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2014-08-10
這天來的是Wayne之前一直心心念念說CP值超高的生魚片專賣店。 早上大約十點左右我們就抵達, 因此我們就先到市場裡面尋找《三多屋》的蹤影。 由於沒來過,看見一旁只有兩三桌座位, 因此詢問是否可以坐下用餐, 結果被告知過一條街就有他們的店面可以用餐,此處只提供外帶服務。 除了販售生魚片之外,大部分皆為生魚片蓋飯或壽司類的餐點。 價位大約都在200~400內,除了比較豪華豐盛的套餐之外。 才10點半左右人潮就多了起來, 座位有分為吧台式的,邊用餐還可以邊觀賞師傅製作料理, 還不錯!可惜我們來得太晚,已坐滿... 不過位置也不多,大約8~10桌左右。 店家會安排座位,所以位置是不能自己挑的。 只要是點蓋飯類套餐都會附湯和甜點, 甜點就是中華甜愛玉或是豆花。 其他客人都是點餐後在一旁候位。 可以選擇$200/300/500, 想說沒吃過先來個$300的好了! 份量還蠻多的~有四種生魚片,每種各四片。 點完這份$300元的生魚片是有點小後悔, 因為看見別的客人點生魚片蓋飯($250), 內容是差不多的刺身,不過還有醋飯和一些配菜, 雖然刺身是沒有到16片那麼多,但是感覺起來比較划算。 真的是入口即化,而且很鮮甜可口! 其他的魚我是不太認識, 不過嚐起來的味一樣是新鮮美味~ (冷醋飯/五片鮭魚烤全熟/鮭魚卵/海苔絲/玉子燒) 從來沒吃過鮭魚卵,而且Wayne又超愛鮭魚生魚片, 所以就點了這道來吃看看囉~ 裡面的鮭魚是烤過的,旁邊是一大坨的鮭魚卵, 黑豆、鹹菜、玉子燒、芥末和海苔則是配角。 鮭魚烤過吃起來有點小硬,還是生的比較好吃! 鮭魚卵大顆又軟Q,一咬下去就有逼逼剝剝的感覺,口感很棒! 冷醋飯的份量就有點少,整體來說這碗丼飯對一個女生來說是剛剛好。 味噌魚湯 隨餐所附上的味噌湯,裡面的魚肉和豆腐還蠻多的! 湯頭濃郁但不死鹹,好喝! TORO豪華蓋飯(附湯) $880 這碗是看見坐在正對面的一位客人點的, 因為看起來實在是很豐盛,所以就借來拍拍了~ 裡面的內容為: TORO/冷醋飯/海膽/生干貝/牡丹蝦/海帶絲/ 玉子燒/軟絲/鮭魚卵/黑豆 MENU上一貢列出了十種料, 仔細看還是有其他種生魚片,十足豐盛!! 不過一碗要價$880,實在是有那麼點貴。 吃飽後覺得還不夠過癮, 於是又走回剛開始去的市場內的《三多屋》外帶區。 Wayne說之前都是他老爸來這邊外帶回去給他們吃的, 五百元的分量就有2、30片生魚片, 於是我們決定再點個三百元來補足剛才的不過癮。 時約正午,因此排隊的人潮比剛才多了些。 大部分的客人看起來都是懂門路的熟客, 一買都是三、五百,兩、三盒在帶的。 而切的人只有一個師傅,因此等待的時間就久了些。 快到中午時差不多都已經賣光了。 點餐的方式就是告訴老闆要$300或是$500或是再更高的價錢, 沒特別說要搭配哪種魚的話,老闆就會自行幫你搭配好。 看著其他客人點$300的價錢,其生魚片就已是滿滿的一盒。 $500的就更不用說,看起來絕對是超值! 另外也有賣一些新鮮的魚貨。 這邊算是零售批發區,只限外帶。 但是排隊時看見旁邊的桌椅還是坐了幾個客人在用餐, 因此不死心的再問一次結帳人員是否可以借我們坐一下吃完, 結果還好店員說了ok, 不然就得去捷運站找椅子坐著吃了… 但是比較令我們不解的是,莫非他們只讓熟客在此點餐用餐, 面生的客人就像我們一樣被"請"去店面處用餐? 這是這邊外帶300元的份量, 跟剛才去有店面處的300元份量差超多的啦!! 算一算大概有22片左右!而且裡面還有三塊TORO!! 點餐的時候我跟老闆說我要點300元的, 希望能夠搭配一顆生干貝、一份海膽和一些TORO, 結果老闆說這樣無法配,因為干貝一顆就要$80, 海膽一份要$120,這樣就去了$200… 而且TORO產季已結束,這次的TORO都是用贈送的…囧 所以我只好捨棄海膽><" 不過這樣子配下來都如此豐盛了, 應該不難想像若是沒有那顆生干貝, 這盒會是如何的狀況吧?! 很久沒吃到TORO的刺身了, 夾起他的時候我可是非常小心翼翼的伺候它進入我的口中。 味道果然是清爽可口~~而且很Q彈!敲好吃的啦<3 不知名的生魚片,不過看有客人還指定要他, 看老闆在切的時候還以為是魷魚之類的, 因為看起來很"彈",但是它是魚~~ 口感很有嚼勁,很像在吃口香糖一樣! 這就不用說了,跟店面三多屋的一樣, 軟綿綿入口即化,怎麼吃怎麼好吃! 最後這是我指定要的生干貝~ 這張圖是半顆的模樣,整顆還蠻大顆的! 有點害怕會有腥臭味,因此入口前有那麼點忐忑。 這種甘甜味是我未曾吃過的美好… 完全沒有腥味!口感軟Q且很甜~是新鮮才能吃的到的美味!! 我想之後吃生魚片,這干貝一定都是不可或缺的一個主角了! 結論 門市的《三多屋》用餐環境是有點小擠, 餐點還蠻可口的,不過價錢方面就有點貴。 想吃個精緻的日式料理可以早點來排隊, 不過若是想大口吃魚吃個過癮, 隔一條街的市場外帶《三多屋》會是個更好的選擇! 因為漁獲都非常新鮮,而且份量又多, 只能說CP值高到我看不見頂端~~ 之後可能每次來台北都要先來這報到嗑一盤了! 營業資訊 【三多屋-門市】 營業時間:11:00~20:00(每週一公休) 電 話:02-2555-7708 地 址:台北市大同區太原路19號 【三多屋-市場】 營業時間:6:00~13:00(每週一公休) 電 話:02-2555-2263、02-2555-2265 地 址:台北市大同區華陰街42-55號 推薦美食: 綜合生魚片
評分: 味道 5 環境 3 服務 4 衛生 4 CP值 5
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