涂政佑 等級3 |  關注
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2017-08-20
大塊牛肉麵 牛肉麵絕對是國人熱愛的美食之一。 但隨著物價越來越高，牛肉麵入口的門檻也跟著追隨腳步 兩個便當、三個便當都不過分！對於學生們相當不親民 所以這個時候_免費的加湯加麵就成了重點。 
▲店家外觀 大塊牛肉麵 今日造訪的大塊牛肉麵在新北永和、台中均有分店 而位於杭州南路上的店址是總店，鄰近中正紀念堂。 
一起吃喝玩樂，歡迎加入 Dustin貪食嗑的行列！！ 
▲MENU ( 點擊至官方臉書) 大塊牛肉麵 店內主要販售：水餃、麵食 水餃常常被用新台幣下架，想品嘗得先與時間賽跑 牛肉系列的麵十分清燉與紅燒，饕客們就自行選擇吧：) 
▲用餐空間 一進門馬上感受涼爽的天氣，不過隨之而來衝上一股氣味 味道不甚舒服，我們一致認為就像發酵的鹹蛋滋味 另外用抹布擦過的桌子，也浮上一層油垢 若能改善_帶來的用餐水準會更棒。 
▲免費酸菜 · 蒜頭 酸菜十分夠味，濃郁的酸香氣味十足 一旁也附上帶皮生大蒜佐用，邊剝皮邊吃麵 這也算是一種吃牛肉麵的情趣。 
▲牛肉麵(紅燒)$140 + 加麵 會特地跑到杭州南路吃麵，是那天從IG上翻到、被稱為好湯頭的紅燒毒到 肉塊來自本土黃牛，給的分量不多不少_有四塊。 燉煮至軟嫩的牛腱部位，不鬆散、支離破碎 反而帶筋的部位扮演牢固角色，咀嚼中帶著肉香與筋絡的滋潤。 
▲牛肉麵(紅燒)$140 + 加麵 貪食嗑不愛好濃口的紅燒湯頭，可能是負擔重、醬味濃 但大塊牛肉麵倒是讓我們一面倒，淺色的紅湯爽口 湯上頭染上一層紅油，讓人一匙接著一匙 麵條是中寬的粗麵條，本身麵體鹹度相當足夠。 
▲榨菜牛肉絲麵(清燉)$90+ 加麵 榨菜肉絲麵不稀奇，若肉絲採牛肉使用 那還真是貪食嗑第一次嘗到。 為了嚐到兩款湯底，榨菜肉絲選擇清燉湯底 但湯上的牛油卻有些過頭，若喜清淡、建議請店家少放 湯頭鹹度比紅燒少上好幾分，榨菜部分去鹹到位 與牛肉絲搭配成絕佳拍檔。 
大塊牛肉麵_單價雖稍高些，但這些來自湯底的成本 另外它帶給饕客不會是吃不飽的選擇，而是讓你能加湯加麵 餐具提供上鐵筷、湯匙與盛裝麵的瓷碗，都是越來越多消費者在意的 若是散發出的氣味能在改善，那麼還挑剔什麼？ 《 INFO 》 店名：大塊牛肉麵 電話：02-2727-8787 地址：台北市中正區杭州南路一段79之1號 營業時間：11 : 00 – 20 : 30 ※ 每周日公休 ※ 創作者介紹 Dustin Dustinの貪食嗑
評分: 味道 4 環境 3 服務 4 衛生 3 CP值 4
2017-08-14
陳記外省麵 相信若是在東區工作的上班族與OL 應該都相當熟悉陳記外省麵，貪食嗑某天湊巧經過才發現此家店 馬上被販售招牌大骨麵的餐點所吸引：)
▲店家外觀 · 用餐空間 陳記外省麵 延吉街擁有各式知名美食，像這樣隱身在巷內的麵店 客群主要是鄰近上班族與民眾，鮮少有觀光客知曉。
▲免費冷飲· 自助醬料餐具 陳記外省麵 在夏天中午近三十八度的炎熱高溫，身子需要清涼的飲品解渴 雖然是免費提供的茶飲，卻採用茶包擠入檸檬汁 口感與凍檸茶有幾分神似，誠意十足。
▲MENU ( 點擊至官方臉書) 麵食價格$60 _ $90之間，販售的品項不多 以水餃、乾湯麵為主，豬腳麵 與 招牌大骨麵 是店內人氣餐點。
▲榨菜肉絲麵(乾)$60 榨菜色澤帶著淺淺褐色，上頭撒上些許蔥花 並淋上豬油煸香的油蔥_整碗麵散發濃郁的豬油香氣 而肉絲的份量有些單薄，幸好榨菜的脆口稍稍解上油膩 建議喜愛清淡的饕客，可請但店家少淋上豬油。
▲招牌大骨麵$90 今晚是衝著這碗招牌大骨麵而來，顯得混濁的湯頭 上頭一樣浮著豬油煸香的油蔥，一旁還附上幾塊滾瓜爛熟的白玉蘿蔔。
大骨麵與榨菜肉絲麵雖為同一麵條 但是熱湯浸泡後的麵條顯得軟爛，白玉蘿蔔也是長時間的悶煮 口感上也十分軟綿，與貪食嗑喜愛的正常口感有些落差 主角大骨則十分鮮甜_肉厚質細嫩，煨煮到相當得宜。
東區巷弄內，針對上班族的麵食店家不盡其數 陳記外省麵_分量來說已相對足夠 並且還提供免費的茶水、水準也比一般來得佳 若你嗜好大骨湯，也許可來上一碗_招牌大骨麵。 《 INFO 》 店名：陳記外省麵 電話： 02 - 8771 - 0560 地址：台北市大安區延吉街138巷1號-11 營業時間： 11 : 00 – 14 : 15 / 16 : 00 – 20 : 15 基本消費金額：無 Wifi：無 插座：無 服務費：無 Dustin貪食嗑 ｜ 個人臉書：https://www.facebook.com/100000370620894 痞客邦：http://jop6404.pixnet.net/blog 愛評網：http://www.ipeen.com.tw/home/dustintu/ 開飯喇：https://tw.openrice.com/restaurant/userinfo.htm?userid=700278196 窩嗑島：https://www.walkerland.com.tw/member/view/56226 粉絲團：https://www.facebook.com/Dustin.TVshow/ 愛食記：https://ifoodie.tw/user/5449e771d4fdab4fc32fb4e9 instagram：https://www.instagram.com/dustin_tu/ 一起吃喝玩樂，歡迎加入 Dustin貪食嗑的行列！！ 創作者介紹 Dustin Dustinの貪食嗑
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2017-08-13
自然捲早午餐_吳宗憲xSandy 藝人開店相當具備優勢，何況是綜藝天王_吳宗憲與愛女Sandy 父女兩人共同打造餐飲版圖，風格走向相當清新 餐點口味_傳統中結合上女孩的清新，與目前崇洋、西化的市場有所隔絕 就宛如紅海中的一片綠葉。
▲店家外觀 自然捲早午餐_吳宗憲xSandy 外在捷運大安站，店外觀以白漆、透光的玻璃呈現 格局採光相當棒，看起來前身應該為服飾店 黃色的招牌在白底中跳出活潑，讓人非常好尋得。
▲一樓空間 自然捲早午餐_吳宗憲xSandy 進門後_充滿彩虹繽紛的配色打入視覺，而為了保留更棒空間 一樓完全沒有設立任何用餐座位，單純作為廚房、點取餐點用途 這也讓用餐品質更棒，不會有油煙纏身的問題。
▲點餐 · 取餐 自然捲早午餐_吳宗憲xSandy
▲用餐空間 · 餐具回收區 自然捲早午餐_吳宗憲xSandy 目前僅開發地下一樓的用餐空間，估計擁有50個座位 有些類似校園餐廳、美食街的格局 白牆、白桌椅，頭一抬還能看到懸掛的雲朵。
▲MENU ※ MENU取自官方臉書 ※ 由於太早過來，招牌自然捲餐點供應時間10：00 - 20：00 陽光早午餐供應時間則為08：00 -16：00 而袋燒餅與涼麵則為全日提供。
▲搖搖普洱茶$40/$60 (內用綠茶普洱茶美式咖啡可續杯) 憲哥相當自豪的普洱茶，的確是目前早午餐市場少見的茶飲 也許你喝膩了紅茶、鮮奶茶 自然捲也許可以讓你重新拾對普洱茶的印象。
▲雙菇歐姆蛋捲$130含沙拉、馬鈴薯（當天未看到沙拉） 餐點所盛裝的餐盒、餐具皆為免洗_做法與連鎖速食品牌相仿 省去人力洗潔的成本，品牌定位鮮明。 歐姆蛋裡頭擁有燉煮後的香菇、杏胞菇 再讓紅黃的彩椒點綴_降低奶醬的油膩感 一旁的炸薯塊滋味鹹香，可惜由溫掌握不足_含油相當。
▲涼麵$60 沒錯_是涼麵 在餐點提供品項與常見早午餐做出區隔。 以往涼麵常見在傳統攤販、超商中看見 將其帶進早午餐的市場，也是首見的作法 加入涼麵三絲元素：蛋絲、黃瓜絲與紅蘿蔔絲 淋上帶甜的麻醬與蒜泥，而麵條表現則帶著粗硬。
▲招牌燒餅$50 發源自高雄左營的 王家口袋燒餅，是讓憲哥一吃驚豔的美味 而他也順勢將燒餅移植到自然捲販售，燒餅早期常常與油條搭配 而口袋燒餅作法相當別出，重量相當沉重飽滿。 招牌口味的燒餅包入一片甜不辣，還有滿到溢出的筍絲 底部還有滿滿的豆干與酸菜，醃漬後的黃瓜帶著淺淺酸辣 燒餅本體帶著咬勁_再搭著筍絲的爽口 夏日的早上來上一份，負擔低也相當飽足。
▲海軍燒餅$60 若是來自高雄左營的饕客，相信應該對海軍基地不陌生 原老闆自海軍退役，所以將其燒餅命名為_海軍燒餅 海軍燒餅讓人感到更加超值，包入整塊的餐肉 若考慮點招牌燒餅的讀者，建議加價一個銅板$10升級 一開始貪食嗑還納悶為何沒有包入海鮮，原來誤會大了！
▲驚喜出現水波蛋！
自然捲的命名_對於貪食嗑相當親切 因為本身也是自然捲一族，特別有血脈關係 先說說自然捲與一般早午餐所提供的餐點有所差別 也看出憲哥發會自身影響力，讓國人再次回歸嘗試傳統 售價部分實在親切過人，沒有服務費 花上銅板價格就能飽餐一頓。 《 INFO 》 店名：自然捲 電話：02-2325-9229 地址：台北市大安區大安路一段200號 營業時間：08：00 - 20：00 基本消費金額：無 Wifi：無 插座：無 服務費：無 Dustin貪食嗑 ｜ 個人臉書：https://www.facebook.com/100000370620894 痞客邦：http://jop6404.pixnet.net/blog 愛評網：http://www.ipeen.com.tw/home/dustintu/ 開飯喇：https://tw.openrice.com/restaurant/userinfo.htm?userid=700278196 窩嗑島：https://www.walkerland.com.tw/member/view/56226 粉絲團：https://www.facebook.com/Dustin.TVshow/ 愛食記：https://ifoodie.tw/user/5449e771d4fdab4fc32fb4e9 instagram：https://www.instagram.com/dustin_tu/ 一起吃喝玩樂，歡迎加入 Dustin貪食嗑的行列！！ 創作者介紹 Dustin Dustinの貪食嗑 推薦美食: 口袋燒餅
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 5 CP值 4
2017-08-05
香米泰國料理(光復店) 要說我從哪天當起泰國人？ 正確來說是那天在路上遇到一位信用卡業務，原本想推薦我申辦一張信用卡 聊著聊著，她看我應該不是台灣人；輪廓很東南亞 我就順勢接話下去：『我是泰國僑生』 從此以後，我就成了泰國人_尤其是業務員靠近我的時候。
▲店家外觀 香米泰國料理(光復店) 香米 這個詞彙很直白，它是一款稻種米類 象徵著揚名國際的泰國菜主食，世界第一稻米出口國。 順著東區延吉街下探，隔壁是造訪不久的the chips美式餐廳 周五的下班時間，總是有許多人在280巷裡頭覓食 憑著感覺、邊看看菜單_來電了就往裡頭走。
▲店家外觀 香米泰國料理(光復店) 我夢到我來到泰北的國度，南洋島國的氛圍 藍綠鮮豔的油紙傘_不時傳達著泰國人的熱情。
▲用餐空間 一覽無遺的開放空間，沒有專屬隱密的包廂 在文化上，傳統的泰國與台灣就是如此緊密。 木質的地板暖洋洋地，再讓牛皮座椅增添舒適 燙金色的藝品與佛物_似乎讓人顯得更加安定。
▲用餐空間 香米泰國料理(光復店)
▲香茅水
▲MENU ( 點擊至官方臉書) 香米雙人餐(4道招牌菜+2分香米飯 +2份飲料+2份糕點)$1390+ 10% 泰精選認證在台餐廳是給予的殊榮，香米泰國料理就是少數的餐廳之一 有如辭海般誇張的菜餚選擇，每道單價落於$300 - $400之間 我們兩人也就安分的選擇雙人套餐，但也不安於室的更換餐點。
▲茉莉香米 從以前的陌生，到現今的懵懂 對於茉莉香米_也許講究的老饕不盡其數 教導讀者們一個小常識，往往大家將香米解讀成茉莉香米 這是天大的誤會；訪間有許多香米純度不足(純度需＞92%) 未取得茉莉香米的認證，僅能稱為泰國長秈米。 香米使用認證的茉莉香米_與國產香Q的蓬萊米差異甚遠 其特色是不黏口，本身帶著芋頭清香 若是食用不夠，皆可以續點。
▲月亮蝦餅$380 八大塊的月亮蝦餅，個頭厚實無比 就像壯年的健身男子，輕薄的米紙包裹住飽滿的蝦肉。 一起吃喝玩樂，歡迎加入 Dustin貪食嗑的行列！！
約莫八分的蝦漿，保留住細碎蝦肉塊 魚露與芝麻油比例並不過高，淺淺的胡椒香氣與蝦甜一拍即合 一旁解膩的梅醬按兵不動_直接被我倆晾在一旁。
▲酸辣涼拌海鮮$370 如此炎熱的夏日夜晚，得先讓醒口的酸辣揭開序幕 涼拌菜著重於海鮮的處理_與獨門醬料的比例。
水煮後的海鮮十分多元，厚實滑口的花枝 蝦子也貼心將刺人的尖嘴剪除，還有難得現身的北寄貝與干貝、花蛤 蔬食部分也不惶多讓，粗段的青木瓜、紫洋蔥還有芹菜、小番茄 酸辣不過分，通通讓它進到胃裡。
▲蝦醬炒四季豆$230 主廚真是心機重，蝦醬裡不單單泥碎的鹹鮮 拌入洋蔥、蒜末與辣椒，油煸後的四季豆外老內脆 再與顯色又解膩的玉米筍做結合。
▲紅咖哩雞肉$350 溫體雞胸是代表內除選料的用心，原本是許多人迴避的部位 以低溫煨煮，將咖哩、椰奶與檸檬葉等香料葉烹調 。
濃稠的咖哩醬，一口茉莉香米；一口醬 貪食嗑就是這麼愛這樣的吃法 配上一旁附上的米線，完全將濃醬測底發揮 主廚的巧思，我們接收到了。
▲泰式奶茶$110/杯 甜度是我倆喜愛的微甜，沒有過濃的煉乳 反而倒像是中規中矩的奶茶飲品。
▲泰國鮮榨羅望子汁$100/杯 又稱酸子的羅望子擁有長條的龍眼外觀 但其酸度之高，也常用來加入泰式料理 首次接觸它所榨出的慾望，酸香中尾韻帶著似梅的口感。
▲泰國手工椰香糕$90元 底下一層涼糕，上層一半則是奶酪 最後鋪上椰子碎肉_淋上濃郁的椰乳漿 是款相當冰涼的糕點。
相當有效率的出菜體驗，速度有如機關槍作戰 但是服務體驗卻又不疾不徐。 若嚮往高品質的用餐體驗；香米泰國料理能帶給思泰人的眷戀 還有一場美妙的泰國度假夢。 《 INFO 》 店名：香米泰國料理(光復店) 電話：02-2778-6806 地址：台北市大安區光復南路280巷39號 營業時間：11 : 30 – 14 : 30 / 17 : 30 – 22 : 00 基本消費金額：平日：$350 / 假日：$450(人) Wifi：無 插座：無 服務費：10% Dustin貪食嗑 ｜ 個人臉書：https://www.facebook.com/100000370620894 痞客邦：http://jop6404.pixnet.net/blog 愛評網：http://www.ipeen.com.tw/home/dustintu/ 開飯喇：https://tw.openrice.com/restaurant/userinfo.htm?userid=700278196 窩嗑島：https://www.walkerland.com.tw/member/view/56226 粉絲團：https://www.facebook.com/Dustin.TVshow/ 愛食記：https://ifoodie.tw/user/5449e771d4fdab4fc32fb4e9 instagram：https://www.instagram.com/dustin_tu/ 一起吃喝玩樂，歡迎加入 Dustin貪食嗑的行列！！ 創作者介紹 Dustin Dustinの貪食嗑 推薦美食: 紅咖哩雞肉, 月亮蝦餅
評分: 味道 4 環境 5 服務 4 衛生 4 CP值 3
2017-08-05
TakeOut Burger&Cafe 美式餐廳 她在等我，纖瘦骨感的冰山美人。 好的漢堡總是出乎意料，曾經過數十趟的往返 卻怎麼樣都沒發覺它的存在。 但來的早不如來的好，大口嗑漢堡_就在今夜。
▲店家外觀 TakeOut Burger&Cafe 美式餐廳 TakeOut給我們的印象，就像一家頗富質感的麵包店， 穿插銜接基隆路的通化巷子，下班時間車流量特別大 可得小心呼嘯而過的怪獸。
▲小姐，一起吃漢堡 迎接貴客的是骷髏女孩，舉起左手用力的搖擺 其實..我很擔心妳會不會受傷骨折。 來吧，今晚是否有榮幸_邀請妳享用美味漢堡 ？
▲用餐空間 用餐空間坐擁高挑，融入酒吧與工業風格元素 坐位相當寬敞舒適，也貼心提供置包籃服務。
▲自助醬料 · 茶水 夏日提供冰涼的檸檬水位顧客止渴，各式樣的番茄醬、黃芥末醬都放置此架上。 TakeOut Burger&Cafe 美式餐廳
▲MENU TakeOut Burger&Cafe 美式餐廳 採後段自助式消費，沒有額外衍生服務費，販售餐點簡單純粹 從主食漢堡、炸物與甜點、軟性飲料，當然也少不了精釀酒品。
▲鮮奶茶(熱)$120 許多漢堡店也許漢堡好吃，但也就直接忽略飲品選擇 杯子上有一隻探出頭的喵咪，並在上頭點上拉花 奶茶溫順_帶出茶香，用餐前先暖暖胃正好。
▲德國麗榭小麥酵母啤酒$240 酒精濃度：12% 這瓶讓我喝得ㄎ一尢ㄎ一尢的啤酒，很壞！ 可別像貪食嗑忽略它高達12%的高濃度酒精。
濃郁的大麥鎖住酒水，不隨意衝出酒氣與苦味 來自德國的啤酒，豐富的表現值得品嚐 同時間卻又擁有紅酒般的細膩柔情 我它決鬥後，我也瞬間心花朵朵開。
▲小拼盤$200(任選兩種) ； 大拼盤$340(任選四種) 推薦大拼盤，價格內容相當超值 平均價格每道不超過$90元，友善你我的荷包。
▲韓式辣醬炸雞$200 / 馬茲瑞拉起司條$160 / 美式脆薯$125 美式脆薯$125 脆薯份量給的十分過癮，薯條上灑上香料鹽；不含油的表現酥脆爽口。 馬茲瑞拉起司條$160 經典不敗的美式炸物拼盤之一，絕對要趁熱享用；才能感受牽絲的魂動。 韓式辣醬炸雞$200 選用無骨的厚實雞塊，裹粉相當輕薄；肉塊保留湯汁； 還擁有些彈牙感_辣醬並沒有搶破鏡頭，讓美好留給識貨老饕們。
▲墨西哥辣味漢堡$200 純牛肉手打漢堡肉，帶著彈性與肉筋，多了阻力的波動 漢堡皮就像活潑的孩子，鼓起腮幫子般 扎扎實實的麵包_內層考得酥脆，麵包咀嚼中散發甜味 擁有些咬勁，咬了一口，我們對望相視而笑。
▲墨西哥辣味漢堡$200 鮮甜的肉汁、油脂與墨西哥辣椒相互取暖，辣美乃滋扮演著滋潤的呵護 脆甜的生菜、咬嚼十足的麵包，更為漢堡增添風采。
▲馬茲瑞拉洋菇漢堡$220 兩顆漢堡表現相當拔萃，遇熱融化的馬茲瑞拉起士 霸道地蓋覆上漢堡肉排與炒香的洋菇。
▲馬茲瑞拉洋菇漢堡$220 純牛肉漢堡排與前者一樣優秀，炒洋菇完全沈浸在漢堡的交合 兩者間散發出曖昧氛圍，再增添出別於漢堡的油膩 是夏日與清爽愛好者的守護神。
▲不收取服務費 · 自助回收區 無收取服務費用，餐畢後_可得記得自行將餐盤歸還 這一切都有管理員Dum Dum摩艾石像加以監督。
專賣漢堡，只做好一件事 相對平實的價格非常有競爭力，軟性飲品勝過多少家速食店 店內營造的氣氛又是如何舒服有溫度？ 獨自前往嗑漢堡_當個漢子 還是一行三五好友把酒狂歡_就由你自行決定。 《 INFO 》 店名：TakeOut Burger&Cafe 電話：02-2732 -2882 地址：台北市大安區通化街171巷42號 營業時間： 11 : 00 – 23：00 基本消費金額：$90 Wifi：有 插座：有 服務費：無 Dustin貪食嗑 ｜ 個人臉書：https://www.facebook.com/100000370620894 痞客邦：http://jop6404.pixnet.net/blog 愛評網：http://www.ipeen.com.tw/home/dustintu/ 開飯喇：https://tw.openrice.com/restaurant/userinfo.htm?userid=700278196 窩嗑島：https://www.walkerland.com.tw/member/view/56226 粉絲團：https://www.facebook.com/Dustin.TVshow/ 愛食記：https://ifoodie.tw/user/5449e771d4fdab4fc32fb4e9 instagram：https://www.instagram.com/dustin_tu/ 一起吃喝玩樂，歡迎加入 Dustin貪食嗑的行列！！ 創作者介紹 Dustin Dustinの貪食嗑
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