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丫珮珮
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共 326 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 91 至 95 篇的食記
2018-07-18
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類別 : 台灣菜小吃攤販台式小吃

 

  本來是要到全家板橋板農店購買韓式炸雞,不過到場後發現營業時間已做了變更=..=,因為離變更後的營業時間還很久所以決定離開,想說在附近晃晃吃點東西再回家,突然想到之前丫母說同事在府中站附近買了頗受好評的炸物小吃,不過…我不知道確切地點在哪~哈

  先到板橋知名的慈惠宮參拜後從正門走出,赫然看到對街有市場!走進市場沒多久就發現了賣炸蘿蔔糕/糯米腸/芋粿Q及生炒魷魚的攤販,有好幾個人在排隊等候購買,應該就是這裡了.

 

 

  蘿蔔糕20元.糯米腸10元.芋粿Q15元,這價格實在是親民,全都各來1款,走進攤位時同一攤的生炒魷魚工作人員問要不要一碗魷魚?我:好丫!

 

 

  三款炸物端上桌,整盤堆滿滿看起來量好多,芋粿Q與糯米腸是一般正常大小,蘿蔔糕則是特別厚切好大一塊.

 

  三種都是以炸物方式處理,外層皆帶有微微脆的口感,除了芋粿Q裡有些許細小芋塊外蘿蔔糕跟糯米腸都是最原味的做法,店家在上頭淋了加有蒜頭的微鹹醬汁.

 

 

 

  生炒魷魚,雖然裝盛的容器是偏小的淺碗,但給的魷魚份量實在超乎想像,這樣一碗竟然只賣45元!

 

  魷魚咬起來脆脆的,比較特別的是湯頭喝起來有點甜也有點酸,湯裡加了高麗菜,高麗菜沒有拌煮太久所以還維持著爽脆口感,微酸微甜的湯加上爽脆高麗菜,滋味跟搭配炸臭豆腐的那種台式泡菜頗為相似.

 

  花不到100元吃的如此豐富實在物超所值,不過個人吃這樣全套感覺有點撐,下回再訪會選擇炸物三選二加一碗生炒魷魚就足夠^^~

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高記生炒魷魚(炸蘿蔔糕/糯米腸/芋粿Q)

地址:新北市板橋區宮口街28號

週一公休

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  感謝您的瀏覽賞文,在此提醒您~每個人口味(感受)不同,本文為個人用餐(或旅遊)心得分享,僅供參考~文內提及之餐點.配套內容.價格等相關營業內容皆為該次用餐記錄,後續有可能因店家調整而有所變動,個人無法一一追蹤在文內做變動修改提示敬請見諒!本文全部文字內容.照片皆為筆者個人拍攝撰寫之著作,未經同意請勿任意複製盜用,歡迎分享但敬請註明出處.

評分: 味道 4   環境 2   服務 3   衛生 3   CP值 4

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2018-07-11
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類別 : 日本菜美食廣場日式燒肉

 

  前二週很臨時的決定前往101樓下美食街覓食,雖平時顯少到這裡但一到美食街腦海裡馬上浮現之前來留意到的牛角次男坊日本燒肉丼,上回有記得位置所以很快就找到(在麥當勞隔壁),我們點了一個豚丼跟一個鹽醬牛角次男坊丼,丼飯都有附上一碗味噌湯.

  鹽醬牛角次男坊丼(220元),最上頭加的是特製鹽蔥醬,牛五花堆疊在飯上外型像座小山丘,帶著微微焦香的肉片份量十足,牛五花的豐富油脂順流到下方的米飯上,米粒沾滿油香滑溜溜,大口吃肉大口扒飯超滿足!對個人來說鹽醬牛角次男坊丼整體鹹度略高了些但還是覺得好好吃/豚丼(180元),略有厚度的豬肉片在飯上舖好舖滿,中間放上一顆溫泉蛋再灑上蔥花,多美的畫面~~~~燒烤醬的鹹度適中也好下飯,搭上溫泉蛋的蛋香更添美味.

  滿足的吃完丼飯看到美食街裡有前陣子在網路上看到不少分享文的八月堂可頌櫃位,之前在台北車站微風還有京站看到都沒買,這會兒看到沒人排隊就來買買看~看櫃位上有多種可頌口味任君選擇,陳列的數量看起來很壯觀,可頌依不同口味價位介於29~59元間.

 

 

 

 

 

  購買盒裝(8入)其中一個免費招待,也就是買七送一啦~我們挑了二個曜黑胡麻.二個炙燒明太子.二個卡布奇諾.一個朱古力跟一個迷戀卡士達,其中我試了炙燒明太子/卡布奇諾與迷戀卡士達.

 

  可頌的尺寸不算大,本身外層微酥內層膨鬆綿細,炙燒明太子在表層,帶著特殊鹹香味是一款可口鹹點/卡布奇諾,上層灑了些可可粉與碎果仁,中間的咖啡卡士達醬咖啡味頗為濃郁/我最喜歡的是迷戀卡士達,一咬裡面香濃滑順的卡士達醬就爆餡了,我覺得這款冰過後再吃一定更棒!依個人口味的嚐鮮心得是覺得八月堂可頌還不錯但倒也沒有特別驚豔之感,不需排隊的話會考慮回購迷戀卡士達回家冰來吃.

 


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台北101 B1F美食街

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評分: 味道 5   環境 3   服務 5   衛生 5   CP值 5

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2018-03-21
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類別 : 台灣菜中式麵點

 

  偶爾一時興起就會一個人搭車到基隆吃點東西順道晃晃,走的路線跟想吃的東西都還蠻固定,之前常看到有人推薦孝三路美食,但不知為什麼聽到孝三路心理總感覺好像很遠(?)所以也沒特地查,這次下定決心直接去孝三路看看,一查才發現原來孝三路根本就在車站附近而已,而且到訪基隆也常會經過=..=,哈~

 

  行前先尋問了一下在地友人,友人聽到"孝三路"的關鍵字立刻如數家珍的跟我講了一堆店,除了大腸圈.長腳麵食之外還有便當店.無名麵店等等,另外還推薦了孝四路的遠東蚵仔煎,看來我之後得分個幾次專攻孝三路才行了!

  這次就隨興吃一下了,在99巷巷口看到這間賣肉圓&魷魚焿的店家就先坐下來吃肉圓,這間店還蠻有趣的,雖然有店面但肉圓跟魷魚焿又是分別以路邊攤車的方式在店裡營業,感覺還可以兼做流動攤販,付費方式也很特別,店裡的桌上都有標示坐這桌付錢付給肉圓老闆或是坐這桌付錢給魷魚焿老闆(不論你點了什麼).

 

 

  為保留戰力我在這只點了一粒肉圓,肉圓的皮頗為厚實,裡面包有紅糟肉跟筍絲,稍帶點甜度的醬滋味還不錯.

 

 

  走進巷裡很快就可以找到長腳麵食與孝三路大腸圈,已稍微超過用餐尖鋒時間店裡還是大客滿只好放棄,孝三路大腸圈除了大腸圈外還有販售黑白切,從之前還在對面巷口小攤時老媽就有外帶過好幾次大腸圈.吉古拉(竹輪).豬肺.大腸頭等黑白切回台北吃,內臟類處理的很乾淨.

 

  孝三路大腸圈隔壁有間賣饅頭.菜肉包.鍋貼饅頭的店(李家鍋貼饅頭),曾在網路上看到揉好麵糰貼在鍋內蒸烘的畫面好可愛.

 

  鍋貼饅頭每個15元(照片裡是三個),型狀偏扁厚的鍋貼饅頭跟一般圓澎澎饅頭長的不一樣,貼鍋的那面烘的比較乾&微帶點焦色,有點硬的口感吃起來有點像槓子頭的外層,其他部份就是普通饅頭鬆軟的口感.

 

 

 

  吃完肉圓再拎著饅頭走去吃完遠東蚵仔煎之後就沒戰力了…(弱),不過還是走去廟口吃了個陳記泡泡冰,綿密細緻的泡泡冰入口即化,濃郁的花生香氣隨即在嘴裡擴散.

 

 

 

  回程到熟悉的連珍餅店(愛二路)買了芋泥堡堡回家,芋泥堡堡像古早味蛋糕的皮香軟好吃,中間的芋泥內餡中還夾有小塊鬆軟芋頭塊.

 

  經過米琪淋再買了一個泡芙,這泡芙好大顆,原本從目錄上看以為是一般泡芙皮,實際拿到產品看到的外型像市售的起酥麵包,外皮摸起來是硬的,咬下去口感偏向千層派皮,皮脆到邊吃會邊掉渣,內餡是如鮮奶油般的軟度,咬到中心餡料比較厚實的部份會有爆漿的感覺,下次要再繼續到孝三路尋寶.

 

 

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@肉圓&魷魚焿.李家鍋貼饅頭
在基隆市仁愛區孝三路99巷口就可以找到

@陳記泡泡冰
基隆市仁愛區仁三路基隆廟口第41號攤

@連珍餅店
基隆市仁愛區愛二路42號

@米琪淋
基隆市仁愛區孝三路58號

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2018-03-08
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類別 : 台灣菜小吃店/熱炒店台式小吃

 

  遠東蚵仔煎是在地友人大推薦的店,店的位址離基隆車站還蠻近,沿著車站邊的孝四路一直走到忠三路口就可以找到.


 

  遠東蚵仔煎的環境看起來比較陳舊了些,店內的菜單就貼在牆上,除了主打的蚵仔煎外還有炒飯.炒麵及湯品.

 

  我點了一份蚵仔煎,店員問我要不要辣?我選要加~在記憶裡吃蚵仔煎還沒有遇過問要不要加辣的店家耶,有點好奇加的是什麼醬,蚵仔煎上桌後看到淋上的醬有二種,黑色的是醬油膏,淺橘色是甜辣醬,辣度來自甜辣醬但也不會太辣.

 

 

  皮帶點黏度且頗為厚實所以嚼起來口感更為軟Q,跟蛋同時在鐵板上煎過還帶點焦香,蚵仔雖然不大顆但以數量取勝,顆顆飽滿鮮美.

 

 

 

  其實一開始看到蚵仔煎要價65元感覺有點貴(台北西門町也才賣60元丫),不過實際吃到食材份量後覺得65元也算合理,還有,隔壁桌客人進店點了炒麵,沒一會兒看到店員從廚房端出一盤飄著香氣,份量十足料滿滿的炒麵送過去,轉頭再仔細看了一下價位,那份炒麵竟然只要60元耶!筆記,列為下次來基隆的品嚐計劃中.

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遠東蚵仔煎

電話:(02)2425-9198

地址:基隆市仁愛區孝四路1號

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2018-02-24
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類別 : 義大利菜披薩輕食義大利麵

 

  時隔九個月才又再度拜訪堤諾義式比薩(台北濟南店),一進店就感受到的乾淨舒適感一如既往,感覺店家相當用心在維護這個空間.


 

 

 

  堤諾義式比薩這裡有適合三五好友相聚的桌型(一般桌或是高腳椅座位),另外還有一張十人小長桌.

 

 

 

  牆面的佈置看起來簡約卻又各有風格,坐在不同的區塊氛圍都不太一樣.

 

  櫃枱與出餐區也整理的相乾淨,這樣整潔的環境讓人對餐點衛生更加多了一份安心感.

 

 

  每桌桌上都已擺有餐具,不過因桌面空間關係四人桌以上才擺有餐巾紙盆,如有餐巾紙.調味品.飲用水及更多餐具需求可自行到後方的這個小吧行取用.

 

  堤諾義式比薩以比薩為主打餐點,另外也有提供義式小點.烤飯烤麵.義式薄餅.甜在星.飲料等餐點供選擇,二人以上可以參考雙人組合的搭配優惠.

 

  如果在眾多口味中一時不知該怎麼做選擇的話可以請店員推薦,或是試試店家當季推出的新品,這次在菜單本上很明顯就可以看到近期正在主打"山脈系"餐點,今天品嚐的餐點也有幾款是山脈系的哦!

 

 

 

  本次體驗的餐點有義式魩仔魚烘蛋.牛肝菌菇山脈烤飯.海陸雙辣拿坡里比薩.綜合莓果甜星.地中海拿鐵.鮮葡萄柚冰沙.

 

  山脈系小開胃~義式魩仔魚烘蛋,如寬湯碗般大小餐具裡的料都滿到表層了,黃黃.紅紅.綠綠.白白的色彩看起來好繽紛.

 

  挖開來可以看到裡面魩仔魚份量好多,裡面除了大量魩仔魚外還有切成細小的花椰菜.甜椒.馬鈴薯.洋蔥等蔬食,僅做簡單調味可以細嚐到各種食材天然原味,烘蛋稍微過熟,雖然口感偏乾了點但我也還蠻喜歡表層有點焦香的部份.

 

地中海拿鐵.鮮葡萄柚冰沙

 

  地中海拿鐵,這地中海拿鐵的漸層色調好美丫!最底層的藍色是藍柑橘糖漿.中間層是鮮奶.最上層是濃縮咖啡(飲用前記得先攪拌均勻),攪拌後的飲品隱約呈現藍灰色色澤,嘴裡嚐到的除了拿鐵香濃味外還有淡淡柑橘清香,滋味清新.

 

  山脈系飲料~鮮葡萄柚冰沙,使用葡萄柚拌打的冰沙杯口還蓋上一片厚實的葡萄柚切片,是一杯同時可以喝到.吃到實在葡萄柚果肉的鮮果飲品,擠在最上頭的無糖鮮奶油像蓋了白雪的山脈,灑上粉紅色糖粒除了更融入飲品整體色澤也適度調整了微酸的葡萄柚滋味.

 

山脈系烤飯~牛肝菌菇山脈烤飯

 

  烤飯上舖了大量拌炒過的牛肝菌菇.杏鮑菇.洋菇等菇類薄切片,一上桌就聞到濃郁的牛肝菌菇特殊香氣,中間的無糖鮮奶油上灑了些許杏仁片與辣粉,一旁還附上裝了牛肝菌橄欖油的擠壓小容器,滿滿的料與香氣滿足了視覺與嗅覺.

 

 

  無糖鮮奶油正隨著底下烤飯的熱氣慢慢融化,得儘快將牛肝菌油擠出來跟無糖鮮奶油一起攪拌.

 

  攪拌後烤飯的香味又更濃厚了,原本稍微偏乾的烤飯加了無糖鮮奶油不但不膩口還增加了奶香與潤口度,每一口烤飯都可以吃到不少軟Q綜合菇類薄切片.

 

  海陸雙辣拿坡里比薩,堤諾比薩有二種餅皮可做選擇,一種是我們今天吃的拿坡里比薩(經典鬆厚餅皮8~9吋),另一種是羅馬比薩(義式薄餅口感11~12吋),雖說是鬆厚但皮也不會太厚,外側及底部餅皮帶點焦香及酥度,嚼起來很香.

 

  海陸雙辣比薩上頭的主料有義式肉腸.鮮蝦及鮪魚,另外加上辣椒.乾酪及芝麻葉,比薩的辣度除了來自辣椒還有餅皮上抹的麻辣醬,平常嗜辣所以覺得整體辣度不會過辣,義式肉腸及鮮蝦都帶有脆彈度,伴著麻香吃起來很過癮.

 

  綜合莓果甜星,做成八角星型的綜合莓果甜星中間舖滿厚厚一層滋味清爽的檸檬慕斯,中心再抹上些許綜合莓果醬.

 

  個人特別喜歡莓果甜星的餅皮,澎澎QQ的餅皮吃起來Q彈鬆軟,滑順慕斯搭著甜甜莓果醬,當飯後甜點真是再好不過啦!

 


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堤諾義式比薩 Tino's Pizza Cafe(台北濟南門市)

電話:(02)2358-1708

地址:台北市中正區濟南路二段69號

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