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太霏糖的小天地
我是住在文山區的太霏糖的小天地。我在文山區工作。我經常於文山區新店區永和區出沒,最喜歡四川菜美國菜西餐廳火鍋店小吃店精緻料理其他吃到飽
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共 369 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 71 至 75 篇的食記
2017-03-09
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類別 : 歐陸菜複合式餐飲下午茶

 
之前初訪「瓦法奇朵」松菸店,我的胃就被他們家的甜甜圈跟排餐給收服了

後來還帶宜蘭的姊妹回訪了兩次,不過我都是為了甜甜圈去的XD

因為真心喜歡,餐點也很對我們的味,所以再度接受邀約來到「瓦法奇朵」北車店

 
「瓦法奇朵」北車店離台大醫院跟228公園很近,交通十分便利

從台北車站地下街M8出口走出來,再從麥當勞那條路轉進去

店面跟招牌沒有特別顯眼,一不小心會走過頭

「瓦法奇朵」2012年在台北起家,以鬆餅、咖啡、甜點打響名號

店名WAFFOGATO正是源自於鬆餅的英文單字"WAFFLE"

目前有北車店、敦南店及東湖店三間分店

不斷推出超值優惠價來吸引新的消費者,也用美味的餐點抓住老顧客的胃

 
門口有放置菜單給大家參考唷!

 
相信應該有不少人是衝著這優惠進來的

 
店內空間不大,是狹長型的用餐空間

進門右手邊就是結帳櫃台區,座位以2人、4人桌為主

還有二樓用餐區,不過假日才有開放

餐廳走優雅簡約的風格,抬頭可見一盞盞球型吊燈,還有一道綠色植栽牆

明亮乾淨的用餐環境,為舒適度加了不少分

從我們一進門,店員們就忙不停,只見客人陸陸續續一直進來

哇嗚~生意好到不行捏!

 

 
我們刻意避開假日,選擇平日來,還是遇到大量的用餐人潮

前一陣子跟格友來訪也是遇上客滿狀態,生意未免太好了

 
「瓦法奇朵」有低消限制,很重要!!

每位消費者一定要點一杯飲品,就算有點主餐也是要點一杯飲品

如果是點買一送二的餐點,也是要點三杯飲品才行喔!

 
進來用餐點一杯百元飲品,就能享用99元的雪花牛排,其實也OK吧!

 
「瓦法奇朵」不分時段,不分下午或晚上,皆提供牛排、義大利麵、燉飯、披薩...等主食

 
兩個人來用餐也可以選擇買一送二的優惠,不過必須要點三杯飲品

建議大家三人同行,比較不會有爭議或覺得掃興

 
飲品記得詢問店員可否調整甜度,有些還蠻甜的,半糖會比較剛好

 
欲看詳細菜單請點我

 
我們今天是為了爐烤雪花牛排而來

 
經由慢火爐烤24小時的雪花牛排,鮮嫩可口的樣子讓人忍不住食指大動

沒有可怕的血水,然後又不會太生

沾點玫瑰鹽,或是搭配大蒜跟番茄就很好吃囉!

不論口感或是香氣,表現都很優秀

在嘴裡咀嚼時,可以感受到牛肉的鮮美與滿滿的肉汁

我不喜歡有咬勁的牛排,所以爐烤雪花牛排軟嫩的肉質深得我心

只是我家那隻食肉怪,覺得牛排太小塊,吃不過癮

(大概要再餵食個10塊肉才能滿足他吧 )

凱薩醬沙拉撒上一點七味粉提味

份量少少的,卻很合我意,因為我沒有很愛吃生菜沙拉

 
金黃酥脆的薯條, 依舊搭配松露醬

讓我跟司機念念不忘的松露醬 味道不變,一樣好好吃

只是醬的份量變少了,這點讓我們很傷心

 
初訪「瓦法奇朵」的遺憾就是沒吃到燉飯

這回當然要點個香煎豬絞肉牛肝菌燉飯囉!

燉飯的份量不多不少,對我來說剛好

男生可能會有點吃不飽

 
最迫不及待想做的一件事就是切蛋

一切開,蛋怎麼是熟的... 又讓我傷心一回

原本期待會有蛋液流出來的說

他們家的燉飯帶有點米心口感,但又不會太硬

醬汁收的不錯,讓整個燉飯很夠味

口感跟味道我們都很喜歡

愛吃肉的司機獨享美國安格斯牛大紐約客8oz

我才吃一兩口,其他通通在他肚子裡,居然還餵不飽他

媽呀~是有沒有這麼愛吃肉阿(白眼)

 
我家司機選擇7分熟,最佳口感是5-6分熟

 
頗面圖看起來粉嫩嫩的

安格斯牛比較有嚼勁,厚度適中

重點是,沒有可怕的血水唷!

這也是我喜歡他們的牛排的原因之一

 
「瓦法奇朵」的咖啡豆有義大利精品illy跟LAVAZZA

我家司機今天換口味了,選了LAVAZZA拿鐵

 
第二次喝宇治抹茶歐蕾,真心覺得上次跟格友來,那次調得比好喝

我發現好多人都不愛鮮奶油欸!我是整坨挖起來吃,超過癮的XD

不喜歡鮮奶油的話,可以請店員不要加鮮奶油喔!

 
最期待他們家的甜點

這次點了海鹽牛奶糖焗烤蜜糖甜甜圈

原本是搭配牛奶口味的冰淇淋,現在都更換成奶茶口味囉!

 
甜甜圈經過焗烤,撒上薄薄一層糖粉

可以沾牛奶糖糖漿一起吃,也可以配冰淇淋跟鮮奶油

螞蟻人的吃法就是,全部都沾XD

 

 
之前吃沒有焗烤的甜甜圈就覺得很好吃,後來還找朋友去吃了兩次

這次加了焗烤的甜甜圈也不錯吃,有不一樣的口感

微酥的表層,裡面吃起來QQ軟軟的,像千層酥那樣很有層次感

 
邪惡的甜甜圈還偷偷包了一顆棉花糖,甜度大增不少

多了牽絲的棉花糖,根本是為了螞蟻人而生的一道甜點嘛,嘿嘿XD

照片看著看著,又勾起了我想衝去「瓦法奇朵」吃甜甜圈的慾望啦!
用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 3   CP值 4

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2017-03-09
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類別 : 台灣菜複合式餐飲輕食

 
又是一間值得回訪的好店

重點是,離我住的地方很近XD

這次來到位於公館的「感恩小館」

環境、服務及餐點都讓我們很滿意

 
「感恩小館」就在鳳城燒臘後面的巷子

對面是賣日式烤麻糬的「福甜屋」

搭捷運的話請從公館站三號出口出來,再往新生南路的方向走

話說,我們雖然常跑公館,卻從來沒注意到這家

巷弄美食要一一挖掘實在不容易

要是沒有足夠的宣傳,還是得要靠口耳相傳

 
附近台大學生跟住戶一定都知道的假日優惠

除了早午餐打8折之外,也提供午間限定230元套餐

平日週一至週五還有咖啡買一送一的活動

 
這裡不僅提供免費wifi,也有供應插座

一個人帶著筆電來工作或用餐也ok,不會有突兀感

 
第一組報到的我們正深感愜意...

沒想到隔不到半小時,店內人潮湧進,幾乎是瞬間客滿

到底是衝著優惠來呢?還是餐點讓人回味?

我想應該是兩者皆有吧!

本來想拍一下客滿狀態,司機覺得不太好,有些人可能不喜歡被拍到,只好作罷

 
旁邊的大黑板寫著用餐公約,請大家務必遵守唷!

 

 
這邊是點餐跟結帳的櫃台

 
旁邊是透明半開放式廚房

店員在裏頭料理食材看得見,會讓人多幾分安心感

那天接待我們的店員很親切

服務沒有因為不收服務費而打折

 
這些照片應該都是店狗吧!

可惜他們不常來店裡,要很幸運才能遇見吶

下次回訪要先打電話問問店狗在不在XD

 
「感恩小館」平日沒有限制用餐時間

假日或客滿時,用餐時間為兩小時

低消一份餐點或飲品

可單點或是加價升級套餐

 
在單子上劃好想吃的,再拿到櫃台點餐

文末附菜單

 
加$60附濃湯、飲料

加$90附濃湯、飲料(麵包/奶酪 二擇一)

這湯的濃稠度跟味道都不錯

香濃又夠味,我們都覺得好喝

 
小餐包單吃很香Q,也可以沾著濃湯一起吃

店員推薦我們點明太子雞腿麵$240

她說拍照的賣相還好,卻是很多客人喜歡點的口味

有司機呷意的明太子跟雞腿肉,就決定點它囉!

餐點跟我們想像中有點落差,原本以為是一整隻雞腿

算是貼心做法吧!雞腿肉切成塊狀,客人在食用上也比較方便

 
一整隻或切塊都不重要,好吃才是重點

鮮嫩的雞腿肉,Q彈的口感讓我忍不住多吃好幾塊

 
醬汁方面有收的比較乾,吃起來也比較夠味

細扁麵軟硬適中有Q勁,吸附了滿滿的醬汁

口口都能感受明太子的氣味

是好吃的義大利麵無誤

不過我家司機覺得麵量有點少,若是有加麵加價的選擇就更棒了

 
假日全天供應的早午餐手打漢堡排班尼迪克蛋$320

看起來超豐盛的,視覺味覺兼顧

炒過的薯塊外皮有微酥的口感,鹹香味十足

整體的調味非常剛好,好吃又不會覺得油膩

新鮮的生菜搭配油醋醬汁,太清爽開胃了

 
以馬芬麵包為底,疊上手工漢堡排跟水波蛋

我其實沒有很愛馬芬麵包

倒是我家司機,他可以為了馬芬麵包吃好幾天麥當當

不過「感恩小館」用的馬芬麵包很討我喜歡

Q軟帶有嚼勁的口感不錯吃

 
漢堡排是用牛肉和豬肉製作而成的

利用拍打讓肉變得團結

現點現煎加上手工製作,美味度大大提升

雖然小小一塊,但是口感紮實又很juicy

我最期待的當然就是這顆白白胖胖的水波蛋

會點班尼迪克蛋,都是為了戳蛋XD

話說,我家司機很瞎,水波蛋竟然直接整顆吞....

 
一刀切下,金黃色的蛋液緩緩流瀉...

蛋液與馬芬麵包的結合實在美味

這道漢堡排班尼迪克蛋沒有讓我失望

 
這杯是早午餐系列都會附的豆漿紅茶

甜度剛好,茶味比較明顯

 
他們家的奶酪也很得我心

吃起來滑嫩,有濃醇的奶香

不嗜甜的人可能會覺得偏甜

飯後一定要來一份甜點巧克力香蕉鬆餅$160

甜點類加價100元可任選一杯飲料

 
真材實料的鬆餅,香蕉給的很多

上頭的香草冰淇淋也好大一球,好大氣

鬆餅本身有味道,單吃就很優秀

加上鮮奶油跟巧克力醬,也不會太過甜膩

難怪平常怕甜的司機吃了三塊還沒喊甜⋯

炙燒焦糖有點脆硬,我覺得還ok

司機不太喜歡,他說太硬了

鬆餅厚實有份量,建議2個女生分食

 
拿鐵$120

咖啡味蠻重的,順口好喝

還附一片小餅乾

 
玫瑰海鹽咖啡$150

海鹽的鹹讓咖啡多了另一種風味

口口充滿玫瑰的香氣

喜歡玫瑰香味的人可以試試

 

 

 

 
用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 3   CP值 4

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2017-03-09
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類別 : 多國菜複合式餐飲下午茶麵包/西點輕食沙拉甜點/蛋糕喝飲聊天

 
隱身在大安區巷子裡的咖啡廳「TOT Ta-Ta」,中文名子叫「小孩散步」

說真的,這家店未免太隱密低調了...

要不是同學老馬識途,我可能會在這巷子裡鬼打牆半天吧!

 
「小孩散步」是一間假掰少女漫畫系咖啡廳(咳咳,粉絲團老闆自我介紹,不是我說的吼)

夜色太黑,沒有明顯的招牌指標,很容易走過路過就錯過了

 
從透明玻璃門往裡面看,感覺是一家溫馨感十足的咖啡廳

 
小黑板上寫著謝絕12歲以下小朋友

猜想應該是因為有貓咪的關係

 
因為同學是貓奴,誓言去遍所有的貓咪餐廳,然後我就跟他來了

 
走進店內,少女心都被這繽紛色彩的氛圍給激發出來了

 
夢幻、童趣、復古、懷舊、溫馨....集結了好幾種風格,卻無絲毫違和感

每個角落都有驚喜,大夥可以盡情享受挖掘的樂趣

 
後面有一區是店內販售的手作商品,可惜此區禁止拍照

 

 
被我抓到熊貓君在旁邊偷懶XD

喜歡安靜;喜歡漫畫;喜歡貓咪...

在這裡都可以得到滿足

 

 

 
很難得在大台北可以有個安靜清幽的地方,一開始因為太安靜了,還有點不自在

坐著坐著,突然有種好像在家裡的感覺,想賴著不走了XD

 
菜單是走可愛路線,會不定時換菜單的樣子

「小孩散步」名稱的由來

散步的小朋友,他們看世界的角度永遠是新的世界,就和明天一樣,永遠有未來存在

如果可以,大家應該都希望自己可以像散步的小孩一樣,永遠那麼純真

好朋友打勾勾約定,一些基本的消費規則要請大家遵守唷!

 

 

 

 

 

 

 

 
那天用餐的時間有點晚,許多餐點都沒有供應了

我們點了一份簡餐套餐,一份甜點

 
連餐具都這麼童心

 
套餐349元,附沙拉、紅茶or麥茶

 
沙拉小小一份,很新鮮,還不錯吃

用香料醃製過的雞腿經過火烤,肉質雖然稍微乾了點,但是很有味道

配菜的部分表現很出色,尤其是烘蛋,我們都覺得好吃

 
白飯做出可愛的貓咪造型,很討喜

 
紅茶喝起來就一般般囉!

 
同學點的熱拿鐵130元

看到拉花的樣子,老實說,是有點失望啦

不過我相信真心喜歡這裡的人,不會介意餐點,畢竟醉翁之意不在酒

跳支圓舞曲 小巧福鬆餅120元

可愛又可口的鬆餅,個人覺得120元不貴

比我點的簡餐還要划算

 
鬆餅上面的水果會隨著季節做更換,這次的水果是蘋果

中間那球冰淇淋的口味也是不固定,想知道當天口味可以先問店員

評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 3   CP值 4

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2016-04-24
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類別 : 韓國菜燒肉店其他燒肉酒類飲品韓式燒肉

 


繁華熱鬧的西門町偷偷開了一家道地韓國大鍋蓋烤肉

這次要感謝Cevilla大姊姊帶路

才沒有讓我這個愛吃鬼錯過道地又好吃的韓國烤肉

說真的,隱身在巷弄內的美食,若沒有人道相報,搞不好這輩子都沒機會吃到

韓國道地烤肉「三角三」的位置有些隱密

從捷運西門站六號出口出來,往電影街直走到底,看到公園後右轉就到啦!

 


平日晚上五點才開始營業

在昏暗燈光的照射下,可以看見牆上斗大的三個字「三角三」

沒有明顯的招牌,店面實在是太低調了

門口擺了一個大鍋蓋,別以為是裝飾用的,其實這大鍋蓋別有用處

走進山洞造型的店門,準備品嘗道地韓國烤肉囉!

 


店內空間不大,桌數不多,以四人桌為主

我們當天用餐是平日時段,外面還下著毛毛細雨

半個小時之後,店內竟然不知不覺滿座了...

看來已經有許多老饕都知道「三角三」的存在了

 


店內沒有過多的裝潢,卻很有獨特自我的風格

溫和的輕工業風讓人更自在,沒有壓迫感

 


剛坐下來,還在煩惱身上的包包跟外套要擺哪

店員突然拉開桌子旁邊的抽屜...

啊哈~原來外套、包包是放這裡啦!

 


餐具也是擺在抽屜供大家自取

 


「三角三」不僅提供道地韓國烤肉,連老闆娘都是"正港"的韓國人

老闆Eddie在韓國留學的時候,因緣際會下認識了韓國女朋友安惠璟

兩個人決定將韓國傳統烤肉引進台灣

喜歡韓國烤肉的冰友們,快點揪伴來試試吧!

 


牆上貼了很多客人留下來照片,每一個都很嗨的感覺

 


最具特色的就是這個大鍋蓋

直徑長達51公分,重量8公斤

 


韓國烤肉起源來自早期國人使用的鐵製烹飯鍋

在烹煮過程中,鍋蓋會產生極高溫

利用高溫的鐵鍋蓋,置上生鮮肉品等食材作為燒烤工具

店家從韓國引進大鍋蓋,原汁原味呈現在大鍋蓋上烤肉的奇特體驗

 


用餐時間限制2小時,均收10%服務費

是說,這手繪Q版菜單未免太可愛了

 


我們剛好有四位,就點了4人超值套餐$1770

〈豬五花+霜降豬+牛培根+牛小排+泡菜豬湯+4瓶50元飲料+4碗白飯〉

人多的話,建議點套餐會比較划算,吃不夠的話可以再另外單點

 


首先會送上小菜碟跟調味盤

看到生辣椒我還蠻訝異的

原來韓國人的吃法是,一邊吃生辣椒一邊吃烤肉

嗜辣者可以盡情享用XD

另外還有海鹽、大蒜、韓式豆瓣醬

我喜歡店家自製的洋蔥泡菜,又脆又甜,微微酸辣非常開胃

 


新鮮翠綠的生菜跟烤肉最速配了

包著大蒜、泡菜跟烤肉一起吃,口感清爽解膩

 


這些金針菇、洋蔥、杏鮑菇及馬鈴薯片待會都要一起烤

 


等肉烤好需要一點時間,先來喝一碗泡菜豬湯暖暖胃

 


看起來紅通通的泡菜豬湯果然非常有辣勁

酸中帶辣,很好喝,喝完頓時胃口大開...哇巴豆夭阿

 


另外單點的石鍋蛋$180

 


石鍋蛋蒸蛋一上桌,就飄散出陣陣迷人的蛋香

口感像蒸蛋,直接吃有點太鹹(皺眉)

跟白飯一起吃會比較OK

 


新鮮漂亮的肉品一字排開

牛小排、豬五花、霜降豬、牛培根

 


有厚度的牛小排,油脂分布均勻,呈現漂亮的鮮紅色澤

 


「三角三」提供桌邊服務,貼心一路烤到底

大家只要動口就好,不用動手XD

 


只見店員動作熟練的在大鍋蓋周圍依序擺好食材

燒烤過程中,香氣直往我鼻子裡鑽,害我忍不住狂吞口水

 


首先烤好的是豬五花

肥瘦比例恰到好處的豬五花,肉質Q彈有咬勁

瘦肉的部位鮮嫩不柴,肥肉的地方也不會太油膩

尤其是那微微的焦香味,齁~實在太美味了

 


直接吃就很夠味了,根本無需沾任何調味醬

吃的時候要克制,因為我的筷子一直很衝動的要夾~夾~夾

 


接著是有「黃金六兩」美稱的霜降豬

肉質軟嫩,富有嚼勁

脆中帶甜又有口感

跟豬五花相比,我好像更喜歡霜降豬

 


口感彈脆的霜降豬,沾點海鹽更能提味

 


這裡的食材皆以原味真實呈現,口口都讓人再三回味

連配菜馬鈴薯、洋蔥都好好吃喔!

 


看到牛小排在鍋蓋上滋滋作響的模樣,誰受得了

還好我家愛哭愛跟路的司機沒來,不然這些肉肯定通通被他獨吞

 


剛烤好的牛小排約8分,嫩度最適中

不敢吃太生的人可以請店員幫忙烤熟一點

 


牛培根的肉質非常軟嫩,咬起來很多汁

因為帶筋,咀嚼時可以感受到牛肉的香味及甜味

四種肉各有不同風味,都很好吃

肉品品質好當然是主因,不過也要有很會烤的店員才行

是說,大家千萬不能只顧著聊天滑手機

因為鍋蓋持續加熱,烤好的肉不快點夾起來吃,會很快就焦掉硬掉

食材過熟會造成美味度大減

店員烤好時,建議盡快食用或是夾到碗裡面喔!

 


以上這些肉品還沒餵飽你嗎?那就來一份鐵鍋炒飯$280

 


店員先把泡菜炒飯倒在大鍋蓋上,接著手腳俐落快速翻炒

最後再撒上海苔絲

 


由於鐵鍋蓋持續加熱中,殘留在上頭的飯粒立馬變鍋巴

同行的格友拿著湯匙刮阿刮,看起來是一粒米都不想放過的樣子XD

 


酸酸辣辣的泡菜炒飯偏濕軟,粒粒分明的飯粒香辣入味

不過在場的格友都覺得少了起司有點美中不足

 


店內也有提供韓國特有的酒類馬格利酒

<酒後不開車。開車不喝酒>

 


<未滿十八請勿飲酒>

隔壁桌的客人突然躁動起來,原來是要請店員表演生啤酒燈光秀啦!

酒瓶散發出來的螢光色奪目耀眼,超酷的!

雖然是跟著格友來試食,但真心覺得「三角三」很值得拜訪

光看照片我都想再衝去吃一回

而且吃完後身上也沒有油煙味殘留,可以繼續逛街去啦!


評分: 味道 3   環境 3   服務 3   衛生 4   CP值 3

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2016-01-20
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類別 : 台灣菜小吃店海鮮

 


好懷念住在宜蘭的日子,常常跟幾個好友跑熱炒店

自從搬來台北之後,熱炒店就不常去了

感謝愛體驗,讓我一解想吃熱炒的癮

 


住中和的冰友們有口福了

想找消夜吃嗎?想跟三五好友小酌?

可以考慮來「金發活海鮮城」吃熱炒

週一至週四晚上10點至凌晨2點有85折優惠唷!!

感覺店家生意很好的樣子,用餐桌椅都擺到外面來了XD

 


台北的百元熱炒店不少家

想要留住人客,抓住人客的胃,一定要有點本事才行

「金發」提供的海鮮是從我們宜蘭南方澳直送的現撈海鮮

在這裡可以用實惠的價格,吃到頂級活魚與各種生猛海鮮

水缸裡面有好多活跳跳的海鮮

價格方面都標示得很清楚,不用擔心當冤大頭

這些海鮮太吸睛了,看著看著,都忘了我們是來吃飯的XD

司機大概是"肚子餓",在旁邊拼命催說:阿妳是要看多久...

 


一進店裡,就捕捉到女神謝金燕一枚

 

 


不喝酒的人可以選擇果汁、茶類

喜歡小酌的人也有好幾種啤酒可以挑選

<開車不喝酒。喝酒不開車>

 

 


有些熱炒店的座位窄小擁擠,桌椅地面總是油膩膩

「金發」的用餐空間乾淨明亮,座位舒適

光是用餐環境就讓我加了不少分

 


秋冬季節一到,火鍋大戰就要開打了XD

店家目前提供10種鍋物,大家趕緊來嘗鮮唄!!

 

 


菜單上的價位約在100-550元

平實的價位讓小資一族可以吃飽飽,又不至於讓荷包大失血

 


點完餐之後,送菜的阿姨先給我們一盤滷豆干

看起來普普,吃起來香Q可口

 


豆干滷的很入味

伴隨著淡淡的八角香氣,越嚼越香越順口

 


熱炒類<蔥爆牛肉>120元

 


一送上來,香氣直撲鼻,好餓

牛肉給得很大方,不像有的熱炒店,都放大量的配菜騙人

 


跟我們吃過的熱炒很不一樣

「金發」的熱炒感覺比較清爽

不是走油膩重鹹的風格

這道蔥爆牛肉不會很油,鹹度剛剛好

牛肉的肉質軟嫩不老

加上青蔥、洋蔥一起吃,整個就是美味又下飯

 


白飯可以自行取用,盡情吃到飽

第一道菜太下飯,就讓我家司機嗑了2碗白飯

 


冷盤類<口水雞(辣)>180元

 


口水雞的魅力在於辛香料豐富的層次感

雞肉跟雞皮的部分緊實Q彈

淋上香辣的醬汁,撒上花生碎,底下鋪了小黃瓜絲

麻辣鮮香的口味和層次讓人直呼過癮

 


我們倆個不敢吃辣的人被辣到哇哇叫

筷子還是一直夾,一直吃XD

剛吃第一塊,那辣勁嗆的咧!!從舌頭一路麻到喉嚨

繼續吃下去,辣度會減緩很多

 


熱炒類<吃不到臭豆腐>120元

會點這一道菜完全是因為它的菜名太有趣

我跟司機都很好奇,到底什麼是吃不到臭豆腐?

 


好有趣的一道菜,乍看還以為是炒蛋

上桌時,真的看不到半塊臭豆腐,卻一直傳來陣陣的臭豆腐味

原來整塊臭豆腐被打成泥狀了

臭豆腐泥跟芹菜、彩椒一起拌炒

最後撒上花生粒,放上酥脆的油條

 


不管你愛不愛油條,建議最好配上一小塊油條

脆甜的生菜包覆軟嫩的臭豆腐泥

酥脆軟綿的口感好特別,吃起來非常的清爽

毫無違和感的味道,讓我立馬拋棄"生菜蝦鬆",轉而愛上它了XD

重點是,沒有太重的臭味

害怕臭豆腐味道的人也可以安心食用

 


送菜的阿姨跟我們說生菜吃不夠可以續

不過我覺得直接吃也很好吃

 


燒烤類<溫體松阪肉>250元

 


之前吃過的松阪豬幾乎都會帶點厚厚的肥肉

這一盤居然都是瘦肉欸!!!

而且每一片都好漂亮

粉粉嫩嫩的,看起來很好吃的樣子

 


我覺得這厚薄度切得剛剛好

口感Q脆,不會難咬或者過肥

還保有鮮甜的肉汁

 


炭烤過的松阪肉,光是吃原味就歐依系了

擠上一點檸檬汁,沾一點胡椒鹽,風味更棒

 


火鍋<鯧魚米粉鍋>550元

這一鍋份量3-4個人吃也沒問題

 


煎炸至金黃色的魚肉,鹹香夠味

 


芋頭很大塊,最愛香香軟軟的芋頭了

每次吃火鍋,我都會芋頭煮的軟軟爛爛的

(老闆,可以續芋頭嗎?XD)

 


湯頭濃郁好喝,充滿濃濃的古早味

我蠻喜歡湯的香氣與味道

表層有浮一層油,實際上喝起來沒有太重的油膩感

 


真的很大一鍋欸!!

送菜的阿姨說吃不完可以打包

 


米粉是粗型的,比較不易被煮爛

湯汁也不會被吸光

老實說,我不愛粗米粉,偏愛細米粉

沒想到Q彈的粗米粉還蠻好吃的欸!!

 


招牌菜<糖醋黃魚>300元

 


不愧是招牌菜!!!

店家自製的糖醋醬很厲害

司機說外食這麼久以來,第一次吃到這麼讚的糖醋醬

 

 


魚肉很新鮮,外皮焦香酥脆

搭配酸酸甜甜的糖醋醬,非常對味

今天品嘗到的這幾道菜,都很對我們的味

也感受到店家食材料理的用心

顛覆了熱炒給人油膩膩又重口味的印象

不油膩不重鹹,調味恰當,份量也還OK

跟我吃過的幾家熱炒店相比,「金發」在我心目中排前三名


評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 4   CP值 3

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