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2014-09-02
其實我很少去居酒屋，總覺得那是喜歡小酌又愛吃生魚片的人才適合去 在友人的邀約下，當然要來感受一下居酒屋的氣氛囉！ 
(嘿啦！人家已經開了安和一店、安和二店、延吉店，三間分店了)傻傻的 結果讓其他人久等了，真是不好意思捏！ 話說，雖然我沒來過狸小路，可是卻有聽過唷！可見他們還蠻有名氣的 店名取叫狸小路，還蠻可愛的 
阿就在市民大道這裡啦！ 從店門口看進去，小小的居酒屋，大家靠的緊緊的，昏暗的燈光，穿著很日式的師傅.... 還有幾個穿西裝打領帶的客人，居酒屋果然是上班族下班後小酌的地方 
想坐包廂最好要先預約唷！要是外面坐滿了，就算用餐人數只有2-3個人，也可以坐包廂喔！ 黑板上是當日的菜單，很方便吧！想吃什麼頭一抬，跟師傅說一聲就好 嘿～嘿～嘿！也省去了我拍菜單的麻煩XD 狸小路除了有黑板上的菜單之外，也有很多隱藏版料理，是黑板上沒有滴 所以當天師傅的心情指數越好越高，招待的當然也就越多越好囉 來這裡點狸小路套餐的話，也會有隱藏版料理出現唷！ 
小包廂雖然比較有隱私，可是要脫鞋鞋，好害羞 然後還要一直變換坐姿，不然會很不舒湖 而且也不能欣賞到師傅料理的廚藝和過程，真是可惜！ 
**千壽 久保田**一瓶要$1500大洋 嚇死我了，還好我不太愛喝酒，要是愛上喝清酒，那可就不得了了 
整個打破我對清酒要溫溫喝的印象 雖然River很認真的講解清酒史，但是我實在聽的霧煞煞 平常我很少喝酒，有喝的話也是紅酒、啤酒之類的，不喜歡烈酒 
來狸小路用餐喝酒的客人都可以自己挑選自己喜歡的杯子唷！ 我真的不愛喝清酒，可是在River盛情難卻外加內心因為遲到感到抱歉，就只好喝了 
等大家到齊後就開始上菜啦！(肚子好餓) 
沙拉有生菜、小黃瓜、小番茄、奇異果等等..... 
再來是生蠔海膽杯 
River說這個是隱藏版菜單，黑板上沒有的喔！ 新鮮肥美的生蠔，搭上海膽醬，還有魚子醬，整杯散發出"鮮"的光芒 不時有淡淡的柚子香氣飄來，原來師傅還加了柚子酒，可以去腥味 But，我個人對於"生"的東西真的無法 看大家都很豪邁的一口乾，發出讚嘆聲，拍手說好，只差沒站起來轉圈圈耶！ 齁～根本是饕客的愛嘛！ River叫我嘗試看看，直接吞下去，我說，要是直接吞下去，那不是很無感嗎？太浪費這好食材了 看River一副很想吃的樣子，乾脆就請他代勞啦XD 這道料理，一致獲得好評！ 接著是剝皮魚肝蒸蛋 
魚肝果然讓人為之驚豔，吃起來真的很美味呢！ 口感很滑嫩細緻，帶點微微的腥味 搭配入口即化的蒸蛋一起吃，風味更棒！連湯汁喝起來都是鮮甜的：) 
每一片的油花分佈都好均勻，看起來都好可口喔！ 師傅的刀工灰熊厲害，不會太薄也不會太厚，每片都切得很整齊漂亮 
狸小路家的山葵不是用粉去調製的，是用新鮮的山葵磨成的，所以不會很嗆，但是成本也較高 右邊那個正方形的是旗魚肚，色澤很美，油脂也很豐富 這個應該是鰹魚吧！(有錯的話請告知我XD) 矮油，平常整條好好的魚就認不出來了，現在都脫光光還被切成這樣，更分不出來誰是誰了 這盤生魚片是被用很快的速度吃光，這樣就知道它有多好吃了吧！ 友人表示，狸小路的生魚片非常的新鮮：) 左邊是醃漬鮪魚，右下角是炙燒過的金目雕 口責！口責！口責！這金目雕很好吃耶！(喂！不敢吃生魚片的人憑什麼說好吃？) 是啊！每次看到格友po的生魚片文我都很無感 當一個人在你耳邊說多好吃又多好吃的時候，你還可以忍住 但是3-4個人同時跟你說有多好吃又多好吃的話，你還能忍的住嗎？ 面對外表這麼美麗的誘惑，我終於忍不住夾了一塊看起來有點半熟的金目雕 鼻息間還能聞到炙燒過的焦香味，咬一小口，發現它好好吃喔！而且不會很生捏！(廢話) 雖然肉質不是很細緻，但是炙燒過後，豐富的油脂讓整個口感變的更好食 齁齁～我終於跨越對生魚片的障礙了。。。。好感動 
我比較偏愛熱食，所以這道料理很對我的胃 一大塊的蓮藕泥加上新鮮的蝦卵，一小匙的山葵提味 口感很有層次，蓮藕泥吃起來很綿密，有點像在吃絞碎的蒸肉！ 湯有點濃稠，配料一點也不含糊，有新鮮的魚肉、鮮蝦、菇菇、干貝等..... 喝完這一小盅，我差不多就飽了XD 
「魚膘」其實就是公魚的「精囊」 River說這是師傅的私房菜(是大人的食物)黑板菜單上也沒有的料理唷！ 不知道從哪裡來的勇氣，我居然夾了一塊來吃，等到發現魚膘它真正的意思時，已經來不及了 好吧！我承認這玩意兒真的很不錯吃啦！ 口感有點像豬肝，很柔嫩細緻，沒有什麼太可怕的腥味，大概是因為師傅有淋了一點檸檬汁去腥的關係 
若雞其實就是雞腿啦！菜名就是要取的越有創意，才會越有人點 外皮烤的好酥脆，可以說是外酥內嫩。嫩。嫩 雞肉每塊都很厚實，無骨，每一口都軟嫩有汁，好吃好吃 不過，我們都吃不太出來有海膽的味道捏！有點可惜，我個人是不太介意啦XD肉好吃就好 
我超愛的燒酌山豬肉 
豬肉每塊的厚度剛剛好，本身醃製的鹹度也很適中，不會很死鹹，很夠味 吃起來不像一般山豬肉那麼乾硬，也不會軟嫩到毫無咬勁，整個是微嫩又紮實 我覺得軟硬度拿捏的還不錯，沒有多餘的肥肉，也不需要任何調味醬去陪襯 吃過原味，也可以沾點主廚秘製的醬料唷！ 個人很喜歡這道料理，不錯。推推 
熱門招牌之一，來狸小路的客人必點 比目魚側腹(緣側)好吃的地方就在它炙燒過後，皮下豐富油脂融化，柔軟至極的口感 上菜的店員還不斷的提醒我們要趕快吃，趁熱吃，馬上吃XD 這真的要立馬送進肚子裡，放久了口感難免會有點走鐘 既然都已經嘗過半熟的炙燒金目雕，乾脆豁出去了，吃吃這一顆要價120的握壽司吧！ 不吃還好，這一次吃，簡直驚天動地 (這位俗女，你是沒吃過生魚片嗎？會不會太誇張了？) 一點都不誇張！喔～賣～尬～夭壽好吃的啦！簡直是入口即化。化。化。化...... 才咬一半而已，就完全征服我的味蕾，鮮美的油脂瞬間在口中爆發，然後化開 在嘴裡細細咀嚼，除有了炙燒的焦香味，還能嘗到滿滿的油脂香味，讓我好捨不的吞下肚 一顆$120，高級的食材，想要它難吃也很難吧！ 之前嘗試過兩次生魚片，兩次都沒成功說 沒想到寫了這麼多篇的食記，今天終於可以讓我大喊：生魚片好好吃喔！ 
我想師傅大概有感應到我相當振奮的心情，所以出了一盤很跳痛的蝦醬油菜XD 正好緩和一下我內心激動彭湃的情緒，雖然我的思緒還繞著比目魚握壽司轉，回味無窮 只是說，師傅下手未免重了點，雖然我們有在喝酒，可是這盤菜也太鹹了吧 鵝肝握壽司 一貫$220 跟比目魚緣側握壽司並列為店裡的招牌菜 
吼～這樣一說，誰能不動心 價位比剛剛那個比目魚緣側握壽司高了將近快一倍，當然要嘗一下囉 拍照的時候，上面的鵝肝很不聽話，一直倒下來，是太厚頗有重量的關係吧XD 頗有厚度的鵝肝片，淋上特製的醬油，撒上日本蔥末，整個看起來就是美味可口 笨手笨腳的把握壽司夾起來，事實上有點夾不太起來，只好用手拿 毫不遲疑的一口送進嘴裡，享受鵝肝握壽司帶來的驚奇與美味 噹。噹。噹。滿分！！！果真是入。口。即。化的進階版 鵝肝和米飯融為一體，在舌尖化開，充滿鮮美的鵝肝味，，簡直是超奢侈的極品美食 大推！ 
雖然這道沒有鵝肝握壽司來的高級，卻也是我個人非常喜歡的料理 魚肚是含油脂較多的部位，魚皮有微微的焦香帶點酥脆的口感 肉質Q彈又紮實，細細的咀嚼，散發出甘甜鮮美的好滋味，很嫩，嫩到爆炸 讓人忘情的一口接一口，停不下來，不過油脂豐厚的關係，多吃兩個會有點膩，少吃一個又覺得吃不夠 店家特製的紫蘇蘋果 把蘋果包在紫蘇葉裡面，吃起來酸酸甜甜的 我個人不是很喜歡，紫蘇葉的味道太濃烈了，很像加了整罐的香精 敢吃的人應該會很愛，評價還蠻兩極化的 葡萄梅子酒 
整顆剝皮的葡萄加上葡萄乾，喝起來酸甜酸甜的，好喝 而且葡萄上面居然出現了焦糖碎片，超酷的！！ 我不太愛葡萄微微的酸澀感，多了烤焦糖，一點也不酸澀，吃起來甜滋滋的 這頓大餐讓我很滿意，也很有飽足感 雖然我不敢大聲的說狸小路是最好吃的居酒屋，畢竟我才吃過兩家居酒屋 但是對我來說，他們的食材、創意、用料、服務及用心都是滿分 狸小路的價位不便宜，可是相對的，吃到的食材也必定不便宜 他們的食材就算不是最頂級的，也是有達到一定的"坎站"(台語) River說，狸小路除了讓客人可以吃到新鮮有等級的食材料理之外 也希望每個來這用餐的客人，都可以感受到愉悅輕鬆的氣氛：) 上班累了一天，下班想要放鬆心情，小酌一下嗎？那就來狸小路吧！ 評分: 味道 5 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 2
2014-09-09
選用實實在在的食材，吃出了真摯的好感受 選用台灣地瓜、大甲芋頭或萬丹紅豆、荷蘭雜糧或日本靜岡抹茶 從入口，直到最後一口，都是好滋味 雙喜在意身邊的每一位朋友，營養、心安與味美，缺一不可 是首要的是，長存不移的懸念 雙喜總要身旁的每一位朋友健健康康的，就這樣簡簡單單的
雙喜饅頭的老闆本身非常喜歡吃饅頭 也因此而特地找師傅鑽研古早味饅頭的作法 一開始只是把做好的饅頭分送給親戚好友 後來意外的收到很多訂單，才開始正式製作大量饅頭 現在訂單出貨及生產饅頭都在新莊的店面 饅頭目前有１２種口味，防腐劑完全無添加，這個我可以掛保證 饅頭冷藏保存只能５天。冷凍保存１５天 原本想說一般外面賣的饅頭都嘛可以放一個禮拜也不會壞 沒想到雙喜饅頭冷藏超過第６天就發。霉。了!!! 還好第一批試吃的只有一顆發霉 後來團購再買的饅頭就不敢不注意了 除了無添加防腐劑之外，雙喜饅頭堅持3個承諾 １。嚴格檢驗把關，拒絕不健康的添加 ２。嚴選真實食材，吃出食材真實風味 ３。腳踏實地始終如一 其餘的檢驗報告也都公布在官網，讓大家買的放心，吃的更安心
新莊門市開在巷弄內，位子相當不明顯，看來是只有在地人才知道的好饅頭 我們跟著導航繞阿繞，終於在巷子內看見雙喜饅頭的店面啦~ 店內環境乾乾淨淨，店員的服務也很親切 除了可至店面自取饅頭之外，店家也有提供宅配的服務唷~ 1~35包運費150 元 36包以上免運費 這次很高興能參加雙喜饅頭的試吃體驗 透過參加試吃，終於找到心目中的饅頭神了..... 一點都不誇張，我們家的人一吃到雙喜饅頭 每個人都說好吃，當下馬上發起第一波團購
第一波團購我們湊了２３包，全部口味通通買齊，大家再互相交換口味吃吃 原本試吃的口味只有四種 抹茶紅豆、牛奶饅頭、牛奶紅豆起司饅頭及芋頭番薯 這四種口味都很好吃，尤其是牛奶紅豆起司，也太好吃了吧!! 從以前到現在，連包子都很難找到超好吃的，更何況是甜餡饅頭 雙喜饅頭我才咬一口，就讓我直喊好吃好吃，好好吃喔...... 覺得我太誇張嗎？ NO~喜歡吃有料饅頭的冰友們，吃過就知道我沒有誇大不實唷XD
一顆才１０元的饅頭很少見了，更何況美味與平價還能同時擁有 本來想說店面會不會有單賣已經蒸好的饅頭，這樣現場買來就可以馬上吃，多方便 結果店面只有賣一袋袋裝好的饅頭，所以想吃只好自己回家蒸囉
包裝袋上印有詳細的產品資訊及保存期限
整整２個禮拜，我們都嗑饅頭當早餐
我們家司機他媽媽最愛芋頭番薯饅頭$80 原料：美國小麥、澳洲小麥、老麵種、棕櫚油、鹽、細砂糖、鮮奶、奶粉、大甲芋頭、可可粉、台灣地瓜
嚴選大甲芋頭（大甲農會提供） 台農57地瓜及台農66地瓜 未使用芋頭色素、芋頭香精、化學膨鬆劑
一剝開，可以清楚看見金黃長條狀的地瓜，一顆顆細碎的芋頭粒 表層佈滿芋頭丁，內餡有好幾條地瓜，喜歡吃地瓜跟芋頭的人一定很滿意 咬一口，就能吃到滿滿的地瓜、芋頭餡料 只能說，雙喜饅頭不只很有料，連饅頭本身都夠Q彈，彈性中又帶點嚼勁 紮實的口感中，還有淡淡的奶味，吃完一顆還嫌不夠
原料：加拿大一級春麥、澳洲小麥、老麵種、棕櫚油、鹽、細砂糖、鮮奶、奶粉、起司片、萬丹紅豆
台灣最珍貴的紅豆“紅寶”（單顆均重 0.211公克） 起司則是選用美國起司片 未使用牛奶香精、漂白劑、化學膨鬆劑
不會因為內餡太多，容易感到甜膩 吃到最後一口，饅頭與內餡比例依舊是1：1
每一口都是完美的黃金比例，邪惡的饅頭神，我願意為了你變胖XD
成分：加拿大一級春麥、澳洲小麥、老麵種、棕櫚油、鹽、細砂糖、奶粉、鮮奶
其實我沒有很喜歡無料饅頭，如果非要吃無料饅頭，我寧願選黑糖饅頭 不過雙喜的饅頭果然不同凡響 不但有濃醇的奶香，口感綿滑細緻又不失饅頭該有的紮實感 隨意塗上果醬或是夾一顆荷包蛋，就成了美味又營養的早餐!!!
成分：美國小麥、澳洲小麥、老麵種、棕櫚油、鹽、細砂糖、鮮奶、奶粉、佐藤園 抹茶、萬丹紅豆
台灣最珍貴的紅豆“紅寶”（單顆均重 0.211公克） 未使用抹茶色素、抹茶香精、化學膨鬆劑
取貨時店員有交代說，抹茶顏色會因為存放的時間慢慢轉淡，那是正常的唷~ 雖然我不是百分之一百的抹茶控，卻也愛上雙喜的抹茶紅豆饅頭囉~ 萬丹紅豆的微甜中和了抹茶的苦，
這一罐跟抹茶紅豆饅頭有密切的關係唷~ 雙喜為了尋找健康的正統美味，特別跨海到日本靜岡縣取經 經歷了重重難關，終於取得抹茶大廠佐藤園合作的機會， 將產品「抹茶紅豆饅頭」的風味再進化！ 簡單來說呢~就是雙喜的抹茶紅豆饅頭，是台灣第一家與日本第一大茶廠合作 以高品質純天然無色素、無香料的抹茶，做出來的台灣傳統饅頭
喝起來很有茶香味，茶味鮮明濃醇，還會回甘 不過老實說，我不太敢喝純抹茶 所以我只喝了幾口原味，之後就加了牛奶一起喝
不同口味各有不同的口感與風味 尤其是這款牛奶起司饅頭$80 是我們家司機的最愛，他居然當早餐連吃一個禮拜
為啥司機很喜歡雙喜的牛奶起司咧？ 他說起司吃起來跟麥X勞的起司有一樣的味道 回購第一波他就買了３包牛奶起司 是說，在減肥中的人應該吃雜糧饅頭吧 雙喜饅頭目前是我的最愛，心目中的饅頭神XD 誠心推薦好吃便宜又美味的饅頭給大家囉~ 雙喜饅頭 店址：新北市新莊區後港一路 76 巷 14 弄 4 號 電話：( 02 ) 2208 -1888 ( 02 ) 2203-8612 星期一～星期六 9:00~19:00 (國定假日公休) 業界唯一提供完整SGS檢驗履歷，更唯一登入ＳＧＳ安心資訊平台。 雙喜饅頭為了讓消費者安心，繼2008年以前店後廠生產全透明的營運模式後， 今年又推出新網站，讓所有產品的配方原料全公開 雙喜饅頭要讓所有消費者了解與放心，不再有疑慮。
評分: 味道 5 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 4
2017-03-10
超涮嘴天然水果乾，幫你解饞無負擔
他們家的手工水餃跟手工蔥抓餅真的好吃 所以今天要分享的不是水餃跟蔥抓餅，是水果果乾系列啦
因為愛，當了七年的全職媽媽與家庭主婦 為什麼叫「蔥媽媽」？ ＂蔥＂是家家戶戶每個媽媽必備的材料 既平凡又普通，但缺一又不可，如同媽媽守護者家庭 同時又希望能成為聰明的媽媽，用最少的時間準備好一餐，照顧好家庭
從原料到產地一步一步親自查訪，確認生產及製造過程，並定期送到SGS抽驗 達到最適合的狀態才會推出市場
沒有副牌子牌，所以市面上其它蔥字輩產品，都跟「蔥媽媽」品牌無關喔！！
每包特價150，任選8包999
使用新鮮水果，以18度低溫烘培製成 100%無添加防腐劑，無色素，大人小孩皆可安心食用 每一包果乾的有效期限都不一樣 開封後要盡快吃光唷！！
是說，這麼多種口味，瞬間不知該從哪一包下手XD ~就先從芭樂果乾下手吧~
在這幾款果乾之中，算是最耐嚼的 甘甜甘甜的，還能吃出芭樂特有的澀感 挺芭樂的XD
吃起來甜甜的，（個人覺得過甜）沒什麼酸度，吃多了也不用擔心咬嘴 這款甜度高酸味低的鳳梨果乾很適合給怕吃到＂酸＂鳳梨的人 那個人就是我家司機啦 哈密瓜果乾(70g)
沒想到做成果乾後，甜度依舊不變 吃起來非常的香甜，可惜不太對我的味 甜度比鳳梨果乾還要高一些
超好吃的，口感扎實Ｑ軟，充滿濃郁的芒果香 感謝有芒果乾的存在，就算非芒果季，也可以買來解解饞
橘子水果乾(65g) 蕃茄水果乾(70g)
家中長輩很常去市場買一整盒回來吃 雖然蕃茄好吃，但是也會有懶得洗水果的時候 這時候有蕃茄果乾多方便，打開包裝袋，直接就可以吃了 即使做成果乾，還是很有蕃茄味耶！！超讚der
而且甜度不會太高 橘子是我家司機最喜歡的水果 之前有問過他為什麼最喜歡橘子 原來是因為不用削皮、不用洗．．．由此可知我家司機多懶惰 做成果乾更適合他吃，連剝皮都免了XD
李子是我很不愛的水果之一 萬萬沒想到，變成果乾的李子也太好吃了吧 酸ｖ酸ｖ的，差點情不自禁整包嗑光光 比起吃蜜餞，吃李子果乾會更健康更營養唷！！ 葡萄籽果乾(110g) 梅子果乾(80g) 草莓水果乾(70g)
果香跟甜味被完整的包覆在裡面 口感也比市售的葡萄乾還要多汁
用新鮮草莓直接做成草莓果乾，吃起來QQ的，帶有一點小嚼勁 濃郁的莓果香氣就是大家對草莓愛不釋口的原因了
沒想到梅肉吃起來甜甜的！！酸甜得宜 喝綠茶的時候加幾顆梅子，超搭
喝到膩了，剛好可以加點草莓或葡萄果乾來增添口感
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2016-04-24 
今天要推薦這間剛開幕沒多久的餐廳 隱身在寧靜的巷弄內，是一家名副其實的巷弄美食
創業理念如同店名「對味」 說一句對的話，完成一件對的事情，做一份對的味道 「對味 The TASTE」距離捷運景安站步行約10分鐘左右 粉絲團官網還貼心的提供路線指引大家 因為天氣不錯，我們就騎機車來啦！！ 遠遠就看見淺藍色的小招牌，還好我眼尖，不然我家司機又要騎過頭了
吧檯結合櫃台的設計，有效節省空間之外，也讓剛進門的顧客不會有擁擠壓迫感
明亮寬敞的空間，加上簡約木質風，更增添了幾分溫馨感 店內還有一台黑膠唱片機播放著輕快的音樂
使用一整片落地窗，室內光線充足明亮，順便節能減碳
說真的，「對味」在用餐空間的設計上相當用心 桌距都有保持適當的間隔 座位區也以多種組合的方式，讓客人挑選喜歡的位子
平常習慣獨自用餐的人來到這裡也不怕尷尬 可以選擇有插座的高腳椅吧檯 只要不是尖峰用餐時段，基本上是沒有用餐時間限制
整體設計裝潢有獨特的風格 大家千萬別因為低調的門面而錯失一家好店
「對味」不加收10%服務費，採半自助式的方式，餐具、開水自行取用 一入座，店員就先送上開水 這一喝，讓我有點驚嚇到，居然是氣泡水欸！！ 一般都是提供白開水或檸檬水 光是這杯氣泡水，就夠讓人印象深刻了
店員先為我們介紹餐點跟點餐的方式 早午餐從早上8點供應至下午2點 下午茶則是下午2點到5點 個人強烈推薦他們家的開胃小點，超好吃的
主餐加價可升級套餐 加$40(今日湯or70元飲料or甜點)三選一 加$70(今日湯+70元飲料) 加$100(今日湯+70元飲料+甜點) 每人最低消費70元 尖峰時間用餐時間為2小時 我喜歡「對味」的點餐方式，像我點餐非常龜毛，很會猶豫不決 這邊我可以慢慢想，決定好要吃什麼，寫在單子上再拿到櫃台點餐
來來來~先介紹不吃會死的蜂蜜芥末雞柳$140 拍謝~不吃會死是指我跟我家司機啦 第一道開胃小點就完全征服了我們的味蕾
通常雞柳後面都會加一個"條"字 看到這盤雞柳的大小，我瞬間明白為啥菜單上面少打一個"條"字 因為這尺寸根本可以稱做雞柳塊了
金黃酥脆的外皮薄薄一層，裏頭的肉超厚實的
而且非常非常嫩，又多汁 我們才咬一口，就忍不住驚呼：好好吃喔！ 酥脆香口，色味俱佳 我個人覺得這樣一份140元很超值 它的份量與美味度確實值得這個價錢
其實不需要沾調味醬就很美味了 但是蜂蜜芥末醬不沾的話又很可惜... 是說，不用店家跟我介紹，吃一口就知道這一定是店家自製的 從調味醬就能知道食材有多真材實料了
接著義大利麵附的餐前麵包 外酥內軟的麵包單吃覺得還好 沾上店家自製的凱薩醬後，根本整個大加分 這醬超讚的，有濃濃的蒜味，跟一般吃到的凱薩醬完全不一樣 不知道店家有沒有單賣凱薩醬，好想打包一罐回家XD
青醬海鮮義大利麵$260
義大利麵一端上來，我家司機就說這海鮮未免給得太大方 有一隻大蝦子、兩顆淡菜跟(((透抽、軟絲？ 中間還放了一片烘乾的番茄
醬汁收得很乾，因此蘿勒香氣特別的濃郁 麵條軟硬度適中，很Q彈夠味 口口都充滿羅勒與海鮮的味道
騷莎雞翅腿$150
這一道餐點根本是色香味俱全吶！ 光看就讓人迫不及待想抓一隻雞翅腿來啃
先嘗嘗看騷莎醬的風味 酸辣微嗆的口感讓我們頓時胃口大開 再來三份也沒問題XD
我們十分滿意這酥脆的外皮 有剛剛好的酥度，皮薄又脆，鮮嫩多汁 吃起來不會有油膩感 單吃已經很夠味了，搭配騷莎醬會更對味喔！
福源花生牛肉堡$260 我家司機最近迷上福源花生醬，毫不猶豫就決定點這個 擺盤看起來有點單調，但是東西好吃才是重點，對吧
帶皮馬鈴薯薯條塞在小鐵桶裡面 別以為少少的沒幾根，人家可是裝得滿滿滿.. 熱呼呼，現炸出來的薯條超好吃 根根酥脆不油膩 不沾蕃茄醬就很好吃
我家司機對店家貼心的作法十分滿意 平常吃美式漢堡，他最大的困擾就是不知道該如何下手 店家用防油紙包住漢堡，再切成兩半 方便食用之外，也不必擔心手會弄得油膩膩的 如果情侶或是朋友想要一起share，就更方便啦！
厚實的牛肉排、新鮮的生菜、番茄、花生醬層層堆疊 牛肉排本身就很好吃，跟花生醬很Match 司機覺得好吃，我對麵包的部分有一點小意見 麵包沒有沾到花生醬的地方乾乾的沒味道 平常大家吃漢堡應該都是滿口肉香，滿手肉汁 「對味」的漢堡偏向清淡，不油不膩，卡健康啦！
飲料我們點了拿鐵咖啡&雪降紅茶 如果我是住附近，肯定會天天來一杯
去過不少餐廳，通常都是有一好沒兩好 這裡的主餐好吃，連飲料都超有水準的
看到綿密細緻的奶泡沒有... 再怎麼好喝的咖啡，少了綿密細緻的奶泡，總是感覺有點美中不足 「對味」的咖啡喝起來順口，香醇不苦澀 光是那層紮實又綿密的奶泡，就夠水準了 我們一致覺得這杯賣$90很合理
會讓我徹徹底底愛上「對味」的就是這杯雪降紅茶 看似一般般海鹽奶酪紅茶，卻像加了嗎啡，讓我整個喝上癮
紅茶的甜度剛剛好，沒有半點苦澀感 甜鹹的奶霜非常柔細綿密 第一口就能感受到甜中帶鹹的奶香味 當紅茶與奶霜融合在一塊，同時入口時，幸福感油然而生 司機在旁邊看我一臉幸福滿足樣，忍不住搶去喝喝看 沒想到連他也直說好喝 <吼~突然好想衝去喝一杯喔！>
甜點我選了德式布雷塔$130
喔~~原來是德式蛋塔啊！
塔皮的部分很酥鬆，奶油香氣十足 滑嫩的內餡有濃濃的蛋香，還可以看到一點一點香草籽 溫熱的蛋塔真的好吃，為這餐劃下完美的end
因為咖啡真的好喝，我另外買了一杯熱拿鐵外帶 是說，外帶的容量有點...小杯欸！ 司機說下次我們還是內用好了 我們今天吃到的餐點都很好吃，非常對我們的味 餐點有一定的水準，而且價格不算貴，CP也算值高 吃過一次，就讓我們念念不忘 因為最近可能要常跑雙和醫院，所以有機會來個無限N訪 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2015-09-02
好不容易又有台中一日遊的機會啦!!!超嗨心!! 今天來到位在台中市崇德路一段的「L&B’s Restaurant漢堡餐廳」 雖然這家店才剛開幕不久，但是對食材與餐點都非常用心 是值得回訪的好店唷!!!
這附近停車場不少家，收費也算合理 從停車場一路走過來，差點走過頭 還好我有看見招牌上疊高高的大漢堡，才沒繼續往前走
店門口有放菜單讓大家參考，看完後再決定要不要入內用餐 我個人覺得餐點平價又不錯吃，值得一試
店內空間不大，但也不會有狹窄擁擠感 整個很有溫馨舒適的感覺
這裡的餐具、紙巾、醬料都可以自行取用唷!!
吃漢堡就該配可樂 來到這裡可不像麥當當，一次只能喝一杯 店內的氣泡飲料，無。限。暢。飲!!!
我們那天用餐的座位是在1樓，2樓沒有開放 好奇寶寶的我忍不住爬上去參觀外加偷拍照
其實也不算偷偷啦!!廁所在2樓，就當是上廁所順便參觀一下 是說，店內2個員工都是大男生，居然可以把廁所保持的超級乾淨，實在太厲害了!!!
算一算大概有8桌，有個靠窗的座位我很喜歡
就是這個位子囉!!! 自己一個人來用餐也不怕尷尬，坐這裡多舒適多愜意XD
參觀完環境，趕緊來介紹菜單吧!!! 每一桌都有單子可以直接勾選想吃的餐點
除了店家主打的漢堡之外，還有義大利麵 義美合併的意思嗎XD(大誤) 也有披薩、厚片吐司跟鬆餅，選擇性還蠻多的 而且低銷80元很合理，北部動不動都要100起跳 最貼心的就是免費Wifi 囉~
超值午餐對附近的上班族來說很優惠捏 一份義大利麵套餐才139元，太便宜了吧!!!
店家怕我們口渴，先送上飲料給我們解渴 冰牛奶40元一杯真的不貴 冰牛奶是林鳳營與瑞穗輪流替換 林鳳營是我喝牛奶的首選
美粒果牌的柳橙汁60元 喝起來就跟外面賣的一樣，酸酸甜甜低
起司達玉米濃湯60元
才喝一口濃湯，就能感受到店家的用心 其實我對平價餐廳的濃湯都不會太苛求，畢竟不是很便宜就是隨餐附送 要是太要求的話，根本沒辦法喝到滿意的濃湯 沒想到!!!!這碗濃湯不但有"濃"，還有淡淡的起司香 配料給的不多不少 最特別的是煙燻油炸過的火腿丁(呃....居然忘了拍 ) 濃湯喝起來很不一樣，好喝
起司球80元
小巧可愛的起司球 炸功很厲害，能讓起司球顏色呈現漂亮的金黃色 不只賣相好，吃起來的美味度也很好 沾著番茄醬一起吃也不錯
金黃色的外皮好。酥。脆!! 裡面半融的起司超香濃的 我們家司機對這盤起司球很滿意，滿意到只留2顆給我吃
COMBO培根牛肉堡280元
我一聽到店家介紹說COMBO培根牛肉堡很高。很高。很高。。。 啥都不管，當下就決定要點它啦!!!
COMBO培根牛肉堡真的很高 (來人吶!!請給我一把尺來量量)XD 重點是，真材實料看的見
不管左看右看，上看下看，就是這麼有料
光看照片就讓人好想咬一口!!! 配料給的很有誠意吼~ 漢堡上下雙層是雜糧麵包，烤過後的麵包好香酥喔!!! 一般的漢堡麵包吸附到醬汁之後，會變得有點軟軟爛爛 我們吃的時候，漢堡皮依舊酥酥脆脆的 不知道是店家的烤功太好？還是雜糧麵包本質如此？ 另外，漢堡配料一層層毫不含糊 先是生菜，再來是紫洋蔥與番茄切片 接著是厚實多汁的牛肉餅，搭配邪惡的起司 再繼續往上堆疊兩片培根肉 最後放上鳳梨片與洋蔥圈 完成超高的COMBO培根牛肉堡囉~
厚實多汁的牛肉餅居然擄獲了我們家司機的心 他對牛肉的要求就是要有牛味，而且他獨愛美國牛 其實我不太清楚店家是不是用美國牛，但是吃起來真的有牛味 所以咧!!他們的漢堡肉暫居司機心目中的第二名 我個人對牛肉還好，反而是很喜歡他們的培根 培根肉好好吃，不死鹹又軟嫩多汁
這麼高的漢堡要怎麼吃咧？？一口咬根本是不可能的任務 不過沒有大口一咬，整個吃漢堡的Fu就不對了 所以好吃的秘訣就是"把漢堡壓扁" 扁到可以直接咬一口就ok啦!! 這可不是我亂講的，是店家特別交代低 我們家司機平常吃漢堡都是用這種爽快豪邁的吃法 難怪他老是說這樣吃才過癮
薯條炸的也不錯，外酥內軟，記得要趁熱吃就是了
綜合水果鬆餅160元
他們的鬆餅和外面吃到的鬆餅不一樣 有些店家為了省時省事，都會使用現成的鬆餅粉去做鬆餅 「L&B’s Restaurant」不用現成的鬆餅粉 從麵粉開始揉起，一路都是親手自製 所以口感與味道會跟其他家的鬆餅完全不同唷!!
用刀子切開鬆餅時，就能感覺到它的紮實度 頗面圖可以看到鬆餅內層很實心 光是外表好像沒什麼太大的差異 但是一咬下去，鬆軟紮實的口感的確不一樣
建議先單吃鬆餅，才能吃出鬆餅自然的原味 其實我很愛吃鬆餅，對鬆餅的賣相與美味度都很要求 雖然這盤鬆餅沒有華麗的外表，卻有著真誠濃厚的樸實感
嫌單吃太乏味，可以跟冰淇淋或鮮奶油混搭著吃 冰淇淋一球是巧克力口味，一球草莓口味 多了我最討厭的葡萄柚!!! 苦的跟甜的混在一起，整個很怪
一小盅綜合水果，有葡萄柚、柳橙、奇異果跟底下的小番茄 如果擺盤跟水果挑選這方面再加強一下的話，就近乎完美囉!!
店家下午2點會暫休，直到5點才接著營業 我們一不小心，給人家吃到快3點去了，真是歹勢!!! 我們對「L&B’s Restaurant」的印象很好，幾乎都要給滿分了XD 服務態度很誠懇，不會過度誇張做作 對自家的餐點介紹很詳細，有問必答 很注意我們用餐的速度，送餐點的節奏不會太快或太慢 而且收空盤收的很勤勞，加分!!! 客人用餐完畢後，會客氣的詢問口味是否滿意，或是哪裡有需要改進 我們當然也誠心的給了很多意見XD 店家堅持每一道餐點都要有品質與水準，很多食材都是當天現點現做 有些需要耗費時間的食材可能會讓客人等上15分鐘甚至半小時以上(餓昏了....) 如果第一組客人等餐時間是15分鐘，那下一組客人則必須等上30分鐘...以此類推 也許很多人都沒辦法等那麼久，畢竟用餐時間就是肚子餓了才會上門 為了讓每一位顧客都能品嘗到美味的餐點，店家有時寧可不接客，也要維持住品質 有錢誰不想賺咧？？現在能專心顧品質，不死要賺錢的店家很少囉!!! 如果想來「L&B’s Restaurant」用餐，請多一點耐心等待唷!! 也希望店家生意越來越好，堅持初衷，別走鐘 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
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