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2018-05-06
這次來跟朋友吃飯推薦的泰式料理吃到飽餐廳 Lacuz 泰食-樂 泰餐廳 之前他吃過不少次這間店家，所以這次想吃看看泰式料理就來這裡試看看了 
地點很有趣就在公館捷站出來台大旁的活動中心內 這次也是三不五時就有來參加活動會議的地方，也有留意到很多餐廳都在這 
走過來其實還蠻是熱點的因為很多店家都有聚集在這裡 而Lacuz 泰食-樂 泰餐廳地點雖然位於二樓 不過他從門面到一樓的門口處都有蠻醒目的介紹招牌 
從一旁的樓梯上到二樓或是搭電梯上來就到了 一到門口一看果然很泰式風格佈置的很有質感說 
門口就有相關的計價方式依平假日兒童成人等 主打是泰式料理全菜單吃到飽加上自助無限的組合 雖然是吃到飽的不過也是建議不要浪費食物唷 
而店家也很貼心的準備了一些泰國服飾裝扮小物 讓你也可以在這裡不用出國到泰國也能打卡放ig有趣一下 
空間整體走的是泰式風格卻又很有質感裝潢到格局都不錯 自取菜點助吧飲料區以及摩摩喳喳等 也規劃在一旁，你可以來取用著 
讓你不用等太久去餓到，這點還蠻貼心的 今天來看到準備在餐點吧的有夏威夷風味炒飯 紅咖哩椰汁牛、綠咖哩椰汁雞、泰式炸春捲、蝦醬炸雞翅等 飲料部份有泰式奶茶、芒果冰砂、可爾必思、煉奶咖啡等等很豐富 
店家有提供wifi可以上網，桌上碗筷則是可以來到自助餐點吧自取的 菜單的部份則是依菜單上的來點取可以排除現場供應的菜色再行點餐 
上菜的速度，雖說也貼心的準備自助餐點吧可以來自取 但是上菜的節奏也還不錯，依餐點料理時間依序上菜 
【月亮蝦餅】 
月亮蝦餅是吃泰式料理一定要點的必吃之一 趁熱吃酥炸的月亮蝦餅配上爽酸的沾醬很不錯呢 
【哭泣的老虎】 
以牛小排料理煎到七分熟切片，再搭配特調老虎醬 吃起來相當帶勁口中的香辣與牛肉的嚼勁跟口感大呼過癮說 
【酸辣生蝦】 
以前吃到酸辣生蝦就覺得這道讓口水分泌著 每次都想吃個好幾尾來滿足一下口腹之慾 這次來Lacuz 泰食-樂 泰餐廳就是給他吃到很滿足呢 
【椒麻酥皮雞】 
金黃酥炸去骨雞腿肉的椒麻酥皮雞 
以醬料分離搭配組合，單吃酥炸的雞肉口感就很好 附上二種醬料泰式椒麻醬汁和香檸美乃滋醬汁 讓吃起來的口味有三種的變化 偏辣的沾泰式椒麻有點酸甜就沾香檸美乃滋，都很討喜很泰風說 
【清蒸檸檬雪花魚捲】 
這道清蒸檸檬雪花魚捲是朋友推薦的，他說之前吃覺得有喜歡 把魚片捲起來再淋上檸檬酸辣醬紫蘇梅讓風味提升 吃起來因為是捲起來所以很厚實但魚肉又偏鮮軟 
【蝦醬空心菜】 
總覺得蝦醬來炒的空心菜還是高麗菜都很不錯 這次來選擇的則是空心菜，香辣入味配上空心菜的清脆 
【泰式綠咖哩牛】 
綠咖哩加上椰汁的香氣跟濃稠搭上牛肉 是相當適合的下飯時來攪拌很好的搭配 
【緬式炒河粉】 
本來是想點飯類，不過自助餐吧上有提供了夏威夷風味炒飯 所以另外先點了緬式炒河粉蛋條加上檸檬汁去提味 吃起來河粉的口感很不錯 
【打拋豬】 
相當入味的打拋豬，單吃很有勁 
夾上生菜的組合打拋豬，大概更是很不錯的吃法 清爽酥脆的生菜夾上打拋豬的辣味跟嚼勁爽口度百分百 
【絲瓜炒皮蛋】 
很爽口的一道菜色，相較於其他風格較重的菜色 這一道溫潤濃稠的口感搭配絲瓜軟脆與皮蛋的鹹度點綴 本來是朋友點的，不過後來還跟他在搶這一道說 
【泰過癮辣炒蝦】 
這一道辣度獲得三根辣椒的泰過癮辣炒蝦 真的是很辣很辣很辣很過癮，吃一尾就要配上飲料米飯 
【酥炸香蒜魚片】 
軟軟一片一的酥炸香蒜魚片，口感真的很軟綿說 
【紅咖哩椰汁牛、綠咖哩椰汁雞】 
今天在自助餐吧搭配的紅咖哩椰汁牛、綠咖哩椰汁雞 口味也很不錯呢，搭配上一旁提供的米飯來拌攪好吃很多 
【泰式炸春捲、蝦醬炸雞翅】 而炸物部份有提供炸薯條、泰式炸春捲、蝦醬炸雞翅 選了炸春捲、炸雞翅這二個以泰式風味的來嚐嚐偏辣香滋味不太一樣 
【夏威夷風味炒飯】 同樣自助餐吧來取用的夏威夷風味炒飯，除了白米飯以外 再加上夏威夷風味炒飯配上蝦子鳳梨還有肉鬆的組合酸甜的口感也不錯 
【青木瓜雞湯】 
吃了那麼的偏泰式風格較辣的菜色，他們家的湯品也不少 不過就想喝一下清爽一點的湯品，常吃青木瓜絲 這次就喝個爽朗的湯品，青木瓜配上雞肉好喝又甘甜 
【泰式奶茶】 飲料有不少，而泰式奶茶是吃泰式料理總是想來搭配的 他們家的泰式奶茶風格比較不一樣甜度跟風味上有特別調整過說 [IMG:51] 【手工奶酪】 [IMG:52] 甜點部份除了摩摩喳喳外還有奶酪可以來享用 濃稠度跟甜度很夠唷，一口接一口就很滑順的吃掉了 自助吧的風格，很不錯 摩摩喳喳準備不少的品項給你自已來自由發揮 想怎麼吃就怎麼吃，如果不知道怎麼搭配 也有提供教學，可以吃上好幾種的搭配呢 [IMG:53][IMG:54][IMG:55] 來上一碗自已搭配組合的摩摩喳喳，就是滿足呢 整體來說Lacuz泰食-樂泰式料理餐廳 吃到飽真的很豐富，泰式的質感品味空間很有特色 另外準備的小道具讓你來搭配裝扮，邊吃飯邊打扮拍照也很有趣 加上貼心提供的自助餐吧，讓你不用等太久就能即刻來享受 最後的飲料點心摩摩喳喳，自由搭配也很開心說 
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2018-05-06
湯廠Soupfactory 主打賣的是湯品，以研發湯品工廠為名而自豪著，當然有機會就來嚐鮮看看唄
所在的空間也很有特色，走近就可以看到大大的招牌宣告著自已的存在
從裡到外整體規格由知名設計師打造出從品牌印象到門面裝潢
反而像是踏入了潮流空間與工業風元素帶來的感受
像是推車，以工業的推車端上打造出的湯品菜色 還有水杯水瓶都可以看到整體性以及規畫話題的特色呈現 而桌次旁個黃色三角牌雙面更是創意無限的設計 掛上牌子，上頭分別代表請勿打擾或是歡迎來聊~哈 吃火鍋正忙別打擾或是想聊天分享來跟我們分享吧，相當有特色呢
像是8人包廂低銷8,000元可抵消費、10人包廂低銷10,000元可抵消費 甚至也有大大隔間的安排或是包場都也可以提供 對於家庭相聚、公司行號聚餐或是想要隱私一點的用餐空間也都很不錯 湯廠 Soup Factory 七種特色湯底 昆布、香茅、香酸、香椒、檸樂、奶辣味噌、奶油香
依季節蔬菜來搭配提供豐富性上也很多樣，另外也有手工火鍋餃料 而醬料的部份，則是由現場告知服務人員來搭配送上的
精選的手工火鍋餃類丸子、魚餃、燕餃等都也很好吃呢
肉盤的份量也十足，愛吃肉的朋友也能滿足 先上鍋來涮煮一番，把豬肉完全煮熟後再來品嚐 昆布清淡卻甘甜的風味配上梅花豬的肉感讓人覺得好吃 而也可以配上醬料提升滋味咩
這一片紋理分明的雪花牛，在偏香麻辣間交錯裡下鍋去 再粉嫩的入口，一整個感覺很舒爽啦
來上鍋下去的是鯛魚片粉嫩色澤的雕魚在湯頭的加持下 魚肉的香氣跟綿密軟嫩滋味口感很好
跟以往吃過的手工魚漿來說，這裡的魚漿更加的軟綿 分切下鍋煮之後，整塊不會過於偏硬而是軟綿應該是比例搭配的很好 軟中帶香甜的魚漿加上內裡塊塊可見的蝦仁讓人吃的口齒留香
選用的手工麵，口感不錯本身雖然沒有太多的味道 但Q彈的特性讓人覺得不錯，搭配上湯頭或加點醬料更好
吃火鍋來上一碗或著淋上湯頭成為湯泡飯都好吃
相當特別而且融化速度很快唷，要把握時間好好品嚐呀 蜂蜜紅茶冰淇淋，綿密的冰淇淋口感很細緻 而內裡的蜂蜜紅茶交錯的風味不錯也不會過甜
還有細細碎碎的莓果顆粒配上優格的酸甜氣息很美好呢 整體來說 湯廠 Soup Factory 以主打的七種特色湯頭，就相當吸引人想要來嚐看看 讓你這次品嚐到了選擇的湯頭，下次也許就想試看看別種湯頭 是否有不一樣的滋味或是依個人喜好鍾情一種湯頭 都還蠻建議嚐試看看不同的湯頭風味，像是這次的香椒鍋湯頭的風味 就讓人覺得很對味加上嚴選的食材從主食菜盤到火鍋餃料 以及甜點冰淇淋都能看到他的用心加上規劃的質感空間更是覺得不錯唷 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2018-05-06 
更音源於日本發音「一気」(いっき)的意思，一起來品嚐美食的意義 是王品集團旗下的新日式料理風格店家 也是一直很好奇想來去品嚐的店家，誰叫王品店家也太多還沒吃呢 目前安排的方向是依四季的不同推出季節料理組合 這次則是來品嚐到了春天春暖花開的春旬美食 同時也是跟朋友一同來慶生吃的開心也很歡樂的感覺呢
去規劃整體的店面與空間具有質感的裝潢風格
在人多稍等時也備有等候區的部份
夜幕低垂之際，華燈初上時更是欣賞板橋夜色
上頭桃粉色的櫻田麩、鮭魚卵綴著山藥細麵日式豆腐 層次不同的口感，豆腐軟香、山藥的牽絲冰鎮的涼爽很開骨
涼爽的醬料配上晶螢剔透的魚皮讓人開懷
鹹甜卻又清爽有味的海藻洋蔥絲以及涼拌Q彈有咬勁的干貝唇 加上一顆顆有甜蜜蜜感的蜜漬黑豆和清脆爽口的百香果漬南瓜片 四種不同的小菜組合，每一道都很有滋味
選用的是鮭魚、旗魚、干貝、軟絲和鮭魚卵的組合 鮭魚厚實甘甜、旗魚細緻滑順跟這大一顆滑口的干貝 再加上刀工細致的軟絲再帶上一顆顆迸發出魚香的魚卵好吃
下方的石板維持著溫度同時帶出竹葉香氣 給予已經很甘鹹的鯖魚一夜干多一份氣息，魚肉緊實風味道地
鮮味覺醒：春限定，2人同行款待，限定限期的海の幸三重奏 只要到店內3/1~4/30間，消費二客套餐，至官網下載兌換券贈送的美味 搭配以天使紅蝦、牡蠣、干貝的美味，淋上櫻花清酒現蒸3分鐘 一旁還有沙漏來計時，將美味香氣熟成鎖住這一道鮮美
入口鮮美有咬嚼感十足的北海道生食級干貝 還有這麼大顆的廣島牡蠣、巴掌這麼大天使紅蝦超滿足的 強肴：海老野菜豆乳鍋
在菜色未下鍋之前，先品嚐一口無糖豆漿，真的是豆漿很純粹唷
藍鑽蝦菜類吸附著湯頭，嚐起來更別有一番獨到的特色甜美 一旁還有附上豆漿花生粉沾醬與青蔥做為調味
可以配上一旁的鹽巴與青蔥做搭配變化
讓肉片不易沾黏在石板上同時又能維持肉片的完整 在石板上依個人的喜好的調整熟度，建議是五分熟可以去品嚐到他的滋味 灑上鹽巴或青蔥來搭配，單吃肉片就很滿足再加上佐料更是層次很多呢
所以配上了釜飯這碗的搭配，你一定能吃飽又滿足了
既有桃粉色的櫻田麩點甜美灑滿上頭又有櫻花蝦 蛋絲、海苔、鮭魚配上米飯，吃起來好看又好吃
挖上一大匙來吃有牛肉米飯和醬汁的搭配超飽足了
搭配套餐組合的甜點，超粉嫩又充滿綠意氣息的 完全不像是飯後的甜點了，根本可以單獨來出道的組合嘛!!
讓你自已來刷上特製的仙貝醬油，二面刷上烤乾之後即可 上頭有甜甜鹹鹹醬香，Q軟有烤糰子吃起來好有日風 烤糰子要留意火候，不然就像我們一樣烤的小焦小焦的啦
女孩兒還是抹茶控看到都會好愛好愛的 有奶泡的甜香又有抹茶的氣息呢
四道不同色澤風味的甜點配上花朵綠葉真的有春天到的感覺 品嚐一口宇治抹茶飲品的茶香綠澤，咬上一口粉嫩的最中餅紅豆餡 吃一顆小巧的白玉沾粉，再來一塊黑糖蕨餅粉粉軟Q 好適合在風光明媚的春天賞櫻花邊吃的甜點呢
讓料理有很多的可變性與風格特性，加上本身又優質的服務 這次來也恰巧朋友生日一同來慶生，留下一期一會的照片紀念讓人更滿足了
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2018-05-06
本來也有幾間想去看看的店家，不過剛好整修中只好下次再來看看了 然後在前往十二寮入口處前有印象到這一間很大間的 黃金傳說窯烤麵包 印象中也是有耳聞過的店家，也就來看看他們家的特色麵包囉
進去之後有一個蠻大的停車場停車上也很方便
他入口處也還有空間沒有開放
也很適合家庭或是團體來訪的感覺 一旁架上有出爐的麵包跟結帳櫃檯，用餐桌則是木桌的部份
買麵包商品等滿額就可以來加價購或著單買也可以 剛好買了吐司麵包，就也加購一二包送親朋了 他們吃的也很開心，據說是酥脆好吃的唷
種類上也有不少有脆皮起司法棍、黑糖核桃蔓越莓等等 他們家的麵包是主要以低糖低油為主 採用天然水果酵母、老麵和特色的柴窯烘焙
比較少看到這樣一條圓圓的，所以就忍不住買了一二條來吃看看
內餡上有紅豆粒，地瓜塊，蔓越莓三種不同口味可以選擇
麵包有一公斤左右熱騰騰剛出爐的就特別香 就切片一片片圓圓的，本來想說直接喀一條應該也很有趣吧 而且因為還熱熱的，要收納也要先用紙袋來裝之後較冷點
外層的麵皮帶點烤的香味較為厚實 內裡的麵包綿密跟吐司差不多，廢話本來就是吐司呀 哈，可是不同的口味吃起來就不一樣，地瓜夾在其中 有點地瓜的鬆綿甜跟以往常的紅豆芋頭什麼的就有點小特別 紅豆粒，蔓越莓內餡下次有機會再吃看看囉
飲料：巧克力牛奶
這樣一長盤，大概就適合二到三人享用唷
幫你切好的一塊塊取下後，可以看到切面很厚實煙燻雞肉跟餅皮的交錯
邊拉邊有雞肉一起跑了出來，配上一點辣椒佐料更有味道
內裡的煙燻雞肉配的得宜再加上餅皮的嚼咬勁 整體偏鹹香風味的吃起來也不錯
整體來說可愛的吐司麵包好吃，就是一整個就是覺得他圓滾滾的很可愛 加上內餡的不同很有趣說，麵包的口感跟紮實度也不錯唷 新竹峨眉十二寮，這邊也有不少的景點也還吸引人想要再來走一走 下次有再來就也不忘再來去黃金傳說窯烤麵包帶個吐司、麵包回家了 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2018-05-06
啦~啦~啦~又要吃燒肉了，可以吃肉都是件開心的事呢 這次來到的則是位於台北林森北路上新風格新型態的原燒唷 說起原燒也吃了不下數次，三不五時想到跟朋友聚餐也是會考慮的選擇之一
而這次有著不一樣的風格路線的走的是文青風的原燒 會有怎樣的有趣跟特色，也是讓人好奇一下的 交通上則是可以搭捷運中山站2號出口沿著南京東路一段看到林森北路右轉就到了 位於林森北路上的原燒是在二樓的店面，遠遠就可以看到環繞著大樓的原燒綠意環帶
入口處則是在一樓的大門推開大門後向上來抵達二樓的店面空間
來到店面後迎面而來的就是充滿綠意的牆面襯托出原燒來歡迎你呢
採用木質空間型態來裝潢的空間，整體相當的有質感
無論是特色的木頭吊燈以及牆面懸掛的木片佈置搭配上 隔間上交錯的木條，整體的裝潢風格很具有文青時尚感 感受有確實有別於以往曾經去過的原燒店家，帶來新氣息的風格
餐點的部份原燒則是也不少的餐點套餐的搭配，之前吃過黑鑽双套餐 這次則是來參考新推出的饗樂套餐，以牛肉、牛豬、豬肉拼盤為搭配的精選組合
入座後的服務接待與點單的需求告知，貼心的服務一向是原燒的堅持的
原燒特色沾醬：水果沾醬、味增沾醬 屬於基本原燒的風格沾醬，搭配上肉品或是蔬菜類也各有風味
饗樂沙拉：凱薩醬、胡麻醬 饗樂套餐裡搭配有沙拉、飲品、主食肉品、副食、甜品等 同時也安排不同口味可供選擇相當豐富
像是沙拉的部份，就有凱薩醬、胡麻醬、油醋醬，依個人喜好 來進行選擇，搭配的沙拉菜色則是固定搭配依淋上的醬汁不同 而有所口感的變化，凱薩醬偏稠甜包覆上美生菜、蕃茄等多了一份甜膩感 而胡麻醬則是偏清爽的風格，以胡麻醬香配合蔬食等則是爽口許多
暖胃小點：茶碗蒸
很可愛的茶碗蒸，溫熱而蛋香迷人滑潤的口感大人小孩都喜歡呢
湯品：吟釀味噌湯、元氣牛犇湯
湯品部份，則是有吟釀味噌湯、元氣牛犇湯二種可供選擇 吟釀味噌湯，內裡也給的很多有魚肉片加上豆腐海帶味噌的香味鹹度很好喝
另一個元氣牛犇湯，搭配上了蔬菜熬煮的牛肉湯品既有了蔬菜的甘甜 加上了牛肉的肉感肉味，湯頭不油膩整體很溫潤的感受
飲品：可爾必思泡泡、繽紛葡萄泡泡
飲品的點了甜甜好喝的可爾必思泡泡，還有點微酸漾感的繽紛葡萄泡泡 口感喝起來都還不錯也可以再續杯，另外不喝冷飲的也有熱的茶飲可以提供
主餐：牛肉拼盤、牛豬綜合拼盤
肉品種類搭配的不少的牛肉拼盤共有 Choice板腱、特選上背肉牛五花、cab無骨、角切
cab無骨小排 份量上分切有一定厚度而因他的肉質結實，油脂分佈也很多口感更豐腴
特選上背肉牛五花 自帶上油脂特多，以長條的方式讓你一下子舖滿網子要留意火候 滴下去的油脂，讓火網滋滋作響
Choice牛板腱 特別好的一個部位，上頭的肉裡粉嫩吃來的口感更是實在
角切 切成一塊塊有厚度的角切，則是在上網烤是要留意他的每一面 跟整體的熟度，烤的好內裡的肉汁會有洴發出來的感受
黃金泡菜 很入味單吃泡菜就很夠味，鹹香滋味很不錯
牛豬綜合拼盤，則是相同有牛五花、牛板腱 搭配上松阪豬肉、豬五花肉成為拼盤組合
松阪豬肉 讓人特別喜愛的松阪豬，肉色粉嫩雪白，咬起來的口感緊實好吃
豬五花肉 相當有厚度的豬五花肉，上頭的醬香和油脂整塊給烤網帶來不小油花感
接著當然就要上火爐來烤了!! 依肉種的不同，現場服務烤肉的建議也有所不同
像是Choice牛板腱，肉感如雪花分佈 肉質表現不錯，烤到六到七分熟肉汁讓人吃起來的口感滋味十足
烤起來粉嫩焦香的，咬起來吃下去沒話說
cab無骨和松阪豬肉看他們一點一點的香味氣息傳出誘人
一塊塊的角切牛，整體的肉感色澤很迷人
牛五花，真是讓人涮想來拉上一大片，舖上去接受爐火的烤驗呢
水果沾醬、味增沾醬依肉品來搭，多給他一點不同層次風味
而烤時也可以灑上一點海鹽以及五味唐辛子
適度的鹽可以提升肉片的甘甜 而五味唐辛子則不會嗆辣帶上點辛香氣息
把烤好的肉片來包上生菜享用，也是吃燒肉時的不一樣的清爽吃法
剛才有說黃金泡菜單獨吃就很好，而現場也介紹可以來搭配上肉類一同吃看看
用肉片把黃金泡菜包裏起來 外面的肉感多汁焦香配上內裡泡菜鹹脆可口不同的有意思變化相當有趣
北海道鮭魚茶漬飯、蒲燒鯛魚
很有特色的北海道鮭魚茶漬飯，上桌後再倒上茶 讓他整個米飯膨脹起來，最後再撒上海苔裝點
一匙可以撈到茶水的湯汁鮭魚蛋絲和米飯 一旁有一匙的芥茉可以來拌入提升整體滋味相當有變化
蒲燒鯛魚
給上一大塊的蒲燒鯛魚，同樣灑上海苔來點綴 蒲燒鯛魚咬一口的魚肉很甜膩跟緊實 下頭的飯裡面有黏稠的醬汁，拌一拌很好吃
甜點：黑糖奶酪、宇治金時冰淇淋
最後的甜品則是選擇了黑糖奶酪、宇治金時冰淇淋二種品項 黑糖奶酪，軟綿香甜的奶酪包覆上了黑糖的焦甜，很甜很滑潤
宇治金時冰淇淋
則是由抹茶擔當的冰淇淋，很愛抹茶的就很愛唷 尤其上頭更是灑上了碎餅與湯圓的搭配很妙 讓除了冰淇淋的茶味外又多了口感酥脆、湯圓的Q軟很有趣呢 原燒-台北林森北店，在已經很不錯的優質烤肉下求新求變的新風格 環境感受讓人放也享受，在充滿文青風格的空間裡連烤肉都不一樣了呢 現下推薦的饗樂套餐，有不同的肉品拼盤組合可以來選擇 整體的豐富從沙拉、主餐到飲品、甜點組合也都讓人吃的開心唷 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
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