又子 等級4 | 關注 留言給此食家 |
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2017-04-13
這天來到台北長安東路上尋覓美食,這條街上有許多海產店、燒烤串燒店,實在令我大開眼界! 捷運搭到中山站or松江南京站都可以,步行大約10-15分鐘。 提供的餐點有串燒、燒烤、炸物、主食、冷物及各式酒類飲品, 新上市的銅板串燒均一價35元一串,還蠻平價的唷! 這裡每人低消300元,需加收一成服務費。 這裡除了提供串燒燒烤的絕配「生啤」之外,竟然也有我日日想念的韓國水果燒酒! 生啤喝完之後服務人員還會很貼心詢問是否要續杯,不過續杯當然還是要錢的。 吃燒烤串燒很happy,但還是要補充一點纖維,而且來份生菜沙拉也可以幫忙解膩。 底層鋪滿了滿滿的美生菜,上頭有切片小黃瓜、番茄及海帶芽,淋上胡麻醬非常香且口感佳。 以油脂豐富的培根肉捲了數根蘆筍,燒烤的火侯恰到好處, 培根吃起來帶點焦香味卻依舊軟嫩,搭配蘆筍特別清爽。 搭配的醬料是胡麻醬,只能說胡麻醬根本百搭……什麼都能沾! 建議趁熱食用才能吃到最好吃的滋味。 一般上居酒屋的串燒似乎都不只這個價,這個價錢應該是在夜市才看得見… 尤其是以肉類串燒來說,35元真的還蠻平價的了。 入口是軟嫩的雞肉還有香濃的明太子,真的是無法形容的美味啊~~推薦必點! 這份鮭魚卵炒飯的份量令我蠻驚訝的,猜想約略可以3-4人分食也沒問題。 搭配最上頭的鮭魚卵,真的是超享受的滋味,口感絕佳! 油脂豐富的鯖魚經過炭烤後散發出陣陣香氣, 吃起來外酥內軟,魚肉非常juice,一樣是道不錯的下酒菜。 與百搭胡麻醬也很match,片片入口很唰嘴。 吃完可以平衡一下剛剛的大魚大肉,是個不錯的ending~ 想吃串燒下酒,推薦可以來【一緒 串燒-酒場】試試! 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 4
2017-04-13
本來是想吃北投市場內很有名的那間豆花,可惜當天公休, 只好風塵僕僕騎著小50來到了石牌吃這間生意一樣很好的【水龜伯古早味】。 時約下午四點多,還不到下班時間,店內就已是高朋滿座,排隊外帶的人也不少! 如果想要多選一點料就要挑剉冰類或是加料的甜湯。 這邊沒有提供小張的菜單,所以邊排隊就要邊看要吃什麼, 除非後面沒有排人,不然可能會變成路隊長……囧 如果不想吃冰的話,記得點去冰,否則裏頭還是會有小碎冰。 但若是沒有點去冰,豆花跟糖水本身是溫熱的,中和下來就會變成涼涼的常溫了。 芋圓則有多種口味,紅色梅子、黃色地瓜、紫色芋圓,口感Q又有嚼勁,很好吃! 不過上桌時外層還會撒上滿滿的芝麻花生粉,看起來更加誘人好吃呢!! 外頭吃起來是滿滿的花生香甜味,不過裡面就比較沒味道,吃完一顆還頗有飽足感的! 要說好吃嗎?一顆30元有點小貴,沒吃過可以點來吃吃看:D 結論 因為天氣微涼,敝人的破格身體不太適合吃剉冰, 不過這次點的鮮奶嫩豆花真的很好吃~~ 吃不飽還可以點一份黑糖燒麻糬來解解饞,整體而言是間會令人想再回訪的。 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 4
2017-04-13
雖然沒有在開店的時候立刻來朝聖,但還是找到了時間來品嚐囉! 這邊離捷運站還蠻近的,忠孝敦化站下車後步行約五分鐘就可以抵達囉! 而且扛棒非常明顯,轉進這條街巷中很快就可以找到囉! 店內只有上圖所看見的這層用餐空間,二至六人座皆有,以四人座為主。 主要營售的為四大種鍋:傳統燉雞、起司燉雞、養生燉雞、辣雞湯 只有辣雞湯是兩人享用,其他三種都有大份量(4人)可選擇。 加點的內容是對應點的燉雞鍋而有所不同,另外也有單點,消費均須加10%服務費。 我是有用啦,因為吃東西都會沾到衣服XD 每桌都有附一碗,裡面有洋蔥、蘿蔔、黃瓜(應該), 鹹甜鹹甜的還蠻開胃的,吃完還可以再續碗喔! 網路上很多人都推薦傳統燉雞or起司燉雞,看隔壁桌很多客人也都是點這兩樣, 但這天我們沒有很餓,所以就點個有湯的燉雞來吃。 裡面的料都是熟的,只有上面的香菇、青菜、豆腐還要再煮三分鐘。 店員告知一開始還好,但是會愈煮愈辣……雖然我有點驚驚,但還是點了。 沒想到辣度沒我想像中的辣,慢慢喝的話大概是微辣的滋味,而且不會嗆口,還不錯。 辣雞湯喝得差不多時就可以請店員過來幫忙現場料理囉! ▲留下大約如上圖這麼多的雞湯。 所以還吃得到一點點微生的黏稠感(很好吃!!) 結論 味道還不錯,如果沒有很餓去吃湯鍋類的話是會飽的, 但很餓的話可能就要點傳統燉雞or起司燉雞, 因為可以搭配韓式炒飯,份量會比較多,較易有飽足感。 生意也很好,建議要來品嚐可以先訂位喔! 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 4
2017-04-13 (屬於相關食記)
會想再次品嚐無非就是他們家的起士蛋糕真的很得我所好,用料實在且微甜不膩口! 今年五月才吃過莓果起士蛋糕,最近店家又推出新品--黑芝麻口味, 剛好是又子平時就常吃、也喜歡吃的東西,新口味一定要來開箱品嚐一番。 不過並不會影響開箱的心情,畢竟東西好吃才重要啊~ 保存方式:冷藏一周,冷凍二周。 一顆6吋說大不大,說小不小,4~6人一次就可以分食完畢, 小家庭也不怕吃不完,等分切成八塊可以放冷凍慢慢享受。 用料實在且無其他添加物,並堅持整個蛋糕用「烤」的, 因此蛋糕看起來會稍有裂痕,外觀雖樸素且不怎麼起眼,但其實口感很棒喔! 又子在之前的一篇文章內就有提到過,他家的乳酪蛋糕是我切過最好切的一款, 冷凍不須退冰就可以完美切塊,前提是要用長一點的大刀。 與先前一樣收到時我先丟冷凍,要吃的時候再放入冷藏退冰2小時左右, 會比較好切,不過後來我發現這樣反覆退冰有點麻煩, 所以建議若要冷凍保存,可以一次切塊,要吃的時候直接拿一小塊食用較方便! 蛋糕體的橫切面可以看得見是滿滿的黑芝麻顆粒,底層一樣是鋪上脆口塔皮。 還有濃濃的黑芝麻香氣,搭配底層的派皮實是令人陶醉的口感。 而且芝麻與乳酪的比例也剛好,不會互相搶過對方的風采, 吃起來濃郁可口,微微的甜味讓整份蛋糕更加順口,吃完一塊就很有滿足感喔! 這次的新口味《黑芝麻起士蛋糕》真是太得其我所好了! 美味且兼具養生,是一款值得推薦的口味。 評分: 味道 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2017-04-12
最近又子收到了一款高級有質感的中秋禮盒,與一般大眾常送的非常不同, 而是以「茶品」為主角的禮盒,令愛好茶飲的我迫不及待開箱品嚐! 這次收到的就是【廣方圓】的中秋禮盒,外盒設計簡單大方,高雅有質感。 每種口味都各3包,且都是單包包裝的,保存與攜帶較為便利。 每包包裝上除了品名之外,另外還有寫上沖泡方式及有效日期。 而且是以三角立體茶包來包裝,茶包體網狀細緻,可以有效使茶葉舒展開來。 一般手搖飲料店賣的紅茶大多是阿薩姆、錫蘭等外國品種茶, 但要自己泡的話,我個人偏愛台灣自產的日月潭紅茶。 沖泡起來香氣清雅,溫醇順口,就算泡久一點也不苦澀。 我個人最愛的就是普洱茶了,不過一般手搖飲料店通常是沒賣的, 就算有,喝起來的味道也會有股臭霉味。 這款沖泡起來沒有前面提到的〝臭霉味〞, 口感柔順甘醇,喝起來比一般的茶沉穩許多。 喝起來味道比較特別一點,無苦味且帶點特別香氣,放涼後口感還蠻清新的。 這款茶包是可以冷泡的,所以我就直接丟到冷水壺中,一次沖個五六百CC, 接著冰到冰箱中5-6小時就可以喝囉! 這烏龍茶的茶葉是我第一次看過做成茶包的,令我頗為驚豔! 因為這種茶葉感覺就是會品茶的人才會去買的高級茶。 以冷泡的方式沖泡,喝起來清香甘甜,令人回味。 又子個人覺得口感偏甜,但是搭配上無糖的高級茶品非常合適。 口感較為紮實,而且內餡是吃得到鳳梨纖維的,微酸微甜不膩口。 結論 又子可說是每天都要來上一杯茶飲的人,但是如此高檔的茶還是第一次品嚐。 高品質茶品做成方便攜帶保存的茶包,出門在外也能一嚐好茶。 中秋可以不用再送月餅了,現在多了一個新選擇了~ 好茶配好點,令人不禁覺得雅致享受,可說是送禮自用兩相宜。 評分: 味道 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
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