握咖啡OH!CAFE (中西區)

今年農曆年回台南，除夕下午友人帶路來到赤崁樓附近巷子裡的這間咖啡店，可惜當天沒開。看了它粉專說初一開始營業，隔天我就專程跑來，並google了一下店主人賴昱權的來歷，他得過2014年世界烘豆冠軍，是第一位獲此殊榮的台灣人，真的很厲害。他從高雄開店，後來開到台南、台北、新竹、宜蘭等地，而這家「握咖啡」台南赤崁樓店共有2層樓，裝潢走京都風，還得過美、韓兩國的設計大獎，聽說吸引不少網美來拍照，有機會去台南不妨來這裡喝杯咖啡坐坐。
有著大片落地窗加上木條元素，門面外觀顯得既現代又復古，並有著日本京都風情。
室內挑高，天花板吊掛著幾把紙傘，素雅的彩繪很舒服。
旋轉樓梯走上來，二樓的座位區是禢禢米，真的很日式，但我覺得要脫鞋盤坐很不習慣，還是坐一樓比較舒服。

左頁是虹吸式咖啡，我思量了一下，決定點其中一杯。
後來我點了這些。


看咖啡師沖煮虹吸式咖啡蠻有趣的。
衣索比亞水洗經典鳳凰180元
高腳杯跟瓷杯裡裝的都一樣，店員說高腳杯的咖啡溫度降比較快，可以先喝。
口感很順、不酸，有著迷人香氣及韻味，出乎意料的好喝。
盤上還有一包鳳梨乾，也蠻好吃的。
18號紅茶捲170元
這份甜點價位偏高，雖說蛋糕體口感不錯、茶香味蠻鮮明，但要170元仍覺得不值。
可能冰得太久，中間的奶霜蠻硬的，沒有想像的軟滑香甜，有點失望。

JINHER今鶴義式餐酒館 (中西區)

【本文非業配】台南的網美咖啡店越開越多，環境空間也越來越大，寬敞又舒服。
趁著回台南探親空檔，老同學帶我到永華路這間「JINHER今鶴義式餐酒館」探店。雖然它是義式餐酒館，google有兩千多則評論4.9星好評！這裡以早午餐為主，但因為我們在家吃完午餐出來，只是找個地方喝咖啡、吃甜點聊天，所以就沒有吃它的餐了。這裡要說一件奇怪的事，原本我打電話想訂位，接電話的人說要等一小時才有位子，十分鐘後我們直接進去碰運氣，竟然立刻就被安排了座位，而且明明還有很多空位，不懂為何十分鐘前電話裡說要等一個小時？

左邊則是水晶吊燈及羅馬柱組合的拍照區。
聖誕前夕也少不了一棵雪白的聖誕樹。

看到家長幫小朋友拍照。

一樓櫃檯以原木色調加上黑色雲母石組成，頗有古典風格。

這區有兩塊U形座，底下還有插座可充電。

通往二樓的樓梯也很有歐洲古典風。

藤蔓雕花將扶手點綴得美極了！
二樓空間位子更多，水晶吊燈變成圓圈，跟一樓風格不同。
橘色沙發椅分成有靠背跟沒靠背的，我是覺得還是要有靠背比較舒服啦！二樓有有一面插畫牆，森林風。
我們12/16日來的，店員說前一天才換了新菜單。
說真的這本菜單真的頗有質感，裡面的照片很美，銅版紙也很講究。菜單蠻多頁的，但我們不用餐只想吃甜點，因此就略過中間那些餐點的頁面，直接翻到後面給大家看甜點、咖啡。
據說這裡的提拉米蘇及舒芙蕾很有名，因此就決定點來試試。
熱美式咖啡80元


我覺得杯子蠻好看的，同學說很好喝。


造型經典拿鐵(熱)175元
立體熊熊拉花的確可愛，看了很療癒，拍照拍很久，後來喝杯裡的拿鐵已經變溫了，覺得口味偏淡，奶香、咖啡味都少了一點。


左拍右拍，花了不少時間。

今鶴家提拉米蘇170元
用手指餅乾做提拉米蘇實在不喜歡，以往傳統的提拉米蘇是濕濕軟軟的，現在變成手指餅乾有種硬脆度，感覺不對。

奶油、巧克力粉味道不錯，也有一點點的白蘭地酒香，只是我不習慣手指餅乾吧！
這天下午茶的感覺並不太好，因為等了50分鐘才上了一杯美式咖啡，然後三催四請才又上了我的拿鐵，甜點則是等了一小時後才上，實在等太久。不知它的早午餐口味如何？但如果要等這麼久，我也不想再訪了。