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2016-02-13 
話說本人也是今年結婚，不過家中長輩要求要置辦中式喜餅， 對於較愛吃西式喜餅的我來說是有點可惜… 最近【皇樓】推出了新款的中式〝復古風喜餅〞，愛吃餅的我當然不能錯過！ 
這天來取貨的門市是在豐原的【皇樓】，是【伊莎貝爾】集團的旗下品牌之一， 對於此品牌還頗有熟悉感，因為【伊莎貝爾】公司就位於本人從小生長的娘家附近， 加上以往收到朋友的喜餅也有不少都是【伊莎貝爾】出產的， 品嚐過後對他們的印象與品質感覺都還不錯。 
以上便是門市的部分商品擺設， 這裡也有提供新人試吃諮詢喜餅事宜， 當然也有彌月相關的產品可以選擇。 架上這款系列喜餅禮盒就是我這次來的目標了！ 【皇樓】這次新推出《絕代風華系列商品》，共有三個款式可選擇。 分別是：金鈴牡丹、盛唐花錦、俏-金鈴牡丹（由左至右） 
盛唐花錦 這款喜餅禮盒算是此系列的經典之作， 裡面的餅乾款式也是最多的（我有算過@@） 不過這次並沒有體驗這款，因此拍個照留個紀錄。 有興趣的人可以看看官網介紹盛唐花錦 【皇樓】的提袋設計以紅色系列為底呈現喜氣洋洋貌， 沒有太多花俏的設計，簡單大方頗有質感。 這次的主角便是另外兩款－－「金鈴牡丹」與「俏 金鈴牡丹」。 就是上面另外兩個款式，尺寸也比「盛唐花錦」要來得小。復古喜餅 風潮再起！ 2016年皇樓重拾手繪感動，文創不全然反骨，考究東方特有元素， 將中華5千年文化內涵融入喜餅，再製復古優雅風 以唐代為設計背景，運用牡丹花及鳳凰花為主要創作， 鐵線蕨象徵著孔雀開屏、小巧可愛的金鈴蘭像是煙火燦爛為新人祝賀 以花團錦簇感，營造皇室富麗堂皇的華麗優雅 皇樓褪去餅乾包裝，真實餅藝呈現 糕點豐富，宛若來到盛唐時代的絢爛榮景，扎實餅乾口感與入口驚艷 由外到內的感動創作 不可錯過的中式復古喜餅 ---引自【皇樓】官方網站印象中的西式喜餅禮盒都是比較偏向西方時尚的外觀設計， 但多以紙盒包裝為主，裡面的餅乾也都是單片包裝。 這款皇樓喜餅不僅偏中國風，還是以更精緻的鐵盒喜餅來作設計， 雖然裡面的餅乾不是單片包裝，但鐵盒包裝只要蓋緊就不怕會受潮， 對於生態環保也比較有助益，收藏紀念價值也比較高。 鐵盒的背面印有清楚的營養成分標示、有效期限。 保存方式請放置於28度c以下的陰涼處，或是冷藏保存。 保存期限大約是一個月左右。 （對我來說不消兩個星期就可以吃光…因為太好吃了XD） ▲開盒之後，裡面有附上一張餅乾介紹小卡。 下面一層則是手繪的餅乾介紹與貼心小叮嚀。 大意上是在提醒要趁「青」食用，然後可優先品嚐他們的『推薦』品項。 看到這段文宣我才突然想起，小時候吃過的禮盒似乎都是以鐵盒來包裝， 要打開時的心情就像是要開啟潘朵拉秘密寶盒一樣期待。 
俏 金鈴牡丹 這個禮盒是三款內最小的，以個「俏」字來稱呼挺適合的。 有精緻又俏麗之感，雖小但卻又迷人。 
金鈴牡丹 這款則是《絕代風華》系列裡的二姐， 大小正好介於三個盒型之中間，餅乾款式也多了一點。 ▲同樣的，金鈴牡丹一樣也附上了盒內所有餅乾的手繪介紹圖。 
▲「俏 金鈴牡丹」所有的餅乾，「金鈴牡丹」內都有包含，不過後者又多了幾款。 
▲「金鈴牡丹」內一共有12款餅乾，都是精緻的西式餅乾喔：） 
桃酥-芝麻 奶蛋素 口感非常酥脆，咀嚼間帶著芝麻的濃郁香氣， 是中式懷舊餅乾中的代表之一。 
奶酥-濃心黑巧 奶蛋素 餅乾以紐西蘭奶油與麵粉製作，中心以黑巧克力作為點綴。 濃郁奶香味，搭配微苦黑巧克力，微甜酥香，嚐起來濃而不膩。 
方形 磚情綠茶 奶蛋素 以紐西蘭奶油並添加綠茶粉製成， 最上面撒上些許糖粒，是點綴也有中和茶的澀口之效。 口感微甘微甜，頗有和式風情。 
紅茶酥餅 奶蛋素 從外表看還以為是巧克力口味的餅乾，結果他是紅茶口味的。 口感非常酥脆，入口咀嚼一會兒便能嚐到紅茶香， 奶香味與茶香相結合，滋味香醇不膩口。 
雙色奶酥-奶油可可 奶蛋素 這款餅乾在手繪介紹裡也是推薦的一款。 一次可品嚐到奶油與可可的雙重滋味，香氣十足，醇厚又順口！ 
奶酥-香橘 奶蛋素 像朵花一般的奶酥餅乾，原以為是單純的奶油口味， 仔細咀嚼後清新的香橙味在嘴中散發開來。 
杏仁星星 奶蛋素 同樣是奶酥類的餅乾，不過SIZE比上面的香橘小了一點， 是一口一個剛剛好的尺寸，就像是一顆顆的小星星一樣。 吃起來有淡淡的杏仁味，口感非常酥香！ 
捲花乳酪棒 葷 這造型會讓人以為是甜食，實際上它是起司口味。 紐西蘭奶油加入澳洲的帕米桑起士，堅持不加一滴水， 吃起來不僅酥香，滋味鹹鹹甜甜的很美味！ 
紐西蘭無鹽奶油中加入各式乾燥蔬菜， 滋味不是單純的鹹味，其中還帶有一些香辣的口感， 這款應該可說是整盒餅乾內鹹餅中的鹹餅，很是開胃！ 
鑽石優格巧球 奶蛋素 似鑽石一樣的外型，一樣是一口一個的大小， 優格的口味嚐起來微酸微甜，裡面還有加入葡萄乾， 整體口感脆口且甜而不膩，非常好吃！ 
「脆」，除了此字我想不到其他形容詞！ 造型小巧可愛，吃起來帶有香濃的椰子香氣。 
麵糊裡加入了桂圓，口味算是蠻特殊的一款餅乾。 餅乾吃起來脆口，而桂圓果肉則是嫩軟的口感， 味道頗為濃郁，但卻不會令人無法接受，挺養生的感覺。 
結論 【皇樓】這次以復古鐵盒來呈現的這款《絕代風華》系列， 中式風格的包裝，搭配西式精緻小點， 這款復古的裸餅懷舊餅乾盒可說是沒話說的優雅精緻， 相信就算是長輩收到應該也會愛不釋手！ 餅乾們美觀又美味，揀選個幾片，配上一杯茶就是一個享受的下午茶時光
評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 4 CP值 3
2016-02-13
品純萃 (非門市)
鱸魚的肉質細緻，且富含高蛋白質，可幫助復原傷口， 在開刀或是手術之後常常都要來個幾碗鱸魚湯當作術後營養品。 最近又子我剛好把懷胎十月的雪寶擠了出來， 雖然我是自然產而非剖腹產，但【品純萃鱸魚精】還是幫了我不少忙～ 接下來就看看我的產後營養補給分享吧！
【品純萃鱸魚精】是以冷凍宅配到貨的， 剛開始光看品牌名稱還真的不知道是賣什麼的， 不過看到一旁的DM上的圖片大概就能略猜一二。 傷口復原最需要的就是這些胺基酸，用熬湯的方式只能熬出部分蛋白質， 且費時又費工，無法喝到整隻鱸魚的胺基酸。 而一包【品純萃鱸魚精】就可以吃到一整條鱸魚，實在是很神奇！ 【品純萃鱸魚精】是採用國際專利的HPP超高壓低溫加工技術， 將一整條鱸魚液化為液體精華，萃取為一包鱸魚精， 這可以將鱸魚的蛋白質分解成人體更好吸收的小分子胺基酸， 因此這樣一包鱸魚精可說是精華中的精華，術後營養品的首選！ 游離胺基酸含量高，大於一般市售滴雞精約十倍， 高營養且低熱量，不僅適合給術後病人傷口修復， 對於孕產婦養胎泌乳、大人補精養神、小孩成長發育， 或是老年人腸胃不好吸收差…各種族群皆可飲用。 ▲包裝外盒設計上頗有質感，送禮或自用都很合適。
▲一盒裡面一共有10包鱸魚精，每包60g。
每包鱸魚精的包裝後面也有標示上保存方式及食用方法。 食用方法非常簡單，看到時我都笑了～實在很適合我這個懶人！ ▲盒底標示上清楚的營養成分，這次體驗的是鱸魚精，所以有特別貼上藍色貼紙標示。 成份非常天然簡單，就是鱸魚、純水、薑、青蔥、蒜仁、鹽、冰糖而已。 而且一份鱸魚精的熱量不高，才13.4大卡， 若是像孕婦要養胎又不想肥到自己，完全不用擔心喝了會爆肥XD 保存期限約為六個月，有效期限標示於盒底。 早上空腹飲用，吸收效果會更好！ 注意：痛風、高血壓、腎臟病患、兩歲以下幼童飲用前須諮詢醫師！ ▲需以冷凍保存，離開冷凍時間不超過3小時為宜，解凍後須盡快加熱飲用，勿重複冷凍。
▲按照包裝上的食用方式，直接將鱸魚精整包放入馬克杯。 ▲以90度C的熱開水浸泡約3~5分鐘。
▲隔水加熱之後就可以倒入杯（碗）中飲用。
鱸魚精倒入碗中便散發著陣陣的魚香味，對愛吃魚的我來說根本誘惑～ 而且還是在早上空腹時，搞得我飢腸轆轆啊！！ 聞起來沒有魚的臭腥味，入口便是鱸魚的清甜味， 就像是在喝剛熬好的鱸魚湯一樣，而且口感還更好。 兩三口就被我咕嚕喝下肚，早上空腹來一碗感覺整個精神百倍！結論 本人幾年前曾發生過頗為嚴重的車禍， 當時老媽就每天熬煮鱸魚湯給我喝，傷口復原的效果真的還不錯， 但是麻煩的就是需要時間熬煮，而且還得從家裡拿到醫院，費工又費時。 這次生產完每天早上都自己弄一碗【品純萃鱸魚精】來補補身， 不僅不需要麻煩家人長時間顧爐熬湯，食用上也非常方便！ 味道當然是不用說的鮮甜美味～ 對於傷口復原的部分，我個人是覺得效果還不錯， 不管是自然產或剖腹產一定都會有傷口，而我的傷口也復原的不錯； 另外就是產後也趕著要追奶餵食雪寶，產後幾天奶量實在不足， 剛好補充了這盒鱸魚精，奶量是不到爆發（還要再觀察）， 但是至少有慢慢在進步，實在是件可喜可賀之事～～
評分: 味道 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2016-02-13
又子其實不太喜歡吃「糕類」的點心， 因為不太喜歡黏牙的口感，怕一個不小心牙套就被黏下…（誤 這次要分享的點心一點都沒這個問題，而且味道還很好吃呢～！
【佳美樂】堅持純粹手工，無添加任何色素、防腐劑， 每道製作過程都嚴格把關，產品堅持通過SGS安全認證。 這次體驗的是桂圓核桃福圓糕、夏威夷果糕、松子脆酥， 三款人氣商品組合而成的討喜養生福圓夏果禮盒組。
▲盒子裡面還有用一層厚厚的塑膠袋裝起，保持福圓糕的新鮮。 ▲另外有附上一張小卡，這是不用冷藏的，最佳賞味期約五日內。
這福圓糕的名字取的還蠻喜氣的，很適合過年過節送禮，好兆頭。 裡面還有附上一把塑膠刀，但我覺得不太好切就是。
▲600g的份量還蠻多的，其實可以放在盒子裡直接切，但拿出來可以看得清楚點。
▲福圓糕下面墊著的紙還有特地裁切成一份一份的。
▲切好一塊剛好就可以直接拿起食用。（不過黏度頗高，需要使點力）
選用台灣圓糯米製成的福圓年糕，添加了滿滿的桂圓果肉及核桃顆粒， 切面即可看見裡面滿滿的料，光看就令人垂涎三尺。
▲不需要冷藏保存、常溫即可即切即食，想吃美食不必等！
吃起來非常Q彈，入口是滿滿的桂圓及核桃香氣， 口感層次豐富且不黏牙，而且也不沾手唷！ 甜而不膩的滋味令人回味再三～搭配一杯熱茶非常合適。 松子脆酥 一盒共有225公克，我有稍微算過，一個松子脆酥大約是80大卡左右。 成分很簡單，看不到什麼人工添加物，還蠻單純的。
▲打開後裡面還有另外在使用一個袋子裝著，避免松子脆酥們散落四處。
▲這個袋子還是夾鏈袋呢！吃不完還能方便收納，還不錯。
▲松子脆酥都是單個包裝，在衛生上也比較沒有疑慮，要和別人分享也很方便。
松子本身就是養生聖品，價位也比一般堅果（杏仁、腰果等等）要來得高。 烘烤過的松子加入芝麻製作而成，從外觀就可以看見滿滿的松子，可見店家用料實在。
以前我只有吃過杏仁脆酥，以松子當主角倒是第一次品嚐。 入口便是松子的清香味，口感酥脆、微甜不膩，非常唰嘴！ 夏威夷果糕 這夏威夷果糕一份是133大卡，看起來似乎是有點高？ 但其實吃了還蠻有飽足感的，一片就可以當作一份下午茶點囉！
▲裝盒很精美，感覺送禮看起來也很大方。
▲夏威夷果糕一樣是單個包裝，個人覺得這樣真的比較好， 比較沒有吃不完要保存的問題，雖然還是不能久放啦～
▲小包裝後面也有標示上簡單的成分。
印象中以往常吃的就是南棗核桃糕，夏威夷果糕一樣是我第一次見到！ 而且用的也是比較高級的夏威夷果，光是原物料就很棒了。
因為果糕都會黏黏的，所以外層還有使用一層薄紙包覆著。 但這是可以直接吃的沒問題。
入口是夏威夷果的香甜脆口滋味，裡面還加入了杏仁片、白芝麻， 使得口感層次更加豐富，微甜且不沾牙，令人一片接一片停不下來！ 結論 這次體驗的中式傳統茶點令我大感驚豔！ 撇去男女老少應該都會喜歡的松子脆酥， 福圓糕的表現著實優異；夏威夷果糕則是新奇獨特。 個人覺得口味不錯，而且名稱也很喜氣，適合當作年節送禮的選擇。
評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 4 CP值 3
2016-02-13
除了主打沒有雞精的可怕味道，而且健康又低卡， 對大部分各年齡層的人都適用，且是很營養的補給品。 若有在follow又子的朋友應該知道我最近剛生產完， 所以滴雞精對我來說是很棒的產後營養來源， 而這次要體驗的就是由郭月英老師所設計出的養生滴雞精！
每包滴雞精為80cc，熱量30大卡，健康又低卡，平時補充也不怕胖。
裡面無添加香料、色素或防腐劑，百分百天然原味， 且通過ISO認證、SGS檢驗合格，在飲用上也令人更加安心。
且無添加任何添加物，天然健康又低卡。 適合大人、小孩、孕產婦或是術後恢復者飲用， 而且是低普林，痛風患者也可以酌量使用。
感覺店家是有精心設計過的，看起來柔和又很討喜。
飲用方式有兩種： 1、將整包滴雞精放入熱水中，隔水溫熱一分鐘即可。 2、整包放入瓷碗中，以電鍋半碗水加熱至開關跳起即可。
像是出門在外沒電鍋，這個方法就是最簡單輕鬆的了！ 在家其實我也懶得用電鍋啦～放到大馬克杯裡熱水一沖就ＯＫ了。 只是熱度方面可能就無法像電鍋那麼熱呼呼， 或是說要多加幾次熱水才能到我想要的熱度就是。話說因為最近剛好當媽了，也入手了一台溫奶器… 懶得去一樓廚房使用電鍋，又想喝到熱騰騰的滴雞精，溫奶器就派上用場了XD 滴雞精整包放入，開到70度左右，放著去做別的事，回來就可以喝囉！ 而且過了一些時間也不怕冷掉要重溫，實在很方便^^
不用喝入大量的湯湯水水就能補充到精華中的精華～
入口無任何腥味，口感溫醇潤喉，嚥下之後還帶有雞香的餘韻， 就像是在喝剛熬出來的雞湯一樣，但卻一點油膩感都沒有，很棒！ 適逢本人剛生產完，因此滴雞精也是我目前最佳營養補充來源， 每天早晨空腹喝吸收比較好，而且本人覺得每天一包對提升精神也頗有助益。
評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 4 CP值 3
2015-12-15
最近實在是太忙，快生了又要到處試吃彌月蛋糕， 這篇食記一樣是拖了三個月才生出來… 話說因為我和Wayne沒有置辦婚禮，因此也沒有宴請親友， 最後決定就是自己找朋友聚餐吃一吃就好。 之前曾參加過一個公司客戶的婚禮，當時就是在【上閤屋】辦的， 吃到飽又可以挑自己愛吃的，所以我們這次也挑了Buffet。 本來是想去吃很夯的【欣葉】，但是礙於日式生食居多我吃不了， 不想眼紅看人吃，所以就選了熟食居多的【饗食天堂】了。
一樣是有分成各式餐點區，規劃上一目瞭然。
假日吃一餐就要我一天多的工資…實在有夠奢侈！
而且不及早預約根本吃不到…。 午餐是從11:30開始，11點左右就已是大排長龍， 而且這些排隊的人都還是有預約的， 沒預約的就要看有沒有空位了。
這區有點難找，他是位於櫃檯後方， 我也是繞了兩三圈才找到。 握壽司的部分都是沒了師傅會立刻現做現補，種類頗多， 一樣是排隊取餐，不想排隊的話就晚點再來吧～
日式料理區的旁邊也是一些冷盤料理， 像是一些油雞、牛肉凍、豬腳、鳳爪等等。
淡菜 這區也很夯，不過跟日式料理距離有點遠，在另一邊。 雖說有螃蟹，但我沒吃，因為看起來都不大…
有些還不錯吃，可以嚐嚐看。
生菜沙拉 種類很多，而且看起來都很新鮮～ 還有不少種類的起司乳酪可以搭配，我覺得很棒！
糖醋排骨、炒青菜、芙蓉豆腐…等等，口味都偏重。
日式炸物 炸蔬菜、炸薯條、炸蝦…等等。
港式餐點 包子、燒賣、蒸餃、蜜汁排骨…等等。
不太知道要怎麼歸類， 就是茶碗蒸、土瓶蒸、雞湯…等等。
蜜汁燒臘 排隊現切現拿的，這區也很夯， 也有現做的脆皮烤鴨。
這個還蠻特別的，配料很多。
披薩 這個也是我吃飽才發現的，一樣是要趁早品嚐， 種類不多，兩款鹹的，一款甜的。
鐵板料理 大阪燒、蘿蔔糕等煎物， 最好一開始就拿， 不然後來冷掉也不會再補，就不好吃了。
現煮湯品 這個要排隊等現做， 有時候沒人排就可以很快取餐。
甜點區 這裡的甜點不少， 有一些磅蛋糕、手工餅乾等等。
不過他的配料和冰淇淋口味選擇不多， 本來想吃吃看的，但實在太飽， 還是吃哈根達斯比較划算…
飲品區 果汁、茶類、啤酒（罐裝）都有，但品質普普， 看大家喝最多的就是現打西瓜汁。
水果區 選擇也不少，但吃太飽根本沒空間放。
哈根達斯 若是午餐開始就入場， 建議大概12:30左右就可以先去挖來吃， 不然到後面都要排隊排超長的， 根本就不用再吃其他東西了… 不過他這裡的哈根達斯品質不錯， 新鮮又好挖，口味選擇又多！
蛋糕區 前面有那種可以自行夾取的蛋糕，也有上圖這種。 這種要排隊，然後告訴服務人員要什麼，他就回夾給客人。 一樣的，愛吃甜點的建議用餐過一個小時左右就可以先來拿。
雖然說懷孕最好不要吃生食， 但我還是忍不住吃了一點… 真的只有一點點…每種都一個而已 這裡的生魚片握壽司都還蠻新鮮的，好吃！
選擇不多，一樣在日式料理區。 我覺得吃起來味道普通而已， 而且鮭魚卵給的好小氣…><
搭配種類繁多的起司乳酪一起吃， 不須加醬也夠味！
不過魚下巴有點小塊。
▲炸蝦算是我們拿最多次的吧！ 雖然蝦子本身不大，但剛炸起來就是好吃！ 一旁的月亮蝦餅也還ｏｋ，現炸現吃怎樣都好吃。
但口味上還不錯，很想配碗飯XD
主要就是炒飯、義大利麵等等。 青醬義大利麵還蠻得我所好， 裡面海鮮放了不少，口味不錯。
鴨粥（左） 味道還蠻香的，可以嚐到鴨肉香氣， 搭配各式配料，這碗粥好喝！ 難怪會獨自佔了一小區，推薦可以喝喝看。
烤鴨薄餅（左） 現切現包，非常美味，推薦！ 現切牛肉（右） 一樣是排隊現切的，熟度大概六至七分吧， 加點海鹽不錯吃。
醬料也是放好的，整個配好好，好吃。
品質不錯選擇又多， 來這裡一定要吃個幾球回回本。
種類也很多，而且都很精緻可口。 像是右上角的烤布蕾，點選之後， 服務人員會撒上糖用噴槍現烤成焦糖樣，味道還不錯！
提拉米蘇 上面有一根滴管，按壓之後會有咖啡液注入蛋糕體內， 挖開來吃的時候有一部份就會有濃郁的咖啡味， 我覺得還蠻新奇特別，口味也很好吃喔：） 結論 餐點比起【上Ｘ屋】好多了… 但我覺得還不到令我驚艷的程度， 食材還算新鮮，是還過得去的滋味，選擇也還蠻多的。 主要是甜點比較吸引我，甜點的品質不錯， 尤其是哈根達斯整個就比下【上Ｘ屋】， 吃個５球就回本一半了。 饗食天堂（京站店） 地 址：台北市大同區承德路一段1號4樓 （Q square 京站時尚廣場4F） 電 話：02-6617-1168 席 數：370位（無包廂） 官方網站：饗食天堂-自助美饌 營業時間： 週一至五 午餐 11:30~14:00 NT$ 698 下午茶 14:20~16:20 NT$ 538 晚餐 17:30~21:30 NT$ 798 週六、例假日 午餐 11:30~14:00 NT$ 798 下午茶 14:20~16:20 NT$ 638 晚餐 17:30~21:30 NT$ 898
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 3
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