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2020-06-05
來南方澳漁港吃海鮮啦,內行人吃門道,新海樓餐廳店家自己的漁船每天出海捕魚貨,新鮮沒話說,給的海鮮也非常大方、完全沒有給你在用便宜海鮮混淆的,每一道海鮮都是高檔食材。 三層樓痛風海鮮塔,有龍蝦、角蝦、天使紅蝦、鮑魚、三點蟹、小卷、牛奶貝等海鮮,倒入乾冰後,超級氣派的啦! 三層樓痛風餐不是你想吃就有,因為這些都是老闆前一晚出海去打撈回來、要不就是當天進的漁貨,因此想要吃到這12人份1.5萬的三層樓痛風餐,請務必要提早預約喔! 我知道,你們的疑問一定是:人數不到12人可不可以訂痛風餐? 可以,你只需要跟提早跟老闆預約,告知人數跟你想要訂的價位,例如你想訂一個人$1600還是$1800,這樣老闆才來得及幫你們準備特殊的食材。 要是只有一家四口,那也不用擔心,反正門口冰箱還是會有各式各樣的魚貨,就在港口還怕吃不到新鮮的嗎?呵呵 一進門看到這痛風餐真的嚇到我掉下巴!!! 感覺這四天根本帝王般的旅行生活啊~ 即便玩得很累,這桌上來我精神也都上來了,哈哈 (前一站才去溪谷玩漂流,好累阿~) 老闆等我們人都到齊後才淋上水~~ 整個乾冰冒出來,超震撼的啦!!! ▲ 小鮪魚生魚片 這生魚片超級無敵新鮮,是那種我連醬油都可以不沾,完全吃得到魚肉的甜味~沒錯就是甜!!那魚肉的甜至今都讓我記憶猶新~ ▲紅飛刀 牠的肉質又更甘甜了,真的讓我一口接一口,而且老闆的刀工很厲害,切得薄薄的,就連同桌不吃生魚片的朋友都忍不住吃了好幾片紅飛刀。 ▲清蒸紅飛刀 另一半的紅飛刀老闆用清蒸的方式料理,簡單加入破布子,提出紅飛刀本身的鮮甜,食材新鮮真的不需要過多的調味就很好吃,蒸過的肉質也一樣好嫩,抱歉~我一人就吃掉快一半了XD ▲三點蟹 店家很貼心都把三點蟹支解好了,拿起來就可以大快朵頤了,蟹殼裡頭藏了滿滿的蟹卵,整個超幸運。 ▲天使紅蝦、角蝦 左邊是天使紅蝦,肉質吃起來比較軟一點 右邊的角蝦,牠的殼跟戰車一樣硬!!千萬不要跟牠硬碰硬喔,想吃牠可是有訣竅的,先把頭拔掉,再從身體中間部位左右搖動幾下,殼就前後兩半了,剩下的直接抽出來就可以吃到囉,角蝦的肉質很Q,吃起來很像小龍蝦口感。 ▲牛奶貝 跟背後的帆船米糕相比之下,應該不難看出牛奶貝超大吧!清蒸的牛奶貝只有淋上一點酒,一顆入口嘴都被塞滿滿了,吃完的殼再撈一口湯,完全人間美味。 ▲小卷 我的天,我羨慕宜蘭人有這麼好吃的小卷啦!這應該是我吃過最甜的小卷了,肉質又很Q很彈牙,超令人驚豔。 ▲鮑魚 這鮑魚超級飽滿,只有淋上一點點五味醬,這一樣是把整片大海吃入嘴裡的概念,每一口都是爽~ ▲台灣龍蝦 我們這次吃的是台灣龍蝦,認真說台灣龍蝦才有肉,波斯頓龍蝦反倒是肉比較少,我個人更偏好台灣龍蝦,老闆把龍蝦通通挖出來做涼拌,讓大家很方便吃。 ▲國宴菜 也叫做干貝西魯肉, 但通常宜蘭人都稱它為「國宴菜」 以大白菜為基底,加入蝦米、干貝、各種菇類、瘦肉,最後淋上滿滿的蛋酥~~ 酥而不油膩,這道宜蘭國宴菜讓我狂吞了三碗...真心覺得非常可以推! 這麼無敵的三層樓海鮮塔,只要15000元/12人份,高檔新鮮食材給得如此大方,我是覺得CP值算很高。 推薦給大家,有機會一群人去宜蘭的話,預約三層樓痛風餐一定不會讓你失望的。 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2020-06-05
有沒有很猛,這30人份的冰誰吃得完阿~~~哈哈!大碗公冰創始店是在高雄鼓山,要搭船往旗津的渡船頭的旁邊,這次我們去花蓮,天氣實在太熱啦~馬上跟家亨哥說要去吃冰,家亨哥立馬帶我們去大碗公花蓮店,用一碗30人份的剉冰來把大家冰鎮! 門口的manu上有照片,每一款冰都好可愛喔,顏色很繽紛,看了我每一款都想吃~呵呵 店內環境很乾淨 牆面上也是掛著大碗公賣的冰品圖片 看得我好更猶豫不決了~ 到底~~~真的好難選 半開放式的冰品櫃台 店員在製作冰品的時候客人都可以看到 吧檯內也維持的很乾淨 我覺得環境乾淨衛生才會讓人吃得安心 這點他們做得很好 店內還有放大版的大碗公冰,超可愛的啦~~ 在等待的同時我們在店裡都一直自拍,呵呵 看到這30人份的大碗公冰,誰能忍住不拍照啦~~~ 大家都搶著要跟它自拍,實在太壯觀了! 而且冰很多,所以輪流自拍完還不至於融化,呵呵 實在太大碗公了,一個人搬不動~~ 這叫真材實料啊! 30人份大碗公冰 上面有滿滿的紅豆跟芋頭泥,不得不稱讚一下 我是不愛芋頭跟紅豆的人但~~~~~他們家的紅豆顆粒分明但入口卻非常綿,超綿的!!!很厲害 芋頭就更不用說了,好像用壓力鍋煮過一樣,入口就化了,甜度也不會太甜 下一層現切的水果就更沒得挑剔 剉冰的最下層還有八寶冰、仙草凍的樣子,抱歉~我已經冰到頭暈了XD 巧克力香蕉脆片綿綿冰 真的好好吃阿~~~~哈哈 仙草冰 我有點忘記這個冰的名子,但底下是滿滿的仙草 他們家的仙草也很好吃~ 芋園、透明珍珠,也都好吃~ 基本上我們點的這幾種都沒踩到雷,都是好吃的! 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2020-06-05
疫情期間不能出國沒關係,神牛亭讓你一秒到日本吃和牛!這間是目前花蓮唯一一家「全和牛專賣燒烤店」,店內所有的牛肉都是和牛,A5和牛肉質入口即化,不同的部位給你不同的口感與全新享受,除了單點之外也有套餐,更可以跟店家討論客製化菜單,設計一份專屬自己的和牛無菜單料理喔! 免費日本浴衣體驗 來到神牛亭,門開即穿越到日本了,不論是裝潢或是紙傘無不展現濃濃日本風味 換上日本浴衣,喜歡拍照的女孩千萬別錯過~ 吃和牛就是要這樣才有味道啊!!哈哈~ 純日式裝潢 這裡的裝潢完全走日式包廂,簡約但不簡單、相當舒適的用餐環境,並利用了屏風與拉門來做位置區隔 位置的旁邊有隱藏式衣櫥,可以放包包衣物~好方便! A5和牛拼盤 看看這A5等級和牛的油花與色澤,應該是不需要在用文字多敘述了吧! 神牛亭沒有和牛以外的牛肉,提供的通通都是和牛,來自各個部位 和牛里肌、和牛板腱、和牛牛小排等,還有無敵脆的上等牛舌~~~~ 快跟著我們的照片一起視吃吧~ 等級好的牛肉,即使不沾任何東西也是入口超甜超鮮的 像我喜歡吃重口味的,就沾一點海鹽或玫瑰鹽,這樣就很美味了 其他多的~我都覺得會搶去那肉質的鮮美,捨不得亂加啊~~~ 很脆很脆的牛舌~入口又脆又多汁~ 店家也有提供燒肉醬、檸檬沾醬等 當然都不錯吃,可我還是偏好和牛的原汁原味阿~~~~~ 生菜包肉~ 烤魚 套餐之外另外點的,至於烤魚都是看當天魚貨而定,不一定是哪一種魚喔~ 我們這天吃的是尖嘴魚,魚肉很嫩很細,好吃~ 秘製滷大腸串 這道料理超推薦大家一定要點來吃,這是老闆才知道的醃製秘方,每天都由老闆親自於前一晚滷製 大腸清潔的超乾淨,一點腥味都沒有,滷汁口味倒是比較重口味一點,順便加點一碗白飯吧XD 滷大腸烤完外酥內嫩,沒錯~裡面是嫩嫩的很好入口也不肥,真的到現在回想都會流口水 和牛漢堡 壓垮駱駝的最後一根稻草就是這[和牛漢堡]啦! 漢堡肉也是和牛做的~~~~~~ 將漢堡皮放在烤網上稍稍烤一下就會出現美美的焦炭色,再包入表皮烤得微酥的漢堡肉、生菜、番茄、 OMG,好吃的程度已經是那種吃不下還硬要逼自己吃完的概念了~~~(好吃到感動) 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2020-06-05
洋基牧場是花蓮人或是去花蓮旅遊的朋友們都推薦是花蓮必吃的一間餐廳,這是間在地老字號餐廳了,每到假日訂位絡繹不絕,想品嘗可口獨家特製烤雞、超新鮮烤魚、或是在地風味餐及原民料理的朋友,記得提早訂位喔! 洋基牧場道道新鮮美味,再搭配上現打的鳳梨果汁,OMG~光是現在整理照片我就又流口水了。 洋基牧場是純白色的一棟歐式建築,美美的~ 門口還有一個小池塘還有美美的草皮 洋基牧場一共有兩層樓,我們這天是在二樓的包廂用餐 感謝老闆娘招待了我們一隻紅酒 這支微酸很好喝呢~我自己喜歡微酸的紅酒 可惜這天晚餐後還有行程,不敢把自己喝醉~呵呵 現打鳳梨果汁 這鳳梨果汁真心不騙的好呵!!! 雖然我是紅酒掛的,但我喝了這鳳梨果汁之後也忍不住多喝了好幾杯 滿滿的纖維,非常純的果汁,有來洋基牧場用餐的朋友建議一定要點來喝! 生魚片拼盤 我想在花蓮就是有這樣的好處,靠海拿魚貨總是新鮮 洋基牧場的老闆也說了每一次來真的無法指定生魚片的魚種 畢竟都是當天去批回來,甚麼魚新鮮批甚麼 這天吃到的都是又大塊又甜,非常新鮮! 這冰鎮醃製的情人果是老闆跟老闆娘自己種的 口感雖沒有外頭賣的這個脆,但是很天然喔 白飯沒甚麼可以介紹的~ 只是因為用桶子裝挺可愛的 桶仔雞 桶仔雞先預訂喔,我們因為有先預訂所以不用等,很快就上來了 如果沒有先預訂的話有可能要等40分鐘以上喔! 這裡的桶仔雞還不錯吃,純天然就這樣烤,也沒添加太多加工調味 我是覺得東部真的很多間桶仔雞,這裡的沒有讓我特別驚豔,因為其他食物太厲害了^^” 鹽烤魚 洋基牧場的鹽烤台灣鯛超好吃!!!!!!超級超級好吃~~~~~~~ 這算是我吃過數一數二好吃的烤魚了, 上面抹了一層粗鹽,烤完直接把皮撥開,肉細嫩到不行 而且一點點魚腥味都沒有,真心推薦喜不喜歡吃魚的朋友都可以點來吃! 超推~ 鹹酥蝦 這上面的蔥、薑、蒜頭、辣椒爆的超箱,應該是有用蝦油炸炒過 姑且不論蝦本身就新鮮好吃,倒是這配料讓我忍不住地多添了一碗飯 實在太好配了啦!!! 鹹豬肉 切得很薄,所以不敢吃肥肉的人也不用擔心 沾一點蒜頭白醋再搭配一點蒜苗,很爽口的一道料理 炸牛蒡 這道我覺得很可以耶,外皮不會裹很厚的粉,吃起來又很酥脆(真的不是因為我餓了才說好吃喔) 牛蒡跟地瓜都好吃,火侯控制得剛剛好,也是洋基牧場的招牌菜之一。 炸魚塊 吼~~~這道應該也不用多介紹了吧 反正花蓮的海鮮就是新鮮,再看到這配料,不用想也知道又是一道下飯的料理~ 鮮魚湯 壓垮駱駝的最後一根稻草就是這道湯了..... 本來我吃完一碗飯之後先喝點湯,想說只要喝一點點,還想保留肚子再吃一點飯 畢竟有好幾道超下飯的料理 怎知這魚湯裡頭的手工魚丸....真XX的好吃到爆炸!!!! 結果我就默默一碗接一碗...大概吃了10幾顆有吧>”< 在花蓮來說,洋基牧場我個人是覺得非常可以推薦的一間餐廳 食材新鮮、料理有創意、又很重視食材的原味、價格也合理 除了大桌的合菜之外,他們也有2~8人不等的份量 即使少少的人一樣可以來洋基牧場品嘗美味佳餚喔! 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2020-06-05
首圖這超可愛的紅色貨櫃屋就是PP cake本尊啦!這間小可愛就位在福町路上,東大門觀光夜市斜對面而已,可愛繽紛的紅色貨櫃屋讓人路過很難不注意到它。 這裡不像是北部的手搖飲料店,不論是飲料、咖啡、蛋糕、或是阿里山珠露茶都賣得很便宜,小資女孩都可以輕易駕馭的價格,還會不定時邀約歌手駐唱,挺熱鬧的。 老闆對茶的品質很要求,喝飲料不喜甜而很重視茶味的我,蠻推薦PP cake的茶飲喔! pp cake旁邊就是停車場,不論是去喝咖啡或是逛東大門夜市,停車都相當方便。 我真的沒騙大家吧~ 特別附上價格給大家看 連鮮奶茶都才40元而已 是不是CP值超高!! 阿里山珠露(熱)$200 阿里山珠露茶,因取自於高山茶葉上晨曦露珠沾附葉脈上所形成甘珠玉露因而得名。 我們這行人都不太懂茶道,這次是老闆親自幫我們沖茶,我們真是幸運~ 好的茶葉泡起來真的很舒服,不論是聞起來或是喝起來都一樣。 飯後泡個茶,不論是下午或晚上都很適合。 阿里山珠露冰的也很好喝,我個人比較習慣喝冰飲,所以超愛冰的阿里山珠露 入口真的會回甘,略帶點甜甜的,喝得出就是好茶葉來著。 喝到不好的茶葉不但會影響睡眠,對胃其實也不好,真的要慎選茶葉。 然而美力媽這天喝完很多茶之後,還是倒頭就呼呼大睡了,哈~ pp cake 在飲料上也很用心,基本上都是以紅茶、綠茶為基底 茶飲好不好喝,從最簡單的紅茶綠茶一喝便知 相較同行有人點的添加了鮮奶或是奶泡的飲品 我自己更喜歡綠茶及紅茶 很多東西都是這樣的,越是簡單的東西就越能嚐出好壞! 花蓮新聞雲也有來這邊採訪報導, 這邊的營業時間是從早上十點到晚上十二點營業 茶品和蛋糕都是銅板價二十五元起喔! 是小資女跟學生們都可以輕鬆消費的地方喔。 香草波士頓、草莓提拉米蘇、蜂巢優格、芒果慕斯、提拉米蘇、魔境可可、重乳酪蛋糕、焦糖派 我們一共吃了8種口味的蛋糕 這裡的蛋糕每一塊都是$35元起跳~ 根本超佛心的價格~ 在花蓮能用銅板價享受到阿里山珠露、可口蛋糕 pp cake的CP值真的相當高 推薦給小資女孩跟喜歡喝茶的朋友們多一個選擇喔。 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
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