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共 2 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 1 至 2 篇的食記
2017-09-02
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類別 : 法國菜伴手禮店甜點/蛋糕

 
舒芙蕾蓬鬆柔綿的口感總讓人吃了回味無窮,

可是現做的舒芙蕾如果不馬上吃就會像曇花一現一樣冷卻後塌陷,

只能現點現吃,可是如果想將這美味分享給親朋好友一同享用呢?

有鑑於此,位在「埔里」的【SkySon天子舒芙蕾】,

嚴選世界頂級原料及在地新鮮食材,

顛覆技術、突破規格,不斷創新改良做法,

終於成功做出擁有舒芙蕾的綿柔口感,卻又不會塌陷的舒芙蕾蛋糕,

而且舒芙蕾蛋糕尺寸還加大到6.5吋又能宅配到府,

讓曇花一現的驚奇美味也能在家享用。

 

 
鵝黃色系的紙盒外套塑膠片包裝設計,

另附上提袋、餐盤、刀子及名片介紹。

 

 

 

 

 
打開後可以看到蛋糕上頭有SkySon天子舒芙蕾Logo烙印,

蛋糕尺寸為6.5吋,店家嚴選食材製作,

使用法國飛雪金鑽奶油、澳洲頂級乳酪、日本鑽石麵粉以及台灣本土鮮奶製作,

獨家手法,專業技術,全程密切注意食材的使用比例,差一點都不行。

 

 

 
切開蛋糕品嚐,可以看到舒芙蕾的蛋糕本體非常緊緻細密又飽滿,

看起來超滑順,忍不住想趕快品嚐一下。

 

 
輕嚐一口,哇!真的是非常細膩的綿滑柔順口感,入口即化,

輕飄飄的感覺彷彿漫步在雲端。

 

 
有乳酪濃郁的口感,還帶有微甜微酸的滋味,

嚐來清爽溫和也不會太過甜膩,

店家精準比例下製作的蛋糕果然美味!

 
我家兒子吃得也很開心,直說好柔軟好吃,

而且居然和我家老公趁我不在時一同把剩下的一半都給嗑光了,

可見他們有多喜歡!

【SkySon天子舒芙蕾】從食材的選用到製作過程都很講究細心,

吃在嘴裡能品嚐到舒芙蕾本身純粹的美味,

喜歡奶油乳酪香甜及舒芙蕾柔綿口感的人不要錯過喔!

想看更多美食記錄請見wing的自助行腳趴趴GO! http://wing1209.pixnet.net/blog
用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2017-09-02
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類別 : 台灣菜伴手禮店肉類料理

 
年節送禮時肉乾也是受歡迎的熱門伴手禮,




一起來看看他們家熱門人氣排行前四名的肉乾&肉絲吧!

 

 
水根肉乾】後代子孫傳承創辦人「邱水根」的理念,延續夢想,

選用上等豬肉製作,無添加嫩精及保濕劑,

也不使用碎肉拚裝製作,以天然藥材自然醃製醒味,

是彰化60年歷史的在地老品牌。



製作過程手工去筋,醍醐入味,使用竹苔烘烤能吸收多餘油脂,

之後大刀分切,保留炙燒美味。

 

 
除了豬肉乾及豬肉絲外,他們家還有肉紙、肉鬆、章魚花等產品也很受歡迎喔!

 

 
【有些堅持你看不見 ,但只要一口咬下你就能體會】,

店家秉持的理念,真的在肉乾一入口時,就能感受其美味的味道。

 
「蒜一口肉乾」、「嚴選檸檬豬肉絲」、

「圓燒豬肉乾」、「條子豬肉乾」四款熱門商品。

 

 
每款包裝袋上右下方都有透明膠膜可分辨內部口味。

 
背面則有產品成分等說明,

像嚴選檸檬豬肉絲就有標明是添加100%鮮檸檬汁喔!







 


 


【圓燒豬肉乾 (190g)】

先來看看人氣排行熱銷第4名的「圓燒豬肉乾」,

嚴選溫體豬肉製作,小巧圓型的圓燒豬肉乾吃來軟嫩多汁,

有蜜香滋味,愈吃愈涮嘴呢!

 

 
【條子豬肉乾-原味(200g)】

第3名是做成像筷子形狀的條子豬肉乾,口感紮實帶有Q勁,

在口中愈嚼愈香,嚐來有蜜香香氣,

邊看電視邊吃,不知不覺就會吃上好幾根說。

 
【嚴選檸檬豬肉絲 (200g)】

熱銷第2名則是嚴選檸檬豬肉絲

他們家製作的讓我對豬肉絲大大改觀啊!

吃過很多坊間的豬肉絲都是又硬又難咬,

可是他們家的吃來口感非常軟嫩,

加上全台唯一天然檸檬醃製入味 ,每一絲都帶有自然檸檬香氣,

好好吃啊,我一人都快嗑掉半包了,大推~







 


【蒜一口肉乾 (190g)】

人氣排行第一名揭曉!!!

就是這款我自己也很喜歡的口味「蒜一口肉乾」。

這包一打開就有濃濃的蒜香味飄散出來,

其實我還蠻愛蒜香味濃的食物,這包有讓我吞了一下口水。

厚切的豬肉乾,使用純正產地直送的蒜頭調理,

口感軟Q,清爽的蒜香味吃來不嗆鼻,厚重的口味配氣泡飲很適合啊!





這次品嚐【水根肉乾】的三種肉乾及檸檬豬肉絲,

口感及味道我都蠻喜歡的,擺脫以往肉乾又硬又乾柴的印象,

水根家的肉乾軟Q好吃又不柴,而且都很厚實,

有天然檸檬香的嚴選檸檬豬肉絲更深得我心,

相信收到他們家禮品的人都會吃得開心又滿意!

想看更多美食記錄請見wing的自助行腳趴趴GO! http://wing1209.pixnet.net/blog
用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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