OpenRice 主頁
  
涂政佑
我是住在大安區的涂政佑。我在大安區工作。我經常於大安區中正區信義區出沒,最喜歡江浙菜越南菜泰國菜港式飲茶小吃攤販咖啡廳(店)肉類料理日式燒肉漢堡/三明治
食記會員 14次成為首位寫食記會員
食記數目 食評數目 30
編輯推薦數目 編輯推薦數目 4
食記被推次數 會員推薦次數 1
人氣指數 人氣指數 1146
討論區留言 留言數目 0
上傳照片 上傳照片 760
上傳影片 上傳影片 0
我的推薦食記 我推薦的食記 0
我的餐廳 我的餐廳 30
關注 關注 0
粉絲 粉絲 4
涂政佑  等級3
關注 關注  留言 留言給此食家 
排序方法:  日期 笑臉 笑臉 哭臉 哭臉  編輯推薦  餐廳總分 
 
 
 
 
 
  文章形式 文章形式   |   地圖形式 地圖形式
共 30 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 11 至 15 篇的食記
2017-12-17
Share on TwitterShare on Facebook
類別 : 台灣菜其他火鍋

 
說也奇怪,在接近一年的尾聲,你可能計畫著如何過耶誕節、跨年餐廳的選擇

一股腦滿滿飯店、牛排畫面一一浮現。

格調出自於本身營造的氣氛,而非料理與食物本身

若嗑麻辣鍋也能擁有氣質,我想先推薦_麻辣壹號店

 
▲日式宅院


仁愛路四段巷弄,是近年許多餐飲業者愛好的新戰場、遠離東區的吵雜,便利的交通;簡單說就是鬧中取靜。

這一帶造訪過的餐廳其實不少、水準也有一定程度,凡徠一咖啡、露璐野野餐或者是家咖哩等都是不錯的選擇。

既然說是鬧中取靜,整排的民宅就是此區的特色

沒有燈火通明、每家餐廳各自為政、我從巷頭走向 麻辣壹號店

時間已來到晚上八點鐘、遲到中的我快步迎向店裡。

 
紅白酒牆

民宅改造後,以直列的木條刻劃出日人典雅

並襯托相當擬真的櫻花木,不由得讓人放慢腳步、忘卻自身的魯莽。

橫躺架上的紅白酒,以玻璃牆面鏡射、金屬架支撐,冷冽的石造元素反應

不時的導入木質牆面與座椅,翹楚於著重設計的日人私宅。



用餐空間

手倚靠著張張冰涼的石造桌,等待著店家端出味自慢、三道套餐前菜先行送上。

今日我們選擇節慶限定_耶誕雙人套餐$3980( 附鍋底+前菜2份+主食2份+肉品2份+海鮮拼盤+限定耶誕甜點 )

限定套餐內含耶誕鮮果聖誕樹與甜湯,另外再加點水果與抹茶乳酪蛋糕

頭一次在火鍋店慶祝耶誕節,店內散發如此氣質文青

讓我們對今年聖誕節印象十分深刻。

 

 
▲法式麵包佐龍蝦沙拉醬

驚艷味蕾的無非是此塊麵包、富含嚼感的法式
烤的不死脆、龍蝦醬的濃口海味,相當讓人意猶未盡。

 

 
▲開胃前菜

另外兩道高腳杯,蜜汁聖女番茄是漬後的脫皮聖女番茄

底部還堆疊著洋蔥片、滋味蜜兒酸甜不僅開胃,更清洗上一番味蕾。

美生菜佐千島醬店家已貼心將葉菜斷塊、拌入蟹肉棒與果乾入魂

千島醬清爽有味,三品前菜表現可是相當棒的開始。

 
沾醬

沾醬部分,老實說對個人來說不太重視、只要食材新鮮、沾醬可有可無皆大歡喜。

 
手工剁椒


不過麻辣壹號店為饕客準備一碟剁椒
待會搭配肉品可將無懈可擊,一旁則是金桔與日式醬油。

 

 
▲獨一無二鍋底

麻辣湯底_當市場充斥著重慶、四川道地的麻辣鍋物;以質感出發的麻辣火鍋

其口味定為半辣半蔬食,整鍋少了通紅的辣油、厚重的油感與重麻

燈籠椒、辣椒與朝天椒等為基底,載入洋蔥、番茄與蔬果熬煮而成。

蔬果昆布湯_真妙,這鍋淡如水的湯底、可以讓味蕾清醒

少了鹹度也沒有調味粉的纏繞,不會因為久煮而越演越烈,而此時就是考驗食材的重要性了。

 
▲獨一無二鍋底

麻辣湯底放入百頁豆腐、鴨血與白蘿蔔,挑選過的蘿蔔品質無粗糙組織
吸滿鍋底的濃郁、鴨血滑嫩的沽溜調皮

若喜歡噴汁的豆腐,可能就會少了那一點點的感動。

 
▲綜合菜盤

兩人份的蔬菜種類多達十道以上,紅黃綠的配色看得叫人心花怒放

多肉厚實的新鮮香菇,南瓜塊、蘆筍當中有許多較少出現的菜盤角色

在品質和新鮮度上無可挑剔。

 
▲主食 · 澱粉

日本冬粉引人目光,耐煮不爛、就像內地粉絲條般的口感,當然建議下辣鍋才能襯托其風味。

另外讚岐烏龍麵烏龍麵已經由內廚熟化,下鍋一段時間便可享用、想當然還是下麻辣鍋底最對味。

 
澳洲M9 和牛板腱

兩盤肉品,可說是走精品路線的份量、以質取勝

對肉食主義的男性也許顯得不足,女性則恰好

板腱部位其特色就是鮮明的筋絡,因為切成薄片
反而讓肉片搖身一變,附帶著嚼感、品嘗出和牛細膩的香氣甜味。

 
匈牙利頂級松阪豬

松阪豬是最頑皮的豬肉,特殊彈牙的口感使人印象深刻

切成薄片後更方便就口,掌握好熟度、才好品嘗回彈不硬口的滋味。

 
佐手工剁椒醬


可別忘記店家靜心醃漬的剁椒,穩重的辣度不唐突、一絲絲的甘韻升級了肉品表現。

 
綜合海鮮盤

破斧沉舟!這輛龍蝦軍艦駛出,讓我們目光燈全放在它身上

這尾中型的錦繡龍蝦 (花龍蝦)洋洋灑灑地躺在冰盆上

錦繡龍蝦看來相當生猛、霸氣中帶點頑皮。

 

 
蛤蠣 · 鮑魚

大顆吸睛的蛤蠣正重我們要害,清洗得乾淨、在意的鹽分也淨的徹底

在口中留下濃而不烈口的蛤蠣海味。

鮑魚煮熟後可直接以筷子由上往下戳,即可完整脫落品嘗。

 
鯛魚 · 象牙蚌

鯛魚的新鮮度同樣不在話下,滾熟後要附著不上鍋底的滋味

那就別忘記一旁的剁椒,剁椒魚又是另一門學問了。

一時間還未能反應過來這一小堆的細條物,詢問店員後才知曉這就是象牙蚌

切絲後的象牙蚌少了韌口、保留了脆度

當中細膩的海味,讓我們愛上這樣的處理方式。

 

 
龍蝦 · 大尾白蝦

白蝦是如此大尾脆彈,蝦頭膏體也不見苦口、表現令人滿意

蝦類為帶殼海鮮,食用過程會嘗到部分沙腸。

現宰的錦繡龍蝦肉脆彈口,尤其鮮明的筋性多了幾分活潑

龍蝦頭記得放在辣鍋底熬煮、讓收尾的粥品能更上一層樓。







麻辣粥品

準備好青蔥、蛋液與海苔絲,將鍋底雜物撈除、剩下備用的份量

透過反覆的收汁、攪拌,讓米粒吸入湯品精華。

 
麻辣粥品

成品表現米飯帶著分毫米心,若有似無的辣度相當爽口

在飯後的收尾,恰到好處。



歡迎上Dustin貪食嗑粉絲專頁一起玩垮世界!

 
聖誕節限定甜品

耶誕套餐內耶誕限定的甜點,造型是相當應景的雪人

以薄餅、切片水果堆疊於成,配色上主廚也費了相當大的心思

紅白綠的聖誕節代表色,讓整個甜點散發濃濃的12月風情。

再以草莓、棉花糖細琢出雪人造型,一旁的煎餅舖上香蕉、奇異果片

讓女孩們驚呼連連、快門按不停。

 
甜品水果三塔

水果切丁方便就口,讓人回到優雅氣質的品嘗

水果甜度高、新鮮就是保證。

杏仁豆腐甜度淺薄,提味是源於自水蜜桃。

抹茶紅豆乳酪蛋糕,生乳慕斯濃綿滑口、壓鎮尾韻抹茶苦澀

表現已高出同業,令你的第二個胃滿足。







這是一趟細膩的饗宴,就像主辦人顛覆鍋物的質感

免去飯後身上殘留即重的鍋物氣味、而店內服務人員精挑細選

不是僅以外表取勝,而是如其店初衷、氣質表裡如一

在接近聖誕節、跨年的歲月,讓鍋物陪伴饕客來一趟麻辣壹號店享受質感用餐。



歡迎上Dustin貪食嗑粉絲專頁一起玩垮世界!



《 INFO 》

店名:麻辣壹號店

電話:02 - 2702 - 2033

地址:台北市大安區仁愛路四段300巷20弄12號

營業時間: 11 : 30 – 14 : 00 / 17 : 00 – 22 : 00

基本消費金額:

Wifi:有

服務費:10%


創作者介紹
Dustin

Dustinの貪食嗑

 

 

 

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

推薦此食記

0
 
 
你覺得這篇食記:
鼓勵
期待
有趣
感動
羨慕
好圖


查看結果

2017-08-14
Share on TwitterShare on Facebook
類別 : 台灣菜小吃店中式麵點

 


 


陳記外省麵

相信若是在東區工作的上班族與OL

應該都相當熟悉陳記外省麵,貪食嗑某天湊巧經過才發現此家店

馬上被販售招牌大骨麵的餐點所吸引:)

 


 


店家外觀 · 用餐空間

陳記外省麵

延吉街擁有各式知名美食,像這樣隱身在巷內的麵店

客群主要是鄰近上班族與民眾,鮮少有觀光客知曉。

 


 


免費冷飲· 自助醬料餐具

陳記外省麵

在夏天中午近三十八度的炎熱高溫,身子需要清涼的飲品解渴

雖然是免費提供的茶飲,卻採用茶包擠入檸檬汁

口感與凍檸茶有幾分神似,誠意十足。

 


▲MENU ( 點擊至官方臉書)

麵食價格$60 _ $90之間,販售的品項不多

以水餃、乾湯麵為主,豬腳麵 招牌大骨麵 是店內人氣餐點。

 


 


榨菜肉絲麵(乾)$60

榨菜色澤帶著淺淺褐色,上頭撒上些許蔥花

並淋上豬油煸香的油蔥_整碗麵散發濃郁的豬油香氣

而肉絲的份量有些單薄,幸好榨菜的脆口稍稍解上油膩

建議喜愛清淡的饕客,可請但店家少淋上豬油。

 


 


▲招牌大骨麵$90

今晚是衝著這碗招牌大骨麵而來,顯得混濁的湯頭

上頭一樣浮著豬油煸香的油蔥,一旁還附上幾塊滾瓜爛熟的白玉蘿蔔。

 


 


大骨麵與榨菜肉絲麵雖為同一麵條

但是熱湯浸泡後的麵條顯得軟爛,白玉蘿蔔也是長時間的悶煮

口感上也十分軟綿,與貪食嗑喜愛的正常口感有些落差

主角大骨則十分鮮甜_肉厚質細嫩,煨煮到相當得宜。

 


東區巷弄內,針對上班族的麵食店家不盡其數

陳記外省麵_分量來說已相對足夠

並且還提供免費的茶水、水準也比一般來得佳

若你嗜好大骨湯,也許可來上一碗_招牌大骨麵。

《 INFO 》

店名:陳記外省麵

電話: 02 - 8771 - 0560

地址:台北市大安區延吉街138巷1號-11

營業時間: 11 : 00 – 14 : 15 / 16 : 00 – 20 : 15

基本消費金額:無

Wifi:無

插座:無

服務費:無



Dustin貪食嗑 |

個人臉書:https://www.facebook.com/100000370620894

痞客邦:http://jop6404.pixnet.net/blog

愛評網:http://www.ipeen.com.tw/home/dustintu/

開飯喇:https://tw.openrice.com/restaurant/userinfo.htm?userid=700278196

窩嗑島:https://www.walkerland.com.tw/member/view/56226
粉絲團:https://www.facebook.com/Dustin.TVshow/

愛食記:https://ifoodie.tw/user/5449e771d4fdab4fc32fb4e9

instagram:https://www.instagram.com/dustin_tu/



一起吃喝玩樂,歡迎加入 Dustin貪食嗑的行列!!

創作者介紹
Dustin

Dustinの貪食嗑
此次消費: 每人約$90 (晚餐)

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

推薦此食記

0
 
 
你覺得這篇食記:
鼓勵
期待
有趣
感動
羨慕
好圖


查看結果

2017-08-05
Share on TwitterShare on Facebook
類別 : 泰國菜

 


 


香米泰國料理(光復店)

要說我從哪天當起泰國人?

正確來說是那天在路上遇到一位信用卡業務,原本想推薦我申辦一張信用卡

聊著聊著,她看我應該不是台灣人;輪廓很東南亞

我就順勢接話下去:『我是泰國僑生』

從此以後,我就成了泰國人_尤其是業務員靠近我的時候。

 


 




店家外觀

香米泰國料理(光復店)

香米 這個詞彙很直白,它是一款稻種米類
象徵著揚名國際的泰國菜主食,世界第一稻米出口國。

順著東區延吉街下探,隔壁是造訪不久的the chips美式餐廳

周五的下班時間,總是有許多人在280巷裡頭覓食

憑著感覺、邊看看菜單_來電了就往裡頭走。



 


店家外觀

香米泰國料理(光復店)

我夢到我來到泰北的國度,南洋島國的氛圍
藍綠鮮豔的油紙傘_不時傳達著泰國人的熱情。

 




 


用餐空間

一覽無遺的開放空間,沒有專屬隱密的包廂
在文化上,傳統的泰國與台灣就是如此緊密。

木質的地板暖洋洋地,再讓牛皮座椅增添舒適

燙金色的藝品與佛物_似乎讓人顯得更加安定。

 


用餐空間

香米泰國料理(光復店)



 


香茅水

 


 


 


▲MENU ( 點擊至官方臉書)

香米雙人餐(4道招牌菜+2分香米飯 +2份飲料+2份糕點)$1390+ 10%

泰精選認證在台餐廳是給予的殊榮,香米泰國料理就是少數的餐廳之一

有如辭海般誇張的菜餚選擇,每道單價落於$300 - $400之間

我們兩人也就安分的選擇雙人套餐,但也不安於室的更換餐點。

 


 


茉莉香米

從以前的陌生,到現今的懵懂
對於茉莉香米_也許講究的老饕不盡其數

教導讀者們一個小常識,往往大家將香米解讀成茉莉香米
這是天大的誤會;訪間有許多香米純度不足(純度需>92%)

未取得茉莉香米的認證,僅能稱為泰國長秈米。

香米使用認證的茉莉香米_與國產香Q的蓬萊米差異甚遠

其特色是不黏口,本身帶著芋頭清香

若是食用不夠,皆可以續點。

 


月亮蝦餅$380

八大塊的月亮蝦餅,個頭厚實無比

就像壯年的健身男子,輕薄的米紙包裹住飽滿的蝦肉。





一起吃喝玩樂,歡迎加入 Dustin貪食嗑的行列!!

 


約莫八分的蝦漿,保留住細碎蝦肉塊
魚露與芝麻油比例並不過高,淺淺的胡椒香氣與蝦甜一拍即合

一旁解膩的梅醬按兵不動_直接被我倆晾在一旁。

 


酸辣涼拌海鮮$370



如此炎熱的夏日夜晚,得先讓醒口的酸辣揭開序幕
涼拌菜著重於海鮮的處理_與獨門醬料的比例。



 


水煮後的海鮮十分多元,厚實滑口的花枝
蝦子也貼心將刺人的尖嘴剪除,還有難得現身的北寄貝與干貝、花蛤

蔬食部分也不惶多讓,粗段的青木瓜、紫洋蔥還有芹菜、小番茄
酸辣不過分,通通讓它進到胃裡。

 


 


蝦醬炒四季豆$230

主廚真是心機重,蝦醬裡不單單泥碎的鹹鮮
拌入洋蔥、蒜末與辣椒,油煸後的四季豆外老內脆

再與顯色又解膩的玉米筍做結合。

 


紅咖哩雞肉$350

溫體雞胸是代表內除選料的用心,原本是許多人迴避的部位
以低溫煨煮,將咖哩、椰奶與檸檬葉等香料葉烹調 。



 


濃稠的咖哩醬,一口茉莉香米;一口醬
貪食嗑就是這麼愛這樣的吃法

配上一旁附上的米線,完全將濃醬測底發揮
主廚的巧思,我們接收到了。

 




泰式奶茶$110/杯

甜度是我倆喜愛的微甜,沒有過濃的煉乳

反而倒像是中規中矩的奶茶飲品。

 




泰國鮮榨羅望子汁$100/杯

又稱酸子的羅望子擁有長條的龍眼外觀

但其酸度之高,也常用來加入泰式料理

首次接觸它所榨出的慾望,酸香中尾韻帶著似梅的口感。

 


 


 


泰國手工椰香糕$90元

底下一層涼糕,上層一半則是奶酪

最後鋪上椰子碎肉_淋上濃郁的椰乳漿

是款相當冰涼的糕點。

 


相當有效率的出菜體驗,速度有如機關槍作戰

但是服務體驗卻又不疾不徐。

若嚮往高品質的用餐體驗;香米泰國料理能帶給思泰人的眷戀

還有一場美妙的泰國度假夢。

《 INFO 》

店名:香米泰國料理(光復店)

電話:02-2778-6806

地址:台北市大安區光復南路280巷39號

營業時間:11 : 30 – 14 : 30 / 17 : 30 – 22 : 00

基本消費金額:平日:$350 / 假日:$450(人)

Wifi:無

插座:無

服務費:10%



Dustin貪食嗑 |

個人臉書:https://www.facebook.com/100000370620894

痞客邦:http://jop6404.pixnet.net/blog

愛評網:http://www.ipeen.com.tw/home/dustintu/

開飯喇:https://tw.openrice.com/restaurant/userinfo.htm?userid=700278196

窩嗑島:https://www.walkerland.com.tw/member/view/56226
粉絲團:https://www.facebook.com/Dustin.TVshow/

愛食記:https://ifoodie.tw/user/5449e771d4fdab4fc32fb4e9

instagram:https://www.instagram.com/dustin_tu/



一起吃喝玩樂,歡迎加入 Dustin貪食嗑的行列!!



創作者介紹
Dustin

Dustinの貪食嗑
推薦美食: 紅咖哩雞肉, 月亮蝦餅
內用候位時間: 15 分鐘
用餐日期: 2017-08-05         慶祝紀念: 朋友/同事聚餐
此次消費: 每人約$700

評分: 味道 4   環境 5   服務 4   衛生 4   CP值 3

推薦此食記

0
 
 
你覺得這篇食記:
鼓勵
期待
有趣
感動
羨慕
好圖


查看結果

2017-08-04
Share on TwitterShare on Facebook
類別 : 法國菜義大利菜多國菜披薩

 


 


YumYum 好吃好吃

你愛吃肉嗎 ?
貪食嗑很愛吃肉,是個不折不扣的肉控

若比起薄薄的肉片;我更愛厚實的肉排

公館商圈向來是學生的聚集地,打著特色義式速食

免百元的價格起跳,掀起台大同學們一陣騷動。

 


 


店家外觀

YumYum 好吃好吃

位在公館商圈東南亞戲院巷子裡頭
前身是服飾店,業者接手後將兩個店面打通

坐位不多、不大;不過對於學生來說價格才是重點

淺色的木質包覆,帶著鄉村風的美式風格。

 


 


店家外觀

 


 


用餐空間

空間小不見得是壞事,涼颼颼的冷氣體感降溫

店裡沿用著外頭的鄉村味,植栽、燈飾設計還有各式各樣的木偶娃娃。

 


 


 


無限暢飲

有如美式賣場餐飲部的大方,汽水飲料隨心恣意無限暢飲。

 


 


▲Wi-Fi · 自助醬料區

美式賣場有免費洋蔥,Wi-Fi可就沒有了吧:)

桌下提供插座,可以爲手機補充電力

但是內用座位約莫8-10個,建議客滿時就別佔用座位了。

 


 


▲MENU ( 點擊至官方臉書)

YumYum 好吃好吃 _與濟南路上菜囉法式餐廳 為同一體系

算是老闆打出新戰場的品牌,兩者店名也都相當口語化。

 


 


頂級16 盎司牛排$299

學生想吃牛排,能有鐵板牛排吃、貴族世家已盡相當奢侈

這一客16盎司牛排,不僅價格$300有找

作法還採用_舒肥機料理

 


頂級16 盎司牛排$299

舒肥機本身烹調耗時,鮮少運用在平價餐廳

不過店家打破常規;端出牛肉。

非選用重組肉,而是整塊肩胛牛排

扎實的咬感_偶爾亮相的帶筋,底下鋪陳的紅酒醬則是主廚自製
香酸解膩_令人陶醉回味。

 


8吋沙拉米Pizza$119

連挑嘴小S都喜愛的披薩,讓我們相當好奇

沙拉米是相當普遍的義式臘腸,纖細的肉質以鹹香帶出肉類的鮮美。

 


相當輕盈的披薩,質量讓人輕易地拉起_
若以為滋味也是如此,輕易那你可能輕敵了。

預熱牽絲的莫札瑞拉起士,與整顆雞蛋上了共鳴_咬出餅皮優秀的基因;
嚼出沙拉米的鮮香滋味,心機的主廚

最後不手軟的淋上陳年酒醋,為披薩大加分。

 


 


繽紛四季烤時蔬$65

整盤一大份的蔬菜,價格僅僅$65

與現外頭燙青菜多已經$40約起跳相比,實在讓貪食嗑位老闆捏把冷汗

這份時蔬淋上橄欖油;並撒入羅勒香料

從菇類、時蔬到玉米筍番茄應有盡有,十分誠意。

 


 


 


▲慕尼黑德式香辣狗堡$99

原本擔心送上的會不會是大亨堡的模樣

不過..看來是我們輕敵了:)

 


 


熱狗堡真的值得鼓勵,主廚辣醬親手做

炒入的墨西哥辣椒濃郁帶勁,尤其熱狗選用成本較高的德式香腸

並且夾入芝士_最後,心機的主廚又來一招

香甜的地瓜條味美_樸實無華卻又驚艷。

 


隨著連鎖速食品牌價格越拉越高,YumYum 好吃好吃 的出現令人驚喜。

你愛吃肉;16盎司牛排可以滿足,想吃別於漢堡的義式速食;可品嚐焗烤煲
沒有服務費,重點是憑東南亞戲院票根;外帶再打85折:)

《 INFO 》

店名:YumYum 好吃好吃

電話:02-2368-2168

地址:台北市羅斯福路四段136巷3號1樓C3

營業時間: 12 : 00 – 21:00




Dustin貪食嗑 |

個人臉書:https://www.facebook.com/100000370620894

痞客邦:http://jop6404.pixnet.net/blog

愛評網:http://www.ipeen.com.tw/home/dustintu/

開飯喇:https://tw.openrice.com/restaurant/userinfo.htm?userid=700278196

窩嗑島:https://www.walkerland.com.tw/member/view/56226
粉絲團:https://www.facebook.com/Dustin.TVshow/

愛食記:https://ifoodie.tw/user/5449e771d4fdab4fc32fb4e9

instagram:https://www.instagram.com/dustin_tu/



一起吃喝玩樂,歡迎加入 Dustin貪食嗑的行列!!

創作者介紹
Dustin

Dustinの貪食嗑
推薦美食: 披薩, 海鮮堡, 牛肉
慶祝紀念: 朋友/同事聚餐
此次消費: 每人約$99 (晚餐)

評分: 味道 4   環境 3   服務 4   衛生 4   CP值 5

推薦此食記

0
 
 
你覺得這篇食記:
鼓勵
期待
有趣
感動
羨慕
好圖


查看結果

2017-07-08
Share on TwitterShare on Facebook
類別 : 台灣菜複合式餐飲其他火鍋

 




在都市叢林中用餐是什麼樣的感覺?

細細的水流聲,傳達戶外用餐的錯覺

深色木造的座椅_宛如在山間的涼亭

還有一叢叢竹林小徑,拂拂衣袖造訪_集客人間茶館(內湖店)

 




 


店家外觀

內湖瑞光路這一帶,林立許多連鎖咖啡品牌

滿足上班族、洽公者的需求

集客人間茶館(內湖店)這類型的餐廳,反而在這當中顯得鶴立雞群。



 


 


▲小橋流水

店門口霸氣的豎立兩頭石獅,老實說_這是我們頭一次看到

走入門後,得先經過一座拱橋

流動的水聲配著微涼的冷氣,頓時間覺得好暢快、毛細孔都張了開來:)







▲高挑水牆

從二樓延伸而下的水牆,還有一進門口的噴泉

可惜就只差沒有鯉魚群,可以投了包飼料餵魚。



 




▲用餐空間

相當詩情畫意的用餐氛圍,一樓採光相當棒

因二樓也沒有一樓來得高挑_顯得較侷促

不過光是一樓座位已相當足夠,基本上不太會坐到二樓。



 


 


▲雜誌刊物

提供多款的財經、八卦雜誌

讓外出洽公的上班族,可以忙裡偷閒一番。



 


 


 


▲MENU

對於想窩上一整天的顧客,提供除了主餐:鍋物、壽喜燒與風味餐等

若下午則可來點鹹食、滷味噴盤,配配飲料也是閒話家常。

 




 


▲韓式銅盤烤肉(豬)$258

並沒有抱著太大期待來審判餐點,畢竟主要提供空間

環境大於餐點,反而飲品來得更加重要。

銅板上擺上青菜、豆腐_還有一些金針菇,簡單配料。

 


 


▲韓式銅盤烤肉(豬)$258

肉盤部分,選擇梅花豬(其實應該就是火鍋肉片

上頭淋上的醬汁有些甜口,並灑上青蔥與芝麻

將肉片放上銅板煎烤,還算下飯,肉品新鮮度也算相當及格。

 




▲茶點自由配$128_梅香地瓜條

地瓜炸得金黃,絲毫不見多餘為瀝淨的油脂

新鮮甜口_無須沾梅粉就相當好食。

 




▲茶點自由配$128_脆皮炸豆腐

豆腐不馬虎,甚至功夫以達老皮嫩肉

脆老韌口的外皮_咬下裡頭豆腐哆著水分,十足嫩口

醬汁則是帶著沙茶口感,親切熟悉的台味。

 




▲茶點自由配$128_特製甜不辣

簡單的甜不辣,底下鋪上粽葉、並撒上辣椒蔥花

炸功同樣表現出色_散發魚漿的甜味與咬感。

 


 


▲避風塘蒜酥雞$298(套餐)

漬酒的腿肉,酒味十分鮮明_可惜後段沒有跑出肉甜多汁

但炸的同樣不含油、清爽_並搭配著炸後的杏鮑菇

避風塘滋味還不到模稜兩可,視覺衝擊比味覺來的強烈。





 


▲小菜

每道餐點附上兩、三道小菜,主要多以漬物

像是牛蒡絲、泡菜等_新鮮度與滋味表現尚可

若是能多上青菜,整道餐點會更加清爽、美好。

 


 


▲附餐飲品

兩杯飲品容量相當巨大! !並非時下小而精緻的走向

突然令人有些感動,畢竟若是長時間久坐聊天

這樣的Size似乎剛剛好。

 


▲珍珠奶茶$125_加購價$30

這是記憶中的珍珠奶茶,不強調採用哪家小農鮮奶

茶味、奶水相當濃郁_珍珠也是每日現煮

咀嚼出記憶中的味道。



 


▲蜂蜜檸檬蘆薈$135_加購價$30

時下販售蜂蜜蘆薈的店家越來越少,這款飲品好像得有些年紀的人

才能喝出它的美好:)

給上的蘆薈果粒相當大方,糖度帶著八分

但對於喝習慣微糖的我們稍不慣。

因為無法調整甜度,建議可向服務人員要些水

搭配著飲用、風味更佳。

 


 


▲桌遊專區

若平日顧客主要是內科上班族,假日非得要吸引家庭、學生才行

因此近日店家又推出桌遊專區

主要是一些簡單的棋類:西洋棋、圍棋、跳棋與彈珠台等

對於暑假的學生、家庭來說,相當合適。



 


集客人間茶館(內湖店)在如此競爭的餐飲業,還能保有數家分店

主要鎖定的客群鮮明,提供的餐點選擇算多元

並且飲料相當大杯、用餐空間也相當舒適

近期推出的桌遊專區,更是假日消磨時光、耍廢的用餐選擇。

《 INFO 》

店名:集客人間茶館 (內湖店)

電話:02-2528-7718

地址: 台北市內湖區瑞光路295號

營業時間: 11 : 30 – 22 : 00


Dustin貪食嗑 |

個人臉書:https://www.facebook.com/100000370620894

痞客邦:http://jop6404.pixnet.net/blog

愛評網:http://www.ipeen.com.tw/home/dustintu/

開飯喇:https://tw.openrice.com/restaurant/userinfo.htm?userid=700278196

窩嗑島:https://www.walkerland.com.tw/member/view/56226
粉絲團:https://www.facebook.com/Dustin.TVshow/

愛食記:https://ifoodie.tw/user/5449e771d4fdab4fc32fb4e9

instagram:https://www.instagram.com/dustin_tu/



一起吃喝玩樂,歡迎加入 Dustin貪食嗑的行列!!

創作者介紹
Dustin

Dustinの貪食嗑
內用候位時間: 15 分鐘
用餐日期: 2017-07-08        

評分: 味道 4   環境 5   服務 3   衛生 4   CP值 4

推薦此食記

0
 
 
你覺得這篇食記:
鼓勵
期待
有趣
感動
羨慕
好圖


查看結果