大尾和小仙 等級4 |  關注
 留言給此食家
|
|
排序方法：
日期 笑臉
 哭臉 
編輯推薦 餐廳總分  文章形式 |  地圖形式
2016-07-13
上回到嘉義，到七彩500CC專賣店喝木瓜牛奶，聽到隔壁桌正在討論漢堡 並不是我熟悉的兩大速食龍頭，而是不遠處的蓬萊食品店 在嘉義最精華的鬧區可以屹立不搖，到底藏有什麼秘密？來揭密吧！ 蓬萊食品店目前是由第二代經營，已經創立一甲子了 
就只有兩種口味，煎的漢堡(40元)和炸的雞堡(45元) 不少嘉義人是帶著感情在買蓬萊的漢堡，看來這個漢堡擄獲好幾代嘉義人的胃 最近長太多痘痘只好捨棄雞堡，買了人手最少一個的漢堡 現點現做的漢堡需要點時間，趁這時間逛逛店裡 專營西點麵包與訂婚禮餅，要不是已經吃飽，好多麵包我都想吃 
蓬萊不只有傳統麵包，還有跟上流行的蛋糕 
這樣才會外皮脆裡面鬆軟 雖然蓬萊的漢堡麵包沒有烤過的脆脆外皮，但是裡面的蓬鬆度極佳 和其它富咬感的新鮮生菜、洋蔥及蕃茄很搭 煎過的肉排多汁無肉腥，鹹度調味適中 
《呷飽資訊》 蓬萊漢堡 地址：嘉義市西區中山路365號 電話：(05)222-2309 時間：10：00-21：30 推薦美食: 漢堡
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2016-07-13
吃過無數家的鳳梨酥，觀光客最愛的微熱山丘我覺得太酸 我吃不了苦更接受不了酸，所以不遠處的佳德更對我的味 既然有人掛保證，我當然要試試囉！ 千里迢迢跑到中正路巷裡的小潘蛋糕坊總店
難怪空手而出的客人全都快步經過我身邊，只好手刀跟上了 中央廚房配送會先來和平分店，但是麵包類我只有在總店看到 不管是外觀還是內部裝潢，和平分店都比總店氣派不少
百大人氣伴手禮、台灣頂級商品特優獎、台灣消費品質滿意金牌獎等 獲獎無數讓我就像被催眠般帶回不只鳳梨酥等商品
雖然對維尼小熊沒有偏見，但是我不喜歡吃蜂蜜，所以把目光投向起酥蛋糕
裡面的海綿蛋糕綿柔微濕，外層的酥皮層層堆疊
如果有只賣外層酥皮的麵包店我應該會經常光顧喔 烤布丁(120元)看它剩很少所以趕緊拿一盒
壞就壞在上面多了蜂蜜巧克力蛋糕，好想要只有單純的布丁啊！
說到蛋塔一定會聯想到肯德基的蛋塔(或是說想到肯德基就會想到蛋塔)
內餡好吃程度不輸布丁，甜度也很適中，我兩口就解決一個了
也許是甜度調整過，吃完也不會覺得過膩 千層派皮吃起來的爽度比整塊蛋糕豐富，但也很難吃的優雅
主角登場 鳳梨酥(21元/單片包裝)、鳳凰酥(18元/裸裝)
加了蛋黃多了鹹味，平衡調和甜味，是讓我更忍不住一直伸手的滋味
.小潘蛋糕坊 總店地址：新北市板橋區中正路135巷11-1號 電話：(02)29667721；(02)2969-2803 時間：08：00-20：00 和平店地址：新北市板橋區和平路51號1樓 電話：(02)29637960；(02)29638879 時間：10：00-21：00 推薦美食: 酥皮蛋塔,鳳梨酥,鳳凰酥
評分: 味道 3 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 3
2016-07-12
曾經看到排隊人潮的小吃攤，一直張望人群中的小攤到底在賣什麼 導致確定廬山真面目之後人龍已經看不到盡頭 所以現在看到有不少人在排隊的小攤，我都會直接先排隊再確認是什麼玩意兒 原來飄出陣陣香氣的小攤，賣的是蔥油餅，攤子的招牌是手寫的，完全看不到全貌 每張70元，一份20元，加蛋30元(一張全加蛋是110元) 前面有一位常客買了四張全加蛋，現擀現煎著實讓後面的我們等上一段時間 好險時間接近傍晚，要不然頂著大太陽排隊太辛苦了 但是不要太晚來，接近晚上六點有時會提早賣完收攤 固定冬天休星期一，夏天多休星期五，臨時有休假也會提前公告
在架上的蔥油餅先讓它自然滴油，上沾板前老闆還會用夾子用力擠壓蔥油餅做二次瀝油
麵粉香、蔥香、醬香，輔以蛋液柔和口感，超容易一口口停不下來
《呷飽資訊》 陳記蔥油餅 地址：新北市三重區重新路二段99號前 時間：10：30-18：00(冬天休星期一，夏天休星期一、五) 推薦美食: 蔥油餅加蛋
評分: 味道 5 環境 3 服務 4 衛生 3 CP值 3
2016-07-12
在市區的蔡記豆花，就像孟母三遷一樣搬了三次家 豐田三年，東華大學後門六年，現址超過二年 客人並沒有因此流失，緊緊跟隨的原因我要來探個究竟
這個習慣到現在始終如一，真是佩服邁入中年的老闆願意鼓起勇氣開啟事業第二春
最聰明的王聰明和最笨的(喂！沒禮貌)大雄都喜歡吃，這個梗比老少咸宜更有趣
薏仁與豆花一樣的綿密，一樣的滑嫩入口即化，無違和的好搭配
沁涼消暑又解渴，順口香滑又濃郁的口感比薏仁豆花更令人驚豔
這兩碗甜品都可以輕鬆入口，濃醇香讓人滿意 離開時瞥見其它桌客人點的粉圓與豆類甜品，看起來很好吃，留待下次囉！ 《呷飽資訊》 蔡記豆花 地址：花蓮市民國路73號 電話：(03)831-3533；0933483266 時間：13：00-23：00 推薦美食: 薏仁豆花,仙草奶凍
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2016-07-12
因為離住家不遠，又剛好減了幾公斤肥肉，實在找不到理由可以不去用餐 訂了6/15第一批用餐時段，就是為了在試營運第一天就拔得頭籌 小熊學校快樂廚房 The Bears' School Kitchen目前開放預約訂位期間為06/15-07/31 各訂位時段都會開放三分之一位置提供給現場客人候位 訂位時段：11：00 / 12：35 / 14：10 / 15：45 / 17：20 / 18：50 與【Hello Kitty Shabu-Shabu】、【醜比頭的祕密花園】是同樣的經營團隊 但粉絲人數應該沒有前兩者多，很輕鬆就訂到位了(訂位保留10分鐘，用餐時間為90分鐘) 連日大雨，剛好在試營運這天出了大太陽，算是好兆頭吧！ 地址雖然是民生東路五段，但是要往新東街左轉
小熊學校(The Bears' School) 是2002年由繪本作家相原博之與插畫家足立奈實 聯手合作的小熊學校繪本，創下發行超過200萬冊的銷售紀錄 敘述最小的妹妹傑琪與11個哥哥在學校的生活趣事 餐廳外觀有學府的感覺，只是此行我不是進去念書，而是進去大吃
郵筒是真的可以寄信喔！未來還會合作推出聯名商品
由於繪本成功，小熊學校後續也推出了動畫、音樂劇與各式周邊 這裡有販售娃娃、實用的文具與包包等商品
燈飾是可愛的熊頭，員工出入處也做成熊頭推門
與其它主題餐廳不同，戶外還有沙坑可以讓小朋友玩沙，是個親子餐廳來著
因為店員來提醒不可以拔動小熊本身，為避免我粗手粗腳傷害到它 所以我這頭水牛就忍著不喝水了(未免太小心謹慎)
我們11點準時入座點餐，餐點11點半送上桌 因為餐點現點現做，希望未來他們熟能生巧後能在供餐上如魚得水囉！
對於平常喝慣黑咖啡的陳姐來說太甜了，但醒腦效果一樣
炸豬排的麵衣酥脆，沾上咖哩也不會過於溼軟
蝦排的蝦肉緊實、魚排的魚肉不腥，因為不用剝殼挑刺所以我吃得很開心 兩款炸物的麵衣一樣不會太厚或接近肉的部分濕軟影響口感 我幾乎不沾醬就吃光，海鮮肉很甜
鐵板上桌非常燙，大人要替小朋友留意喔！
蔬菜因為燉飯的高溫變軟，牙口不好的長輩也能輕鬆吃 蛋液讓燉飯滋味更豐潤，只需要小心燙口而已 只可惜不像石鍋拌飯一樣鍋底有鍋巴，不然就滿分了
香蕉巧克力冰淇淋鬆餅(190元)、牛奶糖白巧克力冰淇淋鬆餅(190元)
也都有一顆小熊頭造型巧克力，香蕉配抹茶巧克力、牛奶糖配白巧克力
可能因為麵粉與水的比例，外皮脆度不夠，也不見裡面的鬆軟度，吃一塊就覺得乾渴
細數今天我已經吃了三種口味的巧克力了，最喜歡黑巧克力 脆笛酥是草莓口味，與鬆餅的巧克力口味不同 喝了一口有點失望，本來期待的是如同速食店的奶昔 沒想到是冰沙口感，內心一直在地上打滾(這不是奶昔，這不是奶昔…) 所以容我只願意給它一張照片的登場機會，這不是奶昔啊！
因為離家近，期待可以有更多新的品項出現 拿到不少紙筷套，但是我的手沒有小仙巧 即使看了充滿玄機的步驟說明(請參考第28張圖)還是摸不著頭緒 店員說他們試做也覺得難，所以就交給聰明的你們去完成囉！ 《呷飽資訊》 小熊學校快樂廚房 The Bears' School Kitchen 地址：台北市松山區民生東路五段191號(郵局後方靠近新東街) 電話：(02)2761-5008 時間：11：00-21：00
推薦美食: 厚切炸豬排咖哩飯,傑琪最愛魚蝦雙拼西班牙蔬菜燉飯
評分: 味道 3 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 3
|
108次成為首位寫食記會員
食評數目
編輯推薦數目
12
會員推薦次數
45
人氣指數
2044
留言數目
上傳照片
上傳影片
我推薦的食記
我的餐廳
關注
0
粉絲
73
