甜味,滋味不錯。

評分: 味道 4   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 4

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2023-01-27
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類別 : 台灣菜小吃攤販台式小吃

 

來大稻埕這踩點,每個人都拿出自己的口袋名單,丁姐碗粿是PEKO的口袋名單,販售古早味碗粿、大腸蔥肉碗粿與無刺虱目魚碗粿,藏在巷子內,也有許多媒體節目推薦,沒有人帶我也真的不知道XD

 

 

丁姐碗粿位於延平北路巷子內,大橋頭捷運站步行約3分鐘左右。

 

 

早上8點就開門,除了店門外擺放桌子,裡面還有四張內用桌。
菜單

 

上過許多媒體節目推薦,最特別就是大腸蔥肉碗粿,狠獨家阿

 

 

蒸籠裡裝著一碗碗剛蒸好的碗粿,可以選擇剛蒸好或是放涼一陣子口感也會些許不同

 

 

碗的SIZE和吃飯碗差不多,淋上帶點蒜味的醬油。

 

 

 

無刺虱目魚碗粿 45元

兩碗一起上桌根本看不出誰是誰,一挖才發現真章,這款裡面虱目魚塊以及切片的虱目魚丸,魚肉肉質細緻,很有口感,配上口感紮實帶點Q度的碗粿,很不錯。

 

 

大腸蔥肉碗粿 45元

全台獨一無二的口味,豬腸先滷後炒加入碗粿裡,再搭配上鴨蛋黃、紅蔥頭、豬肉等配料,大腸有Q勁,滷的味道也很香;還有肉塊,每一口都是滿滿肉香,比起無刺虱目魚碗粿更有味道。

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2023-01-27
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類別 : 咖啡廳(店)冰店甜點/蛋糕冰品

 

去日本一定要掃貨的伴手禮東京芭娜娜(TOKYO BANANA)現在已捶心乾要在網路上才買的到,不過別擔心,小編找到比東京芭娜娜還要神還原100%迷你又可愛的香蕉,就位在新北中和「果園先生屏南商行」主理人將屏東家鄉盛產的香蕉研發黃綠色彩,正值聖誕節又推出限定粉紅色,一路可愛到過新年。

販售甜品外還主打精品咖啡,現榨果汁等,果汁不添加水、糖,保證百分百純果汁,超級真材實料

 

果園先生屏南商行位於景安捷運站附近,外觀非常醒目明亮,玻璃是全透明更可以清楚看出是間甜點咖啡店,並放置許多綠色植物盆栽裝飾很清新。

 

在吃甜點之餘與主理人閒聊,老闆是第四代屏東潮州蕉農,不忘本的以潮州地圖為底繪製,又以潮州的舊名「阿猴城」為發想,就成了現在我們看到的logo,猴子手捧著香蕉的可愛模樣,我拿出潮州地圖一看這也太酷了吧!

 

愛蕉成痴的主理人另一項興趣是咖啡,光看咖啡機與烘豆機就相當專業很有架式,特別的是其中一項飲品是香蕉與咖啡的結合,玩出呈現自家特色美味,這樣的火花讓人期待。

也喜歡品嚐甜點之餘還有果香與咖啡香氣環繞鼻息,甜甜的滋味就是療癒。

 

 

 

二樓空間大上許多,還放置綠色盆栽裝飾小文青感,還有提供插座可以稍微辦公,其實果園先生屏南商行之前開在新店碧潭就小有名氣,現在搬來中和目的就是要給顧客更好的用餐環境。

【用餐時間90MIN,禁帶外食、內用低消一杯飲品或一碗冰品】

 

 

 

超可愛的仿真香蕉「黃綠紅」神還原100%,從我們最常見的黃色香蕉,研伸出綠色香蕉還有季節限定款跨年粉紅香蕉,都可以直接吃不用剝皮喔。

【限定版預訂三種口味/每種口味二支,六支720元(現場自取】

 

仿真度真的100%沒話說,可愛到爆炸!黑色是竹炭粉繪出可安心食用,外皮是脆皮巧克力,一口咬下卡滋卡滋瞬間融化在嘴裡,都是冷凍取出,吃起來冰冰涼涼很舒服,有點像特製版的冰淇淋蛋糕。

 

猴子的秘密 $120
黃色香蕉外皮填入鐵觀音慕斯與香蕉內餡,鐵觀音帶來淡淡茶香在舌尖,香蕉味較突出,濃郁酸甜感比例相當清新。

 

 

猴子的秘密(綠) $130
綠色香蕉外皮內填入茉莉綠茶慕斯與鳯梨香蕉果餡,滋味豐富還可以吃到鳯梨香蕉酸甜果肉口感。

 

 

猴子的秘密(紅) $160
靈感來自蘋果香蕉,在粉紅香蕉外皮裡填入冬季盛產草莓慕斯,並搭配紅心芭樂和無花果餡,吃起來酸酸甜甜如同戀愛,我自己非常喜歡這款,季節限定要吃要快阿!

 

 

香蕉拿鐵 $110
這一杯限冷飲一送上來我就驚豔喊說這是甜點吧!

使用獨門熟成香蕉加上老闆自家烘焙義式咖啡調製,再灑上一層比利時可可粉,在化學反應下,表層會形成土壤視覺感非常可愛,且會慢慢形成一球一球的波波球,喝起來滿滿香蕉氣息與咖啡可可粉香氣,就像在喝提拉米蘇,濃郁又香甜好好喝!

 

 

鳳梨香蕉原汁 $80
成分超級單純僅只有香蕉與屏東金鑽鳯梨,喝得到水果香氣與甜度,質地很濃稠非常濃醇香,我很喜歡這杯喝起來有夠順,不僅酵素滿滿纖維感也滿滿,不加1滴水製成入口是滿滿果香氣,建議一定要快點喝完避免氧化,隨時間推移與咖啡一樣會有不同的感受,放越久會越甜口。

 

 

馬告鳳梨咖啡 $150

選用衣索比亞的水洗咖啡豆做出濃縮咖啡搭配馬告鳯梨醬,再放入片可食用的鳳梨片裝飾,這杯苦味偏重些喝起來非常原始,有點類似西西里咖啡,但沒有太多的酸甜感,比較可以喝到咖啡香與馬告香,頗有創意組合!

 

 



馬告鳳梨綠茶 $110
杯口撒了一層鹽還以為是一杯讓人微醺的調酒,主理人選用馬告鳯梨醬與茉莉綠茶調配,杯緣沾上一圈的海鹽,第一口會感受到有點清新辛辣感與酸甜的口感,尾韻帶著海鹽的鹹,滋味真的好特別。

 

 

美顏蔬果汁 $80
成份有紅蘿蔔、鳳梨、蘋果、檸檬,喝起來很像是波蜜果菜汁,主理人都是以新鮮的水果現打,不加一滴水新鮮現打,飲入沁涼又滿滿營養健康呢。

 

果園先生屏南商行的一切離不開香蕉,又以新鮮水果以及咖啡充實,在這裡會讓你驚豔連連,香蕉原來有這麼多采多姿的風味與滋味,印象最深的我想是馬告咖啡,新穎創新跳出保守成舊,都讓我很期待日後主理人的新品呢。

熱飲跟冷飲的外帶杯也無敵可愛的啦!

 

 

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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