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2017-02-13
不過 沒想到如此陽剛的氛圍中，竟躲藏著宛如少女細膩的體貼。 
隨興的銅牆鐵壁，就像個放蕩不羈的男人 黑暗中的低調 在燈火通明的東區巷子裡 宛如隱身在夜裡的大灰狼。 ※大門重量非常沉重，店員會立刻迎上前來 
▲GUINNESS21：00後買3送1 『年輕人終究是年輕人』 每周二就宛如_賭神之夜，店員會扮演關主來到餐桌玩耍 比大小，贏了恭喜獲得【賭神特調SHOT】一組 
一進門就可感受鐵漢們的柔情 門口設立_可放置衣物、包包等隨身物品的木櫃 讓顧客們可更自在放鬆的用餐。 ※每個木櫃均有鎖頭設計 
這是個霸佔地盤的概念，先搶先贏就對了？ 若已被預訂的座位 餐桌上會放置一頂安全帽。 ▲用餐空間 不做修飾的泥作牆面，與延伸下來的水龍頭燈泡頗具巧思 整合金屬水管_很吻合毛坯屋的概念。 
如此沉重的黑色鐵鍊 帶著一股_顏色氣息 上頭亮點是 又吊上一個S掛勾。 不過此包廂僅單獨一個，人數足夠的話可事先向店家詢問。 
斑駁生鏽的水桶改造成水槽，帶著幾分古意。 
鮮綠的色澤看起來十分開胃，鹹味與黑胡椒粒香氣衝擊著豆仁。 
去青後的白玉口感帶六分軟口，保留四分脆度 淺淺柚仔皮香氣畫龍點睛 是屬於稍重口味的漬物。 
不是帶著濃稠醬汁的咖哩飯，外觀乍看激似_絞肉焗飯。 
將米飯與絞肉拌開，但因為沒有醬汁輔助 使得絞肉與米飯分離 少了交錯感。 
鯃仔魚又稱_午仔魚，肉質細緻鮮甜、光乾煎就很美味 除了醃製與風乾 最後烘烤的技術 更是取決一夜干美外關鍵。 
在支解魚身的過程，還能感受魚皮的膠質黏度 魚肉的鮮度品質 熟度掌握精準。 若饕客們講究外酥內嫩 那麼店家在烘烤的功夫上還有進步空間 
紅褐色澤灑上白芝麻，使得腿排有著幾分蒲燒鰻的外觀。 
腿排肉質表現自然 沒有加工後嫩口的化工感 不帶油口的外皮 嘗起來香甜 還富含雞皮的膠質。 
撥開躲在裡頭的重量級生蠔 充斥著飽滿的水分 口感滑嫩、不再腥羶味，新鮮程度非常合格。 
黃澄的南瓜濃湯 在滾燙的砂鍋邊緣吱吱作響 並且形成一圈黃金薄膜。 
湯底濃度極高，若將它拿來炒盤義大利麵 表現會相當美味。 海鮮巴附上濃稠的南瓜香甜，不時釋放濃郁海味 個個頭好壯壯的海鮮配料，教人嗑的十分過癮。 
泰式酸辣干貝：酥炸後的干貝散發濃厚蝦蟹氣味，酸甜醬汁多了一分清爽，少了幾分油膩。 咖哩豚菲力：麵衣緊抓牢豚肉，淺淺的咖哩醬巴著不放 可惜肉質韌口。 紅酒牛小排：塗上的紫紅色紅酒醬汁帶酸口，裹在脆口麵衣的牛小排略韌 熟度掌握可惜老口。 
炸物論外觀、底子表現皆是店家強項，金黃色澤的魚條更是閃閃誘人。 沾上不黏稠的起士醬 魚條嚐起來有著淺淺起士香氣 湯水的沾醬更是濕潤了炸物的膩口，顛覆常見塔塔醬搭配。 
最後一道菜餚 下酒菜的最佳良伴_三層肉 偏紅褐的色澤 飄上淺淺的酒香、香料味，又呈現出類似煙燻、臘肉的質感 
嚐起來不油膩噁心，肥瘦豬肉已融為一體 鹹度約分6分 最後留在嘴底滿滿是豚肉鮮甜。 
卻能從貼心服務、設計上 看到鐵漢柔情的一面。 部份餐點價格稍高 但是食材新鮮度、變化上 都能讓人留下不錯的印象。 推薦美食: 黃金魚條佐起士醬, 海鮮南瓜煲, 基地流酥烤雞腿排
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 3
2017-12-17
lobster.foods龍波斯特_從水產事業起家、一路從餐飲業延伸 嚐遍各地的龍蝦三明治後，最後選擇在中山區龍江路投入龍蝦專賣的第一家店 而精準的投放後，陸續在永康街、信義威秀設點，而近期更進軍台中禮客。
▲店家外觀 創始店的地理位置出人意外，看似小巧的店面、實際佔地十分狹長 因講究活體現宰龍蝦，店內光是存放加拿大活龍蝦就多達數十隻。 比起後期新店、本店可說十分低調，宛如巷弄間的優雅 人工草皮牆造上聖誕氣氛、還有一頂艷紅的龍蝦帽高掛。
▲用餐空間
▲用餐空間 空間的營造，以裸露的清水模呈現質感，掛燈為暖色燈光 牆上裝置幾塊黑色鐵窗，若有似無地呈現工業風格 識別度較高的，無非是攀爬於鐵窗的鮮紅龍蝦 調皮地宛如沙漠中的蠍子。
▲活體加拿大龍蝦 X 史上最強情侶_老闆老闆娘 Kenny&Jodie 每隻龍蝦生命力活躍，兩位年輕的八年級生是店內主理人 熟練的抓起龍蝦、對他們而言也只是家常便飯 不過在這之前、手上的傷痕就是成功背後的付出。
▲套餐+$170龍蝦濃湯 火紅的一盅盅濃湯，掀開湯蓋一陣強烈的蝦膏氣味衝入鼻孔。 店內每日所用的蝦殼毫無浪費，完整地將其運用 蝦膏所帶著的濃稠海味，無一不保留的在湯裡詮釋 若饕客本身非常喜愛濃口味，不妨點上一盅品嘗 另外別忘了，想喝濃湯還得碰碰運氣。
▲經典龍蝦三小福堡$599 三顆小巧的龍蝦福堡先逗弄味蕾，小巧尺寸微微扎實 是兩三口就能解決的尺寸、類布里歐的麵包蓬鬆柔軟，底層脆硬 衝入的松露香氣綻放開來、龍蝦肉塊活跳彈口、過分的意猶未盡。
▲酥炸軟殼蟹$399 四隻軟殼蟹，在油鍋起的短暫時間熱漲，冒著燙口的風險、趕緊將其送入嘴裡品嚐。 細嫩的蟹肉在口中散開、款殼輕鬆就能咬碎、方便美味又不用沾手 另外中間放上碟檸檬塔塔醬、滋味清爽可相當加分。
▲海鮮冷盤$599 店內招牌除了龍蝦三明治外，凡龍蝦週邊料理都應有盡有 像是濃湯、燉飯一直披薩與甜點，還有這來自馬祖的淡菜更是店內熱門產品之一。 老闆得意的表示，來自馬祖稀少活體淡菜，近全數已被他收購完畢 一般在水產、義大利麵裡頭出現的淡菜，多半為冷凍品，且個頭也無法有如此般的巨大。
▲海鮮冷盤$599 大尾白蝦僅過水、口感鮮脆彈牙，另外費工的蟹肉也是出自新鮮、淡淡海味、肉嫩微彈。 透抽的熟度掌握得宜，微韌在口中調皮的拉扯，四款海味鮮度過人 一旁附上的雞尾酒醬淺酸甜，抹上幾口，更是帶出水產的鮮美。
▲龍蝦披薩$1399 相當令人期待的一道菜色，尤其因採用的是新鮮活龍蝦、讓人不禁吞了一大把口水。 內廚當日手拍出薄皮羅馬餅，手滑灑下滿滿的乳酪絲、將整隻加拿大龍蝦肉鋪上 不用刻意的抹上過多醬料，新鮮蝦膏是最棒的調味。 橘紅色的披薩點綴鮮綠櫛瓜、不但美觀又多了幾分解膩作用 獲選為GQ Taiwan 票選2016必吃美食，我想也是實至名歸。
▲龍蝦燉飯$1399 燉飯滋味就像前者品嚐的濃湯，蝦膏味十足濃郁，採用義大利進口長米 龍蝦自然熬煮出的高湯，全讓米粒吸得飽滿，上頭豪氣的龍蝦肉鮮甜的很 燉飯整體更有飽足感、濃郁的厚度更為明顯。
▲冬季限定龍蝦叻沙麵$699 新加坡口味的鍋物叻沙，由於椰奶比例不高、更能品嚐出蝦肉的鮮甜飽滿 南洋的滋味並沒有壓鎮住龍蝦的美好，反而藉由微酸、濃口點綴出龍蝦味美。
▲冬季限定龍蝦叻沙麵$699 配料更擁有滿滿的河粉豆皮，此道份量頗足夠 建議人多一起分食，才不會立刻被其餵飽。
▲多口味龍蝦堡 $半份 380/$全份630 龍蝦堡更有七款口味：紐約風味、奶油、黑松露、檸檬莎莎、熱起司、炙燒明太子、韓式泡菜。 而今日我們選擇以下兩款龍蝦堡口味。 ▲多口味龍蝦堡 $半份 380/$全份630 松露入口強烈的香氣在口中迴盪，脆彈的蝦肉與柔軟的布里歐麵包相互陪襯 口味陪襯相當鮮明，一半功勞全歸功於新鮮的龍蝦。 起司口味並沒有品嚐，口感就讓讀者自行去品嘗解釋。
▲海鹽焦糖咖啡 / 精釀啤酒 / 軟性飲料 ※ 酒後不開車，開車不喝酒 ※
▲龍蝦雙人下午茶$799( 甜點塔：內容隨機/龍蝦舒芙蕾/自選二杯飲品) ) 為了兼顧男女客群，龍波斯特所推出的午茶擁有鹹甜食 厚實的舒芙蕾淋上拌入乳酪的龍蝦淋醬，醒口的滋味帶出鬆厚的綿綿餅香 尤其是一整支帶殼的蝦螯肉、豪邁的一口塞入嘴，才能享受龍蝦肉的快感。
▲龍蝦雙人下午茶$799( 甜點塔：內容隨機/龍蝦舒芙蕾/自選二杯飲品) ) 火紅的龍蝦造型甜點盤，上頭是來自台南手作甜點屏息，一共有七款甜品： 覆盆莓巧克力塔、屏東土產的辣椒所製作的巧克力餅乾、彰化玫瑰花瓣製作的磅蛋糕 帶著微微辛口的薑汁米香餅乾、帶著百香與玫瑰氣味的少女酥胸 金沙可可巧克力、加入香蕉泥的藍莓塔。
▲糖心核果酥皮蘋果派佐香草冰淇淋 酥脆千層在烘烤後散發濃烈的香氣、燉煮後的肉桂蘋果丁保有脆度不過於鬆軟 融化後的冰淇淋增添滑潤甜蜜、口口酥脆不過分甜膩。
加拿大活龍蝦用於菜餚千變萬化，運用活度之高，尤其在台灣享用的價格十分有競爭力 若與日本、倫敦等地相比，約莫有對半的價格優勢 來場加拿大活龍蝦旅行，肯定能痛痛快快 龍波斯特lobster.foods Taiwan。 歡迎上Dustin貪食嗑粉絲專頁一起玩垮世界！ 《 INFO 》 店名：龍波斯特lobster.foods Taiwan 電話：02 - 2506 - 7676 地址：台北市中山區龍江路106巷4號 營業時間： 12 : 00 – 21 : 00 基本消費金額：每人$220 Wifi：有 插座：有 服務費：10% Dustin貪食嗑 ｜ 個人臉書：https://www.facebook.com/100000370620894 痞客邦：http://jop6404.pixnet.net/blog 愛評網：http://www.ipeen.com.tw/home/dustintu/ 開飯喇：https://tw.openrice.com/restaurant/userinfo.htm?userid=700278196 窩嗑島：https://www.walkerland.com.tw/member/view/56226 粉絲團：https://www.facebook.com/Dustin.TVshow/ 愛食記：https://ifoodie.tw/user/5449e771d4fdab4fc32fb4e9 instagram：https://www.instagram.com/dustin_tu/ 創作者介紹 Dustin Dustinの貪食嗑 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2017-12-17
一股腦滿滿飯店、牛排畫面一一浮現。 格調出自於本身營造的氣氛，而非料理與食物本身 若嗑麻辣鍋也能擁有氣質，我想先推薦_麻辣壹號店
仁愛路四段巷弄，是近年許多餐飲業者愛好的新戰場、遠離東區的吵雜，便利的交通；簡單說就是鬧中取靜。 這一帶造訪過的餐廳其實不少、水準也有一定程度，凡徠一咖啡、露璐野野餐或者是家咖哩等都是不錯的選擇。 既然說是鬧中取靜，整排的民宅就是此區的特色 沒有燈火通明、每家餐廳各自為政、我從巷頭走向 麻辣壹號店 時間已來到晚上八點鐘、遲到中的我快步迎向店裡。
民宅改造後，以直列的木條刻劃出日人典雅 並襯托相當擬真的櫻花木，不由得讓人放慢腳步、忘卻自身的魯莽。 橫躺架上的紅白酒，以玻璃牆面鏡射、金屬架支撐，冷冽的石造元素反應 不時的導入木質牆面與座椅，翹楚於著重設計的日人私宅。 ▲用餐空間 手倚靠著張張冰涼的石造桌，等待著店家端出味自慢、三道套餐前菜先行送上。 今日我們選擇節慶限定_耶誕雙人套餐$3980( 附鍋底+前菜2份+主食2份+肉品2份+海鮮拼盤+限定耶誕甜點 ) 限定套餐內含耶誕鮮果聖誕樹與甜湯，另外再加點水果與抹茶乳酪蛋糕 頭一次在火鍋店慶祝耶誕節，店內散發如此氣質文青 讓我們對今年聖誕節印象十分深刻。
驚艷味蕾的無非是此塊麵包、富含嚼感的法式 烤的不死脆、龍蝦醬的濃口海味，相當讓人意猶未盡。
另外兩道高腳杯，蜜汁聖女番茄是漬後的脫皮聖女番茄 底部還堆疊著洋蔥片、滋味蜜兒酸甜不僅開胃，更清洗上一番味蕾。 美生菜佐千島醬店家已貼心將葉菜斷塊、拌入蟹肉棒與果乾入魂 千島醬清爽有味，三品前菜表現可是相當棒的開始。
沾醬部分，老實說對個人來說不太重視、只要食材新鮮、沾醬可有可無皆大歡喜。
不過麻辣壹號店為饕客準備一碟剁椒 待會搭配肉品可將無懈可擊，一旁則是金桔與日式醬油。
麻辣湯底_當市場充斥著重慶、四川道地的麻辣鍋物；以質感出發的麻辣火鍋 其口味定為半辣半蔬食，整鍋少了通紅的辣油、厚重的油感與重麻 燈籠椒、辣椒與朝天椒等為基底，載入洋蔥、番茄與蔬果熬煮而成。 蔬果昆布湯_真妙，這鍋淡如水的湯底、可以讓味蕾清醒 少了鹹度也沒有調味粉的纏繞，不會因為久煮而越演越烈，而此時就是考驗食材的重要性了。
麻辣湯底放入百頁豆腐、鴨血與白蘿蔔，挑選過的蘿蔔品質無粗糙組織 吸滿鍋底的濃郁、鴨血滑嫩的沽溜調皮 若喜歡噴汁的豆腐，可能就會少了那一點點的感動。
兩人份的蔬菜種類多達十道以上，紅黃綠的配色看得叫人心花怒放 多肉厚實的新鮮香菇，南瓜塊、蘆筍當中有許多較少出現的菜盤角色 在品質和新鮮度上無可挑剔。
日本冬粉引人目光，耐煮不爛、就像內地粉絲條般的口感，當然建議下辣鍋才能襯托其風味。 另外讚岐烏龍麵烏龍麵已經由內廚熟化，下鍋一段時間便可享用、想當然還是下麻辣鍋底最對味。
兩盤肉品，可說是走精品路線的份量、以質取勝 對肉食主義的男性也許顯得不足，女性則恰好 板腱部位其特色就是鮮明的筋絡，因為切成薄片 反而讓肉片搖身一變，附帶著嚼感、品嘗出和牛細膩的香氣甜味。
松阪豬是最頑皮的豬肉，特殊彈牙的口感使人印象深刻 切成薄片後更方便就口，掌握好熟度、才好品嘗回彈不硬口的滋味。
可別忘記店家靜心醃漬的剁椒，穩重的辣度不唐突、一絲絲的甘韻升級了肉品表現。
破斧沉舟！這輛龍蝦軍艦駛出，讓我們目光燈全放在它身上 這尾中型的錦繡龍蝦 (花龍蝦)洋洋灑灑地躺在冰盆上 錦繡龍蝦看來相當生猛、霸氣中帶點頑皮。
大顆吸睛的蛤蠣正重我們要害，清洗得乾淨、在意的鹽分也淨的徹底 在口中留下濃而不烈口的蛤蠣海味。 鮑魚煮熟後可直接以筷子由上往下戳，即可完整脫落品嘗。
鯛魚的新鮮度同樣不在話下，滾熟後要附著不上鍋底的滋味 那就別忘記一旁的剁椒，剁椒魚又是另一門學問了。 一時間還未能反應過來這一小堆的細條物，詢問店員後才知曉這就是象牙蚌 切絲後的象牙蚌少了韌口、保留了脆度 當中細膩的海味，讓我們愛上這樣的處理方式。
白蝦是如此大尾脆彈，蝦頭膏體也不見苦口、表現令人滿意 蝦類為帶殼海鮮，食用過程會嘗到部分沙腸。 現宰的錦繡龍蝦肉脆彈口，尤其鮮明的筋性多了幾分活潑 龍蝦頭記得放在辣鍋底熬煮、讓收尾的粥品能更上一層樓。 麻辣粥品 準備好青蔥、蛋液與海苔絲，將鍋底雜物撈除、剩下備用的份量 透過反覆的收汁、攪拌，讓米粒吸入湯品精華。
成品表現米飯帶著分毫米心，若有似無的辣度相當爽口 在飯後的收尾，恰到好處。 歡迎上Dustin貪食嗑粉絲專頁一起玩垮世界！
耶誕套餐內耶誕限定的甜點，造型是相當應景的雪人 以薄餅、切片水果堆疊於成，配色上主廚也費了相當大的心思 紅白綠的聖誕節代表色，讓整個甜點散發濃濃的12月風情。 再以草莓、棉花糖細琢出雪人造型，一旁的煎餅舖上香蕉、奇異果片 讓女孩們驚呼連連、快門按不停。
水果切丁方便就口，讓人回到優雅氣質的品嘗 水果甜度高、新鮮就是保證。 杏仁豆腐甜度淺薄，提味是源於自水蜜桃。 抹茶紅豆乳酪蛋糕，生乳慕斯濃綿滑口、壓鎮尾韻抹茶苦澀 表現已高出同業，令你的第二個胃滿足。 這是一趟細膩的饗宴，就像主辦人顛覆鍋物的質感 免去飯後身上殘留即重的鍋物氣味、而店內服務人員精挑細選 不是僅以外表取勝，而是如其店初衷、氣質表裡如一 在接近聖誕節、跨年的歲月，讓鍋物陪伴饕客來一趟麻辣壹號店享受質感用餐。 歡迎上Dustin貪食嗑粉絲專頁一起玩垮世界！ 《 INFO 》 店名：麻辣壹號店 電話：02 - 2702 - 2033 地址：台北市大安區仁愛路四段300巷20弄12號 營業時間： 11 : 30 – 14 : 00 / 17 : 00 – 22 : 00 基本消費金額： Wifi：有 服務費：10% 創作者介紹 Dustin Dustinの貪食嗑
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2017-08-20
大塊牛肉麵 牛肉麵絕對是國人熱愛的美食之一。 但隨著物價越來越高，牛肉麵入口的門檻也跟著追隨腳步 兩個便當、三個便當都不過分！對於學生們相當不親民 所以這個時候_免費的加湯加麵就成了重點。
▲店家外觀 大塊牛肉麵 今日造訪的大塊牛肉麵在新北永和、台中均有分店 而位於杭州南路上的店址是總店，鄰近中正紀念堂。
一起吃喝玩樂，歡迎加入 Dustin貪食嗑的行列！！
▲MENU ( 點擊至官方臉書) 大塊牛肉麵 店內主要販售：水餃、麵食 水餃常常被用新台幣下架，想品嘗得先與時間賽跑 牛肉系列的麵十分清燉與紅燒，饕客們就自行選擇吧：)
▲用餐空間 一進門馬上感受涼爽的天氣，不過隨之而來衝上一股氣味 味道不甚舒服，我們一致認為就像發酵的鹹蛋滋味 另外用抹布擦過的桌子，也浮上一層油垢 若能改善_帶來的用餐水準會更棒。
▲免費酸菜 · 蒜頭 酸菜十分夠味，濃郁的酸香氣味十足 一旁也附上帶皮生大蒜佐用，邊剝皮邊吃麵 這也算是一種吃牛肉麵的情趣。
▲牛肉麵(紅燒)$140 + 加麵 會特地跑到杭州南路吃麵，是那天從IG上翻到、被稱為好湯頭的紅燒毒到 肉塊來自本土黃牛，給的分量不多不少_有四塊。 燉煮至軟嫩的牛腱部位，不鬆散、支離破碎 反而帶筋的部位扮演牢固角色，咀嚼中帶著肉香與筋絡的滋潤。
▲牛肉麵(紅燒)$140 + 加麵 貪食嗑不愛好濃口的紅燒湯頭，可能是負擔重、醬味濃 但大塊牛肉麵倒是讓我們一面倒，淺色的紅湯爽口 湯上頭染上一層紅油，讓人一匙接著一匙 麵條是中寬的粗麵條，本身麵體鹹度相當足夠。
▲榨菜牛肉絲麵(清燉)$90+ 加麵 榨菜肉絲麵不稀奇，若肉絲採牛肉使用 那還真是貪食嗑第一次嘗到。 為了嚐到兩款湯底，榨菜肉絲選擇清燉湯底 但湯上的牛油卻有些過頭，若喜清淡、建議請店家少放 湯頭鹹度比紅燒少上好幾分，榨菜部分去鹹到位 與牛肉絲搭配成絕佳拍檔。
大塊牛肉麵_單價雖稍高些，但這些來自湯底的成本 另外它帶給饕客不會是吃不飽的選擇，而是讓你能加湯加麵 餐具提供上鐵筷、湯匙與盛裝麵的瓷碗，都是越來越多消費者在意的 若是散發出的氣味能在改善，那麼還挑剔什麼？ 《 INFO 》 店名：大塊牛肉麵 電話：02-2727-8787 地址：台北市中正區杭州南路一段79之1號 營業時間：11 : 00 – 20 : 30 ※ 每周日公休 ※ 創作者介紹 Dustin Dustinの貪食嗑
評分: 味道 4 環境 3 服務 4 衛生 3 CP值 4
2017-08-14
陳記外省麵 相信若是在東區工作的上班族與OL 應該都相當熟悉陳記外省麵，貪食嗑某天湊巧經過才發現此家店 馬上被販售招牌大骨麵的餐點所吸引：)
▲店家外觀 · 用餐空間 陳記外省麵 延吉街擁有各式知名美食，像這樣隱身在巷內的麵店 客群主要是鄰近上班族與民眾，鮮少有觀光客知曉。
▲免費冷飲· 自助醬料餐具 陳記外省麵 在夏天中午近三十八度的炎熱高溫，身子需要清涼的飲品解渴 雖然是免費提供的茶飲，卻採用茶包擠入檸檬汁 口感與凍檸茶有幾分神似，誠意十足。
▲MENU ( 點擊至官方臉書) 麵食價格$60 _ $90之間，販售的品項不多 以水餃、乾湯麵為主，豬腳麵 與 招牌大骨麵 是店內人氣餐點。
▲榨菜肉絲麵(乾)$60 榨菜色澤帶著淺淺褐色，上頭撒上些許蔥花 並淋上豬油煸香的油蔥_整碗麵散發濃郁的豬油香氣 而肉絲的份量有些單薄，幸好榨菜的脆口稍稍解上油膩 建議喜愛清淡的饕客，可請但店家少淋上豬油。
▲招牌大骨麵$90 今晚是衝著這碗招牌大骨麵而來，顯得混濁的湯頭 上頭一樣浮著豬油煸香的油蔥，一旁還附上幾塊滾瓜爛熟的白玉蘿蔔。
大骨麵與榨菜肉絲麵雖為同一麵條 但是熱湯浸泡後的麵條顯得軟爛，白玉蘿蔔也是長時間的悶煮 口感上也十分軟綿，與貪食嗑喜愛的正常口感有些落差 主角大骨則十分鮮甜_肉厚質細嫩，煨煮到相當得宜。
東區巷弄內，針對上班族的麵食店家不盡其數 陳記外省麵_分量來說已相對足夠 並且還提供免費的茶水、水準也比一般來得佳 若你嗜好大骨湯，也許可來上一碗_招牌大骨麵。 《 INFO 》 店名：陳記外省麵 電話： 02 - 8771 - 0560 地址：台北市大安區延吉街138巷1號-11 營業時間： 11 : 00 – 14 : 15 / 16 : 00 – 20 : 15 基本消費金額：無 Wifi：無 插座：無 服務費：無 Dustin貪食嗑 ｜ 個人臉書：https://www.facebook.com/100000370620894 痞客邦：http://jop6404.pixnet.net/blog 愛評網：http://www.ipeen.com.tw/home/dustintu/ 開飯喇：https://tw.openrice.com/restaurant/userinfo.htm?userid=700278196 窩嗑島：https://www.walkerland.com.tw/member/view/56226 粉絲團：https://www.facebook.com/Dustin.TVshow/ 愛食記：https://ifoodie.tw/user/5449e771d4fdab4fc32fb4e9 instagram：https://www.instagram.com/dustin_tu/ 一起吃喝玩樂，歡迎加入 Dustin貪食嗑的行列！！ 創作者介紹 Dustin Dustinの貪食嗑
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