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Yulin Chen
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共 262 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 1 至 5 篇的食記
2021-02-27
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類別 : 英國菜咖啡廳(店)

 
在熱鬧的信義百貨商圈裡,花意空間+創造了一處後花園,可以悠閒地享受下午茶

用強項的花藝設計打造了這遍戶外咖啡廳,也非常的好拍照,網美必朝聖景點👍🏻

 
從戶外區的入口處就是花圈迎接著我們,非常搶眼,宛如婚宴佈景❤️

 
室內區的入口就在新光三越A8裡,戶外區在正中午時蠻熱的,

沒有提供電風扇或其他冷風設備,若覺得悶熱可以到室內吧台區享用,印象中4張椅子,

我們在戶外拍完照,剛好室內有空位店家也很貼心讓我們進去享用

 
花意空間+原本是販售客製化花束、禮盒...等相關花藝作品,在室內有相當多樣可以自行選擇搭配

花藝師們真的好厲害👍🏻透過他們的巧手,每個作品都好完美❤️

 
 

 
當日甜點在這邊可以選~雖然不是自製的,是選『食感旅程』的甜點來提供

 
戶外咖啡廳~桌椅都是木色系與金屬色系,跟周圍的花藝設計顏色呈現對比

 
戶外必拍景點!就是這個盪鞦韆了!整個人都氣質起來了🥰

 
✨悠然獨舞(單人套餐)✨

可任選乙杯飲品(酒精飲品須加購100元)以及當日甜點櫃任一甜點,其餘糕餅都是依當日為主

不僅餐點美麗,盤飾也是精挑細選,彷彿在花花世界裡😍

餐點份量不多,都是小巧可愛型,不過表現都蠻普通沒特別喜愛,

餅乾帶點花香,但Yulin本身不愛花草系列餐點😅

『食感旅程』的藍莓杏仁塔,料好實在,表現最好的~

 
✨梅酒冰沙✨(開車不喝酒,未成年請勿飲酒!)

這款是季節飲品,夏天就是要喝冰沙~第一次看到梅酒入冰沙,

本以為會很濃郁酒氣濃重,沒想到是淡淡梅酒香,沒有酒的苦味,蠻順口的,

美眉們想小酌可以試試看,份量也很大

✨桂花頌✨

店家有推出不少特調飲品,都用不同食材來去結合,桂花頌是桂花茶與烏梅蜜的結合,

優雅的茶香與烏梅香搭配得唯妙唯肖,淡淡的清甜爽口,非常解渴消暑😋

 
雖然戶外區在夏天時蠻熱的~但環境佈置真的滿分,處處都是花藝造景,

因為在戶外,所以桌子或椅子比較難維持得很乾淨,建議可以先擦拭在放食物,

Yulin喜歡飲品勝過餐點,飲品很多較特別也比較吸引我,當天兩款都很喜愛~

在信義區逛街累了,想來休息喝下午茶都很方便~

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2021-02-27
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類別 : 台灣菜下午茶輕食沙拉甜點/蛋糕

 


隱身在永康商圈內的森林系餐廳,沒特別注意以為是很美的園藝店,

店內更是賞心悅目,是一間超好拍的網美餐廳🥰



 


一進門就讓人感到綠意盎然的景象,這是在Instagram上許多網美拍照打卡的沙發! 

店家擺設以綠色為主,讓人感到生生不息的氣象,整個人都朝氣有精神起來~

 


 

 


左手邊是用餐區,是不是有綠野仙蹤的感覺!白天自然光打入真的好美~

綠色沙發和大理石地面加上植栽佈置,不僅舒適而且也很好拍🤩

 


下圖是最裡面的用餐空間,雖然亮度比較不明顯,

但綠色牆壁、木質桌椅、暖色調燈光感覺很樸實又溫馨~

 


我們有提前預約,當天很幸運安排了我們覺得最棒的兩人位子🥰

除了環境優美外餐點的擺飾也很精緻華麗!

 


✨慢燉咖哩牛筋肚佐奶油烤餅✨

這道菜是屬於前菜,本來以為烤餅是印度烤餅,沒想到是用台式抓餅加上奶油香煎,

帶點淡淡奶香,燉牛筋非常軟嫩接近入口即化的口感,但可惜沒感受到咖哩風味,

焗烤下面是一半燉牛筋一半馬鈴薯泥,非常綿密,如果撇除咖哩是不錯的料理~

 


 

 


✨招牌早午餐✨

份量非常足夠,蛋可以選擇炒蛋或太陽蛋,炒蛋很軟嫩沒有過多的調味,

沙拉和通心粉沙拉都很清爽開胃,烤麵包非常酥脆香鬆,整體表現上中規中矩,

熱狗是搭配紅醬,但Yulin覺得搭配德國香腸較優~

 


早午餐最特別的就是抓餅!台式抓餅夾餡是花生培根起司,

表面再撒上些許的糖,有別以往對抓餅的印象,也讓人留下深刻的印象

西式早午餐與中式早餐結合,非常有創意又美味~

 


✨四種起司x四種蘑菇義式燉飯✨

一上桌香氣濃郁,一入口散發滿滿的起司香與菇香,

燉飯的米粒個頭大,比較有嚼勁,很有飽足感,不過Yulin吃的不習慣~

 


 


✨招牌水果茶✨

Yulin覺得蠻失望的,茶味基底不夠,甜度過高,只有感受到些許像鳳梨的果香味,

雖然有放新鮮水果,但沒有加分到,用小湯匙稍微擠一下新鮮檸檬會比較好點。

 


餐廳的環境真的很滿意,店內服務也很好,雖然用餐有限制兩小時,

但當天後面沒有其他客人,店家也讓我們繼續享用~

整體來說Yulin覺得環境勝過餐點,環境很美,但餐點都表現中規中矩。

 


希望您們喜歡,內文為真實感受,提供給大家參考!

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2021-02-27
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類別 : 日本菜居酒屋酒類飲品串燒

 
2020新開店 - 居酒屋有打卡拍照景點!? 就位在熱鬧的林森北路上!

還有人氣烤物、炸物絕不能錯過~

 
從遠方就看到一顆很大很明亮的櫻花樹,完全看不出來是居酒屋,好用心的佈置!

一年四季都可以欣賞這美麗盛開的櫻花樹,必拍照打卡呀!

 
店內裝潢除了濃濃的日式風情外,還增添了中式風格,像是每桌牆上都有掛畫,

都是不同的畫作唷,非常和諧美麗,座位區非常舒適,很適合三五好友一起小酌聊天

(未成年請勿飲酒,喝酒不開車)

 
 

 
店家也會依照不同的運動賽事舉辦活動,不僅可以與朋友享受美食,

還可以一起舉杯看賽事慶祝👏🏻

(未成年請勿飲酒,喝酒不開車)

 
店家很熱情招待餐前小菜,Yulin去吃居酒屋或燒烤最愛搭配的就是泡菜,

酸辣爽脆的口感,不僅好吃又解膩,毛豆也是一口接著一口吃呢!

(未成年請勿喝酒,喝酒不開車)

 
即將推出的私房菜『山藥細麵』把山藥做成細麵的形狀,這刀工真厲害👏🏻

搭配淡醬油和一點哇沙比,炎炎的夏日好適合唷,負擔不會那麼重,很適合女孩們!

 
✨豆腐胡麻沙拉✨

每次看到有胡麻沙拉Yulin都忍不住想選,而且是首選~

胡麻醬的香氣與濃郁搭配清爽的生菜真的很對味,讓生菜不枯燥乏味,

豆腐軟綿帶淡淡的豆香,也跟胡麻醬很搭配~

 
來到了居酒屋怎麼能錯過烤物、串燒、炸物呢!

當天Yulin都點了店內人氣菜色來推薦給大家~

(未成年請勿飲酒,喝酒不開車)

 
✨五花牛蔥卷✨五花豬番茄✨醬烤雞肉蔥串✨雞軟骨✨鹽烤牛肋串✨(由左至右)

師傅火侯拿捏得剛剛好,不論是牛、豬、雞肉,肉質都恰當好處,尤其店家秘製醬,

搭配鮮嫩多汁的肉品真的好涮嘴,口味層次更提升,五花豬還包裹著蕃茄降低油膩感,

最令人印象深刻是牛蔥卷和雞肉蔥串😋

 
✨烤中卷✨

中卷個頭也很大!口感脆口彈牙,撒上一些椒鹽和檸檬汁就非常鮮甜與美味了~

 
✨一夜干✨

不得不推薦一夜干!往往市面上會覺得一夜干是比較乾扁,肉質也比較乾柴,

但凌舞的一夜干擄獲大家的芳心❤️肉質非常肥美厚實,鹹度剛好,肉質鮮美細緻,

原來一夜干可以這麼好吃😋完全顛覆了對一夜乾的刻板印想👍🏻

 
✨烤生蠔✨

烤物類的重頭戲來了!是店家推薦給我們的~一上桌真的是全場歡呼,

烤完後的生蠔怎麼還這麼大!除了生食生蠔可能才有的大小,很多烤完後就縮水,

能感受到店家用心選食材,好想趕緊咬上一口!

 
生蠔的大小跟女生的中指有得比,不僅肥美飽滿,咬上一口爆漿的口感真的好滿足🥰

完全沒有腥味非常鮮美!來這裡必點呀👍🏻

 
✨日式唐揚炸雞✨

日本料理經典炸物之一,鮮嫩多汁的雞腿肉,完全不柴,要小心燙口唷!

(未成年請勿飲酒,喝酒不開車)

 
✨牛蒡天婦羅✨

一上桌也讓人好奇,通常牛蒡天婦羅也長得很像基隆天婦羅一樣,一片圓圓的橘色,

這可是店家自製的!真材實料,完全吃得到牛蒡的口感,搭配天婦羅沾醬也很可口

 
✨炒時蔬✨

時蔬每天都會稍微不同,當天有水蓮和高麗菜可以選,也可以炒辣或不辣,

我們選水蓮不辣的,清脆的水蓮還加入了一些豬肉片,好討喜又好吃

 
✨紫蘇梅嗨✨檸檬沙瓦✨

來到居酒屋少不了的就是酒精性飲品,推薦女性朋友們可以點特調系列或梅酒~

Yulin不喜歡苦苦的酒,特調的角嗨和沙瓦,帶點甜香順口,紫蘇梅嗨特別喜歡!

另外凌舞也提供了很多啤酒、清酒、洋酒...等

(未成年請勿飲酒,喝酒不開車)

 
✨五色梅酒✨

凌舞真的是太貼心了!只想要小酌但又想喝很多樣,推出了五色梅酒!

分別是本格、紅茶、黑糖、紫蘇梅、柚子口味,一次滿足所有🥰

印象深刻是柚子與紅茶口味,這兩款不僅味道很棒又清香解膩,忍不住想續杯了🤭

(未成年請勿飲酒,喝酒不開車)

 
還有許願卡牆面內~歡迎跟店家索取寫下心願!

 
好喜歡這麼舒適的居酒屋~而且每道料理都能看出店家對食材選用的態度,

除了享用美食外還可以小酌,非常的愜意呀!整個壓力大解放~

(未成年請勿飲酒,喝酒不開車)

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2021-02-27
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類別 : 多國菜咖啡廳(店)酒吧/Lounge Bar輕食甜點/蛋糕浪漫情調慶祝紀念日

 
The Lounge大廳酒吧座落於南港捷運、高鐵、臺鐵三鐵共構建築黃金地段上,

交通相當便利,季節性下午茶相當吸睛,一起來享受一場繽紛下午茶!

 
六福萬怡酒店的大廳位在7樓,需要從這裡搭乘電梯上去

接待人員非常親切的招呼,指引我們方向~

 
雖然位置就位在大廳旁,也偏向開放式空間,但氣氛卻跟大廳不一樣~

桌上擺著雲朵增添活潑感,牆上擺滿各式各樣的酒類,整齊乾淨讓人忍不住多看一眼😍

上午有供應早午餐,下午則是下午茶,晚上就是酒吧,每個時段氣氛都不太一樣~

 
好喜歡自然光打進來,不管怎麼樣拍攝都不需要再調整就非常自然好看~

 
菜單選擇性多,只不過要注意有些餐點有時段性,官方網站上有提供菜單可以參考~

 
 ✨JC CAT雲朵甜甜圈鳥籠下午茶✨ 

雙人下午茶 NT$999+10%(原價1200+10%),享西班牙Tapas及法式甜點,與兩杯飲品

以飯店午茶來說價位算漂亮了~除了價格外鳥籠甜點是不是更漂亮🥰



 ✨椰莓喵喵✨

先來從飲料開始尖叫🤩!有專屬雲朵甜甜圈鳥籠下午茶的飲品,共有3款,

如果想選其他飲品也是可以的,非酒精性270元以下皆可任選

這款有點像是草莓果昔,還有加入優格,單喝甜度我覺得不高,微酸微甜的滋味,

還吃得到草莓果肉,上面還有棉花糖裝飾😍加入飲品增添甜度也很不錯。

 
除了可愛的棉花糖外飲料上面還有馬林糖、馬卡龍、糖霜貓咪裝飾,是不是太繽紛了!

 
✨活力歐蕾(H)✨

有太陽(可可) / 綠地(抹茶) / 向日葵(香蕉) 三種口味任選,也是專屬下午茶飲品選項。

當天我們選太陽(可可),拉花是粉嫩嫩的愛心,咖啡順口但可可風味感受不太出來。

 
JC CAT雲朵甜甜圈鳥籠下午茶登場囉!

總共十二款小點共二十四品,一上桌驚呼連連,每款都做的小巧精緻,

都可以很淑女的享用,少女心爆發了😍

 
鹹點共有四款,小漢堡最讓人印象深刻,是厚切培根佐花生醬,順口好吃~

乳酪球(右上)很濃郁綿密香氣迷人;下面兩款表現中規中矩。

 
糖霜系列蛋糕甜甜圈,最喜歡是紅色莓果有淡淡莓果香氣與酸度,

其他款甜度對Yulin來說高了些,蛋糕體口感濕潤綿密,跟咖啡或茶搭配會更剛好。

 
前面兩款是台式傳統甜甜點,上頭還有可愛的貓咪,好療癒唷🥰

非常喜歡原味,表面脆脆的糖衣與軟Q的甜甜圈甜進心坎裡,彷彿回到小時候👶🏻

後面分別是肉桂捲表面中等以及莓果乳酪貝果,貝果口感與市面上差不多,

但最特別的是莓果乳酪抹醬表現可圈可點,讓人想再多來一份😋

 
這裡也相當適合美眉們拍照,下午茶時陽光自然灑落,還有一面雲朵牆可以拍照!

下午茶也會季節性更換,官方臉書也有公佈囉!接下來是JC CAT帶你去夏威夷,

光看照片就好夏天的感覺!都可以提前預訂唷~

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2021-02-27
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類別 : 日本菜火鍋店其他火鍋日式涮涮鍋/小火鍋精緻料理慶祝紀念日

 
擁有火鍋界LV之稱的「橘色涮涮屋」,一直是Yulin的口袋名單之一,

終於在這冬天裡品嚐到了!暖心又暖胃呀~好幸福唷!

 
除了有火鍋界LV美譽之稱的橘色吸引我之外,最重要是用餐環境非常棒,

非常注重客人隱私,雖然也是有吧檯的座位,但在訂位時告知想坐半包廂式位子,

店員也很樂意安排,態度良好,在訂位時就讓人留下良好印象。

一入座就準備熱毛巾擦拭,很貼心介紹菜單

 
✔️美國頂級牛小排套餐
✔️西班牙伊比利豬套餐
(套餐均含湯頭、前菜、菜盤、主餐、附餐、水果、甜點)

當天上菜速度蠻快的,店員就先幫我們把副餐食材放入鍋中,除了當季綠色時蔬。

副餐大部分都天然食材,像南瓜、豆腐、玉米、黑木耳...等,健康美味~

昆布柴魚湯底是使用老母雞、豬大骨、柴魚片及昆布熬製而成,

味道很清爽,沒有過多的調味,吃得到食材最原始的風味,

另外有提供兩款沾醬,最喜歡芝麻醬非常香濃很適合搭配肉品~

 
開胃前菜底部醬汁是日式醬油,雞蛋豆腐軟綿入口即化,上頭有蟹肉棒的鮮甜,

但整體風味重口味了些,吃完這道在品嚐湯頭,就顯得湯頭味道不足。

 
美國頂級牛小排選用prime等級,肉質的油花真的沒話說,紋路非常細緻美麗,

涮不到幾下帶點微紅潤,一入口豐腴甜香,最後的湯頭都有肉香。

 
西班牙伊比利豬有「世界上最好吃的豬肉」美稱,可說是西班牙國寶級食材,

橘色選用肩胛上半部,豐厚脂肪均勻分布肌理間,光看就令人食指大動!🤤

 
店員也貼心提醒我們,豬肉要涮至全熟才可以食用唷!

雖然看似油脂豐厚,但入口卻清爽不油膩,肉多汁鮮甜,搭上芝麻醬再適合不過了!

 
吃到中段時,當桌人員為我們煮附餐的麵,最後拌上芝麻醬香氣濃郁,

Yulin非常喜歡麻醬麵系列,這款很對味,整體風味非常棒🤤

通常一般吃這系列的麵,可能味道不夠或者到最後入口很乾,橘色掌握的洽當好處👍🏻

 
吃到尾聲了強烈建議附餐一定要選煮粥!這碗粥可是濃縮了所有的湯頭精華😋

在煮的過程中,店員耐心慢火燉煮,把多餘的渣渣去除,也會先讓您試鹹度,

符合顧客自己喜愛度,最後拌入雞蛋與海苔,畫龍點晴

即使很飽了,忍不住想多吃幾口🤤

 
吃飽後享用甜點,會帶到甜點區!看到許多人狂推飯後甜點,但整體中規中矩,

大概最特別的是杏仁豆腐的口感,像是超級無敵軟Q的麻糬口感,很特別

但杏仁的味道我還是沒興趣😅 焦糖布丁味道不錯,但沒有太多驚艷感~

 
最後一定要大讚橘色的服務,最特別是切玉米的服務,

完全不用用筷子搓玉米或徒手拿玉米來啃,可以吃得很優雅~

但對Yulin來說價位偏高了些,但難得的慶祝日或特別聚餐日,也是會來享受

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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