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2015-09-11
自從有了雪寶之後就很少拜訪COLD STONE了,以前可是每個星期都要報到一次的呢! 雖然前陣子也有推出芒果相關的口味,但雪貝對我的吸引力實在不大, 這次瞧見COLD STONE推出了烏龍茶口味的冰淇淋,害我又默默的來排隊了。(找死) MENU最右邊則是萬聖節即將推出的新品(販售期間:10/9-10/31), 這次的比較令我期待,去年的吃起來味道普普。 龍眼蜜烏龍冰淇淋、柚子丁、紅茶凍、胡桃 轉涼的時節,來份溫和的龍眼蜜烏龍冰淇淋, 拌入濃厚秋季氛圍的柚子丁,以及紅玉紅茶凍, 讓台灣在地好味道擁抱您的味蕾! 販售期間:9/4~11/5 該怎麼說呢~我對「茶類」口味的冰淇淋總是難以割捨, 雖然知道現在不適合吃冰,但…就吃一點點就好了咩>< 有人還嚴格禁止我吃,結果後來問他吃什麼size,居然還挑了中杯…-3- 裡面還加入了柚子丁,感覺跟九月中秋頗有呼應。 烏龍茶冰淇淋本身就很美味,裡面還加入了一些龍眼蜜(雖然吃不太出來)。 裡面還加入了紅茶茶凍,形狀是一條條的,根本是茶控的天堂~ 加入了核桃還蠻周到的,如果沒有這脆口的口感就少一味了! 柚子丁是不難吃,但我覺得不太合我的口味, 酸甜滋味和溫潤的烏龍茶冰感覺有那麼一點點卡卡的。 整體上的味道很不錯,不過稍微甜了一些,但是值得嘗嘗看。 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2015-07-19
好久沒回來台北啦~這次回來可是有重要的任務在身呢! 前幾個星期Wayne的麻吉相約在台北吃好料, 但我覺得才剛從日本回來沒多久,加上負債累累~~ 於是就請他乖乖加班去,改天再帶他來吃好料吃個夠! 這次會來到這間【Classmate】也是在我意料之外, 還好颱風走了,否則就沒有機會品嘗、認識到這麼天然又美味的料理 店家位於德行西路上,附近沒什麼西餐廳, 加上店家門面較異國風,因此還蠻顯眼好找的。 店內賣的料理是以義大利麵、簡餐、甜點、咖啡為主。 7/1~7/31來店消費打卡按讚,即送夏日冰淇淋一份。 沙朗牛排套餐只賣單點價,290元即可享用價值380元的套餐! 以四人座為主,每個位置都很寬敞舒適,動線也很流暢。 暖色調的燈光明亮卻不令人感到刺眼,帶點微醺的舒適氣氛。 其實每桌也都有置放胡椒、海鹽,若需要玫瑰鹽則需要去櫃檯前取用。 店內主要販售簡餐、排餐、義大利麵,單點主餐類均有附上季節湯品, 套餐則多了沙拉、招牌甜點、限定飲品(紅茶or綠茶)。 店家介紹他們的泰式綠咖哩飯還蠻特別的,外面比較少見。 店內不收服務費,每人低消為100元。 有清炒、紅醬、白醬、青醬、南瓜醬、酸辣莎莎醬。 其中南瓜醬和酸辣莎莎醬也是店家推薦較為獨特的口味。 加麵、加奶油、加辣都ok,感覺很free~ 而且義大利麵的價位真的不貴,單點約150~200元之間, 加個90元就可以升級套餐,感覺還蠻划算的呢! 其實我對附餐的濃湯、沙拉通常都不抱太大的希望。 而這濃湯的外觀看起來也很平凡,沒想到一喝竟讓又子我停不下口 喝起來還有馬鈴薯沙沙的獨特口感。 後來詢問店家果然沒錯,他們是用馬鈴薯下去熬製的, 沒有任何勾芡,但入口比有勾芡的更加天然濃郁~ 有兩款醬料可以選擇,這份是千島醬。 店家的醬料都是自行調製的,所以吃起來挺特別的! 這份吃起來除了千島本來就有的滋味, 裡面還加入了一點辣,所以入口後會有點微辛, 但卻不會令人難以接受,反而是清爽又開胃! 原來是以葡萄酒醋加入橄欖油調製的, 吃起來有葡萄的鮮甜味,而且略帶酒香味, 微酸微甜的口感很特別,一樣是開胃的滋味~ 排餐內附茄汁義大利麵、荷包蛋 而且擺盤也很美觀,整體看起來非常豐盛呢~ 麵條熟度恰到好處,吃起來口感Q彈有嚼勁, 而且雖然是紅醬,但是一吃就知道不是用醬料包去調的, 裡面可以吃到滿滿的番茄塊,香甜不膩口,番茄味十足 不過吃起來還是有點略硬,感覺不太像是七分熟,再生一點口感會比較好。 這份又子將麵條換成了筆管麵,口味一樣是茄汁的。 店家有事先告知,若是換成筆管麵,牛排和麵則會分開裝。 這樣也沒什麼不好,看起來也很乾淨俐落! 口味應該就是菜單上的「茄汁蔬菜義大利麵」。 與朋友相約吃飯都會邊吃邊聊,Pasta不該因為降溫而失去美味, 因此我覺得店家在義大利麵這塊做得很不錯,因為就算是冷掉也很好吃! 混和醬汁之後食用,就像是在吃燉菜一樣,軟嫩好入口! 金黃色的蛋汁便如小泉般湧出,愛吃半熟蛋的我著實興奮 若是吃的時候覺得太生,店家可以再幫忙回烤熟一點。 因此看起來不會有令人噁心的感覺,這個熟度我覺得剛剛好。 五分熟吃起來外熟內軟且有嚼勁,略生卻沒有任何腥味, 撒上玫瑰鹽真的能使得肉質更加鮮甜美味。 我不敢說這是最美味的,但以我來說,是我吃過數一數二好吃的菲力。 這份是套餐內附的甜點,奶酪也是店家自己手工製作的。 若想吃別的也可以加價選擇其他的甜點。 聽店家說這是他們的招牌,很多客人都很喜歡這道。 乳酪蛋糕製作時不加入一滴水,底層則是酥脆的派皮。 莓果醬使用了五種天然的莓果去熬煮,非常天然。 質地還蠻柔軟好挖的,冰涼的口感很不錯, 稍作退冰後吃起來起司乳酪味則更加濃郁! 底層的派皮則增添的口感層次,鬆軟中帶點酥脆,令人不禁一口接一口! 布朗尼上桌前有先烤熱,上面放上一球冰淇淋, 淋上些許巧克力醬,以薄荷葉加以點綴, 一旁再撒些堅果碎片,整體上看起來非常誘人~ 一冰一熱卻又不會令人感到突兀,很完美的交織融合在一起。 布朗尼鬆軟綿密,搭配冰淇淋更加柔滑順口。 結論 這次沒有點義大利麵,但單排餐內所附Pasta, 我們就吃得心滿意足,相信以Pasta為主的主餐應該更美味。 排餐部分,我們一致覺得菲力牛排很完美! 店家告知從沾醬到甜點幾乎都為自製的, 因此口味可能會較清淡,但是我覺得這樣很好, 以我們吃起來覺得口味是非常不錯的,吃得到天然的原味, 如此不僅美味,而且吃得也令人更加安心! 【Classmate】雖然不大,但是環境布置得很溫馨舒適, 服務也不錯,很適合與三兩好友或是情人來此用餐聊天。 Classmate 洋食館 電 話:02-2838-6658 地 址:台北市士林區德行西路103號 營業時間:11:00~20:00 官方臉書:Classmate
評分: 味道 5 環境 5 服務 5 衛生 5 CP值 5
2015-06-25 食尚藝術 (非門市)
尤其是果乾類的食物更是我包包裡的常備軍, 但市面上許多果乾類食品有不少添加物,因此挑選上時常令我苦惱許久。 這次有幸讓我再往遇見了這款【食尚藝術-金彩果乾】, 如此優質的東西當然要來好好分享介紹一下囉~! 盒子外觀都有寫上他們的口味,像上圖就是木瓜的, 看不懂英文或日文也有圖案可以看XD 仔細看一下,這個果乾的成分非常天然簡單, 完全沒有添加色素及防腐劑,而且還添加了日本皇室御用金箔, 感覺整個就很高貴,而且食材選用上也令人安心許多! 每個包裝的後面都會勾上這包是什麼口味的果乾。 角落還有設計一個方便撕開的缺口,外出時也能方便食用。 鳳梨果乾一包裡面大概有8、9片,不過有大有小,所以還是要以重量為主。 果乾原料使用的都是台灣在地農產品,以低溫48小時烘焙而成。 外觀上看起來不僅較為美觀,吃的時候也有比較高級的FU~ 咬開之後還可以看到鳳梨本身的紋理與纖維,呈現出來的色澤也很自然。 口感比起一般市售果乾還要來的軟嫩,愈嚼愈香、散發著天然水果的天然甜味。 木瓜含有豐富的酵素、維生素,可以幫助消化及排便順暢, 雖然有人說孕婦不適合吃木瓜,但是這麼好吃的東西怎能錯過呢? 況且一次開一包來品嘗也不容易吃過量,份量上控制得很得宜! 這款果乾比我想像中的還要濕潤,和鳳梨比起來溼度也較高。 前面有提到因為使用的是低溫烘焙,所以比起一般的高溫脫水技術, 【金彩果乾】更能保有果乾原始的營養! 下午茶時來個一包不僅可以解嘴饞,而且比起吃零食要來得健康多了! 以前都是加入脆口的餅乾,這次就換換口味加入果乾囉! 加入果乾一起享用,吃起來就變成酸酸甜甜的水果冰淇淋, 而且並不會太過甜,口感層次還挺豐富的,以後選擇又多了一樣囉^^ 結論 【食尚藝術-金彩果乾】嚴選台灣天然農產品,幫助台灣農業發展; 使用低溫烘焙技術保留水果天然的營養,飽滿又帶有水份, 口感Q彈又帶有嚼勁,且因較為濕潤,吃完之後也不會感到口乾舌燥! 另外添加日本皇室御用的食用金箔,外觀上看起來也較為高級美觀, 高營養又低熱量,不管是大人小孩都很適合喔
評分: 味道 3 服務 3 衛生 3 CP值 3
2015-06-23
畢竟已經沒有太多本錢可以揮霍了…(我指的是體重) 義式冰淇淋(Gelato)就是一個不錯的選擇! 乳脂肪含量較一般冰淇淋低,熱量當然也低多了~而且也比較健康喔! 這次要體驗的是【艾思頓】的義式冰淇淋, 冰品皆由店家自製,採用來源安全的飲用水與在地農產品, 並以手工調製醬料,因此在食用上也更加令人安心! 每一杯的size不大,但是這樣子一次吃一杯剛剛好, 對於吃冰成癮的我來說也比較不會過量。 我喝過玫瑰花茶、玫瑰黑糖水、玫瑰奶茶,但是玫瑰義式冰淇淋真的是第一次吃到! 原本以為應該就只是用玫瑰糖漿去調出玫瑰滋味的冰淇淋, 但是事實與我想像的大相逕庭,是貨真價實的玫瑰花去入料製作。 挖開冰淇淋時看見的黑色小點不用擔心壞掉,他們就是玫瑰花瓣! 倒出來就已經有微微融化,不過這也不影響它的口感, 就算融化的部分也很美味,口感清爽又不黏膩。 吃起來玫瑰香氣濃郁且口感獨特,甜而不膩又帶有花香, 品嘗時覺得很有粉紅色的戀愛氛圍呢~ 這款是以鳳梨為主的口味,裡面還有加入椰奶, 以淡淡的伏特加作為味道上的點綴。 鳳梨、椰奶、伏特加,奇妙的組合令人好奇他的滋味。 但剛從冷凍拿出來時,要挖的時候也沒有很easy, 因此我都會先放常溫三至五分鐘再打開來吃。 雖然我很愛吃冰,但我家沒有圓圓的挖勺讓我挖出美美的冰淇淋拍照, 就請客官將就點看看吧…! 挖起來的感覺不太像一般的冰淇淋那麼柔軟, 有點像是冰沙的感覺,但是又擁有冰淇淋的部分特質。 這款吃起來除了鳳梨的酸甜味,還有淡淡的奶香, 要是不知道有加入伏特加,其實酒精味吃不太出來, 但是可以明顯地吃出除了鳳梨、椰奶之外,還有一個不同層次的滋味。 顧名思義,這個口味加入了太妃糖、香蕉及核桃, 感覺就是很活潑快樂的組合,還未品嘗就能想像它的滋味! 挖開來便可看見許多點點的核桃碎粒,用料實在哦 前面兩款我不敢亂加,因為不知道跟什麼比較搭, 但這款香蕉口味的,我毫不猶豫就加入了一根香蕉, Double Banana~看起來很豐盛,心情也更好了! 整體的味道非常濃郁,甜而不膩的滋味令人愛不釋口! 在多個新鮮香蕉一起吃,吃起來口感層次非常豐富! 香蕉味非常濃郁的這款,推薦香蕉控真的不能錯過~ 人家說吃香蕉會比較快樂,吃完之後感覺心情變超好的了!! 而且所有商品都是在顧客下單後才製作,新鮮又安全~ 【艾思頓】的義式冰淇淋不僅用料來源安全, 且口感香濃又綿密細緻,吃起來也較一般冰品溫和。 夏天不吃冰真的很難過,但還是得為肚裡的小寶著想一下, 想吃冰又不能吃太多,當然要挑美味又品質好的冰淇淋囉!
評分: 味道 4 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 3
2015-06-23
用餐時間約是3月初,使用的是網路上買的團購券。 雙人價NT.599可享用原價 880元的套餐。 店家是位於二樓,一樓則是其他商家的店面。 畢竟是在寸土寸金的台北市,所以我就不多加挑剔了… 這天的小菜是秋刀魚,應該是以醃漬手法去料理的。 吃起來清爽開胃,微甜的口感還不錯,魚骨也是可以吃入肚的。 丼飯算是一個套餐,有味噌魚湯、甜點。 白飯與味噌湯吃完可以再續碗,告知店員即可。 後來看MENU才發現甜點也可以再續,可惜沒多續幾個。 味噌湯裡面的魚肉還蠻多的,吃起來軟嫩好入口。 湯的口感適中,比較偏清淡一點的滋味。 喝完可續碗,但是只有湯,沒有魚… 也可以直接淋一些到丼飯裡面攪拌食用。 但是整體上是可以接受的程度。 不過芥末就有點弱掉了,感覺就跟便宜迴轉壽司店回提供的一樣。 白飯是冷醋飯,這點就ok了! 這應該是烤花鯧,烤的火侯恰到好處,外觀非常完整。 魚肉不會烤得過於乾柴,吃起來外酥內軟,還挺好吃的! 定食一樣有附湯、甜點、白飯,另外還有一碗沙拉。 湯、甜點、白飯一樣可以續碗。 旁邊另有兩顆醃漬番茄與海帶芽,兩樣小菜都蠻好吃的。 吃起來果然有「尻尻尻」的口感,軟Q又彈牙, 醬燒的滋味更能凸顯它的美味,而且很下飯! 結論 買團購券來吃是便宜了點,但是吃完之後發現沒有期待中的好。 刺身丼飯美味程度算是中等,不過其實他的份量有點小碗, 這樣子要賣330元我覺得有點偏貴,250元左右就還可以接受。 松阪豬表現就還不錯,若多吃點白飯喝湯吃到飽,那這樣應該會比較划算一點。
評分: 味道 4 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 2
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