大村武串燒居酒屋 大安店 (大安區)

雖然近年來東區的榮景不若以往，但巷弄裡的美食餐廳還是一家家的開。最近就在忠孝敦化站靠近市民大道巷子中，出現這間極有日式風情的居酒屋-大村武，原來這已經是”大村武”的第四間分店了。而這間特別不一樣的地方除了強調”梅酒專門“(店中有三十多種日本梅酒，未成年請勿飲酒，遵守酒後不開車)，還有在菜色上除了一般的日式串燒，也有一些主廚親自去泰國多次學回來的泰式街頭小吃，讓饕客有更多樣性的選擇。
這間大安店主打提供三十多種梅酒，在招牌上就看見”梅酒專門”的字眼，愛喝梅酒的人有福了。2018年9月起，推出499元梅酒無限暢飲(限兩小時)，愛喝梅酒的快準備衝啊！(未成年請勿飲酒，遵守酒後不開車)

進門之後，還有一小塊庭園，墊高的木頭地板及木框玻璃門，加上旁邊疊成一落的大酒壇，超有日本風情，好適合拍照。

室內空間出乎意料的有質感與格調，有點像在東京的某間高級餐廳似的，不過這裡的餐點價位真的超平價。

吧檯的位子也不少，而且感覺也頗舒適。
上面是部份的菜單，大村武 x 帕亞泰是什麼意思呢?
原來”帕亞泰”是之前主廚工作的泰式料理，跟”大村武”是同一個老闆開的，不過因為租金上漲已經在幾個月前收掉。於是主廚就來到這裡，打造一間能吃到日式串燒又能吃到泰式小吃的居酒屋。
上面就寫出了具有泰國特色的料理，像海鮮沙拉、香蘭葉包雞等等，然後看看價錢也都一兩百塊而已。

可爾必思NT$.60
由於阿偉要騎車不能喝酒，所以點了一杯可爾必思。

胡麻醬拌龍鬚菜NT$.100
我好愛它的胡麻醬，香氣直衝鼻腔，口感也很滑順，讓龍鬚菜增添很多美味。

媽媽風味漬小黃瓜NT$.60
這盤小黃瓜聽說很辣，所以怕辣的我就沒嚐它了。

番茄燉牛筋NT$.160
這是一道我必需大推的菜，鐵鍋裡的牛筋、牛肚燉得軟嫩而且甜甜的，加上一點番茄香，很適合拌飯啊！

也可以將牛筋、牛肚放在所附的法國吐司上吃，感受吐司的酥脆跟醬汁的融合有多麼美妙。
打拋豬越光米NT$.160
前面說過這家店有位擅長泰式料理的主廚，所以店裡有不少泰國菜可吃。這道打拋豬越光米就是泰式+日式的完美結合。

我原本擔心打拋豬會辣，但還好不會，我好喜歡它的香氣及豬肉帶點油脂的口感。與日本越光米攪拌著吃，又香又甜，我扒了好幾匙啊！

元氣‧燒肉組合NT$.180
附上一堆生菜的豬五花肉，有點韓式的吃法，前面的三格佐料有黃瓜蒜片辣椒、香油、辣味噌。

用了許多炒洋蔥的五花肉變得非常的甜。
其實阿偉喜歡直接吃，但怕同桌朋友沒得吃，還是挾一點包在生菜裡吃，再加一些味噌醬，味道更豐富，這樣吃也比較解膩。如果沾一點香油吃，生菜比較不會有苦味喔！



培根捲干貝NT$.160
阿偉好像第一次吃到這樣的料理手法，將培根捲在干貝的周圍串烤。師傅的烤功格外厲害，培根不能烤得太焦、太硬，干貝也維持鮮嫩多汁，再撒上巴西利碎末，口感與香味兼具。 

鹽蔥牛舌NT$.180
冒著熱氣與香氣的鹽蔥牛舌上桌，立刻讓人不斷吞口水。這可是店裡招牌，來這一定要點來試試。


瞧！牛舌上滿滿的洋蔥丁與蔥花，加上鹽巴調味，讓牛舌超級入味。但要注意別讓牛舌在鐵鍋裡放太久，以免肉質過老。
把它挾起，一口吃進去，才能嚐到甜脆的牛舌味與鹽蔥的鹹香。

炭烤海鮮沙拉NT$.180
海鮮經過輕微的炭烤散發迷人香氣，加上番茄、洋蔥、檸檬等佐料，口感輕爽酸甜又開胃。

一夜干 限量NT$.400
用黃魚作成的一夜干，表面烤出微微的焦香，魚皮帶有彈性，肉質鮮甜，擠一點金桔汁又多了一種酸甜果香。

帕亞泰雞翅NT$.160
同樣是一道主廚從曼谷學回來的道地泰國菜，炸得金黃的雞翅本身已有用香料醃過，味道微鹹，旁邊的特調醬汁則是酸酸甜甜的。

雞翅炸得蠻香酥的，有著泰式香料味。
將雞翅沾了特調的醬汁之後，則嚐到多層次的味覺，酸甜的醬與泰式香料的雞翅完美結合，口味偏重，這時配一杯啤酒(或梅酒)就最棒了！(未成年請勿飲酒，遵守酒後不開車)
炙‧起司玉子燒NT$.140
到居酒屋用餐玉子燒也是必點的，這份玉子燒上面還有有一道明太子醬，中間有起司，可想見有多美味了。


當筷子挾起一塊玉子燒時，就會看見裡面的起司牽絲，熱熱的吃會吃到起司與明太仔的鹹香、玉子燒的蛋香，回味無窮啊！
醬‧豚‧精選部位NT$.130
在居酒屋喝啤酒最搭配的就是串燒了！當你大口把竹籤上的烤肉咬下來時，那可是超過癮的！這串豬肉串燒的肉質頗軟嫩，醬料也不會太鹹太搶味，嚼得到豬肉本身的甜。

鹽‧雞 腿肉NT$.120
看起來就很嫩的串烤雞腿肉，果然口感沒讓人失望，連著焦香的雞皮一起入口，還有著甜美肉汁，非常好的滋味。

塔塔淋酥蠔NT$.180
取林書豪的諧音”淋酥蠔”頗有趣，以黑白湯匙交錯擺盤蠻美的。
生蠔裹粉炸得香酥，上面的塔塔醬帶有些許奶香，增添風味也解膩。

老墨薄餅NT$.260
這是一道蠻有創意的料理，墨西哥烤餅配莎莎醬。
將牛肉與炒洋蔥及起司放進墨西哥薄餅中，再進烤爐烤得酥脆，出爐後熱熱的餅皮麵香十足。

內餡料多口感好，不過有點偏鹹(很適合下酒)，如果搭配小碟中的莎莎醬則清爽加倍，更為美味。
前面提過這裡是梅酒專門店，共有三十多款的日本梅酒可選擇。(未成年請勿飲酒，遵守酒後不開車)

阿偉不懂酒，也許內行的人會了解它的價值。
從2018年9月起，這裡推出每人499限時兩小時梅酒無限暢飲的活動，喜歡喝梅酒的人記得來。(未成年請勿飲酒，遵守酒後不開車)

而在2018年8月31日前，這裡的料理(不含酒水或非酒精性飲料)一律6折起，想嚐鮮又想撿便宜的人快訂位吧！
沒想到東區巷弄中會出現這麼有水準但又這麼平價的居酒屋，而且不只吃到日式串燒還有泰國料理，可以說樣樣都好吃(真心話)。八月底前打六折也太佛心，錯過可惜啊！

汐止遠雄廣場-遠來廳 (汐止區)

自從六月下旬來汐止的遠雄購物廣場-『秀廚自助餐』，吃過超澎湃美味又超值的自助餐之後，最近又得知在秀廚自助餐旁邊的悦來國際會議中心『遠來廳』，推出無與倫比的超值”川鴨合鳴”套餐。也就是4至6人份的烤鴨兩吃+五道料理(包含川菜)及甜湯，總共只要NT$.1380（無服務費)！是的！你沒看錯！是”總共”1380元，如果四個人來吃，每人平均345而已

桌數不少，桌上的檯布與椅套都相當乾淨。據說這裡也有包廂，很適合聚餐或辦喜宴。

我們這天來吃的是B套餐NT$.1380(原價NT$.3322)，快來看看實際吃到的內容吧…
首先是三道小菜，黃金泡菜、醃蘿蔔及干絲，都作的相當入味且新鮮，一開始小菜就讓我們驚豔。
涼拌海蜇頭
清脆又入味的海蜇頭，調味非常好，夏天吃清爽開胃。 

櫻花蝦高麗菜
高麗菜本身好甜脆，加了櫻花蝦之後多了一點鹹香。 

炸湯圓
這道常在酒席中出現的點心，我超愛的啊！炸得熱熱的湯圓裹上花生粉就是好吃

川味水煮魚
這是川菜中的名菜之一，以往阿偉吃過的水煮魚有些很麻很辣，但這裡的倒不會，湯頭溫潤，有著川辣的香氣，很適合我這種怕辣的人。

魚肉相當滑嫩、新鮮，雖然沾了不少辣湯，但真的不會辣得受不了，怕辣的我也吃了好幾塊。
烤鴨登場
餐廳的公關告訴我們，為了推出烤鴨套餐，之前試過台灣十多家養鴨場，在比較油脂度與肉質之後，選定了來自花蓮的櫻桃鴨。
我們當天看到這隻肥美的鴨，大家都發出驚呼聲。不僅是對這隻鴨的肥美外觀垂涎，也對他們推出的B套餐價格之實惠、CP值之高，感到不可思議！因為單純這隻鴨的原價就要NT$.1848了，若再加上前面吃過的幾道料理，這樣卻只要1380(而且無服務費)，實在太划算！

師傅開始片鴨的時候，不斷噴汁啊！可見這鴨的油脂有多麼豐厚，讓我們猛吞口水！



雖然DM菜單上寫烤鴨兩吃，但其實有三吃。
鴨皮盤上有一小碗，碗中裝的是糖粉喔！


因為光是鴨皮就兩吃了，不只是包進荷葉餅裡吃，還可以沾著糖粉吃。


酥脆又多汁的鴨皮沾著糖粉，鴨油香帶點甜甜滋味十分迷人，還有種額外的幸福感。


再來就是比較傳統的吃法，將鴨皮、鴨肉包進荷葉餅皮裡。
當然不能忘了美味的靈魂：甜麵醬，還有蔥段與小黃瓜，包在一起吃才最對味，

烤鴨的鴨腿另外切成一盤，好像很適合配白飯，我卯起來啃啊！感受鴨皮與鴨油在舌間跳躍，實在過癮極了！
烤鴨另一吃的”鴨架米粉湯”上桌後，熱氣與香氣一起彌漫，沒什麼人抵擋得住啊！



湯頭有鴨肉、鴨油的香甜，加上米粉的甘醇，喝上一碗就會想再喝第二碗。


最後還有四碗甜湯，這天喝的是清甜消暑的綠豆湯。

台北文華東方酒店-雅閣 (松山區)

一年一度台北餐廳週又要登場了，時間是2018年9月3號到17號，今年亮點是台北最頂級的文華東方酒店獲得今年台北米其林一星的”雅閣”也共襄盛舉，提供一套超值套餐給饕客。是說文華東方開幕以來，阿偉始終沒進去吃過，這次總算能一嚐夙願。
入口處有一個大水缸 ，上面種了一些植物，在中國風的裝潢中，帶出一些綠意。
一進來之後，跟想像中的餐廳不一樣，有點中式又有點和式。
右邊是５間大小不等的包廂，很重視用餐者的隱私。

此套餐一共七道，訂價NT$.2980+10%
進來後服務員會問要喝什麼茶？我們點了一份烏龍，口感甘醇不苦澀。

開胃前菜：鹿兒島黑豚叉燒、玫瑰豉油雞、雲耳拌青瓜
用看的就知道這叉燒肉有多甜美，日本鹿兒島的黑毛豬肉質特別甜美，加上表層的蜜汁，一吃進口裡就會讓人微笑的滋味。

玫瑰豉油雞
極為細滑的皮與肉質，幾乎是用”溜”的進入口中，甜度與嫩度都在極高水準之上。

燕窩芙蓉海鮮羹
這是一道食材頂級、口感細緻的羹湯。
除了滿滿的燕窩之外，裡面還有蛋白、蟹肉，中間紅紅的是火腿蓉，視覺上也美得不得了。

我還吃到小干貝，帶出了湯頭的鮮度，值得細細品味。 
蠔皇澳洲鮮鮑魚
飽滿圓潤的澳洲鮑魚顏色看起來相當入味，原來盤底的湯汁可是精華中的精華。
師傅用豬肉、鳳爪以及鮑魚一起悶煮，讓這個湯汁濃稠中帶有膠質，又甜又鮮。

以往切開的鮑魚中間顏色都是白白的，但這份鮑魚裡面也都是醬色，表示它的入味程度，也展現師傅不凡的功力。
蔥香海斑柳
表面鋪了滿滿的三星蔥，下面藏著兩三片的石斑魚片。師傅將魚片蒸熟之後，再鋪上三星蔥，接著淋上熱油，讓三星蔥的香味滲進魚肉中。

肉質白晰的石斑魚片，口感非常新鮮甜美，沾一些底部的湯汁會更夠味。
在魚片下方還有驚喜，墊了幾塊絲瓜，帶出清甜味，跟魚片搭配得剛剛好。
欖菜干煸四季豆
所謂的”欖菜”是從大陸帶回來的一種佐料，甜鹹甜鹹的，加上炒的入味的肉末，讓乾煸四季豆有更多層次的味道與香氣。

蟹肉瑤柱蛋白炒飯
這是一碗非常夠味卻不油膩的炒飯！
用了泰國香米文火炒而非大火快炒，食材除了蛋白跟蟹肉之外，瑤柱絲是用油泡的方式將它收乾，呈現鹹香及酥脆滋味。

以往在香港吃到的炒飯偏乾，但這碗不會，兼具了濕度與香味，我整碗吃乾抹淨…
杏仁滑豆腐
最後的這道甜品也必須大推！
用了南北杏手工製作而成的杏仁豆腐，它的滑嫩程度超厲害(可以看我前面的影片)，沒有其他的調味就非常好吃，為這套大餐畫下完美句點。
文華東方酒店的雅閣在今年的餐廳週，以超值的價格提供這麼精緻的套餐，讓你享受安靜舒服的用餐空間，還有非常專業的服務人員，米其林一星的榮耀在在都是超乎預期的水準。

蝴蝶橋美食莊園 (北屯區)

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通常講到浪漫，大部份的人會想到燭光晚餐，但台中北屯區這間”蝴蝶橋法式料理“就算在炙熱的夏天中午，也能展現出它浪漫的氣氛，就可想像它的格局、設計有多棒了！
阿偉多年前因為工作採訪認識了主廚兄妹檔，兩人都是去澳洲藍帶廚藝學校學成歸國，哥哥負責排餐烹調，妹妹則主攻甜點製作，讓這間餐廳不只有浪漫又寬敞的場地，也能嚐到一流的西餐料理。最近在主廚哥哥的力邀下，再次來到這裡品嚐新菜單，”頂級法式雙人套餐”超適合情侶檔，食材好、份量多，有情人來這吃巧也吃飽，還能逛逛漂亮的花園！

木造的餐廳風格真的很像到了歐洲，而且大面落地窗也讓室內採光超好。
後面還有一片草坪，很適合吃飽了來散散步或是溜溜小孩。
室內天花板挑高且都是原木，加上那盞假鹿角的吊燈，整個就很像在歐洲的渡假旅店。

空間頗寬敞，每張桌椅距離都蠻寬的。


在另一側隔出了一間類似包廂的房間，平時也開放一般客人用餐，這天阿偉就被安排坐在這裡面。
==以下就是2018夏季新推出的菜單==

分為”頂級法式”與”法式”兩種套餐，價格與食材作出區隔。
這天主廚安排阿偉吃”頂級法式”的雙人餐(NT$.2600)其中的主餐是波士頓龍蝦佐海鮮燉飯及美國特級菲力牛排。另外再試一款”法式套餐”中的嫩煎櫻桃鴨胸‧波特酒。

先上的兩個餐前麵包裡面還抹了大蒜奶油，溫熱的口感很棒！
主廚湯品-蛤蜊巧達湯
用蛤蜊、焦糖洋蔥、馬鈴薯、培根一起燉煮，後續再加入自製的風乾蛤蜊增添味道，上面的泡泡是用牛奶打成的奶泡。

喝起來的口感有馬鈴薯的綿密，裡面的蛤蜊鹹鮮味也頗明顯，整體來說是碗很有存在感且讓人回味的湯。
開胃小品
三樣精緻的小點，色彩組合搭配頗用心。

小黃瓜清脆與鮭魚卵的鹹鮮，呈現很清爽的口感。
煙燻火腿包著水梨吃，是鹹中帶著甜甜的水果香，還有清脆的口感。
至於右下的小點，就是將番茄、芒果丁、洋蔥丁放在烤過的吐司上，簡單卻好吃。

煙燻鴨胸沙拉
鴨胸是宜蘭櫻桃鴨，醃漬過後用進口櫸木用濕式燻法保留鴨肉多汁和嫩度，搭配多樣的生菜組合而成。

我發現鴨胸的油脂比例蠻厚的，這就是好吃的關鍵啊！經過醃漬與特殊的濕式燻法讓它吃起來不油膩，跟生菜搭配著吃很適合。
熱前菜
光看擺盤就知道主廚對品質的要求，北海道生食級的大干貝上面還放了一些魚子醬，加上麵線及泡泡，到底會產生什麼味道呢?

干貝煎得兩面金黃，裡面肉質卻非常嫩與多汁。 
麵線是用天使細麵搭配自製的法式甲殼醬煮的，香氣很足，我覺得很好吃。珊瑚網名稱是”蕾絲餅”，主要的原料是麵粉、橄欖油、水，顏色是用甜菜根調出來的，好看但沒有什麼味道就是了。 

波士頓龍蝦佐海鮮燉飯
一上桌的視覺效果就超震撼的！特別中間的大龍蝦顏色紅通通的，中間身體的肉又這麼白晰，的確好搶眼！右邊的兩隻螯已經去了殼，露出飽滿的螯肉放在燉飯上，我想無論是誰看了都流口水吧！

有人會認為大隻龍蝦的肉可能不夠嫩，但這隻吃起來其實不會，你看它肉裡還帶有一點肉汁反光，就知道它的飽水度蠻好，所以肉質也依然鮮嫩帶有甜度。

主廚說燉飯是用台梗九號米，以龍蝦湯汁和龍蝦肉一起燉煮的。吃起來帶有一點米心，但不會不好嚼，吸收了龍蝦湯汁的鮮味，嚐起來更美味了。
配菜的種類顏色都有配過，主廚的用心看得到。

另一道主菜是美國Choice級的菲力牛排，大約6盎司，份量也不少。
放在鑄鐵鍋裡還有保溫的效果，阿偉個人還蠻喜歡這樣的呈現。
一旁白碟子裡附有夏威夷火山鹽、玫瑰岩鹽及鹽之花。

主廚沒有把牛排表面煎得過焦，保有菲力牛排本身的軟嫩度，下方的蕈菇也炒得很香，一起吃進口裡，美味相輔相成。
以上就是頂級法式雙人套餐，當然還有甜點及咖啡，請接著看下去。 
我點了杯卡布奇諾，拉花很漂亮、咖啡溫潤順口。

兩款甜點：上面的是櫻桃與慕斯，中間還有一些巧酥，口感讓阿偉很驚豔，不甜膩也不會酸，相當好吃。
這款是芒果慕司，左邊還有一顆松露巧克力(中間有一點餡)。
雖然芒果是夏天很受歡迎的水果，但坦白說，兩款甜點我比較喜歡前面那個櫻桃的。  

喝一杯水果醋，清一下口腔，準備嚐另一款「法式套餐」。
主廚推薦我吃”嫩煎櫻桃鴨胸‧波特酒”NT$.950

這份套餐價位比上一份的”頂級法式套餐”來得低，但這份熱前菜把煎熟的鮮蝦以這樣的方式呈現，倒也相當精緻費工，超有法國餐的風格。
除了蝦頭裡面有肉可吃，蝦身也以優雅的姿態站立，用塔塔醬黏著，底部是煎得酥脆的美國小馬鈴薯，不得不說除了有創意、美感，也兼具了美味。
這份套餐的沙拉有兩種可以選，我吃的是”雞肉凱撒沙拉”。
新鮮清脆的大蘿蔓葉裡放滿了許多食材，也有甜嫩的雞肉，加上油醋與起司粉，豐富好吃。

嫩煎櫻桃鴨胸‧波特酒
鴨肉的肉汁跟底下的波特酒醬汁緩緩溢出，看了就讓人垂涎啊！

經過主廚高超的煎法，讓肉汁鎖在肉裡，同時鴨皮呈現酥脆口感。

鴨皮下的油脂也不油膩，鴨肉極為軟嫩多汁，搭配盤上用波特酒熬煮的醬，真是非常棒的滋味！
甜點的擺盤又跟前面那份套餐不同，我覺得這裡的主廚兄妹檔都很願意花腦筋，讓客人吃到不一樣的感覺。
以苦甜巧克力蛋糕為基底，表層是酸酸的蔓越莓醬，還有一顆有如夜明珠班的白巧克力球，集合多種滋味卻不衝突，整體美感也顧到了。
始終覺得台中人很幸福，餐廳都這麼漂亮又寬敞(台北沒法比)，加上「蝴蝶橋」的藍帶主廚兄妹檔的料理又這麼厲害，難怪店開了這麼多年還是生意興隆。而且戶外的庭園造景也超適合拍照、溜小孩的。情人節快到了，想必這裡又會一位難求，想去的人快訂位吧！

Mamak檔星馬料理 (大安區)

話說這間2016年1月在台北東區開幕的”MAMAK檔”最近半年在台中開了兩家，阿偉六月中去吃過其中一家，就一直想找機會再去台北店吃，八月一號新菜登場，就約了朋友搶先來嚐嚐！
門面用了明亮的鮮黃色，玻璃門上用不同的彩色玻璃裝飾，呈現南洋的異國風情。


室內也是一片亮黃，連店員的衣服也是。

桌椅則呈現馬來西亞”嬷嬷檔”的原意：路邊攤的樣貌，讓人在室內吹著冷氣吃路邊攤的概念。

鬼椒海南雞拌麵 NT$.180
以馬來西亞醬油拌過的公仔麵，海南雞腿淋上特色雞醬、酸甜紅辣醬、綠辣醬、薑泥醬，滑嫩清甜的肉質有著多層次的風味。另外附上MAMAK檔獨家配方調製而成的鬼椒辣醬，想挑戰辣度的人可斟酌添加。
雞腿肉非常滑嫩，阿偉跟友人都覺得口感超棒，怕辣的人就別加那一小碟鬼椒喔

阿參叻沙麵NT$.220
原僅台中中興店獨家販售，以全台獨有的叻沙湯頭取勝，十分受到消費者喜愛，今夏台北忠孝店與台中中科店也能讓大家品嚐到這道料理，曾獲CNN旅遊網站票選為全球50大必吃美食NO.7，以鯖魚與蝦膏搭配多種馬來西亞香料熬製出濃郁湯底，並擺上新鮮鳳梨增加湯頭的酸甜感，賴粉(Lifen)麵條口感Q滑不易軟爛，放入湯底內絕配爽口，喜歡重口味，會附上蝦膏供使用。

芒果三色糯米NT$.180
很多人會以為芒果糯米只有在泰國才吃得到，其實在東南亞國家也都很普遍。來自馬來西亞皇室御用主廚第三代傳人的Anand 主廚也將馬來西亞的吃法帶來台灣，除了使用新鮮台灣芒果，還用了芒果醬，糯米則有原味糯米、斑蘭葉糯米、蝶豆花糯米，並在糯米中加入了椰奶(旁邊的一個小杯子)，讓口感更為香甜，再撒一些綠豆蒜增加爽口度。至於芒果醬不僅化為盤上裝飾，更為糯米及香草冰淇淋添加果香。

夏天就是要吃芒果啊！店裡將芒果劃開，更容易將果肉挖下。
坦白說，我覺得中間的三色糯米飯是這盤中最好吃的，微微的香甜與嚼勁，
芒果夏慕昔NT$.160
夏天在大餐之後喝一杯香甜的芒果煉奶，絕對是最大的享受。芒果醬延著杯緣畫出渲染般圖案，加入煉乳、冰淇淋、牛奶、芒果果肉，增加濃郁度與順口度，不但好喝也好拍，將是攻佔IG版面的新寵兒！

這張逆光拍的，能將底部的芒果醬拍出透明的金黃色。

南洋串沙嗲NT$.210
來這裡不能不吃的沙嗲，畢竟這可是馬來西亞的傳統美食。一盤有雞肉串與牛肉串，也有各兩支的組合，可依用餐人數決定。

辣死你媽咖哩雞NT$.200
飯上的一支鮮蝦很有亮點，小魚干也炒得很香，盤上的那一塊辣醬阿偉不敢碰，聽說超辣。

如果只吃這盤紅咖哩雞腿肉，辣度是還能接受的。且肉質相當軟嫩，咖哩與辣椒的香氣很突出。
烤咖央+牛油NT$.95
這個也是大受好評的一道點心，烤得溫熱的吐司中夾著冰涼牛油與咖央醬，帶點微甜的口感超讚！


(左)火龍果香酥塔餅NT$.120
(右)香酥塔餅NT$.100

甘榜炒飯NT$.300
這是人氣第一的主餐，一次可吃到非常多的東西，阿偉六月去台中非店時也點過。

除了底下有炒飯還有沙嗲、炸雞翅、香酥囊餅等，當然還有這顆太陽蛋，半熟蛋黃流瀉不但好看也增添蛋黃香。


香菜囊爐烤餅+印度咖哩蔬菜NT$.200
整個就是印度風味的組合，烤餅的有淡淡香菜清香，很好嚼，也吃得到麵香。

這兩顆炸物是炸花椰菜，盤裡其他蔬菜都具有咖哩香。  

雞兄愛雙奶NT$.320
這是一道奶味十足的餐點，主要是它的烤餅非常特殊，充滿奶香。

它不但表面有起司，連中間也有喔!所以一咬下去，濃濃的起司奶味充滿口中。
而炸雞塊外酥內嫩，沾特製的沙嗲醬十分對味！
咖哩海鮮叻沙NT$.300
這是愛吃重口味的人不可錯過的，看湯頭的顏色就知道味道很濃郁，湯匙上的辣椒醬很強，請酌量添加喔！
裡面的海鮮食材有鮮蝦還有一隻軟殼蟹。

軟殼蟹泡在湯裡吸收了湯汁精華，吃起來更夠味！
這裡面有麵與米粉兩種主食，是一種混搭的吃法，很有趣也頗好吃。
酷斯拉NT$.150
聽說馬來西亞當地很流形喝”美祿”，因此在這家店也推出美祿冷飲，再加一球香草冰淇淋，有種漂浮的概念。