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涂政佑
我是住在大安區的涂政佑。我在大安區工作。我經常於大安區中正區信義區出沒,最喜歡江浙菜越南菜泰國菜港式飲茶小吃攤販咖啡廳(店)肉類料理日式燒肉漢堡/三明治
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共 30 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 6 至 10 篇的食記
2017-09-10
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類別 : 日本菜主題餐廳其他火鍋

 


 


首爾之星Korean Food Expressx公館韓式料理

一直期待市場出現改良版的韓式料理

然而_首爾之星 仿佛聽到我們的心聲,以台韓混血的角度出發

讓不慣過於油膩、重口韓式料理的族群,重新投向其懷抱。

 




店家外觀

首爾之星Korean Food Expressx公館韓式料理

首爾之星Korean Food Express位於公館水源市場對面

平日來在此覓食的學生相當多,假日更有滿滿的電影人潮

選擇在二樓落腳,大型的輸出傳遞疾駛的特快車與車長。

 


 


 


店家外觀

首爾之星Korean Food Expressx公館韓式料理

沿著樓梯向二樓上爬,牆面貼著韓式滿滿活力

以生動的圖形活潑了餐廳意象,拉開工業風格的鐵門

正式進入首爾世界的歡迎光臨。

 


用餐空間

首爾之星Korean Food Expressx公館韓式料理

非常狹長的用餐空間,有著不時閃跳的燈光

崁入牆上的七彩燈光_規律的轉換色彩

以列車主題出發風格,帶給饕客十分顯卓的搭車意境。



 


電視播放

首爾之星Korean Food Expressx公館韓式料理

 


 


 


無限享受湯品 · 白飯 · 氣泡飲料

首爾之星Korean Food Expressx公館韓式料理

大方的列車長_祭出以下三者無限享用

白飯的表現水準之高、Q軟帶勁,並在嘴裡留下一股清香

另外除了提供開水飲用,還有汽水機、韓式菜湯無限供應。

 




 


MENU

首爾之星Korean Food Expressx公館韓式料理

春川、起司鍋物,分量為一人可食用等級_與以往必須多人享用型態不同

另外也有相對平價的拌飯、豆腐煲

還有! 令人驚呼的啤酒塔

擁有3公升容量的啤酒海量,酒客們準備好塑膠袋再來。

 




Cass沁甜鳳梨啤酒$160 · Cass沁甜百香果啤酒$160

首爾之星Korean Food Expressx公館韓式料理

不走海派酒量的我倆,就把啤酒塔留給海海們

入以果漿調味_帶出淺淺的香氣

若是調味的果香來自鮮榨水果,會讓人更加歡喜。



 


經典春川五花鍋$238

首爾之星Korean Food Expressx公館韓式料理

春川整鍋靈魂來自醬料,新鮮的配料、蔬菜是美好的視覺傳達

配色相當勻稱,也激發人滿分的飢腸轆轆。

 


 




 


 


經典春川五花鍋$238

首爾之星Korean Food Expressx公館韓式料理

前年韓式料理席捲台灣餐飲市場,濃郁的起司剛開始誘人

再配上辛辣的醬辣_但有如曇花一現。

部分原因出自於油膩與鹹辣,在此首爾之星的表現

是改良後的台韓混血兒,能保有蔬菜本身脆甜_彈牙的花肉可口相當

配著品質優異的白飯,就讓我們難得將此春川鍋完食。

 


 


頭等艙拼盤$380(脆薯 · 起士棒)

首爾之星Korean Food Expressx公館韓式料理

拉得恨天高的的起司條,與脆薯一同出場

熱呼呼的起司不願被切斷_我們只好將它送進嘴裡

熱熱吃好好享受濃郁的起司拉扯。

 


 


頭等艙拼盤$380(海鮮煎餅)

首爾之星Korean Food Expressx公館韓式料理

以半煎炸的方式處理煎餅,硬脆的爽口

裡頭夾帶的青蔥香氣,雖海鮮餡料並不是特別豐盛

在不含油的表現亮眼_放到冷卻也不難以下嚥。

 




 


頭等艙拼盤$380(韓式炸雞)

首爾之星Korean Food Expressx公館韓式料理

每道菜餚因地方飲食習慣,會有所改良

而首爾之星因地制宜;觀察市場的潮流變化。

最後推出這款適合台灣人的炸雞,表現相當粗脆的粉衣有些熟悉

誘人的雞汁微微燙口,最後保留清爽的辛香滋味。

 




 


頭等艙拼盤$380(韓式炸飯糰)

首爾之星Korean Food Expressx公館韓式料理

飯糰粉衣與前者炸衣相同,裡頭包入濃郁的火腿、起士與玉米

若能來點脆甜的生菜,肯定讓滋味更為豐足。

 


 




首爾之星_以貼切的飲食形式改良韓式料理,一人的韓式料理不僅能吃的開心

熱量的負擔也更為降低,好好感受台韓混血兒的魅力

趕緊搭上開往韓國首爾的首爾之星號列車。


《 INFO 》

店名:首爾之星Korean food express

電話:02 - 2362 - 6966

地址:台北市中正區汀洲路三段168號2F

營業時間:11 : 45 – 14 : 30 / 17 : 00 – 22 : 00

基本消費金額:(人 )

Wifi:有

插座:無

服務費:無


一起吃喝玩樂,歡迎加入 Dustin貪食嗑的行列!!

創作者介紹
Dustin

Dustinの貪食嗑

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 5

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2017-08-13
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類別 : 多國菜

 


自然捲早午餐_吳宗憲xSandy

藝人開店相當具備優勢,何況是綜藝天王_吳宗憲與愛女Sandy

父女兩人共同打造餐飲版圖,風格走向相當清新

餐點口味_傳統中結合上女孩的清新,與目前崇洋、西化的市場有所隔絕

就宛如紅海中的一片綠葉。



 


 


 


店家外觀

自然捲早午餐_吳宗憲xSandy

外在捷運大安站,店外觀以白漆、透光的玻璃呈現

格局採光相當棒,看起來前身應該為服飾店

黃色的招牌在白底中跳出活潑,讓人非常好尋得。

 


 


一樓空間

自然捲早午餐_吳宗憲xSandy

進門後_充滿彩虹繽紛的配色打入視覺,而為了保留更棒空間

一樓完全沒有設立任何用餐座位,單純作為廚房、點取餐點用途

這也讓用餐品質更棒,不會有油煙纏身的問題。



 


 


點餐 · 取餐

自然捲早午餐_吳宗憲xSandy

 


 


用餐空間 · 餐具回收區

自然捲早午餐_吳宗憲xSandy

目前僅開發地下一樓的用餐空間,估計擁有50個座位

有些類似校園餐廳、美食街的格局

白牆、白桌椅,頭一抬還能看到懸掛的雲朵。

 


 


 


▲MENU

※ MENU取自官方臉書 ※
由於太早過來,招牌自然捲餐點供應時間10:00 - 20:00

陽光早午餐供應時間則為08:00 -16:00

而袋燒餅與涼麵則為全日提供。

 


 


搖搖普洱茶$40/$60 (內用綠茶普洱茶美式咖啡可續杯)

憲哥相當自豪的普洱茶,的確是目前早午餐市場少見的茶飲

也許你喝膩了紅茶、鮮奶茶

自然捲也許可以讓你重新拾對普洱茶的印象。

 


 




 


雙菇歐姆蛋捲$130含沙拉、馬鈴薯(當天未看到沙拉)

餐點所盛裝的餐盒、餐具皆為免洗_做法與連鎖速食品牌相仿

省去人力洗潔的成本,品牌定位鮮明。

歐姆蛋裡頭擁有燉煮後的香菇、杏胞菇

再讓紅黃的彩椒點綴_降低奶醬的油膩感

一旁的炸薯塊滋味鹹香,可惜由溫掌握不足_含油相當。

 


 


涼麵$60

沒錯_是涼麵

在餐點提供品項與常見早午餐做出區隔。

以往涼麵常見在傳統攤販、超商中看見

將其帶進早午餐的市場,也是首見的作法

加入涼麵三絲元素:蛋絲、黃瓜絲與紅蘿蔔絲

淋上帶甜的麻醬與蒜泥,而麵條表現則帶著粗硬。

 


 


 


招牌燒餅$50

發源自高雄左營的 王家口袋燒餅,是讓憲哥一吃驚豔的美味

而他也順勢將燒餅移植到自然捲販售,燒餅早期常常與油條搭配

而口袋燒餅作法相當別出,重量相當沉重飽滿。

招牌口味的燒餅包入一片甜不辣,還有滿到溢出的筍絲

底部還有滿滿的豆干與酸菜,醃漬後的黃瓜帶著淺淺酸辣

燒餅本體帶著咬勁_再搭著筍絲的爽口

夏日的早上來上一份,負擔低也相當飽足。

 


 


海軍燒餅$60

若是來自高雄左營的饕客,相信應該對海軍基地不陌生

原老闆自海軍退役,所以將其燒餅命名為_海軍燒餅

海軍燒餅讓人感到更加超值,包入整塊的餐肉

若考慮點招牌燒餅的讀者,建議加價一個銅板$10升級

一開始貪食嗑還納悶為何沒有包入海鮮,原來誤會大了!

 


▲驚喜出現水波蛋!

 


自然捲的命名_對於貪食嗑相當親切

因為本身也是自然捲一族,特別有血脈關係

先說說自然捲與一般早午餐所提供的餐點有所差別

也看出憲哥發會自身影響力,讓國人再次回歸嘗試傳統

售價部分實在親切過人,沒有服務費

花上銅板價格就能飽餐一頓。

《 INFO 》

店名:自然捲

電話:02-2325-9229

地址:台北市大安區大安路一段200號

營業時間:08:00 - 20:00

基本消費金額:無

Wifi:無

插座:無

服務費:無



Dustin貪食嗑 |

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創作者介紹
Dustin

Dustinの貪食嗑
推薦美食: 口袋燒餅
內用候位時間: 10 分鐘
此次消費: 每人約$100 (早餐)

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 5   CP值 4

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2017-01-20
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類別 : 多國菜複合式餐飲漢堡/三明治輕食喝飲聊天

 
『 不到三百大洋就能嗑龍蝦!』 Brunch早午餐_吃來吃去

相信在許多人心中,不免產生_大同小異觀感。

若是早午餐來上一盤龍蝦,你又會如何看待?

 

 
▲店家外觀

板橋_不知道何時被掛上早午餐的一級戰區

許多都以高性價比、CP值打出名號,而Dustin嚐過幾家

論口味、份量倒是沒有留下太大的印象。

 
▲店家外觀

塗上蒂芬妮綠的木質外觀,搭配昏黃溫暖的燈光

在周末寒冷的溫度下_顯得格外溫暖。

 

 
▲用餐空間

悄悄推開輕盈的木門,才發現暖色的意境_原來來自橘色的牆面

牆上用橫木條釘裝出一幅澳洲地圖時鐘

貼上幾張老闆從澳洲帶回來的熱情。

 
▲用餐空間

迎面招呼的小動物_澳洲吉祥物 袋鼠

身後還有黏人的無尾熊

小木椅上則是坐上店家名片。

 

 
▲用餐空間

裝潢上非常簡約,但左、右兩邊漆色不同

佐上大半片的深濃咖啡色半牆、黑色天花板

環境維持的相當乾淨整潔,令人相當安心、喜愛。

 

 

 
▲自助醬料區

沒有收取服務費,餐具、茶水與醬料請自取

一貫喜愛原味不沾醬的Dustin 一動也不動。

 

 
MENU(點擊至官方臉書)

使用麂皮製作的Menu觸感相當好,也讓人感到一股熟悉

噢 對! 是麂皮拖鞋 讓人立刻捨棄夾腳拖的好物。

每位低消$80/免收服務費/禁帶外食

點主餐+60元飲料可任選

 


▲內用限定_波士頓龍蝦當早餐$299

貼在白柱牆面上的海報_波士頓龍蝦當早餐

不到_三百大洋的價格有多物超所值?!

 
▲焦糖鮮奶茶/單點:$80/點主餐:$60

▲拿鐵咖啡/單點:$85/點主餐:$60

馬克杯白底的色澤 以黑字打印上店家LOGO字樣

點上主餐以$60元購得,以這一帶鄰近早午餐店來說

價格確實頗為平實。

 
鮮奶茶_茶葉佔比較高 茶底平順,與鮮奶協調不搶味

建議別急著攪拌上層的焦糖奶泡,嚐上幾口原味後再攪散

微微的糖度更能增添茶、奶香。

拿鐵咖啡_兩杯鮮奶的比例抓得恰當,拿鐵前端可感受略帶勁道的苦韻

後段再由鮮奶做收尾 上層拉花_簡單卻呈現單純的美感。

 
兩隻袋鼠_實在太惹人愛 讓Dustin住在心裡少女跑出來見人

跟老闆借來一起入鏡 說有多上相?

與牠們一起用餐 更讓人有置身在澳洲早餐的氛圍。

 
▲必點回味雞塊餐$180

必點回味?! 耍賤的個性 看到這個名詞就是莫名想挑戰它

餐點一端上桌,老實說_炸雞賣像並沒有特別驚豔

此刻更對_必點回味更是半信半疑。

 
▲炭烤香蒜麵包

麵包抹上濃郁的大蒜奶油,烙上的鐵板紋路不只增添美感

更多上幾分的炭烤氣味 也連帶衝擊大蒜香氣。

 
▲薯條

薯條_溫度掌握確實,不含油 冷卻後也不會感到偏軟。

 
▲炒蛋

炒蛋_雞蛋品質、油量也到位, 彈嫩的口感讓人意猶未盡。

 

 
▲炸雞

目前以主餐來看,日式炸雞已成了主流 不裹粉的炸雞、帶點酒漬味

或是早餐店慣用的卡啦系列 ,不過以上都是大家印象的味道。

必點回味雞塊_外表看似戰鬥力不足,不過 咬下時可感受溫柔的薄脆

微微燙口的腿肉滋味帶甜,醃製得有點像是_豆乳雞的影子

美味不過卻又不帶台味 令人迅速的把它通通解決。

 
▲內用限定_波士頓龍蝦當早餐$299

波士頓龍蝦從前年開使炒作 論飯店推出吃到飽

或是餐廳推出三明治、漢堡等,倒是沒有早午餐_推出彭湃的半隻焗烤龍蝦

老闆苦笑說:這是個_賠本的套餐 請大家多手下留情。

 
自行上網查價,一頭波士頓龍蝦生全蝦起碼就約$500

店家幫您料理、提供空間用餐 仔細算算實在不符合本

甚至比代客烹調所花的費用還要划算,老闆可說是開闢一場全新的戰局。

 
波士頓龍蝦_肉質非常肥厚,抹上濃郁的大蒜醬與莫札瑞拉起士焗烤

蝦肉豐沛的水分十分誘人 雖然非現宰的龍蝦少了些彈性

不過札實渾然的蝦肉已經補足空洞,滿足饕客們的味蕾

突然覺得_早餐吃龍蝦也倒是蠻稀鬆平常。

 
▲薯格格

沒想到_配角如此對味

單薄的薯格格看起來並不起眼,送入嘴裡時卻令人激賞

滋味鹹香、口感清脆不含油 吞嚥後嘴裡滿滿薯香

三塊的薯格格完全正中下懷!

 
『飛去澳洲Brekkie』

相信還有許多想飛 還在躊躇的追夢人

來上一頓澳洲的早午餐 或許可以滿足你的胃、啟發熱情

早午餐真的不再是女孩們的專利,男子漢_需要大口地嗑龍蝦。

Dustin貪食嗑 |
推薦美食: 內用限定_波士頓龍蝦當早餐, 必點回味雞塊餐
用餐日期: 2017-01-07         慶祝紀念: 朋友/同事聚餐
此次消費: 每人約$300 (早餐)

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 5   CP值 4

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2018-01-04
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類別 : 美國菜咖啡廳(店)複合式餐飲漢堡/三明治輕食沙拉甜點/蛋糕義大利麵喝飲聊天

 


 


 


CAMPUS CAFE 可以說是近年相當成功的餐飲品牌

以不收取服務費的消費平易近人,在這壅擠得台北市中

很難得營造出美式歡樂、不受限的用餐氛圍。



 


 


店家外觀

印象中拜訪過CAMPUS CAFE內湖、忠孝店,這次難得造訪創始南京店。

店家地理位置鄰近捷運南京三民站,同樣擁有雙店面空間

一貫的美式活潑,再遠處走來就被這股熱情給喧染

透過明朗的大面積玻璃窗,與挑高的空間優勢
很容易讓路過的人兒多瞄幾眼。

 


 


 


用餐空間

每家CAMPUS CAFE共同擁有舒適的沙發

前提是預約的來客得有一定數量,而像是小貓兩三隻的顧客

多會安排於一般的方桌,空間來說相對有點小

用餐品質也就打了些折扣、不過還好椅子下可放置包籃

彌補了些缺憾。

 


 


 


▲用餐方式

由服務人員帶位就座後,接著就自行點選餐點

好了便可到櫃檯進行結帳買單,送餐也是服務人員幫忙。
至於茶水與餐具自行取用、還有用餐完畢後需將餐盤放置回收處。

 


▲精釀啤酒



▲MENU

以台北蛋黃區來說,CAMPUS CAFE在價格的定位偏中低

不收服務費可說相當罕見,且也沒有強迫飲品低消

這種模式對消費者來說相對親切許多。



 


 


 


▲凱薩沙拉$130

木盆沙拉分量不但大、食用起來也特別方便。

CAMPUS CAFE沙拉系列一貫有主食的份量,醬汁濕潤、生菜葉是方便就口的大小

 


▲凱薩沙拉$130

醬汁融入起司粉與凱撒醬,透過堅果的香脆、混搭著彩椒、花椰菜塊

還有小黃瓜、與一球南瓜泥等, 上面還撒上玉米片

配料豐富、配上上也相當繽紛可口
不過分量之大,可是很容易打包外帶。



歡迎上Dustin貪食嗑粉絲專頁一起玩垮世界!

 


 


▲茶花蜜柚微蘇打$130

淺橘紅帶著漸層的色澤、入口有一絲絲茶花香氣

葡萄柚微酸滋味與微量的蘇打相織相交,由於是一定糖漿比例

一開始的糖度明顯,帶冰塊融後就變得十分順口

整個飲品表現細緻有質感。

 


 


▲提拉米蘇$130

CAMPUS CAFE提供的甜點相當固定,提拉米蘇是許多顧客相當死忠的一道

岩漿般流下Espresso淋醬,看似濃稠卻不膩口、奶酒的加入是一點小心機

挖一口送入口中、感受海綿般蛋糕扎實又細柔,馬茲卡朋起司的濕潤

讓整顆提拉米蘇,呈現可可苦香、咖啡香味還有起司的多層次鹹口。



 


 


泰式風味雞肉扁麵$200

一貫的出餐速度,都會令人相當敬佩

屁股底下的椅子還沒坐熱、一道道的熱食就紛紛端出

CAMPUS CAFE看來似乎是不受大量來客數的影響,可擁有連鎖美式速食的飛快。

麵條是口感不錯的寬扁麵,吸附上橘褐色的醬汁

上頭撒上大量的花生碎、經由辣椒、蒜片與九層塔炒出香氣

辣度是有的,但若說泰式風味、又有些離題。

雞肉是低脂的胸柳條、十分有粗度

外表與麵條同樣吸附淺辣醬汁,內無調味
第一口不覺出色、但屬持久耐吃,且飽足感可相當足夠

尤其以碗盛裝,不但保溫、連同分食也變得更容易。

 


 


▲火焰鳳梨花生起司培根漢堡$350

漢堡排選擇七分熟。是CAMPUS CAFE近期所推出的新品

每次來總是喜歡選擇費城起司牛肉帕尼尼、肉多味濃,總是敗在它手上。

漢堡旁有著一座脆薯小山丘、炸到質地外脆內鬆軟

放冷了照樣也能吞下肚。

 


▲火焰鳳梨花生起司培根漢堡$350

漢堡上插上一根CAMPUS CAFE小旗子

肉排直徑雖然不大,卻有一定厚度、且大方疊上兩片

不過漢堡排的調味上並不驚艷、肉汁的保留顯得有些平凡

負責佐味的培根與鳳梨產生共鳴、花生醬的香氣點亮了肉香、果酸

還有生辣的洋蔥圈與烤得香脆的漢堡皮共舞,第二塊漢堡排整個被起司片淹沒包覆

漢堡整體口味豐富、多元,套餐式分量的確相當足夠。

 


 


奶油伯爵$130


別太期待有太多的奶油香氣。

畢竟是由烘茶過程拌炒入奶油,也沒有額外的香料、香精

若說有奶油香氣,應該很難察覺

整個茶液是伯爵的風味、相當順口解膩。



 




CAMPUS CAFE成功的營運模式,陸續也轉戰到中台灣

擁有十分輕鬆自在的用餐空間、在價格與餐點水準部分表現均不錯

出餐速度相當快、餐點價格平實又能不失口袋深度

常常成為與朋友平日聚餐的選擇。



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《 INFO 》

店名:Campus Café南京店

電話:02-2742-3438

地址:台北市松山區光復北路11巷99號

營業時間: 11 : 00 ~ 22 : 00

基本消費金額:$120/人

Wifi:有

插座:無

服務費:無


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Dustin

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用餐日期: 2018-01-04        

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2017-12-17
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類別 : 美國菜主題餐廳漢堡/三明治輕食喝飲聊天

 



lobster.foods龍波斯特_從水產事業起家、一路從餐飲業延伸

嚐遍各地的龍蝦三明治後,最後選擇在中山區龍江路投入龍蝦專賣的第一家店

而精準的投放後,陸續在永康街、信義威秀設點,而近期更進軍台中禮客。



 




店家外觀

創始店的地理位置出人意外,看似小巧的店面、實際佔地十分狹長
因講究活體現宰龍蝦,店內光是存放加拿大活龍蝦就多達數十隻。

比起後期新店、本店可說十分低調,宛如巷弄間的優雅
人工草皮牆造上聖誕氣氛、還有一頂艷紅的龍蝦帽高掛。

 


 


用餐空間



 



用餐空間

空間的營造,以裸露的清水模呈現質感,掛燈為暖色燈光

牆上裝置幾塊黑色鐵窗,若有似無地呈現工業風格

識別度較高的,無非是攀爬於鐵窗的鮮紅龍蝦

調皮地宛如沙漠中的蠍子。


 


 


活體加拿大龍蝦 X 史上最強情侶_老闆老闆娘 Kenny&Jodie

每隻龍蝦生命力活躍,兩位年輕的八年級生是店內主理人

熟練的抓起龍蝦、對他們而言也只是家常便飯

不過在這之前、手上的傷痕就是成功背後的付出。



 


 


套餐+$170龍蝦濃湯

火紅的一盅盅濃湯,掀開湯蓋一陣強烈的蝦膏氣味衝入鼻孔。

店內每日所用的蝦殼毫無浪費,完整地將其運用

蝦膏所帶著的濃稠海味,無一不保留的在湯裡詮釋
若饕客本身非常喜愛濃口味,不妨點上一盅品嘗

另外別忘了,想喝濃湯還得碰碰運氣。

 


 


經典龍蝦三小福堡$599

三顆小巧的龍蝦福堡先逗弄味蕾,小巧尺寸微微扎實
是兩三口就能解決的尺寸、類布里歐的麵包蓬鬆柔軟,底層脆硬

衝入的松露香氣綻放開來、龍蝦肉塊活跳彈口、過分的意猶未盡。



 


酥炸軟殼蟹$399

四隻軟殼蟹,在油鍋起的短暫時間熱漲,冒著燙口的風險、趕緊將其送入嘴裡品嚐。
細嫩的蟹肉在口中散開、款殼輕鬆就能咬碎、方便美味又不用沾手

另外中間放上碟檸檬塔塔醬、滋味清爽可相當加分。

 


 


海鮮冷盤$599

店內招牌除了龍蝦三明治外,凡龍蝦週邊料理都應有盡有

像是濃湯、燉飯一直披薩與甜點,還有這來自馬祖的淡菜更是店內熱門產品之一。

老闆得意的表示,來自馬祖稀少活體淡菜,近全數已被他收購完畢

一般在水產、義大利麵裡頭出現的淡菜,多半為冷凍品,且個頭也無法有如此般的巨大。

 




海鮮冷盤$599

大尾白蝦僅過水、口感鮮脆彈牙,另外費工的蟹肉也是出自新鮮、淡淡海味、肉嫩微彈。

透抽的熟度掌握得宜,微韌在口中調皮的拉扯,四款海味鮮度過人

一旁附上的雞尾酒醬淺酸甜,抹上幾口,更是帶出水產的鮮美。

 


 


龍蝦披薩$1399

相當令人期待的一道菜色,尤其因採用的是新鮮活龍蝦、讓人不禁吞了一大把口水。

內廚當日手拍出薄皮羅馬餅,手滑灑下滿滿的乳酪絲、將整隻加拿大龍蝦肉鋪上

不用刻意的抹上過多醬料,新鮮蝦膏是最棒的調味。

橘紅色的披薩點綴鮮綠櫛瓜、不但美觀又多了幾分解膩作用

獲選為GQ Taiwan 票選2016必吃美食,我想也是實至名歸。



 


龍蝦燉飯$1399


燉飯滋味就像前者品嚐的濃湯,蝦膏味十足濃郁,採用義大利進口長米
龍蝦自然熬煮出的高湯,全讓米粒吸得飽滿,上頭豪氣的龍蝦肉鮮甜的很

燉飯整體更有飽足感、濃郁的厚度更為明顯。



 


冬季限定龍蝦叻沙麵$699

新加坡口味的鍋物叻沙,由於椰奶比例不高、更能品嚐出蝦肉的鮮甜飽滿

南洋的滋味並沒有壓鎮住龍蝦的美好,反而藉由微酸、濃口點綴出龍蝦味美。

 


冬季限定龍蝦叻沙麵$699

配料更擁有滿滿的河粉豆皮,此道份量頗足夠

建議人多一起分食,才不會立刻被其餵飽。

 


 


多口味龍蝦堡 $半份 380/$全份630

龍蝦堡更有七款口味:紐約風味、奶油、黑松露、檸檬莎莎、熱起司、炙燒明太子、韓式泡菜。

而今日我們選擇以下兩款龍蝦堡口味。



多口味龍蝦堡 $半份 380/$全份630

松露入口強烈的香氣在口中迴盪,脆彈的蝦肉與柔軟的布里歐麵包相互陪襯

口味陪襯相當鮮明,一半功勞全歸功於新鮮的龍蝦。

起司口味並沒有品嚐,口感就讓讀者自行去品嘗解釋。



 


 


▲海鹽焦糖咖啡 / 精釀啤酒 / 軟性飲料

※ 酒後不開車,開車不喝酒 ※

 


 


 


▲龍蝦雙人下午茶$799( 甜點塔:內容隨機/龍蝦舒芙蕾/自選二杯飲品) )

為了兼顧男女客群,龍波斯特所推出的午茶擁有鹹甜食

厚實的舒芙蕾淋上拌入乳酪的龍蝦淋醬,醒口的滋味帶出鬆厚的綿綿餅香

尤其是一整支帶殼的蝦螯肉、豪邁的一口塞入嘴,才能享受龍蝦肉的快感。

 


▲龍蝦雙人下午茶$799( 甜點塔:內容隨機/龍蝦舒芙蕾/自選二杯飲品) )

火紅的龍蝦造型甜點盤,上頭是來自台南手作甜點屏息,一共有七款甜品:

覆盆莓巧克力塔、屏東土產的辣椒所製作的巧克力餅乾、彰化玫瑰花瓣製作的磅蛋糕

帶著微微辛口的薑汁米香餅乾、帶著百香與玫瑰氣味的少女酥胸

金沙可可巧克力、加入香蕉泥的藍莓塔。



 


糖心核果酥皮蘋果派佐香草冰淇淋


酥脆千層在烘烤後散發濃烈的香氣、燉煮後的肉桂蘋果丁保有脆度不過於鬆軟

融化後的冰淇淋增添滑潤甜蜜、口口酥脆不過分甜膩。


 


加拿大活龍蝦用於菜餚千變萬化,運用活度之高,尤其在台灣享用的價格十分有競爭力

若與日本、倫敦等地相比,約莫有對半的價格優勢

來場加拿大活龍蝦旅行,肯定能痛痛快快 龍波斯特lobster.foods Taiwan




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《 INFO 》

店名:龍波斯特lobster.foods Taiwan

電話:02 - 2506 - 7676

地址:台北市中山區龍江路106巷4號

營業時間: 12 : 00 – 21 : 00

基本消費金額:每人$220

Wifi:有

插座:有

服務費:10%



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創作者介紹
Dustin

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評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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