涂政佑 等級3 |  關注
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2017-02-08
加上一旁聲音總是充滿著：埔里就只剩觀光酒廠 還好這趟，完全翻轉了_埔里對我們的價值。 
趕緊到埔里把口袋名單吃過一Round 抵達時間約莫中午十二點半。 
而美食非常集中，要快速地吃過一輪並不難 最困難的事：請早起、採點順序得先排好。 
天氣有點熱、並且還要趕往下一個行程 我們選擇外帶，就趕緊先行點餐結帳。 
價格實在是太親切，讓人忍不住想多劃上幾碗 所以，請Hold住犯賤的臭手。 
受熱溫度到達後，再撈到中溫的鍋內逼油。 
飽滿的筍丁_屆時也冒出頭見人。 
最後再撒上些許香菜，點餐時_老闆娘也會貼心詢問是否需要 以免造成不必要的困擾。 
以往的肉圓內餡偏向球狀，並會隨著剪碎的外皮呈現塊狀 店家將肉餡藏在肉圓底部 並刻意不將其剪斷。 完整肉片塊： 筷子一夾 完整的肉片塊就讓人感到_爽度破表 撕咬的過程中，可感覺帶著赤肉羹的影子 彈牙、扎實的口感 醃製的香料帶出豬肉美味，鮮甜的筍丁也令人招迷、解膩 外皮部分： 帶點脆口 咬勁Q彈 搭著清爽不鹹膩的醬汁十分對味。 
下午一點不到，店家就將『肉圓完售』的招牌放上 重質不重量的態度令Dustin激賞，也慶幸自己有早點到 鮮少有店家能做到如此地步，讓自己的家人、員工也能享受生活品質。 
埔里飲品老店，在其他縣市也有分店 孤陋寡聞的Dustin 是頭一次慕名接觸。 珍珠地瓜芋頭奶_中杯 以新鮮原料現點現榨，喝起來相當濃稠、順口 白玉珍珠沒有化工的加持，口感表現偏軟帶Q。 推薦美食: 肉圓
評分: 味道 4 環境 3 服務 4 衛生 3 CP值 4
2017-03-20
漸漸往原食物、改良成台灣專屬的口味 讓人天天都能享用披薩！！
位在大馬路_民權東路與復興北路交叉口 附近走動的民眾相當多，招牌相當有質感 以真實的白磚為主" 在貼上立體LOGO字樣。
▲禁止項目 玻璃門上以Icoin簡單告知： 1.禁止吸菸 2.禁止打牌、桌遊 3.禁帶外食 4.寵物止步
以簡單的文字、線條詮釋餐點特色 如此簡約，反倒是引人一探究竟！
高腳櫥窗區：光線佳、全木質座椅，喜歡觀察周遭景色、發呆者專區 多人座位區：一樓後端都以四人桌為主，空間寬敞、用餐較為舒適。
※WC廁所在在下一樓，對於行動不便者較不便利！
地下一樓的用餐空間空當寬裕，容納的座位數相當多 可惜因配合一些管路設計_某些高度較低矮 尤其是廁所一段，可要小心防護頭部。
店家不收取服務費，送餐還是由_服務人員代勞 但食用完畢後可記得將碗盤放回 【自助回收區】
若你想客製你的專屬披薩，就來此區報到 就像吃潛艇堡一樣，選擇你所要的配料！
在此的飲食作風走向清爽、較為健康 搭配的飲料有手沖咖啡與健康果昔、果汁等。
偌大的半圓球體烤爐 貼上密密麻麻的馬賽克磁磚 可同時窯烤上八個披薩_內部的烤盤並會同時轉動 廚房人員無需顧驢，時間一到_再檢視是否受熱均勻。
受熱均勻的披薩_像氣球般膨脹，再以披薩刀速迅將他分塊。
飲品選擇相當多元：軟性果汁、手沖與義式咖啡還有葡萄酒、啤酒 除了披薩相關周邊商品，還有簡單的燉飯、義麵可選擇。 ※ 最重要的是，自選披薩$189元 ※
廢話這麼多，相信讀著們都餓了。 飲料選擇以紅蘿蔔、鳳梨與蜂蜜所調配的果汁飲品。 已直接做成外帶杯，紅橘色澤相當好看 紅蘿蔔氣味搶盡鋒頭_尾韻帶微微酸度 若鳳梨的比例拉高，滋味會更酸V、菜味才不會過於濃郁。
貼心的附上半杯冰款，猜想是怕顧客燙口 或者是_咖啡若沒馬上喝完 味道若是走酸 可用一旁冰咖啡救援。 淺焙的耶加豆_以柔和的果酸著名 爽朗的清香口感清新，風味相當順口 品質水準表現已達咖啡專賣店_應有的態度。
愛吃披薩的老饕應該都應該知道，義式披薩特色不是吃豐富的配料 而是馬芝拉乳酪與薄皮的結合 單純的小麥香氣、鹹口起士_就能品嘗義大利披薩的美味！ 貪食嗑不是披薩老饕，習慣豐富配料的澎派披薩 剛端上桌還真覺得有點空虛。 但單純的披薩搭上酸甜的小番茄、羅勒葉 餅皮常起來韌口帶勁，放涼後_上頭的乳酪也不讓人感到油口。
窯烤後的小卷保有水分、微微彈口 搭配清爽紅醬更加開胃 生菜部份處理妥當，沒有多餘水分。
配料相當豐富，大量的菠菜與洋蔥、香菇與雞肉， 採用雞胸部位肉丁，口感紮實_滋味天然，無過多調味。
份量十足，相當有誠意 以不到佰元的價格來說，讓人感覺相當超值！
貢多拉還有個美名_威尼斯划船披薩 外觀造型像極了台灣本島，薄荷綠葉與鮮紅的莓果對襯 淋上巧克力醬 讓人躍躍欲試！
沒想到裡頭還夾著滿滿的馬芝拉乳酪！ 莓果的酸甜中和巧克力醬的膩口，後段更能凸顯乳酪鹹香、麵皮咬感 甜口味披薩表現更加出色_出可惜上頭採用冷凍的莓果，口感稍稍偏硬、帶酸。 Pizza常常給人不健康的形象【Pizza CreAfe客意比薩】 跳脫傳統的框架 並鎖定愛喝咖啡的族群，讓人感覺減肥中也能品嘗美味的披薩。 以口味來說，甜口味披薩更令人驚豔！ 沒有用餐時間限制_咖啡飲品表現也算出色。 《 INFO 》 店名：Pizza CreAfe客意比薩(民權店) 電話：02-2547-3055 地址：台北市松山區民權東路三段110號 營業時間：· 08 / 09 : 00 – 21 : 30 《 閱讀延伸 》 『一号基地炭火食堂 ダイニングバー』東區 ‧ 忠孝敦化 / 硬漢柔情｜男子當道の燒肉居酒屋 『 57食堂酒場-餐酒館 Bistro』挑戰一夜干の霸主 ｜日式精神融入西餐元素【遼寧夜市】 Dustin貪食嗑 ｜ 一起吃喝玩樂，歡迎加入 Dustin貪食嗑的行列！！
評分: 味道 3 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2017-01-24
以往對量販店美食街印象，不外乎是速食、連鎖品牌進駐 泰式當道 一路延燒到鐵板燒與鍋物。
選擇設立於量販店美食街，抓住購物消費的高流動人口 店家區分座位：內用座位/美食街座位 若無點涮涮鍋者，無須開火的話 可選擇_美食街座位。
快剪、拉麵店陸續使用此種點餐機，少去收錢找零的困擾 是否可用其他支付方式 可就要詢問店家。
內用空間狹長，但也容納_20位上下的顧客 頭部方位擁有鏡面，製造更棒的空間錯覺 而鏡子上方設計展示櫃 擺上許多來自泰國的藝術品。
全店均採用安全性、功率更棒的IH爐。
雖然店名取為『NOODDI EXPRESS 泰潮涮涮鍋』 店家也有提供日式涮涮鍋，沾醬也較合適清湯的鍋底 主要：蒜泥、蘿蔔泥、辣椒、蔥花、淡醬油與沙茶醬 無收取服務費，加湯也請自便。
冬瓜檸檬茶/冰開水 滋味表現誠意相當，以新鮮現榨檸檬汁調配。
除了涮涮鍋的選擇，還有提供_泰式特別餐點 鐵板海南雞肉飯/鐵板打拋豬肉麵 平日：商業午餐經濟鍋$179 外用A餐組合：(泰式湯頭小火鍋+鐵板海南雞肉飯/鐵板打拋豬肉麵)$189
鐵盤、鍋物乖乖與木盤結合，在人潮擁擠的美食街走動 此設計更多了一份安全性。
鐵板熱度稍嫌不足，沒有印象中_滋滋作響的美妙聲浪 將海南雞飯放置於鐵板上頭 多了一份台式親切感。
需靠上頭海南雞醬提味。 濃郁的薑味喚醒食慾，配著附上的香茅薑味飯食用 飯粒口感稍嫌軟爛 飄著清香氣味著實加分 底部鋪上一層豆芽 配菜：豆干/甜不辣條/天婦羅 天婦羅是選用鮮菇、南瓜 甜度與新鮮表現的得宜。
泰東北地區的老味道，湯頭飄著淺淺的南洋風味 少去椰奶的厚底 清爽帶薄的韻味十分舒服 香料碎粒也留置湯底 吸食冬粉時會一併吞入 建議店家將香料撈起 才不會影響整體的口感。
滿滿粗_豬絞肉豪邁撒在烏龍麵上頭 絞肉表現鮮甜 少了打拋該有的香氣 沒有辣度、酸度 倒像是台式的家常料理。
若能先拌上打拋醬汁 整個附著度表現會更佳！ 配菜：豆干/甜不辣條/天婦羅 天婦羅是選用鮮菇、南瓜 甜度與新鮮表現的得宜。
顛覆濃湯的印象，非日式豚骨、玉米濃湯的表現 清邁濃湯與伊桑辣濃湯同樣清爽 入以各種藥包、香料 淺薄而順口 滋味不會過於濃郁 是國人都能接受的風味。
奶茶橘紅色澤帶點土黃，瓶身採用隨身瓶 瓶蓋並且加上加密封條。
有時在美食街用餐，或許時常感到吃不飽 已成年男生來看 本次餐點頗為飽足。 若能再加強鐵板熱度、油膩感表現更能降低 另外 蔬菜類份量十足，可也是一般美食街缺乏的優勢。 推薦美食: 鐵板打拋豬肉麵, 清邁濃湯鍋底
評分: 味道 3 環境 3 服務 4 衛生 4 CP值 3
2017-03-27
貪食嗑本身愛好港點，新店面剛好坐落在常去的『 新北市立圖書館永和分館』斜對面 看到深紫色的招牌_立刻被吸引，隔天馬上前往品嚐！
鄰近國光市場，這一帶還算好停車 或者可在頂溪捷運站下車_沿著中興街走再轉入國光路 若是懶得走路可騎乘UBike、搭乘公車。
目前還未安裝冷氣，僅抽、排風系統 內用座位可容納約20個顧客 環境整潔_也算得上明亮乾淨。
醬油、辣椒與餐具自取，也記得劃單填寫_交給老闆。
裡頭的廚房則是準備蒸飯等主食。
提供飲用水_沒有販售其他飲品。
以販售港點為主，蒸包價格$25起跳 粥品、蒸飯介於$50 - $80 另外還有新增的菜色_則張貼在牆上。
將米飯、滑肉與鹹蛋_鋪在鋁箔碗上蒸熟 送上時熱度不算太燙，將飯肉蒸熟後再擺上清江菜 以保持鮮綠。
米飯品質普通，且並沒有吸收到蒸肉的精華 可惜兩者沒有合而為一 蒸肉表現： 乍看之下_蒸肉彷彿就像芋頭塊 豬絞肉已成糊泥狀入已太白粉增添滑口 肥肉、太白粉比例過高，已失去豬絞扎實咬感 喜愛軟嫩口感與牙齒不好的饕客_可能會較喜愛。
一盤四顆燒賣，上頭點上橘紅色則裝飾 個頭與一般外頭大小相同。
原來燒賣餡與鹹蛋蒸肉的口感極為相似 可能多了些許彈牙，但同樣肥肉比例過高_僅多了幾分鮮蝦氣息。
叉燒包外皮口感偏向糕皮，較軟爛黏棉 餡料頗為孤單_甚至比一般冷凍叉燒還要單薄 但至少能嚐出叉燒香氣、肉塊。
個頭小巧一顆，剝開後沒有流出的流沙 内餡反倒像是咖哩偏深色澤 麵皮呈白色_口感是常見的包子皮
價位來說的確平實，但食材的美味度、道地性有待觀察 若平常獨食、外帶_確實可暫時滿足口慾。 《 INFO 》 店名：李師傅的店(道地港式點心) 電話：0989-778-882 地址：新北市永和區國光路61號 營業時間：周一至周五 07:30 – 14:00 ； 17:30 – 19:30 周六 07:30 – 14:00 ※周日公休※ 評分: 味道 3 環境 3 服務 4 衛生 3 CP值 3
2017-02-13
不過上個月發現，原來 大台北地區也能享受採草莓的樂趣 並且可搭乘公車前往(文末附上交通資訊) 交通可說是非常便利。
當日氣溫：16度 交通工具：機車 沿著內湖碧山路騎上來，約莫十來分鐘便可抵達 山路並不會太陡峭 機車停車也當便利。
第一：別太晚上來，人潮比想像中多 第二：事先已爬文後選定的草莓園，要有隨時更改的心理準備。
店家外頭架上放置附上的紙盒提籃 知會店家、詢問價錢後(文末附上收費資訊) 便可步向草莓園。
草莓園位在低地勢區域，沿著小路走進去 便可看到偌大的草莓園。
全區皆高架式設計 對於身高較高、不方便蹲立的顧客非常便利 園內道路維護頗佳 走起來不費力，也沒有泥濘或積水。
天真的以為能輕易找到理想中的大草莓 整個園區都翻遍，卻還是多以小個頭草莓居多。
一眼望過去的草莓，排面上幾乎不會讓你找到多鮮紅、大顆的尺寸 反而它們都藏在葉子裡頭 試著翻找、說不定能有意外收穫。
拾獲_無敵大草莓 果然沒有讓人失望，終於在幾乎放棄的前幾刻 被Dustin找到_無敵大草莓，整個心情頓時變得好興奮 灑花、打禮炮通通都來吧！
採完後 我們回到店家秤重計價/總價$100 因為採的量不多，草莓個頭又偏小 價格沒有想像中昂貴 不過 看著手裡的大草莓 已經足夠令人滿足！ 整盒散發濃郁的草莓香氣，聞著聞著讓人口水直流。
採草莓過程雖然平凡 但對於身長在都市叢林裡頭的人們相對有趣 各家草莓園均有提供餐飲服務，若是享受受濃濃的草莓季節 來一趟白石湖 ‧ 碧山巖體驗一趟捻花惹討莓的樂趣。 交通資訊：捷運內湖站→【站牌：成功路四段182巷口】內湖二路→2號公車(平日班次：30分鐘/假日班次：20分鐘) →【站牌：觀光草莓園】 收費資訊：一台斤$350(時價)無門票收費 開放時間：11：00 - 採完封園
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