Queen House法式手工甜點 (安南區)

Queen House法式手工甜點　台南市安平區文平路363號　0929999089　臉書先說個人對甜點興趣缺缺，最初是看見其中有我最愛的芋頭，才忍不住的想要品嚐看看，宅配包裝保護的很好，打開裡面的甜點完好無缺，連水果塔上的任何一個水果都沒掉，太厲害了。大甲芋頭生乳捲捨棄一般海綿蛋糕體，店家使用Q彈軟嫩的絕佳舒芙雷蛋糕體包裹住內陷，無論是冰起來吃的紮實口感或室溫下的軟綿彈嫩，清爽細膩不死甜，還有重成本的用極珍貴日本歐牧純生鮮奶油製作內餡，並加入大甲芋頭泥和芋頭塊，一口同時體驗綿密軟滑及紮實咬感，芋頭不算多，我想是不想蓋過鮮奶油的口感及味道，此款奶味較明顯，因為夢害怕牛奶的味道，所以把幾乎一半的鮮奶油都挑起來了，不過同事說香濃綿密，再配上一杯茶就是幸福滿分的下午茶。 四種不一樣口味的塔包裝精美，粉紅色的外盒送禮很討喜，女孩兒們收到一定很開心，尤其打開後的每一款甜點都很美，賞心悅目外，重點又好吃，完全不死甜。檸檬塔，是店裡的超人氣，保存方式需冷凍，要吃前拿到室溫下退冰約5~6分鐘即可，冷凍過後的口感更加好吃耶！主廚特別放入檸檬皮與秘密水果配方，打造出迷人細膩的水果尾韻，爽口不刺口的檸檬清香滋味，加上手工製作的酥脆塔餅皮，越嚼越香且與檸檬餡相互襯托，展現多層次香氣。酸甜滋味一口接一口，一個人獨享的下午茶。 抹茶塔，於底部添加入了高雄美濃有機紅豆與有機紫米，搭配上日本宇治抹茶粉及日本歐牧純生鮮奶油，再灑上杏仁角，每一口都吃的到Q嫩軟綿的抹茶與爽口滑順鮮奶油、紅豆紫米的顆粒嚼勁和酥脆塔皮，甜而不膩的濃郁高雅滋味，是屬於成熟大人味。 藍莓塔，外面有用一層硬質透明塑膠保護，難怪藍莓們都乖乖立正站好，自製藍莓醬，並搭配北海道四葉十勝奶油乳酪 水果塔，上面多達六種水果，色彩繽紛如珠寶盒般美麗高貴，切開裡面還有小驚喜，居然有酸甜的莓果夾心，每一口吃來都不甜膩。Queen House家的塔比生乳捲更讓夢喜歡，完全不甜膩，小小一個，一個人輕鬆完食。
全手工製作的【Queen House法式手工甜點】每一款手作法式甜點皆充滿口感變化與層次深度，每一口皆能品嚐到主廚的用心與堅持。每週星期六、日在位於文平路的工作室，亦提供現場購買外帶服務，不過建議先電話預訂喔！以免賣完惹，快來墜入法式浪漫的甜蜜幸福氛圍吧！

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瑪哩咖啡 (東山區)

2/27(五)

瑪哩咖啡　台南市東山區高原里175縣道12.5K　0935710599／0933706710　營業時間：10:00~18:30(夜間可預約)　臉書利用二二八連假跑來台南旅遊，第一天先來到關仔嶺崁頂福安宮拜拜，接著往東山方向行駛，咖啡公路上有許多間景觀咖啡，但幾乎都沒什麼人，途中遇上了這間瑪哩珈琲，很訝異居然停了好多車，可見生意很好，心想跟著人潮走準沒錯，當下決定回程時要到這裡用午餐，已經下午一點多，停車場比剛剛停的車子還多，還好我們早一步有好位子坐，老闆說等等有一台遊覽車要來，沒想到這間瑪哩珈琲生意這麼好，人家可完全沒聽過（妳沒聽過的還很多吧！）。座外都是在戶外，廚房及飲料吧台是用簡單的鐵板搭建，庭園種了不少植栽，又可遠眺山景，可惜的是沒有禁菸，不時會飄來難聞的菸味。瑪哩除了賣咖啡飲料下午茶，還有脆皮甕缸雞及山產熱炒，而且還賣的嚇嚇叫！最邊邊的位子最搶手，我們很幸運的被安排坐在這裡。 飲料和點心沒有想像中貴，以風景區來說算便宜的。和風過貓150元

份量很多，和風醬混合著酸甜梅子，清爽又開胃，而且過貓超嫰，很好吃。來此當然要點最招牌的酥皮甕缸雞，整隻送上來時還真像拜拜的雞，哈哈！老實說賣相沒有很好，有提供手套自己DIY，在拆解雞肉時撲鼻的香味好誘人，而且真的皮好酥脆喔！！鹹度也剛剛好，裡面塞滿茄冬葉（應該是啦！XD）和蒜頭，蒜頭軟軟的好好吃。 可惜白飯煮的滿失敗的，有的部份太軟，都結在一塊了。蒜香米血糕100元

這是點完餐後，看見別桌幾乎都有點，看起來也很好吃，所以加點一盤，蒜香味十足，但鹹度有點淡，米血稍嫌不Ｑ，因為貪吃，導致後來吃不完啦！招牌咖啡雞湯（小）350元

因為較少有機會喝到咖啡雞湯，所以捨剝皮辣椒雞湯，喝第一碗時覺得咖啡的苦味滿明顯，越煮就越甘甜，越喝越順口，雞肉部份全是採用雞腿肉，裡頭還有香菇和高麗菜。東山這裡種了許多橘子，秋天十月產季還可以預約採果，來個拜拜、採果踏青、泡湯吃美食一日遊很不錯喔！很開心無意中又發現了一處美食，推薦給大家喔！

木銅咖啡屋 (安南區)

2/8(六)

台南正統鹿耳門聖母廟　台南市安南區媽城安路160號　06-257754　臉書

木銅生活美學咖啡　台南市安南區青砂街一段169號之46　06-2571529

營業時間：週六/週日12:00~21:00 接受預約　臉書

這是夢第一次來到台南鹿耳門聖母廟欣賞一年一次的元宵高空煙火

幾年前曾跟夢麻和外婆他們有來這裡拜拜，這裡佔地還真廣，停車場也很大

跟著就是攝朋友們早早在下午兩點多就來卡位，廟前有許多表演活動

但黑壓壓的都是人，也看不到裡面到底在表演什麼，只能走馬看花的隨便拍拍摸春牛討吉利我們拍煙火位置後面的這家木銅咖啡很吸晴，不由自主會變他吸引過去（明明就貪吃）

今天的風火好，被陽光騙了，大夥穿的都不夠暖，於是決定先去木銅訂位，晚上來吃火鍋

只不過預計十人的訂位，最後只有三個人進去，其它人都興趣缺缺啦！ 老闆阿壽真有才，咖啡館裡的許多東西都是他的作品，利用銅做了很多有趣的東西

每張不同造型的木椅也是出自老闆之手，裝潢木作水電都自己來，真是太厲害了

老闆阿壽說他的風格就是＂沒有風格 just do it＂

可愛的壁燈，老闆的傑作 原味健康鍋（網室豬）300元

不得不好好額樂一下木銅的火鍋，菜盤蔬菜種類多，沒有不健康的火鍋料，網室豬肉片也好好吃

後來又加點了一盤豬肉，吃的真過癮水果咖哩鍋（網室豬）330元

不論是哪種湯頭，都喝的出天然用心的好滋味，老闆對這間店的堅持有感受到

尤其是一個禮拜只營業六、日兩天，真的很異類丫！中間那塊豆腐很特別，是冷凍的，口感比一般豆腐還要嫰，但又很扎實 沾醬我喜歡，不是一般沙茶，而是較健康的日式沾醬，更能吃出新鮮食材的味道木銅咖啡（熱）110元

喝的朋友說苦中帶點微酸，但他不愛酸的咖啡，不過杯盤都是特製的，喝起咖啡來更有FU

天然純釀梅汁（附餐飲料）

不含防腐劑，酸酸甜甜很好喝

阿薩姆紅茶（附餐飲料）從很多小細節都可以看見老闆的用心喔！從環境到食材都能讓人驚艷，推薦給大家因為外頭實在太寒冷，所以吃完暖呼呼的火鍋出來，不知是不是心理作用，覺得風沒那麼大了，也可能是人潮變多了

因為離施放煙火的時間還有一段距離，所以夢帶著相機隨意晃晃

躦轎腳真的是越晚越多人，連廁所都大排長龍，還好廟方增設了很多流動廁所，疏緩人潮 今晚的煙火好精彩，一個晚上放了三場高空煙火和蜂炮，最後一場還看見了不曾看到的特殊煙火，令人驚訝連連

特別跟同行的育仁借了兩張煙火照，是不是真的很美呢!?今年沒到鹿耳門的朋友，明年真的可以來欣賞高空煙火喔！

往年的煙火都是在元宵節當天施放，但就不一定是假日了，今年特別在星期六舉辦，讓更多人能一飽眼福

不過希望大家要發揮公德心，散場時看到滿地的垃圾，期間還有男的隨地小便，這樣真的很不好

台灣是個很美的地方，不要因為一己之私而破壞了環境，請大家要從自己做起丫！

窩吧 (東區)

3/1(六)

窩吧　台南市東區東門路一段210號　06-2006939　

營業時間：週一至週五9:00~17:00 週六/日9:00~18:00 每週二公休跟著布丁的腳步來到台南名字取的很可愛的窩吧，丟了三間布丁介紹過的店給朋友選

打算先來個早午餐，再來個下午茶，中間再去走走消化一下，一整個想的也太美好了

就先來介紹下午茶，因為有冬季限定的草莓鬆餅，晚了就吃不到了好可愛的信箱窩吧也有賣早餐喔！而且是全天候供應的一進門的座位，好像裝飾用的，都沒人坐在這裡耶！這樣的格局讓我想到台南開心之旅~『鵪鶉鹹派』 今天的座位 點好了餐點，走上復古磨石子樓梯，到二樓參觀去二樓分為三區，上面這張是最裡面，中間和前面都坐了人，所以就沒拍了

而三樓居然有個日式塌塌米的座位，只是空間擺設較沒什麼特色，因為也是有人沒拍 我覺得吃甜點，水是必備的，因為可以消除甜膩感將將~ 限定草莓鬆餅一上桌就令人開心拍不停

份量不小，兩個人還只吃了一半，另一半只好打包

目前第二期的草莓最甜最好吃，夾在熱熱的鬆餅和綿蜜香甜的卡士達醬裡嘟嘟好

利用草莓醬和巧克力醬在盤中點綴的可愛圖案也令人驚喜冬季限定草莓鬆餅塔240元（附一杯150元飲品）

這樣的價位其實不貴耶！ 冰水果茶150元

和期待中的水果茶有點落差，以為是加了很多新鮮水果的水果茶錫蘭奶茶150元

奶茶是我喜愛的味道，有濃郁的茶香，香醇好喝杯墊也是自家訂坐的，挺用心的一家店，服務也很好

但因餐點是現點現做的，客人太多時，要有心裡準備要等個十幾二十分喔！

3/10起窩吧只開放平日才能訂位，假日只能現場候位囉！

還好那天去的時候還可以訂位，因為客人真的很多呢！

趕緊趁著草莓季還沒結束，快來吃吃這令人幸福滿滿的草莓鬆餅喔～

café 58 (中西區)

3/1(六)

cafe 58　台南市中西路永福路二段117號　06-2236586

營業時間：9:30~17:00 每週一公休　本來已經吃膩了千篇一律的早午餐模式，但看到布丁介紹的cafe 58還是忍不住被吸引了

也許是照片太會騙人，也許是餐點不是現成食材的拼盤，總之我來了（笑）cafe 58門面非常低調，沒有任何招牌，只有騎樓上寫著金屬字的名字進門右手邊是裸露的紅磚牆，這裡到處都可看見新鮮花朵和乾燥花裝飾著 舊式透天厝深長的格局，利用布幔、磚牆和不同的油漆牆面及壁紙營造出不同的格局 兩人的桌子有點小，但還好餐點是一道道上，位子還算足夠

早午餐一共有四種非常燙口的濃湯，好喝隨濃湯一起附上的麵包，硬脆的口感，配上濃湯很是喜歡培根烘蛋早餐270元

早午餐的附餐飲料為美式咖啡、薄荷紅茶、果汁三選一

也可補差價換購其它飲品二片烤的香酥的丹麥土司和一小盅特製墨西哥莎莎醬

還有很有特色的培根烘蛋塔及份量多多的生菜沙拉

這樣的份量，多到我吃不完耶！挺超值的 青醬火腿起司三明治早餐220元

三明治裡的火腿夾了好幾片，起司和青醬配的剛剛好，尤其是那土司烤的真是漂亮又美味 熱拿鐵120元/原價

他們家的拿鐵是我喜愛的味道，不加糖也順口好喝用牛奶玻璃瓶裝的果汁質感跳升三級，雖然是濃縮果汁，但起碼賞心悅目啦！

cafe 58的用餐環境及餐點都有一定水準，推薦給大家喔！