涂政佑 等級3 |  關注
 留言給此食家
|
|
排序方法：
日期 笑臉
 哭臉 
編輯推薦 餐廳總分  文章形式 |  地圖形式
2017-03-20
漸漸往原食物、改良成台灣專屬的口味 讓人天天都能享用披薩！！ 
位在大馬路_民權東路與復興北路交叉口 附近走動的民眾相當多，招牌相當有質感 以真實的白磚為主" 在貼上立體LOGO字樣。 
▲禁止項目 玻璃門上以Icoin簡單告知： 1.禁止吸菸 2.禁止打牌、桌遊 3.禁帶外食 4.寵物止步 
以簡單的文字、線條詮釋餐點特色 如此簡約，反倒是引人一探究竟！ 
高腳櫥窗區：光線佳、全木質座椅，喜歡觀察周遭景色、發呆者專區 多人座位區：一樓後端都以四人桌為主，空間寬敞、用餐較為舒適。 
※WC廁所在在下一樓，對於行動不便者較不便利！ 
地下一樓的用餐空間空當寬裕，容納的座位數相當多 可惜因配合一些管路設計_某些高度較低矮 尤其是廁所一段，可要小心防護頭部。 
店家不收取服務費，送餐還是由_服務人員代勞 但食用完畢後可記得將碗盤放回 【自助回收區】 
若你想客製你的專屬披薩，就來此區報到 就像吃潛艇堡一樣，選擇你所要的配料！ 
在此的飲食作風走向清爽、較為健康 搭配的飲料有手沖咖啡與健康果昔、果汁等。 
偌大的半圓球體烤爐 貼上密密麻麻的馬賽克磁磚 可同時窯烤上八個披薩_內部的烤盤並會同時轉動 廚房人員無需顧驢，時間一到_再檢視是否受熱均勻。 
受熱均勻的披薩_像氣球般膨脹，再以披薩刀速迅將他分塊。 
飲品選擇相當多元：軟性果汁、手沖與義式咖啡還有葡萄酒、啤酒 除了披薩相關周邊商品，還有簡單的燉飯、義麵可選擇。 ※ 最重要的是，自選披薩$189元 ※ 
廢話這麼多，相信讀著們都餓了。 飲料選擇以紅蘿蔔、鳳梨與蜂蜜所調配的果汁飲品。 已直接做成外帶杯，紅橘色澤相當好看 紅蘿蔔氣味搶盡鋒頭_尾韻帶微微酸度 若鳳梨的比例拉高，滋味會更酸V、菜味才不會過於濃郁。 
貼心的附上半杯冰款，猜想是怕顧客燙口 或者是_咖啡若沒馬上喝完 味道若是走酸 可用一旁冰咖啡救援。 淺焙的耶加豆_以柔和的果酸著名 爽朗的清香口感清新，風味相當順口 品質水準表現已達咖啡專賣店_應有的態度。 
愛吃披薩的老饕應該都應該知道，義式披薩特色不是吃豐富的配料 而是馬芝拉乳酪與薄皮的結合 單純的小麥香氣、鹹口起士_就能品嘗義大利披薩的美味！ 貪食嗑不是披薩老饕，習慣豐富配料的澎派披薩 剛端上桌還真覺得有點空虛。 但單純的披薩搭上酸甜的小番茄、羅勒葉 餅皮常起來韌口帶勁，放涼後_上頭的乳酪也不讓人感到油口。 
窯烤後的小卷保有水分、微微彈口 搭配清爽紅醬更加開胃 生菜部份處理妥當，沒有多餘水分。 
配料相當豐富，大量的菠菜與洋蔥、香菇與雞肉， 採用雞胸部位肉丁，口感紮實_滋味天然，無過多調味。 
份量十足，相當有誠意 以不到佰元的價格來說，讓人感覺相當超值！ 
貢多拉還有個美名_威尼斯划船披薩 外觀造型像極了台灣本島，薄荷綠葉與鮮紅的莓果對襯 淋上巧克力醬 讓人躍躍欲試！ 
沒想到裡頭還夾著滿滿的馬芝拉乳酪！ 莓果的酸甜中和巧克力醬的膩口，後段更能凸顯乳酪鹹香、麵皮咬感 甜口味披薩表現更加出色_出可惜上頭採用冷凍的莓果，口感稍稍偏硬、帶酸。 Pizza常常給人不健康的形象【Pizza CreAfe客意比薩】 跳脫傳統的框架 並鎖定愛喝咖啡的族群，讓人感覺減肥中也能品嘗美味的披薩。 以口味來說，甜口味披薩更令人驚豔！ 沒有用餐時間限制_咖啡飲品表現也算出色。 《 INFO 》 店名：Pizza CreAfe客意比薩(民權店) 電話：02-2547-3055 地址：台北市松山區民權東路三段110號 營業時間：· 08 / 09 : 00 – 21 : 30 《 閱讀延伸 》 『一号基地炭火食堂 ダイニングバー』東區 ‧ 忠孝敦化 / 硬漢柔情｜男子當道の燒肉居酒屋 『 57食堂酒場-餐酒館 Bistro』挑戰一夜干の霸主 ｜日式精神融入西餐元素【遼寧夜市】 Dustin貪食嗑 ｜ 一起吃喝玩樂，歡迎加入 Dustin貪食嗑的行列！！
評分: 味道 3 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2017-03-14
假日時光_想睡到飽 再找家裡附近早午餐放鬆 耍廢 但這家早餐店哪裡裡不一樣，讓人願意捨近求遠？ ※ 想了很久_才決定寫出店家，因為平時已經夠多人了 ※
交通： 位在永和比漾廣場、樂華夜市附近，可在頂溪捷運站下車 懶得走可搭乘_往比漾廣場的接駁車。 開車： 中山路還算好停車、路大條，或者可停在仁愛公園。
看起來與一般早餐店起來大同小異，蛋餅多了河粉皮的選擇 另外_飲料的選擇相當多元。
看過許多早餐店推出的套餐，其實都只省下$5元 這裡的套餐足足省下$15 UP，所以每次來總是點上一份套餐。
看得出來為家庭式經營 態度不但親切、還會跟你開開玩笑 並且一家人不會因為忙碌，而顯得不耐煩。
平日自己都不喜好醬料，主要覺得太鹹、鈉含量過高 店家自己特製的油辣椒 沒有鹹度_擁有一股微微嗆辣得清香 搭配蛋餅、煎餃與鐵板麵真的非常對味。
大多早餐店的蔥抓餅味道一般，沒有什麼特別印象 但是這裡的餅身厚度、層次十足_基本上沒有額外放油 嘗起來相當爽口 配著飲料也不會感覺過於乾口。
鎮店招牌，願意親手現包餃子的早餐店少之又少 擁有手工煎餃_可說是本家早餐店最大特色。
肉餡飽滿、帶著微微韭菜 蔥湯汁 餃皮部分_也嚐得出彈性 口味很自然、家常 像極了媽媽包的餃子 沒有額外添加化工的調味料，就能品嘗豬肉與韭菜結合的甜味。
套餐內容：鐵板麵、豬排、太陽蛋、果醬吐司與飲料 已經成為每次來必點的套餐，內容真的物超所值！ 飲料選擇溫奶茶_茶味表現不錯 奶精下的比例也不會過多。
許多早餐店，宮保雞丁口味已經以上漲$50元大關 店家卻還堅持與黑胡椒、蘑菇口味同步$40元 並且額外加入九層塔 增添香氣 麵條部分也得稱讚店家，溫度不但相當足夠 粗版的麵條也比一般早餐店美味許多。
雖然豬排是調理肉品，但也足夠展現店家的誠意 整套套餐換算下來 已經等同於免費贈送 將半熟的太陽蛋劃破，拌著鐵板麵食用_更加美味！
一律去邊的吐司，烘烤的時間足夠 抹上小藍莓果醬_滋味相當清爽。
擁有一般傳統早餐店沒有的 親切態度、少了可怕油煙味 餐點上特色一律現點現做，煎餃與鐵板麵更是必推。 ※ 小缺憾，為講求效率與便利 餐盤上均使用塑膠袋盛裝 ※
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2017-03-06
一下課馬上奔向福利社，或是每天期待營養午餐的到來。 【小學日燒肉丼食堂】 也許將喚醒你對國小時的記憶。
餐廳位子坐落於民宅內，停滿的許多住戶機車。 餐券部分：購買10張可享_9折優惠
方塊的白磚_相當簡潔，刻意格起的隔間 營造一間間教室氛圍 台窗上的道具：鮮橘色的學生帽、墨綠色的帆布包 都是屬於舊年代上學必備品 ，對許多顧客來說_都相當陌生。
眼鏡鬍子大叔，讓貪時嗑想起『金車食品 波爾叔叔』 木製的橡皮槍_把玩起來相當有質感，禁止套上橡皮圈誤射。
手作的美勞字體相當有溫度，擺在一旁的筷子、湯匙_相當乾淨 味增湯與溫茶水 自助供應。
好久不見_國父孫中山先生， 還記得『禮 ‧ 義‧ 廉‧ 恥』四個字的涵義嗎？
黑板秀上店家強力主打，左下角的值日生 也是小學時_最不想面對的日子。
店家特製的錦旗內容相當有趣，全把內容改成美食頭銜。
還記得夏天的午休，常常被壁扇_轟隆！轟隆！聲響吵得不可開交 現在倒是湧起一股想念。
一律是採用教室的課桌椅， 耳邊仿佛傳來『起立， 敬禮_老師好！！』
套餐內容相當有誠意，也可單點主食、炸物與飲料 白飯還可續上一碗。 ※餐點皆附茶碗蒸/小菜/甜點/味增湯/茶
並非採用一般_冷凍可樂餅，皆出自廚房手作。
非一般日式泥狀、奶油口味的作法 而是保有塊狀的口感 滋味原始 走向更為清爽。 ▲日式揚出豆腐$60 灑滿大量的柴魚片與 海苔絲，豆腐炸的色澤 令人食指大動。
底部的醬料較屬重鹹_若能再作調整、或是另外提供沾取 對於口味偏好的顧客 _會更加貼心。
※餐點皆附茶碗蒸/小菜/甜點/味增湯/茶 先前將牛排與米飯放同一碗內，目前做更改_將牛排額外放置碟盤 整個視覺會更加彭派、豪邁。
撒上些許黑胡椒粒 另外還附上一碟海鹽 牛排處理至沒有血水，值得讚許 肉質帶著些許甜味，但濕度表現稍稍可惜。 ▲小菜
自助區旁還放置一碗碎青蔥 可以隨意添加。
到此 不得稱讚店家的用心 附上的茶碗蒸_也講究美感 不會因為是免費，而顯得隨便 讓人在用餐感受體驗到_店家的用心。
以上都不必額外單點， 表現也均相當得體 紅豆湯品滋味令人喜愛 保留完整紅豆顆粒、卻不硬口 湯頭清爽_沒有沙口的表現。
※餐點皆附茶碗蒸/小菜/甜點/味增湯/茶 牛、豚丼飯僅相差$5元，愛好牛的貪食嗑_當然點上燒牛丼 平常習慣吃紅澄的蛋黃 看到丼飯上美麗的蛋黃 已經先成功得分。
將蛋黃劃破後_讓燒肉更賦予援助。
略有厚度以外_僅帶兩分肥度 比例拿捏得討喜 燒肉與來自_石安牧場蛋黃搭配 中和了醬汁的鹹口、又多了幾分潤華 白飯烹煮的頗棒，粒分明 又能嚐出甜味與米香。
彈珠台_是許多六、七年級生的童年玩具 先別管課堂口沬橫飛的老師，偷偷將彈珠台藏在抽屜 趁著老師不注意 與同學輪流打上幾回！
讓人湧起國小時無憂無慮的日子，店家帶來令人相當放鬆的空間 平實的價位_不收取服務費、不限用餐時間 也不講求翻桌率 選用的食材皆相當新鮮，份量也相當足夠。 【小學日燒肉丼食堂】找尋你的飽足、燒肉與國小回憶。
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2017-02-24
結合低溫熟成牛肋眼排、又能擁有銅板價格的串燒 『JB 極品居酒屋』讓鮮嫩彈口牛舌_百元就能嚐到！
座位_東區延吉街巷內的三角窗地址位置 踏進前 讓人感到一絲 酒店、招待所的氣息 原因是在店家給顧客，擁有相當著實的隱密感。
提供_過路客、想用餐的顧客參考。
座位數落在二十上下，全木質靠牆椅設計 若是不愛這種生冷的硬底子 選擇_吧檯可能較為合適。
看板亮上最新鮮的訊息 當日現撈的水產、或是季節老饕限定。
東區這帶的居酒屋，基本都會出現這兩個傢伙。 對於喝酒當下酒菜、愛好濃郁口味的顧客 毛豆鹹度可能剛好，若是單吃則感到過於鹹口 泡菜辣度帶勁道 滋味酸香、十分開胃。
來自紐澳的牛舌，取中段最嫩口部位 鋪灑上青綠蔥鹽醬點綴 色澤看起來相當誘人。
薄脆的牛舌口感想當有戲 蔥香、鹽鹹 帶出最鮮嫩的牛舌美味。
價格雖然平實，賣像_卻在及格之上。
豆腐炸衣相當濕潤、卻不爛口 反而顯現膠質的黏性 吸滿和風清爽的醬汁、十足美味。
與名其同，看起來又老又澀的炸雞塊 一旁附上粉橙色的沾醬。
是店家嘗試過所有組合當中_最黃金的比例大小 雖然外觀與鹽酥雞沒兩樣 但乾酥的外皮內_裹藏著多汁雞肉 醃製甜口 卻也不搶肉香，果真讓人一口接一口。
▲雞肉串(鹽燒/醬烤)$39
菇面刻劃上密麻十字刀紋，撒上白芝麻點色 充沛保留水分的香菇 不像是烤後口感 只可惜烤肉醬位過於濃厚 十足台味感。 雞肉串(鹽燒/醬烤) 前端已被_老色鬼炸雞養大胃口，肉質偏向雞柳條的肉串較為平實 但新鮮度與調味上也是相當可靠。
東區、國館一帶居酒屋客單價都屬偏高 鮮少祭出如此寬廣價位的選擇，因此讓獨食、情侶也可前往品嚐 餐點分量稍稍偏少 但銅板的多元選擇 讓『JB 極品居酒屋』擁有不同異人之處。 推薦美食: 老色鬼炸雞, 唐揚豆腐, JB招牌牛舌佐蔥鹽
評分: 味道 4 環境 3 服務 4 衛生 4 CP值 3
2017-02-13
不過上個月發現，原來 大台北地區也能享受採草莓的樂趣 並且可搭乘公車前往(文末附上交通資訊) 交通可說是非常便利。
當日氣溫：16度 交通工具：機車 沿著內湖碧山路騎上來，約莫十來分鐘便可抵達 山路並不會太陡峭 機車停車也當便利。
第一：別太晚上來，人潮比想像中多 第二：事先已爬文後選定的草莓園，要有隨時更改的心理準備。
店家外頭架上放置附上的紙盒提籃 知會店家、詢問價錢後(文末附上收費資訊) 便可步向草莓園。
草莓園位在低地勢區域，沿著小路走進去 便可看到偌大的草莓園。
全區皆高架式設計 對於身高較高、不方便蹲立的顧客非常便利 園內道路維護頗佳 走起來不費力，也沒有泥濘或積水。
天真的以為能輕易找到理想中的大草莓 整個園區都翻遍，卻還是多以小個頭草莓居多。
一眼望過去的草莓，排面上幾乎不會讓你找到多鮮紅、大顆的尺寸 反而它們都藏在葉子裡頭 試著翻找、說不定能有意外收穫。
拾獲_無敵大草莓 果然沒有讓人失望，終於在幾乎放棄的前幾刻 被Dustin找到_無敵大草莓，整個心情頓時變得好興奮 灑花、打禮炮通通都來吧！
採完後 我們回到店家秤重計價/總價$100 因為採的量不多，草莓個頭又偏小 價格沒有想像中昂貴 不過 看著手裡的大草莓 已經足夠令人滿足！ 整盒散發濃郁的草莓香氣，聞著聞著讓人口水直流。
採草莓過程雖然平凡 但對於身長在都市叢林裡頭的人們相對有趣 各家草莓園均有提供餐飲服務，若是享受受濃濃的草莓季節 來一趟白石湖 ‧ 碧山巖體驗一趟捻花惹討莓的樂趣。 交通資訊：捷運內湖站→【站牌：成功路四段182巷口】內湖二路→2號公車(平日班次：30分鐘/假日班次：20分鐘) →【站牌：觀光草莓園】 收費資訊：一台斤$350(時價)無門票收費 開放時間：11：00 - 採完封園
|
14次成為首位寫食記會員
食評數目
編輯推薦數目
4
會員推薦次數
1
人氣指數
1146
留言數目
上傳照片
上傳影片
我推薦的食記
我的餐廳
關注
0
粉絲
4
