【台北】信義區-充滿聖誕節氣氛的貨櫃美食市集/●和羹 WAKO●無菜單料理

和羹 (信義區)

2016/12/16 開始試營運的Commune A7貨櫃美食市集，吸引超多人潮

不得不說Commune A7讓原先美麗的信義區又更增添一份吸引人的魅力！

各種富有設計感的貨櫃車v.s各國美食，多達30家餐廳可選擇

動線流暢、擺設也別具巧思，目前整體以聖誕節氣氛為主和信義區閃爍聖誕燈的路樹相互映稱著非常華麗！先提供大家時尚的Commune A7資訊

地址: 松壽路3號 〈ATT FOR FUN 對面〉

營業時間：

周一至周四 － 11:00~22:00

周五至周六 － 11:00~02:00

周日 － 10:00~22:00

誠摯推薦情侶、家人、想拍美美的照片的人、愛吃美食的人、想感受聖誕氣氛的人，就算排隊也值得來走一趟~➹ 加入Oreo's Adventure看更多冒險故事吧

Oreo幸運地領先進來瞧瞧和享用從信義安和搬來入駐在此的「和羹 WAKO」無菜單料理

原先位於信義安和的WAKO，今年將搬家專注在Commune A7

WAKO在此呈現三種形式店面，關東煮、WAKO CAFE、無菜單料理無菜單料理店面有別於其他貨櫃，多份隱密感座位不多，前後約12個位置，但可以看的到101和欣賞充滿聖誕氣息的街景

若可以在此用餐和跨年真的是絕佳地點接下來跟著我們一起享用一道接著一道的美食吧！

主廚特調醬汁配上花椰菜，清爽開胃甜薑片和蘿蔔甜度很剛好，每口都清脆新鮮接下來就是各式生魚片

請大家接受美味生魚片的洗版吧

另外想特別強調WAKO的WASABI是現磨的新鮮山葵，不會死嗆鼻和強烈到搶走魚肉的味道

同行的日本人越吃越順口，最後看他一半的生魚片上都是WASABI呢！炙燒過的表皮，咬入口中油花湧出而不膩口，實在太好吃了！▾▾▾特製毛豆

由主廚特調的松露醬拌上毛豆，還沒上桌就可以聞到香味！大大大推荐！甘甜的鮑魚~~~~~~~~~超值！滿滿的海膽！！生蠔與海膽的組合永遠讓人想尖叫呀！

且這顆生蠔大到佔了1/2碗！以為就這樣結束了嗎?

請繼續跟著我們看下去猜猜這白色方塊狀的是什麼? ▾▾▾

不是豆腐也不是魚肉

他是主廚特製蛋白！吃不到蛋的腥味但卻有層層Q彈的口感和蛋香

簡單的蛋白經由用心製作淋上主廚特製醬汁後成為一道不簡單的料理魚不特別，但厲害在於烤的功夫；表皮香脆卻不焦灑上鹽巴，夾一口咬下魚油香甜汁液配上鮮甜魚肉四溢滿嘴

整條的烤魚功夫好！大大推荐！最後再來一碗暖暖的味噌湯，完美的Ending！

和羹無菜單料理搬到Commune A7後，菜單內容也有些許調整

不變的是創意與用心~ 還是非常的美味啊

酒足飯飽氣氛又好

TGIF！還是個完美的星期五之夜

最後來提供 和羹 WAKO 資訊給大家

電話 ✑ 0960273535