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共 158 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 1 至 5 篇的食記
2017-12-09
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類別 : 台灣菜下午茶甜點/蛋糕台式甜點

 
這一年賣雞蛋糕的店家越來越多了

特別是常看台中朋友分享的各式各樣雞蛋糕,真是眼花撩亂

但是在苗栗卻還沒有看過比較特別的~

這家小貓微甜是上個月才在竹南開幕的軟式雞蛋糕店

老闆娘曾是十幾年年資的竹科員工,辭去工作後開始在自家附近創業

主打以好食材做出美味又健康的雞蛋糕

這次就特別來嘗試一下,來吃吃看什麼叫『貴婦級軟式雞蛋糕』

 
小貓微甜的攤車位置剛好位於竹南鎮農會對面,距離火車站大約五到七分鐘的車程



攤車的體積不大,但是在裝飾上有蠻多小巧可愛的地方

 

 

 

 


口味有八種,一袋六顆35-45元

我買的是綜合的十顆裝80元,依現場口味來裝盒

 
雞蛋糕已經先烤好一些在櫃檯裡,應該是水蒸氣的關係,我從外面拍是霧霧的XD

 
攤車上也有說明雞蛋糕的用料,對於這個比較在乎的人可以注意一下

 
開箱分享:

包裝蠻簡單的,因為買完拍照時有點下雨,所以盒子有點用到XD(這天走很隨性的拍)

 
以外表來看不是烤得很漂亮,可能是剛開幕的緣故吧!

 
一顆的長度大約有我無名指長,視覺上看起來並不大

 
不過剝開來吃第一顆的時候,以往吃路邊雞蛋糕不會感受到的十分鬆軟的滋味蠻不錯的!

的確不是一般常吃到的口感~

第一顆我吃到的應該是牛奶卡士達,雖然放了一下才吃但依然有微微爆漿的狀況

而且甜度蠻剛好的,吃完也不會很膩

 
蔓越莓則是用果乾的姿態出現

因為本身外層雞蛋糕鬆軟度夠,所以不會讓整體吃起來太乾

果乾也保有原本的口感,以雞蛋糕來說是特別的口味吧!

 
巧克力流沙雖然爆漿程度不及卡士達,但有種懷念的滋味

類似像小朋友愛吃的巧克力麵包的縮小版

我覺得巧克力內餡的比例蠻重要的,太多的話容易覺得膩

太少也會讓人覺得沒滋沒味

這顆口味就剛剛好吃到那個味道,但不會蓋過雞蛋糕的風味

 
一個人拍沒辦法拉絲給你們看,但這顆QQ麻糬是真的很拉絲XDDD

吃起來味道是淡淡的香味

像我是很不擅長吞這種有Q度的食物

這對我來說是安全範圍,不容易噎到XDD(阿你小朋友逆)

 
黑糖麻糬一樣Q度很好,不會很甜,覺得是老人家會很愛的口味

 
芋泥是我最喜歡的口味,吃過現做的芋泥後就會知道差別

這是吃得到顆粒的自然香氣,而且這時小小一顆就顯得很剛好

我會想特別買這口味來吃~

 
最後是香濃起司,因為是最後一顆口味吃到它,所以感覺是還好

但是吃了那麼多顆雞蛋糕後,還覺得它不膩,這點我挺喜歡的

 
小貓微甜的雞蛋糕外表雖不特別,或許『貴婦式』聽起來有點浮誇

但一吃就覺得這並不是普普通通的雞蛋糕口味

雖然在價格上會高一點,但是對內餡的用心我很喜歡

在苗栗終於吃到可以推薦的雞蛋糕啦!!

評分: 味道 4   環境 3   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2017-12-09
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類別 : 法國菜下午茶甜點/蛋糕

 
除了咖啡廳以外,這兩三年頭份竹南也陸續開了不少家甜點店

然後到了今年這些甜點店更紛紛的傳出開分店的消息

本店在竹南立達街的宮青恬手作甜塔,便是這波熱潮中第一個鳴槍開跑的新分店

地點在東民三街上,原址前身歷經了兩家義大利麵店

這次裝潢煥然一新,變身成桃粉色系的夢幻公主風

提供給來尚順逛街遊玩的人一個新的午茶選項。

 
剛開店就不少人湧進來,所以就快速的趁還沒人時拍了幾張

店內整個都是粉紅色的唷~連桌椅都是搭配過的

不過除了窗邊外,店內的明亮度並不會太高

不知道到了晚上會是怎樣的感覺呢~

 

 

 
只有一張桌子是放這種鏤空的蝴蝶結椅子,蠻漂亮的

可惜時間關係得要用外帶,就無法在這享用了~

 
蛋糕櫃上的天花板簡單的用乾燥花裝飾上去

 
蛋糕櫃及menu:

這天的蛋糕櫃已經有草莓系列的產品了,其他像是紅鶴、oreo都是本店就有的產品

 
內用的菜單也一併拍下給大家參考唷~

 
剛好手上也有去年本店剛開幕時拍的蛋糕櫃照

品項雖感覺差異不大,但外表的精緻度是有改變的

 
以前是單個塔作販售,這次的則是改成切片的模式

 
甜點分享:

這次買了四種口味跟朋友一起分享,他也帶了鏡頭借我試試

所以以下照片都是以我原本的GF7搭配借的定焦鏡頭拍的唷~

 
(贈送)紅鶴生乳酪蛋糕 $65

這是今日限定的買三送一活動送的,這在竹南本店時應該就算他們家的招牌商品

在頭份店的味道也差不多唷~

 
草莓生乳酪蛋糕 $95

這時期的草莓感覺上還沒很進入狀況,但是有經過處理,所以它的特性味道還是有出來

生乳酪跟紅鶴那支應該也是一樣的

 

 
雙莓生乳酪塔 $120

 
上面的草莓的樣子都蠻漂亮的,跟剛剛草莓生乳酪一樣都有經過處理

不會酸,但直接吃的話口感略硬,水分也不算太多

 
底下的餡應該是檸檬乳酪,覺得整體味道有點被它帶走

反而上頭的莓果就不會感受太明顯

但是這口味或許會是大眾會喜歡的風格

 
優格葡萄塔 $100

如果同樣是用檸檬乳酪,葡萄這道就比較能口味融合,呈現出清甜的感覺

喜歡清爽口味的人可點的品項

 
大湖草莓千層 $160

應該是我最好奇的一個品項,這樣的價位其實算蠻高的

但是整個千層也算是大塊,大約有我手心那麼大

可能一個人吃會太多,適合分食吧

 
我們有放了一下才吃,所以可能導致千層派皮跟餡料變得不太融合,是很可惜的一點

但口味會是小朋友會喜歡的吧~

 


後記

很久沒寫尚順店家了,但是依然陸陸續續一直有新店入駐

希望風格越來越多元,能讓這裡的熱鬧程度也持續更上一層樓

有機會再繼續分享這裡的店家吧!

評分: 味道 4   環境 5   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2017-11-09
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類別 : 台灣菜下午茶

 


這幾個月竹南新店開不停!前陣子才剛分享從台北來的雅蒙蒂

【苗栗竹南】立達街新裝登場,甜點表現還不錯-Amandier Cafe雅蒙蒂竹南店

今天(11/8)在同一條街上又一間新的連鎖早午餐店登場!

以下跟大家分享我的快閃心得~~



聽說『歐浮找餐』是在新竹小有名氣的平價早午餐。

除了在新竹有幾家分店外,今年初更在台北展店

而這間立達店,就在RT麵包竹南店的斜對角,從今天(11/8)開始試賣


 


覺得LOGO超可愛的,整體裝潢也是以這個LOGO背景色為主

 


因為恰巧一進去就遇到認識的人,所以是要離開時才隨手拍了幾張店內樣子

後來看了一下其他人分享的食記,每家分店的風格感覺都差不多,

主要是以天藍色搭配白色的色調

 


我來的時候已經接近中午了,客人雖然多,但不會感覺過於擁擠

座位之間也留有適當的距離,感覺是舒適的

 


特別請設計師畫的黑板應該是每家分店最吸睛的地方,我是到要離開才拍啦

但意外發現我有點到第一名耶哈哈

PS.有人留言給我說鱈魚也不錯吃,下次有機會再試試!

 


牆上還有幾幅以LOGO小圖為主的插畫

 


菜單分享:

平均價位並不貴,套餐的價格也都不超過200

加上從六點營業至下午,等於有大半天的時間都能品嚐到

以CP值來說似乎感覺還不錯

 


餐點分享:

因為蠻想吃堡類的,所以點了西西里雞腿堡套餐(搭紅茶)還加點了楓糖厚片兩種

如果是想要吃早午餐拼盤的,可以點『找餐隊』系列唷~

 


楓糖厚片 $40

本來想點煉乳口味,卻剛好賣完了,一份有四大塊

我是有點放到涼了才品嚐,但味道上還是可以,只是會覺得稍乾

應該剛上桌就馬上吃會更好。

 


西西里雞腿堡套餐(搭紅茶)

有雞腿堡、薯條和沙拉三種,飲料可以選要搭紅茶或奶茶

紅茶我覺得就是普通早餐店的味道唷~

而且聊天聊過頭還忘記幫它拍獨照XDD

雞腿堡我覺得蠻好吃的,外頭的麵包也還可以

 


店家有另外附紙袋可以拿,視覺上還蠻大個的

 


裡頭就是生菜、蛋和一塊雞腿排

雞腿排不大卻十分厚,調味也蠻入味的,我喜歡吃

 


只是薯條炸得斷截太多,視覺上看來有點可惜,味道就是普通

 


沙拉的品質還可以唷,沒有我討厭的土味,醬汁也不會過多

而且份量不大,如果像我現在很挑沙拉味道的會覺得這樣就很剛好

 


後來跟朋友討論到這家早午餐店,整體價格是真的蠻平價的!

雖然大多跟早餐店的品質差不多,可像是今天吃到的雞腿排,會是我想要再訪的原因

然後裝潢和氛圍也有到舒適的感覺

不過我沒遇到人非常多的時候,所以不知 道如果爆滿是否能維持品質

但以我今天來看,出餐速度並不會等很久

有機會可以試試~~

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2017-11-09
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類別 : 上海菜中餐廳

 
雖然自己偶爾會固定到巨城走走,但是帶全家人來這裡逛逛兼吃飯倒是很難得的機會



在四樓停車場停好車後,搭電梯搭到七樓,往左手邊一直走到底,再往右看就能看到南亭Kitchen

 
空間開闊感十足,整體以白色牆面為主軸,再用木質家具及配色做搭配

照明部分則是以一盞盞的吊燈和壁燈為主

幾乎光源是集中在餐桌上,所以用餐時並不會覺得很暗

環境也不會過於明亮到似乎少了點隱私感

這點我覺得就能稍稍抵了些太過開闊的缺點

 

 

 


菜單及餐具分享:

餐具的質感和顏色都蠻不錯的,除了圖中的餐盤和湯匙,還有個沒拍到的黑色筷子

只是如果能再多一個碗搭配,在吃飯或分食湯品會比較方便吧

 
餐點均價約在兩到三百之間

其實是有圖文精美的菜單啦,只是怎麼拍都反光

就分享給大家簡單的文字版比較方便看囉

 
餐點分享:

(以下餐點有部分為自費,會另加標註)

涼菜類南亭四小拼 $180

 
南亭的涼菜選擇還蠻多的,如果覺得很難選就可以試試點這道四小拼

可以任選四道菜色做為小盤(以下括弧內附上單點價格)

→左上:口水雞($200),滋味清爽軟嫩,連對肌肉很要求的老人家都說好吃

→右上:麻辣麻醬豆皮($100),這道我好像沒怎麼吃到,聽家人說算是有辣的

 
→左下:蜜芋頭($160),完全是自己私心點的,記得在1010湘我也是專門點這道來吃,感覺味道差不多

主要是我愛芋頭那種半軟的口感,和一點點香甜的蜜味

→右下:涼拌百齡菇($120),我也是沒怎麼吃到XD,這道的調味家人都算喜歡

涼菜類紹興醉雞 $200

酒香在咬下時最明顯,如果比較敏感或不怎麼喝酒的人要注意一下

雞肉的滋味跟口水雞一樣都蠻好吃的

 
海鮮類鮮活香酥魚片(糖醋)$250

就是炸過的魚肉再淋上糖醋醬,挺可惜的一點是感覺滋味是分開來,並沒有相輔相成的感覺

覺得若整個魚能更均勻在醬汁裡頭,可能會更加入味

 
肉類塔香牛小排 $300

青醬的味道我是喜歡的,只是肉覺得有點太厚,肉質本身又比較需要嚼勁

所以吃下去時得需要花不少時間

 
蔬菜類蟹粉娃娃菜 $200

好像是我第一次吃娃娃菜吧,多半在家裡都是吃高麗菜比較多

有稍微查過娃娃菜的料理似乎就是這樣一整顆下去入菜

只是我和家人其實比較偏愛切片之後的感覺,可能就是覺得不容易吃吧!

 
鍋煲類海鮮豆腐煲 $260

這道的豆腐蠻好吃的,但我覺得有點太大塊

然後海鮮類就只看到蝦仁,後來有幾道料理也是有同樣使用到蝦仁

覺得菜名有提到海鮮的話,可能在使用的食材上需要豐富一點

 


 


主食類鹹魚雞粒炒飯 $220

這道炒飯是很平易近人的滋味,像我們家調味吃比較重的就很習慣這味道

只是比較中規中矩,不會有太特別的印象

 


主食類松露磨菇炒飯 $260

這道很明顯在味道上黑胡椒印象很重,其實兩道炒飯炒的口感其實算好吃

但也是中規中矩

 


點心類蟹粉小籠湯包 $180

這道湯包的質感有到,咬下去會有蟹粉和肉餡湯汁一同流出,還不錯

 

 
點心類韭黃蝦餃 $160

蝦餃的內餡其實誠意有到,但是論皮的口感和內餡我會比較喜歡蟹粉那道

 

 
點心類銀絲卷 $80

應該跟蜜芋頭一樣是去湘菜或中式餐廳時最常點的,只要銀絲卷炸得OK就不會有太大問題吧

 
湯品類桃膠翡翠海鮮羹 $160

點了兩盅,後來有一盅是帶回家自己微波喝,湯頭還不錯

 
甜點香酥芋泥捲 $100

模樣長得挺妙的wwww

稍微有點放涼的話,裡頭的芋泥餡狀況也還是可以唷

但趁著熱熱的上桌吃會最好吃

 

 
飲料就一起在這裡分享,我們這天點的飲料容量還蠻大一杯的

但是多半都覺得太甜了...

後來我覺得應該點青茶會比較搭我們的餐點~

飲料檸檬桂花飲 $90

 
飲料柚子茶 $120

 
飲料繽紛水果碳焙烏龍(水蜜桃)$120

 
其實南亭Kitchen的服務來講還蠻親切的,也非常殷勤的來處理桌上隨時要收的碗盤或加水

餐點整體來說,感覺味道是有到,涼菜和小籠湯包是我覺得最好吃的

只是在細節或是花樣上可能稍嫌不足和中規中矩

如果能有一樣令人印象深刻的餐點或獨到的特色,覺得會更棒呢~
用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2017-11-09
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類別 : 法國菜咖啡廳(店)甜點/蛋糕喝飲聊天

 


這間雅蒙蒂前陣子在裝潢的時候,就有不少人跟我說好像是台北開下來的分店

我心裡蠻好奇的!所以11/1試營運這天一忙完就趕快過來一探究竟。




店門從裝潢時就有經過幾次了,配合週邊的門面,不顯得突兀但算有質感

 


特色是裝飾在上頭的一排乾燥花,可惜沒有應用到裡頭

 


 


整個空間是深,但並不算太寬,如果光從門面看然後進來會覺得還有點空空的

或許試營運之後會繼續更新下去吧?

但優點是沙發區的座位算舒適,只是覺得兩人桌的位置顯得有點空盪

 


一整面牆的卡通商品,其實也是呼應這家店的背景

聽店員說在台北的本店是經營大耳狗的主題餐廳

但這家竹南分店的營運模式和菜單都是獨立發展,只是會一起販售本店的一些周邊產品

 


 


 


 


用餐方式及菜單:

這裡採半自助的模式,餐具和水杯可以在櫃子這裡自取

 


餐巾紙是可愛的大耳狗

 


難得在苗栗遇見沒有紙本菜單的店家,這裡一律都是用平板來點餐

從主餐到飲料及創意特調都有提供,以價位來說算中等

試營運有部分餐點未提供,可以當場詢問店員唷

 


 


 


 


甜點櫃的甜點則是看當日狀況,試營運是提供四款甜點(菜單上可看得到價格)

 


上排左起:荔枝提拉米蘇/紐約蔓越莓重乳酪

下排:玫瑰覆盆子巧克力/太妃糖薄餅千層蛋糕

 


餐點分享:

飲料我點的是蜜香冰黑啤$160,千萬別看名字就覺得它是啤酒啦

這其實是沒有酒精成分的氣泡咖啡,印象中在台北的咖啡店有喝過

(我記錯了,在台北喝的是氮氣咖啡唷,格友阿飽隔天去時跟我說有看到氣泡水機)

(正確來說應該是用氣泡水機打二氧化碳進去,兩者之間還是有差異的)

但在苗栗還沒有看過提供這個唷!

 


主要是口感上會有類似啤酒的泡沫感,覺得想試試不同的美式的話或許能點來嘗鮮~

以我對咖啡因比較敏感的體質來說,這還在能接受的範圍

但有些嗜咖啡的人會覺得風味偏淡吧

 


甜點我ㄧ份是內用,一份則是外帶

內用的是玫瑰造型的覆盆子巧克力 $130

 


我承認我外貌協會,是看外表點的XD

雖然擺盤上比較空,但玫瑰是做得挺漂亮的,很好拍照!

 


切開來內裡還有一層覆盆子巧克力,以我來說這其實是很甜的,會稍嫌膩了一點

口感上吃進去會在濃濃的巧克力中偶爾跳出一點酸酸甜甜的香味

後來給朋友分享,朋友說其實整體來講還蠻好吃的

如果要以竹南這裡的甜點質感來說,這份覆盆子巧克力可說是OK的

就是在細部能讓口感偏膩的部份降低會更好

 


因為是外帶所以隨便拍的荔枝提拉米蘇 $130

荔枝是店員跟我講的口味,但其實沒注意吃是會吃不到的

這份也是有跟朋友分享,他說真的要非常仔細才會感受到一點點XD

但是有一個味道很棒的是,入口時在上顎的散發出的乳化焦糖味是很不錯的

是目前這裡的提拉米蘇中還沒有被呈現過的味道

以上感謝朋友提供豐富資訊

 


本來是自己點的,後來店員跟我說只要打卡就有送蜂蜜鬆餅 $140



這份蜂蜜鬆餅跟其他鬆餅最大的不同是,只有它裡面是有麻糬的

其他口味是沒有的!

 


蠻好吃的,應該是我很難得在試營運狀態下能吃到的不錯鬆餅

奶油也還不錯~

 


蜂蜜和鬆餅的搭配其實就是很簡單,整體份量也挺大的,兩個女生吃也不嫌少

 


麻糬雖沒有牽絲,但有替鬆餅的Q度加了不少分,以這個價位和質感來說是我會再點的~

 


 


整體來說,雅曼蒂的甜點類表現算好的

至少是在味道上有層次感,價格也不會在比較下差得離譜

服務的部份,蠻多店員都比較怯生生的感覺,但我自己感覺不會到服務不好

只是若要問一些細部問題,可能只有固定的人才能幫忙回答

也有朋友跟我說看起來沒什麼表情,也沒什麼人理會

這可能還是蠻看個人狀況的,希望大家去會有好的感受囉~

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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