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2015-09-11
自從有了雪寶之後就很少拜訪COLD STONE了，以前可是每個星期都要報到一次的呢！ 雖然前陣子也有推出芒果相關的口味，但雪貝對我的吸引力實在不大， 這次瞧見COLD STONE推出了烏龍茶口味的冰淇淋，害我又默默的來排隊了。（找死） 
MENU最右邊則是萬聖節即將推出的新品（販售期間：10/9-10/31）， 這次的比較令我期待，去年的吃起來味道普普。 
龍眼蜜烏龍冰淇淋、柚子丁、紅茶凍、胡桃 轉涼的時節，來份溫和的龍眼蜜烏龍冰淇淋， 拌入濃厚秋季氛圍的柚子丁，以及紅玉紅茶凍， 讓台灣在地好味道擁抱您的味蕾! 販售期間:9/4~11/5 該怎麼說呢～我對「茶類」口味的冰淇淋總是難以割捨， 雖然知道現在不適合吃冰，但…就吃一點點就好了咩>< 有人還嚴格禁止我吃，結果後來問他吃什麼size，居然還挑了中杯…－３－ 
裡面還加入了柚子丁，感覺跟九月中秋頗有呼應。 烏龍茶冰淇淋本身就很美味，裡面還加入了一些龍眼蜜（雖然吃不太出來）。 裡面還加入了紅茶茶凍，形狀是一條條的，根本是茶控的天堂～ 加入了核桃還蠻周到的，如果沒有這脆口的口感就少一味了！ 柚子丁是不難吃，但我覺得不太合我的口味， 酸甜滋味和溫潤的烏龍茶冰感覺有那麼一點點卡卡的。 整體上的味道很不錯，不過稍微甜了一些，但是值得嘗嘗看。 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2015-07-19 
好久沒回來台北啦~這次回來可是有重要的任務在身呢！ 前幾個星期Wayne的麻吉相約在台北吃好料， 但我覺得才剛從日本回來沒多久，加上負債累累~~ 於是就請他乖乖加班去，改天再帶他來吃好料吃個夠！
這次會來到這間【Classmate】也是在我意料之外， 還好颱風走了，否則就沒有機會品嘗、認識到這麼天然又美味的料理
店家位於德行西路上，附近沒什麼西餐廳， 加上店家門面較異國風，因此還蠻顯眼好找的。
店內賣的料理是以義大利麵、簡餐、甜點、咖啡為主。
7/1~7/31來店消費打卡按讚，即送夏日冰淇淋一份。 沙朗牛排套餐只賣單點價，290元即可享用價值380元的套餐！
以四人座為主，每個位置都很寬敞舒適，動線也很流暢。
暖色調的燈光明亮卻不令人感到刺眼，帶點微醺的舒適氣氛。
其實每桌也都有置放胡椒、海鹽，若需要玫瑰鹽則需要去櫃檯前取用。
店內主要販售簡餐、排餐、義大利麵，單點主餐類均有附上季節湯品， 套餐則多了沙拉、招牌甜點、限定飲品（紅茶or綠茶）。 店家介紹他們的泰式綠咖哩飯還蠻特別的，外面比較少見。 店內不收服務費，每人低消為100元。
有清炒、紅醬、白醬、青醬、南瓜醬、酸辣莎莎醬。 其中南瓜醬和酸辣莎莎醬也是店家推薦較為獨特的口味。
加麵、加奶油、加辣都ｏｋ，感覺很ｆｒｅｅ～ 而且義大利麵的價位真的不貴，單點約150~200元之間， 加個90元就可以升級套餐，感覺還蠻划算的呢！
其實我對附餐的濃湯、沙拉通常都不抱太大的希望。 而這濃湯的外觀看起來也很平凡，沒想到一喝竟讓又子我停不下口
喝起來還有馬鈴薯沙沙的獨特口感。 後來詢問店家果然沒錯，他們是用馬鈴薯下去熬製的， 沒有任何勾芡，但入口比有勾芡的更加天然濃郁～
有兩款醬料可以選擇，這份是千島醬。 店家的醬料都是自行調製的，所以吃起來挺特別的！ 這份吃起來除了千島本來就有的滋味， 裡面還加入了一點辣，所以入口後會有點微辛， 但卻不會令人難以接受，反而是清爽又開胃！
原來是以葡萄酒醋加入橄欖油調製的， 吃起來有葡萄的鮮甜味，而且略帶酒香味， 微酸微甜的口感很特別，一樣是開胃的滋味～
排餐內附茄汁義大利麵、荷包蛋
而且擺盤也很美觀，整體看起來非常豐盛呢～
麵條熟度恰到好處，吃起來口感Q彈有嚼勁， 而且雖然是紅醬，但是一吃就知道不是用醬料包去調的， 裡面可以吃到滿滿的番茄塊，香甜不膩口，番茄味十足
不過吃起來還是有點略硬，感覺不太像是七分熟，再生一點口感會比較好。
這份又子將麵條換成了筆管麵，口味一樣是茄汁的。 店家有事先告知，若是換成筆管麵，牛排和麵則會分開裝。 這樣也沒什麼不好，看起來也很乾淨俐落！
口味應該就是菜單上的「茄汁蔬菜義大利麵」。
與朋友相約吃飯都會邊吃邊聊，Pasta不該因為降溫而失去美味， 因此我覺得店家在義大利麵這塊做得很不錯，因為就算是冷掉也很好吃！
混和醬汁之後食用，就像是在吃燉菜一樣，軟嫩好入口！
金黃色的蛋汁便如小泉般湧出，愛吃半熟蛋的我著實興奮
若是吃的時候覺得太生，店家可以再幫忙回烤熟一點。
因此看起來不會有令人噁心的感覺，這個熟度我覺得剛剛好。
五分熟吃起來外熟內軟且有嚼勁，略生卻沒有任何腥味， 撒上玫瑰鹽真的能使得肉質更加鮮甜美味。
我不敢說這是最美味的，但以我來說，是我吃過數一數二好吃的菲力。
這份是套餐內附的甜點，奶酪也是店家自己手工製作的。 若想吃別的也可以加價選擇其他的甜點。
聽店家說這是他們的招牌，很多客人都很喜歡這道。 乳酪蛋糕製作時不加入一滴水，底層則是酥脆的派皮。
莓果醬使用了五種天然的莓果去熬煮，非常天然。
質地還蠻柔軟好挖的，冰涼的口感很不錯， 稍作退冰後吃起來起司乳酪味則更加濃郁！
底層的派皮則增添的口感層次，鬆軟中帶點酥脆，令人不禁一口接一口！
布朗尼上桌前有先烤熱，上面放上一球冰淇淋， 淋上些許巧克力醬，以薄荷葉加以點綴， 一旁再撒些堅果碎片，整體上看起來非常誘人～
一冰一熱卻又不會令人感到突兀，很完美的交織融合在一起。 布朗尼鬆軟綿密，搭配冰淇淋更加柔滑順口。
結論 這次沒有點義大利麵，但單排餐內所附Pasta， 我們就吃得心滿意足，相信以Pasta為主的主餐應該更美味。 排餐部分，我們一致覺得菲力牛排很完美！ 店家告知從沾醬到甜點幾乎都為自製的， 因此口味可能會較清淡，但是我覺得這樣很好， 以我們吃起來覺得口味是非常不錯的，吃得到天然的原味， 如此不僅美味，而且吃得也令人更加安心！ 【Classmate】雖然不大，但是環境布置得很溫馨舒適， 服務也不錯，很適合與三兩好友或是情人來此用餐聊天。 Classmate 洋食館 電 話：02-2838-6658 地 址：台北市士林區德行西路103號 營業時間：11:00~20:00 官方臉書：Classmate
評分: 味道 5 環境 5 服務 5 衛生 5 CP值 5
2015-06-25
食尚藝術 (非門市)
尤其是果乾類的食物更是我包包裡的常備軍， 但市面上許多果乾類食品有不少添加物，因此挑選上時常令我苦惱許久。 這次有幸讓我再往遇見了這款【食尚藝術-金彩果乾】， 如此優質的東西當然要來好好分享介紹一下囉～！
盒子外觀都有寫上他們的口味，像上圖就是木瓜的， 看不懂英文或日文也有圖案可以看XD
仔細看一下，這個果乾的成分非常天然簡單， 完全沒有添加色素及防腐劑，而且還添加了日本皇室御用金箔， 感覺整個就很高貴，而且食材選用上也令人安心許多！
每個包裝的後面都會勾上這包是什麼口味的果乾。
角落還有設計一個方便撕開的缺口，外出時也能方便食用。
鳳梨果乾一包裡面大概有8、9片，不過有大有小，所以還是要以重量為主。 果乾原料使用的都是台灣在地農產品，以低溫48小時烘焙而成。
外觀上看起來不僅較為美觀，吃的時候也有比較高級的FU~
咬開之後還可以看到鳳梨本身的紋理與纖維，呈現出來的色澤也很自然。 口感比起一般市售果乾還要來的軟嫩，愈嚼愈香、散發著天然水果的天然甜味。
木瓜含有豐富的酵素、維生素，可以幫助消化及排便順暢， 雖然有人說孕婦不適合吃木瓜，但是這麼好吃的東西怎能錯過呢？ 況且一次開一包來品嘗也不容易吃過量，份量上控制得很得宜！
這款果乾比我想像中的還要濕潤，和鳳梨比起來溼度也較高。 前面有提到因為使用的是低溫烘焙，所以比起一般的高溫脫水技術， 【金彩果乾】更能保有果乾原始的營養！
下午茶時來個一包不僅可以解嘴饞，而且比起吃零食要來得健康多了！
以前都是加入脆口的餅乾，這次就換換口味加入果乾囉！ 加入果乾一起享用，吃起來就變成酸酸甜甜的水果冰淇淋， 而且並不會太過甜，口感層次還挺豐富的，以後選擇又多了一樣囉^^ 結論 【食尚藝術-金彩果乾】嚴選台灣天然農產品，幫助台灣農業發展； 使用低溫烘焙技術保留水果天然的營養，飽滿又帶有水份， 口感Q彈又帶有嚼勁，且因較為濕潤，吃完之後也不會感到口乾舌燥！ 另外添加日本皇室御用的食用金箔，外觀上看起來也較為高級美觀， 高營養又低熱量，不管是大人小孩都很適合喔
評分: 味道 3 服務 3 衛生 3 CP值 3
2015-06-23
畢竟已經沒有太多本錢可以揮霍了…（我指的是體重） 義式冰淇淋（Gelato）就是一個不錯的選擇！ 乳脂肪含量較一般冰淇淋低，熱量當然也低多了~而且也比較健康喔！ 這次要體驗的是【艾思頓】的義式冰淇淋， 冰品皆由店家自製，採用來源安全的飲用水與在地農產品， 並以手工調製醬料，因此在食用上也更加令人安心！
每一杯的size不大，但是這樣子一次吃一杯剛剛好， 對於吃冰成癮的我來說也比較不會過量。
我喝過玫瑰花茶、玫瑰黑糖水、玫瑰奶茶，但是玫瑰義式冰淇淋真的是第一次吃到！ 原本以為應該就只是用玫瑰糖漿去調出玫瑰滋味的冰淇淋， 但是事實與我想像的大相逕庭，是貨真價實的玫瑰花去入料製作。
挖開冰淇淋時看見的黑色小點不用擔心壞掉，他們就是玫瑰花瓣！
倒出來就已經有微微融化，不過這也不影響它的口感， 就算融化的部分也很美味，口感清爽又不黏膩。
吃起來玫瑰香氣濃郁且口感獨特，甜而不膩又帶有花香， 品嘗時覺得很有粉紅色的戀愛氛圍呢～
這款是以鳳梨為主的口味，裡面還有加入椰奶， 以淡淡的伏特加作為味道上的點綴。 鳳梨、椰奶、伏特加，奇妙的組合令人好奇他的滋味。
但剛從冷凍拿出來時，要挖的時候也沒有很easy， 因此我都會先放常溫三至五分鐘再打開來吃。 雖然我很愛吃冰，但我家沒有圓圓的挖勺讓我挖出美美的冰淇淋拍照， 就請客官將就點看看吧…！
挖起來的感覺不太像一般的冰淇淋那麼柔軟， 有點像是冰沙的感覺，但是又擁有冰淇淋的部分特質。
這款吃起來除了鳳梨的酸甜味，還有淡淡的奶香， 要是不知道有加入伏特加，其實酒精味吃不太出來， 但是可以明顯地吃出除了鳳梨、椰奶之外，還有一個不同層次的滋味。
顧名思義，這個口味加入了太妃糖、香蕉及核桃， 感覺就是很活潑快樂的組合，還未品嘗就能想像它的滋味！
挖開來便可看見許多點點的核桃碎粒，用料實在哦
前面兩款我不敢亂加，因為不知道跟什麼比較搭， 但這款香蕉口味的，我毫不猶豫就加入了一根香蕉， Double Banana~看起來很豐盛，心情也更好了！
整體的味道非常濃郁，甜而不膩的滋味令人愛不釋口！
在多個新鮮香蕉一起吃，吃起來口感層次非常豐富！ 香蕉味非常濃郁的這款，推薦香蕉控真的不能錯過～ 人家說吃香蕉會比較快樂，吃完之後感覺心情變超好的了！！
而且所有商品都是在顧客下單後才製作，新鮮又安全～
【艾思頓】的義式冰淇淋不僅用料來源安全， 且口感香濃又綿密細緻，吃起來也較一般冰品溫和。 夏天不吃冰真的很難過，但還是得為肚裡的小寶著想一下， 想吃冰又不能吃太多，當然要挑美味又品質好的冰淇淋囉！
評分: 味道 4 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 3
2015-06-23
用餐時間約是3月初，使用的是網路上買的團購券。 雙人價NT.599可享用原價 880元的套餐。
店家是位於二樓，一樓則是其他商家的店面。
畢竟是在寸土寸金的台北市，所以我就不多加挑剔了…
這天的小菜是秋刀魚，應該是以醃漬手法去料理的。 吃起來清爽開胃，微甜的口感還不錯，魚骨也是可以吃入肚的。
丼飯算是一個套餐，有味噌魚湯、甜點。 白飯與味噌湯吃完可以再續碗，告知店員即可。 後來看MENU才發現甜點也可以再續，可惜沒多續幾個。
味噌湯裡面的魚肉還蠻多的，吃起來軟嫩好入口。 湯的口感適中，比較偏清淡一點的滋味。 喝完可續碗，但是只有湯，沒有魚…
也可以直接淋一些到丼飯裡面攪拌食用。
但是整體上是可以接受的程度。 不過芥末就有點弱掉了，感覺就跟便宜迴轉壽司店回提供的一樣。 白飯是冷醋飯，這點就ｏｋ了！
這應該是烤花鯧，烤的火侯恰到好處，外觀非常完整。 魚肉不會烤得過於乾柴，吃起來外酥內軟，還挺好吃的！
定食一樣有附湯、甜點、白飯，另外還有一碗沙拉。 湯、甜點、白飯一樣可以續碗。
旁邊另有兩顆醃漬番茄與海帶芽，兩樣小菜都蠻好吃的。
吃起來果然有「尻尻尻」的口感，軟Q又彈牙， 醬燒的滋味更能凸顯它的美味，而且很下飯！ 結論 買團購券來吃是便宜了點，但是吃完之後發現沒有期待中的好。 刺身丼飯美味程度算是中等，不過其實他的份量有點小碗， 這樣子要賣330元我覺得有點偏貴，250元左右就還可以接受。 松阪豬表現就還不錯，若多吃點白飯喝湯吃到飽，那這樣應該會比較划算一點。
評分: 味道 4 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 2
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