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2017-04-13 (屬於相關食記)
會想再次品嚐無非就是他們家的起士蛋糕真的很得我所好,用料實在且微甜不膩口! 今年五月才吃過莓果起士蛋糕,最近店家又推出新品--黑芝麻口味, 剛好是又子平時就常吃、也喜歡吃的東西,新口味一定要來開箱品嚐一番。 不過並不會影響開箱的心情,畢竟東西好吃才重要啊~ 保存方式:冷藏一周,冷凍二周。 一顆6吋說大不大,說小不小,4~6人一次就可以分食完畢, 小家庭也不怕吃不完,等分切成八塊可以放冷凍慢慢享受。 用料實在且無其他添加物,並堅持整個蛋糕用「烤」的, 因此蛋糕看起來會稍有裂痕,外觀雖樸素且不怎麼起眼,但其實口感很棒喔! 又子在之前的一篇文章內就有提到過,他家的乳酪蛋糕是我切過最好切的一款, 冷凍不須退冰就可以完美切塊,前提是要用長一點的大刀。 與先前一樣收到時我先丟冷凍,要吃的時候再放入冷藏退冰2小時左右, 會比較好切,不過後來我發現這樣反覆退冰有點麻煩, 所以建議若要冷凍保存,可以一次切塊,要吃的時候直接拿一小塊食用較方便! 蛋糕體的橫切面可以看得見是滿滿的黑芝麻顆粒,底層一樣是鋪上脆口塔皮。 還有濃濃的黑芝麻香氣,搭配底層的派皮實是令人陶醉的口感。 而且芝麻與乳酪的比例也剛好,不會互相搶過對方的風采, 吃起來濃郁可口,微微的甜味讓整份蛋糕更加順口,吃完一塊就很有滿足感喔! 這次的新口味《黑芝麻起士蛋糕》真是太得其我所好了! 美味且兼具養生,是一款值得推薦的口味。 評分: 味道 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2017-04-12
最近又子收到了一款高級有質感的中秋禮盒,與一般大眾常送的非常不同, 而是以「茶品」為主角的禮盒,令愛好茶飲的我迫不及待開箱品嚐! 這次收到的就是【廣方圓】的中秋禮盒,外盒設計簡單大方,高雅有質感。 每種口味都各3包,且都是單包包裝的,保存與攜帶較為便利。 每包包裝上除了品名之外,另外還有寫上沖泡方式及有效日期。 而且是以三角立體茶包來包裝,茶包體網狀細緻,可以有效使茶葉舒展開來。 一般手搖飲料店賣的紅茶大多是阿薩姆、錫蘭等外國品種茶, 但要自己泡的話,我個人偏愛台灣自產的日月潭紅茶。 沖泡起來香氣清雅,溫醇順口,就算泡久一點也不苦澀。 我個人最愛的就是普洱茶了,不過一般手搖飲料店通常是沒賣的, 就算有,喝起來的味道也會有股臭霉味。 這款沖泡起來沒有前面提到的〝臭霉味〞, 口感柔順甘醇,喝起來比一般的茶沉穩許多。 喝起來味道比較特別一點,無苦味且帶點特別香氣,放涼後口感還蠻清新的。 這款茶包是可以冷泡的,所以我就直接丟到冷水壺中,一次沖個五六百CC, 接著冰到冰箱中5-6小時就可以喝囉! 這烏龍茶的茶葉是我第一次看過做成茶包的,令我頗為驚豔! 因為這種茶葉感覺就是會品茶的人才會去買的高級茶。 以冷泡的方式沖泡,喝起來清香甘甜,令人回味。 又子個人覺得口感偏甜,但是搭配上無糖的高級茶品非常合適。 口感較為紮實,而且內餡是吃得到鳳梨纖維的,微酸微甜不膩口。 結論 又子可說是每天都要來上一杯茶飲的人,但是如此高檔的茶還是第一次品嚐。 高品質茶品做成方便攜帶保存的茶包,出門在外也能一嚐好茶。 中秋可以不用再送月餅了,現在多了一個新選擇了~ 好茶配好點,令人不禁覺得雅致享受,可說是送禮自用兩相宜。 評分: 味道 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2017-04-12
多款口味的酷奇餅,加上可愛的鐵盒包裝,令人看了就想買來品嚐收藏:D 中秋佳節又快到了~今年的中秋禮盒第一發就獻給【Monkey Mars火星猴子】囉! 今年剛好是猴年,與店家的吉祥物「猴子」match上,外盒包裝也特別設計過, 此款中秋禮盒名為《火星猴子•夢嬉遊》,取上西遊記的諧音,Q版設計更吸睛^^ 像這款《火星猴子•夢嬉遊》內就包含了四款精緻的點心, 而且每個都是獨立包裝,在保存與分送上也較為衛生、容易。 打開禮盒後裡面還有附上四張明信片,也都是以火星猴子作為主角去設計的, 每張都很可愛,非常有收藏價值呢^^ 像這款夾心餅取名為觔斗雲,圓型的底盤加上鬆軟奶油,靠點想像就真的還蠻像的~ 入口不怎麼需要咀嚼就可以輕易含化,鬆軟綿密好入口。 又子覺得這款夾心餅冰過之後,冰冰涼涼的更好吃^^ 外皮雖然有些許糖粒,但是吃起來微甜不膩口,香酥超唰嘴!! 以前吃過的豆塔大多是頗有厚度的塔皮,好吃是好吃,但頗有熱量罪惡感XD 這款豆塔的塔皮較薄一點,但是又不失脆度,very good! 吃起來香脆帶點酸甜,還有微微的桂花香氣,很特別的滋味。 【金箍棒】-費蘭雪 暢心如意、寫意人生 作成了長條狀,金箍棒一樣是個合適的名。 偶爾還能嚐到藍莓乾的酸甜,口感層次非常豐富呢! 評分: 味道 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2017-04-12 木耳Moore Pizza (非門市)
好家在現在愈來愈多網購可購買單人披薩,真是解決了像我這種懶人的困擾~ 原來是老闆為了心愛的女兒「小木耳」吃到健康的PIZZA, 辭去優渥的工作,從頭開始去學習製作PIZZA,目前以網購宅配為主。 ▲有效日期印於袋子頂部,一旁還有設計易撕開口。 但是建議還是以「烤箱」加熱,口感會比較好哦! ▲隨商品還有附上一張DM,詳細菜單可上官網看MoorePizza菜單 退冰後的PIZZA餅皮和食材摸起來是軟軟的就可以烤囉! 泡水退冰:連同真空袋一起浸泡在水中約半小時 常溫退冰:約1小時 微波退冰:將PIZZA從真空袋取出,直接微波1分鐘 冷藏退冰:將PIZZA從冷凍移至冷藏退冰至少12小時 以上是店家提供的退冰方式,又子家剛好有微波爐, 直接冷凍取出微波1分鐘就可以放進烤箱烤,還蠻方便的! 確定不會烤焦,再轉個3分鐘,因此像我家的約8分就可以完成了! (杏鮑菇/鴻喜菇/秀珍菇/起司) 而且也不會過於鹹膩,吃起來非常順口好吃! (牛小排/蘑菇/洋蔥/黑胡椒醬/起司) 邊烤就邊散發出起司與牛肉香,超誘人的~~ 裡面的牛肉汁多味美,與洋蔥非常的香搭美味! (燻雞/培根/洋蔥/青椒/甜椒/起司) 裡面還加了青椒、甜椒、洋蔥三種蔬菜,料多十足~ 另外還有培根,一個口味可以吃到雞和豬,口感層次豐富喔! (鳳梨/火腿/培根/洋蔥/起司) 披薩的經典口味之一「夏威夷披薩」,裡面的配料應該不用特別介紹了吧~ 其實我不太愛吃夏威夷披薩,因為總覺得甜甜鳳梨跟鹹味起司不太搭, 但是吃玩這款《陽光夏威夷》之後突然就愛上了這個好滋味… 鳳梨酸甜的味道使得火腿跟培根味道更加清爽,飯後吃也能當作甜點喔! (蝦/花枝/鱈場蟹味腿/洋蔥/起司) 別種口味都是起司包覆著配料,而《超級海鮮》的配料則是滿到包不住!! 而且切成四片,每片幾乎都有一隻蟹、兩隻蝦哦! 以冷凍過後的食品來說,口感算是還不錯,推喔~ 【木耳Pizza】的手作餅皮大概介於薄片與厚片之間,烤過之後外酥內軟, 嚴選食材製成的豐厚餡料,調味適中,吃多了也不會覺得膩口,味道不錯! 料理方便,當作早午晚餐都適合,晚上肚子餓也能隨時來頓宵夜~推囉! 評分: 味道 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2016-05-08
又子在月子期間也喝了不少雞湯,但每碗雞湯都是婆婆費時燉煮的, 早知道有這麼便宜又美味的冷凍雞湯包,大家就可以多點時間休息了。 現場排隊竟都還得等候30分鐘以上,夯的程度很是驚人。 不想排隊卻想一嘗這美味也不是沒辦法,店家因應消費者需求, 現在也有推出冷凍雞湯包的宅配服務囉~想吃免等啦!! 雞湯包一包都超過600g,一包煮一頓四個人吃綽綽有餘啊! 目前店家提供的宅配湯品如下: 何首烏雞湯(有雞肉) NT.180 何首烏雞湯(純湯無肉)NT.120 四物雞湯(純湯無肉)NT.120 九尾草雞湯(純湯無肉)NT.120 牛蒡雞湯(純湯無肉)NT.100 這雞湯包是採用湯肉分離煮法,使用真藥材、溫體仿土雞熬煮, 真材實料、非一般不肖業者使用精、粉調製。 因此退冰之後就要趕快吃光,不可重複退冰在冰唷! 於-18度以下可冷凍保存半年,但一般家庭式冰箱建議兩星期內食用完畢。 食用方式請用隔水加熱或是打開後加熱食用,請勿使用微波爐~ 因為加熱的過程實在很簡單,所以就不多貼圖了~ 總之就是把雞湯包取出,放入自己想吃的食材一起加熱就ok了! 牛蒡雞湯的味道本身並不會太重,所以亂搭個海味的海帶芽也還ok。 裡面還撈得到一些牛蒡片,這也可以吃入肚的唷! 湯頭喝起來清爽可口,是全家大小都會喜歡的滋味。 小時候不愛吃飯所以瘦瘦小小的,阿嬤和老母都會去買九尾草回來熬雞湯給我們喝, 目的在於給我們開脾胃,胃口好長得也快(所以我超恨的~~就是他害我變胖><) 喝起來更鮮甜,雞香味十分濃郁,而且一樣是不會過於油膩喔! 四物對女生是很好的補湯,男生也是可以喝~ 總之只要身體沒有發炎、燥熱的狀況,身體健康的人基本上都是可以喝的。 所以又子加入了排骨和山藥,味道也蠻搭的,山藥還能增添飽足感喔! 【雙月】的四物雞湯喝起來甜甜又爽口,猜想除了枸杞之外,還加了不少紅棗, 所以喝起來非常好喝,中藥味沒有又子想像中的那麼重, 連公公和Wayne也很賞臉的一同共飲:D 何首烏黑髮、補肝腎、強筋骨,秋燥咳嗽,可喝何首烏雞湯滋潤。 (關於何首烏的優點可自行上網google) 口感軟而不爛,雞肉Q又有彈牙之感。 湯頭喝起來比四物淡了一些,不過一樣是雞味香醇,好喝順口。 這個若是在秋冬來一碗一定非常的溫暖暖身。 結論 雖然是宅配冷凍雞湯包,但是喝得出【雙月】用料實在, 不管是藥材或是雞香味,一喝便能見真章,與一般市售的粉泡雞湯絕對不一樣! 而且一包600g才120元,個人真的覺得CP值很不錯了~ 若是去市場買一隻雞也要400元,藥材、瓦斯還要另外算, 雖然純湯無肉,但是主要就是要喝雞湯那精華咩!! 現在囤個幾包在冰箱也不錯,想喝不必出門買雞熬煮,方便又迅速! 孕婦、產婦、大人小孩都很適合的養生湯品~推薦囉 評分: 味道 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
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