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共 585 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 46 至 50 篇的食記
2024-01-06
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類別 : 台灣菜雲吞/餃子中式麵點

 

樹林後站好吃不貴的水餃「行灶腳-水餃麵食專賣店」,從樹林火車站後站出來過個馬路就到了,大概只要3-4分鐘,但好像知道的人不多,我每次來這家店發現生意不算很好,一開始也抱著試試看的心態,沒想到吃了高麗菜水餃就愛上,覺得真是好吃,後來又試了韭菜、玉米,各有特色,但最好吃的還是高麗菜口味,喜歡吃水餃的人不妨參考!

 

這家店好像蠻低調的,或是人手不太夠,通常只有兩人(有時只有一人)在廚房忙碌,還要兼顧送餐、收銀。

 

 

 

菜單,內用的話用紅筆畫好要吃的,並填上桌號交給老闆,吃完再買單。
光是水餃就有高麗菜、韭菜、玉米、麻辣、蝦仁、干貝、素食等七種口味。

 

內用區座位很少,像照片裡這麼多人的情況我是沒見過幾次,大部份來的時候就兩桌四人左右的客人。

 

醬料、餐具自助區。

 

高麗菜5顆+玉米5顆一共65元
玉米水餃外皮是黃色的,看起來很有食慾。

 

高麗菜水餃的肉餡調味我很喜歡,有種說不出來的鮮甜感,肥瘦肉的比例也蠻好,油脂不會太多,但吃起來也不乾澀。然後皮很薄,就算捏花部份也不厚。玉米水餃的皮似乎厚了一點,肉餡裡放了幾顆玉米,有明顯的玉米香,但卻沒有特別的驚豔。

 

韭菜水餃10顆65元
另一天來吃韭菜水餃,有時候就是想念韭菜的味道。

 

 

我感覺韭菜水餃的皮好像比高麗菜的更薄,裡面滿滿的韭菜餡切的很細,入口香氣四溢,真是好吃。但如果能加一點冬粉可能更有層次吧?

 

青菜蛋花湯45元
青菜是大陸妹給得份量很多,吃起來新鮮甜脆,至於湯頭的部份,前幾口會覺得很好喝,但喝到後面會有點鹹。

評分: 味道 4   環境 3   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2024-01-05
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類別 : 台灣菜咖啡廳(店)麵包/西點輕食甜點/蛋糕

 

北車附近南陽街有許多早餐店,除了那種傳統的美而美只能外帶的店,還有這間被許多外國觀光客青睞的早餐咖啡廳-Miss Croissant。其實台北這類型的早餐咖啡廳不算少,但在北車這裡似乎不容易見到。而這間由於位置座落在亞洲大樓一樓南陽街口,樓上及附近都有許多平價旅宿,是許多港澳、日韓觀光客集中的區域,最近來吃就發現好多觀光客。我喜歡它的可頌三明治,再喝杯熱奶茶,坐在明亮的座位享用,十分舒服。

 

 

內用區很小,座位也不多,不過早上用餐的人少,一般來說都會有位子。

 

餐具自助區

 

餐點價格當然比一般「美而美」那種貴上許多,不過用餐環境跟餐點精緻度還是有差的。 

 

也有賣一些麵包及蘿蔔絲酥餅(怎麼那麼像全家超商賣的?)。

 

這天看到一些外國人及一家子香港遊客(右前方那四人)來用餐。

 

我選了這個位子

 

蛋沙拉可頌套餐109元(含一杯50元飲料)
飲料我選熱濃厚奶茶。

 

可頌的香酥度很ok,蛋沙拉稍微少了一點,小黃瓜跟牛番茄蠻新鮮的,吃來清爽。

 

濃後奶茶應該是三合一粉泡的,茶味不錯但有點甜。

 

快喝完時看到杯底有未泡開的粉,難怪下層的茶特別的甜,就是這原因吧!?

評分: 味道 3   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 3

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2024-01-05
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類別 : 韓國菜其他小吃輕食

 

這間小館大概開了一年,我原本對韓國料理其實不是太感興趣,但吃過一次之後覺得無論是口味、CP值都很不錯,所以常常來吃。每次消費一份主餐可集1點,集滿12點可以免費吃一次150元的餐(超過的補差額)。以往都吃烤肉飯,最近天變冷,吃了一次部隊鍋,

 

仔細看招牌才發現,店名是咕咕「圓」,我以前一直以為是咕咕「園」。
布條是新掛的,之前掛的是「第一次當老闆掛紅布條」之類的,感覺老闆挺幽默。
最近的活動,海鮮豆腐鍋+小菜+果醋=180

 

店裡空間不大,整體來說蠻乾淨的。
只有六張桌子,最裡面兩張桌是四人座,其他都只是兩人座。不過如果客滿,兩人桌有一人坐了,另一張椅子就算是空的,也不會有人坐,畢竟要跟陌生人面對面吃飯很尷尬。

 

 

自助區有冰開水、冬瓜茶免費喝,白飯免費吃。
下層是水杯。

 

 

菜單非常簡單,我最常吃的是「韓式烤肉飯」牛肉,可以選三樣小菜,比如像泡菜、豆芽、海帶等,都是冷的喔!

 

 

 

部隊鍋200元
部隊鍋分為辣與不辣,我不太吃辣所以選不辣的。
用集點卡只要再加50元,很划算。

 

 

相傳部隊鍋是以前韓戰時,駐韓美軍發明的,用現有食材拼湊而成。所以裡面會有韓國人常吃的泡菜、肉片、海鮮、豆腐、年糕、拉麵,還要放美國人喜歡的香腸跟起司片。整個大雜匯,卻融合出特別的美味。
由於裡面放了泡菜,所以湯頭喝起來帶著微酸微辣,是我可以接受的程度。

 

裡面的料真的很多,還有金針菇、魚板等。

 

蛤蜊好鮮甜飽滿,白色的韓國年糕軟糯好吃。

 

豆腐蠻大塊的,細滑軟嫩。

 

韓國拉麵吸收湯汁,加上本身的鹹味,吃來蠻有層次,加上整鍋豐富的料,這一鍋200元吃完很滿足,身體也都熱起來了!

評分: 味道 4   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 4

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2024-01-05
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類別 : 台灣菜多國菜餐酒館其他小吃輕食義大利麵精緻料理

 

【本文非業配】台南的網美咖啡店越開越多,環境空間也越來越大,寬敞又舒服。
趁著回台南探親空檔,老同學帶我到永華路這間「JINHER今鶴義式餐酒館」探店。雖然它是義式餐酒館,google有兩千多則評論4.9星好評!這裡以早午餐為主,但因為我們在家吃完午餐出來,只是找個地方喝咖啡、吃甜點聊天,所以就沒有吃它的餐了。這裡要說一件奇怪的事,原本我打電話想訂位,接電話的人說要等一小時才有位子,十分鐘後我們直接進去碰運氣,竟然立刻就被安排了座位,而且明明還有很多空位,不懂為何十分鐘前電話裡說要等一個小時?

 

 

 

 

左邊則是水晶吊燈及羅馬柱組合的拍照區。
聖誕前夕也少不了一棵雪白的聖誕樹。

 

看到家長幫小朋友拍照。

 

一樓櫃檯以原木色調加上黑色雲母石組成,頗有古典風格。

 

 

這區有兩塊U形座,底下還有插座可充電。

 

通往二樓的樓梯也很有歐洲古典風。

 

藤蔓雕花將扶手點綴得美極了!

 
二樓空間位子更多,水晶吊燈變成圓圈,跟一樓風格不同。
橘色沙發椅分成有靠背跟沒靠背的,我是覺得還是要有靠背比較舒服啦!

 
二樓有有一面插畫牆,森林風。

 

 

我們12/16日來的,店員說前一天才換了新菜單。
說真的這本菜單真的頗有質感,裡面的照片很美,銅版紙也很講究。

 
菜單蠻多頁的,但我們不用餐只想吃甜點,因此就略過中間那些餐點的頁面,直接翻到後面給大家看甜點、咖啡。
據說這裡的提拉米蘇及舒芙蕾很有名,因此就決定點來試試。

 

 

熱美式咖啡80元


我覺得杯子蠻好看的,同學說很好喝。

 


造型經典拿鐵(熱)175元
立體熊熊拉花的確可愛,看了很療癒,拍照拍很久,後來喝杯裡的拿鐵已經變溫了,覺得口味偏淡,奶香、咖啡味都少了一點。

 

左拍右拍,花了不少時間。

 

今鶴家提拉米蘇170元
用手指餅乾做提拉米蘇實在不喜歡,以往傳統的提拉米蘇是濕濕軟軟的,現在變成手指餅乾有種硬脆度,感覺不對。

 

奶油、巧克力粉味道不錯,也有一點點的白蘭地酒香,只是我不習慣手指餅乾吧!
這天下午茶的感覺並不太好,因為等了50分鐘才上了一杯美式咖啡,然後三催四請才又上了我的拿鐵,甜點則是等了一小時後才上,實在等太久。不知它的早午餐口味如何?但如果要等這麼久,我也不想再訪了。

評分: 味道 3   環境 4   服務 2   衛生 3   CP值 2

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類別 : 台灣菜四川菜火鍋店酒類飲品火鍋吃到飽麻辣鍋

 

吃草莓的季節又到了!這間信義區主打吃到飽的「辛巴適麻辣鍋」,也推出草莓(及草莓甜點、雙淇淋)吃到飽,是大湖草莓每天產地直送,以及百威啤酒(未成年請勿飲酒、禁止酒駕)無限暢飲!阿偉一得知消息馬上揪兩位好友火速訂位,選在週六中午衝去解饞!三個人吃了好多肉,出乎意料的是這裡的頂級牛肉種類很多,肉質也好,甚至連豬肉的品質也非常讚!而一大盆的草莓更是讓人吃到爽,還有九宮格的草莓甜點好吃又好拍,最後大家都吃到撐,超開心!最重要的是,每人只要719元起,實在很划算!

 

位於ATT 4 Fun 五樓的辛巴適麻辣鍋,上手扶梯之後要左轉往後走,看到這面深色的門面就到啦!

 

入口處的候位區椅子頗有質感,加上火紅的花飾,給人熱情又高貴的感覺。

 

 

看到這張DM任誰都會心動吧?大湖草莓每天產地直送+草莓甜點吃到飽、百威啤酒(未成年請勿飲酒、禁止酒駕)無限暢飲!

 

消費方式分為A、B、C、D四種價位,現金價更便宜耶!(另加10%服務費)可以吃的品項也有所不同。

 

 

 

室內空間都是以大紅色系為主,以及古典風格的家具,營造出跟其他麻辣鍋店不同的浪漫格調。

 

靠窗這一排座位視野很好,可以邊吃火鍋邊看著台北101。

 

 

三種水果有火龍果、百香果以及當令的大湖草莓。

 

店員說這裡的草莓是3號或4號,數字越小、個頭越大。阿偉覺得這樣的大小剛剛好,吃起來紮實香甜。
 

 

一開始就先掃了兩小盤的草莓開開胃,新鮮的口感就是好,不像以往吃到軟軟爛爛的,這裡每一顆都紮實又多汁,香而不酸。

 

五款豬肉,肉質乾淨漂亮,看起來就很好吃。

 

五款牛肉,油花各有不同,大推日本雪花和牛。

 

涮過麻辣湯的日本雪花和牛,帶著淡淡的粉色以及油花,嚼起來有和牛的肉香與麻辣湯的香辣麻,相當美味!

 

 

 

 

牛舌(左)涮過以後有種彈脆感,吃起來有牛肉的香甜。
嫩肩板腱(右)則有紮實卻軟嫩的牛肉口感,油脂不多卻不柴。

 

(左)台灣梅花豬(右)台灣豬五花,真心覺得台灣豬的品質就是好,在湯中燙熟之後,吃起來還是有種鮮甜味,肉質也有彈性。

 

特級松阪豬,我覺得這是最甜的肉品,放白湯裡煮比較吃得到它的原味。

 

蝦仁滑一定要點啊!

 

還有蛋餃、魚餃通通吃起來!其實吃到這邊已經很飽了,但別忘了還有草莓甜點吃到飽,必須留一點肚子吃啊!

 

登愣!服務生端上了一個木盒子,還沒搞清楚是什麼東西時….

 

服務生將蓋子掀開,散出了縷縷白煙,乾冰營造出夢幻的氛圍大加分!

 

原來是用九宮格裝草莓甜點,不過中間那格是乾冰,可別誤吃了。
左上-草莓泡芙。右上-草莓慕斯。


左下-新鮮草莓。右下-草莓奶酪。

 


左上-草莓慕斯蛋糕(底部是巧克力蛋糕) 右上-草莓馬卡龍,出奇的好吃。
左下-草梅起司蛋糕,蠻濃郁好吃的。右下-草莓慕斯蛋糕(底部是塔皮) 

 

我們又單點其他的甜點,後面那個虎皮蛋糕捲中間包著草莓冰淇淋,很值得吃吃看。
在入冬一開始就吃到豐盛的「草莓吃到飽」,整個心情也有如粉紅泡泡般的愉快。再加上吃了超多的牛肉、豬肉,卻發現還有好多東西都忘了吃!這裡真的不怕你吃,來之前要先餓一餐,這樣才能吃得過癮!

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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