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2018-08-29
看著FB動態回顧那年去日本時的舊照片，忍不住立馬就想手刀衝一波去吃日本的燒肉，嘴巴饞的不得了！ 我的好姊妹告訴我桃園南崁有間燒肉店「山奧屋」很好吃，可以媲美台中我的愛店「屋馬燒肉」， 牛肉的肉品是LV等級1855安格斯黑牛，光想像烤網上飛濺的火花烤到油花滿溢滋滋作響、傳出陣陣香氣，媽呀！口水都要滴下來了! 
▲黑色低調沉穩的外觀就如同山奧屋所述「一間深山的小屋，一群人在這間小屋裡，偷偷地吃好肉」， 由外很難窺見室內的熱鬧，油花滿溢的肉在烈焰中滋滋作響，隨著香氣撲鼻而來，非常享受，跟朋友一起慶祝或是家庭聚餐都很不錯。 
▲一進門最吸引我的是這區等候區，打造出的場景區一整個拍到翻掉有夠好拍，還提供網美最愛的花圈、肉肉抱枕，在涼爽的冷氣房內等候消磨時間也很願意。 
▲蜂蜜啤酒 透明杯裝約1000CC泡沫和酒比例約是各半，入飲沁涼順暢爽辣，帶著甜甜的酒香， 隨時間推移泡沫漸消啤酒會略嫌不夠，因為配上燒肉實在是太搭了！會忍不住想再來一杯。 ★桃園啤酒節，每週三啤酒買一送一，其他時段啤酒買三送一 / 奶油啤酒 /鼎麥經典大麥啤酒 #未滿18歲請勿飲酒，飲酒後請勿開車 
▲沙拉 (凱薩 / 胡麻) 我們選的胡麻醬口味不會過重，而且季節時蔬皆是每日配送，生菜爽脆亦有蕃茄的甜香，很開胃。 
▲小菜/ 黃瓜片 配燒肉除了常見美生菜外，山奧屋還特別提供幾款解膩的小菜， 像是這個小黃瓜片配上燒肉，將油膩感化解為清爽又不失肉鮮嫩多汁的風味。 
▲小菜 / 黃金泡菜、韓式泡菜 山奧屋手工特製泡菜，配上燒肉韓風味十足，韓式偏辣、黃金偏甜，微酸微辣的口感爽脆多汁超級開胃。 
▲小菜 / 美生菜 (可續) 配上爽脆的美生菜加上一點泡菜、黃瓜，一口塞入嘴中滿溢的清爽與鮮嫩厚實又軟嫩的肉，超滿足超幸福。 
▲白飯 來自日本秋田美人小町米，米粒飽滿粒粒分明帶有濕度很有彈性，即使冷了米粒還是很有彈性，搭配肉也是幸福到讓人流淚，肉好吃、飯也好好吃，也可以加價升級成海鮮粥。 
▲活凍軟絲 / 嚴選大草蝦 
▲活凍軟絲 不算嫩口的軟絲Q彈有咬勁帶著炭燒香氣 
▲嚴選大草蝦 超大一隻草蝦大小跟大姆哥一樣肥厚，烤後肉質結實有彈性，滿溢著海的鮮甜滋味。 
▲安格斯黑牛牛五花 / 牛小排 / 翼板牛排 / 醬料 
▲翼板牛排 肉食怪的S一看眼睛都亮起來了，翼板牛排是拼盤中厚度最豐厚，油花分佈如同大理石一樣高冷美豔，是牛類裡面最喜歡的。 
▲經炭火燒烤到自己喜歡的熟度後用剪刀剪開恰當大小，才咀嚼幾下浮誇的肉汁肆意香甜，店家有先醃過所以肉吃起來跟韓國烤肉的甜度有點類似，越嚼越香好軟嫩，甜度也是肉類裡面偏高的。 
▲其實吃原味就非常正點了，加上鹽巴或是醬油能提出肉的鮮鹹味，不同絕妙的滋味在嘴裡迴盪，真的很像在日本燒烤店吃到的肉一樣幸福。 
▲牛小排 牛小排厚度也不輸翼板牛排，五五比例油花如雪花般細緻亮豔，滿溢鮮甜肉汁滑順好嫩口又不失嚼勁，越嚼迸進的香氣肆意，有著讓人捨不得一次吃完的美味。 【MurMur食間】 1855安格斯黑牛肉真的好吃到我要油淚，不同的部位有著不同的口感，浮誇的油花及嫩口香甜的滋味太讚了，撫平我無法立馬飛去日本品嘗和牛的心願， 除了三筋嫩肩烤法比較特別外，其它的肉自然烤都能夠品嚐到絕妙風味，喜歡吃肉的朋友真的走過路過請不要錯過，謝謝！ 
評分: 味道 4 環境 5 服務 4 衛生 4 CP值 4
2018-06-30
被V唸到臭頭沒吃到當地名物，後來上網一查，原來台灣也有這款類似做法，門司燒咖哩也就是焗烤燒咖哩，是將飯淋上咖哩醬後在打上生蛋鋪上起司絲進烤箱焗烤，聽起來就很邪惡的美味。 門司燒きカレー總共有5間店，我去的是桃園店，位於桃園藝文中心附近，所以鄰近美食也很多，飯後可以在續攤找間甜點店，感覺就好棒。
只是第一次來咖哩品項很多不知道要吃什麼，不過店家都蠻熱情的，會先介紹菜單還有不同咖哩的辣度跟香氣，這裡最有名的就是門司燒啦，還有販售麵類、小點、飲料等。
牆面上門司燒販售的商品運用圖示及強而有力的文字，還有可愛的代表人物，讓空間變的鮮明活潑，用餐起來就相當愉悅囉！
飛去倫敦是使用英國唐寧伯爵茶，還有加入蔓越莓汁， 喝起來除了酸甜感之外還有伯爵茶特有的香味，是少女都會愛但又不會很甜膩的沁涼飲料。
這杯可是店內人氣熱賣飲料，加入櫻桃、草莓、柳橙、檸檬這些可愛的水果結合出少女會喜歡的風味， 酸酸甜甜果香味濃厚、又順口的沁涼飲料。
一上桌熱呼呼的派大約手掌大小的尺寸，湯匙舀起居然有另人欣喜的牽絲畫面， 入口的咖哩是很溫和的味道帶著甘甜的香氣，起司QQ的滋味越嚼越香，塔皮也非常酥脆，而更讓我驚豔的是食蔬在嘴中滿溢出的水份。
這咖哩名真的太有趣，不知道吃完是不是會讓怕辣的我歇斯底里的翻桌呢，哈哈！不過最近被V訓練到很能吃辣，三顆辣椒應該是沒有問題滴！ 這款其實就是泰式綠咖哩，不過泰日風格混搭下口感會比較溫和一些，而且又有一顆生蛋黃，辣度就更加親切了！
滿到看不到白飯的炙燒培根，肉薄脆焦帶酥酥的鹹香味，店家說份量有加大但是好吃的程度根本不過癮，私心的希望能夠加少少的錢升級再升級！
男子漢咖哩有加入巧克力，提升了咖哩的香氣跟濃郁度，在舌尖會明顯感受到層次的變化，而且不要小看這款，吃完後可是讓我們倆渾身發熱，是款悶騷型五根辣椒的辣度， 這份套餐除了有高湯、讚岐烏龍麵、咖哩醬 、白飯之外還有門司捲。
門司捲吃起來有點像蝦捲，不過味道更加鮮甜，還帶著海苔香氣，算是南部口味的甜，我覺的挺不錯吃的，不過小小一份60有點小貴。
一旁切半的溏心蛋我以為就是日式拉麵那種口味的蛋，一吃真的太驚豔，蛋黃吃起來是很濃稠那種、而蛋白又Q又嫩充滿柴魚高湯的香氣，很想再加點一顆的好吃！不過炙燒的肉片就太過瘦柴囉！
吃法雖然可沾麵、泡飯，不過我們還是覺得有點小空虛，可能是咖哩裡面沒有肉塊吧！ 【MurMur食間】 門司燒聽店家介紹原來近期內有更新過，而且店家將五種咖哩「浪人、聖女、戀愛、歇斯底里、男子漢」的風味及特色都介紹相當詳細，滿推薦招牌加入起司&蛋的咖哩表現很優秀，以誠食的真誠來打動顧客味蕾的理念我覺的很不錯、很用心。 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 3
2018-06-21
每次座客運回台北下交流道時都會看到滿滿的人潮吸引我的目光，連同事也超推薦這間「野火原味美式牛排」就想著那一天來吃看看好了， 那天才剛吃完澎派豆花 順路來這間野火，才剛到店家門口就看到排隊人潮，什麼? 我看了一下手錶這才5:10耶幾乎客滿，讓我們更期待了！
▲ 野火位於交流道旁後面還有一處汽、機車停車場、一旁是7-11， 對面有一間「お食事処男丸」上次有去吃過CP值很高，一碗超大碗的丼飯才100，當龍潭人真的好幸福呀！
▲一進到裡面似一個大型的露營帳篷屋，白天光線不錯，吃牛排就好像來到戶外用餐一樣，好酷！ 第一次來的我們服務員跟我們做了超級詳細的解說，要怎麼點餐、肉的口感跟部位..等，而且不會因為客人多很忙就忘了笑容，態度非常好！
▲野火美式炭火牛排菜單 餐點價位從150~390，餐點均附湯與飲料， 除了特選松阪豬排、老饕板腱軟嫩牛排均是秤種以克計價，也可以跟服務員講大約想要吃多少價位的肉排。
▲自助區
▲隨餐附送的飲料我選了雪碧，溫度還是沁涼暢快冰冰涼涼的口感
▲另一杯我選擇無糖綠茶，想說吃太多肉中和一下，雖然它是無糖綠但是不會很澀口，也很冰涼
▲玉米濃湯 玉米濃湯很大碗，可自已加黑胡椒粉調味會更好喝，裡面有玉米還有火腿，喝完超有飽足感，不錯喝
▲墨西哥香辣雞腿排10oz $150 送上來不是想像中的鐵板，而是用黑色盤子呈裝頗有質感，盤子有特別加熱過這點很貼心， 附小黃瓜沙拉、墨西哥辣椒、蒜片。
▲我本來以為雞排會有墨西哥香料騷騷的煙燻味，但是野火是使用炭火烤到雞排帶有炭燒香氣，雞皮油亮酥香整個香噴噴，內裡多汁肉質細緻， 帶點小辣剛剛好的爽度，如果覺的味道不重可以佐一些辣到噴火的墨西哥辣椒，或是大蒜轉換滋味，雖然看起來普普通通，但是真的非常好吃CP值高讓我想明天再來品嚐的美味。
▲老饕板腱軟嫩牛排 秤重1克=1元，可選擇300-370g，我們選了330g，服務員會詢問要6分熟或7分熟是最美味的熟度，我們選了7分熟， 附小黃瓜沙拉、墨西哥辣椒、蒜片，這裡的蒜片是原味沒有特別炸過，吃起來刺激的爽嗆感配牛排我超尬意。
▲一刀劃下 OMG、OMG、OMG !!! 雖然有點浮誇但我覺的它切下去像在切比較硬一點的凍豆腐，板腱牛很嫩很啾絲， 沾點玫瑰鹽吃，鹹味提升了肉的鮮度、肉汁在嘴中四溢，而且完全不卡牙縫這才讓我驚豔連連！ 雖然價錢是以克來計價但是一分錢、一分貨，是老饕決不能錯過的老饕牛排。 ///INFO/// 野火原味美式牛排龍潭店 地址：桃園市龍潭區大昌路二段五福街交叉口 電話：0989075646 營業時間：17:00-22:00 (週一、三、四、日)；17:00-23:00 (週五、六)；週二公休 歡迎加入▲女子的休假計劃▼粉絲專頁 推薦美食: 墨西哥香辣雞腿排, 老饕板腱軟嫩牛排
評分: 味道 5 環境 4 服務 5 衛生 4 CP值 5
2018-06-21
大溪最有名除了豆干，還有這一碗另在地人念念不忘的老味道「賴祖傳豆花」，也是遊客摯愛，現在也是單車族休憩站的美食， 平日排隊還好，假日可是要排到半小時以上起跳的節奏，可能還更久... 有賣傳統豆花、黑青仁豆花、布丁豆花、配料可任選三種。
▲賴祖傳豆花僅此一家絕無分店，來大溪必吃的美食豆花，冬天呷燒夏天呷冰， 現在這樣炙熱的天氣在外呆一下下就覺的要晒黑的feel，來一碗是絕對爽到暢快呀！ 平日下午來排隊人潮也挺多，我們等了約15分鐘才拿到。
▲大、小碗的size，家庭號非常big，價錢非常實在
▲跟著步驟一、二、三後結帳買單， 這裡現場沒有座位區，大家都是排隊等拿到之後直接在大馬路上嗑完。
▲黑青仁豆花 (大) $45 每次來賴祖傳我跟V都是一人點一碗大碗來吃，站著吃很有意思也很過癮， 夏天來強烈建議要加冰，有冰的口感不會顯的整體太甜膩單調， 它們家的冰入口就化掉是很傳統的糖水味。
▲豆花我們選擇青仁黑豆花，比起一般原味豆花更多了些濃郁的豆香味，也比較軟嫩滑口， 配上冰一起吃真的超讚的啦！
▲配料Q圓，一吃就知道是手工自製，超彈牙超ㄉㄨㄞ的，越嚼還會越甜，這個配料強力推薦必點！
▲芋圓跟Ｑ圓一樣ＱＱ的，而且是方型的很特別，有淡淡的芋香味
▲花生煮的超綿密鬆軟、香氣飽滿，紅豆及大花豆還是保有顆粒口感， 吃完這一碗整個太滿足，下次來大溪還是一定要吃上一碗賴祖傳豆花才甘願回家！ ///INFO/// 大溪賴祖傳豆花店 地址：桃園市大溪區仁和路一段59號 電話：03-3909840 營業時間：10:00-21:00 (無公休) 推薦美食: 黑青仁豆花
評分: 味道 5 環境 3 服務 4 衛生 3 CP值 5
2018-06-21
早就聽聞澎派豆花非常澎派， 所以常常不到傍晚6點前，老闆就會貼出「今日售完」的公告， 一吃就上癮連訪好幾次的我們一次吃齊夏季、冬季甜品。 老闆：「豆花、黑糖冰不夠都可以加！」 直覺的大喊：「這也太澎派了吧！」
▲澎派豆花其實就離佟記蔥油餅（文章←）相當近， 吃完蔥油餅再來吃碗豆花真是太滿足了呀！ 不過礙於它關門時間很微妙，撲空四次的我們才大約知道店家約5點多時就會打洋，想吃還要趁早來！
▲澎派座位不多約5~6個位置，簡潔的白與乾燥花呈現出很自然清新舒適的氛圍， 又以可愛的杯緣子、嘟嘴的摩艾、仙人掌、盆栽，將空間變的可愛充滿童趣感。
▲澎派配料大放送FB按讚追蹤就送配料一樣， 本來就很澎派的份量多了一樣配料更是澎派到相當佛心呀！
▲冬季限定菜單
▲夏季菜單
▲黑糖自選冰 $50 可選五種料：紅豆、木耳、芋圓、黑糖粉粿、薏仁 ， 這樣一大碗冰品也是美的不要不要，一點都不輸天龍國的網美浮誇系冰品， 簡單確不平凡的天然、純樸的職人手感溫度。
▲脆脆的木耳配上有甜度的黑糖冰很好吃，紅豆介於綿密及有顆粒的口感中間，不過薏仁口感就太生口很像燒仙草附的花生不是很喜歡， 而芋圓是這一碗之中我最喜歡的配料，吃起來有淡淡芋頭香還帶有芋頭顆粒及Q度。
▲豆漿豆花 $45 第一次來是冬季，二個人點了這一碗份量澎派、料多內用還可無限續加豆花、豆漿， 一碗才45元CP值真的高到爆炸，超佛心的店家！
▲三種料：綜合粉粿、紅豆、脆圓，配上微糖豆漿及嫩豆花
▲切的超大塊豪邁的粉粿有黑糖及一般粉粿，口感紮實像是在吃羊羹的感覺，沒有想像中Q彈稍可惜了， 脆圓比起粉粿更加Q彈可口。
▲這一碗最讓我驚豔的是豆花，入嘴滿滿濃濃的豆香味， 又像是在吃布丁滑嫩的口感，吃的出都是純手工自製
▲招牌嫩豆花 $40 天氣比較熱老闆還特別貼心多加了黑糖冰，讓我們消消暑氣， 配上料一起吃真是每一口都透心涼太幸福了。
▲古早味黑糖冰甜度不會很高，冰體像是在吃砂糖的顆粒口感，一入嘴就化掉的沁涼直衝腦門，真是太爽了！ 珍珠香甜Q彈很有嚼勁、紅豆綿密香甜，這次來也點了很少見的配料紫米，Q黏的嚼感帶出淡淡甜香味，超好吃的。
///INFO/// 澎派豆花 地址：桃園市龍潭區成功路27號 電話：03-4893866 營業時間：中午12:00-晚上7:00 (售完為止)- 建議5點前來 推薦美食: 豆漿豆花
評分: 味道 5 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
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