OpenRice 主頁
  
哪哪麻
食記會員 478次成為首位寫食記會員
食記數目 食評數目 832
編輯推薦數目 編輯推薦數目 62
食記被推次數 會員推薦次數 26
人氣指數 人氣指數 1845
討論區留言 留言數目 1
上傳照片 上傳照片 19327
上傳影片 上傳影片 0
我的推薦食記 我推薦的食記 0
我的餐廳 我的餐廳 744
關注 關注 0
粉絲 粉絲 119
哪哪麻  等級6
關注 關注  留言 留言給此食家 
排序方法:  日期 笑臉 笑臉 哭臉 哭臉  編輯推薦  餐廳總分 
 
 
 
 
 
  文章形式 文章形式   |   地圖形式 地圖形式
共 137 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 46 至 50 篇的食記
2017-01-19 (屬於相關食記)
Share on TwitterShare on Facebook
類別 : 台灣菜中餐廳藥膳料理

 
上次和哪哪婆來吃過後心心念念就是想帶阿寶來吃,

沒辦法,這人平常太操勞身體虛啊!

不過到達時竟然發現,

為什麼都已經七點了人還這麼多?

是怎樣啦!生意也太好了!

 
咱們只好趁更晚的時候拍一下店內,
ㄟ…這時候都快打烊了才有人比較少的空景。

 
咱們回到主題,
上的東西看起來真的都很好吃,

補身、滋補的通通都有了!

 
點完餐後就會得到一枚號碼牌,
等到你的餐上完它就會被收回去了!

 
也許因為人少上餐的速度很快,
一下又擺滿桌,整個看起來好豐盛啊!

 
尤其他那個豬耳朵滷的又脆又入味,
甜不辣也是軟Q有彈性,

是哪哪麻來就一定會點的項目。

 
同樣入味且頗富膠質,
也是小菜推薦選項喔!

 
每一顆蚵仔都好肥美飽滿,

底下襯著薑絲和酸菜,

一起吃別有風味喔!

 

 
沒想到光看他的長相就大大加分很多,
滿滿的鮮蚵蓋在油麵上,

根本就是愛蚵人的天堂嘛!

 
不要嫌照片多,因為太好拍了嘛!
別這樣…

 
油麵還蠻好吃的,軟硬濕度恰到好處,
哪哪麻是覺得就點個乾麵加湯也不錯

 
不吃乾麵也可以點油蔥麵線,
除了乾吃後來咱又把它加進湯裡一起吃,

真是一種麵線兩種吃法啊!

 

 
Yelena最中意那個麵線,
一個人吃掉半碗多。

 
果然是整個爆炸多的量啊!
料感覺像是要滿出來一樣。

 
熱熱的喝感覺很益氣補身,
且聽說何首烏對頭髮的烏黑光澤很有幫助,

當然就要多喝一點啊XDD

 
雞肉吸飽湯汁整個中藥味很香,
完全是成熟雞的口感,

而且是很有彈性的雞腿肉,

哪哪麻很喜歡啊!

 
味道是屬於鮮美帶有清香的雞湯,
喝起來味道比較清爽一點,

蛤礪量也是好多喔!

 
哪哪麻本來以為豬心會是一整顆心,
還猶豫好久才鼓起勇氣點,

哈哈!事實證明想太多了XD

切片的豬心吃起來QQ脆脆的,

麻油這天氣吃又很剛好,

突然感覺到冬令進補的時間到了!

 

 
這酸酸甜甜的古早味根本就是飯後最好的甜點。

 
哪哪麻覺得雙月食品社再訪還是很好吃,
爆炸多的料整個誠意十足,

加上現在冬天到了更適合進補,

不用糾一堆人吃鍋,

來雙月點個油飯或麵配碗當,

一個人就可以吃的開心又養生啦!

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

推薦此食記

0
 
 
你覺得這篇食記:
鼓勵
期待
有趣
感動
羨慕
好圖


查看結果

2017-01-19
Share on TwitterShare on Facebook
類別 : 義大利菜

 

 
踏入店內首先看到的是大家所熟悉的義大利麵,
和中式麵條不同,

義大利麵不只是直直的一條,

還可以做成各式各樣不同的形狀。

 
蝸牛義大利餐廳給人的感覺,
一直都是一個舒服放鬆的空間,

在這裡你不需要太拘束,

任意的吃飯聊天,

也是一種歐式的慵懶慢活。

 
和非常家庭溫馨感的民生店不同,
敦化店倒是很適合商務或是主題性宴客。

 
在座位上也可看到廚房忙碌的景況,
算是半開放式廚房的一種嗎?

 

 
今天沒有喝酒也不能喝酒,
就以礦泉水來乾杯吧!

 
除了甜食也有鹹的義大利麵可以點,
剛好滿足想吃甜食和鹹食的渴望。

 

 

 

 

 
透抽很新鮮軟Q,
外層裹的粉炸起來非常香酥,

是一道很好吃的炸物,

也適合拿來當下酒菜,

想喝的話不妨就和店家點杯紅酒吧!

但千萬不要喝酒開車喔!

 
感覺好像是麵條會在盤子上扭來扭去扭來扭去這樣。

 
拿到後看到一片綠色,
醬是使用青醬,讓麵體也看起來綠綠的,

麵頗有嚼勁吃起來很清爽,

聽說多吃綠色食物對身體很好。

 
而扭扭麵為什麼會叫扭扭麵呢?
看看他的側面就知道,

都已經扭成一個S型了還不夠扭嗎?

扭扭扭…扭扭扭….

喂!是夠了沒?不要再玩了!

 
把鬆餅淋上香甜的卡士達醬再擺上柳橙和藍莓這些水果,

 
不過是說這擺盤很簡潔有力,
一時間也不知道該怎麼去形容它。

 
好啦!你要問麻糬在哪裡?
就在鬆餅裡呀!

加入麻糬的鬆餅吃起來非常的有滿足感,

外鬆內軟Q讓咀嚼上很滿足,

是滿足不是飽足喔!通常鬆餅吃一個也會飽好嘛!

 
這是一個很樸素的法式吐司,
旁邊放一球香草冰淇淋和紅龍果就結案,

可見主廚對自己的法式吐司非常的有信心!

 
法式吐司就是吐司沾牛奶煉乳和蛋液下去煎的東西,
做的好吃的話那可是真的會讓人感動流淚的,

是看似簡單卻又需要花功夫去製作的一道料理。

 
所以就一刀切下去…
為什麼要先沾冰淇淋呢?

因為再不沾就會被這個小孩給吃光光了!

 
哪哪麻個人偏愛可可濃郁的香氣,
而且喝起來不甜膩卻又覺得好像整大塊的巧克力都在裡面了!

真的超好喝,喜歡可可的不要錯過。

 

 
香柚冰茶味道則是稍淡一點,
不過很適合搭配甜點,

淡淡的柚子香帶點香甜味兒,

天氣稍熱的時候很適合來上一杯。

 
它的外型也不是譁眾取寵的那種,
就比較樸實卻又注重內涵,

非常適合下午來吃點東西在一個舒適的氣氛下聊天,

這邊有著西餐廳的氣派華麗,

但卻可以放鬆愉快的聊天休息不需太過拘謹,

現在來到一代又多個下午茶的好地方囉!

評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 3   CP值 4

推薦此食記

0
 
 
你覺得這篇食記:
鼓勵
期待
有趣
感動
羨慕
好圖


查看結果

2017-01-14
Share on TwitterShare on Facebook
類別 : 台灣菜中餐廳藥膳料理

 

 
店家11點開,哪哪麻11點多到,
想說可以拍個空景了吧!

平日的11點ㄟ!誰會這麼早來啊!

誰知道一踏入店內…

這是什麼情形?店裡滿滿的人?

老闆,你是9點開吧!到底是怎樣啊?

 
幸好後面還有位子,
咱拿了菜單就趕緊坐下點餐,

咱今天是應邀而來工作的,

就點多一點好了!給大家多看點內容~

 
點好餐店家給了個很大的桌牌,
這樣就算人多也看的到啦!

 

 
好吧!其實還蠻好吃的,
雙月的都有把醬汁滷進去,

不是只有上色而已,

哪哪麻覺得挺好吃的,

豬耳朵也是QQ脆脆咬起來很香。

 

 

 
哪哪麻都還沒拍好餐點一道道的上桌,
等等…剛剛有點這麼多嗎?

咱們是兩個人來吃飯ㄟ!桌上是兩人份???

 
蚵仔算是新鮮但沒有很大顆,
不過那個份量給的很讓人喜歡呀!

可以配底下的薑絲和酸菜吃。

 

 
聽說膠質豐富的東西對皮膚很好,
就點來吃看看唄!

 
吃進嘴還有點黏黏的口感,
而且不會覺得腥,哪哪麻很喜歡呢!

 
ㄟ…湯料已經滿到要把魚肚橫放在碗上,
這樣對嗎?老闆你叫其他人怎麼做生意啊?

 
裡面還是有一些大的魚刺,
能把魚肚做的這麼好吃咱真的少見啊!

而雙月的湯頭都是雞湯做的,

底下的蛤蠣讓湯充滿鮮味,

還有大量的高麗菜,

湯喝起來就是海鮮加上蔬菜的鮮甜。

 

 

 

 
你看看他上面堆的中藥和滿滿雞腿肉塊,
用看的就覺得很養生。

 
口感一樣軟嫩帶有嚼勁兒,
而且細細數來裡面約有五塊大塊雞腿肉,

根本就是可以吃肉吃個過癮。

 
而麵線口感是比較軟的,
一口湯一口麵線很香,

哪哪婆可是讚不絕口呀

 
湯頭和蛤蠣雞湯一樣,
喝起來清甜不膩,

上頭放了好多蚵仔,

喜歡吃蚵仔的一定不要錯過。

 

 
每碗湯都給到根本爆滿出來,
不是因為咱要拍照才特別給的喔!

別桌客人也是一樣這麼多料,

而且湯都不腥不死鹹,

是會讓人一再回味的好味道。
用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 3   CP值 4

推薦此食記

0
 
 
你覺得這篇食記:
鼓勵
期待
有趣
感動
羨慕
好圖


查看結果

2017-01-14
Share on TwitterShare on Facebook
類別 : 台灣菜酒吧/Lounge Bar主題餐廳酒類飲品喝飲聊天

 
有各種不同口味的進口啤酒,
走吧!咱們就進去喝酒吧!

 
酒的品項全部寫在後方的黑板上,
而且不同口味的酒都給了不同的名字,

不能喝的就點清淡點的囉!

 
掌門整間店的氣氛控制其實挺好的,
讓人可以很舒服的在裡面喝酒聊天,

咱們待的時間發現還蠻多來喝酒

 

 
拿扇子當菜單還真的挺有趣的,

阿寶一直說這張照片很霸氣又神秘,

呵呵呵~小寶子跪安吧!

 

 
朋友點的,
喝起來有一點水果的甜香味,

是比較清爽一點的啤酒,

女生也會蠻愛的喔!

 
本來以為會很特別是紅色的,
不過其實還是偏棕色,

整個看起來就是紅棕的感覺,

喝起來的味道算清淡偏一點點濃,

有比較明顯一點的焦糖香味並且稍稍苦一點,

整體味道蠻複雜的有點難形容。

 
哪哪麻喝起來就是甜甜的氣泡沒那麼刺激的汽水,
不能喝酒就點這個吧!

 

 
另一邊在牆上的哪哪麻一直好奇是什麼,
後來發現原來是開水呀!

這樣就不用請店家倒水好方便喔!

 
哪哪麻比較喜歡火腿,
煙燻的很夠味還不錯吃,

不過人多可能還是要點兩盤會比較好。

 

 
這道是最受歡迎的,
咱們人多也比較沒有不知道怎麼分的窘境,

德式香腸外衣脆脆的可以沾蜂蜜芥末醬,

台式香腸油脂比較多很適合配酒,

旁邊的大蒜可是阿寶最愛,

每次買香腸都看他要多拿個兩顆,

現在這些就給你吃個夠吧!

 
是酸酸辣辣的水牛城雞翅口味,
這也是下酒聊天很好啃的東西說,

店家也貼心的附上丟骨頭的小垃圾桶,

讓哪哪麻很想跟他續盤捏!

 
邊邊烤的很脆像餅乾一樣好好吃,
中間的料和起司也算蠻多的,

不過因為他是切方塊,

要吃中間那塊還得有點技巧咧!

 
剛上桌蜂蜜香氣撲鼻而來,
哇~也太香了吧!

喝起來的口感非常清爽帶點蜂蜜甜味,

而且酒精濃度也不算高,

會是女生很喜歡的酒款呀!

 

 
有任何問題店家都可以給予解答,
啤酒的選擇很多可以讓人嘗試到不同的口味,

店家環境也感覺很舒適,

其實很多老外都是自己來點個啤酒和小菜,

那種感覺好像很享受,

總之,來到永康街想和朋友喝酒聊天的話,

就來掌門吧!

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 3   CP值 4

推薦此食記

0
 
 
你覺得這篇食記:
鼓勵
期待
有趣
感動
羨慕
好圖


查看結果

2017-01-13
Share on TwitterShare on Facebook
類別 : 日本菜下午茶甜點/蛋糕抹茶

 
天啊!咱竟然都不知道台北有這麼間好抹茶店,
當然就拉著阿寶怎樣也要衝去啦!

可惜他們平日沒有接待7歲以下小孩,

同樣喜愛的Yelena就無緣可以吃到了!

沒關係,下次再假日來吧!

 
位在台電大樓站5號出口旁的平安京茶事,
位置不是那麼醒目,

不小心經過也不會多看它一眼,

光大門看起來就算猜是餐廳也不認為它消費會很平價,

當然也就很容易去略過它。

 
門口有貼外帶菜單,
像是飲料和冰淇淋都有提供外帶服務,

可惜Yelena最愛的巴菲沒有,

也只能哪天有來台北買個冰給她解解饞囉!

 
或許是平日晚上客人沒有很多,
加上因為店家本身的氣氛,

整個感覺是舒服寧靜的,

客人聊天也都是小小聲不會大聲喧嘩

 
往裡走則是櫃台,
後方擺很多瓷器和茶具,

日本茶道博大精深,

哪哪麻未曾參透其中道理,

哈哈~還是負責吃就好XDD

 

 

 
菜單內容都是中日文一起,
還頗有回到日本的FU~

 
餐點分成套餐和單點,
端看想吃什麼決定,

另外套餐飲料是無法加價換的喔!

哪哪麻就因此把蛋糕捲改成用單點的,

算一算也比較划算些。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 
看起來真的很有質感,
一份加服務費要價四百多塊的抹茶千層果然有品質。

 
而哪哪麻點的抹茶千層選擇手刷抹茶,
一杯手刷抹茶只有70c.c,

如果喜歡便宜大碗的建議不要點這個。

 
雖然不多但真的很好喝,
手刷抹茶的功夫很好,

味道濃郁清香還有回甘的味道,

咱第一次喝到不加奶卻又這麼濃郁的抹茶,

適合小口小口品茶而不是牛飲,

阿寶也跟著風雅起來,

難得看到他這麼優雅地吃東西呀!

 

 

 
這一片也還給的份量不少,
擺盤也很日式的看起來不經意又漂亮。

 
每一片千層麵皮中間都夾入濃郁的抹茶醬,
哪哪麻的朋友在咱拍照時已經開吃,

邊吃還邊說好好吃喔!

讓咱好想也趕快拿刀叉來切喔!

 
當刀切下去時,
濃濃的抹茶醬爆出來,

呼~看到這一幕想不想尖叫?

日本頂級丸久小山園的頂級抹茶粉製作的抹茶千層蛋糕,

可說是和洋料理的完美融合。

 
但那滑開的氣勢還是很優雅,
那內餡兒濃郁滑順的程度可想而知。

 
當抹茶千層入口時,
感動的FU又整個上湧,

你要知道哪哪麻很喜歡抹茶,

但沒有一點程度的抹茶是很難讓人喜愛的,

真的可以把抹茶做到入口清香濃郁,

而且又和奶味融合得剛剛好,

內餡的感覺很綿細濕潤,

抹茶味在舌頭上完美的化開來,

一點抹茶腥味都沒有殘留,

難怪是平安京茶事非常受歡迎的甜點。

 
切的還蠻厚的,
外層是抹茶蛋糕體內餡兒是北海道奶油和抹茶。

 
不過看切面是無法達到爆漿的程度,
要讓它爆漿需要一點小技巧…

 
是的,就是用叉子稍微把它給壓下去!
濃郁飽滿的抹茶和奶油內餡就會整個爆出來,

也太誘人了啦!

 
話說…最近好像五十嵐也出這樣的東西了說一..一
傳統的日式抹茶拿鐵加入台灣的珍珠粉圓,

上面還有抹茶霜淇淋,

看到造型發現~哈哈!名字取的還真好!

 
抹茶拿鐵奶和抹茶混合的很香,
一如甜點那般的有水準,

底下珍珠軟軟QQ不會太難咬,

喝起來還不錯。

 
味道比較清淡一點,
直接吃就是抹茶霜淇淋,

如果混到抹茶拿鐵裡面則可以讓拿鐵更濃郁更奶一些

 

 
茶味也比較香,
糰子軟Q軟Q不錯吃但並沒有到很驚艷,

畢竟是抹茶專門店不是日食專門店,

糰子在此時已不是最重要的了!

 

 
第一層的紅豆泥吃的到些許顆粒,
有很明顯的日式紅豆泥的甜味,

應該怎麼說呢?就是日式蜜紅豆的味道,

下一層是綿密的抹茶醬,

當紅豆泥挖起來的時候抹茶醬的流動實在太吸引人,

可以紅豆泥和抹茶醬一塊兒吃,還蠻香的。

 
再往下是西瓜球和鳳梨片跟抹茶凍,
吃起來很有層次,

水果酸酸甜甜讓整個口味吃起來沒那麼單調,

一個巴菲吃完是非常有滿足感的,

不會吃完後還不知道自己吃了什麼東西。

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 3   CP值 4

推薦此食記

0
 
 
你覺得這篇食記:
鼓勵
期待
有趣
感動
羨慕
好圖


查看結果