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hank媽
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共 12 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 1 至 5 篇的食記
2017-01-22
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類別 : 台灣菜

 
網站票選為全台10大必吃手工冰淇淋專賣店,ICE-ON愛饗冰品。

 
ICE-ON愛饗冰品是位於台北松山的一間親切冰品小店,提供冰淇淋,雪酪、果昔、奶昔等約60種口味以新鮮水果純手工製作冰品。為了能讓全省喜愛冰品的朋友都能品嚐到這美味,於2015年開始提供了12種熱銷口味冰品的宅配服務 ,12種冰品之中又分為水果製作、不含乳無脂肪的"雪酪",及濃郁含乳的"冰淇淋"。其中店內人氣招牌款-"梅子芭樂" 是選用新鮮燕巢芭樂,搭配南投青梅汁製作,芭樂沙沙、帶點酸甜清爽的口感,不但電視愛玩客美食節目採訪報導,更獲得蘋果日報報導必吃水果雪酪唷!!

 
ICE-ON愛饗冰品提供獨享杯體驗,一共有12種口味冰品一次滿足你挑剔的味蕾。

 
每個保麗龍盒上面都附上顏色粉嫩又繽紛的小湯匙,好可愛的連Ariel都說吃完冰淇淋後要收藏呢。

 

 
12種口味一次滿足,每一個獨享杯都以粉嫩的蒂芬妮藍為底色,上面再繪畫出可愛插畫,可以一目瞭然這是什麼口味的冰品喔!!

 
以新鮮的水果製成,絕不添加香料、色素以及糖精。

每一個容量 100ml,售價$80,最佳賞味期 一個月。

 
打開蓋子,每一個冰品上都有一層紙膜覆蓋著,感覺更加乾淨衛生了。

 
首先先介紹ICE-ON雪酪類產品,愛文芒果。

什麼是雪酪??也就是將新鮮水果冷藏至結冰後磨成沙冰,不添加牛奶零脂肪與糖精,不但好吃又多了健康。

芒果控的Hank媽遇上黃澄澄誘人的芒果雪酪怎麼不愛!!一舀上來芒果氣息非常濃郁,冰品細細綿綿的..比沙冰還細緻,放入口中一下就化開了,好清爽喔。

 
ICE-ON人氣口味No.1,梅子芭樂

濃郁的拔樂帶點青梅汁清爽酸甜的口感,就像是直接吃著拔樂沾梅粉一樣,好吃的就想一人一杯獨享啦。

 
台灣百香果

 
往下一挖一顆顆黑色小籽籽被黃色的果肉冰品包覆著,香氣濃郁的,吃起來就是新鮮百香果的味道啊,酸酸甜甜的..有戀愛的滋味唷!!

 
蔓越覆盆莓

鮮豔的紫紅色是蔓越莓與覆盆莓自然色澤,維他命C多多,又可以吃得到水果自然的酸甜,是消暑的良伴唷。

 
清爽檸檬

看色澤還以為是香蕉清冰呢,其實是新鮮檸檬現榨取汁製作的喔,吃起來酸不不會太酸喔。

 
ICE-ON冰淇淋類產品,主要為含乳的冰品、純手工製作。

 
德國香草

黑色小小一顆是德國天然的香草籽,一打開還有股淡淡的香草氣息散發出來,純粹美味,讓人很難抗拒啊!!

 
草莓冰淇淋

這是使用在地的草莓熬成果醬製作,沒有添加色素以及其他添加物,因此也沒有鮮豔的粉紅色喔!!

 
日本抹茶

使用日本靜岡產抹茶作為原料,超濃郁又完全不會苦澀喔。

 
法國巧克力

這是使用名聞遐邇的法國法芙娜頂級巧克力,用70%苦甜巧克力製作的冰淇淋,濃郁香醇、苦甜適中的連不愛巧克力的人都很難不愛啊。

 
英國伯爵奶茶

英國唐寧伯爵茶的茶香好濃郁啊,甜而不膩的,好清爽啊。

 

 
泰國皇室手標奶茶

哇嗚,這鮮豔的橘色看起來好泰式啊!!這是使用泰國皇室御用的手標牌紅茶作為原料,做出最具東南亞風味的泰式奶茶冰淇淋,濃郁香氣的茶味...好特別喔。

 

 
英國皇家奶茶

上面黑黑一點一點的是英國唐寧茶茶葉,為了保留茶香,ICE-ON特地不將茶葉完全濾掉,搭配完美的茶乳比例,做出茶香最為香醇、奶香味十足的英國皇家奶茶冰淇淋。

以上3款奶茶系列冰淇淋各領風騷,每一款茶香都有獨到之處,第一次吃到這樣以冰淇淋來呈現奶茶風味,好濃郁特別喔!!

 

評分: 味道 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2016-01-19
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類別 : 台灣菜外帶店

 
BeeTouched蜜蜂工坊,全台第一家迪士尼正版授權香甜好味道新品上市。 投身於蜂產品銷售近二十年的BeeTouched蜜蜂工坊,記錄著蜜蜂生態地圖及養蜂日記,今夏更是掀起甜蜜風潮,與迪士尼合作認證推出米奇米妮、小熊維尼家族蜂蜜,迷你可愛的讓人愛不釋手。迪士尼維尼系列手作蜂蜜3入組 $199,每瓶30g。

嚴選百花蜜,甘醇香甜的滋味,可以當抹醬、泡蜂蜜水、做調味醬,自製調味水果茶。

為消費者在品嚐蜂蜜是安全無虞,採用歐盟最高檢驗標準,保證100%純蜂蜜。在檢驗抗生素的關卡上,歐盟規定只要抗生素在300ppt以下就通過檢驗,然而蜜蜂工坊自我要求更加嚴格,抗生素則在100ppt以下。瓶子上方精緻可愛的小熊維尼、跳跳虎、粉紅小豬的設計款,對於外貌協會,又是卡通控的Hank媽更是喜歡的不得了。紙盒後方還有迪士尼版權認證的雷射標籤貼紙。

 
迪士尼米奇米妮系列手作蜂蜜兩入組 $140,每瓶30g。

嚴選龍眼蜜,甘醇香甜的滋味,最甜蜜的禮物組合,送禮自用兩相宜。

 
蜂蜜罐外包裝是以蜂巢般的六角紙盒設計,一打開裡面有可愛的米奇、米妮從外盒到內瓶,陪你歡樂每一刻。

 
外包裝還有迪士尼版權認證的雷射標籤貼紙,非仿冒品唷。

 
外包裝還有空白處的貼心留言區,為甜蜜禮物寫下真誠的祝福。

 
如晨光般晶亮的色澤,輕輕淺嚐香甜可口,不會太甜膩。

 
搭配杭菊茶一起泡著喝,甘醇香甜的滋味,滑順香甜好喝唷。

BeeTouched蜜蜂工坊除了這樣小包裝迷你組合,還有大瓶裝以及其他蜂蜜製成的奶茶、柚子茶、紅棗茶系列飲品,在誠品松菸、信義、敦南皆有設櫃以及有實體銷售,還有方便的網路商城唷,喜歡的朋友可以參考看看唷。


評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 4   CP值 3

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2015-03-10
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陸旺養生雞湯 (非門市)
類別 : 台灣菜藥膳料理

 
油油亮亮... 下飯的好味道~~~

 
由於寒假孩子們有寒輔的關係,Hank媽可以說幾乎宅在家料理三餐的,總覺得ㄟ...不是剛吃飽嗎??!!怎麼又要煮晚餐啦!!日復一日的..都不知要煮什麼才好了!!Hank媽最近又ㄧ發現團購推薦宅配美食好料理,只要輕輕動動手指頭,美食料理馬上宅配送到府,輕輕鬆鬆地幫忙料理一餐,對於料理只有三腳貓功夫又有點想暫時遠離油煙的Hank媽真是一大福音啊!!

 
這是陸旺龍眼木燻雞,這一盒是半隻雞包裝。

成分:台灣黑羽土雞、鹽、蔗糖

重量: 約1.4 KG

保存期限/條件: 冷凍180天產品。請冷凍貯藏,冷藏需3日內食用完畢;勿重複解凍,以保持食物新鮮度。

 
台灣黑羽土雞特色:雞肉肉質較富有彈性,其氨基酸及蛋白質的比例高,雞肉鮮甜多汁,經長時間烹煮過後仍能保有雞肉的嚼勁及甜度。

 
堅持食材的原汁原味,通過ISO認證,無添加防腐劑及味素、絕無抗生素、使用合格現宰熟齡台灣黑羽土雞,秉持陸旺食品三大原則:簡單、健康、美味。

全雞(1.5KG/$550);半雞(600g$350)

 
陸旺除了有龍眼木燻雞,還有123養生雞湯及黑木耳露。

 
包裝後面還有食用與保存方法,1.完全解凍即可食用;2.解凍後再放入烤箱或微波2分鐘即可。搭配白飯當然還是熱熱的好吃囉!!

 

 
自然解凍法,一大早就拿出來退冰啦!!

 
解凍後盤子上還有些雞油..就不進烤箱啦,不過~這些雞油可以留下來炒菜用喔!!

 
將將~Hank媽料理偷吃步時間~

進烤箱沒多久就聞到淡淡的煙燻味..好香啊!!

 
好大一盤燻雞啊~~~油滋油滋的..閃閃惹人愛啊!!

 

 
這麼大一隻雞腿中間部分也烤的熱熱的,完全不用考驗我的功夫喔!!

 

 
肉質軟Q鮮甜不會過柴,煙燻入味鹹度恰到好處,底盤的湯汁還可以拿來淋飯。煙燻雞冰鎮過後拿來單吃看電視也好讚。

 
這樣吃更是下飯啊~

 
此次消費: 每人約$550
用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 4   服務 3   衛生 3   CP值 3

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2015-03-10
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類別 : 美國菜

 
親愛的,我家也有聯一台塑牛排唷~

 

 
這是第一次與聯一台塑牛排初體驗,遠在台北的聯一台塑牛排現在推出宅配試吃活動,讓你在家也能吃到正宗的台塑牛排高級饗宴喔!!相信很多朋友在特殊的日子裡也喜歡在家弄點不一樣的料理與家人分享吧。對於料理不太高明的Hank媽也是屬於愛"碧東碧西"一族唷。這次聯一寄來牛排,不只是享受美食饗宴,而且還讓我與Ariel母女倆享受一起料理擺盤當中的樂趣喔!!

聯一台塑牛排寄來的宅配試吃為保存食物的美味,寄來的牛排不是使用紙箱運送,而是使用保冷袋,如此不但可保存食物品質,而且保冷袋還可繼續使用。真的是環保又大方啊!!

 
保冷袋打開後4件裝: 台塑牛排、醬汁、玫瑰鹽和芥末。

 
醬汁退冰後香氣迷人啊,打如意算盤的Hank媽心想,這醬汁用不完...還可以拿來滷肉耶!!

 
不僅只有醬汁,連芥末都幫我準備好啦!!只要弄熱..便可大快朵頤了~

 
退冰後的牛排。貼心的聯一已在牛排上切了數片,所以,家裡如果沒有牛排刀也沒關係的。

 
聯一提供的宅配烹煮牛排8步曲,不知怎麼料理的如肉腳的我,都不用帕啦!!牛排切後的大骨可以拿來燉湯喔!!

 
首先將退冰後的牛排要送進烤箱前...

1.預熱180度,烤6分鐘

2.淋上醬汁再烤1~2分鐘即可。

(為了享受在家也可以像餐廳般感覺,Hnak媽沒有依照第5步驟將牛排切片後烤,而是牛排整塊進烤箱烤。)

 
將將,為了這個牛排,母女倆在廚房碧東碧西...擺盤的,跟餐廳比..還不賴吧!!

 
這樣的擺盤有沙拉以及前菜麻醬蘑菇燉飯、龍蝦濃湯、洋蔥紅酒,嘿嘿!!豐盛佳餚與氣氛不失餐廳級饗宴喔。

接下來..來看看牛排吧!!

 
由於醬汁太早放,牛排的表面烤的有點黑黑的,但~看似黑魯魯,卻不失美味喔!!重點...牛排還是嫩的唷!!

 

 

 
這樣的全熟牛肉骨頭輕易就切開了,裡面還有帶筋牛肉,很意外的..口感嫩不會老,不管是沾上玫瑰鹽提味口感,還是芥末的辛辣口感,都很對味。真的是不同於餐廳裡的體驗啊!!

 
此次消費: 每人約$1000
用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 4   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 3

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2015-03-04
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類別 : 台灣菜中式麵點

 
一元復始,萬象更新~

 
市場賣的手工水餃一直是婆婆媽媽偷懶時的好幫手,這次收到位於台北光復市場內網路票選第一名的一元行手工水餃, 收到水餃時還層層關卡的包裝,讓收到宅配的我備感貼心呢~

 
包裝使用抗凍厚的透明袋,並且將口味標示在包裝上,方便辦認!!

14種口味的水餃,Hank媽選了高麗菜口味與鮮蝦口味各25顆~

 
一元行手工水餃除了在光復市場有門市,還有市府店與八德店!!包裝後面都有地址與電話說明~

 

 
使用警語與小技巧,"水要多 火要大 蓋鍋蓋 煮7分鐘"~(素水餃只要4分鐘)

按照小技巧..每個人都可以煮出好吃的水餃~

 
首先先試吃的是 高麗菜水餃 25顆/$150

 
打開後不僅讓Han媽驚嘆...蝦咪~每一顆都獨立分開,自已包的從冰箱拿出來還會黏再一起捏,一元行手工水餃一點也不會讓水餃糾結在一起!!

而且,水餃皮也不會因為長途運送震動而龜裂破碎,光是這2點..不僅要給他拍拍手了!!~

 
水要多,火要大,蓋鍋蓋煮7分鐘!!

 
哇!!果然手工就是大顆啊!!而且技術純熟的..也沒有任何一顆破裂的狀況。

 
平常小顆平均每人要吃上20顆的Hank家族,我看一人吃15顆就ok了~

 
內餡超豐富的,有高麗菜、絞肉,蔬菜與肉的比例大約各半。

 
口味清爽自然,用料扎實,水餃皮吃起來比較Q又不會黏在一起。

 
接下來是 鮮蝦水餃 25顆/$260

 

 

 
每一顆都有一隻完整的新鮮蝦仁,其他配料也超多的,飽滿的每一口都可以吃的到好料喔!!

 
此次消費: 每人約$125
用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 4   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 4

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