OpenRice 主頁
  
又子
我是又子。我最喜歡日本菜精緻料理
食記會員 250次成為首位寫食記會員
食記數目 食評數目 543
編輯推薦數目 編輯推薦數目 22
食記被推次數 會員推薦次數 16
人氣指數 人氣指數 1538
討論區留言 留言數目 0
上傳照片 上傳照片 13310
上傳影片 上傳影片 0
我的推薦食記 我推薦的食記 0
我的餐廳 我的餐廳 513
關注 關注 43
粉絲 粉絲 237
又子  等級4
關注 關注  留言 留言給此食家 
排序方法:  日期 笑臉 笑臉 哭臉 哭臉  編輯推薦  餐廳總分 
 
 
 
 
 
  文章形式 文章形式   |   地圖形式 地圖形式
共 543 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 16 至 20 篇的食記
2015-02-03
Share on TwitterShare on Facebook
類別 : 台灣菜小吃攤販夜市日式豬排專賣台式小吃 喝飲聊天

 
其實在多年前【豬寶盒】剛推出不久時就曾吃過,

不過當時並沒有寫食記的習慣,剛好趁這次又買了團購券,

一次吃到兩種口味,因此就稍微做一下記錄。

 
相信大部分的人多多少少應該都聽過【豬寶盒】這款逢甲小吃。

店家就位於逢甲文華路旁的慶和街上、帝鈞胡椒餅的隔壁,開了有一段時間了,

但是偶爾經過還是看見其人氣不減,總是大排長龍。

今天運氣比較好,沒有遇見國中小畢旅或是觀光客,

因此直接走上前點餐,還可以順利地拍到照片^^

 
厚切豬排的樣品,看起來栩栩如生,而且份量真的很大!

 
一份售價 NT.70,有四種口味可以選擇:

法式香草塔塔醬/超濃培根起司醬/美式蜂蜜芥末醬/日式照燒海苔醬

這幾種口味感覺跟炸物都很相搭,怎麼樣都好吃@Q@

印象中之前曾吃過塔塔醬的,口味是還不錯,

不過吃到最後會有點膩口,因此這次便挑其他兩種口味試試。

 
攤位最前方還有販售店家自製的墨西哥辣味莎莎醬

另外還有標示最美味的食用匙數為一份三匙,

如果覺得不夠味的話,可以自行再多加幾匙。

我是選擇外帶,因此店家就直接幫我加了三大匙在盒子旁。

看他紅辣辣的樣子,其實連我這個吃小辣的人都覺得還好,

頂多是微辣的程度,因此我臨走前還多加了好多匙。

 
還有這個辣椒醬是有直接售出的,每瓶NT.80。

我個人覺得真的還蠻好吃的,所以有一點心動想買!

這個吃起來就是微酸微辣,很有開胃解膩(炸物很有用)的效果!

 
日式照燒海苔醬

份量十足的厚切豬排上鋪上了許多玉米青豆

下面則有高麗菜絲做為底層,最後淋上一大匙照燒海苔醬

這個口味跟我想像中的不太一樣,我以為應該類似和風醬油,

沒想到是偏甜膩的美乃滋海苔,就像是大阪燒或章魚燒的口味那般。

 
豬排的部分吃起來柔軟有嚼勁,紮實的口感令人很有滿足感~

口慾與腹慾,兩種願望一次滿足!

吃上層時覺得還好,不過下面因為醬太多,

所以豬排稍微放久一點就會濕軟掉,不是很理想。

而且口味也有點偏甜,應該是美乃滋放太多,

剛吃的時候很美味,但是一直吃的話真的會有點膩口。

 
美式蜂蜜芥末醬

這款的口味就好一點,不會像照燒海苔醬那麼甜膩。

而且濃稠度比較高,所以吃起來的口感就不會稀稀的,

或是因為泡太久導致豬排的酥皮軟爛掉。

 
另外就是搭上墨西哥辣味莎莎醬真的是很美味~

快要吃膩的時候來一口微酸辣的滋味,馬上就解除警報!

很有獨當一面的大將之風~我覺得它可以自成一種口味了。

下次若是有機會再來吃,應該會詢問看看能不能不要加醬只加辣^^



結論


一份NT.70的小吃好像是有點貴,

但是轉個彎一想,若是去餐廳吃個什麼豬排飯,

豬排也是這麼大塊,雖然是多了一些配菜和一碗白飯,

價錢上似乎也是相去不遠。

不過這種份量不少的炸物還是偶爾吃吃就好,

若是想多吃幾樣小吃還是要和朋友分食會比較ok!

而且建議還是要現買現吃,否則醬料浸濕了豬排口感就差了。

店家資訊

地址:台中市西屯區文華路12-7號(逢甲商圈)

電話:0917-179-751

營業時間:週一至週日,17:00~00:00

最後預約或點餐時間:23:30

用餐日期: 2015-01-21        
用餐優惠: 團購

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

推薦此食記

0
 
 
你覺得這篇食記:
鼓勵
期待
有趣
感動
羨慕
好圖


查看結果

2014-12-26
Share on TwitterShare on Facebook
類別 : 江浙菜上海菜中餐廳素食肉類料理酒類飲品海鮮精緻料理

 
這天來到的是位於台中市黎明路上,由阿秋餐飲集團打造的【阿秋美食廣場】。

目的地是位於三樓的【江浙陸園會館】,主要是以江浙菜為主的餐廳。

以前也許曾經吃過江浙菜,但可能不知道其為江浙菜,

因此這天的這頓飯算是我人生中第一次認識道地江浙菜之經驗。

 
店家介紹

由江浙名廚陸星璋一手打造,是台中著名老字號江浙餐廳--陸園,

在2014年3月正式以【江浙陸園會館】進駐由阿秋餐飲事業集團所打造的“阿秋美食廣場”。

以融合上海、蘇杭、寧波、揚州等地菜色的“江浙菜系”為名,

料理手法不僅講究、費工,在火候的拿捏上更是一絕!

十數位經驗深厚、閱歷豐富的老師傅,以細膩的手下功夫見真章,

集結了燜、煨、燴、燉等特色的料理手法,

焦而不香又濃重鮮美的滋味,完整傳遞了江浙菜的經典特色!

【阿秋美食廣場】前方就有提供汽車的停車位,因此開車前來用餐非常方便。

 
一共分成四層樓,毎層樓都有屬於各自的料理風格與主題。

 
最近年關將近,相信許多公司也開始尋找置辦尾牙春酒之處,

這邊也有提供一些不錯的預約優惠,可以參考看看~

 
這是一樓門口處,進入之後就會有服務生接待,

只要告知是要在幾樓用餐,他們就會指示要往哪走~

 
雖然有提供電梯,但是它的樓梯看起來實在很美,所以我們就一層一層爬了上去。

二樓是日式料理,三樓就是我們的目的地了~

 
這是他們的櫃檯,另外值得一提的是,就算訂位人數不多,

也會在一樓的跑馬燈與現場櫃檯處標示出訂位人的大名,

感覺很有被當成一等貴賓招待的fu~還蠻令人不好意思的^///^

 
櫃台旁有置放一個小區域,擺放展示出關於阿秋大肥鵝專賣的一些商品。

 
【江浙陸園會館】除了接一般的散客之外,主要還是以大型的宴會場所為主,

我們坐的位置是四人座,那個區域也有圓桌,不過屏風的另一面就是還蠻寬敞的圓桌區,

這邊還有舞台,而且氣氛還不錯,非常適合婚宴或是尾牙春酒。

上面的燈真的很美,看起來非常富麗堂皇。

 
每桌都有個上菜位置的牌子,這個小提醒做得還不錯!

 
入座後服務生馬上就遞上茶水,期間若是杯底空了也會隨時再來倒滿,服務很棒唷!

喝起來應該是烏龍茶,不澀又解膩,好喝!

 
MENU

這天來體驗的是商業午餐的餐點,NT.360/位+10%。

一共有五道菜可以做選擇,選擇不多所以很快就可以做決定囉~

 
這是我們這天點的餐點內容。

 
開胃精品

本來想著有一份要點個沙拉蔬果鮑魚,但是想著要來吃江浙菜,

鮑魚什麼的在其他合菜裡常常吃的到,因此就還是選了水晶肴肉與蔥燒鯽魚。

 


蔥燒鯽魚

原本以為這份應該是熱的,沒想到一樣都是冷盤類的。

(後來上網查,好像都會先煮好再冰鎮,實在很沒知識呀我~><)

裡面帶有部分魚卵,醃漬的非常入味,所以吃起來一點都沒有臭腥味,

而且連軟至魚骨頭都是可以吃下肚的,配飯吃超讚!

 
水晶肴肉

又名「鎮江肴肉」,是很有名的鎮江名菜。

用肥瘦適中的豬肉大火燉煮,冷藏後肉汁結成果凍狀,

而豬肉絲參雜在其中,肉凍晶瑩看起來就像是水晶一樣。

嚐起來Q嫩彈牙,而且沒有我覺得噁心的肥肉油膩感,

沾夾著附上的薑絲與鎮江醋一同食用滋味更佳。

 
碧綠素黃雀

光看菜名真的猜不出他的長相,只能隱約猜出是素食料理。

上菜之後才知道原來是類似豆皮的料理。

外觀看起來非常軟嫩,而且腐皮還內藏乾坤呢!

 
查詢過製作方法,是先將豆芽、香菇絲等蔬菜快炒後,

再以鮮嫩的腐皮包裹成長條狀,接著再加以擺盤完成,

看起來不怎麼樣,實則製作費工;口感上則是Q嫩入味,意外的好吃!

 
銀杏百果蘆筍

蘆筍的部分非常大根粗壯,口感算是清脆可口;

銀杏的話數量有點偏少,吃的不是很過癮。

調味的部分應該是有勾芡,因為吃起來「勾勾的」。

 
避風塘鮮蝦

其實一直很好奇為何某些菜名名為「避風塘XX」,

原來「避風塘」是颱風侵襲時,中小型船隻用以抵禦風和大浪的庇護所,

而部分人口在避風塘以水為家,並發展出其水上文化與飲食,

因此避風塘的某些菜式流傳出來後,才會有此以此為名。

 
這鮮蝦炸得外皮酥脆,連蝦殼都脆的非常好入口,

而蝦肉也不會因為炸過頭而過老,吃起來非常嫩,

搭配著粒粒酥脆的蒜頭麵包糠,口感非常美味!

同行的友人還把那些酥酥的麵包糠拿來配飯呢~

 
蒜香酥片牛排

牛排似乎是有裹粉去煎,吃起來外酥內嫩,

搭配略生的洋蔥絲口感辛嗆過癮,非常下飯!

不過份量上頗少,只有兩塊,吃的不是很過癮……

 
蟹黃海鮮盅

這道湯品是所有菜色裡我最愛的一道。

湯頭濃郁卻不死鹹,而且湯匙一撈是滿滿的海味!

有蝦仁、魚肉、干貝、蟹肉等等,份量還不少呢~

 
清燉牛腩盅

這道湯品湯頭就比較清淡爽口一點,

裡面還有番茄,因此喝起來有一點酸味。

而牛腩的部分非常大塊厚實,肉嫩好入口!

 
上海家鄉菜飯

以陶鍋裝乘的菜飯看起來格外美味,

剛上桌時還熱的滋滋作響,光是視覺上就令人食指大動!

香氣隨著翻攪時不時的散發出來,油亮亮的感覺非常美味。

 
米飯口感粒粒分明,而且越嚼越香;

翻攪之後下面還可見部分的鍋巴,吃起來酥脆可口呢!

不過這道菜飯稍嫌油膩,吃到最後陶鍋下面都是油。

 
陸園寧波年糕

年糕加入肉絲與雪裡紅下鍋炒製而成。

 
年糕看起來雖軟不爛,而且口感是我意料之外的好!

Q彈又有嚼勁,與雪裡紅特有的香氣非常搭。

 
甜點

這應該是豆沙包,餡料吃起來類似棗泥的口味。

餡料輕輕一壓就滿溢出來,剛蒸好的包子熱熱的吃口感最讚!

 


當季水果

雖然已經很飽足了,但是看見柳丁還特意切成如此方便食用的樣子,

我們還是把柳丁吃光了;不過葡萄的部分看起來就有點不怎麼乾淨…

結論

這次來【江浙陸圓會館】體驗品嚐道地入味的江浙菜是一次很難得的經驗,

因為類似這樣子的菜色很難一至二人一同品嚐,

通常都是要叫一桌合菜大家一起吃,因此江浙菜就比較少接觸。

這天吃下來覺得用餐環境與氣氛還不錯,服務方面也很周到,

餐點的部分有些我覺得很美味,像是蟹黃海鮮盅或是避風塘鮮蝦

不過大部分的菜色都偏油膩了些,畢竟要料理出道地江浙菜,似乎是比較無法避免的。

店家資訊

地  址:台中市西屯區黎明路三段13號3樓

電  話:04-2708-9316

營業時間:週二至週日,11:30~14:00,17:00~22:00(每週一公休)


評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

推薦此食記

0
 
 
你覺得這篇食記:
鼓勵
期待
有趣
感動
羨慕
好圖


查看結果

2014-12-23
Share on TwitterShare on Facebook
類別 : 日本菜

 
某天突然超想吃日本料理,

本來決定去吃另一間平價又美味的餐廳,

沒想到一到餐廳竟是大排長龍。

但是不知為何當天就是想吃,一定要吃到!!

剛好去了豐原向陽路上的星巴克,

看見旁邊剛好有一間日式料理店,

於是就走了進去…

心想單點個幾道菜也不會大傷荷包吧?!

 


嗯~與我們原本要去吃的那間是有點差別,

外觀上整個氣勢就很不簡單貌,

但是我們還是走了進去。

 


裡面的座位除了一般的桌椅外,

還有就是吧台式的坐位,

可稍有居酒屋的感覺。(雖然現在是白天)

冷檯就設置在吧台式坐位前,

可讓客人直接看到師傅料理。

冷檯冰箱裡擺滿了食材,

每一樣看起來都非常新鮮。

 


入座後服務生馬上送上一盤小菜,

接著倒了熱無糖麥茶,

然後將MENU交到我們手上。

小菜吃了一口,茶也喝了兩口,

這下要跑也有點難了…

MENU

 

 

 

 

 

 
看來看去不知從何下手點,

所以最後決定點一份套餐來吃吃看。

套餐價位$600~1500,

最近沒很寬裕的我們只點了$600的套餐。

套餐內容如下:

生魚片、和風、烤物、炸物、蒸物、吸物、握壽司(可替換為烤飯糰或是壽司)

 
和風

首先上的就是這道和風沙拉,

擺盤很不錯,看得出來有精心。

生菜部分也都很新鮮,

和風醬不會太甜或太鹹,很開胃。

 
生魚片

只有三塊刺身,而且都不同種魚,

每種我們兩人都想吃,

因此都由一人咬一半(是有點噁)。

但是高級日式料理店的刺身就是新鮮的沒話說,

每一口吃下去都有ㄉㄨㄞ邀~ㄉㄨㄞ邀~口感,

不加醬油也沒有腥味!

但是還是要加著醬油和芥末吃才過癮!

 
握壽司(兩貫)

我記得我吃過的握壽司都是平價的迴轉壽司,

因此當我吃下這握壽司的時候突然有"精--"的感覺!

上面的刺身就是新鮮不用說,

重點是下面的壽司飯,

手工握壽司和機器做出來的口感真的有差!

機器做出來的就是硬,沒別的感覺,

手工的是很Q彈的口感,搭著上面的刺身一起吃真是美味~

 
炸物

大致上有五種炸物,

蔬菜類居多,旁邊的蘿蔔泥就是放入醬油內攪拌沾用的。

 
青椒、茄子、香菇和地瓜。

油炸過後的蔬菜沒有想像中的油膩,

反而吃下去的時候更嚐的到其鮮甜。

 
乍看下還以為是紅蘿蔔絲,

沒想到是櫻花蝦裹粉和些許蔥下去炸,

沾著蘿蔔泥醬油吃起來更為清爽可口!

超好吃的這塊~~~

 
蒸物

等待上菜的同時順便看了冷檯冰箱裡的魚,

據Wayne的說法是說都是海魚類。

我還傻傻的以為有淡水魚,

馬上就被回擊"花這個錢來吃淡水魚幹嗎?!"

海魚和淡水魚的差別就是海魚很鮮甜且無土味,

淡水魚若是人工養殖就會有飼料味,

若是野外的沒人養只好亂吃所以就會有土味。

(以上是挑剔魚類的Wayne所言)

在我吃來都差不多啦~

這道蒸物不知為何種魚類,

只知道它一定是海魚類,

因為只用了一些醬油、薑絲蔥花和破布子下去蒸,

吃起來肉很嫩而且很甜~超讚!可惜只有一點點

 
吸物(味噌湯)

看菜單的時候一直很納悶吸物到底是什麼,

上菜時才恍然大悟~原來是湯類!

海帶豆腐味噌湯,裡面的魚是某種海魚的骨頭部分。

由於是骨部分所以肉質稍硬了些。

 
烤物

由於是燒烤類的,因此服務人員有先告知會晚一點上。

尚未上菜時我還在期待是烤魚下巴之類的烤魚,

出乎意料之外是隻大蝦子!!(應該是明蝦)

而且身體還擺放得很奇特,

像在表演特技一樣。

 
轉個圈兒給客官瞧瞧~

太特別了是有些捨不得肢解他。

從小就超愛吃蝦子的我遇到這種大貨當然不可錯過!

明蝦因為身體超大,所以吃起來超過癮的啦!

而且烤的很香,卻又不會烤過頭而肉質變硬。讚

 


蔬菜(涼拌過貓)

菜單上雖然沒列出蔬菜類,

但是還是有提供,在最後一道。

過貓這種蔬菜不管是炒的或是涼拌都很好吃,

在這種悶熱的天氣裡吃涼拌的最適合!

裡面還拌入一些生洋蔥和和風醬,

口感酸甜且有點黏黏的, I love it !

 
水果

吃套餐最後一定要來個甜點或水果做ENDING!

西瓜汁多且甜,比較特別的是樹葡萄,

不是一般要剝皮的葡萄。

記得有次在新聞上看過樹葡萄還蠻稀少的,

因此價錢應該也是不便宜的~

口感上不像一般的葡萄那樣汁多,

而是濃縮整個甜的感覺,好吃喔!

結論

日式料理可以很平價也可以很高級,

這日吃的雖然不是最頂級的,

但已經打趴一堆我過去吃日式料理的經驗了。

這間廟東壽司屋不僅用餐環境舒適,

食材很新鮮也很精心製作,份量也都拿捏得很剛好。

整頓吃下來是有值這個價,

愛吃精緻美食又捨得花錢的人很推薦來這用餐。

對我來說還是略貴,

Wayne這個阿舍就覺得還好…

只能說日式料理店不能隨便進,

如果要進的話還要先上網查一下價錢,

或是店外有擺上MENU可供參考再決定是否進入…

後來有幾位客人入座後(看起來似乎是常客老饕),

不看菜單很熟悉的直接和冷盤師傅點菜,

且似乎沒照著菜單上去點。

這讓我想起深夜食堂這部日劇,

老闆:你可以點任何你想吃的,只要是我會作的,且店內也有其食材的話。

雖然這樣子點菜很爽,但是不知道價格亂點會讓我很焦慮= ="

就這日來吃的$600元套餐來說,

服務人員有先告知會依照當日店內提供的食材下去自行搭配600元的餐點,

看到一堆烤物蒸物炸物,卻不知道出來的菜會是什麼。

雖然是不太習慣且焦慮,但卻又帶些期待和興奮,

每每上來一道菜都讓我感到驚喜!

吃到最後才覺得怪怪的,

總覺得點一份套餐好像不太對勁。

還以為一份套餐可以兩個人吃,

但是每種餐點都只上一份,

難怪刺身只有三片,湯類只有一碗…

好吧~就當來吃一次經驗的!

希望以後我也可以荷包滿滿點個爽爽。

營業資訊

地址:台中市豐原區向陽路170巷之17號

電話:04-2525-0166

店家旁附有停車場


評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

推薦此食記

0
 
 
你覺得這篇食記:
鼓勵
期待
有趣
感動
羨慕
好圖


查看結果

2014-12-22
Share on TwitterShare on Facebook
類別 : 多國菜複合式餐飲麵包/西點漢堡/三明治輕食甜點/蛋糕

 
《昨日花券》位於台中市西區,

這個區域非常多餐廳、咖啡廳等等悠閒下午茶好去處,

說實在我很少來西區這邊晃,

因為真的不太好找車位@@!

還以為會很難找到店家位置,

但是沒想到它的扛棒挺顯眼的,

而且看起來很氣派,所以一下子就找到了!

 
餐廳內的裝潢也很有氣氛,

光是看著這些鯉魚兒有種飄飄然的感覺,

令人不自覺的就放鬆了~

 
店內設置了許多小物和擺飾,

還有擺滿各式書本的書架,

可以自行取閱度過一個悠閒的下午~

 
這個洗手台也是一進門口就可以看見的,

設置在門口不但不突兀且還挺特別的!

而且還蠻方便的,如此一來想洗手也不用走到廁所去啦!

 
印象中我有次去一間餐廳吃飯,

看見類似這樣子的設置在走道邊,

還以為餐具杯子、調味料和面紙那些都可以自取,

就傻傻的過去自己拿了一堆,結果才發現那是給服務生方便服務客人用的,

這次我就很乖的拍個照不敢亂拿了…囧

 
一進門口的最深處就是櫃檯,

旁邊則是吧檯式的坐位。

 
店內空間挺大的,

燈具也都是採每桌懸掛式吊燈,

看起來很有情調,

情侶約會或是朋友聚餐都很適合。

 


後面也有沙發椅的坐位,

不過應該就是人數較多時才會被安排到那邊坐了吧~

 


每桌都有一盆可愛的盆栽,

額外增添綠意盎然之息。

 

 

 

 
也可以另外再作加點。

 


點完餐之後服務生還會再跟我們確認一次餐點,

可是我沒聽清楚,(也許是太放鬆神遊去了…囧)

等他們將點菜單打出來交給我時才發現開胃菜點錯了,

趕忙問是否可以更改,

還好店家也很客氣的讓我更改,

真的是很不好意思也很感謝><!

 
上菜前會先提供一大壺的檸檬水,

喝起來檸檬味很濃厚唷~

不像某些店家雖然有檸檬,可是卻沒什麼味道!

 
這是隨餐附的特色茶-菊花枸杞茶

濃濃的菊花味配著枸杞的甜真的很不錯!

不澀也不死甜,讚!

 
湯品

我喝不太出這是什麼湯,

但是裡面有一些碎蔬菜和肉末,

應該是蔬菜濃湯吧~

味道很香濃,勾芡也不會有太多的問題,不錯喝。

 
生猛海鮮灣式麵

(干貝、鮮蝦、透抽、淡菜的海鮮總匯與台灣麵)

原本我以為應該挺小盤的,沒想到份量還挺多的!

且內容物很豐富,配料給的也很大方!!

干貝、鮮蝦和蛤蜊都很大隻,吃的我大呼過癮~!

而且麵還是台灣麵,粗扁麵吃起來特別有飽足感,

用義式炒法下去料理別有一番風味~厚甲!

 
翻蒜炸軟絲(蒜香裹粉酥炸軟絲)

雖然菜單上寫著他內有蒜,但是吃不太出蒜頭的味道,

只能說吃起來就是香脆!

上面還有淋上一些黃芥末醬,

我覺得炸物加黃芥末有大大的加分作用!

 
旁邊還有小碗裝著一些白醬,

我猜應該是塔塔醬吧!

他們怎麼知道我特愛吃炸物加黃芥末和塔塔醬呢~

這兩種醬與炸物真的是絕配呀!!

也可以夾著旁邊附的生菜和洋蔥吃,

味道更濃郁嗆辣~很讚!

 
招牌花卷-洋蔥燻鮭魚

(煙燻香味燻鮭魚與甜洋蔥的完美搭配)

這道花卷一上真是令我眼睛一亮!(精)

擺盤美麗不說,看起來真是令我食指大動呀!

內有干貝飯、大香菇、生菜、煙燻鮭魚(玫瑰樣真美!),

還有我最愛的馬鈴薯沙拉~(大愛!!)

 
花卷有附上"一杯"餅皮,

裡面還有一些類似酥餅的小脆片,

還有一隻沾有些許味噌醬的勺棒。

 
花卷的吃法服務生有教,

但是我實在無法把目光從食物上轉移,

導致我沒仔細聽清楚食用方法,

但是大致上就是說可以把剛才那些料都丟到這個餅皮裡一起吃。

就是如他們的特色:將一切美好圈成花卷,吃光光!(抱歉我解讀的比較粗俗些)

餅皮沒有大到可以把全部的食材裝進去,所以我只裝了部分,

剩下的就直接用叉子吃光光囉!

看看我的創作,很美麗吧~哈哈!

嚐起來的味道真的是超棒的啦~~

好吃的我都要哭了(泣

應該是說,那些食材就算是單吃也很美味了,

只是加在一起吃,在口中這些美味團圓有提升他們level之用!

 


黑猴子奶(巧克力香蕉牛奶)

本來想說點這杯可以做去冰,

畢竟有病人同行無法喝冰的。

可惜的是它是冰沙~

所以只好照正常的步驟來食用囉!

下面就是香蕉牛奶打成的冰沙,

上面擠了一大坨濃濃的奶油,

再淋上層層的巧克力醬,

看起來就很肥很罪惡~

但是這種罪惡深重的甜點都忒好吃的啦!!

反正今天都這樣了~乾脆放縱到底囉!

這杯最後還是被我乾杯了!(送~ㄎㄎ

 
結論

「將昨日的美好,圈卷成味。」

很唯美的感覺,這句話算是這間店的宗旨吧!

這也是我這天吃完這間店的想法。

悠閒的氣氛、美味的食物和美好的心情,

在用完餐之後感到深深的幸福感!

「昨日花卷」除了餐點美味之外,

用餐氛圍和環境也很優,服務態度也很好,

在我們用餐結束時也很貼心的詢問是否滿意,

這就是給客人一種很爽的起毛子!不錯不錯~(拍

真的是一個適合各種目的用餐的餐廳,推推推!!


評分: 味道 5   環境 5   服務 5   衛生 4   CP值 4

推薦此食記

0
 
 
你覺得這篇食記:
鼓勵
期待
有趣
感動
羨慕
好圖


查看結果

2014-12-22
Share on TwitterShare on Facebook
類別 : 日本菜火鍋店日式吃到飽火鍋吃到飽

第一次吃小北澤距離現在已是好幾個月前了,當時並沒有想寫食記的想法,因此二訪時當然要好好來記錄一下了! 小北澤在精明二街上,旁邊就有一個很大的停車場,可惜我們不知道消費有折抵一小時,所以就笨笨的停路邊給人家收費,下次去一定要乖乖停停車場就好 因為當天去吃時已快遲到了,所以就沒拍下他們的店門口,吃飽後也忘了這件事了

消費方式為399+10%服務費/人,店內採無限量供應吃到飽。

 
每個位置上都會擺上一張吃壽喜燒教學的紙桌布~

 
MENU 入座後服務生會先問是否有不吃的肉品,否的話則是先每樣肉品各上一盤,綜合菜盤*1,之後要加點就拿桌上的菜單畫一畫交給服務生即可。

 
桌上會擺著杯子,飲料是自行取用的,無限量供應,不過是冰的。

 
當然也可以畫菜單點熱的茶囉~我點了一杯爽健美茶來喝。

 
綜合菜盤 Wayne來這種吃到飽的店通常都是涮肉吃到爽之後才意思意思燙個菜,因此這盤菜是整盤入了我的鍋,由我來供應蔬菜類…囧很新鮮這些蔬菜!紅地瓜燙到熟爛吃真的很棒!豆腐的話則是放壽喜鍋比較好吃!

 
肉盤 美國安格斯牛肉 這款肉點了最多次,因為最滑嫩好吃!壽喜燒主打通常都是美國安格斯,但拿來涮其它鍋類也不錯唷! 紐西蘭優質牛肉肉質偏瘦,怕胖的我吃最多就是這盤,不過都來吃到飽了還怕胖好像有點愚蠢= ="雖然比安格斯牛少油脂,但是只要不要涮的太老,吃起來還是很有嚼勁! 台灣滑嫩雞腿條用看的就覺得很新鮮美味!不管搭配哪種鍋涮都很好吃!夠嫩! 台灣快樂梅花豬肉豬肉的話我覺得涮番茄鍋比較好吃!但是梅花豬油花比較多,所以涮壽喜鍋也不錯! 台灣特級里肌豬比較瘦的豬肉~這個就要涮番茄鍋比較好吃囉!我覺得啦^^

 
蕃茄豚骨鍋 這是我點的,Wayne點的壽喜鍋沒拍到。番茄鍋的湯頭很濃郁,不會像壽喜鍋那麼鹹,但是也不會淡之無味。一開始我都拿來煮蔬菜,若像Wayne那樣一開始就涮肉,之後就會浮滿油跟肉渣…菜也跟著油膩起來了。所以我都最後才涮肉來吃><

 
MENU上還有一欄寫著"蔥花",超愛吃蔥花的我當然一次都畫個五撇!送來的蔥花就是一整個碗~(灑花裝的容器也很特別,還附上湯匙跟蓋子,看起來就很優雅~不過我都全部倒到醬油碗裡!用湯匙根本來不及我吃哈哈!

 

 
熊掌包 小北澤的主食除了白飯、烏龍麵、寬冬粉之外,還有這款~熊掌包!怕吃太飽所以只點一個來嚐嚐!送上桌時還是用小蒸籠裝著的~很可愛!我把涮好的肉片、蔥花夾入,再灑上一些七味粉,真是超好吃的啦!而且熊掌圖案的部位還有淡淡的焦糖味

 
烏龍麵就要用壽喜鍋涮比較好吃~不過我也只有淺嚐兩條,因為太飽啦! 另外一個白白的那是年糕,我把它丟到我的番茄鍋裡煮,以為煮了很久應該會很軟爛,結果吃起來還是很有嚼勁,超Q!

 
抹茶剉冰冰淇淋 這是Wayne點的,我覺得還好,可能因為不是霜淇淋比較不吸引我吧~但剉冰是抹茶口味的,還算特別!裡面還有一些紅豆,不錯吃!

 
椰香紫米粥 因為是熱的甜湯,怕吃太飽就是怕吃不下這道飯後甜點~煮好的紫米粥邊邊淋上椰汁,看起來就很美味@Q@!攪拌過後就變成下面那張照片樣了!裡面還有地瓜圓~厚甲啦!

 
結論 整間店並不寬敞,跟北澤比起來小小間而已,但裝潢還算不錯!不過我們只有兩個人,所以只能坐兩人桌,而兩人桌真的很小…整頓飯吃下來挺卡卡,這是我覺得比較不優的地方! 服務方面還算不錯!至少不會說點的菜要等很久沒上,跟服務生說要什麼也是馬上就會幫忙弄。食材的部分也很新鮮!肉的品質也很讚!這事讓久未開葷吃到飽的我們有超滿足的感覺~ 雖然知道北澤跟小北澤是兄弟,但是吃過小北澤後完全不會想去吃大北澤。因為很少有吃到飽的壽喜燒店是可以分鍋吃的!!大部分都必須要共鍋。不是說覺得跟家人或朋友共鍋很噁心啥的~只是每個人吃東西的先後順序還是有不一樣的習慣!像我就不喜歡先涮肉在涮菜,那會讓我罪惡感更加深重,因為會深深的覺得菜上沾滿著油和肉渣會讓我更肥>口<

評分: 味道 4   環境 3   服務 4   衛生 4   CP值 4

推薦此食記

0
 
 
你覺得這篇食記:
鼓勵
期待
有趣
感動
羨慕
好圖


查看結果