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共 326 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 36 至 40 篇的食記
2017-06-10
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類別 : 義大利菜沙拉果汁義大利麵

 
一個夢想,兩個男孩

一間彩色屋,幸福歡笑聲

夢想點亮燭火,料理帶來幸福。

築起夢想的過程-燭夢Dream Colorful





搭乘環狀線公車從豐原火車站到同安路口下車

即可看到擁有彩色建築的燭夢Dream Colorful義式餐廳

 

 

 
空間非常的寬敞,有不少家庭客都帶孩子來用餐

 
四處都有可愛的風景圖

 
這面牆蠻可愛的,滿滿的都是食物

 
其他還有些小巧的擺飾等,讓環境氣氛顯得溫馨親人

 
菜單分享:

 

 

 
點餐有附60元飲料(紅或綠茶),也可以加價購其他飲料

像我就加點了貝禮詩酒香奶茶$150

 
雖說酒的比例不會太多,但可能奶茶味較淡,導致怎麼喝都是濃濃的酒味在XD

所以真的不太會喝酒的人就PASS吧

 
我們選了一份義大利麵及燉飯,還有一份特製燒烤雞翅

 
特製燒烤雞翅(六支)$150

醬料是店家自己調的,屬於美式的口味

 
不過因為現在不喜歡吃太鹹,所以味道會覺得有點重

肉質本身就還可以

 
黑嚕嚕墨魚義大利麵$258

 
非常大氣的給了一整支,蠻新鮮的!可惜我覺得有一點點難咬

墨魚麵份量非常足夠,再加點辣進去會更開胃

 
綠油油羅勒干貝鮮蝦燉飯 $298

 
蝦子蠻好吃的,這兩份海鮮表現都不錯

 
用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 3   CP值 4

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2017-06-10
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類別 : 台灣菜台式小吃

 
這家北香哨子麵,源自於一家位於北部具有二十多年歷史的哨子麵店

北香老闆的母親曾是這間老麵店的員工之一

決定繼承母親的手藝後,將地點轉戰自新竹

延續過去的口味加上自己的創意,開了這間以北方特色麵食為號召的北香哨子麵

北香,北香,顧名思義就是北部要繼續飄香囉~





很幸運的跟旺旺一家在附近順利找到了停車位,一行人只須走到對面就能到店門口了

 


環境還蠻乾淨整潔的

 


選項蠻單純的,主要就是提供四種麵食、還有熱湯以及自取式的小菜

 


酸菜和辣椒醬都是店裡自己調配的,辣椒的口味蠻舒服的~但是屬於後勁會出來的那種

 


老闆當天剛好在店內,所以幫我們加碼了不少小菜....

但真的蠻推薦他們家小菜,以一盤$35來說選擇性非常的多

 
自家製的泡菜,台式風味的清爽

 
涼拌粉肝用麻油調味過,涼爽又開胃

 
豬頭皮每一塊都好大塊啊,帶點微辣的滋味

 
螺肉越吃越ㄕㄨㄚˋ嘴,榮登我們今日小菜排行榜第一

 
幾乎不怎麼吃黑豆,這次難得嚐試了一下蠻新鮮的XD

 
第一次來北香也推薦點他們的綜合丸湯,可以一次吃到貢丸、芋頭丸和超特別的芹菜丸

 
芹菜丸裡面是真的吃得到芹菜的口感,軟中帶點清脆的沙沙聲

平常在家都是直接炒成一盤,沒想到跟丸子融合也不錯吃

芋頭丸裡也是有綿密的芋頭碎塊,吃起來芋頭香十分明顯(這不是廢話嗎)

 
貢丸是用黑豬肉做的,一開始吃覺得沒啥差別,但後面會覺得比起一般的來得有彈性多

 
我們麵都是叫小碗的份量,但就已經蠻多了!

主要是這裡的麵比平常多加了有一束那麼多,上頭配料也是滿滿的放

 
乾拌麵麵條使用雞蛋麵,搭配基本的乾拌醬汁,往最底層夾起再拌勻

非常滑順自然的肉燥香和麵香在嘴裡吃到停不下來

本想著要跟其他人分食,最後卻是自己默默吃完了哈哈

 
肉燥麵可以更享受到肉燥的美味,不會過乾,肉末的比例也很剛好

吃到最後都還有肉香味伴隨~

 
招牌的北方哨子麵,番茄、洋蔥、香菇和豬絞肉炒成特殊哨子醬料再淋到麵上

色彩豐富,但料多飽足~是較為新穎獨特的麵類

 
幾乎所有的食材都是從零開始一一的自製,所以絕對來源是安全清楚

給小朋友吃也很放心~
用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 3   CP值 4

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2017-06-10
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類別 : 台灣菜中餐廳

 
自從數年前吃過ㄧ家台中很有名的羊肉火鍋後,對於羊肉的印象就不再那麼偏頗

很多人不敢吃羊肉最主要的原因,就是不喜歡那股獨特的味道

不過每種肉質應該都有它的特性,或許只要找對適當的料理方法後

反而能讓真正的優點呈現在食感上~~

在頭份就有一間如此專注在全羊料理上的餐廳!



羊大王雖然靠近建國路,不過位置卻十分隱密

住竹南頭份的朋友跟我說,要不是跟著我來~還真不知這裡有好吃的羊肉餐廳呢XD

 
據說羊大王的老闆娘早在十幾年前就開始在頭份經營羊肉餐廳

後續雖因為一些因素而暫停歇業,卻抵擋不了過往熟客的催促與懇求

終於又在大亨街這裡重新開始營業!

 
雖然地點隱密,但生意真的很好!幾乎大家都是親朋好友一同來聚餐

 
除了招牌的全羊料理外,火鍋、熱炒、燒烤等都有提供

 
火鍋料還可以自取唷~~

 
這天除了享用羊肉美食外,還跟著幾位攝影師一起拍了不少美食照

一群人吃吃喝喝還能學攝影小知識,算蠻有收穫的XDD

 
羊肉水餃$每顆7元

後來看網路評論,好多人愛羊肉水餃啊!!

皮Q肉香~整個內餡比例很不錯

 
以我個人而言光水餃就可以給我20顆沒問題XDD

 
羊肉串(五串)$200

比較可惜的是因為拍照,所以吃到時有點冷掉了

不過一點騷味都沒有,整個肉的調味非常入味

肉質很有嚼勁,若是趁熱吃一定更棒

 
法式羊小排(5片) $300

在熱炒店吃到法式美味不是假的!

接近聖誕節這時候,搭個熱紅酒應該很不錯XD

 
薑絲羊肉$160

非常下飯的一道,薑的香氣讓羊肉吃起來更刷嘴,拍完照一上桌馬上就被大家掃光了!

 
羊肉拌麵線 $30

這道麵線蠻推薦大家點的,很簡單的滋味卻讓人停不下來~

 
其他的熱炒系列被搶得太快了,還好還有棚照可以給大家看看XD

 

 
麻辣臭豆腐 $220

但再怎麼搶不到,臭豆腐也記得先收個幾塊吃!

辣中帶勁,臭味非常的道地,可說是真真正正的『臭豆腐』啊!

也是羊大王這裡很多客人必點的一道!

 
冬季大家最愛吃的鍋類,在羊大王除了有羊肉清湯鍋外,更有鳳梨苦瓜、燒酒、山藥等口味

另外也有雞肉和鴨肉鍋,這些口味一年四季都能品嚐到!可以依照需求請店員推薦唷~

 

 
這天店家特別預備了溫體羊讓我們試試

 
第一次吃溫體系列還蠻讓我驚艷的!整個口感非常的軟嫩及鮮美

也是瞬間大家就搶光光啊!!

 
另外像是這種干鍋系列也是很下飯的美食好角!

 
去大品牌餐廳裡動輒不花上數千是吃不到的湘式風味

在這裡只要四五個人以上平均兩百多就能享用同等級的美味
用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 3   CP值 4

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2017-06-10
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類別 : 日本菜主題餐廳其他吃到飽火鍋吃到飽

 


最近天氣有幾天真的變得好冷!好冷!好冷啊!!

慶幸最冷的這一天剛好約了朋友一起吃暖暖的壽喜燒吃到飽

席間又有可愛的小鮮肉搞笑演出,讓聚會變得更有溫度XDDD

吃得飽飽心暖暖才有熱量抵擋寒冷啊XD(摸肚)


這天造訪的這間位於竹北光明一路上的津鶴壽喜燒

前身為知名的北澤壽喜燒分店

去年改為直營的模式後,雖然重新換了名字

但對於品質以及餐點食材依舊維持過往的高水平

 


七點才剛過,店裡就頓時變得非常的熱鬧

 


不過店裡的空間非常的廣闊,即使人再多也不會覺得很擁擠吵雜

 


還蠻喜歡這樣擺菜單的的感覺,頗有氣勢的~

 


津鶴壽喜燒採一價吃到飽(有另加一成服務費),像我們這天是晚餐時段造訪,平均一人就是500元左右

但除了部份單點需要另外加費用,其他肉類、蔬菜、附餐和飲料吧都是無限量90分鐘吃到飽

小鮮肉說他大學時就有來吃過當時的北澤,品質跟那時候差不多還蠻划算的

 


飲料區有冰沙和茶類等約五六種選擇

 




點完餐後很快速的送上菜盤和肉,肉類我們是都各叫了一盤

之後要吃就直接畫單跟店員點

蔬菜類則是會有專人推車經過再取用

 


日式的壽喜燒基本食材通常有牛肉片、蔥絲、萵苣、豆腐、香菇等

而在日本當地,關東和關西在烹調壽喜燒的方式是不一樣的

關西會先將肉烤過後再加入食材燉煮

關東則是像我們這次吃的,先加入醬汁佐料後再把肉與蔬菜一同煮熟



不過曾經看過一些節目介紹,在不同的地區也會依照當地的風俗而有不一樣的食材和方式

日式的壽喜燒就跟我們的地方料理一樣,到每個地方都會有自己的特色

所以壽喜燒也能算是日本的『國民料理』之一吧。

(參考見此篇)

 


除了壽喜燒外,津鶴也有提供火鍋的選項,可以試試不同的口味^^



桌上附的雞蛋可以拿來搭配醬汁ㄧ起沾肉吃

 


很簡單就可以分離蛋黃蛋白的小工具挺好用的

 


日式柑橘醬和胡麻醬各有愛好,我個人偏好柑橘醬的酸感可以讓肉片吃起來口味更豐富^^



白飯很受我們的喜愛,非常的香Q好吃,連吃不多的旺旺都續了一碗XD

 


不過我還是想試試加烏龍麵的滋味

煮完之後外Q內芯偏硬,簡單的醬汁口味就很順口

不過後來聽說這都是可以留到吃完壽喜燒後當雜炊~

我們有點瘋狂的亂吃了XD

 


肉片分別有澳洲牛/美國牛/梅花豬/里肌豬/嫩雞腿肉

 


 


 


 


 


我們大概續了四五次有,每次都是很豪氣的五種各來一盤XD

就是想說怕小鮮肉會吃不飽XDD

 


不過因為他不能吃牛,所以後頭我們就以豬肉為主



肉片輕輕的在湯汁裡涮到變色即可食用,我們一開始煮有點把它跟火鍋搞混

反而讓肉片變得偏老,後續改用輕輕涮過後整個肉的口感就變好很多

 


大家一邊吃飯一邊討論要煮什麼吃,畢竟90分鐘真的想好好利用XD



菜車不定時都會經過,除了蔬菜類還有豆腐及火鍋料可以選擇

 


這次榮登我們蔬菜排行榜的就是水蓮

我們點了滿滿一大把還吃不夠!

 


水蓮的清脆搭配鮮嫩的雞肉,非常的爽口好吃

 


我們幫小鮮肉一直加肉的結果就是他擁有了滿滿的『大肉盤』

安ㄋㄟ有吃得開心嗎?XDDD



小鮮肉名言佳句:

『以我來吃到飽的習慣,嘴巴不會有讓它任何一滴休息時間

《因為時間是很珍貴的》-這道理讓我明白,在非洲每過一分鐘就會消逝60秒。』



還好店員上餐的速度非常之快,居然到最後讓無底洞的小鮮肉喊說吃飽了XDD

旁邊身為他同事的喵喵立馬說:「這是我第一次看你吃飽啊啊啊啊!!」

 


好啦,吃得飽飽來杯酸梅汁冰沙解解膩如何呢?

這酸梅汁冰沙真的超原汁原味的,是真的很爽朗的口味XD

 


上甜點前也會附香柚冰沙來清清口腔唷~

 


聖代的口味很濃郁,加了脆笛酥感覺好歡樂

 


這裡的盆栽甜點的口感不像外頭做得較甜,屬於偏淡的口味

 


紫米紅豆粥很綿密,蠻適合冬天來一品的

 


整體而言津鶴壽喜燒在我們這次用餐的狀況來說

上餐的速度還算蠻快的,而且店員忙歸忙但也不會拒絕你沒畫單就直接叫

我們還遇到個記憶力超強的店員,一下子就把好幾桌的點單都記住了XD

有鍋有壽喜燒基本口味變化能讓吃到飽的時間變得比較多元點,覺得這應該是個基本了

餐點的品質還不錯,所以很容易吃過頭XDD

就連在旁邊忙著拍照的我,站起來時也感受到那重量.....XDD

只能說這真是甜蜜的負擔
用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 3   CP值 4

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2017-06-10
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類別 : 美國菜漢堡/三明治披薩甜點/蛋糕

 
之前有陣子各地都非常流行貨櫃屋風格的餐廳及咖啡廳

不過位於勤美綠園道附近的Hot Shock哈燒庫

早就是蠻有知名度的貨櫃餐廳了~

不但有選擇多樣豐富的餐點,更有貼心的免費網路及插座可使用

以及各樣大型運動賽事的現場轉播~

適合朋友們前來大口吃肉大口喝酒,享受歡樂的聚餐氣氛~







記得這條路上有不少知名的餐廳,但哈燒庫的建築真的很顯眼

約朋友碰面選在這絕對不會找不到XD

 
外頭已經開始有些聖誕節的裝飾,也吸引了一些路過的人在拍照





店內是走美式復古風,各處都有精緻的美式風雜貨

 

 

 
每個用餐區塊都不太一樣

 
最喜歡的就是二樓這裡的感覺,復古中帶一點小可愛

 
翻開哈燒庫的菜單,真的是琳瑯滿目



有各樣適合聚餐、派對的調酒飲料(喝酒不開車)

 
咖啡、冰品甜點和開胃菜

 
主餐也有非常多選擇,如果有選擇性障礙就請店員推薦吧XD

 

 

 

 

 
飲料我們選了可樂和冰咖啡,都是無限續杯的

我連咖啡的糖都請店員幫我續XD

 
這天吃的是店家推薦的幾樣經典菜色

 
墨西哥煙燻碳烤半雞 $330

我應該是太急著吃,忘記拍烤雞的單獨照XD

但沒忘了給大家看剖面圖~~

 
醬汁很入味,吃起來帶點甜,煙燻感會越嚼越出來

肉質很有嚼勁,意思就是很容易飽哈哈哈

 
洋蔥圈炸的雖油了點~但裏頭的洋蔥脆度還在

不是軟趴趴的那種啦~

 
水牛城辣雞翅 $150

本身辣雞翅的味道就很入味,不過店家還是有提供醬汁做搭配

辣度是要吃到後面才會蹦出來,口感蠻好咬的~一隻大小對女生而言很剛好

 
美式沙拉米臘腸莎莎披薩 $220

 
起司控的人應該會覺得這道很夠味,總之就是濃濃濃~

餅皮看起來偏硬但吃起來還好耶,就是吃到後頭也不會太膩到不行

 
對於重口味的朋友來說,哈燒庫的餐點應該會很夠味

如果想再豐富點~可以考慮點個拼盤或沙拉

這樣有肉有菜更吃不膩XD

評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 3   CP值 4

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