環遊世界的小羊兒 等級4 |  關注
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2017-12-26 
純愛甜心 暖法烘焙館 (非門市)
翻成中文就是"每一件小事"的意思，還記得Amoureux寄給我時， 一眼就驚亮了小羊兒的雙眼，對於愛吃喜餅的小羊兒來說。 還是第一次看到手工喜餅禮盒，設計的如此精緻。 紅色是喜餅的基本顏色，此款喜餅有個美麗的名稱叫做【擁有●愛】。 簡單又不失高雅的設計，從裡到外都從裡到外都絕對不失禮節， 做為喜餅送人，絕對是讓人印象深刻，重點是手工喜餅甜而不膩。 就像新人們決定攜手共度家庭，他們的愛情也是甜又不太膩，不離不棄啊！ 
可內裝30或40組的法式甜點與餅乾，精心打造精緻硬盒，細膩展現出精緻的細節質感。 
締造法式味蕾的豐富感受，融合日式的美學細膩風格， 分享療癒幸福的時刻。每一款手工餅乾不僅為它命名， 還加以敘述每一款餅乾的介紹，只能說店家真的很用心。 
【擁有●愛】的答案是整整一年。 提供客製化服務禮盒的緞帶有 魅力紅、奢華金、銀河灰3種顏色可以選擇。 
食材特色 日本上白糖：增加糕點保濕性，讓蛋糕濕潤豐厚 日本海藻糖：降低甜度提高糕點的保濕效果，清爽不膩 日本熊本珍珠薄力粉：被喻為高級菓子用粉的 熊本珍珠薄力粉非常的適合用來製作常溫蛋糕， 成品的穩定性也很好，而且有優異的膨脹力，口感輕盈而澎鬆。 請於7日內品嚐完畢 
這還是第一款讓小羊兒覺得很酷的喜餅，因為交代得好清楚。 完全不用擔心，錯過的最佳賞味期限。 
宇治焙茶：濃厚清香的宇治焙茶讓蛋糕多了一份濃厚的茶香 100%天然草莓粉：運用冷凍乾燥技術讓草莓不用因為 季節而無法品嚐到，新鮮草莓味濃縮在裡面。 暖心餅乾：(賞味期限3週) 紫心鬱金香、焦糖核果香香、茶茶夾心、 石棹烏龍茶脆餅、心心我的家、紅玉小姑娘。 食材特色 100%天然紫心地瓜粉：運用紫心地瓜自然的顏色以及味道 日月潭紅玉紅茶：有別於其他紅茶，紅玉紅茶帶著一點個性， 顏色艷紅有著淡淡薄荷跟肉桂香氣 精巧餅乾：(賞味期限3週) 蘭姆葡萄球、蔓越莓燕麥、海鹽巧克力、抹茶杏仁圓餅、咖啡樹 食材特色 自製蘭姆葡萄：浸泡蘭姆酒用時間換取不甜膩的葡萄乾 法國鹽之花海鹽：產量稀少的鹽之花海鹽一直是很多 西餐大廚的夢幻逸品，鹹味中又有甘甜味。 小山園抹茶：有300多年歷史的小山園抹茶在裡面， 微微的苦澀小小的成熟大人味。 因為小羊兒一個人無法解決一整盒喜餅，又捨不得浪費。 獨樂樂，不如眾樂樂，結果一天內已經被掃光的人氣喜餅盒。 感謝Amoureux提供非常詳細的介紹給我， 讓我雖然沒吃到，但是對於有哪些款手工餅乾， 還可以透過文章與大家做分享。 真心推薦給大家的手工喜餅禮盒，真的非常美味。 重點是超有質感，絕對是作為喜餅禮盒的首選！
評分: 味道 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2017-12-26
全世界的因為韓劇而掀起韓國熱潮， 各種韓國特色美食如雨後春筍般冒出來， 現在想要吃韓國在地美食，不用飛去韓國也能在吃得到囉！ 「Pocha 韓式熱炒 포차 」是台北東區的人氣餐廳， 在去年來到台中展店，今天小羊兒來到的朝富店已經是第三家。 由此可見Pocha 韓式熱炒 포차 的高人氣！ Pocha是布帳馬車的簡稱，也就是傳統韓國熱炒或路邊攤美食的意思。 因為份量十足，價格高貴不貴，很適合大家相約一起來體驗的國民美食。
週三、六有啤酒狂挑戰賽，只要您是冠軍，當天酒水免費。 想搶便宜趁現在，趕快撥打訂位專線唷！ 橘色MENU那本是點菜單，馬上打開看看有什麼好料的。
韓式小菜有韓式泡菜、韓式豆芽菜、馬鈴薯沙拉、醃菜頭，可免費續點一次。
搖滾便當 韓國傳統便當的由來，過去的年代裡韓國小朋友要讀書都要走一段路， 或是翻山越嶺的，爸爸媽媽都會讓他們帶便當，因為路途上就這樣搖搖晃晃 搖到最後就變成搖滾便當啦！！直到現在搖滾便當為了更加營養豐富美味， 已經演變成有紫米飯可以吃（哈哈）過去可沒有吃這麼好喔！！ 便當內容物： 午餐肉、荷包蛋、油菜、紅黃豆芽、辣鮪魚海苔、紫米飯。
古早ㄧ隻雞 韓式炸全雞，遵從古法香料入味再放入油鍋炸過， 鮮甜肉汁完全保留在古早一隻幾內， 吃起來酥脆又有如裸肌般清透鮮甜的口感。 誰說炸雞一定要吃肯X雞，我覺得這一支雞， 比它還要厲害，真的是皮酥脆，保留原汁原味的雞肉。 ㄧ咬下去真是好吃到，讓人快要落淚，不用擔心不知道怎麼吃， 因為貼心的服務人員上桌後還會幫您剪好，一剪下去美味都出來了。
韓式起司蒸蛋 熱騰騰的韓式蒸蛋，雞蛋加上特制高湯， 放入香濃起司伴攪烹煮完成的ㄧ道美味料理，香滑軟嫩，咕溜滑口好滋味！ 一般台灣蒸蛋跟日式蒸蛋口感都偏細緻滑嫩，韓國的蒸蛋則是還帶點焦味， 介於太熟與中間值，可以說是韓國蒸蛋的特色。
韓式蛤蜊湯 韓式吃法是利用蒜頭和辣椒熬煮， 新鮮又清爽的蛤蜊鮮甜海味，更是營養滿分。 韓國也經常將此道湯品當作解酒湯來食用， 口感帶點微酸，沒喝過的朋友不要錯過唷！
魷魚起司鍋 充滿海洋味的香酥魷魚，搭配上香濃起司、 韓式辣醬及軟Q年糕讓你吃完保證大喊過癮。 有沒有看這牽絲的濃厚起司，將魷魚沾上 辣醬配上年糕，愛吃辣的一定會很喜歡。
燒酒巨塔 水蜜桃燒酒＋芒果冰沙＋柳橙汁， 這燒酒巨塔不是假的，看到這一大杯，我的頭都暈暈了。 喝起來清爽解油膩的芒果柳橙，配上水蜜桃燒酒，多款水果香氣， 完全是女孩們最愛的酒款，不太會喝酒的人，一定會愛不釋手。
藍色海洋 海濱熱帶天堂，正是藍柑橘的發源地，最常見的藍柑是 絕妙美豔的深藍色，可以為飲品增添色彩，具有橙皮的香氣， 糖果般的苦甜橙味，深藍色猶如海洋般，讓人迷亂絢麗， 搭配可爾必思的甜味，這杯就變成熱門ＩＧ打卡必點啦！ 喝起來甜甜的，酒味不會很重，很適合不能喝烈酒的朋友們。 未滿18禁止飲酒
非常有韓國國民美食，熱鬧享用的氛圍，Pocha 韓式熱炒，配上動感韓樂， 韓式餐具，超多螢幕可以看到MV，讓你感受韓國人吃飯時的熱鬧景象。
廚房是屬於半開放式空間，隱約可以看到師傅對料理專注神情，店內用酒瓶裝飾的燈飾，更是炒熱氣氛。
不一樣的角度看Pocha 韓式熱炒 포차，感覺都不一樣，不知道您有感受到它的不同嗎？
桌上會有服務鈴，按下去將有專人來幫您服務， 桌子旁抽屜有餐具及紙巾，顧客可以自取。
看到這些照片有沒有覺得這裡會有很多韓星出入呢！ 連櫃檯結帳都有迷你版的韓星跟你Say Hello 裡面放的歌曲都是哈韓最愛，喜愛韓式現代風千萬不能錯過!
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2017-10-30
堅持手作麵點，45年來賣出的餡餅高度足足疊出4,000棟以上的101台北大樓， 長度環繞台灣20圈，餡餅扎實外表，內餡鮮美多汁，也難怪是饕客的最愛。 全台第20家分店開幕，首度進軍中台灣，進駐台中遠百美食商圈， 開幕到現在已經一個月，小羊兒聽到這個消息，當然也要來品嚐世紀好味道。 特地選擇平日晚上來朱記，就連小菜都幾乎被掃光，可見其受歡迎的程度！！
每日細心熬煮香濃小米粥，跟吃過的小米粥不同，有加入麥片入口綿密滑順。
使用澳洲牛肉搭配青蔥，新鮮手作扎實的餡餅，外表飽滿、內餡多汁， 一口咬下，絕不是浮誇，每一口都是爆漿。好吃的不要～不要的， 豐富餡料，麵皮不會太厚，熱熱吃實在太好吃， 還是第一次吃到這麼好吃的牛肉餡餅。
朱記餡餅粥還有一個絕配吃法。 Step1 將細砂糖酌量加入小米粥中 Step2 再將餡餅咬一個洞，將湯汁倒在湯匙中品嚐餡餅的美味湯汁。 Step3 一口爆漿餡餅，一口香甜米粥，感受鹹甜絕妙。
只能說朱記餡餅真的好強大，皮薄餡多。 吃得到韭菜、蛋、豆干、冬粉、蝦皮，入口甜清香。 非常真材實料，不會有過於複雜的味道，原汁原味。 這道餡餅就算外帶，一樣非常美味。
比起韭菜餡餅，花素蒸餃口感會比較乾，味道也比較沒這麼香。 主要是內餡配料少了蝦米的香氣，不過搭配醬油吃，味道清爽不油膩。 花素蒸餃的內陷：青江菜、蛋、豆干、冬粉。 P.S選用29-31天收割的青江菜，更與宜蘭有機三星蔥達人直接契作， 所以朱記的花素蒸餃才會有這麼鮮甜的好味道。
手感餅皮香煎酥脆又香，搭配澳洲牛腱肉及黃瓜、 蔥豐富內餡與甜麵醬，是饕客必點的完美組合。
搭配絞碎蝦肉內餡鮮美飽滿的餛飩， 裹上獨特自製的椒麻醬，可加點烏醋提味，層次更加分明。
（有刀削跟細麵的選擇） 湯頭清新爽口，帶膠質的牛筋肉，燉的細緻滑嫩的牛筋， 吃起來軟Ｑ軟Ｑ的，一定要點一份來試試。
用川燙淋上高湯跟蒜粒的方式處理，味道帶有香氣，不會過於油膩。
湯頭看起來清澈，味道卻好實在，添加薑片跟酒去提香。 牛肉是切片去熬煮，吃起來入口即化。
味道跟清燉牛盅湯比起來更清淡，主要是湯頭少了酒香。 建議先喝雞盅的清湯，再試試清燉牛肉盅的清湯，味道雖然不同， 但喝起來很清爽，剛好可以解餡餅的油膩感，絕對是超級搭。
朱記兩項招牌炒飯，一是櫻花蝦炒飯，二是排骨炒飯。 大火爆香快炒，米飯粒粒分明均勻裹著蛋液，加上蔥花跟豆苗提味， 吃起來清爽不油膩，每一口都香氣十足。
厚實的麵皮，搭配豬肉餡＋白韭菜，內餡非常扎實， 鍋貼也超大的，大口吃鍋貼會很有滿足感。
紅燒半筋半肉麵+鮮肉蒸餃+炸醬麵+櫻花蝦炒飯+ 蔥油餅+燙青菜+鮮肉餛飩湯(特價708元) (原價815元)
源自對北方家鄉味的懷念，以傳統北方料理手法， 製作道地的各式麵點，精湛手藝帶來驚艷口感， 讓老饕們圍繞在一桌的幸福佳餚裡，像回到家一樣親切而溫馨。 美味也就一直這樣，屹立不搖，第20間分店選擇在台中遠百開幕。 初次品嚐到朱記餡餅時，那種爆漿的好滋味，令人印象深刻，真心推薦大家要來吃看看。 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2017-10-30
堅持最新鮮、全程低溫保存、配送，現點現炸好美味。 台灣炸食，雞肉專家，吃鹹酥雞也能這麼時尚。 1973年至今，可以說是傳承半世紀的好味道。 從食材到餐桌，用心把關每一個環節， 也難怪繼光能從早期的路邊攤搖身一變今日的連鎖餐飲店。 發源於台中繼光街的「繼光香香雞」，雖然已經有40多年歷史， 但仍然隨著時代的進步，不斷推陳出新，小羊兒今天來到 「J&G Fried Chicken NEXT」繼光香香雞的總店， 覺得鹹酥雞也能這麼氣派好厲害啊！！ 繼光香香雞的新菜單，接下來就讓我們看下去吧！
結合經典明星商品、清爽口感及份量十足的美味結合。
（招牌明星商品，經典好味道。） 傳承半世紀的獨特香味，使用當天現宰的新鮮雞胸肉，經過中央工廠手工分切， 再佐以數十種辛香料細膩醃製，入味後全程低溫冷藏配送至全台門市， 為了保持雞肉的新鮮口感，從配送、醃製到門市，只有短短三天內， 沒有賣出的都會做銷毀，因為這樣的堅持，真的吃起來跟鹹酥雞攤的炸雞不同， 以濕式粉漿完整包覆雞肉，現點現炸，保留雞肉的水份，一口咬下去帶有濕度， 不會很乾裂，皮脆肉多汁，而且雞肉還會吃到雞軟骨，絕對是純手工製。 （只是剁雞肉的人，每天要剁這麼多肉，好辛苦啊～）， 每一口香香雞都讓人感到驚喜美味度破表。
大口吃肉，也要吃點蔬菜均衡一下。 繼光香香雞都幫我們想到了，選擇黃、綠、紅， 最具代表性以及營養成分豐富的三色蔬菜， 包含玉米筍、四季豆、紅甜椒，富有蛋白質、膳食纖維、 維生素及低脂肪、低熱量...等特點，吃得健康又美味。 為了讓蔬菜保有水份以及爽脆口感， 沾裹薄粉後快速起鍋，這要油溫控制得非常精準。 小羊兒第一次吃到炸蔬菜，咬一口都還保留 蔬菜的湯汁，鮮甜美味令人印象深刻。
完美的Ｓ曲線，讓小羊兒笑了。 僅在繼光店限定販售，每隻５５元。 吃起來帶有辛香味，但不會辣。 跟香香炸雞味道又有點不同，咬下去也是皮酥肉多汁。 雞肉的湯汁都被鎖在裡面，不愧是繼光店限定代表作。
或是小菜（鹽味香蔥、季節小菜）又是另一番風味。
魚漿跟墨魚完美的結合。 外皮酥脆，內在Ｑ軟，看起來黑溜溜的甜不辣， 沾點塔塔醬品嘗，味道清爽不油膩。 也能搭配蔥、洋蔥去吃，口感非常多層次。 塔塔醬仔細一看，一顆顆的綠顆粒， 其實是酸黃瓜顆粒唷～。
微氣泡的口感，搭配炸雞配炸雞只有剛剛好。 讓炸物吃起來清爽不油膩，套餐都幫你想好了，難怪是經典結合。
沒想到裡頭已經高朋滿座了，真是好夯啊 !
談到台式炸鹹酥雞，就不得不提到繼光香香雞， 這個從台中市中區崛起的炸雞攤販，現在全台已有45家店， 版圖還擴張到香港、馬來西亞、中國上海， à濕式粉漿，完整包裹雞肉，保留了肉汁及滑嫩嚼感，真的很有特色。
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2017-10-30
為何說它是經典美食呢？因為這裡的食物不鹹、不甜卻非常好吃。 而且平時愛喝現打果汁的小羊兒，還是第一次喝到溫果汁。 對於鼻子容易過敏、不能碰冰涼的女生們來說， 這絕對是超級養生，照顧別人健康的好店。 老闆不惜成本，物美價廉販售著這樣的美食。 "Brownch布朗奇"早午餐/下午茶/晚餐
這三種顏色的醬汁也恰好代表義大利國旗的三原色。 其中青醬(Pesto)的原料是以新鮮蘿勒與橄欖油為主， 而蘿勒的特殊香氣與國人喜愛的九層塔相似，所以受小羊兒喜愛。 店家使用的肥美蛤蠣，用量大氣，肉質每一顆都味美鮮甜。 搭配Ｑ彈義大利麵，香濃好滋味，整個讓人胃口大開。
有機糙米飯來自宜蘭有機稻鴨米 (什麼是稻鴨米，相信很多人不知道，就是在稻田裡 養鴨子除害蟲，用最天然的方式種米。) 吃起來香Q和一般糙米飯吃起來的口感完全不一樣唷！
但是浦燒鯛魚大家就吃得比較少一點了， 在鰻魚越來越貴的情況下，相信鯛魚也是不錯的選擇。 鯛魚低脂肪，高蛋白的食物含豐富的菸鹼酸。 魚肉細緻軟嫩，魚腹脂肪豐富和浦燒醬汁，做完美接合。 搭配蘿蔔泥和檸檬風味更佳，會使鯛魚的口感更豐富。
番茄是用紅酒醃漬的，店家還添加了蜂蜜， 還有淡淡的蜜香，有別於一般店家的做法。
蔬菜奶油濃湯 店家很用心把蔬菜都絞碎加入濃湯內， 跟一般喝到的濃湯不一樣，喝到的奶油香跟蔬菜的精華， 湯頭綿密順口，蔬菜像泥一樣，讓濃湯喝起來非常有層次。 每一口都是驚喜再驚喜的好味道！
＋６９＄升級Ａ套餐：番茄蛋水果沙拉／飲料 ＋５９＄升級Ｂ套餐：薯條／法式麵包／飲料 飲料六選ㄧ（想喝其他飲料可折抵３０＄換飲料） 獨家糙米豆漿（冷／熱）、小農純鮮奶（冷／熱）、ＣＡＳＡ卡薩紅茶（冷／熱） 獨家南瓜籽牛奶（冷／熱）、美式咖啡特選（冷／熱）、ＣＡＳＡ卡薩綠茶（冷／熱）
先把番茄用刀子劃線再用蛋下去做變化，非常有巧思的番茄蛋。 要吃前還要再淋上主廚特調水果醬料(主廚醬料會依照季節不同下去做調整)， 吃到的有百香果/橘子的香味，讓沙拉增添了許多色彩，吃完還會讓人懷念這滋味。
招牌南瓜子牛奶 濃郁的南瓜和牛奶，整個就是營養加分， 而且店家完全不加糖，所有的甜味都是來自最天然的甜味， 相信很多人會不習慣，但是店家想把最好最真最健康的美味帶給大家。
夏威夷水果烤餅（全片） 香椿餅當底再把鳳梨/蘋果放上面再下去焗烤， 吃起來酸酸甜甜還帶點鹹鹹的感覺加上酥餅皮， 絕對讓你和外面吃到的完全不同，還有它絕對不是PIZZA喔！ （P.S素食可食）
有加薑汁的原因，濃郁的薑汁和橘子香味，喝完整個很暖身。
要讓果汁變熱的，是因為很多人腸胃不好，早上喝冷對身體不好。 鳳梨/蘋果切成一小塊一小塊,再用80度開水再添加堅果下去打，完全不甜。 所以所喝到的味道都是最天然的原味，蘋果的甜、鳳梨的酸、堅果的香。 沒喝過溫果汁的你可以試試唷！！ 黑棗牛奶 黑棗含鈣和鐵還有補血的功能對女生很好，還可以預防骨質疏鬆喔！ 黑棗和牛奶喝起來酸酸甜甜的感覺，重點店家沒有加糖，還有黑棗的香甜。 喝起來溫溫熱熱的很暖心/又暖胃～
可可米布丁 紫糯米當底，可可鋪在上面， 利用堅果巧克力醬和鮮奶油，變成一隻可愛的龍貓，是不是很可愛呀！ 濃郁的可可香布丁，和黑糯米香，吃起來不甜不膩。
新鮮現切的水果，蘋果＋奇異果淋上一些草莓醬， 餅皮酥脆，酸甜的水果香底上鋪一些奶油，甜而不膩
讓您來不僅是單純吃飯，還能增加文藝氣息, 店家在每個月都會有一檔的藝文展覽， 來這邊還可以簽名，寫一下對作者的感言。
適合團體聚餐、三五好友、家庭聚會、情侶約會。
另外店家有提共貼心外送服務，平日300/假日1000起，5公里內不收服務費。 老豐原的您是否還記得這些街景，是否有讓您想起以前的時光呢？ 年輕的朋友來到這裡千萬別錯過了，要好好拍照唷！
而是從早上健康，中午活力，下午點心，晚上養生。 吃慣了大魚大肉您，來這邊試試不一樣感覺，來一場文藝美食之旅吧！ 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 4
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